Asil viski "Johnny Walker". Black Label Whisky hakkında bilmeniz gerekenler

Geçen gün enfes bir deneme şansımız oldu. alkollü içki- Viski "Johnny Walker Blue Label" bizi bu marka hakkında biraz araştırma yapmaya sevk etti.
"Johnnie Walker" (İng. Johnnie Walker) veya "Johnny Walker", oldukça iyi bilinen bir Scotch harmanlanmış viski markasıdır. Bu TM hattı şunları içerir:
1. "Johnnie Walker Kırmızı Etiket" ("Johnnie Walker Kırmızı Etiket").
2. "Johnnie Walker Black Label" ("Johnnie Walker Black Label").
3. "Johnnie Walker Çift Siyah" ("Johnnie Walker Etiketi").
4. "Johnnie Walker Yeşil Etiket" ("Johnnie Walker Etiketi").
5. "Johnnie Walker Altın Etiketi" ("Johnnie Walker Etiketi").
6. "Johnnie Walker Platin Etiketi" ("Johnnie Walker Etiketi").
7. "Johnnie Walker Mavi Etiketi" ("Johnnie Walker Etiketi").

"Johnny Walker Red Label" ve "Johnny Walker Black Label"

"Red Label", yaklaşık 35 çeşidi birleştiren, 3-5 yaşına kadar olan oldukça genç bir viskidir. Karışım, ballı viski ve dumanlı turba adası çeşitlerine dayanmaktadır. Kokteyllerde ve içeceklerde "Red Label" içecekler saf formu keskin tadına rağmen.

"Johnny Walker Black Label" ve "Johnny Walker Double Black"

"Black Label" zaten lüks bir viski ve çoğu malt olan 40 çeşitten harmanlanıyor. Black Label için minimum yaşlandırma süresi 12 yıldır. Bu içeceğin üretiminde uzmanlaşmış neredeyse tüm İskoç bölgelerinden gelen viskileri birleştirdiği için karmaşık ve zengin bir tada sahiptir.

"Johnny Walker Yeşil Etiket"

Viski "Yeşil Etiket", sadece dört çeşitten 15 yıllık malt viskinin nadir bir karışımıdır: adalardan "Talisker" ve "Caol Ila" ve Speyside'dan "Cragganmore" ve "Linkwood".

"Johnny Walker Altın Etiket" ve "Johnny Walker Platin Etiket"

"Altın Etiket", tüm serinin en yumuşak olanıdır. En az 18 yıl maruz kalma ile nadir bulunan 15 çeşit viskiden harmanlanmıştır. Bu içecek, üretiminde kullanılan suyun hala altın içeren eski bir altın madeninden akması bakımından da benzersizdir.

Viski hakkında ne biliyorsun? Johnnie Walker Red Label, içeceğin diğer çeşitlerinden nasıl farklıdır? Sahte orijinalden nasıl ayırt edilir? Yukarıdaki soruların tümüne cevap verebilmek için sadece Red Label viski üretim teknolojisi ile tanışmanız değil, aynı zamanda Johnny Walker markasının tarihini de öğrenmeniz gerekiyor.

"Johnny Walker" için 1 "Cardhu"

Marka viski Walker, şirketin kurucusu tarafından harmanlanmış malt içecekleri üretimi için Scotsman Alexander Walker tarafından icat edildi ve babasının adını aldı. Farklı çay çeşitlerini harmanlayan John Walker'dan bir bakkal miras aldı.

Johnny Walker Kırmızı Etiket

1859'da Alexander, bu içeceğin üretimi için bir şirketin kurulmasının temeli haline gelen Old Highland viski için karışım tarifini uyguladı. İskender'in ölümünden sonra, iş, oğulları "Cardhu" damıtımının sahipleri ile bir anlaşma imzalayan George ve II. Alexander tarafından devam ettirildi. Bu anlaşma sayesinde Walker üretimi arttı profesyonel seviye. 20. yüzyılın başlarında, kardeşler orijinal viski markalarını birleştirdi ve onlara Johnny Walker Red Label ve Black Label adını verdi. Bir yıl sonra, kardeşler Johnny Walker adını ve üzerinde küçük bir adam figürü bulunan bir şişeyi ve viski çeşidinin adını taşıyan eğik yapıştırılmış bir etiketin patentini aldılar.

