Zlepšenie zdravia šťavami podľa N. Walkera
Doktor Norman Walker strávil veľa času a peňazí skúmaním liečivých vlastností surovej rastlinnej stravy. V roku 1936 vyšla kniha „Raw Vegetable Juices“, v ktorej priekopník odšťavovania hovoril o výhodách čerstvo vylisovaných zeleninových a ovocných štiav, ako aj o ich použití na liečbu špecifických chorôb a očistu organizmu.
Norman Walker pri svojom vedeckom výskume zistil, že čerstvé šťavy svojimi vlastnosťami zodpovedajú „ideálnemu prírodnému lieku“, ktorý dokáže udržať acidobázickú rovnováhu v ľudskom tele. Medzi kyslé potraviny patria všetky živočíšne produkty, veľa obilnín, najmä lúpané a sušené strukoviny, tvaroh a syry. Zásadité potraviny zahŕňali zeleninu, ovocie, orechy (okrem arašidov), bylinky, mlieko, kyslé mlieko a jogurt. Alkalické vnútorné prostredie je charakteristické pre zdravých ľudí a zabezpečuje efektívnu životnú aktivitu, znižuje potrebu bielkovín, dodáva silu a dlhovekosť. Predpokladá sa, že udržiavanie zásaditého vnútorného prostredia je pre organizmus optimálne, čo sa do značnej miery dosahuje výberom vhodných produktov. Dlhodobé prekyslenie vedie k chorobám a predčasnej senilite. Vedci N. Walker a R. Pope hodnotili množstvo potravín z hľadiska ich schopnosti okysličovať alebo alkalizovať organizmus. Ukázalo sa, že alkalizáciu vnútorného prostredia uľahčujú kyslé katióny – vápnik, horčík, draslík, sodík. Acidifikácia je spôsobená aniónmi obsahujúcimi fosfor, síru a chlór.
Zásadité prostredie v tele podporuje zdravie, to však neznamená, že musíte prejsť na jedenie iba zásaditých potravín. Harmónia je dôležitá všade, preto je najlepšie držať sa pomeru „jeden diel kyslej potravy – dva diely zásadité“! Nižšie uvedená tabuľka ukazuje, ktoré potraviny sú najvhodnejšie pre Walkerovu diétu. Čím viac výhod produkt má, tým väčšiu alkalizáciu prostredia tela spôsobuje. A naopak, čím viac mínusov, tým je produkt škodlivejší pre zásadité prostredie tela.
Symboly v tabuľke zodpovedajú nasledujúcim účinkom:
„+“ – slabá alkalizácia; „-“ – slabá oxidácia;
„+ +“ – priemerná alkalizácia; „–“ – priemerná oxidácia;
„+ + +“ – silná alkalizácia; „–“ – silná oxidácia;
„+ + + +“ – veľmi silná alkalizácia; „–“ – veľmi silná oxidácia.
stôl 1
Separácia produktov na kyslé a alkalické podľa P. Bragga
Doktor Walker navyše zdôraznil, že čerstvé šťavy sú bohaté na štruktúrovanú vodu. Predpokladá sa, že ju telo absorbuje rýchlejšie a ľahšie a jediným zdrojom živej organickej vody sú rastliny – zelenina a ovocie, najmä šťavy z nich získané. Šťavy však musia byť surové, aby si zachovali svoje živé, organické vlastnosti. Nemali by sa variť, spracovávať, konzervovať ani pasterizovať. Inak sa v nich rozpadajú všetky prospešné látky. Čerstvé šťavy dodávajú do ľudského tela biologicky aktívne látky vo veľkých množstvách, čo umožňuje rýchlo dosiahnuť liečivý účinok. Dr. Walker tvrdil, že „žiadne iné jedlo, dokonca ani surové, to nedokáže tak efektívne ako čerstvé zeleninové šťavy. Samoliečba bola zároveň príjemná a rýchla.“ Čerstvo vylisované šťavy sú najvýživnejšou potravinou a odporúča sa ich neustále prijímať počas celého života.
