Ce să nu mănânci cu HIV. Nutriție pentru infecția HIV pe terapie - proinfekcii. De ce alternativele naturale sunt atât de importante în tratamentul HIV

Colaps

Alcoolul etilic are un efect negativ asupra organismului și provoacă dependență psihologică persistentă și, ca urmare, în alcoolism apar tulburări psihice. Compatibilitatea acestei substanțe cu bolile în care apare imunodeficiența nu este pe deplin înțeleasă. Medicii nu sunt de acord cu asta. Dacă bei alcool și ai antecedente de HIV, consecințele pot fi foarte diferite. Și adesea sunt negative și agravează starea pacientului.

Efectul alcoolului asupra unui pacient cu infecție HIV

Impactul alcoolului etilic asupra organismului pacientului depinde într-o măsură mai mare de stadiul de dezvoltare a patologiei. S-a dovedit că alcoolismul provoacă manifestarea complicațiilor în cursul bolii și există, de asemenea, o slăbire suplimentară a organismului, care contribuie la dezvoltarea infecțiilor. Consumul regulat de băuturi alcoolice provoacă defecțiuni ale organelor interne. Toate acestea sunt foarte periculoase pentru o persoană cu HIV.

Oamenii de știință au înregistrat un astfel de efect negativ cu utilizarea sistemică a alcoolului, adică cu abuzul. În acest caz, sistemul imunitar va fi suprimat în continuare și nici măcar medicamentele nu vor fi eficiente.

Alcoolismul provoacă manifestarea complicațiilor în cursul bolii

În plus, nu trebuie exclus faptul că alcoolul afectează psihicul și comportamentul unei persoane. Din acest motiv, o persoană infectată poate intra într-o relație intimă fără protecție și fără a avertiza partenerul despre boala sa. Adică își pierde controlul asupra situației, ceea ce duce la consecințe care pun viața în pericol pentru alte persoane.

Studiile au arătat că dacă o persoană cu HIV consumă alcool, numărul de celule CD4 din corpul său scade semnificativ. În corpul unei persoane infectate, acestea sunt deja afectate.

Acest lucru se aplică celor care nu au primit terapie antiretrovială specială. Dacă pacientul urmează această terapie, atunci diferența nu este atât de semnificativă.

Nu uitați de efectul alcoolului asupra ficatului unei persoane infectate cu HIV care ia și tratament ARV. Abuzul de alcool crește colesterolul cu densitate scăzută, iar ARV-urile au și ele acest efect. Prin urmare, sarcina asupra ficatului va fi foarte mare. De asemenea, este periculos să luați împreună droguri și alcool, deoarece alcoolul are efect diuretic. Din acest motiv, ingredientele active ale medicamentelor vor fi excretate rapid din organism prin sistemul urinar.

Poate o persoană infectată să bea alcool?

Este strict interzis consumul de alcool persoanelor infectate cu HIV dacă stadiul patologiei este deja avansat și starea pacientului este gravă chiar și fără alcool.

Unii medici susțin că o cantitate mică de băuturi alcoolice are ocazional un efect pozitiv asupra pacienților. Un pahar de bere sau un pahar de vin roșu va ajuta la ameliorarea tensiunii, a stresului, la îmbunătățirea circulației sângelui etc., ceea ce are un efect pozitiv asupra unui pacient cu o boală incurabilă atât de gravă.

Este strict interzis consumul de alcool persoanelor infectate cu HIV dacă stadiul de patologie este deja în curs

Este important să înțelegeți că, dacă o persoană nu se poate opri la timp și se poate limita la doar un pahar de vin, atunci nu este nevoie să bea deloc. De asemenea, merită luate în considerare caracteristicile individuale ale corpului. Unii oameni nu tolerează nici măcar dozele minime de alcool, atunci nu li se recomandă deloc să-l bea. Deoarece va exista o intoxicație pe termen lung a corpului, care va avea un efect negativ asupra evoluției generale a bolii.

Cu toleranță normală la alcool și un curs stabil de patologie, pacienților li se permit 1-2 unități de băuturi alcoolice. Ele echivalează cu 250-500 ml de bere, 50-100 ml de băuturi spirtoase sau 60-150 ml de vin. Această cantitate de alcool poate fi băută nu mai mult de 1 dată pe săptămână.

O persoană cu HIV sau SIDA care consumă băuturi alcoolice poate pierde o altă doză de medicament. Și pentru un astfel de pacient, acest lucru este pur și simplu catastrofal.

Efectele alcoolului asupra HIV

Persoanele cu antecedente de consum de alcool cu HIV au mai multe șanse de a dezvolta rezultate negative asupra sănătății. Principalul lucru este o slăbire puternică a sistemului imunitar și, ca urmare, o încărcare virală crescută la pacienții care iau medicamente ARV.

Alcoolul crește semnificativ șansele ca o persoană infectată cu HIV să ia infecții precum:

Pneumonie;
Tuberculoză;
Etiologia virală a hepatitei C.

Conform statisticilor, hepatita C este cea mai frecventă cauză de deces la pacienții cu această boală. Chiar și cu utilizarea sistemică a alcoolului la pacienții cu SIDA, se observă leziuni cerebrale și dezvoltarea rapidă a acestora.

O persoană cu antecedente de infecție cu HIV ar trebui să înțeleagă că luarea terapiei ARV așa cum este prescrisă de un medic va putea duce o viață normală. Pentru a face acest lucru, ar trebui să duceți un stil de viață sănătos. Medicamentele antiretrovirale reduc deteriorarea celulelor imunitare care apare atunci când virusul este activat. Pentru a preveni transformarea HIV în SIDA, trebuie să urmați toate instrucțiunile medicului. Alcoolul dăunează doar unui sistem imunitar slăbit.

Infografic HIV și SIDA

Medicii notează că cele mai frecvente efecte secundare ale medicamentelor apar la cei infectați care consumă în mod regulat alcool împreună cu drogurile.

