Bu makale efsanevi Ukrayna çörekleriyle ilgili değil. Bruschetta hakkında daha fazla bilgi. Bruschetta, zeytinyağıyla yağlanmış ve bir diş sarımsakla ovulmuş kızarmış ekmekten oluşan bir İtalyan halk yemeğidir. Rusça'da - sıradan sarımsaklı krutonlar. Yazımın bir tarifler derlemesi olarak değil, normal ekmeğe mükemmel bir alternatif olan bu basit ve sağlıklı atıştırmalık için bir övgü olarak algılanmasını isterim.
Şahsen ben tercih ederim basit seçenek. Sıradan bir tavada ruh halime göre kesilmiş sıradan siyah ekmek parçalarını sıradan bitkisel yağla kızartıyorum. Kızartma sırasında her iki tarafına da biraz tuz ekliyorum. Ekmek parçaları kızarıp iştah açıcı bir kabukla kaplanınca ocaktan alıp bir tabağa alın.
Krutonları sıcakken sarımsakla ovmayı seviyorum, böylece parmaklarım gerçekten yanıyor. Normal insanlar için yine de ekmeğin biraz soğumasını öneririm. Krutonları normal olanlarla rendeliyorum - şanslıydım, onları kendi bahçemden aldım. Tuz ve sarımsakın her oranı damak zevkinize göre. Bu kadar!
Bunu tercih ederim prosedür. Bir seçenek var: önce ekmeği sarımsak-tuz karışımıyla ovalayın (bu durumda sarımsakları sarımsak presinde ezmeniz yeterlidir) ve sonra kızartın. Ancak, ilk olarak, daha az akut olduğu ortaya çıkıyor (bazıları için bu bir artı, diğerleri için bir eksi). İkincisi, kızarmış sarımsak kendine özgü bir koku kazanır. Çok belirgin ve rahatsız edici değil ama sarımsağın doğal kokusu yine de daha iyi. Üçüncüsü, ısıl işlemden sonra sarımsağın faydalı özelliklerinin azaldığını hatırlatmadan edemem.
Küçük yaşam tüyoları:
- Ekmeği yağla ısıtılmış bir tavaya koymak daha iyidir. Bu sayede daha az yağ emecektir.
- Kurutulmuş ekmek veya somundan sarımsaklı kruton yapabilirsiniz.
- Pişirdikten sonra ellerinizi narenciye ile silin. İyi emilirler.
İnsanların sarımsaklı krutonları nasıl hazırlayacağına dair farklı tariflerden oluşan bir araba ve küçük bir araba var. Örneğin, bazıları yalnızca Borodino ekmeği kullanıyor, diğerleri Provence otları serpiyor, bazıları sos ekliyor, bazıları ise Sezar için yalnızca sarımsaklı baget veya kruton kabul ediyor. Bu nedenle, bu makalede alternatif seçenekleri dikkate almamak imkansızdır:
Misafirler gelirse
Süper çabuk sarımsaklı meze tarifi var. Çavdar ekmeğini kesin, üzerine sarımsak tuzu (kurutulmuş granül sarımsak + tuz) serpin ve bir tavada tereyağlı kızartın. Lezzet olarak hiçbir fark yok ve çok daha az zahmet var. Krutonların üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
Mide probleminiz varsa
Tereyağı ile ısıtılan bir tavada (tereyağı kullanabilirsiniz), iri kıyılmış sarımsak dişlerini 3-4 dakika kızartın, ardından karanfilleri çıkarın ve doğranmış siyah veya beyaz ekmek parçalarını eritilmiş sarımsaklı tereyağında "akla getirin". karışım. Krutonların hafif bir sarımsak aroması vardır.
Bir atıştırmalıktan daha fazlasına ihtiyacınız varsa
Ana yemek olarak sarımsaklı kruton yiyecekseniz üzerine balık, domates, jambon ve otlar koyabilirsiniz. En uygun ve doyurucu dolgular: haşlanmış yumurta, hamsi + salatalık + mayonez, ekşi krema + kişniş ve bir dilim domates ile rendelenmiş konserve yiyecek.
