Aké mikroelementy sú v granátovom jablku? Poďme zistiť, ktoré potraviny obsahujú veľa železa? Prínos pre zdravie

Prišla jeseň a známe ovocie - . Postoj k nemu je nejednoznačný: niektorí ho zbožňujú, považujú ho takmer za všeliek na všetky choroby. Iní to ignorujú, pretože výhody granátového jablka pre telo sú kompenzované skutočnosťou, že je tu málo dužiny a je ťažké ju získať. Obaja majú pravdu, každý zo svojho pohľadu. Ale je prekvapujúce, koľkým ľuďom to pomáha. Zdá sa, že neexistuje neduh, na ktorý by sa nedalo použiť granátové jablko. A práve táto jeho vlastnosť nás núti pozrieť sa naňho bližšie.

Granátovník rastie tam, kde je teplo. Ako kultúrna rastlina sa pestuje v Iráne, Azerbajdžane, Gruzínsku a stredomorských krajinách.

Vedel si? 26. október je v Azerbajdžane každoročným sviatkom granátového jablka. Toto je jediná krajina na planéte, kde rastú všetky odrody granátového jablka.


Takáto pozornosť tomuto ovociu je spôsobená najmä jeho vysokým obsahom. V šťave z granátového jablka je veľa rôznych druhov, ale existujú 4 hlavné, ktorých obsah je najvyšší:

  • posilňuje imunitný systém;
  • dobré pre krvné cievy;
  • nevyhnutné;
  • podieľa sa na hematopoéze.
Aby sme neboli neopodstatnení, uvedieme, aké vitamíny obsahuje granátové jablko a ich množstvo v miligramoch na 100 g šťavy v zostupnom poradí. Toto je neúplný zoznam týchto látok potrebných pre telo v ňom obsiahnutých.
  • - 4 mg;
  • - 0,5 mg;
  • - 0,5 mg;
  • - 0,5 mg;
  • - 0,4 mg;
  • - 0,04 mg;
  • - 0,02 mg;
  • - 0,01 mg;
  • - 0,005 mg.
Šťava z granátového jablka obsahuje. 200 g obsahuje 35 % dennej hodnoty. Vitamín K je súhrnný názov pre skupinu látok zabraňujúcich zrážaniu krvi.

Kyselina listová, čiže vitamín B9, sa podieľa na krvotvorbe a podporuje DNA. 200 g šťavy obsahuje 15 % dennej hodnoty.

Vitamín E je uznávaný antioxidant. Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Toto sú príklady obsahu vitamínov v granátovom jablku. Okrem vitamínov obsahuje šťava 15 aminokyselín. Polovica z nich sa do ľudského tela dostáva len s mäsovými výrobkami.

Vedel si? Existuje verzia, že Eva zviedla Adama nie jablkom, ale granátovým jablkom.

Ďalšia zaujímavá otázka: je granátové jablko ovocie alebo bobule? Po dlhých debatách sme dospeli k záveru, že v každodennom zmysle ide o ovocie a v botanickom je to druh bobúľ, ale nie bobuľa. Môžete to pochopiť akokoľvek chcete. Ale z hľadiska zdravotných výhod a škôd granátového jablka na tom nezáleží.

Užitočné vlastnosti

Je úžasné, aké veľké sú výhody granátového jablka, aké rozšírené je jeho použitie – a aké zanedbateľné sú možné škody z neznalosti niektorých vlastností ovocia. Obsah kalórií - 65 - 85 kcal na 100 g dužiny, šťavy - asi 50 kcal.

