Recept na ovsenú kašu s mliekom. Ako variť ovsené vločky: s mliekom a vodou, s tekvicou a hrozienkami. Suché ovsené vločky v mikrovlnnej rúre

Ovsené vločky, chlebíček s maslom a šálka kávy s mliekom sú klasické raňajky nielen u nás. A nie je sa čomu čudovať – veď ovsené vločky obsahujú obrovské množstvo vitamínov, táto obilnina je neuveriteľne výživná, dobrá pre žalúdok a dokáže vám dodať energiu na prvú polovicu dňa. Ale aby bola kaša chutná, hustá, viskózna a aromatická, musí byť správne uvarená. Nie je to ťažké, ale ak chcete získať skutočnú ovsenú kašu, musíte poznať niekoľko jemností a nuancií. Poďme na to po poriadku.

Výhody ovsených vločiek

Zo všetkých cereálií, ktoré sa dajú použiť ako základ rannej kaše, sú ovsené vločky snáď najzdravšie a najľahšie stráviteľné. Je rýchla na prípravu, takmer nikdy nespôsobuje alergie a napokon je chutná! Prečo však odborníci na výživu po celom svete odporúčajú jesť ovsené vločky čo najčastejšie? Aké sú výhody tohto produktu?

Ovsené vločky sú najlepším produktom pre rôzne gastrointestinálne ochorenia. Mäkký lepok z ovsených vločiek pokrýva steny žalúdka, zmierňuje zápaly a lieči vredy. Ovsené vločky znižujú kyslosť žalúdka, zmierňujú rôzne kolitídy a tráviace ťažkosti, odstraňujú bolesti a nadúvanie v črevách. Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny, preto sa pri zápche odporúča jesť kašu.
Ovsené vločky sú výborným adsorbentom. Absorbuje všetok odpad a toxíny v črevách, čím podporuje vnútornú očistu organizmu.
Ovsené vločky znižujú hladinu cholesterolu a riziko vzniku krvných zrazenín. Vďaka veľkému množstvu vitamínu K obsiahnutému v ovsených vločkách je táto kaša neuveriteľne užitočná pre ľudí so srdcovými chorobami a vegetatívno-vaskulárnou dystóniou.
Ovsené vločky obsahujú veľa bielkovín, ktoré sú stavebným materiálom pre budovanie svalov.
Ovsené vločky črevá nielen čistia, ale aj posilňujú jeho steny. Vďaka tomu sa zvyšuje imunita a znižuje sa riziko potravinových alergických reakcií.
Ovsené vločky majú skvelý vplyv na mozgovú činnosť – zlepšujú pamäť, aktivizujú myslenie, zvyšujú výkonnosť.
Táto obilnina má výborný vplyv na činnosť pečene, obličiek a štítnej žľazy.
Okrem toho, že obilniny sú široko konzumované, aktívne sa používajú ako kozmetický výrobok. Opláchnite si vlasy odvarom z ovsených vločiek, aby ste ich zbavili prebytočného mazu. Mletá obilnina sa pridáva do rôznych kompozícií pleťových masiek, ktoré napínajú pokožku a zbavujú ju mastného lesku.

Keď už hovoríme o výhodách tohto produktu, v záujme spravodlivosti by som chcel poznamenať poškodenie ovsených vločiek. Po prvé, nemôžete to jesť každý deň. Ovsené vločky obsahujú kyselinu, ktorá narúša dostatočné vstrebávanie vápnika. Ak budete jesť ovsené vločky každý deň, vápnik sa môže vyplaviť a telo začne pociťovať nedostatok. Po druhé, ovsené vločky by nemali jesť ľudia trpiaci neznášanlivosťou lepku. Ovsený lepok obsahuje obrovské množstvo rovnakého lepku. A po tretie, veľké množstvo ovsených vločiek je kontraindikované v prípade zlyhania srdca a obličiek.

Ak hovoríme o výhodách produktu, máme na mysli kvalitné ovsené vločky, ktoré neboli podrobené silným tepelným úpravám. Pochopenie prospešných vlastností tohto produktu, musíte triediť ovsené vločky do odrôd. Aké druhy ovsených vločiek teda nájdete na pultoch obchodov?