Satın alınan içki fabrikası "Kardu", İskoçya'da harmanlanmış tek malt viski yaratılmasının kurucusudur. Aynı zamanda 1800 yılında malt üzerindeki yüksek vergi nedeniyle yasal olarak pek de var olmayan bir şekilde varlığına başlamıştır. Üretim için resmi lisans, içki fabrikasının sahibi Helen Cumming tarafından yalnızca 1823'te alındı. 60 yıl sonra, Cardu içki fabrikası üç komşu içki fabrikası satın alınarak genişletildi ve 10 yıl sonra, Walker kardeşler ve Cumming ailesi arasında Johnny Walker'a tüm içecek hattının daha fazla karıştırılması ve markalaştırılması için Cardu viski tedarik etmek üzere bir anlaşma imzalandı.

Cardu damıtımevinde üretilen viskinin ayırt edici özelliği, İskoç karaçamı ve İrlanda ladininden yapılan fermantasyon teknelerinin kullanılmasıdır. Diğer bir özelliği ise içeceğin hazırlanmasında saf kaynak suyunun kullanılmasıdır.

Kullanılan yakıt, içki fabrikasına bitişik turba bataklıklarından çıkarılan turba idi.

Bütün bunlar, benzersiz bir tarifle orijinal viskinin yaratılmasına yol açtı.

"Johnny Walker"dan 2 çeşit içecek

3

Whisky Red Label, Walker serisinin üretiminde haklı olarak liderdir. Johnny Walker Red Label ürününün karakteristik bir özelliği, altın yazıtlı ve kare şişe şeklindeki bir etikettir. Aşıklar arasında özellikle popüler olan bu içecek. Ve buradaki nokta, öncelikle viskinin düşük yaşlanmasıyla ilişkili olan şişe başına küçük fiyat değil, benzersiz özellikler 30'dan fazla içecek çeşidini harmanlayarak ona vanilya, baharat ve tarçın aroması verir. İçeceğin derin bir tadı vardır ve vişne suyu, tonik veya kola ile iyi gider.

orijinal johnny walker

Viski Johnnie Walker Red Label, 0,2 litreden "salıncak" 4,5 litreye kadar çeşitli şişelerde mevcuttur.

5

Johnny Walker viskinin gerçekliğini belirlemek için aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:

tüketim Vergisi;
şişenin dibinde tortu yok;
şişenin dibine yıllanmış viskinin şişe sayısı ve sayısı damgalanmalıdır;
bileşim sadece arpa içermelidir ve arpa maltı, kokular ve kokular olmadan;
şişeyi ters çevirirken, içeceğin bir damlası alttan akmalı ve anlaşılmaz bir bulanık sıvı damlası olmamalıdır;
gerçek Red Label viski, dışbükey (şişirilmiş) bir şişe kapağına sahiptir ve düz bir votka şişesi kapağına benzemez;
içeceğin özgünlüğü, "Johnny Walker ve oğulları" kapağındaki yazıt ile doğrulanır;
etiketin kabartmalı bir yazısı vardır;
yazıt, orijinal isme tam olarak karşılık gelmelidir.

Viski Johnny Walker Çeşitleri

en çok en iyi yol mükemmel viski elde etmek, onu özel mağazalardan satın almaktır. Johnny Walker marka içecek, gıda alkollü ürünler için gerekli tüm kalite kontrollerinden ve standartlardan geçmiştir. Bu alkollü içecek yabancı safsızlıklar içermez ve füzel yağları, viski sadece doğal İskoç markalı ürün kullanılması şartıyla içilebilir.

6

Görgü kuralları ve viski içme geleneklerine göre, içki servis edilir. konyak bardakları kısa bacaklarda lale şeklinde. Bardak sadece 1/3 oranında doldurulur, içeceği küçük yudumlarda içmeden önce, kabı elinizde ısıtmanız önerilir. Viski için atıştırmalık olarak limon, şekersiz meyve ve çikolata servis edilir. Rafine tadın özel bilenleri için iyi bir puro sunulur ve kadınlar için güçlü bir alkollü ürünün tonik, kola veya buzla seyreltilmesi önerilir.