Takže viac o liečivých vlastnostiach:

  • Existuje hypotéza o protirakovinovom účinku.
  • Odstraňuje rádionuklidy.
  • Zabraňuje pri posilňovaní.
  • Biele priečky medzi zrnami sú liekom proti.
  • V prípade popálenia šťava zmierňuje bolesť.
  • Vracia mužskú silu, posilňuje potenciu.
  • Výhody granátového jablka pre ženy sú nepopierateľné. Zmierňuje bolesti počas menštruácie a uľahčuje menopauzu.
  • Lieči akné, vyhladzuje pehy a pigmentáciu na tvári.
  • Znižuje cukor pri oboch typoch cukrovky.
  • Obnovuje silu pri vyčerpaní.
  • Pozitívne ovplyvňuje srdce pri ateroskleróze.
  • Odstraňuje toxíny.
  • Zlepšuje metabolizmus.
  • Vďaka nízkemu obsahu kalórií podporuje chudnutie.
  • Aktivuje trávenie.
Tento zoznam nevyčerpáva prospešné vlastnosti ovocia.

Počas tehotenstva

Granátové jablko zaujíma osobitné miesto v strave tehotných žien. Medzi odborníkmi na výživu sa vedú diskusie o vhodnosti jeho užívania v tomto kľúčovom období. Hlasovanie „nie“ poukazuje na vysokú biologickú aktivitu tohto produktu. Hlasy „za“ zaznamenávajú vysoký obsah vitamínov, aminokyselín, mikroelementov - všetko, čo je pre jej nenarodené dieťa také potrebné. Zhodli sme sa, že džús môžu piť budúce mamičky, ale v zriedenej forme. Pomer čistej vody a šťavy je 1:1. Okrem toho sa odporúča šťavu z granátového jablka zriediť nielen vodou, ale použiť ju aj s mrkvovou a tekvicovou šťavou, ktoré zjemňujú štipľavosť a kyslosť.

Jesť granátové jablko počas tehotenstva môže priniesť výhody aj škody. Šťava z granátového jablka má negatívny vplyv na. Pre tehotné ženy je tento faktor veľmi dôležitý. Nie je žiadnym tajomstvom, že medzi ženami existuje príslovie: "Jedno dieťa, jeden zub." Kostra dieťaťa rastúca v maternici vyžaduje veľa vápnika. A ak ho nie je dostatok v krvi nastávajúcej mamičky, tak si ho plod berie z kostí a zubov budúceho rodiča. Piť džús alebo nepiť - musíte sa rozhodnúť po zvážení kladov a záporov.

Ľudové recepty

Po stáročia národy žijúce v oblastiach, kde rastie granátové jablko, využívali vlastnosti samotného ovocia a jeho ostatných častí ako liečivé prostriedky. Tu je niekoľko receptov tradičnej medicíny.

Od červov.Šupku z granátového jablka je potrebné vysušiť a rozdrviť, aby vznikol prášok. 50 g prášku nasypte do 400 g studenej vody a nechajte 5-6 hodín lúhovať. Nálev znížte na polovicu pôvodného objemu na miernom ohni, ochlaďte a preceďte. Výsledný liek vypite v malých dávkach do hodiny. Potom užite preháňadlo a po 6 hodinách vyprázdnite črevá klystírom.

Dôležité! Prísne dodržujte dávkovanie. Kôra obsahuje toxické alkaloidy.

Na bolesť zubov. Semená pomelieme a zmiešame s medom. Naneste pastu na ďasno v blízkosti boľavého zuba.

Očista hrubého čreva. Stačí jesť semená granátového jablka spolu so semenami. Je lepšie ich používať niekoľko, ale pravidelne. Jednorazová veľká dávka môže viesť k zápalu slepého čreva. Pri používaní ľudových receptov je dôležité brať do úvahy prospešné vlastnosti granátového jablka a možné kontraindikácie. Granátové jablko môže tiež poškodiť.

Na nespavosť. Vysušte biele mostíky oddeľujúce zrná a pridajte ich do čajov.

Ako si vybrať ten správny

Aby ste nekupovali nekvalitné, nezrelé ovocie, musíte poznať niekoľko pravidiel. Musíte venovať pozornosť nasledujúcim príznakom:

  • zrelé ovocie je na dotyk ťažké;
  • mäkké označuje poškodenie počas prepravy, skladovania pri príliš nízkej teplote alebo jednoducho hnije;
  • šupka by mala byť suchá a rovnakej farby po celej ploche, mierne vysušená;
  • hladká šupka naznačuje nedostatočnú zrelosť ovocia;
  • chuť - sladká a kyslá;
  • miesto, kde je kvetina pripevnená, by nemala byť zelená.

