Хушгатай жор бүхий Feijoa чанамал. Фейжоа чанамалыг хоол хийх болон хоол хийхгүйгээр хэрхэн хийх вэ. Фейжоа чанамал хэрхэн хоол хийх вэ

Фейжоа бол манай эх орон нэгтнүүдийн эртнээс хайрлаж ирсэн чамин жимс юм. Үүнийг шинэхэн хэрэглэж, чанамал хэлбэрээр өвлийн улиралд бэлтгэдэг. Бие махбодид витамин дутагдалтай бол ийм амттан нь ашиг тусаа өгч, дархлааны системийг бэхжүүлж, хүний ​​чухал тогтолцооны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх болно. Хоолны үндсэн жор болон үүнтэй холбоотой бүх зүйлийг харцгаая.

Фейжоа чанамалын ашиг тус

1. Амтат нь аскорбины хүчил их хэмжээгээр хуримтлуулдаг бөгөөд үүнийг витамин С-ээс өөр зүйл гэж нэрлэдэггүй. Энэ нь хүний ​​дархлааны системд шаардлагатай бөгөөд вирусын халдварт өртөмтгий байдлыг бууруулж, бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг.
2. Энэхүү амттан нь ходоодыг пепсины шархнаас хамгаалж, нойр булчирхай, гэдэсний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ийм эмчилгээ нь тархины мэдрэлийн эсийг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь санах ойг сайжруулдаг.
3. Жимс болон түүний бүх амттан нь атеросклероз, венийн судаснуудад өртөмтгий хүмүүст зориулагдсан байдаг. Саатал эсвэл саатал нь цусны эргэлтийн систем, зүрхэнд хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг.
4. Гэсэн хэдий ч бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд та авахыг хориглохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жагсаалтад чихрийн шижин, нялх, хүүхэд төрүүлэх хугацаа орно.
5. Фейжоа чанамал нь бөөр, элгэнд үзүүлэх нөлөөг дурдах нь зүйтэй. Том хэмжээний найрын дараа зөвхөн нэг халбага амттан нь өлсгөлөнгөөс ангижруулж, этилийн спиртийг арилгах болно.

Feijoa чанамал хоол хийхгүйгээр

• нунтагласан элсэн чихэр - 1.8 кг.
• feijoa - 1.9 кг.

1. Цаашдын үйл ажиллагаанд түүхий эд бэлтгэх. Жимсийг угааж, хатааж, дараа нь хатааж, хүнсний процессороор жижиглэсэн байх ёстой.
2. Үүссэн масстай нунтагласан элсэн чихэрийг жорын дагуу эзэлхүүнтэй хольж, мөхлөгүүдийг хайлуулна.
3. Савыг ариутгаж, ус дусал үлдэхгүйн тулд хатаана. Амттаныг саванд хийж, өнхрүүлээрэй, та бэлэн боллоо!

Feijoa лийрийн чанамал

• нунтагласан элсэн чихэр - 245 гр.
• лийр - 0.15 кг.
• feijoa - 0.9 кг.
• амтат дарс (илүү зохимжтой цагаан) - 0.15 л.

1. Фейжоа жимс бүрийг урьдчилан угааж, усаар хатааж, дараа нь целлюлозыг тайрч, зайлуулна. Лийрийг голоос нь хальсалж, ижил шоо болгон хуваасан.
2. Жимсийг хооронд нь холбож, дарстай нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл бага хүчээр хоол хийх найрлагыг илгээнэ.
3. Дараа нь шарагчийг унтрааж, хөргөөд, хэд хэдэн удаа хөөсөрч эхлэх хүртэл хоолоо давтана. Гурав дахь шатанд, зуухыг унтраасны дараа найрлагыг нэн даруй савлаж, битүүмжилнэ.

• улбар шар - 80 гр.
• feijoa - 0.4 кг.
• нунтагласан элсэн чихэр - 0.75 кг.

1. Нэгдүгээрт, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг идэж болохгүй хэсгүүдээс чөлөөлж, дараа нь хутгагч эсвэл мах бутлуураар дамжуулна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтагласан элсэн чихэртэй холино.
2. Талстжсан найрлага уусах хүртэл хүлээнэ үү. Бөмбөлөг үүсч эхлэх хүртэл буцалгаад, лонхтой дээр халуун өнхрүүлж, хөргөнө.

Самартай Feijoa чанамал

• ус - 480 мл.
• нимбэгний нунтаг - 6 гр.
• самар (заавал биш) - 220 гр.
• feijoa - 970 гр.
• жүржийн хальс - 4 атга
• улбар шар - 1 ширхэг.
• нунтагласан элсэн чихэр - 480 гр.

1. Жимс бүрийг хальснаас нь чөлөөлж, целлюлозыг хайчилж, нунтагласан элсэн чихэр цацаж, дор хаяж 2 цаг хүлээнэ үү. Үүссэн шинэ жүржийн хальсыг дотор нь цагаан давхаргаас хальсалж, улбар шар өнгийн дээд хэсгийг тууз болгон хайчилж ав.
2. Самарыг урьдчилан усаар зайлж, алчуур дээр хатааж, дараа нь тос нэмэлгүйгээр хуурай хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Дараа нь тэдгээр нь санамсаргүй дарааллаар том ширхэгтэй жижиглэсэн байна.
3. Тэр үед нунтагласан элсэн чихэр аль хэдийн хайлж, самар, жижиглэсэн жүржийн хальстай холино. Үүн дээр нэг жүрж, нэг нимбэгний шүүс нэмнэ.
4. Холимог найрлагыг гал дээр тавьж, өтгөрүүлэх хүртэл бага хүчээр хооллоорой. Энэ болмогц 8 минут тэмдэглээд унтраа. Нэн даруй задлаад хөргөнө.

