Eğer Avrupa mutfağının şifacısıysanız, yemeğinizin yanında kendinize bir kadeh pahalı şarap ikram etmeyi sevmelisiniz. Bu içecek popülerlik kazandı ve lider konumunu kaybetmiyor. Böyle asil bir ürün, depolamaya özel bir yaklaşım gerektirir. Gerçek uzmanlar, nadir ve değerli örneklerden oluşan koleksiyonlar toplar. Bir tane almaya karar verirseniz, kendi ellerinizle nasıl şarap rafı yapacağınıza daha yakından bakmalısınız. Aşağıda çalışma aşamalarının bir açıklaması sunulacaktır. Bu amaçla yapıları kendiniz kolayca yapabilirsiniz.
Mutfak alanı sınırlıysa ve az boş alanı varsa, yerden tavana dikey bir raf alabilirsiniz. İşi gerçekleştirmek için kontrplak levhalarda yalnızca birkaç delik açmanız ve bunları birbirine sabitlemeniz yeterli olacaktır. Bu tasarım alanı bölmek için bir bölüm olarak kullanılabilir. Boyalı ise iç yüzeyürünler, o zaman raf modaya uygun ve şık bir iç detay haline gelecektir. Ancak bir mağazadan raf satın alabilirsiniz, ancak bazı ev ustaları bu tür yapıları kendileri yapmayı tercih ediyor. Diğer şeylerin yanı sıra, iş yaparken mevcut malzemeleri ve araçları kullanabilirsiniz. Böylece tasarım neredeyse bedavaya mal olacak.
Araçların hazırlanması
Bir şarap rafına ihtiyacınız varsa aşağıdaki araçları hazırlayın:
- elektrikli testere;
- öğütücü;
- kalem;
- rulet;
- bina seviyesi;
- Tornavida;
- delmek;
- dairesel veya el testeresi.
Malzemelerin hazırlanması
Bir hırdavatçıdan dübeller, dübeller için matkaplar, kendinden kılavuzlu vidalar, ahşap palet ve zımpara kağıdı satın alabilirsiniz. İkincisi yüzey işlemi için gerekli olacaktır.
İş teknolojisi
Şarap rafı yapıyorsanız eski bir palete dayanabilir. Bunu yapmak için, bir daire testere kullanarak kesin ve yapının bir kısmını ayırıp raf yapın. Yüksekliği yaklaşık 50 cm olmalıdır Bir sonraki adım, tahtaları tabana hazırlamaktır. Bir çivi çektirmesi ve çekiç kullanarak iki tahtayı yırtmanız gerekir, ancak asıl önemli olan onları kırmamaktır. Tabanı ayırmak ve sabitlemek için üç küçük blok hazırlanmalıdır. Çubuklar elektrikli veya manuel testere ile kesilir ve bu boşlukların uzunluğu palet tahtalarının genişliğinden biraz daha fazla olmalıdır. Tabanın biraz ötesine uzanmalıdırlar.
Deliklerin taşlanması ve işlenmesi
Şarap rafı çekici görünmeli, bu nedenle kirişler ve tahtalar zımparalanmalıdır. Bu, ürünü çapaklardan ve düzensizliklerden kurtaracaktır. Bu durumda tane büyüklüğü 120 ila 200 arasında değişebilen zımpara kağıdı kullanmalısınız. Taşlama makinelerinden de yararlanabilirsiniz. Levhalardan birinde gözlük için delikler açılmalıdır. Tepsiler genellikle 100 cm genişliğindedir, delikler standart olmalıdır ancak bardağınızın boyutuna tam uyacak şekilde de yapılabilir. Standart ölçülerdeki tabaklar için, tahta kenarından 11,5 cm mesafede bir delik işaretlenmeli, ardından 10 cm aralıklarla üç delik daha işaretlenmeli, tahta kenarından 4 ila 4,5 cm arasında mesafe olmalıdır. enine. Diğer tarafta da benzer işaretler yapılmalıdır.
Şarap rafında matkap veya delme makinesi kullanılarak yapılmış delikler bulunmalıdır. Gereksiz parçaları keserek, açılan deliklerin kenarından tahtanın kenarına kadar işaretler yapılmalıdır. Ortaya çıkan köşeler zımpara kağıdı ile işlenir.
Montajın gerçekleştirilmesi
Şarap rafları farklı malzemelerden yapılabilir, ancak en ucuzu ahşap olacaktır. Palet kullandıysanız yukarıda açıklanan tüm adımları tamamladıktan sonra rafın altını monte etmeniz gerekir. Gözlükler uzunluk boyunca yerleştirilecektir. Tabanın parçaları kendinden kılavuzlu vidalarla sabitlenmeli, önce bu yerlerde matkapla delikler açılmalıdır. Alt kısım monte edildikten sonra tabana kadar güçlendirilmelidir. Aynı aşamada, daha önce onlar için delikler açılmış olan her şeyin kendinden kılavuzlu vidalarla sabitlenmesi gerekir. Bu durumda, tahtanın bölünme olasılığını dışlamalısınız, aksi takdirde yenisini aramanız gerekecektir.