Upozornenia

Pitie šťavy z granátového jablka a obilnín nie je prospešné pre každého.

  • V prvom rade to platí pre ľudí so žalúdočnými problémami. Ak naozaj chcete, môžete, samozrejme, vypiť trochu šťavy, ale určite ju zrieďte vodou.
  • Nechajte deti vyrásť do jedného roka. Aj keď si nikto nevšimol, že granátové jablko je alergénny produkt, nezaškodí starať sa o svoje dieťa. Malým komorám navyše neprospeje zvýšený obsah kyselín.
  • Nepriaznivý účinok šťavy na zubnú sklovinu bol uvedený vyššie. To platí nielen pre tehotné ženy. Po použití prípravku je lepšie si vypláchnuť ústa čistou vodou.
  • Pri príprave odvarov z infúzií podľa receptov tradičnej medicíny musíte s kôrou zaobchádzať veľmi opatrne. Obsahuje až 0,5% toxických alkaloidov.
  • Kontraindikované pre ľudí trpiacich zápchou a hemoroidmi kvôli jeho adstringentným vlastnostiam.

Granátové jablko- exotické ovocie, aj keď tieto šťavnaté plody so zrnkami príjemnej sladkej chuti možno dnes nájsť v predaji v každom supermarkete aj v zime. V Nemecku a Taliansku sa granátové jablká nazývajú zrnité jablká a niektorí náboženskí vodcovia tvrdia, že práve granátové jablká sú „jablká“, ktoré pokúšali Adama a Evu v rajskej záhrade.

Podľa vzhľadu granátové jablko naozaj pripomína jablko. Iba jeho vrchol, ktorý bol základom kvetu, je oveľa väčší a veľmi podobný korune. Preto sa granátové jablko často nazýva kráľovským ovocím, ale v skutočnosti to vôbec nie je ovocie, ale subtropické bobule v šupke, ktoré si získali svoju popularitu vďaka svojmu jedinečnému zloženiu a obrovskému množstvu prospešných vlastností.

Dlho sa tomu verilo granáty sú jediným ovocím, ktoré dokáže zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi, a preto sa odporúčalo ich denne zaraďovať do jedálnička tehotných žien, detí a dospelých trpiacich anémiou, ochorením spojeným s nedostatkom železa v organizme. Už od detstva nás uisťovali, že granátové jablká obsahujú veľa železa, a preto môžu byť výborným liekom na chudokrvnosť. Nedávne štúdie však ukázali, že granátové jablká neobsahujú viac železa ako jablká, čierne ríbezle a šípky a tento mikroelement sa z granátových jabĺk vstrebáva oveľa horšie ako z mäsa, pečene a vajec. Preto pri anémii je lepšie jesť viac mäsa a pečene, ale granátové jablká nemôžu byť ich plnohodnotnou náhradou.

Úloha železa pri zabezpečovaní normálneho fungovania tela sa dá len ťažko preceňovať: tento prvok sa podieľa na tvorbe hemoglobínu a podporuje stabilný metabolizmus. Železo si telo nevyrába a jeho strata sa dá doplniť len jedlom alebo liekmi. Lieky by sa mali používať len podľa predpisu lekára, ale vyvážená strava vám umožňuje poskytnúť telu všetky potrebné živiny a mikroelementy.

Medzi ľuďmi panuje niekoľko mylných predstáv o tom, koľko železa obsahujú potraviny. Najbežnejší je ten, že v ovocí s červenou farbou (cvikla, granátové jablká, červené jablká atď.) je veľa železa. Čiastočne je to pravda, no je veľký rozdiel medzi skutočným množstvom železa v potravinách a jeho vstrebávaním organizmom.