Acestea includ:

crize de greață și vărsături;
oboseala cronica;
erupții cutanate pe piele;
tulburări psihoemoționale;
tulburări ale scaunului (diaree);
un efect secundar special al acestor medicamente este prezența depozitelor de grăsime într-o anumită parte a corpului, dar, în același timp, în altele, țesutul adipos scade rapid.

Astfel de simptome sunt foarte alarmante în prezența infecției cu HIV în organism, așa că este mai bine ca o persoană să ducă un stil de viață corect și să renunțe la obiceiurile proaste. În acest caz, manifestările negative pot fi minimizate, sub rezerva utilizării regulate a medicamentelor.

Cu alte cuvinte, orice boală a pacientului poate provoca moartea acestuia.

Pentru prima dată, au început să vorbească despre asta în 1981, iar în următorii câțiva ani au fost identificate HIV, SIDA, precum și o metodă de diagnosticare a acestora. În Rusia, SIDA a fost înregistrată pentru prima dată în 1987 la un bărbat homosexual care lucra ca interpret în țările africane.

Oamenii de știință încă se ceartă cu privire la originea acestei boli, dar medicina nu știe încă răspunsul exact la această întrebare.

Cauzele HIV, SIDA

Puteți să vă infectați cu această boală:

În timpul contactului sexual, deoarece acest virus este capabil să se acumuleze în sperma, mai ales dacă o persoană are unele boli inflamatorii;
În timp ce utilizați un ac;
Transfuzie de sânge infectat;
În timpul sarcinii de la mamă la copil;
În timpul tratamentului de la pacienți la medici și invers, deși procentul de astfel de infecție este foarte scăzut;

De asemenea, este important să ne amintim că HIV nu poate fi contractat de:

1 Când strănut și tuși;
2 Strângerea mâinii, sărutarea sau îmbrățișarea;
3 Când utilizați băuturi și alimente obișnuite;
4 În saune, băi și piscine;
5 După „injecții” cu ace infectate în transport, deoarece conținutul de virus pe ele este extrem de scăzut și nu rămâne în mediu mult timp.

Este de remarcat faptul că riscul de infecție există dacă există sânge în fluidele biologice, de exemplu, saliva, fecale, lacrimi.

Simptomele HIV, SIDA:

Medicii notează diferite simptome în diferite stadii ale bolii, dar există și unele generale în care o persoană ar trebui să suspecteze prezența infecției cu HIV, și anume:

Febră de origine necunoscută de mai mult de 7 zile;
Ganglionii limfatici mariti (cervicali, inghinali, axilari) fara nici un motiv;
Diaree timp de câteva săptămâni;
Semne de afte bucală;
Herpes extins;
Lipsa poftei de mâncare;
Pierdere bruscă în greutate.

Fazele HIV:

1 Acut febril - se manifesta dupa 3-6 saptamani din momentul infectiei;
2 Asimptomatic - poate dura aproximativ 10 ani;
3 Extins, sau SIDA.

Produse utile pentru SIDA

Pacienții care suferă de această boală trebuie să învețe să trăiască cu ea. Desigur, din momentul infectării, viața lor va fi semnificativ diferită, în plus, ei vor trebui să respecte o serie de reguli, inclusiv limitarea comunicării cu animalele, persoanele care suferă de răceli, precum și dieta.

Este important să ne amintim că, cu HIV, nu ar trebui să aderați la diete speciale, deoarece organismul în acest moment necesită mai mult ca niciodată o gamă întreagă de vitamine și substanțe utile. De aceea, alimentația ar trebui să fie echilibrată și bogată în calorii. Trebuie să conțină toate mineralele, fibrele și, de asemenea, lichide, deoarece malnutriția poate duce la o sănătate precară.

Este util să mănânci toate tipurile de carne, de exemplu, carne de vită, porc, pui, miel. Principalul lucru este că suferă un tratament termic amănunțit și nu este crud în interior. Orice otrăvire în acest moment este extrem de nedorită;
De asemenea, este foarte important să includeți peștele gătit în dieta dumneavoastră. Deși sunt excluse crustaceele și sushi (cu pește crud);
Sunt utile laptele pasteurizat și produsele lactate din lapte pasteurizat, deoarece această băutură conține peste 100 de substanțe utile, precum și un complex de aminoacizi și oligoelemente, printre care vitaminele B, potasiu și calciu;
Este util să folosiți ouă fierte, deoarece nu numai că sunt bogate în calorii și hrănitoare, ci conțin și o serie de vitamine (A, B, C, D, H, PP, K) și oligoelemente (mangan, crom, fluor). , cobalt, potasiu, calciu și altele);
Este important să adăugați în alimentație diferite tipuri de cereale, de exemplu, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, mei etc., deoarece hrănesc și îmbogățesc organismul cu substanțe utile;
Nu trebuie să uităm de lichid și să nu limităm consumul acestuia. Sucuri de fructe, compoturi, siropuri potrivite, deoarece saturează organismul cu vitamine și minerale, sau doar cu apă fără gaz;
În această perioadă, diverse tipuri de nuci vor fi deosebit de utile, deoarece sunt bogate în calorii și, în plus, conțin o gamă întreagă de substanțe utile;
Pastele și orezul, precum și alimentele bogate în amidon, ar trebui să fie prezente în dieta unei persoane care suferă de HIV, deoarece hrănesc bine și normalizează nivelul zahărului din sânge;
De asemenea, sunt utile fructele fierte, conservate și coapte și legumele fierte, deoarece sunt un depozit de vitamine și minerale.

Remedii populare pentru tratamentul HIV

Din păcate, HIV este încă o boală incurabilă. Cu toate acestea, pentru a reduce daunele pe care le aduce organismului, medicii folosesc medicamente, iar vindecătorii populari sfătuiesc să apeleze la medicina tradițională chineză, naturistă, homeopatie, reflexoterapie, aromoterapie, yoga, terapie de contact, medicina pe bază de plante și chiar doar gândirea pozitivă.