• зөгийн бал - 110 мл.
• хушга - 95 гр.
• боловсорсон feijoa - 7 ширхэг.

1. Хальсалсан цөм нь хуваалтгүй үлдэхийн тулд самар бэлтгэ. Жимсийг сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Фейжоаг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Жимс, самарыг хутгагч саванд хийнэ. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг асааж, бүтээгдэхүүнээс нэгэн төрлийн холимог олж авна. Үүний дараа масс руу цэцгийн зөгийн бал нэмж, холино. Сааталыг шилэн саванд хуваана. Таслагч. Амттаныг хадгалах хугацаа зургаан сараас илүүгүй байна.

Feijoa нимбэгний цагаан гааны чанамал

• цагаан гааны үндэс (хальсалж) - 6.5 см.
• нунтагласан элсэн чихэр - 380 гр.
• шинэхэн нимбэг - 130 мл.
• feijoa - 480-500 гр.

1. Нэгдүгээрт, жимс нь ишнээс чөлөөлөгдөж, дараа нь угааж, үзүүрийг нь таслах ёстой. Хамгийн бага бэхэлгээг асаах замаар комбайн эсвэл мах бутлуурыг ажилд бэлтгэ.
2. Целлюлоз авахын тулд фэйжоаг машинаар дамжуулна. Шаардлагатай бол та эдгээр алхмуудыг хэд хэдэн удаа хийж болно. Энэ найрлагыг зузаан ёроолтой галд тэсвэртэй саванд хийнэ.
3. Нь grater дээр хальсалж цагаан гааны үндсийг нунтаглаж, нимбэгний шүүстэй хольж, эдгээр найрлагыг нийтлэг хоол хийх саванд илгээнэ. Савыг зуухан дээр тавиад дундаж хүчийг тохируулна уу.
4. Эхний бөмбөлөгүүд гарч ирэхийг хүлээгээд цагийг тэмдэглэ. 7-8 минутын дараа галыг унтрааж, бэлэн халуун амттанг саванд хийнэ.

Фейжоа анарын чанамал

• боловсорсон анар - 1 ширхэг.
• feijoa - 950 гр.
• элсэн чихэр - 1.1 кг.

1. Анар жимсийг гэмтээхгүйн тулд арьсыг болгоомжтой арилгана. Үрийг хуваалтаас салга. Фейжоаг сонгодог технологийн дагуу угааж, хатаана. Бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар дамжуулна.
2. Саванд элсэн чихэр хийнэ, хутгана. Кристалууд уусах хүртэл хүлээнэ үү. Массыг дахин холино. Ариутгасан лонхтой амттанг тарааж, Nylon тагийг нь таглана. Түүхий чанамалыг хөргөгчинд хадгална.

Зөгийн бал, фэйжоатай нимбэгний чанамал

• цэцгийн зөгийн бал - 120 гр.
• боловсорсон feijoa - 17-20 ширхэг.
• дунд хэмжээний нимбэг - 1 ширхэг.

1. Нимбэгнээс хальсыг нь авч, нүхийг нь арилгана. Фейжоа жимсийг зайлж, хатаана. Бүтээгдэхүүнийг дурын хэлбэртэй хэсэг болгон хайчилж, хутгагч руу илгээнэ үү.
2. Бэлэн болсон массыг тохиромжтой саванд хийнэ, beekeeping бүтээгдэхүүнийг холино. Бэлэн болсон амттанг ариутгасан саванд хуваана. Савыг өнхрүүлж, харанхуй, сэрүүн газар хадгална.

Жүржтэй Feijoa чанамал

• нунтагласан элсэн чихэр - 0.6 кг.
• feijoa - 1.1 кг.
• улбар шар - 1 ширхэг.

1. Цитрусыг хальснаас нь цэвэрлэж, шаардлагатай бол чулууг арилгана. Ногоон жимсийг урсгал усаар зайлж, хуурай арчина. гэзэг арилгах.
2. Жимсийг хүнсний процессороор нунтаглана. Массыг саванд хийнэ. Элс нэмээд хутгана. Залхуу гал дээр амтат хоолыг буцалгаад буцалгана. Зуухыг унтраа. Хөргөсний дараа чанамалыг өнхрүүлээрэй.

• киви - 500 гр.
• нимбэг - 2 ширхэг.
• feijoa - 950 гр.
• ус - 0.5 л.
• нимбэгийн хүчил - 6 гр.
• нунтагласан элсэн чихэр - 550 гр.