Eğer "hafif tarafı" tercih ediyorsanız
Hızlı bir sarımsaklı baget yapın. Temel beyaz ekmek, rulo veya aslında bir bagettir. Tamamen kesmeden parçalara ayırmanız gerekiyor. Doldurma: ince doğranmış otlar + sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş) + yumuşatılmış tereyağı. Her bir ekmek parçasını bu karışımla fırçalayın ve fırında altın kahverengi olana kadar pişirin.
Sarımsaklı krutonlar herhangi bir sıcak yemeğe özellikle yakışır: pancar çorbası, çorba, et suyu. Özellikle soğuk mevsimde. Bu kadar popüler bir ürünü bir kez daha hatırlatmaya gerek yok, herkes de bunun farkında. Ama çok ilgimi çeker tariflerinizi öğrenin ve sarımsaklı kruton, baget veya bruschetta yapmanın püf noktaları.
Baharatlı kızarmış ekmek, tek başına bir atıştırmalık veya hemen hemen her yemeğe ek olabilir. Bu ikramın kökeni İtalya'dır ve ulusal yemekleri olan bruschetta'ya benzer. Bunlar cömertçe zeytinyağı ve sarımsakla kaplanmış kızarmış ekmeklerdir. Her biri hazırlama ve doldurma yönteminde farklılık gösteren bu tür atıştırmalıkların birkaç türü vardır. Bir tavada pişirilen sarımsaklı Rus krutonları, klasik Toskana bruschetta tarifine benzer.
Kruton yapmak için birçok farklı seçenek vardır. Bunlardan birinde ekmek sarımsak ve tuzla rendelendikten sonra tavada kızartılıyor. Bu yöntemin bazı nüansları olduğunu belirtmekte fayda var:
- nihai sonuç daha az şiddetli olacaktır ve bu herkes için bir avantaj değildir;
- ısıl işlemden sonra sarımsak, hala taze kadar aromatik olmayan kendine özgü bir kokuya sahiptir;
- kızartıldıktan sonra faydalı özelliklerini kaybeder.
Bazı insanlar bunları farklı şekilde hazırlar. Sarımsak büyük parçalar halinde kesilir ve bir tavada yağda birkaç dakika ısıtıldıktan sonra çıkarılır. Daha sonra ekmek, elde edilen yağ-sarımsak karışımında altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Birçok kişi sarımsaklı krutonları bir tavada yalnızca çeşitli otlar serpilmiş beyaz bir somundan pişirir.
Bir tavadaki sarımsaklı krutonlar çoğunlukla çeşitli otlar serpilmiş çavdar ekmeğinden yapılır; bu seçenek bira için idealdir. Ayrıca bir somundan veya başka bir beyaz ekmekten veya buğday unundan yapılmış rulolardan kruton yapabilirsiniz. Bu seçenek salatalara ve ilk yemeklere, özellikle püre çorbalarına daha iyi uyum sağlayacaktır.
Ekmek kesilirken ufalanacağı için günlük ekmekten kruton yapmak daha iyidir. Baget, ciabatta ve çok havadar ve içi çok fazla gözenekli olan diğer ekmek türlerinden kruton yapmayın; gözeneklilik nedeniyle krutonlar çok fazla yağ emecek ve onları eşit şekilde kesmek zor olacaktır.
Krutonları doldurmadan hazırlayacağız, ancak siz dolgu ekleyerek votka için mükemmel bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Üzerine bir parça ringa balığı, rendelenmiş haşlanmış pancar veya işlenmiş peynir koyabilirsiniz.
Daha önce size bunu nasıl yapacağınızı anlatmıştık.
Lezzet Bilgisi Çeşitli atıştırmalıklar
İçindekiler
- bitkisel yağ – 40 ml;
- siyah ekmek – 4-6 dilim;
- sarımsak – 3 diş;
- kaba tuz – 2 tutam;
- kurutulmuş kekik – 2 tutam.
Bir tavada sarımsaklı kızarmış kruton nasıl pişirilir
Çavdar ekmeğini alın ve dilimler halinde kesin. Bundan sonra kabuklarını onlardan kesin.
Ortaya çıkan kırıntıyı örneğin üçgen şeklinde parçalara ayırın. Bu nüans daha çok estetik niteliktedir - bazıları dilimleri bütün olarak bırakırken, diğerleri onları ikiye böler veya çubuklar oluşturur.