De asemenea, mulți vorbesc despre așa-numita metodă de tratament cu preparate de aloe. Constă în injecții sub pielea coapsei o dată pe zi, 1 ml dintr-un extract apos din această plantă timp de 1 lună. După aceea, trebuie să faceți o pauză de 30 de zile și să continuați tratamentul. Pentru a face acest lucru, în luna următoare, este necesar să injectați zilnic sub piele 1 ml din acest remediu. Acest curs de tratament trebuie repetat anual timp de 3 ani.

Alimente periculoase și dăunătoare pentru SIDA

Carne crudă și pește crud, crustacee, deoarece pot conține bacterii cauzatoare de boli;
Lapte crud și ouă crude. De asemenea, merită amintit că acestea din urmă se găsesc în maioneza de casă, înghețată, milkshake-uri, sos olandez și alte preparate de casă;
Nu puteți mânca alimente care au intrat în contact cu sângele cărnii crude, apa din pește și fructe de mare din același motiv;
Nu mâncați salată verde și alte legume și fructe care nu pot fi curățate sau gătite. Acest lucru se datorează faptului că o astfel de coajă poate conține microorganisme dăunătoare. Înainte de gătit, toate fructele și legumele trebuie spălate bine;
Cu această boală, este extrem de nedorit să consumi alimente grase, mai rar cereale integrale, dacă provoacă diaree;
De asemenea, cel mai bine este să eliminați din alimentație cafeaua, ceaiul și alte alimente care conțin cofeină. Se știe că extrage calciul din oase și are un efect advers asupra sistemului nervos uman;
Cu HIV, merită să excludeți băuturile alcoolice din dieta dumneavoastră, deoarece acestea acționează distructiv asupra corpului uman;

Reguli de urmat pentru persoanele cu HIV:

Eliminați toate alimentele crude sau semicrude care pot conține microorganisme dăunătoare;
Folosiți plăci speciale pentru tăierea alimentelor, care trebuie spălate temeinic cu săpun și apă fierbinte de fiecare dată;
Spălați bine toate ustensilele de bucătărie înainte de fiecare utilizare. Și chiar și încercarea fiecărui fel de mâncare nou este necesară cu o lingură curată;
Mâncărurile calde se servesc cel mai bine calde, iar alimentele reci reci.

Nutriție pentru alte boli:

Produse de sezon din catalogul nostru:

Utilizarea oricărui material fără acordul nostru prealabil scris este interzisă.

Pentru persoane peste 16 ani

Administrația nu este responsabilă pentru încercarea de a aplica vreo rețetă, sfat sau dietă și, de asemenea, nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta și nu vă vor dăuna personal. Fiți prudent și consultați întotdeauna medicul corespunzător!

Alimentația corectă în infecția cu HIV. Ghid în 5 pași

Medicii spun că persoanele care trăiesc cu HIV trebuie să mănânce mai bine, este important să se mențină și să întărească sistemul imunitar. Sună simplu, dar când vine vorba de practică, totul devine teribil de complicat. Unde sa încep? Care este cel mai bun lucru de făcut?

În primul rând, o alimentație bună nu înseamnă să numărați caloriile sau să cântăriți fiecare felie de pâine. De asemenea, nu trebuie să vă schimbați complet dieta și obiceiurile alimentare. Tot ce ai nevoie pentru a deveni un războinic triumfător este un plan de luptă. În cazul meselor, planul tău de luptă este meniul.

Deci, cum câștigi în bucătărie? Nu vă fie teamă, suntem gata să vă ajutăm să utilizați eficient puterea nutriției. În acest articol, veți găsi cinci pași pentru planificarea unei mese zilnice care vă va satisface nevoile nutriționale, precum și un meniu probă pentru o zi și o listă cu alimente grozave pe care să le aveți la îndemână în bucătărie.

Iată cum funcționează: începeți cu unul dintre pași la orice număr și urmați-l până obțineți rezultatul dorit. Apoi treceți la pasul următor. Nu te descuraja dacă devii de la plan. Următorul mic dejun, prânz sau cină este întotdeauna o altă șansă de a îndrepta lucrurile.

1. Începeți cu fructe și legume

Includeți legume și fructe proaspete, congelate, conservate sau uscate, precum și sucuri de legume sau fructe în dieta dumneavoastră. Mănâncă mai multe fructe și bea mai puțin suc.
Există multe alimente sănătoase în această categorie. Dimensiunile porției sunt suficient de mici (aproximativ ½ cană/125 ml) încât să poată fi consumate două porții din același fruct sau legume (de exemplu, 1 cană/250 ml morcovi fierți).
Dacă în prezent mâncați o porție pe zi, încercați să adăugați câteva porții, chiar dacă nu obțineți șapte. Distribuiți fructe și legume pe tot parcursul zilei la toate mesele și gustările.
Alegeți fructe și legume de diferite culori. Încercați să includeți o legumă de culoare verde închis (de exemplu, broccoli, spanac, kale) și o legumă portocalie (de exemplu, morcov, dovleac, cartofi dulci, ardei) în dieta dumneavoastră în fiecare zi.
Este posibil ca unele persoane cu HIV să nu poată tolera această cantitate de fructe și legume din cauza conținutului lor ridicat de fibre. Mănâncă cât poți de mult.

2. Apoi adăugați cereale

6 portii zilnic pentru femei, 8 pentru barbati

Includeți alimente precum pâinea sau covrigii, pastele, cerealele calde și reci, orezul, orzul și cușcușul (mei sau grâu integral) în dieta dumneavoastră. O porție este aproximativ 1 felie de pâine, ½ pita sau ½ cană/125 ml orez, paste sau cușcuș.
Împărțiți porțiile în toate mesele. De exemplu, puteți mânca două porții pentru fiecare mic dejun, prânz și cină. Restul poate fi o gustare.
Încercați să alegeți cereale integrale (cum ar fi grâu integral, ovăz, in, mei, hrișcă, orez brun sau sălbatic).