Aké potraviny obsahujú veľa železa? Lídrami v tejto oblasti sú teľacia pečeň a morské plody. Podľa tabuľky je železo v potravinách obsiahnuté v týchto množstvách (na 100 g výrobku):

1. Pečeň:

  • Teľacie mäso – 14 mg;
  • Bravčové mäso - 12 mg;
  • kuracie mäso - 9 mg;
  • Hovädzie mäso - 5,8 mg;
  • Hovädzie mäso - 3,1 mg;
  • Jahňacie mäso – 2,6 mg;
  • Turecko – 1,6 mg;
  • Bravčové mäso – 1,8 mg;

3. Morské plody:

  • mäkkýše – 27 mg;
  • Slávky – 6,7 mg;
  • ustrice – 5,4 mg;
  • Krevety - 1,7 mg;
  • Konzervovaný tuniak - 1,5 mg;
  • Ryby - 0,8 mg.

V potravinách rastlinného pôvodu je veľa železa, a to:

1. Strukoviny:

  • hrášok - 7 mg;
  • Fazuľa – 5,8 mg;
  • Sója – 5,2 mg;
  • Šošovica – 3,3 mg;
  • Kukurica – 2,9 mg;
  • Karfiol – 1,6 mg;
  • Čínska kapusta – 1,3 mg;
  • Zemiaky - 0,9 mg.

Spomedzi zeleniny obsahuje veľké množstvo železa petržlen (5,6 mg), špenát (3,0) a zeler (1,5 mg). A medzi ovocím je bohaté na železo sušené ovocie (slivky, hrozienka, datle, sušené marhule), granátové jablko, žerucha, jablká, marhule, banány atď.. Veľa železa tiež obsahujú orechy, celozrnné obilniny, celozrnné chlieb a bobule (čierne ríbezle, jahody, černice atď.).

Železo v potravinách: ako ho telo absorbuje

Železo v potravinách rastlinného pôvodu je v takzvanej anorganickej forme, a preto sa telom zle vstrebáva. Čo z toho vyplýva? Faktom je, že v tabuľkách je obsah železa v rôznych výrobkoch uvedený bez špecifík jeho absorpcie v tele. Vedci však už dávno dokázali, že tento mikroelement v produktoch rastlinného pôvodu je absorbovaný len 8-15%, zatiaľ čo železo v organickej forme (v živočíšnych produktoch) je absorbované 40-45%.

Tieto informácie sú obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí sú vegetariáni, surových stravníkov alebo ktorí dodržiavajú dlhodobý pôst. Vegetariáni a milovníci surovej stravy sú najviac ohrození rozvojom nedostatku železa, keďže nekonzumujú živočíšne produkty a nedokážu plne uspokojiť potreby tela. Existuje cesta von? Pre lepšie vstrebávanie železa odporúčajú odborníci na výživu konzumovať rastlinnú stravu s obsahom vitamínu C, prípadne konzumovať dva druhy produktov s obsahom železa (rastlinný a živočíšny) súčasne, napríklad mäso a zeleninu, čo výrazne zlepšuje vstrebávanie anorganickej formy. mikroelementu.

Pitie čaju, kávy, Coca-Coly, červeného vína, mliečnych výrobkov a čokolády znižuje vstrebávanie železa z potravín, pretože obsahujú veľké množstvo polyfenolov a vápnika. Železo sa zle vstrebáva aj pri problémoch tráviaceho traktu: chronický zápal, nízka kyslosť žalúdočnej šťavy, krvácavé vredy žalúdka a čriev.

Nedostatok železa: príznaky

Ak je príjem železa v tele nedostatočný, môže sa vyvinúť ochorenie, ako je anémia z nedostatku železa. Príznaky ochorenia:

  • Všeobecná slabosť;
  • Únava, ospalosť;
  • Bolesť hlavy, závraty;
  • Zriedkavé mdloby;
  • Suchá, uvoľnená koža s prasklinami;
  • Krehké nechty;
  • Strata vlasov;
  • Svalová slabosť;
  • Poškodenie sliznice tráviaceho traktu.