Ovsené vločky. Toto je najužitočnejší a najmenej spracovaný produkt. Ovsené vločky sú celozrnné, ktoré vzhľadom pripomínajú ryžu. Ide o skutočný ovos, ktorý je potrebné variť aspoň 40 minút. Obsahuje maximálne množstvo benefitov a vitamínov. Ale kvôli dlhému času varenia sa takýto ovos v kuchyni používa hlavne na liečivú výživu.
Herkules. Ak naparíte ovsené zrná a stlačíte ich veľkým lisom, získate ploché, sploštené vločky, ktoré sa dajú uvariť za 15 minút. Herkules sa pripravuje z kvalitných ovsených vločiek, preto sú vločky veľké a dosť silné.
Extra č. 1, 2, 3. Prvý extra je vyrobený z celých zŕn, je veľkých rozmerov a obsahuje najväčšie množstvo vlákniny. Druhý doplnok je vyrobený z krájaných obilnín a tretí je vyrobený z jemného prášku. Extra tretia trieda je vhodná pre malé deti - po uvarení ju netreba dodatočne drviť.
Instantné ovsené vločky. Ak je na krabici cereálií nápis „Prečíta sa za 5 minút!“, neponáhľajte sa s nákupom takéhoto produktu. Spravidla, aby sa obilnina uvarila za 5 minút, najskôr sa podrobí parnej úprave, po ktorej v nej nezostanú žiadne nutričné vlastnosti.

Pri výbere ovsených vločiek sa riaďte pravidlom – čím dlhšie sa obilnina varí, tým je zdravšia.

Aby bola kaša stredne hustá a chutná, musíte poznať niekoľko jemností a odtieňov. Podľa našich odporúčaní si môžete pripraviť tú najchutnejšiu a najchutnejšiu mliečnu kašu z ovsených vločiek.

Tak poďme na to. Na prípravu potrebujeme ovsené vločky, vodu, mlieko, soľ a cukor. Je lepšie brať prirodzené mlieko, spod kravy. Má viac výhod a vo všeobecnosti má vyšší obsah tuku.
Je veľmi dôležité zachovať proporcie. Ak máte radi hustejšie kaše, potom je potrebné do jedného dielu ovsených vločiek pridať dva diely tekutiny. Ak dávate prednosť stredne hustej kaši, potom použite tri diely tekutiny. A na prípravu tekutej kaše pre dieťa budete potrebovať štyri diely tekutiny na jeden diel ovsených vločiek. Okrem toho by sa mlieko a voda mali brať v rovnakých množstvách.
Keďže obilniny sa v mlieku varia horšie, ovsené vločky uvaríme vo vode. A len 5 minút pred tým, ako je pripravený, pridajte mlieko do panvice. Kašu je najlepšie uvariť v nádobe s hrubým dnom, aby sa nepripálila.
Do misky nalejte vodu a priveďte ju do varu. Potom pridajte ovsené vločky. Pamätajte, že ak sa rozhodnete variť celozrnné cereálie, musíte ich najskôr opláchnuť a namočiť do vody. Ak celé zrná necháte hodinu v teplej vode, kaša sa uvarí oveľa rýchlejšie. Ale hotové vločky extra triedy sa neumývajú, ale pridávajú v pôvodnej podobe.
Ovsené vločky nasypeme do vriacej vody, pridáme soľ a cukor podľa chuti. Zvyčajne sa do polovice pohára obilnín pridá štipka soli a 2-3 polievkové lyžice cukru. Počkajte, kým sa voda a cereálie uvaria, a potom znížte teplotu. Ovsené vločky by mali byť varené na miernom ohni. Kašu neustále miešame, aby sa nepripálila.
Doba varenia obilnín závisí od ich veľkosti a odrody. Celé zrná je potrebné variť asi hodinu, ovsené vločky - 15-25 minút, extra tretia trieda - iba 5 minút. Niekoľko minút predtým, ako je obilnina pripravená, pridajte do zmesi mlieko.
Keď mlieko vrie, prikryjeme hrniec pokrievkou, vypneme oheň a kašu necháme dusiť a lúhovať aspoň 10 minút. Toto je veľmi dôležitá súčasť receptúry, vďaka ktorej sú obilniny mäkké, žuvacie a bohaté.
Podávajte ovsené vločky s maslom, orechmi, sušeným ovocím a bobuľami.