3. Adăugați produse lactate sau înlocuitori de lactate

Includeți în dieta dumneavoastră lapte de vacă sau de capră, brânză, iaurt, chefir și înlocuitori de lapte (cum ar fi laptele de soia, migdale sau orez). Porție de brânză - 50 g; iaurt ¾ cană / 175 ml; lapte de vacă sau lapte de soia - 1 cană / 250 ml.
Dacă aveți nevoie de proteine sau calorii suplimentare, sau dacă aveți osteopenie (oase prea subțiri), este posibil să aveți nevoie de mai mult de trei porții.
Atunci când alegeți un înlocuitor de lapte, asigurați-vă că acesta este îmbogățit cu calciu și vitamina D.

4. Serviți cu carne și înlocuitori de carne

Includeți în dieta dvs. produse de origine animală precum carnea, peștele, carnea de pasăre și ouăle, precum și leguminoase (mazăre, linte și fasole), tofu, unt de arahide, nuci și semințe (Ghidul de nutriție practic oferă o listă lungă de animale). şi alimente vegetariene).surse de proteine şi mărimea porţiilor).
Mănâncă trei sau mai multe porții dacă ai nevoie de proteine suplimentare.

5. Adăugați câteva grăsimi și uleiuri

Încercați să obțineți aproximativ 2-3 lingurițe (15-30 ml) de grăsime pe zi, inclusiv unt, ulei vegetal, sosuri, margarină și maioneză.
Exemple de grăsimi și uleiuri sănătoase includ uleiuri de măsline, canola, semințe de in și nuci, nuci și avocado. Conțin mai mulți acizi grași mononesaturați și acizi grași omega-3.

Exemplu de meniu pentru o zi

Mic dejun

ceai de după-amiază

Gustare de seară (pentru a lua medicamente)

Planifica. Începeți prin a vă planifica masa principală pentru următoarele două sau trei zile. Treceți la planificarea meniului pentru săptămână. Faceți o listă cu produsele de care veți avea nevoie.
Luați această listă la magazin și asigurați-vă că mâncați ceva înainte de a merge. Astfel vei evita cumpărăturile impulsive.
Nu cumpăra pachete mari de junk food dacă nu te poți abține să o cumperi.
Citiți informațiile nutriționale și ingredientele de pe ambalajul alimentelor. Nutriționistul vă va ajuta să înțelegeți cum să interpretați aceste informații.
Poartă cu tine gustări sănătoase. Atunci nu vei cumpăra junk food sau fast-food dacă ți-e foame.
Încercați să mâncați mai multe alimente proaspete, neprocesate și cereale integrale. De-a lungul timpului, veți trece pur și simplu pe lângă rafturile cu produse semifabricate.
Luați în considerare să vă îmbunătățiți abilitățile culinare. Deschideți cartea de rețete și începeți de la elementele de bază. Produsele simple realizate din ingrediente naturale nu sunt doar mai sănătoase și mai ușor de preparat, ci sunt adesea și mai ieftine.
Dacă ești plătit o dată pe lună, aprovizionați cu alimente precum ovăz, unt de arahide, conserve de pește, orez brun, paste, linte conservate, fasole neagră, fasole, supă de mazăre și legume congelate.

David Maclay, dr., scriitor și editor al CATIE.

Interesant? Distribuiți acest articol altora:

Fată din Africa de Sud născută cu HIV tratată imediat după naștere, este în remisie timp de nouă ani după terminarea terapiei

Medicamentul în stadiile incipiente ale bolii poate reduce încărcătura virală cu 95%

HAART combinat cu utilizarea sofisticată a celulelor stem pentru prima dată pentru a vindeca o persoană de infecția cu HIV

Acesta oferă dovezi că HIV provoacă SIDA și arată modul în care dizidenții HIV interpretează greșit datele.

Următoarea este o listă parțială a dizidenților HIV/SIDA seropozitivi care au murit cu afecțiuni și simptome compatibile cu SIDA

S-a descoperit că aminoacizii ajută o persoană să facă față cu HIV

O nouă metodă de tratare a HIV este transplantul de celule stem din sânge ale pacientului

În următorii cinci ani, lumea va uita treptat de HIV, deoarece toți nou-născuții pot fi protejați de acesta

Permis să transporte: până la 15 grame de marijuana, până la 4 tablete de ecstasy, 2 grame de amfetamina, 1,5 grame de heroină, 1 gram de cocaină

Experții VTsIOM au descoperit că doar 51% dintre ruși știu că virusul imunodeficienței nu se transmite prin înțepăturile de țânțari.

Portalul de informare și divertisment www.u-hiv.ru va fi de interes pentru persoanele care trăiesc cu HIV și pentru profesioniștii care lucrează în domeniul HIV/SIDA. Știri din lumea științei. Experiență mondială în prevenirea HIV în mass-media. Comunicare și întâlniri în secțiunea Forum HIV, chat și Serviciu Dating HIV cu cea mai mare bază de date de profiluri. Terapie prin artă - poezii, grafice, videoclipuri, fotografii, blog și multe altele.

Când utilizați materiale, este necesar un hyperlink direct activ către pagina principală a Portalului HIV modern. Opinia administrației Portalului poate să nu coincidă cu opiniile autorilor materialelor publicate pe site. Informațiile publicate pe site sunt doar cu titlu de referință și nu înlocuiesc sfatul profesional al unui specialist.

Alimentație adecvată în prezența infecției cu HIV

Alimentația adecvată în timpul infecției cu HIV afectează calitatea vieții persoanelor infectate cu virusul. Infecția cu HIV poate duce la malnutriție, iar o dietă proastă cu HIV poate accelera progresia bolii. Infecția cu HIV și tratamentul acesteia afectează corpul uman și sănătatea acestuia. Are impact nu numai asupra funcționalității sistemului imunitar, ci și asupra cerințelor generale de energie și a cerințelor de nutrienți, vitamine și minerale.