Princípy sokolovania
Ako radia pitie štiav naši súčasníci? Odporúčania niektorých z nich - konzumovať šťavy ku všetkým jedlám, ako aj k minerálnej vode - možno len ťažko považovať za rozumné, najmä v diétnej výžive. V tejto súvislosti odborníci na výživu zdôrazňujú, že v prípade chronických ochorení tráviaceho systému môže užívanie štiav (najmä tých, ktoré sú bohaté na sacharidy) počas jedla a po jedle, spôsobiť zvýšené fermentačné procesy v črevách a vyvolať exacerbáciu patologického procesu. Častejšie, pri nízkej a normálnej kyslosti obsahu žalúdka, sa rastlinné šťavy pijú 30–40 minút pred jedlom, s nadmernou tvorbou kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku - hodinu a pol po jedle.
Zvyčajne sa používajú dva spôsoby použitia štiav: dni pôstu (1,5- 2 l šťavy denne) a každodenné preventívne užívanie. V prvom prípade šťavy rýchlo znížia hmotnosť a prečistia telo. Samozrejme, používanie štiav dlhšie ako tri dni by sa malo vykonávať pod dohľadom lekára. Preventívna konzumácia štiav v malých množstvách pôsobí menej rýchlo, ale je spoľahlivá. Prevencia by sa mala vykonávať systematicky jeden až dva týždne. Niekedy sa po uistení, že daná kombinácia štiav nedosiahne cieľ, vymení. Zistenie účinku spravidla trvá najmenej 3–5 dní.
Na rozdiel od iných špecialistov Dr. Walker veril, že „môžete vypiť toľko šťavy, koľko si vychutnáte, bez toho, aby ste sa nútili“. Podľa jeho názoru čím viac džúsov pijeme, tým skôr dosiahneme výsledky. Je vhodné piť ich hodinu pred jedlom. Vždy začnite s malými dávkami šťavy – 50 – 100 g pred jedlom 2 -3 krát denne. Dávka sa postupne zvyšuje. Spravidla musíte vypiť aspoň 600 g denne, aby ste dosiahli viditeľné výsledky. Na viditeľné zlepšenie potrebujú dospelí konzumovať asi 0,5–1,5 litra šťavy denne z jednej alebo viacerých kombinácií (zmesí) počas niekoľkých týždňov.
Presné množstvo šťavy závisí od hmotnosti ľudského tela. Povedzme, že človeku s hmotnosťou 45 – 55 kg stačí na dosiahnutie výrazného zdravotného účinku 0,5 – 0,7 litra čerstvej šťavy denne. Pre ľudí s hmotnosťou od 60 do 80 kg je vhodné skonzumovať 1 až 1,5 litra denne. Tým, ktorí vážia od 80 do 100 kg, sa odporúča vypiť viac ako 1,5 litra štiav denne.
Pri prijímaní štiav podľa Walkerovho systému má veľký význam individuálna tolerancia a niektoré ďalšie faktory. V každom prípade musíte poznať kritériá účinnosti štiav a rešpektovať možnosti svojho tela! Čím väčšia dávka šťavy, tým rýchlejšie nahradíte kontaminované telesné tekutiny (vrátane krvi bohatej na cholesterol) čistými. V dôsledku toho môžete za 1- 2 mesiacov, aby ste úplne obnovili svoje tekuté prostredie a cítili sa ako skutočne zdravý človek, ako tvrdia zástancovia Walkerovho spoločného čistenia. Tiež varujú, že veľké množstvo šťavy môže spôsobiť očistné reakcie. Walker vysvetlil laxatívny účinok štiav tým, že telo v prvom rade začne v sebe obnovovať poriadok - vyhodiť všetok prebytok, ktorý sa nahromadil v priebehu rokov. Toto všetko je normou, domnieva sa autor. Ale toxíny a odpad nahromadené počas mnohých rokov nemožno odstrániť naraz. To si, samozrejme, vyžiada čas – človek bude mať niekoľko očistných a liečivých kríz.
Ak používate malé dávky štiav a nezmeníte stravu a životný štýl, proces hojenia sa oneskorí. Musíte samostatne nájsť účinnú dávku štiav pre seba a zároveň neprekračovať možnosti svojho tela! Iba v tomto prípade sa pozorujú najlepšie zdravotné a liečebné výsledky.
Okrem celkových zdravotných prínosov pre organizmus doktor Walker odporučil surové šťavy na liečbu mnohých chorôb – ako doplnok alebo samostatne. Tu je niekoľko jeho tipov týkajúcich sa zlepšenia zdravia srdca a ciev.