Montajdan sonra ürün zımpara ile temizlenmeli ve leke ile kapatılmalıdır. Şarap rafları yapıldıktan sonra duvara asılabilir. Bunu yapmak için duvardaki noktaları işaretlemek için kullanmalısınız. Elde edilen işaretleri kullanarak matkapla delikler açmalı ve ardından bunlara dübel yerleştirmelisiniz. İkincisine 2,5 cm uzunluğunda kendinden kılavuzlu vidalar vidalanır, raf çıkarılabilir olacağından şapkalar sıkıca vidalanmamalıdır.
Alternatif raf seçenekleri
Kendin yap şarap rafları daha fazla yapılabilir basit teknolojiler. Örneğin ahşap bir kutudan şarap dolabı yapılabilir. Çelik ayaklar üzerine monte edilmiştir ve alt kısımda şişeler için delikler açılmalıdır. Sıralar arasında şişeleri birbirinden ayıracak raf bulunmaktadır. En basit çözüm, duvara yatay olarak tutturulmuş ahşap bir tahtadır. Özel bir matkap kullanarak içine delikler açabilirsiniz. Ana incelik, boyunlar için deliklerin açılı olarak delinmesi gerektiği ve dairelerin aynı olması gerektiğidir. İstenirse ahşap kalas temizlenir, boyanır ve verniklenir.
Kendi şarap rafınızı yapabilirsiniz; en basit seçenekler su boruları daha doğrusu banyo tadilatından geriye kalanlar. Adaptörler kullanılarak borular zikzak yapıda birbirine bağlanır. Şişelerin yüzeyden yuvarlanmasını önlemek için boruların belirli bir açıyla bükülmesi gerekir.
Çözüm
Masanın altında yer alacak şarap barını kullanarak yerden tasarruf edebilirsiniz. Bunu yapmak için kanca şeklinde bükülmüş takviye çubuklarını kullanabilirsiniz.
Şarap şişelerini saklamak için kullanılan zarif raflar, mutfakta size bol miktarda boş alan sağlayacak ve aynı zamanda bunları yerleştirmenin estetik bir yolunu da sunacaktır! Bu tür standların yeri çok sayıda olabilir - masanın üzerinde, duvarda, sandalyenin altında veya mutfak dolabında. Bugün size kendi ellerinizle çekebileceğiniz bazı fotoğraf örnekleri göstermek istiyoruz!
Kendimize küçük bir raf yapalım!
Küçük şarap şişesi tutucusu, akşam yemeğinde veya misafir ağırlarken bir kadeh şarabın tadını çıkarmak isteyenler için idealdir. Veya bir seçenek olarak... Şarap şişeleri koleksiyoncususunuz... Bodrumda mutlaka onlar için ayrı bir yeriniz vardır... Ama koleksiyonunuzda en lüks ve güzel şişelerden birkaçı var! Onları bodrumda, uzakta nasıl bırakırsın? Sonuçta siz bir koleksiyoncu olarak böyle güzelliğe sonsuza kadar bakmak isteyeceksiniz... Bu durumda, şarap şişeleri için kendi ellerinizle bir stand yapın! Ve bu güzelliğin tadını çıkarmak en az iki kat keyifli olacak!
Böyle bir tavır sergilemeden önce her şeyi hazırlamalısınız. gerekli malzemeler ve araçlar. Öncelikle yaklaşık 26x38 santimetre boyutunda iki kontrplak levhaya ihtiyacınız olacak. Onları döngülerle sabitleyin. Ve yaklaşık 30 cm'lik bir mesafeye mesafeyi sabitlemek için bir kablo takın. İhtiyacınız olan aletler: cetvel, kurşun kalem, ip, delik matkabı ve 150 kumlu zımpara kağıdı.
Şişeler için delik açmak!
Delikleri açmadan önce onları ölçmeniz gerekir! İşaretler yapıp kesiyoruz. Toplamda 12 dairemiz olmalı. Daha sonra kenarları zımpara kağıdı ile zımparalıyoruz. Dilerseniz ortaya çıkan standı boyayabilirsiniz.
Menteşelerin montajı
İş bittikten sonra menteşeleri güvenle takmaya başlayabilirsiniz! Daha fazla stabilite için en az 2 döngü kullanılması tavsiye edilir.
Halatı sabitleme
Son adım, rafımızın konumunu güvenli bir şekilde tutmak için bir ip takmaktır. Küçük delikler açın, ipi geçirin ve düğüm atın.
Borulardan ve deriden yapılmış yaratıcı raf
Ahşap ve deriden yapılmış zarif şarap dolabı
Arta kalan deri parçalarından ve tahta parçalarından kendi ellerinizle güzel bir raf yapabilirsiniz. Bir yemek odasının veya oturma odasının iç kısmına mükemmel uyum sağlayacak. Ahşap yaratıcılık için mükemmel bir malzemedir. Uygun bir boya kullanabilir veya eskitme efekti uygulayabilirsiniz. Ayrıca bir şarap şişesi tutucusu herkesin takdir edeceği inanılmaz bir hediyedir!
Şarap Şişelerinin Saklanması İçin Yaratıcı Fikirler
Kontrplak ve deri şeritleri kullanarak minimalist bir şarap rafı yapabilirsiniz. Kendinizi veya bir şarap severi şık, el yapımı bir hediyeyle şımartın. Bu şarap rafı duvara, masaya veya dolaba kolayca monte edilir. İç mekanınızı bu şık rafla dekore edin!