Nevoile crescute de energie ale organismului afectat, aportul insuficient de energie, diareea și infecțiile oportuniste au cea mai mare pondere în crearea malnutriției în rândul persoanelor HIV pozitive. Aportul insuficient de alimente este adesea cauzat de lipsa poftei de mâncare, senzația de sațietate în stomac, greață, vărsături și depresie. Infecția cu HIV crește necesarul de energie la persoanele asimptomatice cu aproximativ 10%. Consecința malnutriției este, în primul rând, o încălcare a apărării imune a organismului și, asociat cu aceasta, un risc crescut de alte infecții.

Prevalența excesului de greutate și a obezității în rândul persoanelor infectate cu HIV din țările dezvoltate este de aproximativ 40-50%.

Starea persoanelor infectate cu HIV care sunt supraponderale sau obeze este adesea caracterizată de hipertensiune arterială, glicemie crescută și colesterol ridicat. Aceste simptome duc ulterior la dezvoltarea bolilor cronice netransmisibile, așa-numitele boli civilizaționale, care includ diabet, boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și altele.

Cauzele excesului de greutate și obezității în rândul persoanelor seropozitive sunt aceleași ca și în alte populații - inactivitatea fizică, alimentația dezechilibrată și aportul excesiv de energie.

Cum să mănânci corect? Ce este posibil și ce nu?

Dacă te simți bine, alimentația ta actuală răspunde nevoilor nutriționale ale organismului și doar în cazuri excepționale va fi necesară schimbarea radicală a obiceiurilor alimentare.

Dieta joacă un rol important în dezvoltarea recăderii și o alimentație bună poate duce la schimbări mai rapide și mai eficiente, care sunt benefice pentru sănătatea umană. Alimentația necorespunzătoare slăbește organismul, reduce imunitatea și poate contribui la dezvoltarea așa-numitului. infectii oportuniste.

Alimentație sănătoasă - ce alimente să mănânci, ce băuturi să bei?

Verificați-vă greutatea în mod regulat pentru a afla dacă mâncați suficient (se recomandă să cântăriți o dată pe săptămână). Dieta contribuie și la aspectul tău. Organismul necesita o schimbare a alimentatiei in functie de anotimp (iarna presupune includerea in alimentatie a unor substante mai esentiale precum vitaminele, ba chiar calorii). Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre modificările aduse dietei dumneavoastră. Bea numai apă potabilă curată. În zonele în care calitatea apei este discutabilă, optați pentru apă îmbuteliată sau fiartă. Mănâncă numai alimente proaspete sau gătite corespunzător.

O dietă echilibrată ar trebui să includă următoarele componente:

1. Carbohidrați, de exemplu: pâine, orez, cartofi, fulgi de ovăz, cereale etc. Aceste produse oferă organismului nu numai carbohidrați, ci și proteine și minerale.

Încercați să mâncați 4-6 porții din aceste alimente în fiecare zi, cu o porție egală cu:

1 felie de pâine;
1 cană paste fierte;
1 cană de fulgi de ovăz;
1 cartof mediu.

Aceste alimente ar trebui să formeze baza dietei tale sănătoase.

2. Fructele și legumele asigură organismului vitamine, fibre, carbohidrați, minerale și oligoelemente.

Încercați să le mâncați 5 porții pe zi, în timp ce o porție este egală cu:

1 kg. fructe proaspete;
1 mână de fructe uscate;
1 pahar de suc de fructe.

3. Carnea, peștele, carnea de pasăre, ouăle, leguminoasele, nucile sau tofu (brânză de soia) vor furniza organismului proteine, vitamine și minerale

Încercați să mâncați 2-3 porții din aceste alimente bine gătite în fiecare zi; o porțiune este egală cu:

4. Laptele și produsele lactate asigură organismului proteine, calciu și vitamine.

Încercați să mâncați 3 porții din aceste alimente pe zi; o porțiune este egală cu:

un pahar de lapte pasteurizat sau fiert;
1 iaurt;
30 g de brânză, de preferință fără grăsimi.

5. Grăsimile și uleiurile furnizează energie, acizi grași și vitamine solubile în grăsimi

Nu există o doză zilnică definită pentru aceste produse, dar regula care se aplică atunci când le consumi este că, cu cât le consumi mai mult, cu atât vei stoca mai multe grăsimi în organism, cu excepția cazului în care în același timp dai mai multă energie, de exemplu , în timpul activității sportive.

Unii oameni aleg alimente cu conținut scăzut de grăsimi pentru a se menține în formă. Cu toate acestea, dacă aveți probleme metabolice, este indicat să creșteți cu înțelepciune aportul de grăsimi din dietă. Această regulă nu se aplică dacă persoana suferă de diaree. În acest caz, este mai bine să consultați un medic la un centru SIDA.

Deși nu este necesar să le includă în dietă, dulciurile oferă energie organismului, așa că în unele cazuri, consumul lor poate să nu fie interzis și chiar de dorit, de exemplu, dacă o persoană se află într-o fază de slăbire drastică. Potrivit, de exemplu, consumul de miere și zahăr din struguri (denumirea „zahăr” în acest caz nu înseamnă „rău”). Unii oameni pot dezvolta probleme cu infecții fungice (candidoză) în gură după ce au consumat zahăr rafinat, deși acest lucru nu este obișnuit.

Dacă credeți că sunteți subponderal și vă temeți că, dacă dezvoltați probleme de sănătate, veți pierde mai mult în greutate, includeți carbohidrații, zaharurile și proteinele în alimentație. Dacă faceți exerciții regulate, cum ar fi antrenamentul de forță sau înotul, aceste substanțe vă vor ajuta la menținerea și întărirea mușchilor. Acest lucru este important, pentru că pierderea masei musculare in timpul oricarei boli la persoanele cu HIV/SIDA este un eveniment comun, semnificativ.

7. Vitamine, minerale și oligoelemente

Multe persoane infectate cu HIV suferă de o lipsă de vitamine, minerale și oligoelemente deja în stadiile incipiente ale infecției, așa că se recomandă utilizarea zilnică:

Sau 1 tabletă dintr-un preparat multivitaminic cu oligoelemente;
Fie vitamina C, E și A 1 comprimat pe zi;
Sau oligoelemente (crom, cupru, fier, seleniu și zinc) 1 dată pe zi.