Kırmızı Etiketli Kokteyller

Viski Kırmızısı genellikle zayıf kokteyl tariflerinde bulunur, kural olarak resepsiyonlarda veya aile kutlamalarında kullanılırlar:

"İskoçya Dağları"

Viski Kırmızı Etiket 80 ml;
Likör "Baileys" 50 ml;
tonik 50 ml;
Buz ezilmiş 20 gram.

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, bir highball bardağa dökün, buz ekleyin ve bardağın kenarını bir şarap meyvesi ile süsleyin.

viski kokteylleri

"Güneş ışığında Alpler"

Viski Kırmızı Etiket 80 ml;
Martini Rosso 50 ml;
Vanilyalı dondurma 70 gram.

Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, bir highball bardağa dökün, bir kokteyl tüpü ile servis yapın. Bardağın kenarı rendelenmiş beyaz çikolata ile süslenebilir.

"İrlanda'nın soğuğu ve Heather"

Kırmızı Etiket 50 ml;
Viski Mavi Etiket 70 ml;
Maden suyu 50 ml;
Yeşil limon suyu 30 ml.

Malzemeleri kaşıkla karıştırıp kokteyl bardağına dökün, bardağın kenarına limon dilimi yapıştırın.

7 "Kırmızı Yaya"ya ayak uydurun

Üzerinde Rus pazarı Johnny Walker Kırmızı Etiket, etiket üzerindeki şekle göre "Kırmızı Yaya" olarak anılır. Johnnie Walker markasının ana sloganı "Devam et!" çağrısıdır. Viski, yüksek kaliteli alkolün orijinal kombinasyonunu, duman ve kömür aromasıyla, vanilya ve baharat tadıyla birleştirir. Whiskey Red Label, gerçek bir İskoç viskisinin bir tür ayırt edici özelliği olan zengin koyu kehribar rengiyle benzersizdir.

Ve bazı sırlar...

hiç yaşadın mı dayanılmaz ağrı eklemlerde? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:

kolay ve rahat hareket edememe;
merdiven inip çıkarken rahatsızlık;
hoş olmayan gevreklik, kendi özgür iradeleriyle değil;
egzersiz sırasında veya sonrasında ağrı;
eklemlerde iltihaplanma ve şişme;
mantıksız ve bazen dayanılmaz acı verici Ağrı eklemlerde...

Şimdi soruyu cevaplayın: Size yakışıyor mu? Böyle bir acıya dayanılabilir mi? Ve etkisiz tedavi için ne kadar para "sızdırdınız"? Bu doğru - bunu bitirmenin zamanı geldi! Katılıyor musun? Bu nedenle, Profesör Dikul ile eklem ağrısı, artrit ve artrozdan kurtulmanın sırlarını açıkladığı özel bir röportaj yayınlamaya karar verdik.

Johnnie Walker, harmanlanmış İskoç viskilerinin en ünlü markasıdır. Her yıl, markanın sahibi Diageo, bu Scotch viskiden 226,6 milyondan fazla şişe satıyor (2015 verileri). Viski Johnnie Walker, Winston Churchill ve Dick Cheney'nin en sevdiği viski markasıydı.

Bu viskinin bir özelliği, her şişenin (nadir istisnalar dışında) kendi “renk koduna” sahip olmasıdır, yani sadece Johnnie Walker markasının adı potansiyel bir alıcı için hiçbir şey ifade etmez. Ucuz ve bütçe karışımlarından tahsil edilebilir ve nadir çeşitlere kadar çeşitli Johnnie Walker viski çeşitleri vardır.

Yukarıda açıklanan renk koduna ek olarak, her etiketin tam olarak 24 derecelik bir eğimi vardır. Bu özelliğin Johnny Walker tarafından icat edildiğine inanılıyor, çünkü etiketin bu eğimi, dükkanında dururken şişenin eğimini telafi etti. Ayrıca eğimli etiket, okunabilirlikten ödün vermeden daha fazla metin girilmesini sağlar.