Elde edilen parçaları yağ ile sıcak bir tavaya yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve işlemi tekrarlayın. Burada birkaç nüans var. Öncelikle tavanın iyice ısıtılması gerekir, aksi takdirde ekmek çok fazla yağ emer ve bu da krutonların son tadını etkiler. İkincisi, rafine edilmesi gerekiyor, aksi takdirde ekmeğin herkesin beğenmeyeceği özel bir tadı olacaktır.
Hafifçe soğumalarına izin verdikten sonra, hala sıcak olan krutonların her iki tarafını da sarımsak dişleriyle ovalayın.
Ellerinizdeki sarımsak kokusundan kurtulmak için ellerinizi limon veya diğer turunçgillerle ovalayabilirsiniz.
Tadına kaba tuz, kekik veya başka bir baharat serpin. Islanması için en az 5 dakika bekletin. Bundan sonra ev yapımı krutonları bir tabağa koyun ve servis yapın. Üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
Sarımsaklı çavdar krutonları hazır. Ellerinizdeki hoş olmayan sarımsak kokusundan kurtulmak için onları herhangi bir narenciye ile silmeniz gerekir. 
Tanım
Sarımsaklı bira krutonları evde hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Ve kompozisyonu dürüst olmak gerekirse çok şüpheli olan mağazadan kraker satın almanıza gerek kalmayacak. Size mağazadan satın alınan krutonların tadından hiçbir şekilde aşağı kalmamaları için sarımsaklı krutonların nasıl kızartılacağının sırrını anlatacağız.
Sarımsaklı krutonların basit tarifi akşamınızı biraz daha ilginç hale getirecek. Bu atıştırmalıkları sadece birayla birlikte kullanmak gerekli değildir. Bu kadar çıtır krutonları ekşi krema ile pancar çorbasına batırmak çok lezzetli.
Aşağıda, bir tavada sarımsaklı krutonların nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir adım adım tarif verilmiştir; talimatlara bir fotoğraf eklenmiştir. Tarifimizi deneyin ve kendinize hüzünlü, baharatlı ev yapımı krutonlu soğuk bir bira ısmarlayın.
İçindekiler
-
(1 BİLGİSAYAR.) -
(5 yemek kaşığı.) -
(4 karanfil) -
(tatmak) -
(tatmak)
Pişirme adımları
Az sayıdaki malzemelerimizi hazırlayalım. Ekmek siyah, küçük bir somun veya büyük bir tuğlanın yarısı olmalıdır. Borodino ekmeği almak en iyisidir.
Sarımsak dişlerini en ince rende üzerine rendeleyin. Sarımsakların çok ince kıyılması da caiz olacaktır. Gerçekten tembelseniz sarımsak tozu kullanabilirsiniz ancak duyumlar tamamen farklı olacaktır. Sarımsak ve bitkisel yağı derin bir kapta karıştırın. Karışımı 20 dakika bekletin: daha sonra yağ sarımsakla doyurulacaktır.
Yağ demlenirken doğrudan krutonlarla ilgilenelim. Somunun kabuklarını çıkaracağız, bu aynı zamanda ekmeğe doğru dikdörtgen şeklini vermemize de yardımcı olacaktır.
Daha sonra tüm ekmeğimizi tekdüze küpler halinde kesiyoruz. Boyutları tamamen arzunuza bağlıdır. Önerilen boyut 1 santimetredir.
Kızartmak için kalın tabanlı bir tava kullanacağız. Sarımsak karışımını içine dökün ve yağı iyice ısıtın. Krutonları tavaya çok erken koyarsanız ekmek yağı emecek ve çıtır dokusunu kaybedecektir.
Siyah ekmek dilimlerini kaynar yağa koyun, sarımsaklı karışıma iyice bulayın ve yüksek ateşte kızartın. Her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika.
Krutonların hazır olup olmadığını dikkatlice izleyin ve tereyağının tamamen kızarmadığından emin olun.
Bitmiş krutonları ocaktan alın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Bu sayede fazla yağdan kurtulacağız. Hazır sarımsaklı krutonlar birayla sıcak olarak servis edilebilir!