Kendi ellerimizle yapıyoruz!
Çalışmak için ihtiyacınız olacak: kontrplak levhalar, pürüzsüz ahşap çiviler, ahşap tutkalı ve deri şeritler. Araç olarak ayrıca gerekli olacak matkap ve dikiş makinesi.
Ahşap ve metal plakalardan yapılmış raf
Şişe tutucusu oluşturmak için çok fazla zaman ve çaba harcamak istemiyorsanız bu fikri kullanmalısınız! Bu raf tahta ve metal kancalardan yapılmıştır. En önemli şey yaratıcı kancaları seçmektir.
Yükleme Rehberi
Duvardaki şişe rafı
Kır evi için özgün bir fikir
Birkaç ahşap tahtadan kendi ellerinizle kır tarzı bir mutfak için dekor olarak ideal bir şarap rafı yapabilirsiniz. Bitmiş ürünü zevkinize ve renginize göre dekore edebilirsiniz.
Pratik raf
Duvara monte şarap rafları mutfağınıza şık bir görünüm kazandıracaktır. Kendi ellerinizle bir raf yapıyorsanız, şişelerin düşmemesi için sağlamlığına ve sağlamlığına özellikle dikkat edin.
Ahşap paletlerden yapılmış şarap rafı
Ahşap paletler neredeyse her türlü mobilyanın yapımında kullanılabilir! Birkaç ahşap kalas kullanarak, şişeler ve bardaklar için rafları olan basit bir şarap şişesi rafını kolayca oluşturabilirsiniz. Bu stand duvara kolayca monte edilebilir, bu da küçük daireler için mükemmel bir seçenektir.
Şarap severler için pratik bir fikir
Bardak yeri olan şarap rafları çok pratiktir çünkü mutfak dolabınızın yerini alır ve şarabın işlevini birleştirir. 🙂
Basit bir DIY tutucu yapın
İhtiyacınız olan tek şey: renkli bant, kağıt havlu ruloları ve keçe. Bu cihaz mutfağa iyi bir katkı olacaktır. Sonuçta stand tüm farklı şişeler için kullanılabilir.
Odanın iç kısmında şişelerin yatay olarak saklanması için şarap rafı (stand)
Şarap şişelerini saklamaya yönelik şarap rafımız veya standımız doğal ve/veya ısıl işlem görmüş ahşaptan yapılmıştır () çeşitli ırklarörneğin kayın, dişbudak ve diğerleri. Ahşap şarap raflarımız ve şişe tutucularımız, doğal ahşaptan yapılmış şarap aksesuarları pazarındaki bir yeniliktir ve Rusya pazarında doğrudan benzerleri yoktur.
Şarap rafları, şarap endüstrisinin ihtiyaçları, bir evin, dairenin veya ofisin içi, bir mağaza, bar veya restorandaki perakende satış alanının özgün tasarımı için idealdir.
Ziyaretinize hangi sıra dışı hediyeyi getireceğinizi henüz anlamadınız mı? Yoksa eviniz için şarap ve alkollü içecek şişeleri için yüksek kaliteli ve orijinal bir raf veya raf mı arıyorsunuz? O halde doğru yerdesiniz!
Biz eminiz ki şişe iyi şarap ve 2-5 şişe veya daha fazlasını saklamak için her türlü iç mekana ve tarza uyacak zarif, kompakt ahşap şarap rafı, arkadaşlarınız, aileniz veya iş arkadaşlarınız için harika ve aynı zamanda sıra dışı bir hediyedir.
Mağazamız, bir masaya, rafa veya dolap boşluğuna yerleştirilebilen 2-6 şişe şarap için küçük ve kompakt standlardan, bunları doğrudan yere yerleştirmek için daha etkileyici boyutlara kadar çeşitli kapasitelerde birkaç düzine standart raf modeli sunmaktadır. 20 veya daha fazla şişe şarap alabilen odanın.
Ayrıca, Özel şarap şişesi depolama rafları yapabiliriz Evinizin, mağazanızın, barınızın veya restoranınızın iç mekanında ölçülerinize göre, istenilen renk tasarımında doğal ahşaptan - doğal esaslı Alman emprenyesi ile işlenmiş balmumu ve o olmadan. Ayrıca yüzeye logo ve yazıların lazerle kazınması da mümkündür.
Moskova'da şarap için raflar ve raflar, alkol için şarap rafları üretimi, özel şarap mobilyaları, şarap depolama rafları, şarap şişeleri için raf ve raflar, dekoratif şarap rafları ve raflar, ev için, bar için, kafe için şişe depolama rafları , restoran için, mağaza için, ahşap şarap rafı, her şişe için ayrı hücreli raf, şarap mahzeninde ahşap raflar
33 sonucun tümü gösteriliyor
Birçok kişi satın alma gününde bir şişe şarap içer. Bazı insanlar, en sevdikleri şarabın tadını en sevdikleri kişiyle, dost canlısı bir şirkette veya muhteşem bir yalnızlık içinde çıkarabilmek için, birkaç değerli şişeyi yedekte tutar. Ve mutfağa özel bir ambiyans kazandırmak, şarap mahzeninin baş döndürücü havasını iç mekana taşımak için şarap şişelerini kullanmayı başaranlar da var. Bu fikri beğendiyseniz veya henüz bir fikriniz yoksa kendi evi Tam teşekküllü bir mahzeni ve şarabın şehirdeki bir apartman dairesinde yaşaması gereken bir yer olduğu için bugünkü seçimimiz tam size göre!