Toto je klasický recept na výrobu tradičných ovsených vločiek s mliekom.

Ako variť ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci

Moderné tempo života mnohých žien je závideniahodné. Milé dámy pracujú rovnako ako muži, nezabúdajte na varenie pre svojich blízkych, udržiavajte v domácnosti čistotu a pohodlie, starajte sa o ich deti, manželov a rodičov. V tomto zbesilom rytme poskytujú serióznu pomoc domáce spotrebiče, ktoré zbavujú ženu niektorých starostí. Jedným z týchto zariadení je multivarkár. Varenie kaše v ňom je potešením. Vhoďte všetky potrebné ingrediencie a choďte robiť ranné práce. Po určitom čase je aromatická kaša pripravená - multivarič ohrieva raňajky, aby sa pri príchode podávali teplé. V podmienkach neustáleho nedostatku ranného času je to skutočný záchranca.

Na varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci budete potrebovať takmer rovnaké ingrediencie. Mlieko rozrieďte na polovicu prevarenou vodou tak, aby na jeden diel ovsených vločiek dostali 2-3-4 diely tekutiny, podľa toho, akú konzistenciu kaše preferujete. Vložte ovsené vločky a zriedené mlieko do misky multivarky, pridajte soľ a cukor. Tesne nad hladinou tekutiny namažte boky misky malým množstvom masla. To ochráni kašu pred vykypením. Potom pevne zatvorte veko, nastavte režim „mliečna kaša“ a nastavte čas na 15 minút. V prípade potreby nastavte odložený štart. Keď vás multivarkár zvukom upozorní, že jedlo je hotové, dostanete chutné raňajky bez problémov.

Ovsené vločky uvaríte v mikrovlnnej rúre pomerne rýchlo. Ale pamätajte, že na tento prípravok môžete použiť iba ovsené vločky, ktoré si vyžadujú dlhodobú tepelnú úpravu.

Klasický recept na ovsené vločky je ďaleko od hranice kulinárskych možností. Ovsené vločky sú dobré v kombinácii s mnohými ďalšími ingredienciami.

S tekvicou. Tekvica je nielen chutná a zdravá, ale hodí sa aj k ovseným vločkám. Tekvicu je potrebné olúpať a odstrániť semená, dužinu nakrájať na kocky a pridať do vody spolu s obilninami. Tekvica môže byť varená až do úplného varenia alebo ponechaná trochu tvrdá;
S hrozienkami. Do kaše môžete pridať hrozienka 3 minúty predtým, ako je hotová. Ale aby bola kaša z mliečnych ovsených vločiek s hrozienkami ešte bohatšia, pridajte štipku vanilínu a lyžicu kondenzovaného mlieka. Vďaka tomu bude kaša jednoducho čarovná.
S banánom a škoricou. Počas varenia kaše pridajte štipku škorice spolu so soľou a cukrom. A tesne pred podávaním kašu ozdobíme plátkami banánu. Táto nezvyčajná kombinácia vás poteší svojou chuťou a vôňou.
S ovocím vo vafľových kornútkoch. Ak vaše deti nejedia ovsené vločky, jednoducho neviete, ako ich podávať! Hotovú mliečnu kašu vložíme do oblátkových kornútkov, polejeme džemovým sirupom a ozdobíme ovocím. Dokonca aj ten najrozmarnejší vyberavý človek takúto prezentáciu neodmietne.
Na vode s jablkami. Ak si strážite postavu, potom by ste sa mali vyhýbať mlieku a cukru v ovsených vločkách. Aby ste sa vyhli konzumácii chudej kaše, môžete do nej pridať trochu medu a čerstvé jablká. Táto sada produktov vám nepridá kilá navyše, ale dodá vám energiu a silu na niekoľko hodín.

Neobmedzujte sa na poskytnuté recepty. Do kaše môžete pridať akékoľvek prísady - ovocie, zeleninu, bobule, orechy a dokonca aj huby.

Celý svet pozná francúzskeho lekára Jeana de S. Catherine, ktorý celý život užíval tinktúru z ovsených vločiek. Trikrát do roka ho pil v kurzoch - každý 2 týždne. Počas týchto dvoch týždňov pil tinktúru každý deň – dva poháre nalačno, dva poháre pred obedom (dve hodiny predtým) a tri poháre tri hodiny po obede. Je isté, že lekár žil 120 rokov. Jedzte ovsené vločky, aby ste si zlepšili zdravie, predĺžili život a mladosť!