Afiyet olsun!
Sarımsaklı krutonlar - genel pişirme prensipleri
Sarımsaklı krutonlar salatalar, et suları, sebze dilimleri veya bira için mükemmel bir mezedir. Sarımsaklı krutonlar sıcak veya soğuk sandviçlerin temeli olarak kullanılabilir. Bu ekmekleri hazırlamak armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. En kolay yolu seçip ekmek dilimlerini bir tavada altın rengi oluncaya kadar kızartıp, ardından sarımsakla ovalayabilirsiniz. Veya başka bir yöntem kullanabilirsiniz: sarımsak dişlerini iki veya üç parçaya bölün ve herhangi bir bitkisel yağda kızartın (zeytin en iyisi). Sarımsak kızarıp aromasını ve lezzetini yağa bıraktıktan sonra çıkarılabilir. Bundan sonra ekmek dilimlerini bu tür aromatik yağda kızartabilirsiniz.
Bazı sarımsaklı tost tariflerinde, ekmek kızartıldıktan sonra sarımsağın kendisi kullanılır. Örneğin sıcak ekmek parçaları rendelenmiş sarımsak, mayonez ve otlardan oluşan bir karışımla kaplanabilir. Sonuç, peynir, konserve yiyecek veya diğer malzemelerle desteklenebilen çok iştah açıcı bir atıştırmalıktır. Bu arada sarımsaklı kruton herhangi bir ekmekten yapılabilir. Normal buğday, çavdar, pekled vb. yapacaktır.
Sarımsaklı krutonlar - yemek ve yemek hazırlama
Lezzetli sarımsaklı kruton hazırlamak için keskin bıçaklı bir kesme tahtasına, rendeye, sarımsak presine ve kızartma tavasına ihtiyacınız olacak. Tarif sos yapmayı gerektiriyorsa bir kaseye de ihtiyacınız olacak.
Öncelikle ekmeği düzgün, eşit parçalara ayırmanız gerekir. Sarımsakların bir bıçakla soyulması ve doğranması veya bir sarımsak presinden geçirilmesi gerekir (ayrıca ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz). Bir tavada tereyağını veya bitkisel yağı veya margarini ısıtın.
Sarımsaklı kruton tarifleri:
Tarif 1: Sarımsaklı kruton
Baharatlı sarımsaklı krutonların en kolay tarifi. Bunları hazırlamak için çok az malzemeye ihtiyacınız var. Bu ekmekler, birinci ve ikinci yemeklerin yanı sıra krem peynir sürmek için mükemmeldir.
Gerekli malzemeler:
- Buğday ekmeği;
- Tuz;
- Sarımsak - birkaç karanfil;
- Bitkisel yağ (zeytinyağı en iyisidir).
Pişirme metodu:
Ekmeği parçalara ayırın (ne çok kalın ne de çok ince). Ayrıca “dünün” ekmeğini de kullanabilirsiniz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve ekmeği her iki taraftan kızartın. Sarımsakları (gerekli miktar) bir presten geçirin ve tuzla karıştırın. Sıcak kızarmış krutonları sarımsak ve tuzla ovalayın. Sarımsaklı krutonları süslemek için üzerine taze doğranmış otlar serpebilirsiniz.
Tarif 2: Sarımsaklı ve mayonezli tost
Sarımsaklı ve mayonezli inanılmaz lezzetli aromatik krutonlar. Salatalarla veya diğer hafif yemeklerle birlikte servis edilebilir veya tek başına yenilebilirler. Bu sarımsaklı krutonlar tütsülenmiş sosis veya hamsi ile çok iyi gider.
Gerekli malzemeler:
- Birkaç dilim beyaz ekmek;
- Mayonez - birkaç kaşık;
- İki yumurta;
- Bir çift sarımsak karanfil;
- Sert peynir;
- Taze maydanoz;
- Tereyağı.
Pişirme metodu:
İki yumurtayı bir kaseye kırın ve az miktarda mayonezle (yaklaşık bir kaşık) çırpın. Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın. Krutonları bir tavada yağda her iki taraftan kızartın. Hafifçe soğutun. Sarımsakları bir presten geçiriyoruz, maydanozu doğrayıp kalan mayonezle karıştırıyoruz. Krutonları sarımsak karışımıyla yağlayın. Peyniri rendeleyin ve krutonların üzerine serpin. Mezeyi otlar ile süsleyin.