Johnnie Walker viski çeşitleri ve çeşitleri:

Johnnie Walker Red Label, 35 farklı alkollü içkiden yapılan harmanlanmış bir viskidir (Rus Vikipedi yaklaşık 9 çeşit diyor; elbette bu tamamen doğru değil). "Winston Churchill'in en sevdiği viski" söz konusu olduğunda kastedilen Johnnie Walker Red Label'dır. Unutulmaz bir bal tadı olan Cardhu viski bazlı standart bir karışım. Buna ek olarak, Johnnie Walker Red Label Whiskey, ada damıtma tesislerinden birkaç "turbalı" viski içerir. Viskinin yaşlanma süresi kısadır, gelen içkiler 5 yaşından büyük değildir, bu nedenle içeceğin tadı oldukça keskin ve agresiftir.
Johnnie Walker Black Label, 35 çeşidi malt viski ve sadece 5 tanesi tahıl viskisi olmak üzere en az 12 yıl yaşlandırılmış yaklaşık 40 alkollü içki içeren bir İskoç viskisidir (Scotch). Viski, bu karışımdaki baskın tek maltlar olan Caol Ila ve Talisker viski etrafında inşa edilmiştir.
Johnnie Walker Double Black Label - Islay maltlarının (Islay) güçlü etkisinin yanı sıra kömürleşmiş fıçılarda harmanlandıktan sonra yaşlanma ile ayırt edilen önceki viskiye benzer.
Johnnie Walker Green Label, İskoçya'nın dört bir yanından geldiği söylenen sadece 4 ruhla yapılan harmanlanmış bir İskoç viskisidir: Talisker, Linkwood, Cragganmore ve Coal Ila. Ayrıca, her biri en az 15 yaşında olan alkollü içkiler alınır, ardından karışım ayrıca eski bir fıçıda altı ay daha eskitilir.
Johnnie Walker Gold Label - Aslen John Walker'ın doğumunun yüzüncü yılı onuruna yaratılan viski. Baz Clynelish tek malttır. Başlangıçta Alexander Walker II tarafından yaratıldı, ancak ilk Dünya Savaşı planları alt üst etti. 2013 yılından bu yana Johnnie Walker Gold Label, Gold Label Reserve adı altında üretilmektedir. Şişelerin ve etiketlerin neredeyse tamamen aynı olmasına rağmen, bazıları Johnnie Walker Gold Label'ın zevklerinin çok farklı olduğuna inanıyor.
Johnnie Walker Blue Label, en pahalı harmanlanmış viskilerden biridir. Her şişenin kendi seri numarası vardır. 0,7 litrelik bir şişe için 500 dolara kadar olan maliyeti belirleyen 19. yüzyıldan kalma alkollü içkiler içerir. Ruhların ortalama yaşı 26'dır. Kural olarak, Johnnie Walker Blue Label viski şişeleri, etiket üzerindeki kompozisyonu oluşturan alkollü içeceklerin yaşından hiç bahsetmez. Temel, Highlands'den Royal Lochnagar'ın yanı sıra Islay Adası'ndan Coal Ila'dır.
Johnnie Walker Platinum Label - Gold Label'ın neredeyse tam bir analogu olan viski. Asya ülkeleri ve ayrıca Kanada, Brezilya için mevcuttur, Güney Afrika, Polonya, İsrail ve Avustralya.
Johnnie Walker Swing - Bu tür viskilerin bir özelliği, "roy-up" ilkesine göre çalışan kubbeli şişelerde şişelenmesi, yani dönmemeleridir. Johnnie Walker Swing'in ve bu viskinin ambalajının özellikle gemilerde kullanılmak üzere yaratıldığına inanılıyor. Johnnie Walker Swing, Speyside'dan oldukça fazla viski ve Highlands ve Islay'den çeşitler içeriyor.
Johnnie Walker Red & Cola, Red Label viski ve sade kola karışımıdır. Özellikle gençler için.