Video: ako variť ovsené vločky

Ovsené vločky s vodou alebo mliekom sú veľmi zdravé a chutné raňajky. Tu nájdete recepty krok za krokom s fotografiami tohto jedinečného produktu, a to aj v pomalom sporáku.

Lahodná raňajková kaša s vysokým obsahom vlákniny vám dodá energiu a silu, zvýši produktivitu a po celý deň sa budete cítiť dobre. Ak sa na konci pracovného dňa cítite ako vytlačený citrón, potom ste na raňajky nemali skutočnú kašu!

Ako variť ovsené vločky vo vode

Ovsené vločky varené vo vode obsahujú iba 88 kalórií na 100 gramov (1,7 g tuku, 15 g sacharidov, 3 g bielkovín). Ideálne raňajky pre tých, ktorí chcú schudnúť!

Ingrediencie:

2,5-3 pohárov tekutiny (vody);
1 šálka ovsených vločiek;

Ovsené vločky uvaríme vo vode.

1. Cereálie nasypte do hrnca a nalejte do nich vodu.

2. Umiestnite na silný oheň a za stáleho miešania 5 minút priveďte do varu.

3. Podľa chuti pridajte cukor alebo soľ.

4. Prepneme na mierny oheň a prikryté varíme 10 minút.

5. Pre príjemnejšiu chuť pridáme hrozienka, orechy a nakrájaný banán.

Ako variť ovsené vločky s mliekom

Ak máte vo svojej kuchynskej skrinke zrolovaný ovos, skúste si z neho pripraviť ovsenú kašu s mliekom. Za týmto účelom odmerajte jednu šálku ovsených vločiek a tri šálky odstredeného mlieka.

Ideálne ovsené vločky s mliekom:

1. Nalejte mlieko (1 liter) do hrnca a na vrch posypte cereálie.

2. Varte ovsené vločky (1 šálka) na strednom ohni.

3. Za častého miešania (nepretržite) priveďte do varu.

4. Pridajte ľubovoľné dochucovadlá (med, cukor, sirup atď.), vrátane soli.

5. Ovsené vločky varte prikryté 15 minút. (alebo kým nezhustne).

6. Ovsená kaša s mliekom je hotová.

7. Odstavíme zo sporáka, položíme na taniere a pokvapkáme olejom.

Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci

1. Odmerajte jeden diel ovsených vločiek a tri diely vody alebo mlieka.

Jedna osoba zvyčajne berie pol pohára ovsených vločiek.

2. Suroviny zmiešame a pridáme soľ, cukor, škoricu (podľa chuti), umyté hrozienka alebo iné namočené sušené ovocie.

3. Zatvorte veko multivarky a nastavte režim (mliečna kaša). Zvukový signál signalizuje pripravenosť.

4. Uložíme do tanierov a pridáme kúsky masla.

Lahodné ovsené raňajky 274 kcal

Pri príprave tejto ovsenej kaše by ste mali mať na pamäti, že sa o to budete musieť večer starať. Keďže si ho treba pripraviť tesne pred spaním a v noci sa vylúhuje. Zaujatý? No poďme!

Budeme potrebovať:

50 gramov ovsených vločiek.
100 ml nízkotučného mlieka (alebo 50 ml mlieka a 50 ml jogurtu).
Hrsť čerstvého ovocia.
Nádoba alebo dóza s vekom.

1. Vložte zrolovaný ovos do nádoby.

2. Zalejeme mliekom, dôkladne premiešame.

3. Zatvorte veko a vložte do chladničky do rána.

4. Ráno vyberieme z chladničky, preložíme na tanier a pridáme čerstvé ovocie.

Instantná ovsená kaša s mliekom

1. Obsah vrecúška vysypte do misky.

2. Zalejeme horúcim mliekom a premiešame (vrecúško uvádza informácie o pomeroch ovsených vločiek a vody alebo mlieka). Kaša s mliekom je obzvlášť chutná. Ak nemáte čas stáť pri sporáku, ale máte mikrovlnku, pripravte pokrm iným spôsobom. Nalejte studené mlieko do cereálií a vložte misku do mikrovlnnej rúry na 1 - 2 minúty.