1. Жимсийг угааж, бүх илүүдлийг нь арилгана. Бүтээгдэхүүнийг гэмтсэн эсэхийг сайтар шалгаж үзээрэй. Нимбэгийг буцалж буй усаар асгаж, хуурай арчиж хаяхыг зөвлөж байна. Ногоон жимсийг мах бутлуураар дамжуулна. Цитрусыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
2. Цитрусаас бусад бүх найрлагыг нэгтгэж, элсэн чихэр, нимбэг нэмнэ. Галд тэсвэртэй савыг шатаагч руу илгээнэ. Зуухны дундаж хүч биш амттанг буцалгана. Саатал өтгөрч эхэлмэгц нимбэгээ хутгана. Бага дулаанаар 10 минутын турш массыг буцалгана. Халуун амттанг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, битүүмжилнэ.

Нимбэгтэй Feijoa чанамал

• шүүсэн ус - 250 мл.
• нимбэгний шүүс - 150 мл.
• элсэн чихэр - 1.8 кг.
• feijoa - 1.9 кг.
• пектин нунтаг - 2 уут

1. Жимсийг угааж, 2 хэсэгт хуваана. Устай саванд хийнэ. Фейжоаг хагас цагийн турш буцалгана. Хутгахаа бүү мартаарай. Үүний зэрэгцээ нимбэгний шүүс, пектин, элсэн чихэр зэргийг холино.
2. Жимс нь нэгэн төрлийн массыг оруулна. Талстууд уусах хүртэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буцалгана. Найрлага буцалгасны дараа 30 минутын турш тэмдэглэнэ. Зуухыг унтрааж, чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ.

Feijoa чанамал хийхэд маш хялбар байдаг. Хэт их төвөг учруулахгүйн тулд түүхий жорыг авч үзэх нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд та юу ч хоол хийж, банк руу өнхрүүлэх шаардлагагүй. Сааталыг сэрүүн газар хадгалж, хайртай хүмүүстэйгээ хамт амтлаарай. Хэрэглэхдээ зөвхөн ашиг тустай шинж чанараас гадна болзошгүй хор хөнөөлийг анхаарч үзээрэй.

Видео: Фейжоа чанамал хэрхэн хийх талаар

Александр Гущин

Би амтыг нь баталж чадахгүй ч халуун байх болно :)

Агуулга

Жимс гэж андуурдаг чамин feijoa жимс нь иод, витамины агууламжаараа дээд амжилтыг эзэмшдэг. Хэдийгээр энэ нь төвөгтэй нэртэй боловч бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ихэнхдээ эмч нар иодын дутагдалтай шинэ жимс эсвэл чанамал идэхийг зөвлөж байна.

Фейжоа чанамал хэрхэн хийх вэ

Өнөөдөр та ер бусын жимсийг ямар ч томоохон дэлгүүр, зах зээлээс худалдаж авч болно, учир нь сүүлийн 10 жилийн хугацаанд манай улсад идэвхтэй импортолж ирсэн. Гол асуудал нь халуун орны амттан нь сайн хадгалагддаггүй тул түүхий фейжоа чанамал хийх нь хамгийн сайн арга юм. Хамгийн гол нь жимс нь боловсорч гүйцсэн, шүүслэг байвал аль болох ашигтай болж, витаминыг удаан хугацаанд хадгалах болно. Жимс жимсгэнэ зөв бэлтгэх нь чухал юм.

Тохиромжтой feijoa чанамал нь ямар ч үйлдвэрийн хадгалалтын бодис агуулаагүй байх ёстой, учир нь тэдгээр нь витаминыг устгадаг бөгөөд зөвхөн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд шаардлагатай байдаг. Шинэ боловсорч гүйцсэн жимс, жимсгэнэ, самар гэх мэт гар хийцийн бэлдмэлийг бэлтгэхэд хангалттай.Энэ нь тохиромжтой, учир нь та хоол хийх процессыг бүрэн хянаж, эцсийн бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Зүссэн бүтээгдэхүүний хэлбэр, хэмжээ зэргээс зөвхөн гаднах байдал төдийгүй тавагны амт нь хамаардаг гэдгийг сайн мэддэг. Фейжоаг бүхэлд нь чанаж болгосонгүй, учир нь Эдгээр жимс нь том хэмжээтэй. Саатал бэлтгэх хоёр сонголт байдаг бөгөөд алийг нь сонгох нь таны хүсэл, чадвараас хамаарна. Гал тогоонд сайн гэрийн эзэгтэй болгонд жимс хагалах зөв хэрэгсэл байдаг байх.

Мах бутлуураар дамжуулан Feijoa

Фейжоа жимс нь өөрөө махлаг, шүүслэг, том байдаг тул хоол хийхдээ бүх сүүлийг нь салгаж, жимсээ 2-4 хэсэгт хуваасны дараа ихэвчлэн мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана. Хэрэв та дулааны боловсруулалтгүйгээр чанамал эсвэл консерв хийхээр төлөвлөж байгаа бол feijoas угаахад хамгийн их анхаарал хандуулах нь чухал юм. Банкинд нэмэлт зүйл орох ёсгүй.

Үйл явцыг илүү хурдан болгохын тулд цахилгаан мах бутлуурыг сонгох нь дээр. Энэ нь хэдэн минутын дотор найрлагыг нь нунтаглаж, арчлахад хялбар байдаг. Орчин үеийн төхөөрөмжүүд нь олон тооны нэмэлт хушуугаар тоноглогдсон тул та чанамалдаа тохирох хэмжээг сонгох боломжтой. Энэ нь нарийн ширхэгтэй байх тусмаа талх, боов дээр түрхэхэд хялбар байдаг бөгөөд хүүхдүүд цөцгийтэй нягтралд илүү дуртай байдаг.