Arterioskleróza ciev srdca a mozgu:
1) mrkva, špenát – 10:6;
2) mrkva, zeler, petržlen, špenát – 7:4:2:3;
3) mrkva, repa, zeler – 8:3:5;
4) mrkva, zeler – 9:7;
5) mrkva, reďkovka alebo reďkovka – 1:5.
Choroby srdca:
1) mrkva, špenát – 10:6;
2) mrkva, repa, uhorky – 10:3:3.
Ochorenie obličiek (renálna hypertenzia):
1) mrkva, repa, uhorky – 10: 3: 3;
2) mrkva, špenát – 10:6.
Flebeuryzma:
1) mrkva, špenát – 10:6;
Hemoroidy:
1) mrkva, špenát – 10:6;
2) mrkva, zeler, petržlen, špenát – 7:4:2:3.
Diabetes mellitus (ako rizikový faktor srdcových a cievnych ochorení):
1) mrkva, špenát – 10:6;
2) mrkva, zeler, petržlen, špenát – 7:4:2:3.
Nadváha (ako rizikový faktor kardiovaskulárnych ochorení):
1) mrkva, špenát – 10:6;
2) mrkva;
3) mrkva, repa, uhorky – 10: 3: 3.
Stručne si vymenujeme prospešné vlastnosti niektorých čerstvých štiav zo zeleniny, ovocia a džúsových zmesí.
Cviklová šťava dobre rozširuje cievy, preto je indikovaný pri hypertenzii. Obsiahnuté železo a kyselina listová stimulujú tvorbu červených krviniek a zásobovanie svalov kyslíkom. Vysoký obsah horčíka pomáha normalizovať činnosť nervovej sústavy pri strese a preťažení, nespavosti a neurózach.
mrkvová šťava Považuje sa za kráľa zeleninových štiav, kombinuje sa so všetkými ostatnými. Bohatý na karotén, vitamíny C, P, B, obsahuje veľké množstvo železa, kobaltu, medi, vápnika, draslíka. Pomáha normalizovať metabolizmus, zlepšuje krvotvorbu a syntézu bielkovín. Zvlášť užitočné pre deti a oslabených ľudí.
Šťava z kapusty priaznivo pôsobí pri ateroskleróze. Obsahuje ľahko stráviteľné sacharidy (glukóza, fruktóza, sacharóza), aminokyseliny, ako aj soli vápnika, draslíka, sodíka, horčíka a železa. Jeho najväčšia hodnota spočíva v špeciálnej vitamínovej sade (kyselina askorbová, nikotínová, pantoténová a listová, tiamín, riboflavín, biotín, vitamín K, P-aktívne látky). Kapustová šťava má schopnosť inhibovať premenu uhľohydrátov na tuky, preto je nevyhnutná pre ľudí s nadmernou telesnou hmotnosťou.
Paradajkový džús zlepšuje činnosť srdca. Obsahuje vitamíny B, karotén, vitamín C, minerálne soli. Čerstvá surová paradajková šťava je bohatá na sodík, vápnik, draslík, horčík. Existuje mnoho druhov paradajok a všetky sú veľmi zdravé, keď sa konzumujú surové a čerstvé. Vyrábajú vynikajúcu zdravú šťavu. Pohár paradajkovej šťavy denne môže poskytnúť polovicu dennej potreby tela karoténu a vitamínu C. Vysoký obsah organických kyselín (mliečna, jablčná) aktivuje metabolizmus a zvyšuje alkalickú rezervu krvi. Významný obsah draslíka a železa v šťave s relatívne nízkym obsahom kalórií ju robí užitočnou pre ľudí so sklonom k obezite. Je to jedna z najpoužívanejších štiav – v konzervovanej forme. Paradajky obsahujú vysoké percento kyseliny citrónovej a jablčnej, ako aj časť kyseliny šťaveľovej. Všetky tieto kyseliny sú užitočné a potrebné pre metabolické procesy, ak sú v organickej forme.
jablkový džús používa sa predovšetkým pri ateroskleróze. Obsahuje veľa vitamínu C a P, minerálne soli draslíka, vápnika, železa, medi, mangánu, kobaltu, zinku, niklu. Vysoký obsah cukrov a organických kyselín normalizuje metabolizmus a regeneruje po fyzickej aktivite. Odporúča sa pre športovcov a tých, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou.