Potterybarn'dan ahşap şarap rafı olacak önemli unsurŞarap meraklılarının hemen dikkatini çeken mutfak dekorasyonu
Mutfak “derecenin altında”: şarabın nasıl rahat ve güzel bir şekilde saklanacağı
Bir bardak asil içeceğin gerçek zevk getirmesi için, şaraba saygı ve hürmetle davranılmalıdır. Şarabın uygun şekilde saklanması ve servis edilmesi, buketin tamamını korumanıza ve kelimenin tam anlamıyla her damlanın tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Sunulan tüm seçenekler, hangi şişelerin bulunduğuna göre kurallardan birini dikkate alır. üzüm şarabı yatay (yatar) pozisyonda saklanmalıdır. Şarap şişeleri için tasarımcı rafları, rafları ve rafları ne kadar güzel ve orijinal görünse de, bunların uzun süreli şarap depolamaya uygun olmadığını unutmamalıyız.
Öte yandan kutlama vesilesiyle satın alınan birkaç şişenin dikkatli bir bakıma ihtiyacı var mı? Tüm şarapların şişeleme sonrasında daha fazla olgunlaşması amaçlanmamıştır. Çok az insan 5 yıldan fazla saklamak için içecek satın alıyor. Ancak “hızlı” şarapların bu tür önlemlere ihtiyacı yoktur.
Potterybarn'ın ahşap askılı şarap rafı, mutfak dekorunuzun geri kalanıyla uyum sağlar
Dahili şarap peteği
Küçük bir mutfağınız varsa ve tam teşekküllü bir şarap dolabı veya rafı için boş alan yoksa, duvarın üst kısmına tavan ile duvar dolapları arasına "şarap petekleri" yerleştirilebilir - ve şişeler güvenlidir ve kullanılmayan alan iyi bir şekilde kullanılabilir. Bu çözüm özellikle yüksek tavanlı odalar için uygundur.
"Şarap peteği" tavan ve duvar dolapları arasındaki duvarın üst kısmına monte edilebilir
Alternatif olarak, şarap şişeleri için "bal petekleri" doğrudan mutfak adasında, bir dolapta veya buzdolabının üzerindeki bir nişte sağlanabilir.
Mutfak adası
Şarap ağacı standı
Neden mutfağınızda “büyümüyorsunuz”? asma ağacı"?! Şarabı göz önünde saklamanın çok yaratıcı bir yolu! Kendi ellerinizle bir şarap rafı yapabilirsiniz. Bunu yapmak için güzel bir kütüğe ihtiyacınız olacak - mutfağın boyutuna uygun bir ağaç gövdesi. Gövde yerden tavana kadar uzanmalı ve maksimum stabilite için güvenli bir şekilde sabitlenmelidir. Geriye kalan tek şey resimde gösterildiği gibi delikler açmak, şişeleri yerleştirmek ve zaman zaman hasat yapmak! Chardonnay huş ağacınızda mı yetişiyor?
Şarap ağacı, şarabı sergilemenin beklenmedik ve yaratıcı bir yoludur!
Ahşap şarap için doğal bir çifttir
Hiçbir şey şarapla odundan daha iyi gitmez. Metal, cam, plastik - bunların hepsi harika, ancak Provence, country tarzı ve hatta masif cephelere sahip eski güzel klasiklerdeki mutfaklar, hafif ve şeffaf aksesuarlarla süslenmeyecek - kaybolacaklar, neredeyse etkisi altında kaybolacaklar doğal ahşabın büyülü gücü.
Ahşap standlar küçük bir mutfak için iyidir - sadeliği açısından özlü ve zarif.
Yaşlı ahşaptan yapılmış raflar harika görünüyor.
Ahşap bir şarap rafı minimum yer kaplar ancak iç mekana biraz şıklık katar. Doğru aksesuar seçimiyle harikalar yaratabilirsiniz.
Mutfak fanatiği: Burada şarap rafları ve raflar mutfak mobilyalarından çok daha fazla yer kaplıyor. Alışılmadık ve çok atmosferik bir çözüm.
Basit şekilli ahşap şarap rafları odayı aristokrat yapar ve bu sadece onların değeri değil aynı zamanda içeriğidir.
Şarap şişeleri için rafın konfigürasyonu standart değildir: raflar düzensizdir, içlerinde (veya yanlarında) özel girintiler vardır, böylece şişeler yuvarlanmaz (unutmayın, titreşim kontrendikedir), ancak her biri açıkça " kendi nişinde oturur”.
Şarap nasıl düzgün şekilde saklanır
Yukarıda sunulan seçenekler dekordur. Güzel, asil, şık, kullanışlı ama içeceğin güvenliğiyle hiçbir ilgisi yok. Açık depo mutfakta şarap bir tezattır. Ancak bu, daha fazla olgunlaşma için şişelenen eski şaraplar için geçerlidir.
Optimal koşullar (ortalama):
- nem - %75;
- sıcaklık - 12,8 ° C;
- gün ışığı - hayır;
- barış tamamlandı.