Фейжоа холигчоор хийнэ

Өөр нэг арга бол жимсийг хутгагчаар нунтаглах бөгөөд энэ нь живэх эсэх нь хамаагүй. Энэхүү гал тогооны туслахын ачаар та ирээдүйн чанамал эсвэл вазелинд зориулж нухаш массыг хялбархан бэлтгэж болно. Сүүлийнх нь ирээдүйд витамин хадгалах маш тохиромжтой арга боловч вазелиныг хадгалах хугацаа нь чанамал эсвэл хадгалалтын хугацаанаас хамаагүй богино байдаг.

Та хутгагчаар хоол хийхээр шийдсэн үү? Дараа нь ямар дотоод механизмтайг анхаарч үзээрэй. Фейжоа нунтаглах нь хамгийн хурдан процесс биш, хуванцар араа бүтэлгүйтэх боломжтой, гал тогооны хэрэгслийг засах нь үнэтэй байдаг. Хэрэв та хутгагчийн чанарт эргэлзэж байвал хуучин сайн мах бутлуурыг ашигла, энэ нь таныг урам хугарахгүй бөгөөд хамгийн чухал мөчид эвдэрч чадахгүй.

Хоол хийхгүйгээр Feijoa чанамал - жор

Зах зээл рүү явахаасаа өмнө танд хамгийн тохиромжтой, буцалгадаггүй фейжоа чанамалын жорыг сонгоорой. Ирээдүйд та идэж чадахгүй тул ямар ч тохиолдолд SARS, томуу, авитаминоз ихэссэн өвлийн улиралд амттай жимс хадгалах, иод, витамины дутагдлыг нөхөхийн тулд бэлтгэл хийх хэрэгтэй болно гэдгийг санаарай. Энэхүү чанамалыг тогтмол хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, үр ашгийг нэмэгдүүлэх болно.

Элсэн чихэртэй Feijoa - өвлийн улиралд зориулсан жор

• Хоол хийх цаг: 60 минут
• Үйлчлэх: 10 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 3300 ккал
• Зорилго: амттангаар
• Хоол: Орос

Ашигтай шинж чанарыг дээд зэргээр хадгалахын тулд чанамал хэрхэн хийх вэ? Өвлийн улиралд элсэн чихэртэй дараах энгийн feijoa жорыг туршиж үзээрэй. Энэ чанамалд та жүрж, нимбэгний хальс, ямар ч жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Ирээдүйд илүү олон саатал хийх нь дээр, ингэснээр хавар хүртэл, зун хүртэл хангалттай байх болно, учир нь эхний жимс нь зөвхөн зургадугаар сард гарч ирдэг. Энэхүү амттанг бэлтгэх нь маш хялбар тул алхам алхмаар жор эсвэл зурагтай жор шаарддаггүй.

Орц:

• feijoa - 1 кг;
• жүрж - 200 гр;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• алим - 150 гр.

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг зайлж, ишийг нь салга. Арьсыг арилгахгүй байх нь илүү дээр юм, энэ нь витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд гол шинж чанар нь дархлааны системийг бэхжүүлэх явдал юм.
2. Мах бутлуурын дотор бүх жимсийг мушгиж, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
3. Сааталыг саванд хийнэ, харанхуй, дулаан газар 3-4 цаг байлгаад хөргөгчинд хийнэ.

Фейжоагийн шинэ чанамал

• Хоол хийх цаг: 30 минут
• Үйлчлэх: 10 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 4600 ккал
• Зорилго: амттангаар
• Хоол: Орос
• Бэлтгэлийн хүндрэл: хялбар

Анхилуун үнэртэй feijoa хоосон зайг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Энэ жор нь магадгүй хамгийн энгийн нь юм. "Түүхий" саатал гэж нэрлэгддэг саатал нь хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Үүнээс гадна, та хоол хийх процесс дууссаны дараа шууд хэрэглэж болно, гэхдээ амттан нь зөв дусаах үед илүү амттай, баялаг болж, хамгийн их шүүс өгөх болно.

Орц:

• feijoa жимс - 1 кг;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 кг.

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг сайтар зайлж, ишийг нь арилгана, хальсыг нь арилгах шаардлагагүй, энэ нь целлюлозоос багагүй ашигтай эрдэс бодис агуулдаг.
2. Жимсийг хэсэг болгон хайчилж, өөрт тохирсон байдлаар цавчих.
3. Элсэн чихэртэй нухаш цацаж, холино.
4. Ариутгасан лонхтой саванд хийж, шүүс өгөхийн тулд өрөөний температурт үлдээнэ.
5. Хэдэн цагийн дараа та хөргөгчинд хийж болно.