Normy príjmu železa pre rôzne vekové skupiny.

Pre ženy:

  • Od 14 do 18 rokov - 15 mg denne;
  • Od 18 do 50 rokov - 18 mg denne;
  • Nad 50 rokov - do 8 mg denne.

Pre mužov:

  • Od 14 do 18 rokov - 11 mg denne;
  • Od 18 rokov - 8 mg denne.

Ženy vo fertilnom veku musia obzvlášť prísne sledovať dostatočný príjem železa z potravy, pretože kvôli fyziologickým vlastnostiam tela ho strácajú oveľa viac ako iné kategórie populácie. S vekom potreba železa klesá a odborníci na výživu odporúčajú starším ľuďom obmedziť konzumáciu mäsa na 2-krát týždenne.

Populárne články Prečítajte si ďalšie články

02.12.2013

Všetci cez deň veľa chodíme. Aj keď máme sedavý spôsob života, stále chodíme – koniec koncov...

610237 65 Viac podrobností

10.10.2013

Päťdesiat rokov je pre nežné pohlavie akýmsi míľnikom, ktorý každú sekundu...

451123 117 Bližšie informácie

Granátové jablko je zdrojom vitamínov, minerálov a aminokyselín, ktoré telo potrebuje. Denná konzumácia ovocia pomôže obnoviť imunitu, znížiť hladinu cukru v krvi (čo je pre diabetikov veľmi dôležité) a zmierniť problémy s nadváhou. Aké vitamíny obsahuje granátové jablko? Poďme na to.

Chemické zloženie granátového jablka zahŕňa 15 aminokyselín, z ktorých väčšina sa stále nachádza v mäse. To je dôvod, prečo je ovocie také atraktívne pre vegetariánov. Ovocie obsahuje aj monosacharidy (glukózu a fruktózu), organické a fenolkarboxylové kyseliny, steroidy, fytoncídy a pektín. Preslávila sa však najmä veľkým množstvom vitamínov a minerálov.

Tabuľka obsahu vitamínov a minerálov v granátovom jablku
Názov položky Množstvo, mg
Vitamín A 0,005
Vitamín B1 0,04
Vitamín B2 0,01
Vitamín B3 0,5
Vitamín B5 0,5
Vitamín B6 0,5
Vitamín B12 0,02
Vitamín C 4
vitamín E 0,4
Draslík 150
Vápnik 10
Fosfor 8
magnézium 2
Sodík 2
Železo 1

Užitočné vlastnosti

Užitočné vlastnosti granátového jablka sú spôsobené biologicky aktívnymi látkami, ktoré obsahuje. Nielen zrná ovocia, ale aj kôra majú cenné vlastnosti. Ich antiseptické vlastnosti pomáhajú bojovať proti mnohým chorobám. Pravidelná konzumácia granátového jablka zlepšuje trávenie a stav pokožky, urýchľuje rast vlasov, znižuje riziko vzniku rakoviny.

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sa posilňuje zubná sklovina a normalizuje sa stav ďasien. Vitamíny skupiny B pomáhajú zlepšovať pamäť a vestibulárny systém a zvyšujú výkonnosť. Pomocou B 6 a B 12 sa normalizuje metabolizmus uhľohydrátov a funkčnosť nervového systému. Vysoký obsah aminokyselín priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. Exotické ovocie zabraňuje vzniku sivého zákalu a cukrovky, odstraňuje prebytočný cholesterol a znižuje krvný tlak. Granátové jablko je obzvlášť užitočné pri anémii.

Kôra z granátového jablka sa môže použiť na prípravu prášku na liečbu enterokolitídy, liečbu prasklín, odrenín, škrabancov a iných poškodení kože. Za týmto účelom sa suší a drví. Nemenej užitočný v granátovom jablku je biely film, ktorý oddeľuje zrná od šupky. Suší sa a pridáva sa v drvenej forme do čaju na stabilizáciu nervového systému a zlepšenie spánku. Antokyány obsiahnuté v granátovom jablku ničia enzýmy, ktoré zakalujú šošovku, zlepšujú videnie a pomáhajú liečiť šerosleposť.

Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov je granátové jablko užitočné pri anémii, nízkej imunite a ochoreniach kardiovaskulárneho systému.

Samotný strom granátového jablka má tiež prospešné vlastnosti. Kôra rastliny obsahuje triesloviny, ktoré majú dezinfekčný účinok. Drvená kôra z granátového jablka pomáha zbaviť sa črevných bacilov, tuberkulózy a úplavice. A infúzia z nej sa používa ako antiseptikum pri liečbe infekčných chorôb.

Semená granátového jablka sú dobré pre tehotné ženy, pretože obsahujú veľké množstvo oxytocínu. Pomáhajú znižovať prejavy toxikózy a hrozbu potratu, saturujú krv železom a syntetizujú hemoglobín. Granátové jablko je užitočné na obnovenie hormonálnych hladín po pôrode.

Šťava z granátového jablka

Ak chcete získať maximálny úžitok, lekári odporúčajú pripraviť šťavu z granátového jablka. Priaznivé vlastnosti sú zachované iba v čerstvo vylisovanom nápoji, produkt zakúpený v obchode neobsahuje prakticky žiadne liečivé prvky.

Šťava z granátového jablka pomáha čistiť telo a normalizovať trávenie. Preto odborníci na výživu odporúčajú používať nápoj po slávnostných sviatkoch. Šťava z granátového jablka zlepšuje chuť do jedla, zvyšuje hladinu hemoglobínu a znižuje prejavy ochorení dýchacích ciest. Treba ho piť pri diatéze, kašli, bolesti hrdla, skorbutu a žalúdočných poruchách. Pomocou nápoja môžete normalizovať krvný tlak, zlepšiť fungovanie obličiek, pečene a pľúc.

Systematická konzumácia čerstvej šťavy má priaznivý vplyv na činnosť srdca. Čistí cievy, odstraňuje cholesterol, toxíny a iné škodlivé látky. Lekári odporúčajú tento nápoj na kŕčové žily, tromboflebitídu, trombózu a aterosklerózu.

Pitie šťavy z granátového jablka sa považuje za obzvlášť užitočné v období jeseň-jar, keď je telo oslabené a trpí nedostatkom vitamínov a minerálov. Napríklad nedostatok železa môže spustiť rozvoj anémie. V tomto prípade 0,5 šálky čerstvo vylisovanej šťavy pomôže zvýšiť hladinu hemoglobínu.

Čerstvé granátové jablko je nevyhnutné pri hnačke. Ak iné ovocné šťavy spôsobujú rednutie stolice, rubínový nápoj má naopak sťahujúce vlastnosti a normalizuje činnosť čriev. Pektín, ktorý je súčasťou ovocia, neumožňuje vyplavenie prospešných látok a reguluje štruktúru výkalov. Na prevenciu hnačky sa odporúča vypiť 0,5 pohára šťavy 30 minút pred jedlom.

Kontraindikácie

Semená granátového jablka by sa nemali používať pri pankreatitíde a iných gastrointestinálnych ochoreniach. Pri dojčení môže ovocie spôsobiť alergické reakcie u dieťaťa. Z rovnakého dôvodu by mali granátové jablko konzumovať opatrne alergici a osoby s individuálnou neznášanlivosťou.

Neodporúča sa podávať šťavu z granátového jablka deťom do jedného roka. Nápoj obsahuje veľa kyselín, takže môže spôsobiť problémy s gastrointestinálnym traktom. Pre deti je lepšie riediť čerstvé granátové jablko vodou. Pri konzumácii musíte sledovať dávkovanie a naraz vypiť nie viac ako 0,5 pohára nápoja. Prekročenie normy môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti alebo kožné vyrážky. Veľké množstvo nápoja je škodlivé pre zubnú sklovinu. Pitie šťavy je kontraindikované pri problémoch s ďasnami a ústnou dutinou (vredy a rany).