Şarabın 4 düşmanı vardır; ışık, sıcaklık, titreşim, nem. Çok fazla düşük sıcaklık hidrolizi durduracak ve şarap eskimeyecek, bu nedenle normal bir buzdolabında saklanmayacaktır. Çok fazla sıcaklık(15,6'nın üstünde० ) şarabı sirkeye dönüştürecektir. Değişiklikler zararlıdır; sıcaklığın sabit olması gerekir.
Mutfakta yaratılan koşullar, bir şarap mağazasındaki vitrine benzetilebilir: şarap, bardak altlıkları ve diğer tasarımcı buluntuları için açık raflar - hepsi kısa süreli depolama için; şarap dolabı - değerli içeceklerin bulunduğu şişeler için.
Bu köpüklü şarap pek umurlarında değil: bir eğim var ama diğer koşullar karşılanmıyor ve yalnızca çok yetkin bir alıcı daha iyi bir görünüm elde etmek için şişeyi elleriyle tutmaz. Bu şarabın şişede olgunlaşması amaçlanmadığı sonucuna vardık.
Ve bu şarap dolaplarında dikkatli bakım gerektiren vintage şaraplar olduğu açıktır. Muhtemelen kapılar kilitlidir.
Mutfak masasına bir sac ayağı yerleştirip ona asla dokunamazsınız - mutfak hareketsizliğin yaşadığı bir yer değildir, ancak şarap titreşime tahammül etmez. Tavanın altındaki mutfakta bulunan şarap rafları, şarap depolamak için kabul edilemez (bu tür petekler yalnızca ortam için uygundur). Yemeğin hazırlandığı odada sıcaklık periyodik olarak değişir ve sıcak hava yukarı doğru akar.
Mantarın uygun durumda kalması için neme ihtiyaç vardır. Nem oranı %75'in altındaysa mantarın kuruması riski vardır, daha yüksekse etiketler zarar görür, küf mantarları sevinir.
Şarap rafları daha kapsamlı depolama için tasarlanmıştır. İçin uygun depolama- mahzenler, aşırı durumlarda - şarap dolapları. Ancak şarabı doğru yere koyup unutamazsınız - kontrol dikkatli olmalıdır: birkaç yüz bin dolardan fazla, hatta 1 milyon dolardan fazla değere sahip koleksiyonların sıradan ihmal nedeniyle kaybolduğu durumlar vardır - kimse kırık ekipmanı fark etmedi.
Şarap depolama mobilyaları
Bardaki açık şarap rafının depolama mobilyalarıyla hiçbir ilgisi yoktur. Birincisinin görevi onu olumlu bir şekilde sunmak, ikincisinin görevi ise kaprisli içecek için en uygun koşulları sağlamaktır. Şarap dolabı, kapılı bir raf ile buzdolabı arasındaki bir geçiştir. İçeride gerekli sıcaklık ve nem korunur. Raflar uygun eğimde yerleştirilmiştir. Cam kapı ultraviyole ışığın geçmesine izin vermez.
Kompakt yerleşik şarap dolapları değerli yer kaplamaz, ancak şarap sağlar gerekli koşullar.
Raflar kılavuzlar üzerinde hareket eder; bu kullanışlıdır ve tehlikeli titreşimi en aza indirir.
Dışarıya çekilebilir şarap rafları
Şarap dolabı da diğer mobilyalarla birlikte bu mutfakta doğmuş ya da en azından bu mutfak için özel olarak yapılmış gibi görünüyor.
Resimde Sub-Zero şarap soğutucuları görülmektedir. Üretici her şeyi sağladı:
- istenmeyen radyasyon, ışık şişelere ulaşmayacak - kapı içeri girmeyecek;
- bazı sıcaklık koşulları aynı anda ayarlanabilir - kabin bloklara bölünmüştür;
- Kompresör nem seviyesini izler.
Mutlu sahip, ekipmanı yalnızca doğru şekilde programlayabilir ve izleyebilir.
Şarap neden yatay olarak saklanıyor?
Mantarın içecekle temas etmesi için şarabı yatay konumda saklamak gelenekseldir. Şarap rafları 15 derecelik açıyla konumlandırılmıştır.० . Bu tam olarak profesyonel depolama tesislerinde gözlemlenen eğimdir. Ancak tüm şarap rafları bu tür raflarla övünemez, istenen eğimi elde etmek her zaman mümkün değildir ve yatay konum, durumdan sadece bir çıkış yolu, bir uzlaşmadır.
"Islak tıkacın" iki yaygın versiyonu vardır:
- Mantar kurursa ve şarabı bozarsa kötü oksijen şişeye nüfuz edecektir;
- kuru mantar çatlar ve parçaları şarabı bozar.
Oksijen temaslı versiyon
Oksijen, şarabın düşmanları listesinde yer almıyor; vintage şarapların büyük bir kısmının oksijene şiddetle ihtiyacı var. Ancak her şey ölçülü ve zamanında iyidir.
Porto şarabı, şeri, Muscat Rutherglen ve Topaque (Avustralya Tokay), tatlı Fransız şarapları, oksijenle işbirliği içinde buketlerini “oluşturur”. Bazı sofra şarapları da bunu gerektirir. Fındık, kurutulmuş meyveler, bal, balmumu, karakteristik şeri tonları oksidasyonun sonucudur.
Madeira genellikle sıra dışıdır - bu şarabın oksijene ek olarak ısıtılması da gerekir.