Uhorková šťava zvyšuje črevnú motilitu, podporuje odstraňovanie cholesterolu. S vekom sa človek musí postarať o vyloženie obličiek a srdca. Uhorky obsahujú 97 % vody, ktorá sa z tela ľahko vylučuje, no zvyšné 3 % tvoria látky, ktoré sú pre človeka mimoriadne potrebné. Vysoký obsah draslíka v uhorkách ich robí veľmi cennými pri vysokom a nízkom krvnom tlaku.
Recepty šťavy
Uhorková mrkvová šťava: 100 g mrkvovej šťavy, 50 g uhorkovej šťavy; 100 g mrkvy, 50 g uhorky, 50 g červenej repy. Keď si na to zvyknete, Walker odporúča zvýšiť množstvo uhorkovej šťavy. Na zlepšenie chuti môžete pridať lyžicu medu.
Hroznový džús Odporúča sa pri nervovom vyčerpaní a strate sily. Bohatosť hroznového cukru určuje jeho antitoxické vlastnosti a pozitívny vplyv na svalový tonus, najmä srdcový sval. Typické je, že šťava z červeného hrozna je obohatená o vitamín C, obsahuje veľa draslíka a obsahuje aj látku, ktorá znižuje riziko srdcových ochorení. Znižuje cholesterol a krvný tlak. Nemal by sa užívať, ak máte sklony k tráviacim ťažkostiam, cukrovke, obezite, vredom alebo chronickým zápalovým procesom v pľúcach.
Citrusové šťavy užitočné pri prevencii srdcových chorôb. Bohaté na vitamín C, draslík, kyselinu listovú, tiamín, karotenoidy. Grapefruit môže interagovať s liekmi, preto ich neužívajte so šťavou z tohto ovocia.
Výber štiav a možnosti ich miešania sú nekonečne rozmanité. Lahodné zelené smoothie sa pripravuje z paradajky, uhorky a jedného strúčika cesnaku. Môžete ho dokonca posypať kôprom. Mnoho ľudí má v obľube kombináciu brusnice, citrónu a jablka. Kokteil z cvikly, mrkvy a pomaranča tónuje činnosť obličiek. Jablko, mrkva, zeler a uhorka sa k sebe hodia. Moderní odborníci na výživu opakujú po N. Walker - experimentujte odvážne!
Pri používaní štiav ako prostriedku na liečenie a liečenie tela by ste si mali pamätať na niektoré črty ich pôsobenia, na ktoré upozornil N. Walker. Teraz o tom veľa ľudí píše, ale neodbočujme príliš od pôvodného zdroja – prác samotného lekára.
Najprv napísal, majte trpezlivosť. Pri obnove organizmu prirodzenou cestou je veľmi dôležité pamätať na to, že prirodzená strava prijatá vo forme štiav prečisťuje celé telo. Tento proces môže byť sprevádzaný bolesťou v časti tela, kde dochádza k čisteniu. Niekedy môže byť tento stav veľmi bolestivý.
Walker varoval, že „nikdy by sme si nemali myslieť, že šťavy na nás majú negatívny vplyv, ak sú čerstvé a skonzumované v deň výroby. Naopak, mali by sme sa tešiť, že očistný proces je v plnom prúde a čím skôr sa tieto nepríjemné pocity po vypití veľkého množstva štiav dostavia, tým lepšie, pretože v tomto prípade sa ich skôr zbavíme a prinavrátenie zdravia príde skôr."
Po druhé, mnohí ľudia, v časoch Walkera aj dnes, sa obávajú, že mrkvová šťava zožltne pokožku. Ale to nie je pravda. Keď po vypití štiav pokožka zožltne alebo zhnedne, nie je to nič iné ako prejav očisty pečene: odstraňuje stagnujúcu žlč a nahromadené toxíny v množstve väčšom ako vylučovacie orgány. V dôsledku toho niektoré z nich vychádzajú cez póry pokožky, čo je úplne normálne. Nepríjemný efekt zmizne, ak budete pokračovať v pití štiav.