S mimoriadnou opatrnosťou by sa mala používať aj kôra ovocia. Obsahuje pelletierín, alkaloidy a izopelletierín, ktoré majú toxické vlastnosti.

Od staroveku ľudstvo vyčleňuje granátové jablko medzi mnohými druhmi ovocia a pripisuje mu magické vlastnosti. Plody stromu granátového jablka vo východných krajinách sa už dlho považujú za kráľa všetkého ovocia, jeho kvety symbolizujú bohatstvo a plodnosť a šťava z granátového jablka, ktorej prospešné vlastnosti opísali starí grécki liečitelia ako spásu pred mnohými chorobami, sa prirovnáva k elixíru. života a nesmrteľnosti. A samotný strom granátového jablka prináša ovocie po celý rok a žije až sto rokov.

Granátové jablko sa spomína vo svätej knihe moslimov - v Koráne. To vedie mnohých teológov k presvedčeniu, že pri preklade Starého zákona do latinčiny došlo k nepresnostiam, ktoré skreslili podobenstvo o rajskom jablku, podľa mnohých vedcov had zviedol Evu granátovým jablkom.

Starí Gréci, ktorí poznali výhody šťavy z granátového jablka pre mužov, medzi ktoré patrí prevencia sexuálnej impotencie, čistenie krvných ciev a posilnenie erekcie, ju nazývali symbolom rodinného šťastia. V Grécku je dodnes zvykom lámať ovocie na svadbách ako symbol plodnosti a bohatstva.

Medzi výhody granátového jablka pre telo patrí kolosálna vitamínová podpora s relatívne nízkou nutričnou hodnotou. Toto ovocie má v priemere 125 g užitočnej buničiny na 400 g celkovej hmotnosti, čo je 90 kcal.

Živiny

Na 100 ml čerstvo vylisovanej šťavy z granátového jablka, ktorej kalorický obsah je 72 kcal:

Aké vitamíny

Vitamíny v granátovom jablku sú zastúpené v takom zložení a množstve, že si človek pripomína slová starých Grékov o elixíre nesmrteľnosti. Aké vitamíny ovocie obsahuje, zistíte z nasledujúcej tabuľky:

na 100 gramov produktu obsah vitamínov mg
Vitamín A 0.005
Vitamín B1 0.04
Vitamín B2 0.01
Vitamín B3 0.5
Vitamín B5 0.5
Vitamín B6 0.5
Vitamín B9 0.02
Vitamín C 4
vitamín E 0.4

Biokoktejl, akým je šťava z granátového jablka, vytvorený samotnou prírodou, má nepochybné výhody pre celé telo, energizuje dennou dávkou kyseliny askorbovej a spomaľuje proces starnutia.

Minerály

Osobitným prínosom ovocia počas tehotenstva je vysoký obsah mikroelementu, ako je železo - 1 mg na 100 gramov produktu, čo vám umožňuje zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi počas anémie u tehotných žien. Chemické zloženie granátového jablka obsahuje okrem železa aj stopové prvky ako zinok, jód a meď.

Nepochybnou výhodou granátového jablka je vysoký obsah aminokyselín, vitamínov a makroprvkov, vďaka svojmu chemickému zloženiu je granátové jablko ideálne ako zdroj užitočných látok a zlúčenín pre ľudský organizmus, a to aj v tehotenstve.

100 gramov dužiny z granátového jablka obsahuje tieto makroprvky:

Prínos pre zdravie

Granátové jablko je nepochybne božské ovocie, ktorého prospešné látky obsahuje nielen dužina, ale jadierka granátového jablka aj jeho šupka majú liečivé vlastnosti, ktoré sa v medicíne využívajú od pradávna až dodnes.