Фейжоа Таван минут

• Хоол хийх цаг: 20-30 минут
• Үйлчлэх: 10 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 4300 ккал
• Зорилго: амттангаар
• Хоол: Орос
• Бэлтгэлийн хүндрэл: хялбар

Таван минутын фэйжоа нь ердөө 5 минутын дотор чанаж болох хурдан бөгөөд амттай чамин жимсний чанамал хийх энгийн жор юм. Энэ хугацаанд шүүслэг жимс нь дулааны боловсруулалтаас болж ашигтай шинж чанараа алдахгүй бөгөөд амт нь ер бусын болж хувирна. Энэ үйл явц нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон ямар ч танил чанамал сонгодог бэлтгэлтэй төстэй юм.

Орц:

• feijoa жимс - 500 гр;
• нунтаг элсэн чихэр - 500 гр;
• ус - 250 мл.

Хоол хийх арга:

1. Жимсээс иш, хальсыг нь салга.
2. Тэднийг хутгагчаар нунтаглана.
3. Хөргөсөн буцалсан усанд нунтаг элсэн чихэр уусгана.
4. Бэлтгэсэн сироп руу нухаш хийж, жижиг гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна.
5. 5 минут буцалгаад дараа нь саванд хийж, тагийг нь өнхрүүл.

Фэйжоа жимс нь нүдээр харахад тийм ч тааламжгүй харагддаг боловч ийм үзэмжгүй бүрхүүлийн дор гайхалтай олон талт амттай витамины жинхэнэ агуулах байдаг. Тиймээс feijoa чанамал онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Онцгой тохиолдлуудад зориулж гэрийн эзэгтэй бүрийн хогийн саванд дор хаяж хоёр лонхтой байх ёстой.

Feijoa чанамал онцгой анхаарал хандуулах ёстой

Энэхүү чамин жимсийг буцалгаж, олон тооны ашигтай бодисоос салгах шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр ажлын хэсгийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд огт орохгүй, гэхдээ тэр үед та өвлийн цай уух гайхалтай амттан авах болно.

Та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• 1 кг фэйжоа;
• 800 гр элсэн чихэр;
• 100 гр самар;
• 100 гр самар.

1. Жимсийг угааж, буцалж буй усаар асгаж, салфеткааар арчина.
2. Үүний дараа тэдгээрийг мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн байх шаардлагатай.
3. Үүний дараа та үүссэн массыг элсэн чихэрээр асгаж, тэнд жижиглэсэн самар, самар нэмж, хэдэн цагийн турш шаардана.
4. Энэ удаад лонхтой ариутгах шаардлагатай байна.
5. Бэлтгэсэн лонхтой чанамал дүүргэж, элсэн чихэр цацаж, тагийг нь хаа.
6. Үүний дараа та дүүргэсэн савыг сэрүүн газар байрлуулах хэрэгтэй.

Feijoa чанамал жор (видео)

Өвлийн улиралд элсэн чихэртэй хоол хийх

Feijoa чанамал нь зөвхөн чамин feijoa байх албагүй. Эдгээр жимс нь киви, цитрус жимстэй гайхалтай хослуулсан байдаг. Ажлын хэсэг нь тийм ч амттай биш боловч тааламжтай, бараг мэдэгдэхүйц исгэлэн амттай байдаг.

Цангис жимсний чанамал: амт бүрийн энгийн жор

Юуны өмнө бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ:

• 1 кг фэйжоа;
• 500 гр киви;
• 1 нимбэг;
• 500 гр ус;
• 500 гр элсэн чихэр;
• 5 гр нимбэгийн хүчил.

Ажлын хэсэг нь тийм ч амттай биш боловч тааламжтай, бараг мэдэгдэхүйц исгэлэн амттай байдаг.

Бэлтгэх хэдхэн алхам байна:

1. Киви, фэйжоа угааж, тэднээс sepals зайлуулах ёстой.
2. Лемоныг буцалж буй усаар асгаж, угааж, хатаана.
3. Холигч нь чамин жимсийг нунтаглах хэрэгтэй.
4. Лемоныг тусдаа саванд бутлах хэрэгтэй.
5. Та чамин хольцонд элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчил нэмж, гал дээр тавьж, массыг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
6. Зөвхөн үүний дараа та нимбэг нэмж, бүгдийг нь 10 минут буцалгах хэрэгтэй.

Халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, өнхрүүлэн эргүүлэх хэрэгтэй.

Фейжоа дарсыг хэрхэн яаж хийх вэ

Фейжоаг чанамалаас гадна үнэрт дарс хийхэд ашиглаж болно. Ийм шилдэг бүтээлийн шилийг удахгүй болох баяруудад бэлтгэх ёстой. Энэхүү анхилуун ундаа нь зочдод таалагдах болно, харин цөөхөн хүн үүнийг юугаар хийсэн болохыг таамаглах болно.

Та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• 1 кг фэйжоа;
• 1 кг элсэн чихэр;
• 2 литр ус;
• 4 гр таннин;
• 10 г дарсны хүчил;
• 4 г пектин фермент;
• 10 гр мөөгөнцрийн;
• 5 гр дарсны мөөгөнцөр.

Фейжоаг чанамалаас гадна үнэрт дарс хийхэд ашиглаж болно.