Este indicat după o cură lunară de vitamine să faceți o pauză de cel puțin 2 săptămâni, suplimentând dieta cu vitamine naturale din legume și fructe proaspete. Nu toate suplimentele de vitamine sunt potrivite, iar cantitățile mari pot fi chiar dăunătoare. Echilibrul de minerale precum sodiu, fosfor și magneziu este esențial pentru organism și esențial pentru viața unei persoane infectate.

Organismul are nevoie de 7 micronutrienți esențiali pentru a funcționa. Acestea includ:

Deși sunt prezente în organism în cantități mici, consumul lor este esențial.

Unii oameni infectați cu HIV primesc în mod regulat vitamine speciale, minerale și micronutrienți sub formă de tablete pentru a-și întări sistemul imunitar. Studiile au arătat că acești indivizi pot avea niveluri reduse în organism de vitamine și minerale precum A, C, E, B6, B12, zinc, seleniu etc., în comparație cu persoanele neinfectate. Astfel, li se recomandă să suplimenteze utilizarea vitaminelor și mineralelor sub formă de tablete sau băuturi vitaminice. În acest context, trebuie menționat că unele vitamine, dacă sunt luate în doze excesive, pot afecta negativ sănătatea. Acest lucru se aplică, de exemplu, următoarelor produse:

Se găsește în morcovi, spanac și roșii. Dozele mari de vitamina A, de exemplu, pot afecta ficatul și oasele, pot provoca vărsături și dureri de cap. Femeile însărcinate ar trebui să-și consulte medicul pentru doza exactă, deoarece dozele mari pot provoca vătămări fetale.

Dozele peste 800 mg/zi au un efect advers asupra persoanelor cu hemofilie și asupra persoanelor care iau medicamente anti-coagulare.

Dozele de peste 75 mg/zi pot duce la deficiențe de cupru și fier, care la rândul lor pot duce la modificări ale compoziției sângelui, dar s-a dovedit că chiar și dozele de peste 15 mg/zi afectează negativ evoluția infecției cu HIV, potrivit unor studii.

Dozele zilnice mari de seleniu pot duce la scăderea imunității.

Dozele mari (10-50 mg/zi) pot duce la neuropatie periferică.

Unele molecule din corpul uman au nevoie de oxigen „liber” pentru a trăi. Aceasta înseamnă că ei caută alte molecule potrivite, adesea în detrimentul altor molecule importante. În această stare, ei sunt numiți radicali liberi. Virusul HIV folosește radicalii liberi ca element de bază. Radicalii liberi sunt activați atunci când are loc copierea materialului genetic necesar reproducerii virusului HIV. Există unii antioxidanți naturali, dar numai cei care joacă un rol important în combaterea HIV (cum ar fi vitamina C, E și A) ar trebui incluși în dietă.

Majoritatea persoanelor infectate cu HIV nu trebuie să-și schimbe drastic obiceiurile alimentare. Cu toate acestea, este esențial ca dieta lor să fie în conformitate cu ghidurile alimentare.

Luarea de vitamine

Persoanele infectate cu HIV sunt vulnerabile la deficiențe de vitamine B (în special B6, B12, B1 și B2), acid folic, vitamina C, D și E.

Vitaminele B sunt importante pentru buna funcționare a sistemului imunitar și nervos. Sursele lor sunt laptele, carnea și ouăle, cerealele integrale, leguminoasele și drojdia.

Vitamina C are efect antioxidant și este esențială pentru sistemul imunitar și producția de anticorpi. Sursele sale sunt în principal legumele și fructele proaspete.

Vitaminele A, D și E sunt vitamine solubile în grăsimi. Vitamina A promovează vederea, mai ales în condiții de lumină slabă. Sursele sale sunt în principal legumele și fructele roșii și galbene, precum și gălbenușul de ou, ficatul, produsele lactate și peștele. Vitamina D afectează sistemul imunitar și absorbția corectă a calciului. Se formează în piele sub influența radiațiilor UV. Peștele și uleiul de pește sunt surse importante în dietă. Vitamina E este, de asemenea, esențială pentru organism datorită activității sale antioxidante. Sursele sale sunt uleiurile vegetale, nucile și semințele.

Aportul de minerale

La persoanele seropozitive, atenția se concentrează, în special, pe calitatea țesutului osos, pe nivelul de fier, zinc și seleniu din sânge. Densitatea osoasă poate fi afectată de utilizarea medicamentelor antiretrovirale, dar activitatea fizică scăzută și lipsa vitaminei D și a calciului pot contribui, de asemenea, la deteriorarea acesteia. Sursele de calciu bine absorbite sunt laptele și produsele lactate. Sursele non-lactate includ sardinele cu oase și unele legume (broccoli, varză, conopidă).

Fierul este o componentă esențială a sângelui și acționează ca un purtător de oxigen. Sursa sa foarte digerabilă este carnea roșie (cerapă, vită și porc), organele, peștele și gălbenușul de ou. Din surse vegetale, în primul rând, merită atenție leguminoasele (mazăre, linte, fasole, soia), nucile și semințele (dovleac, floarea soarelui).

Zincul este implicat în vindecarea rănilor și promovează imunitatea celulară. Deficiența de zinc duce la scăderea apetitului. Sursele sale sunt în principal carnea roșie, produsele lactate, ouăle, nucile și semințele.

Seleniul este implicat în procesele antioxidante și este esențial pentru imunitatea celulară. Sursele de seleniu din alimentație sunt în principal carnea și organele, precum și ciupercile, brânza, nucile și semințele.

Pentru a oferi organismului toate vitaminele și mineralele necesare este foarte importantă o alimentație variată; la nevoie, la recomandarea medicului, poti lua suplimente nutritive.