Bunların çoğu üzüm çeşidine bağlıdır - eğer Grenache oksidasyona duyarlıysa, Sauvignon ve Shiraz ise tam tersine indirgenmeye eğilimlidir (indirgeme, oksidasyonun ters işlemidir). Vidalı bir kapakla kapatılmış (oksijenle teması hariç tutan) bu tür çeşitlerden şarap, çürük yumurta veya lahana kokusu alır.
Madam Clicquot, tortunun mantarın üzerine yerleşmesini, çıkarılmasını ve berrak bir köpüklü şarap elde edilmesini sağlayacak şekilde şişeleri ters çevirdi. Şampanya durumunda, oksijenle temas sorunu yakın bile değildi - dışarı fırlayan karbondioksit, havanın şişeye girmesine izin vermeyecektir (ve sonuçta hava basınç altında değildir).
Birkaç on yıl boyunca şarap depolandıktan sonra mantar su ile tıkanır. Şarabın (hepsi değil ama çoğu, elbette Burgonya) yeniden mantarlanması gerekiyor. Ünlü şarap üreticileri bu hizmeti ücretsiz olarak sağlıyor.
Şarap servis edilmeden birkaç saat önce açılır - nefes almaya bırakılır ve oksijene doyurulur. Şarapların sadece küçük bir kısmı şişenin boynundan giren havayla tatmin olacaktır - oksijenle temas bölgesi çok küçük olduğundan (!) geri kalanı camdan bardağa dökülmelidir.
İçecek sadece servis edilmeden önce değil aynı zamanda muhafaza edildiğinde de oksijenle doyurulur. Örneğin, Rutherglen Muscat yavaşça fıçıdan fıçıya aktarılır - bu doğru yaşlanma sürecidir. Oksijen ayrıca ahşabın gözeneklerinden de girer. Ama variller orada yatıyor!
Çatlak mantar versiyonu
Dünya çapında şarabın %3-5'i TCA'dan (Trikloranisol) muzdariptir. TCA, küf mantarlarının atık ürünüdür. Sporları mantarın gözeneklerine yerleşir ve dezenfekte edilemez. Gözenekler bozulduğunda (ve kapandığında), TCA şarapta "mantar hastalığına" neden olur; içecek küflü, küflü bir koku alır. Mantarın çatlamaması gerçekten daha iyi.
Doğal mantar, yüzyıllardır süren ideal arayışının sonucudur. Evrensel olduğu ortaya çıktı - müstahkem, sofra ve köpüklü şaraplar için uygundur. Mantar şarabı birçok beladan korur, şarap da mantarı korur.
Şarabı mutfakta saklamaya karar verirseniz kurallara uyun, bir şarap dolabı alın ve şarabınızın tam olarak neye ihtiyacı olduğunu satıcıya danışmayı unutmayın.
Şarap şişelerini saklamak için tasarlanmış tasarım cihazlar - "baş döndürücü" bir mutfak ortamı
Acemi bir koleksiyoncu için gerçek bir keşif – Pack&Rack'in Vineyard tasarım rafı
Pack & Rack'ten Bağ Şarap Rafı
İyi şarabı derin çekmecelerde saklamak insanlık dışıdır! Göz önünde olmalı ve göze hoş gelmeli! Basit ama işlevsel bir raf, şarap koleksiyonunuzun rahat bir şekilde saklanması ve etkili bir şekilde sergilenmesi için mükemmel bir çözüm olacaktır. Yetişen koleksiyoncu için gerçek bir keşif, Limhamn ile işbirliği içinde oluşturulan Pack & Rack'in Vineyard tasarım rafıdır.
Şarap rafı Pack&Rack'in üzüm bağı zarif ve şık görünüyor
Sadece şişeler değil, aynı zamanda onlar için etiketler de ünlü tasarımcılar tarafından geliştiriliyor ve bu nedenle mutfak için bir dekorasyon haline gelebiliyorlar.
Bu aşırı derecede basit ama her bakımdan başyapıtın adı, 920 mm olan rafın uzunluğundan, yani bir yardadan geliyor. Müşteri malzeme olarak beş çeşit ahşaptan birini seçebilir. Sadece şişelerin değil, aynı zamanda onlar için etiketlerin de ünlü tasarımcılar tarafından geliştirildiği ve bu nedenle mutfağın gerçek bir dekorasyonu haline gelebilecekleri hiç aklınıza geldi mi?
Pack&Rack'ten Vineyard şarap rafı kurulumu için daha yaratıcı bir seçenek
Dalgalı şarap rafı Bali Şarap Rafı
Başka bir güzel ve kullanışlı çözüm. Zarif dalgalı tasarım her mutfak stiline mükemmel uyum sağlar. Şişeler olmasa bile böyle bir stand bir sanat objesine benzeyecek!
Dalgalı şarap rafı Oenophilia Bali 12 Şişe Şarap Rafı sıra dışı tasarımıyla şaşırtıyor dış görünüş
Özel Ahşap Ürünlerden Şarap Şişesi Rafı
Bir şişenin boynu için bir delik bulunan küçük, silindirik ahşap bir stand. Üretici meşe, dişbudak ve kızılağaçtan yapılmış standlar sunmaktadır. Tasarım, üzerinde durduğu yüzeye yapıştırılmasına gerek olmaması açısından ilgi çekicidir. Stand, içine yerleştirilen şişenin karşı ağırlığı nedeniyle düşmez.