Pozor! Ak trpíte cukrovkou alebo máte jednoducho vysokú hladinu cukru v krvi, mali by sa šťavy používať s veľkou opatrnosťou, najmä šťavy zo zemiakov, repy a mrkvy. Pred ich použitím je vhodné poradiť sa s lekárom.
Ako v každom prípade prechodu od bežného k nezvyčajnému, aj zmena stravovacích návykov vyžaduje od človeka odvahu a vôľu. Doktor Walker a jeho nasledovníci jednohlasne tvrdia, že sa to oplatí aj s úrokmi. Ale či už prejdete na odšťavovanie alebo abstinujete, surové zeleninové šťavy sú nevyhnutným doplnkom každého jedla. Je to dôležité najmä pre ľudí, ktorí jedia zmiešanú stravu, pretože práve oni majú nedostatok tých mikroelementov a vitamínov, ktoré telo dostáva z prírodných čerstvých štiav.
Každý človek myslí na svoje zdravie, najmä keď začne pociťovať nejakú nevoľnosť. Väčšina ľudí okamžite uteká do lekárne alebo k lekárovi, ale Norman Walker, autor knihy „Liečba šťavou“, navrhuje vybrať si inú cestu. Píše o výhodách prírodných štiav a hovorí, že ich užívanie vám umožňuje zbaviť sa mnohých chorôb, a teda aj ich príznakov, ktoré ľudia zvyčajne potláčajú tabletkami. Samotný Norman Walker sa riadil vlastnými princípmi, ktoré boli založené na vedeckých údajoch, viedol zdravý životný štýl a dokázal sa dožiť takmer sto rokov.
Kniha vysvetľuje, že rastlinná strava je zdrojom špeciálnych látok, ktoré môžu mať liečivý účinok na ľudský organizmus. Autor píše, aký je rozdiel medzi bio a nebio potravinami. Hovorí o spôsoboch, ako si telo prirodzene prečistiť pomocou štiav. Tu sú informácie o prospešných vlastnostiach štiav zo zeleniny a bylín, napríklad uhoriek, papriky, chrenu, šalátu, petržlenu a iných. Spomínajú sa aj vzácnejšie rastliny, ale aj tie, ktorým sa zvyčajne nevenuje náležitá pozornosť, napríklad púpava a lucerna. Každý z nich je podrobne popísaný a sú uvedené tipy na pitie šťavy. Kniha obsahuje recepty na džúsy a tabuľku chorôb, ktorá vám pomôže rýchlo zistiť, ktorý recept bude potrebný na konkrétnu chorobu. Knihu možno nazvať skladom užitočných informácií, je vhodná pre širokú čitateľskú obec, pre všetkých, ktorí si chcú zlepšiť pohodu bez toho, aby sa uchyľovali k umelým prostriedkom a liekom.
Na našej webovej stránke si môžete stiahnuť knihu „Juice Treatment“ od Normana Walkera zadarmo a bez registrácie vo formáte fb2, rtf, epub, pdf, txt, prečítať si knihu online alebo si ju kúpiť v internetovom obchode.
Norman Walker Sociálna liečba proti všetkým chorobám
Táto kniha nie je učebnicou medicíny.
Kapitola 1 Prečo šťavy liečia?
Orgány ľudského tela pozostávajú z mikroskopických buniek, ktoré obsahujú všetky chemické prvky potrebné pre telo. V procese ľudského života sa bunky neustále tvoria a odumierajú. A na to, aby sa bunky regenerovali, človek potrebuje živú biopotravu obsahujúcu veľké množstvo minerálov a solí.
Najúčinnejším a cenovo dostupným spôsobom, ako doplniť telu chýbajúce prvky, je konzumácia zeleninových a ovocných štiav.
Správna konzumácia prírodných surových potravín a čerstvých zeleninových a ovocných štiav pomôže vášmu telu získať enormnú energiu, výbornú flexibilitu a výborné zdravie. Pitím čerstvo vylisovaných štiav využívate silu obsiahnutú v rastlinách vo svoj prospech. Pitím šťavy sa dostane do tela a jej energia sa zintenzívni, životné procesy sa stanú silnejšími. Po prijatí dodatočnej energie začne telo najskôr obnovovať poriadok v sebe - vyhodiť všetok prebytok, ktorý sa nahromadil v priebehu rokov.