Хоол хийх үйл явц:

1. Фейжоа жимсийг эхлээд угааж, хальсалж, хутгаар жижиглэсэн байх ёстой.
2. Жижиглэсэн, тэдгээрийг даавуун уутанд хийж, дарангуйллын дор саванд хийх хэрэгтэй.
3. Жимсээс бүх шүүс урсах үед түүнд ус нэмэх шаардлагатай. Үр дүн нь дөрвөн литр орчим анхилуун үнэртэй шингэн байх ёстой.
4. Энэ шингэн рүү элсэн чихэр хийнэ, бүх талстыг уусгахын тулд хутгана.
5. Мөн таннин, мөөгөнцөр, пектин фермент, дарсны хүчил нэмэх шаардлагатай.
6. Жимсний шахмал бүхий уутыг энэ шингэнд дүрж, дахин даралтанд оруулаад 12 цаг байлгана.
7. Нэг аяганд нэг халбага элсэн чихэр, хагас аяга халуун устай хольж, мөөгөнцөр нэмээд энэ шингэнийг шүүс рүү хийнэ.
8. Исгэх нь бүтэн долоо хоног үргэлжилнэ. Өдөр бүр та целлюлозын уут авч, шахаж гаргах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн сүүлчийн өдөр л арилгана.
9. Тэдний хугацаа дууссаны дараа 12 цагийн турш хөргөгчинд хийж, шүүж, лонхонд хийнэ, үйсэн байх ёстой.

Dandelion чанамал хийх хамгийн сайн жор

Бүтэн 4 сарын турш дарс сэрүүн газар исгэж байна. Зөвхөн дараа нь бусад лонхонд цутгаж, подвалд хийх хэрэгтэй.

түүхий чанамал хийх жор

Түүхий чанамал нь асар их хэмжээний шим тэжээлтэй байдаг. Түүний тусламжтайгаар та зөвхөн дархлааны системийг бэхжүүлж зогсохгүй гемоглобиныг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгож чадна. Бие махбодид хэзээ тусламж хэрэгтэй болох нь тодорхойгүй тул ирээдүйд бэлэн байх ёстой.

Энэхүү эдгээх амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1 кг элсэн чихэр;
• 1 кг фэйжоа;

Бэлтгэл ажил хэд хэдэн үе шаттайгаар явагдана.

1. Боловсорч гүйцсэн жимсийг угааж, ишийг нь арилгаж, харин хальсалж, хутгагчаар зүсэж, жижиглэсэн байх ёстой.
2. Үр хольцыг элсэн чихэрээр бүрхэж, хутгана.
3. Сааталыг бэлтгэсэн саванд хийж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Фейжоа чанамал хийж байна

Энэхүү чанамал нь амтаараа өвлийн улиралд мэддэг бүх амтат бэлтгэлээс эрс ялгаатай юм. Энэ нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, ер бусын амт, ямар нэгэн нууцлаг зүйл болж хувирдаг. Савыг хоосон болтол зогсолтгүй идэж болно. Эцсийн эцэст энэ нь амттай, эрүүл чийрэг байдаг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 700 гр feijoa;
• 700 гр элсэн чихэр;
• 50 гр цагаан гааны үндэс;
• 1 нимбэг;
• 100 гр ус.

Энэхүү чанамал нь амтаараа өвлийн улиралд мэддэг бүх амтат бэлтгэлээс эрс ялгаатай юм.

Бэлтгэл ажил нь дараах алхмуудыг агуулна.

1. Бүх чамин жимсийг угааж, ишнээс нь салгаж, том ширхэгтэй жижиглэсэн байх ёстой.
2. Үүнтэй адилаар та нимбэг бэлтгэх хэрэгтэй.
3. Нь grater дээр хальсалж цагаан гааны үндсийг нунтаглана.
4. Үүний дараа бүх зүйлийг мах бутлуурын дотор нунтаглаж, элсэн чихэр цацаж, ус нэмнэ.
5. Энэ найрлагад бүтээгдэхүүнийг галд хийж, буцалгасны дараа яг 5 минут буцалгана.
6. Бэлэн саатал нь ариутгасан лонхтой руу цутгаж, өнхрөх ёстой.

Cowberry чанамал: өвлийн улиралд амттай жор

Хөргөсний дараа үүнийг сэрүүн газар дахин байрлуулах ёстой.

Өвлийн улиралд жимс хураах

Энэхүү бэлдмэл нь ер бусын амттай байдаг, учир нь фейжоагаас гадна жүрж, самар үүнд оролцдог. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүний аль нь ч дулааны боловсруулалтанд өртдөггүй бөгөөд энэ нь бүх ашигтай бодисууд саванд үлдэж, ууршдаггүй гэсэн үг юм.

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 1 кг фэйжоа;
• 200 гр самар;
• 1 жүрж;
• 1 кг элсэн чихэр.

Энэхүү бэлдмэл нь ер бусын амттай байдаг.

Хоол хийх нь маш хурдан, хэдхэн алхам юм.

Фейжоа бол киви, гүзээлзгэнэ холилдсон үнэртэй, амттай Өмнөд Америкийн жимс юм. Гэхдээ гол нь энэ биш. Энэ жимс нь маш ашигтай байдаг. Энэ нь иод, витамин С, сахароз, пектин, эслэг, органик хүчил агуулдаг. Манай улсад эдгээр жимс нь намрын сүүлээр гарч ирдэг. Ашигтай шинж чанаруудыг аль болох удаан эдлэхийн тулд гэрийн эзэгтэй нар ирээдүйд хэрэглэхэд хэрхэн бэлтгэх талаар суралцсан. Боловсруулахгүйгээр чанамал хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар жорыг уншина уу.