Suché ovsené vločky

1. Ovsené vločky nasypeme do pohára.

2. Nalejte trochu horúceho mlieka, aby ste prikryli cereálie a premiešajte.

3. Pridajte kúsky ovocia, orechy, hnedý cukor atď. (voliteľné).

4. Ovsené vločky sú hotové.

Suché ovsené vločky v mikrovlnnej rúre

1. Vložte cereálie do misy a pridajte mlieko, aby ste ich prikryli.

2. Vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

3. Odstráňte odtiaľ a premiešajte.

4. Môžete dochutiť hnedým cukrom, hrozienkami a škoricou.

Ovsené vločky sú jedným z najzdravších, najjednoduchších na prípravu a cenovo dostupných produktov. Ľudia, ktorí sledujú svoje zdravie a postavu, si dobre uvedomujú, aké zdravé sú ovsené vločky. Napriek tomu, že ovsené vločky s mliekom sú veľmi jednoduchým produktom na prípravu, aj tu sa dá prejaviť vynaliezavosť a kulinársky talent. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko receptov na výrobu ovsených vločiek s mliekom - od najjednoduchších po zložitejšie.

Aké sú výhody ovsených vločiek pre telo?

Ovsené vločky sú bohaté na sacharidy a vlákninu.
Pravidelná konzumácia ovsených vločiek znižuje cholesterol (vďaka obsahu beta-glukánu) a prospieva srdcu.
Ovsené vločky sú bohaté na vitamíny B.
Obsahuje mikroelementy ako fosfor, draslík, horčík, zinok, sodík, vápnik.
Ovsené vločky sú veľmi sýte, vďaka čomu sú ideálne na raňajky.

Ingrediencie na ovsené vločky s mliekom

Prvý recept na výrobu ovsených vločiek s mliekom

100 g ovsených vločiek
200 ml vody
100 ml mlieka
Soľ a iné prísady - voliteľné

Priveďte vodu do varu a do vriacej pridajte ovos. Ovsené vločky varíme na miernom ohni za stáleho miešania asi 10 minút. Pridajte mlieko, pokračujte v miešaní ešte niekoľko minút (nie viac ako 5). Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Kaša je pripravená!

Druhý recept na výrobu ovsených vločiek s mliekom

100 g ovsených vločiek
300 ml mlieka
Trochu masla
Soľ, cukor a ďalšie prísady - voliteľné

Za stáleho miešania zohrejeme mlieko do varu, pridáme soľ a cukor. Pridáme ovsené vločky a za stáleho miešania varíme asi 10 minút. Akonáhle kaša zhustne, vypnite oheň. Pridajte maslo, dobre premiešajte. Ovsené vločky necháme 5 minút prikryté.

Recept na ovsené vločky s rôznymi ovsenými vločkami

Pol šálky veľkého rolovaného ovsa (asi 50 g)
Pol šálky stredne rolovaných ovsených vločiek (asi 50 g)
Dve šálky vody (asi 200 ml)
hrnček mlieka (asi 100 ml)
Štipka soli

Vezmite suchú panvicu, zohrejte ju na strednom ohni a opečte cereálie. Cereálie nasypeme do hrnca, pridáme mlieko a vodu, privedieme do varu a za pomalého miešania varíme asi 10 minút. Pridajte soľ. Panvicu prikryte pokrievkou a nechajte 5 minút pôsobiť. Ovsené vločky sú pripravené! Môžete ho podávať s akýmikoľvek prísadami (ovocie, sušené ovocie, kyslá smotana, jogurt, syr, med atď.).

Britský recept na ovsené vločkya s mliekom

Všetci vieme, že ovsené vločky pochádzajú z Veľkej Británie. Preto kto iný ako Briti vie veľa o dobrých ovsených vločkách? Ponúkame vám recept na ovsenú kašu s mliekom od známeho britského šéfkuchára a televízneho moderátora Jamesa Olivera.

Požadované ingrediencie:

Jeden a pol až dve šálky ovsených vločiek.
1 lyžička cukru.
Pol lyžičky soli.
1 liter mlieka.
1 lyžička masla.
Pol lyžičky sójového oleja.