Americký podnikateľ a priekopník sokoliarstva Norman Walker strávil veľa času a peňazí skúmaním liečivých vlastností surovej rastlinnej stravy. V roku 1936 napísal knihu „Raw Vegetable Juices“, v ktorej diskutoval o výhodách čerstvo vylisovaných zeleninových a ovocných štiav, ako aj o ich použití na liečbu špecifických chorôb a očistu tela.
Walker, ktorý viedol svoj vedecký výskum, naturopatický lekár, ako by sa mu teraz hovorilo, zistil, že podľa ich vlastností možno čerstvé šťavy nazvať „ideálnym prírodným liekom“ schopným udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu v ľudskom tele. Predpokladá sa, že udržiavanie zásaditého vnútorného prostredia je pre organizmus optimálne, čo sa do značnej miery dosahuje výberom vhodnej stravy. Alkalické vnútorné prostredie je charakteristické pre zdravé organizmy a zabezpečuje efektívne fungovanie, znižuje potrebu bielkovín, dodáva silu a dlhovekosť. Dlhodobé prekyslenie spôsobuje choroby a predčasné starnutie.
Je prirodzené položiť si otázku: "Prečo nejesť len zeleninu a ovocie namiesto toho, aby ste ich odšťavovali a nevyhadzovali vlákninu?"
Odpoveď na to je celkom jednoduchá: tuhé potraviny sa dlhšie trávia a ich vstrebávanie nielenže trvá dlhšie, ale vyžaduje si aj oveľa väčší výdaj energie. Samotná vláknina nemá prakticky žiadnu nutričnú hodnotu, aj keď je dôležitá pre očistu organizmu. Zabraňuje tomu, aby natrávená potrava zostala v tele dlhší čas, čím sa zvyšuje črevná motilita. Pri varení potravín vysoká teplota ničí vitalitu vlákniny a neguje jej pozitívne účinky. Varená vláknina, ktorá prechádza črevami, veľmi často zanecháva na stenách značnú vrstvu trosky, ktorá sa hromadí, hnije a spôsobuje otravu. V dôsledku toho sa hrubé črevo stáva pomalé, deformované a človek je náchylný na kolitídu a iné gastrointestinálne poruchy. Preto je potrebné popri šťavách konzumovať aj surové ovocie a zeleninu s obsahom hrubej vlákniny.
Šťavy sa v tele vstrebávajú veľmi rýchlo, niekedy v priebehu niekoľkých minút, tráviaci systém minie na tento proces minimum energie a ich energetické zdroje sú plne využité na výživu a obnovu buniek, tkanív, žliaz a orgánov.
Šťavy získané z čerstvej surovej zeleniny a ovocia dokážu najefektívnejšie poskytnúť bunkám a tkanivám všetky potrebné prvky a enzýmy, ktoré telo potrebuje, a zároveň v najdostupnejšej forme na vstrebávanie. A na svete neexistuje farmaceutický produkt, ktorý by bol schopný dodať krvi tie látky, ktoré telo potrebuje na svoju obnovu a obnovu buniek. Aj keď človek jedol štyri alebo päťkrát denne, jeho bunky a tkanivá budú hladovať kvôli nedostatku základných prvkov v potrave a nerovnováhe enzýmov.
Ovocné šťavy dokážu prečistiť ľudský organizmus, no ovocie musí byť zrelé. Nemali by sa (až na pár výnimiek) konzumovať s potravinami obsahujúcimi škrob a cukor. Čím pestrejšia bude vaša ovocná strava, tým lepšie bude vaše telo zásobené potrebnými sacharidmi a cukrami.
Zeleninové šťavy sú pre telo regenerátormi a liečiteľmi. Obsahujú všetky pre človeka potrebné aminokyseliny, minerálne soli, enzýmy a vitamíny, ale iba ak sú pripravované z čerstvej surovej zeleniny, bez použitia akýchkoľvek potravinárskych prísad, konzervantov či dochucovadiel. Rovnako dôležité je naučiť sa správne jesť surovú zeleninu. Najcennejšie zložky sa nachádzajú hlboko vo vláknine, preto ich treba poriadne žuť.