Фейжоаг элсэн чихэрээр хэрхэн нунтаглах вэ

Хамгийн алдартай амттан бол элсэн чихэрээр үрж жижиглэсэн feijoa юм. Ийм хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Амархан! Энэхүү энгийн аргын ачаар жимсэнд агуулагдах бүх витамин бүрэн хадгалагддаг. Та жимсээ бэлтгэж, хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, дараа нь элсэн чихэрээр хучих хэрэгтэй. Энэхүү амттай нухаш нь хүйтний улиралд дархлааг сайжруулахад ашиглагддаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг болж магадгүй ч энэ нь чанарт нөлөөлөхгүй. Ийм амттангийн найрлагад янз бүрийн нэмэлтүүд байж болно, таны амтанд - жүрж, нимбэг, хушга эсвэл цагаан гаа.

Мах бутлуураар дамжуулан Feijoa

Олон хүмүүс энэ чамин жимсийг хэрхэн хоол хийхийг гайхаж байна уу? Хамгийн мадаггүй зөв арга бол жижиглэсэн жимсийг мах бутлуурын дундуур алгасах явдал юм. Илүү нарийн бүтэцтэй болгохын тулд та хольцыг хэд хэдэн удаа эргүүлж болно. Үүссэн зутан дээр элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл хушга хэрэглэж болно. Жимс жимсгэний арьс нь маш ашигтай байдаг тул тайрах шаардлагагүй. Энэ нь хамгийн их витамин агуулдаг. Хоолны амт таны урмыг хугалахгүйн тулд өндөр чанартай жимс сонгоорой. Тэд сайхан дүр төрхтэй, жигд ногоон өнгөтэй, боловсорсон байх ёстой.

Фейжоа холигчоор хийнэ

Гартаа хутгагчтай бол жимсээ цавчих нь дээр. Нэгдүгээрт, багтаамжийн ачаар үүнийг хийхэд илүү тохиромжтой, хурдан байх болно. Хоёрдугаарт, хутгагчаар та бэлэн бүтээгдэхүүний нягтыг хянах боломжтой. Жимсний хэсгүүдийг боловсруулах хугацааг багасгах эсвэл нэмэгдүүлэх замаар та амттангийн хүссэн тогтвортой байдалд хялбархан хүрч чадна. Та хольцыг хутгагчаар нэн даруй чихэрлэг болгож болно, энэ нь талстыг хурдан уусгах боломжийг олгоно. Хэрэв та өвлийн улиралд их хэмжээний саатал бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол хутгагч нь танд маш их цаг хэмнэх болно.

Элсэн чихэртэй Feijoa - хувь хэмжээ

Хоол хийхэд элсэн чихэр, фэйжоагийн харьцаа маш чухал. Энэ шалгуураас зөвхөн бэлэн тавагны амт төдийгүй хадгалах хугацаа хамаарна. Хамгийн сайн харьцаа нь 1: 1 байна. Өөрөөр хэлбэл, 1 кг жимсний хувьд та 1 кг элсэн чихэр хэрэглэх хэрэгтэй. Эдгээр пропорцийг тохируулж болно. Жишээлбэл, хэрэв та чихэрлэг зүйлд дургүй бол 1 кг жимс тутамд 700-800 гр элсэн чихэр авч болно. Хэрэв та нимбэг эсвэл цагаан гаа ашиглан хоол хийхийг хүсч байвал элсэн чихрийн агууламж өндөр байх ёстой. Жор бүр нь найрлагын оновчтой харьцааг харуулдаг бөгөөд энэ нь амттай, өндөр чанартай хоол бэлтгэхэд тусалдаг.

Фейжоа элсэн чихэртэй нухсан - жор

• Хоол хийх цаг: 15 минут
• Үйлчлэх тоо: 20 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 230 ккал
• Зорилго: амттан

Фейжоа чанамал хийх жор нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Энэхүү амттай, эрүүл хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Жимсэнд агуулагдах витамины ачаар бүтээгдэхүүн нь бага насны хүүхдүүдэд ч ашигтай байдаг. Энэхүү амттанг олон өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Давуу тал нь чихрийн нухаш нь харшлын урвал үүсгэдэггүй.

Орц:

• feijoa - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1 кг.

Хоол хийх арга:

1. Жимсний дээд хэсгийг хайчилж, сайтар угааж, буцалж буй усаар хийнэ.
2. Жимсийг хальстай нь хамт хүссэн тууштай байдалд нь нунтаглана.
3. Элсэн чихэр нэмнэ.
4. сайтар холино.
5. Бэлтгэсэн хольцыг ариутгасан лонхтой болгон хуваана.
6. Амттаныг хөргөгчинд хадгална.