Exclusive Wooden Products'ın şarap şişesi tutucusu, fizik kanunlarını düşündürüyor
Daha fazla stabilite için boynun montaj derinliğini deliğe ayarlayarak, standa en sevdiğiniz vintage şaraptan boş bir şişe bile yerleştirebilirsiniz. İstenirse, firmanızın logosunu veya başka bir görseli standın üzerine lazerle kazıyabilirsiniz. Stand, üzerine benzer bir logonun işlenebileceği, kalın doğal kumaştan yapılmış bir çantayla birlikte gelir. Harika bir hediye seçeneği!
İstenirse, firmanızın logosunu veya başka bir görseli standın üzerine lazerle kazıyabilirsiniz.
Asılı şarap rafı Cioso Blomus
Cioso asma şarap rafı, Floz Design ekibi tarafından Alman Blomus firması için tasarlandı. Paslanmaz çelikten üretilmiş olup 8 standart şişe için tasarlanmıştır. Çatı katı tarzı bir mutfak için şarap sorununa mükemmel bir çözüm!
Asılı şarap rafı Cioso Blomus, çatı katı tarzı bir mutfağın iç kısmına mükemmel uyum sağlayacak
Yaratıcı Umbra şarap rafları
Tasarımcı Dennis Lin'in büyüleyici yaratımı - fantezi kompleksi şarap raflarıİçine kesinlikle her şarabın sorunsuz bir şekilde yerleştirilebileceği farklı çaplardaki dairelerden!
Yaratıcı Umbra şarap rafı hafif ve dengesiz bir his verir, ancak değerli şişelerinizi güvende tutar
Tasarımcı David Quan, şeffaf akrilikten yapılmış tuhaf bir çiçek biçiminde beş şişelik bir rafın eşit derecede ilginç bir versiyonunu sundu.
Şeffaf akrilikten yapılmış tuhaf bir çiçek şeklindeki şarap şişesi rafı şeffaf ve hafiftir
Design My World'den dalgalı şarap şişesi rafı asılı
Bu zarif, dalgalı şarap rafını yaratma fikri, bardağa dökülen şarap akışını hayranlıkla seyreden tasarımcının aklına geldi. Tek kelimeyle mükemmel! Daha da dekoratif hale getirmek için bir tarafa beyaz şarap şişelerini, diğer tarafa kırmızı şarap şişelerini yerleştirebilirsiniz. Bir tür şarap yin-yang... Hakikat şaraptadır demeleri boşuna değil! Her ne kadar birçok kişi yanlışlıkla onu şişenin dibinde arasa da...
Design My World'ün Flow Şarap Rafı mutfağınızı fazla yer kaplamadan dekore edecek.
Şarap şişelerini mutfağınızın iç mekanının öne çıkan parçası haline getirin!
Potterybarn'ın ahşap şarap rafı, tüm dekorla iyi uyum sağlayarak tarzıyla uyum sağlıyor.
Jakob Wagner'in asılı şarap şişesi rafı, tasarımcının cesaretine karşı şaşkınlık ve hayranlık uyandırıyor
Ernestomeda'dan iyi şarap uzmanları için mutfak tasarımı, tüm koleksiyonu göz önünde tutmanıza olanak tanıyacak
Potterybarn şarap rafının sakin tasarımı hiçbir tarzın uyumunu bozmayacak.
Şarap şişelerini saklamaya yönelik tasarım cihazları o kadar çeşitlidir ki herkes kendi zevkine uygun bir şarap şişesi rafı seçecektir.
Umbra'nın yaratıcı şarap rafı, şık katlanmış bir kurdeleyi andırıyor
Modern Cellar'ın TRELLIS Rack System duvara monte şarap rafı, asaleti ve net çizgileriyle dikkat çekiyor
Modern Cellar'ın FLOAT Duvar Rafı Mini şarap rafı, kırılgan şişeleri güvenilir bir şekilde korur
Potterybarn'ın şarap dolabı etkileyici ve saygın bir görünüme sahip
Potterybarn'ın şarap rafı dekoratif ve işlevseldir
Potterybarn'ın şarap dolabı hafif, zarif bir tasarıma sahiptir ve klasik ve Provence tarzı iç mekanlara uygundur.
Potterybarn'ın şarap rafı sağlam bir asalet izlenimi veriyor
2B.group'un şarap rafı, çatı katı tarzı mutfak iç mekanına en iyi şekilde uyum sağlayacaktır
Bir müzik aşığı için orijinal şarap rafı, konukların takdir edeceği sıra dışı bir tasarıma sahiptir.
Bir şişe tutucusu, iç mekanınızda mükemmel bir aksesuar olacaktır. Sonuçta bu, şarap şişeleri için depolama görevi görecek ev için yararlı bir şey.
Tüm misafirler ve arkadaşlar, kolayca alınıp size sunulan, düzgünce istiflenmiş şişeleri görmek için evinize geldiklerinde mutlu olacaklardır.
Kendi ellerinizle böyle bir duruş sergilemek oldukça basittir. Ayrıca sadece dairede değil aynı zamanda apartman dairesinde de kullanılabilir.