Čerstvé šťavy zo surovej zeleniny a ovocia by mali byť nevyhnutným doplnkom vašej bežnej stravy. V dnešnej dobe, kedy má človek veľmi málo času na starostlivosť o správnu výživu, je nedostatok tých živých prvkov a vitamínov, ktoré telo dokáže získať len z prírodných produktov. Čerstvo vylisované šťavy pomôžu kompenzovať ich nedostatok. Konzumáciou štiav si zabezpečíte najrýchlejšie a najefektívnejšie vstrebávanie energeticky bohatej potravy s minimálnym zaťažením tráviacich orgánov.
Očista tela je nevyhnutnou súčasťou regenerácie
Slabovanie buniek a tkanív je často hlavnou príčinou zlého zdravia, rozvoja chorôb a predčasného starnutia. Prvým krokom k uzdraveniu organizmu je preto jeho úplná očista. N. Walker zdôraznil, že najväčšie škody spôsobujú telu odpad, ktorý zostáva z patogénnych mikróbov a lieky používané proti nim. To všetko sa hromadí v tkanivách a čaká v krídlach.
Ľudské telo má dokonalý systém na odstraňovanie toxínov a jednoducho ho treba udržiavať v správnom stave. Preto musia byť pľúca chránené pred znečisteným vzduchom, tabakovým dymom a prachom. Koža musí byť udržiavaná v čistote, aby mohla odstraňovať jedy prenášané lymfou cez póry. Obličky treba chrániť pred škodlivými účinkami alkoholu a mäsových výrobkov s obsahom kyseliny močovej. Hrubé črevo sa musí pravidelne čistiť klystírom od odpadu a toxínov, ktoré sa nahromadili za 30, 40, 50 rokov.
Moderní vedci experimentálne dokázali priamy vzťah medzi množstvom toxínov v tele a rýchlosťou procesu starnutia. Čím silnejší je systém na ich neutralizáciu, tým dlhšie človek žije. V prečistenom tele sa ľahšie reguluje energetická bilancia, čo urýchľuje regeneráciu. A naopak, ak nebolo telo pred liečbou očistené, potom sa pravdepodobnosť skorého relapsu choroby alebo rozvoja inej choroby prudko zvyšuje. Preto, ak vám záleží na očakávanej dĺžke života, urobte si pravidlom, že budete svoje telo pravidelne čistiť.
Dnes sa vyvinulo veľké množstvo rôznych metód očisty organizmu. Niektoré z nich umožňujú úplné čistenie a oslobodzujú telo od toxínov v určitom poradí. Iné sú určené na čistenie len určitých orgánov alebo systémov v tele. Ale bez ohľadu na účel, každé správne vykonané čistenie prináša úžasné výsledky.
Očista hrubého čreva znormalizujete zloženie krvi, obnovíte acidobázickú rovnováhu ako v dutine hrubého čreva, tak aj v celej brušnej dutine, znormalizujete mikroflóru hrubého čreva a zvýšite obranyschopnosť organizmu. Očista pečene vedie k normalizácii krvného obehu, najmä žilového, v celom tele a obnovuje všetky druhy metabolizmu. Čistenie obličiek vám umožňuje obnoviť acidobázickú rovnováhu v celom tele a normalizovať metabolizmus voda-soľ. Uvoľnenie čelných a maxilárnych dutín od tekutého a stlačeného hlienu vám umožňuje obnoviť funkciu mozgu. A metódy, ako je správna výživa, pôst, parné kúpele atď., vám umožňujú odstrániť toxíny doslova z každej bunky.
Hľadáte jednoduchý a chutný spôsob, ako zlepšiť svoje telo? Pomôže známy špecialista Norman Walker. „Healing with Juices“ je jeho kniha, ktorá hovorí o výhodách čerstvých ovocných a zeleninových štiav. Senzačný bestseller začína notoricky známou frázou: „Sme to, čo jeme,“ a práve túto myšlienku sa autor snaží sprostredkovať svojmu čitateľovi. Naše telo, každá jeho bunka, berie energiu z jedla, ktoré jeme, zdôrazňuje Walker.