Voliteľné prísady:

Pol lyžičky sezamových semienok resp
1 mrkva, nastrúhaná, príp
Nasekané sušené slivky, figy, sušené marhule, príp
Nasekané mandle.

Na panvici rozohrejeme sójový olej, pridáme maslo a miešame, kým nezmizne bielosť. Pridajte ovos a miešajte, kým nezhnednú. Pridajte soľ a cukor (toto by sa malo urobiť pred pridaním mlieka do ovsených vločiek). Teraz môžete pridať sezamové semienka a počkať, kým nezhnednú. Potom znížte oheň a pridajte mlieko. Po uvarení ovsených vločiek kašu varíme ešte 10 minút. Teraz môžete pridať zvyšné ingrediencie (ak sú zahrnuté v recepte), zakryť a nechať ovsené vločky 10 minút. Ovsené vločky môžete podávať s maslom, medom alebo jogurtom.

Austrálsky recept na ovsené vločky s mliekom

1 šálka ovsených vločiek
1 šálka vody
1 šálka mlieka
Štvrť lyžičky škorice
Štipka soli
Trochu medu
Ošúpaný a nakrájaný banán
Hrsť hrozienok alebo iného sušeného ovocia

Vezmite ovsené vločky, mlieko a vodu a priveďte do varu. Za stáleho miešania varte na miernom ohni 5 až 7 minút. Do ovsených vločiek pridajte soľ a škoricu a znova premiešajte. Hotové ovsené vločky dáme na tanier, ozdobíme plátkami banánu a sušeným ovocím.

Ovsené vločky sú nielen chutným jedlom, ale aj nepostrádateľným zdrojom živín. Ovsené vločky obsahujú pomerne veľa vitamínov, komplexných uhľohydrátov, makro- a mikroprvkov, ktoré telo absorbuje počas dňa.

Ak budete dôsledne postupovať podľa našich pokynov, potom určite dostanete tú najchutnejšiu ovsenú kašu, ktorú nemôže odoprieť ani dieťa, ani dospelý.

Čas varenia

Stojí za zmienku, že ovsené vločky sú jedným z najuspokojivejších a najľahších jedál, ktoré sa dajú pripraviť len za 15-30 minút. Všetko závisí od toho, aké zrná použijete na varenie kaše.

Ako variť ovsené vločky s mliekom

Ovsené vločky môžeme pripraviť buď s vodou, alebo s mliekom. Druhá možnosť je uspokojivejšia a zdravšia. Okrem toho deti uprednostňujú kašu s mliekom, pretože je aromatickejšia a chutnejšia.

Ingrediencie:

Celozrnné ovsené vločky 1 šálka
Mlieko 2 šálky
Soľ - 1 štipka
Cukor 4 lyžice.
Maslo 50 g

Príprava:

Niektorí ľudia uprednostňujú vodu pred mliekom. Sú na to dôvody. Ovsené vločky varené s vodou nemajú toľko kalórií ako kaša s mliekom. Preto ho odporúčajú odborníci na výživu.

Ako variť ovsené vločky vo vode

Stojí za zmienku, že ak v dome nie je mlieko, ale chcete niečo uspokojujúce, potom bude vynikajúcou voľbou varenie ovsených vločiek s vodou.

Ingrediencie:

Celozrnný ovos alebo rolovaný ovos 1 šálka
Voda 2 poháre
Soľ podľa chuti
Maslo 50 g

Príprava:

Ovsené vločky umyjeme studenou prevarenou vodou; kaša sa môže najskôr namočiť.
Zrnká ovsených vločiek nasypte do hrnca, pridajte vodu a položte na sporák na miernom ohni.
Keď kaša začne vrieť, postupne z nej odoberajte penu. Deje sa tak, aby jedlo nemalo horkú chuť.
Ovsené vločky varte 10-15 minút, pravidelne miešajte, aby sa kaša nepripálila.
Po uplynutí času odstráňte z tepla a nechajte prikryté 10 minút. Kašu necháme chvíľu postáť.
Pri podávaní kaše môžete pridať trochu masla, medu, džemu a iných prísad - všetko podľa uváženia kuchára.

Ovsené vločky s vodou sú pripravené na konzumáciu.