Feijoa чанамал хоол хийхгүйгээр

Фейжоагийн ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Гэхдээ витаминыг бүрэн хадгалахын тулд энэ жимсийг хальстай нь хамт түүхийгээр нь идэх нь дээр. Олон хүмүүс дулааны боловсруулалтгүйгээр жимс идэх нь ер бусын зүйл юм. Хэрэв целлюлоз нь тааламжтай амттай бол арьс нь гашуун, гашуун болно. Амттай нухсан амьд чанамал хоол хийх нь дээр. Амттан нь хоол хийх шаардлагагүй тул эдгээр жимсгэний бүх ашиг тусыг агуулдаг. Фейжоа түүхий чанамалыг гурван сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Та үүнийг хөргөгчинд эсвэл подвалд хадгалах хэрэгтэй. Өрөөний температурт хольц хурдан муудаж болно.

Өвлийн улиралд элсэн чихэртэй Feijoa жор

• Хоол хийх цаг: 60 минут
• Үйлчлэх тоо: 25 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 310 ккал
• Зорилго: амттан
• Хоол: гар хийцийн, цагаан хоолтон
• Бэлтгэлийн хүндрэл: хялбар

Энэ арга нь өмнөх жорын сайжруулсан хувилбар юм. Самар, жүрж нь ашигтай шинж чанараас гадна бүтээгдэхүүний амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Энэхүү хоол нь биеийн дархлааг сайжруулдаг. Өвлийн улиралд feijoa хураах нь ханиад хүрэхэд тусалдаг. Самар, жүрж бүхий Feijoa чанамал нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагдах болно.

Орц:

• feijoa - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• хушга - 200 гр;
• улбар шар - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг сайтар угааж, гэзэг нь арилгана. Арьсыг арилгаж болохгүй.
2. Жимс дээр буцалж буй ус хийнэ, тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана.
3. Жүржийг хальснаас нь хальсалж, үрийг нь салгаж, хэсэг болгон хуваана.
4. Самарыг буцалсан усанд дэвтээж, нэг цаг орчим байлгана. Үүний дараа усыг зайлуулж, цөмийг дахин зайлж угаана.
5. Фейжоа, жүрж, самарыг жигд болтол нь нунтаглана. Холимогийг саванд хийнэ.
6. Элсэн чихэр нэмээд халбагаар сайтар хутгаад таглана. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.
7. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, хүйтэн газар нуу.

Нимбэгтэй Фейжоа

• Хоол хийх цаг: 60 минут
• Үйлчлэх тоо: 20 хүн
• Хоолны калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 250 ккал
• Зорилго: амттан
• Хоол: гар хийцийн, цагаан хоолтон
• Бэлтгэлийн хүндрэл: хялбар

Нимбэг, элсэн чихэр бүхий Feijoa чанамал нь хоолны хамгийн амжилттай хослол юм. Нимбэг нь энэхүү чамин жимсний ер бусын амтыг төгс гаргаж, аяганд тодорхой хурц, баялаг байдлыг өгдөг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүний эдгээх чанарыг сайжруулдаг. Энэхүү амттай, эрүүл хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно.

Орц:

• feijoa - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1.2 кг
• том нимбэг - 1 ширхэг;
• ус - 80 мл.

Хоол хийх арга:

1. Жимсийг зайлж, орой, сүүлийг нь салгаж, жимсээ хэсэг болгон хуваана.
2. Нимбэгний хальс, чулуунаас хальсалж, хэсэг болгон хуваана.
3. Найрлагыг нь нунтаглана.
4. Паалантай саванд үүссэн зутанг элсэн чихэр, усаар холино.
5. Буцалсны дараа хольцыг бага дулаанаар 5 минут орчим буцалгана.
6. Халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон тарааж, битүүмжилсэн таглаатай тагла.

Feijoa нишингийн элсэн чихэрээр сараалжтай

Гэртээ та зөвхөн чанамал төдийгүй чанамал хийж болно. Фейжоагаас та чихрийн сироп, вазелин, компот, архи хийж болно. Тайлбарласан жоруудын аль нэгэнд энгийн нунтагласан элсэн чихэрийг нишингийн элсэн чихэрээр сольж болно. Нишингийн элсэн чихэр бүхий Feijoa нь ер бусын карамель амт, тааламжтай хув өнгө олж авдаг. Энэ нь зурагтай жороор тодорхой харагдаж байна. Шаардлагатай найрлагын тоо ижил хэвээр байна гэдгийг санаарай. Нишингийн элсэн чихэрээр нухсан Feijoa жимсийг өвлийн улиралд эсвэл хэд хэдэн удаа бэлтгэж болно.

Фейжоаг өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ - хоол хийх нууц

Фейжоаг шинэхэн идэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг хальсалж, талыг нь хувааж, целлюлозыг гаргаж авна. Жимс нь боловсорч гүйцсэн байх нь чухал юм. Энэ нь ургийн зөөлөн цагаан вазелин шиг дунд хэсэгт нотлогддог. Энэхүү витамины бүтээгдэхүүн худалдаанд гараад хоёрхон сар болж байна. Тэгээд өвлийн улиралд идмээр байна. Үүнийг хийхийн тулд та жимсээ зөв хадгалах хэрэгтэй. Шинэ feijoa удаан үргэлжлэхгүй - ойролцоогоор хоёр долоо хоног. Дараа нь жимс нь хатаж, амтаа алддаг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд та feijoa чанамал хийх хэрэгтэй. Амьд чанамалыг гурван сар, дулааны боловсруулалтанд орсон бол зургаан сараас нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Хоол хийхгүйгээр Feijoa саатал видео жор