Întărirea sistemului imunitar în prezența infecției cu HIV

Până în prezent, virusul imunodeficienței umane (HIV) rămâne una dintre cele mai teribile boli care afectează sistemul imunitar uman, perturbând funcționarea normală a acestuia și privându-l de proprietățile sale protectoare. În același timp, medicina continuă să caute modalități de combatere a acestei boli și, trebuie să spun, obține anumite rezultate pozitive. Cu toate acestea, în ciuda tuturor realizărilor medicinei moderne, experții consideră unul dintre cei mai importanți factori care ajută la a face față multor manifestări ale HIV, alimentația adecvată. De ce este atât de importantă o dietă echilibrată pentru persoanele care suferă de această boală? În ce măsură este necesar ca astfel de oameni să adere la un aport echilibrat și rațional de nutrienți?

După cum știți, alimentația este un întreg complex de procese, ceea ce înseamnă absorbția alimentelor, dizolvarea acesteia în organism și toate consecințele care decurg pentru sănătatea noastră. Nutrienții sunt definiți ca anumite alimente și micronutrienți (cum ar fi vitaminele și mineralele) care permit organismului să funcționeze corect și să prevină bolile. Dacă vorbim despre beneficiile unei alimentații adecvate pentru cei care suferă de infecție cu HIV, atunci acest lucru nu este surprinzător, deoarece alimentația adecvată este utilă și necesară pentru orice persoană, chiar și pentru o persoană complet sănătoasă. Mâncând așa-numitele alimente sănătoase și menținându-ți greutatea corporală la un anumit nivel normal, îți întărești sistemul imunitar, ajutându-l să încetinească progresia infecției cu HIV. Acest lucru face ca administrarea medicamentelor să fie mai eficientă. De asemenea, este mai ușor pentru organism să facă față altor boli cauzate de microorganisme oportuniste. Alimentația adecvată ajută, de asemenea, organismul unei persoane care suferă de infecție cu HIV să tolereze mai bine tratamentul și îmbunătățește starea generală de bine, care din nou joacă în mâinile sistemului imunitar al corpului bolnav.

INFECȚIA HIV ȘI DIGESTIA NUTRIENTELOR

Infecția cu HIV duce la o absorbție slabă a nutrienților; absorbția slabă a nutrienților duce la o exacerbare a simptomelor acestei boli. Ce duce la formarea acestui cerc vicios? Potrivit experților, principalele motive pentru acest circuit închis sunt următorii factori.

1. Cresterea necesarului de nutrienti a organismului.

Când corpul uman este afectat de o boală infecțioasă, sistemul imunitar uman cheltuiește mai multă energie și substanțe nutritive decât de obicei pentru munca de protecție împotriva virușilor. Cu alte cuvinte, atunci când vine vorba de o infecție cauzată de agenți patogeni oportuniști, corpul uman are nevoie de mai mulți nutrienți. Persoanele care sunt diagnosticate cu HIV de foarte multe ori trebuie să înlocuiască pierderea de proteine care apare din cauza așa-numitei malabsorbții (incapacitatea de a absorbi corect alimentele care intră în intestine), însoțită de diaree. La rândul său, pierderea de proteine duce la slăbirea și deteriorarea țesutului muscular. Însuși faptul de a avea o boală atât de gravă precum HIV poate crește semnificativ nivelul de stres al pacientului, ceea ce afectează negativ și funcționarea sistemului imunitar. În această perioadă extrem de stresantă, o persoană are nevoie de anumiți nutrienți care îi vor permite să-și mențină sistemul imunitar funcțional la nivelul corespunzător.

2. Aport redus de alimente.

-- Bolile infecțioase care apar în mod constant duc foarte adesea la o deteriorare a apetitului. Tratamentul medical are, de asemenea, un efect supresor asupra poftei de mâncare, împreună cu factori psihologici precum depresia și nivelul crescut de anxietate.

-- Simptomele fizice, cum ar fi inflamația gurii și a gâtului, interferează, de asemenea, cu aportul normal de alimente.

-- Oboseala constantă interferează cu pregătirea obișnuită a meselor și chiar și procesul de consum al alimentelor poate provoca oboseală atunci când vine vorba de prezența unei boli precum infecția cu HIV.

-- Nu este un secret pentru nimeni că menținerea organismului în funcțiune în prezența infecției cu HIV este o afacere foarte costisitoare. Foarte des, acest lucru duce la faptul că pacientul pur și simplu nu are fondurile pentru o alimentație normală.

3. Probleme cu digestia.

Virusul imunodeficienței umane, împreună cu alte boli infecțioase, duce la deteriorarea pereților intestinali. Acest proces interferează cu digestia normală a alimentelor, precum și cu procesul digestiv în general. Toate acestea amenință să ducă la o afecțiune numită malabsorbție (absorbție afectată), care este însoțită de diaree. Ca urmare, lipsa nutrienților și alimentația anormală în general, duce la o scădere rapidă în greutate.

Rupe cercul vicios!

După cum sa menționat mai sus, prezența infecției cu HIV duce la malnutriție, iar malnutriția la pacienții cu HIV, la rândul său, este cauza unui sistem imunitar slăbit. La prima vedere, este imposibil să rupi acest cerc vicios. Cu toate acestea, există o serie de intervenții care se bazează pe crearea unei alimentații echilibrate care poate ajuta persoanele cu HIV să facă față numeroaselor consecințe ale acestei infecții. După cum știți, o dietă sănătoasă echilibrată înseamnă o dietă echilibrată, datorită căreia organismul uman primește întreaga gamă utilă de nutrienți în cantitatea necesară. Scopul principal pe care trebuie să-l atingă fiecare persoană care suferă de infecție cu HIV este menținerea unui corp ideal pentru înălțimea și greutatea lor. Este necesar să se minimizeze pierderea de masă a țesutului muscular, pentru a preveni deficiența de vitamine și minerale în organism. Pentru a face acest lucru, este necesar să se întocmească un meniu zilnic care să includă doar alimente sănătoase și sigure și să se elimine toate cauzele care pot interfera cu alimentația normală și cu absorbția adecvată a nutrienților. Pentru a ajuta pacienții cu HIV să facă față acestei sarcini, experții recomandă un plan special format din șapte puncte.