Johnnie Walker Red Label Whisky'nin tadım notları ve incelemeleri

Johnnie Walker Red Label, çok uzun pozlama göstermeyen açık altın rengine sahiptir. Aroma etkileyici ve biraz müdahaleci, turba, füme et, çok fazla malt, duman iyi hissediliyor. Tadı belli, burundan hissedilene devam ediyor. Sonunda - bazı çiçekler ve vanilya.

Johnnie Walker: Sahte nasıl ayırt edilir

Johnnie Walker Red Label veya Johnnie Walker Black Label ne satın alacağınızdan bağımsız olarak, sahtesini ayırt edebilmek son derece önemlidir.
Her şeyden önce, kapağa dikkat etmelisiniz. Kapak, yerli konyak ve votka üzerine vidalanan kapaklara benzememelidir. Biraz kabarık olmalı, merkezde dışbükey bir alana sahip olmalıdır. Orijinal Johnnie Walker Red Label viski, etrafında Johnn Walker & Sons yazan küçük bir fıçıya benzeyen kubbeli bir kapağa sahiptir.
Orijinal Johnnie Walker viskinin etiketi kabartmalıdır ve parmaklarınızla kolayca hissedilebilir. Elbette etiketin düzgün ve doğru bir şekilde yapıştırılması gerekir, 24 derece kuralına uygunluğunu kontrol edebilirsiniz.
Şişenin üzerinde, ana etiketin hemen altında, yürüyen bir adamın kabartma ve üç boyutlu görüntüsü olmalıdır. Ayrıca, Johnnie Walker Black Label'da görüntü sadece hacimli ve renksiz olacak ve Johnnie Walker Red Label'da ayrıca kırmızı bir kaftan olacak.
Şişenin dibinde hacmin bir göstergesi olmalı, ayrıca Rusya'da olduğu gibi litre (0.7) değil, mililitre (750) cinsinden olmalıdır. Ayrıca, hacimli JW kısaltması da ortadan kalkmalıdır.
Her şişenin altına, önüne, arkasına veya yanına lazer kazınmıştır. Sözde L kodu ve şişeleme tarihi belirtilir.
0,5 litre hariç tüm şişeler hediye kutuları ile birlikte gelir.
0,5 litrelik bir hacimde Johnnie Walker Altın Rezervi mevcut değil.
0,5 litrelik bir hacimde Johnnie Walker Blue Label mevcut değil. Mantarın altın rengi var, etiketin altında yürüyen kimse yok.

Johnnie Walker viski maliyeti

Aşağıdaki fiyatlar 0,7 litrelik şişeler için geçerlidir.

Johnnie Walker Kırmızı Etiket - şişe başına yaklaşık 1.5-2 bin ruble.
Johnnie Walker Black Label - yaklaşık 3-4 bin ruble.
Johnnie Walker Double Black - yaklaşık 4-5 bin ruble.
Johnnie Walker Yeşil Etiket - yaklaşık 5-6 bin ruble.
Johnnie Walker Altın Rezervi - yaklaşık 6 bin ruble.
Johnnie Walker Platin Etiket - 8-9 bin ruble.
Johnnie Walker Blue Label - yaklaşık 15-16 bin ruble.

Harmanlanmış İskoç viskisi Johnnie Walker

İskoçya'nın gerçek efsanelerinden biri - harmanlanmış Viski Johnnie Walker. Bu viski dünyanın en çok satanlarından biridir ve bunun nedeni cazip bir fiyatta değil, her şeyden önce eşsiz bir tat ve aromada yatmaktadır.

Johnnie Walker Whisky'nin Tarihi

Tahmin edebileceğiniz gibi, daha sonra dünyaca ünlü olan şirket, Scot John (arkadaşlar için - sadece Johnny) Walker tarafından kuruldu. Herhangi bir viski hayal etmedi ve hayatı boyunca kendi bakkalında farklı çay çeşitlerinden karışımlar yaptı. Ancak oğlu Alexander, daha az yetenekli olmayan bir şekilde viski karıştırmaya başladı ve yolculuğunun başında sadece malt çeşitlerini tercih etti. Ancak, şirketin en parlak dönemi, İskender'in her iki oğlunun da aile işini yönetmeye başladığı bir zamanda geldi. 1893'te ilk içki fabrikasını satın alan George ve Alexander Jr. oldu ve 1909'da ana markaların isimlerini Johnnie Walker Red Label ve Johnnie Walker Black Label olarak değiştirdiler. Markalı kırmızı ve siyah etiketler, şirketin ayırt edici bir özelliği haline geldi. Viskinin popülaritesi gerçekten devasa bir hızla arttı ve geçen yüzyılın yirmili yaşlarının başlarında, Johnnie Walker etiketli viski yüzden fazla ülkede ücretsiz olarak satıldı ve bu eşsiz bir sonuçtu.