Aby ste mali výborné ovsené vločky, mali by ste si nájsť čas na výber dobrých a kvalitných ovsených vločiek. Na varenie je najlepšie použiť celé zrná ovsených vločiek, pretože sú bohatšie na minerály, vitamíny a iné prospešné látky. Ak chcete skrátiť čas varenia, mali by ste si kúpiť ovsené vločky.

Pred nákupom obilnín si pozorne prečítajte zloženie. Pozrite si aj recept, pretože každý výrobca má svoj vlastný recept na prípravu ovsených vločiek.

Stojí za to pridať niekoľko slov o skladovaní ovsených vločiek: balenie by malo byť čo najvzduchotesnejšie, inak môžu vločky absorbovať veľa vlhkosti a stať sa nevhodnými na varenie.

Príprava anglických ovsených vločiek

Ovsené vločky sú obľúbené nielen u nás. Najväčšími fanúšikmi ovsených vločiek sú Briti. Ich receptúra nevyžaduje žiadne zásadné produkty, ale kaša je hustejšia.

Ingrediencie:

Dnes si uvaríme ovsenú kašu s mliekom. Raňajky sú dôležitým jedlom v strave každého človeka, pretože vám umožňujú dobiť baterky a pripraviť sa na ďalší deň. Jednou z možností chutných a zdravých raňajok môžu byť ovsené vločky, ktoré sú na prípravu celkom jednoduché a sú ideálne nielen pre vyznávačov zdravej výživy, ale aj pre tých, ktorí si chcú jednoducho spestriť každodenný jedálniček.

Tradične sa toto jedlo skladá z dvoch hlavných zložiek: ovsených vločiek a mlieka. Čo sa týka obilnín, odporúčame použiť ovsené vločky, ktoré neboli podrobené vážnemu chemickému spracovaniu: ovsená kaša z nich bude oveľa zdravšia a prirodzenejšia ako tá, ktorá sa pripravuje z rolovaného ovsa „na okamžité varenie“.

Ak je to žiaduce, môžete do jedla pridať rôzne sladké prísady: môže to byť med, džem alebo bobule - vďaka takémuto chutnému doplnku k jedlu bude kaša obzvlášť atraktívna pre deti aj dospelých s chuťou na sladké. Existuje mnoho druhov ovsených vločiek a spôsobov ich prípravy.

Ingrediencie

Mlieko - 3 lyžice.
Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
Cukor - podľa chuti
Maslo - 10 g
Bobule - podľa chuti

Informácie

Druhý kurz
Porcie - 2
Doba varenia - 20 min

Ovsené vločky s mliekom: ako variť

V prvom rade si pripravíme všetky potrebné suroviny na našu ovsenú kašu. Kašu môžete variť vo vode, ak nemáte doma mlieko alebo ho z nejakého dôvodu nepoužívate. Zároveň odporúčame dodržať všetky pomery surovín uvedené v tabuľke nižšie, namiesto mlieka použiť vodu.

Kaša varená vo vode bude trochu jemnejšia ako mliečna kaša, ale je to vynikajúca možnosť pre tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu alebo jednoducho nepijú mlieko.

Budeme variť na plynovom sporáku. Vezmite hrniec, nalejte do neho mlieko a dajte ho na oheň. Ak máte multivark, môžete si uvariť kašu priamo tam: stačí naložiť cereálie a mlieko v rovnakých pomeroch a nastaviť režim „Mliečna kaša“ a potom stroj urobí všetko sám! Netreba však zabúdať na to, aby ste ju mali stále na očiach, aby vám kaša neutiekla.

Treba poznamenať, že varenie týmto spôsobom bude trvať dlhšie ako použitie plynového sporáka, ale stojí za to - ovsené vločky sa uvaria oveľa lepšie a vďaka tomu bude kaša veľmi chutná sama o sebe. Ale ak toto zariadenie nemáte alebo nechcete tráviť veľa času varením, potom je lepšie variť kašu tradičným spôsobom - na plynovom sporáku.

Keď sa mlieko uvarí, pridajte cukor alebo soľ (podľa vašich chuťových preferencií) a ovsené vločky.

Kašu varíme na miernom ohni za stáleho miešania 10-15 minút. Keď kaša zhustne, môžeme ju stiahnuť z ohňa.