Tarif 3: Sarımsaklı ve soğanlı kruton
Erkekler kesinlikle sarımsaklı ve soğanlı bu krutonları sevecekler. Görünüşte basit olan bu mezenin çok lezzetli ve baharatlı olduğu ortaya çıkıyor. Sarımsak ve soğanlı krutonlar salatalar, sebzeler, ilk yemekler ve bira için idealdir. İstenirse kırmızı toz biber gibi ilave baharatlar da kullanabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
- Buğday ekmeği;
- Soğan başı;
- Birkaç diş sarımsak;
- Kızartmak için tereyağı veya margarin;
- Tuz - tatmak;
- Öğütülmüş karabiber veya kırmızı biber;
- Yeşillik.
Pişirme metodu:
Ekmeği istenilen kalınlıkta ve şekilde dilimler halinde kesin. Bir tavada margarin veya tereyağını eritin. Ekmeği her iki tarafı da gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Soğanı ince halkalar halinde kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar yağda kızartın. Sarımsak dişlerini bir presten geçirin veya rendeleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Krutonları sarımsakla ovalayın ve üzerine kızarmış soğan halkalarını yerleştirin. İstenirse biraz tuz ve karabiber ekleyin. Krutonları sarımsak ve soğanla doğranmış otlar serpin.
Sarımsaklı krutonlar - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları
— Sarımsaklı krutonların çok sertleşmesini önlemek için ekmeğin kenarlarındaki kabukları kesmek daha iyidir, ancak birçok kişi sarımsaklı krutonları birayla birlikte kruton gibi sever;
— Sarımsaklı tostlar isteğe göre tuzlanabilir veya herhangi bir bitki ve baharatla tatlandırılabilir;
— Lezzetli sarımsaklı kruton yapmanın ana sırrı, en taze ekmeği kullanmamaktır. Birincisi, bu tür ekmeğin kesilmesi daha kolaydır ve ikincisi, sarımsaklı krutonlar daha gevrek hale gelecektir. Ancak bu eski, bayat ekmeği alabileceğiniz anlamına gelmez.
Sarımsaklı kruton yapmak için pek çok tarif var. Fırında kızartılabilir veya pişirilebilir, beyaz veya çavdar ekmeğinden yapılabilir veya tereyağı veya bitkisel yağda kızartılabilir. İşte bazı lezzetli ve orijinal tarifler.
Klasik sarımsaklı kruton
İhtiyacın olacak:
- 0,5 Borodino ekmeği
- 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı. tuz
Hazırlık
Ekmek 1 cm kalınlığında küçük dilimler halinde kesilmelidir. Yağı bir tavada ısıtın, ekmeği her iki taraftan kızartın. Sıcakken sarımsak ve tuzla ovun.
Önce sarımsakları yağda kızartıp sonra çıkarıp ekmeği kızartabilirsiniz. Zengin bir aroma ve sarımsak tadı olacak ancak mideye zarar vermeyecektir.
Bu krutonların yapımı son derece kolaydır ve harika bir atıştırmalıktır. Bu temel tarife başka malzemeler de ekleyerek yemeğe çeşitli tatlar ekleyebilirsiniz.
Peynir ve yumurta ile sarımsaklı kruton
İhtiyacın olacak:
- Beyaz ekmek
- sebze yağı
- sarımsak
- rendelenmiş peynir
- karabiber
Hazırlık
Yağı bir tavada ısıtın, sarımsak dişlerini 3-4 dakika kızartın. Ekmeği irice doğrayın ve çırpılmış yumurta, tuz ve karabiber karışımına batırın. Bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Ters çevirin, üzerine peynir serpin, 2-4 dakika kızartın.
Sonuç, kahvaltı için mükemmel olan bağımsız bir yemektir.
Bira için sarımsaklı kruton
İhtiyacın olacak:
- 300 gr çavdar ekmeği
- 50 gr susam yağı
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı. tuz
Hazırlık
Ekmeği küçük çubuklar halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve ekmeği kızartın. Çubuklar sıcakken sarımsak ve tuzla ovalayın.