İskoç markası şu anda Diageo'ya aittir.

Johnnie Walker viski çeşitleri

Mevcut ürün yelpazesi beş farklı üründen oluşmaktadır.

Viski Johnnie Walker Red Label, hattın en küçüğüdür. Bu, ortalama 3-5 yıllık bir yaşlanma süresine sahip yaklaşık 35 çeşidin bir karışımıdır. Hafif bir dumanlı tat ile biraz sert.
Viski Johnnie Walker Black Label, lüks karışımlara aittir. Bileşiminde yer alan 40 çeşitten en küçüğünün yaşı 12'dir. Tadı çok karmaşık.
Viski Johnnie Walker Green Label sadece malt çeşitlerinden yapılır.
Viski Johnnie Walker Gold Label, vanilya, ceviz ve deniz esintileri ile serinin en yumuşak tadına sahip.
Viski Johnnie Walker Blue Label, çok nadir 16 çeşitten oluşur. Tadı markadan markaya değişir ve oldukça önemli.

Üretici firma: John Walker ve Oğulları

İletişim detayları: Kilmarnock KA3 1HD, İskoçya, Birleşik Krallık

Bir çeşit: harmanlanmış
kale: 40%
enerji değeri b: 222 kkal
Renk: açık kırmızı-altın
Koku: vanilya ipuçları ile taze
Tatmak: bir miktar dumanlı malt ile tatlımsı.
Depolama koşulları: +10 ile +25°C arasında, direkt güneş ışığından uzak tutun.

son kullanma tarihi: Depolama koşullarına bağlı olarak sınırsız

Viski Kırmızı Etiket maliyeti:

Viski Kırmızı Etiket fiyatı 0.2l - 466 ruble.

Viski Kırmızı Etiket fiyatı 0,5l - 979 ruble.

Viski Kırmızı Etiket fiyatı 0.7l - 1347 ruble.

Viski Kırmızı Etiket fiyatı 1l - 1828 ruble.

Viski Kırmızı Etiket fiyatı 4.5l - 5200 ruble.

Dünyanın en tanınmış içeceklerinden biri olan Kırmızı Etiket, üç ila beş yaş arası kırk farklı viskiden oluşur. Karışımın temeli, bal tadı olan Cardhu viskidir. Johnnie Walker Red Label, Johnnie Walker serisindeki en genç karışımdır. İçeceğin popülaritesi onu dünyanın en sahtelerinden biri yapıyor. Satın alırken, şişe kapağına dikkat edin - orijinal için ortada hafif bir çıkıntı ile kabarık olmalıdır. Ayrıca John Walker & Sons yazısına sahip olmalıdır. şişe vardır kare şekli köşeleri eğimli, ön kısmı bastonlu bir adam silüetini değil.

Viski Johnny Walker'ı Test Etme (Kırmızı Etiket)

Kırmızı Etiketli Viskinin Faydaları: para için iyi bir değer

Kırmızı Etiketli Viskinin Dezavantajları: pahalı içki bilenler için değil

Johnnie Walker Red Label Whisky aldığımda, birinci sınıf bir içecek almayı beklemiyordum. Ve böylece oldu. Böyle bir fiyat için - kabul edilebilir, ancak etkileyici olmayan bir içecek, böyle iyi bir denizaşırı kaçak içki. Kokuya yumuşak demezdim ama burun köprüsüne de vurmuyor. Tadı güçlüdür ve saf haliyle içmem. Ancak her türlü viski bazlı kokteylin hayranıysanız, tam olarak ihtiyacınız olan şey budur.