Šťava z granátového jablka v množstve pol pohára môže uspokojiť dennú potrebu vitamínov v tele a osobitný prínos takéhoto nápoja spočíva v jeho antiseptických vlastnostiach. Pri stomatitíde, faryngitíde a dokonca aj akútnej tonzilitíde môžete použiť šťavu z granátového jablka zriedenú vodou v pomere 1: 1 ako oplach pre ženy (a počas tehotenstva) aj pre mužov.
Pri pravidelnej konzumácii šťavy z granátového jablka sa môžete zbaviť aterosklerózy, gastrointestinálnych ochorení, anémie, odstrániť žiarenie a tiež výrazne zvýšiť potenciu u mužov.

Výhody granátového jablka a šťavy z granátového jablka pre nežné pohlavie (aj počas tehotenstva) spočívajú v jeho schopnosti zlepšiť trávenie, ako aj normalizovať vylučovacie funkcie pokožky a podporovať jej regeneráciu. Je tiež potrebné poznamenať, že pri pravidelnej konzumácii čerstvo vylisovanej šťavy sa stimuluje rast vlasov a znižuje sa ich obsah tuku. A pre tehotenstvo toto ovocie nie je skladom vitamínov, ale aj príležitosťou na udržanie normálnej hladiny kyseliny listovej v tele. Zároveň sa často spochybňujú prospešné vlastnosti fľaškovej šťavy z granátového jablka, pretože bezohľadní výrobcovia často vydávajú jablkovo-čerešňovú šťavu za prírodnú.

Výhody granátového jablka pre ženy (aj počas tehotenstva), ako aj pre mužov, sa neobmedzujú len na liečivé vlastnosti samotnej šťavy; pri liečbe mnohých ochorení sa používa šupka bohatá na triesloviny a triesloviny, ako aj sa používajú semená zo semien granátového jablka.

Pri poruchách trávenia a dyspepsii sa odporúča uvariť šupky a semená, ako aj priehľadné priečky. Tento odvar má adstringentné, antiseptické vlastnosti, ktoré podporujú rýchle vstrebávanie a odstraňovanie toxínov a odpadu z tela a tiež obnovujú črevnú motilitu.

Semená granátového jablka tiež poskytujú svoje výhody. Takže pri bolesti zubov sa odporúča žuť kosti, ktoré obsahujú lieky proti bolesti. Okrem toho vláknina a celulóza, ktoré odstraňujú toxíny z tela, a aminokyseliny zabraňujú oxidačným procesom a zabraňujú vzniku nádorov. V čínskej medicíne sa semená granátového jablka používajú na normalizáciu hormonálnych hladín u žien počas menopauzy, na zníženie bolesti a podráždenosti počas menštruácie a tiež na udržanie trvania erekcie u mužov.

Ovocie, jeho šťava, kôra a semienka celkovo posilňujú organizmus, prospieva najmä v období, keď je v jedálničku nedostatok potravín bohatých na vitamíny. Počas tehotenstva toto ovocie nahrádza mnohé citrusové plody.

Možné zdravotné riziká

Granátové jablko je skutočne čarovné ovocie, avšak pri nadmernej a bezmyšlienkovej konzumácii môže organizmu ublížiť. Šťava z granátového jablka teda obsahuje kyseliny, ktoré naleptávajú zubnú sklovinu, preto by ste ju mali piť len zriedenú a cez slamku.

Je nežiaduce jesť ovocie z granátového jablka pre tých, ktorí majú žalúdočné choroby, ako aj pre choroby žlčníka, pretože kyseliny môžu spôsobiť poškodenie vo forme korózie žalúdočnej sliznice alebo podpory odstraňovania žlče z kanálikov.
Opatrní by ste mali byť pri konzumácii semien granátového jablka, ktoré sú škodlivé pri pankreatitíde, ale aj chronických črevných ochoreniach.

Granátové jablko, podobne ako iné ovocie, má pri rozumnej konzumácii veľké výhody pre telo, ale môže aj ublížiť, najmä ak má človek peptické vredy alebo problémy s pečeňou.



Načítava...Načítava...