Norman Walker "Juice Cure": Jednoduchá zdravá výživa
Aký je hlavný problém správnej výživy? Vo svojej komplexnosti a veľkej nejednoznačnosti. Ale napriek tomu, že jednoducho existuje obrovské množstvo systémov zdravého stravovania, každý z nich odporúča povinnú konzumáciu zeleniny a ovocia, poznamenáva Norman Walker vo svojej knihe. V knihe „Liečba šťavou“ hovorí, ako správne používať tieto zdravé potraviny. Podrobne odhaľuje výhody rastlinnej stravy a potrebu rôznych mikroelementov pre naše telo.
Koľkí z nás si mysleli, že prvky známe z periodickej tabuľky výrazne ovplyvňujú našu pohodu a zdravie? Presnejšie ich nedostatok alebo naopak prebytok. Na udržanie životných funkcií, zlepšenie nálady a posilnenie imunitného systému ich potrebujeme veľa a takmer všetky sa nachádzajú v zelenine, ovocí, orechoch a semenách rôznych rastlín.
Surová zelenina: škoda alebo skutočná pomoc?
Stereotyp o tom, aké ťažké je pre žalúdok stráviť surovú zeleninu, existuje už roky. Walkerova kniha konečne vyvracia túto dlhoročnú mylnú predstavu. Autor trvá na tom, že surová strava neprinesie očakávané výsledky, ak vaša strava neobsahuje čerstvo pripravené šťavy z rôznych druhov zeleniny či ovocia.
„The Juice Cure“ podrobne popisuje liečivé vlastnosti rôznych druhov ovocia a zeleniny a vysvetľuje, že šťavy zlepšujú vstrebávanie potravy a umožňujú telu získať maximálny úžitok z konzumovaných potravín. Autorka zároveň upresňuje, že práve vďaka zeleninovým a ovocným šťavám sa znižuje záťaž tráviaceho systému.
Ovocné šťavy – očista a energia
Ovocné šťavy, hovorí kniha, robia vynikajúcu prácu pri čistení tela. Mali by sa však používať iba zrelé plody. Walker tiež upozorňuje čitateľov na to, že strava z čerstvých ovocných štiav by mala byť bohatá – čím pestrejšie džúsy pijete, tým viac zdravých sacharidov, fruktózy a mikroelementov získate.
Zeleninové šťavy - regenerácia a liečba
Hlavným benefitom zeleninových štiav je ich schopnosť obnovovať a liečiť ľudský organizmus. Z nich získavame dostatočné množstvo minerálnych solí, aminokyselín, vitamínov a enzýmov. Je tu však jedno „ale“: šťavy sa musia pripravovať výlučne z čerstvej zeleniny. Do takýchto nápojov je prísne zakázané pridávať konzervačné látky, prídavné látky v potravinách a príchute.
Milióny ľudí na celom svete sa pomocou receptov Normana Walkera zbavili mnohých bolestivých chorôb. A sám doktor Walker, vedený zásadami surovej stravy a zdravého životného štýlu, žil takmer 100 rokov!
Kniha uvádza: základné princípy a schémy džúsovej terapie; úplné informácie o každej rastline použitej na sokolovanie; 87 receptov na liečivé surové šťavy; zoznam chorôb s predpismi na ich liečbu.
Niet pochýb o tom, že tento spôsob liečenia, ktorý si získal popularitu po celom svete, je relevantný pre najširšiu čitateľskú obec.
Norman Walker
Ošetrenie šťavou
Od redaktora
Táto kniha od Dr. Walkera bola prvýkrát vydaná v roku 1936. Okamžite si získala obľubu v mnohých krajinách sveta. Dnes ho možno ľahko považovať za klasiku alternatívnej medicíny a sám Norman Walker môže byť považovaný za jedného z hlavných predstaviteľov tohto trendu. Prirodzene, že od prvého vydania knihy sa vo svete veľa zmenilo, v poznaní človeka o sebe, svojom zdraví, metódach jeho obnovy a zachovania, ale rady doktora Walkera nestrácajú na aktuálnosti, práve naopak; účinnosť jeho metódy sa čoraz viac potvrdzuje a priťahuje milióny nových priaznivcov, ktorí sa chcú vydať cestou zdravého životného štýlu. Dovolili sme si doplniť text Dr. Walkera o nejaké objasnenie, berúc do úvahy úspechy za posledných 70 rokov a realitu našej doby.
Načítava...