Bu krutonların keskin, baharatlı bir aroması ve ilginç bir tadı vardır. Bir şişe soğuk biranın yanında mükemmel gidiyorlar.
Çorba için sarımsaklı kruton
İhtiyacın olacak:
- Çavdar ekmeği
- sarımsak
- maydanoz
- zeytin yağı
Hazırlık
Sarımsakları bir presten geçirin, doğranmış maydanozu ve yağı ekleyin, iyice karıştırın. Ekmeği dilimler halinde kesin, sarımsaklı karışıma batırın ve her iki tarafını da kızartın.
Bu krutonlar bir kase aromatik çorbaya ek olarak hazırlanabilir.
Sarımsaklı İtalyan krutonları
İhtiyacın olacak:
- ekmek (ciabatta, baget veya çavdar ekmeği alabilirsiniz)
- 100 gr tereyağı
- 0,5 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 0,25 yemek kaşığı. Parmesan Peyniri
- sarımsak başı
- 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş biber
- 0,25 çay kaşığı hardal tozu
- kırmızı biber
- İtalyan otlar
Hazırlık
Sarımsak soyulmalı, dilimlere bölünmeli ve doğranmış olmalıdır. Sarımsakları peynir, tereyağı ve baharatlarla karıştırın. Bıçakla yayılması kolay, yumuşak bir kütle elde etmelisiniz.
İtalyan krutonlarını hazırlamanın iki yolu vardır: folyoda pişirin veya fırında kızartın.
1. Kızarmış krutonlar.
Ekmeğin 1,5 cm kalınlığında büyük parçalar halinde kesilmesi gerekiyor. Baget kullanıyorsanız uzunlamasına ikiye kesmek daha iyidir. Sarımsak karışımını yayın, birbirine katlayın ve birkaç parçaya bölün. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kızarana kadar kızartın.
Krutonları fırın tepsisinde kızartarak yaparsanız ekstra çıtır olur ve tadı lezzetli olur. Bu yöntemin tek dezavantajı ekmeği servis etmeden hemen önce kızartmanız gerekmesidir. Soğudukça lezzetini kaybeder ve daha az çıtır hale gelir.
2. Folyoda pişmiş krutonlar.
Ekmek, önceki versiyonda olduğu gibi kesilmeli ve sarımsak kütlesi ile yağlanmalıdır. Ancak küçük parçalara bölündükten sonra onları ayırmaya gerek kalmaz. Daha sulu hale gelmeleri için folyo ile birlikte katlanmaları gerekir. Ekmeği 20-30 dakika pişirin.
Bu krutonlar çok yumuşaktır, sarımsak ve baharatların tadı ve aroması bakımından zengindir. Daha uzun süre sıcak kalmaları için folyo içinde servis edilmesi tavsiye edilir.
Sarımsak tüylü tostlar
İhtiyacın olacak:
- siyah ekmek
- sarımsak tüyleri
- sebze yağı
- rendelenmiş peynir
Hazırlık
Genç tüylerin veya sarımsak oklarının hasadı önceden yapılmalıdır. Tüyler bir kıyma makinesinden geçirilmeli, iyice tuzlanmalı ve bir kavanoza konulmalıdır. Buzdolabında saklarsanız bozulmaz ve bir yıl boyunca kullanılabilir. Bu kütle sadece ekmeğe sürülmekle kalmaz, aynı zamanda diğer yemeklerde sarımsak yerine de kullanılabilir.
Ekmek küçük dilimler halinde kesilmeli ve ısıtılmış yağ ile tavaya konulmalıdır. Her dilime biraz sarımsak kütlesi koyun. Bir tarafta kızartın, ters çevirin, sarımsak tüylerini ekleyin, üzerine peynir serpin ve birkaç dakika daha kızartın.
Sarımsaklı krutonlar sandviçler, bira için atıştırmalıklar veya kremalı çorbaya ek olarak mükemmel bir temeldir. Hazırlanması kolay ve hızlıdır ve zengin bir tada ve aromaya sahiptirler.
Yükleniyor...