Üretim malzemeleri farklılık gösterebilir. Teneke kutu, karton, ahşap, kumaş vb. gibi mevcut malzemeleri kullanın.
Kendi ellerinizle şarap şişeleri için nasıl stand yapacağınıza dair size çeşitli seçenekler göstereceğiz ve size uygun olanı seçmenizi umuyoruz.
Gazete tüplerinden yapılmış şişe standı
Her evde birçok gazete ve gereksiz dergi bulabilirsiniz. Bunları ana sınıfımızda kullanacağız.
Gazete tüplerinden yapılmış bir DIY şarap standı için ihtiyacımız var:
- gazete veya dergiler;
- mini kebaplar için sopa;
- cetvel;
- kırtasiye bıçağı;
- kalem;
- karton;
- fırçalar;
- makas;
- mandallar;
- boyalar ve vernik.
Bir gazete sayfası alıp dört parçaya bölerek açıyoruz. Daha sonra bir kebap çubuğu alın ve üzerine gazete şeritlerini sarmaya başlayın.
Düzensiz, eğimli ucu olan tüpler elde etmelisiniz. Gelecekteki şişe standı için yara tüplerini yan yana katlıyoruz.
Bunu yapmak için, kitapların kare şeklinde bir taslağını yapmak daha iyidir, böylece yuvarlanmazlar ve birbirlerine sıkı bir şekilde sığmazlar.
Her ev hanımı konserve mısır, bezelye ve diğer ürünleri satın alır. Kavanozlar atılmamalıdır. Bunlardan oldukça sevimli bir şişe tutucusu yapabilirsiniz.
Üstelik bir kadın bile bununla rahatlıkla baş edebilir.
Şarap şişeleri standı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:
- 6-12 kutu;
- Konserve açacağı;
- aerosol kutusu;
- zamk;
- kumaş veya karton;
- eldivenler.
Kavanoz sayısı değişebilir, bunların hepsi standda kaç katman yapmak istediğinize bağlıdır.
Kendi elinizle teneke kutulardan bir şişe standı nasıl yapılır
Tüm etiketleri çıkarmak için kavanozları ıslatın. Bundan sonra iyice silin veya bir süre kurumaya bırakın.
Bir konserve açacağı kullanarak her kavanozun altını ve altını kesin. Geriye kalan keskin kenarların size zarar vermesini önlemek için bunları ters yönde sıkmanız veya dikkatlice tamamen çıkarmanız gerekir.
Güzel bir DIY şarap şişesi tutucusu dekoru için, bir kutu alın ve önce bir tarafına boya püskürtün. içeri Kutuları ters çevirin ve diğer tarafa boya uygulayın.
Teneke kutunun kenarlarının nervürlü olduğunu unutmayın, bu nedenle gelecekteki standı döndürürken boyayı dikkatli bir şekilde uygulayın.
Boya kuruduktan sonra dışarıda çalışmaya başlayabilirsiniz. Aynı şekilde renklendirin.
Bir DIY şarap rafı harika bir fikir olurdu. Oldukça basit ve sıradışı.
Şimdi şarap şişeleri için standımızı kurmamız gerekiyor. Bunu yapmak için, her kutuyu bir kelepçe veya mandalla sabitleyin ve aralarına süper yapıştırıcı uygulayın.
Verilebilir çeşitli şekiller, hayal gücünüzün rehberliğinde. Teneke kutulardan yapılan şarap şişeleri için bir stand, planlanan litre sayısına dayanmalı, bu nedenle iyi bir yapıştırıcı seçmelisiniz.
DIY karton şişe standı
Bu stand mağazadan satın alınanlardan daha kötü görünmüyor. Yalnızca siz paradan tasarruf edebilir ve bunu mevcut malzemelerden yapabilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- 2 kağıt havlu rulosu;
- makas;
- cetvel;
- tutkal tabancası;
- herhangi bir renkte sıhhi tesisat bandı;
- keçe;
- sprey yapıştırıcı.
Merkezi belirlemek için bir cetvel kullanarak manşonu alıp ikiye kesmeniz gerekir.
Şişenin gelecekteki rafını bükmemek için bir kırtasiye bıçağı veya tahta bıçağıyla hafifçe bastırarak kesmek, ancak aşırıya kaçmamak daha iyidir.
Aynısını ikinci burçla da yapın. Bu şekilde şarap şişeleri için 4 hücreye sahip olacaksınız.
Standın tüm parçalarını yapıştırmak için sıcak tutkal tabancası kullanın. Dairenizde fazla yer yoksa iki veya üç hücre kullanabilir veya daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Tesisatçı bandını alın ve her hücrenin kenarına yapıştırın, ancak iç kısımlara dokunmadan.
Standı daha renkli hale getirmek için keçe kullanın. Tüm hücrelerin yüzeyine sıkıca oturacak bir parça kesin.
Kumaşın alt kısmına yapıştırıcı sürün ve kendi ellerinizle iyice bastırarak şişe standına takın.
Fazla keçeyi ancak kuruduktan sonra bıçakla çıkarın. Mükemmellik için alt yüzeyin tamamını renkli bantla kaplayabilirsiniz.
Hangi şişe standını seçerseniz seçin, kesinlikle iç mekanınızı süsleyecek ve her durumda çok kullanışlı olacaktır!
Yükleniyor...