Paragraful 1: Dacă o persoană a primit deja un diagnostic teribil de HIV, atunci ar trebui să acorde atenție dietei sale cât mai curând posibil. Din acest moment, trebuie să ții mereu evidența a tot ceea ce va fi mâncat.

Punctul 2: Este imperativ să discutăm cu medicii și nutriționiștii despre toate nuanțele nutriției viitoare. În primul rând, este logic să asculți acei experți care au experiență în tratarea pacienților diagnosticați cu HIV. De regulă, în orice oraș destul de mare există comunități și organizații speciale care vă vor spune pe cine să contactați și să direcționați eforturile pacientului în direcția corectă.

Punctul 3: Trebuie amintit că dieta unei persoane cu infecție HIV ar trebui să fie foarte diversă. În mod ideal, ar trebui să includă următoarele tipuri de produse.

-- Alimente cu carbohidrați, cum ar fi pâine, orez, cartofi, mâncăruri cu cereale, fulgi de ovăz, gris, terci de porumb, terci de grâu, mâncăruri de paste și așa mai departe. Aceste alimente au o valoare energetică ridicată, ceea ce înseamnă că ajută organismul să mențină greutatea corporală la același nivel, prevenind o scădere bruscă a acesteia. De aceea aceste produse ar trebui să devină baza alimentației oricărei persoane diagnosticate cu HIV.

-- Fructele și legumele conțin vitamine și alte componente care sunt vitale pentru sănătate. De aceea, aceste produse ar trebui să fie zilnic în alimentația unui pacient cu infecție HIV. Se știe că vitaminele întăresc sistemul imunitar, întăresc țesutul pulmonar și îmbunătățesc procesele digestive, contribuind la reducerea riscului de intrare a microorganismelor infecțioase în sânge. Este necesar să includeți cel puțin porții foarte mici de legume și fructe proaspete în dieta zilnică. Dacă consumați numai legume și fructe gătite, acest lucru nu va aduce prea multe beneficii, deoarece echilibrul vitaminelor din astfel de alimente este perturbat.

-- Carnea și produsele lactate ajută la asigurarea faptului că organismul uman primește proteinele necesare mușchilor, ceea ce ajută și la întărirea sistemului imunitar. Surse excelente de proteine sunt carnea de pasăre, porc, vită, produse lactate (lapte, lapte praf, iaurt, unt, brânzeturi). Un fapt interesant: în unele țări în care se obișnuiește să mănânce insecte, oamenii obțin mai multe proteine decât noi din consumul de carne de animale.

-- Fasolea, mazărea, lintea, alunele, boabele de soia și tofu sunt toate surse excelente de proteine, care este o informație deosebit de importantă pentru cei care încearcă să evite carnea.

-- Zahărul, grăsimile și diferitele uleiuri furnizează organismului nostru energia necesară. De aceea nu te poți nega complet consumul acestor produse. Mai mult decat atat, in perioada de slabire intensiva sau infectie rampanta, consumul acestor produse trebuie intensificat. Pe lângă simpla adăugare de zahăr la unele alimente (de exemplu, cerealele din lapte), se recomandă consumul de glucoză în alte alimente (prăjituri, produse de patiserie, biscuiți și alte tipuri de deserturi). Grăsimile și uleiurile esențiale se găsesc și în unt, margarină, untură, smântână, maioneză și sosuri de salată. Cu toate acestea, o astfel de dietă trebuie convenită cu medicul curant, deoarece în stadiile avansate ale infecției cu HIV, aceste produse pot provoca diaree.

Punctul 4: Angajați-vă în exerciții de întărire musculară. După cum sa menționat mai sus, pierderea în greutate la persoanele care suferă de infecție cu HIV este asociată cu o pierdere a masei musculare. Activitatea fizică regulată, cum ar fi plimbările regulate, vă va ajuta să vă păstrați o parte din mușchii puternici. Orice exerciții fizice în această stare trebuie efectuate fără efort și să oprească imediat implementarea lor dacă observați anumite exacerbări ale stării dumneavoastră, manifestate sub formă de oboseală cronică, diaree, tuse și așa mai departe.

Punctul 5: Bea cel puțin opt pahare de lichid pe zi (apă simplă și alte băuturi). Acest lucru este important în special dacă suferiți de diaree, greață, vărsături sau transpirații nocturne care duc la pierderea în greutate.

Punctul 6: Evitați alcoolul sub orice formă (vin, bere, whisky, rom, gin, vodcă, cocktailuri alcoolice - pe scurt, orice conține măcar puțin alcool). Alcoolul poate afecta cu ușurință ficatul unei persoane infectate cu HIV, mai ales dacă ia medicamente. Alcoolul este, de asemenea, responsabil pentru lipsa de vitamine din organism, ceea ce expune pacientului riscul de a dezvolta diferite boli infecțioase suplimentare. Nu uita de o altă problemă care se poate întâmpla unei persoane cu HIV care se află în stare de ebrietate. Cert este că astfel de pacienți intră cel mai adesea în contacte sexuale neprotejate, tocmai fiind într-o stare de ebrietate, care pune în pericol sănătatea și viața partenerilor lor sexuali.

Punctul 7:Încercați să consumați în cantități suficiente întreaga gamă de vitamine și minerale esențiale. Următoarele oligoelemente sunt deosebit de importante:

-- Vitamina C ajută la recuperarea mai rapidă după boli infecțioase. Surse excelente de vitamina C sunt: citricele (portocale, grapefruit, lamai), mango, rosii, cartofi.

-- Vitamina A ajută la menținerea sănătoasă a pereților interiori și exteriori ai plămânilor și ai intestinelor. De asemenea, această vitamină este bună pentru piele. După cum știți, infecțiile contribuie la eliminarea vitaminei A din organismul unei persoane bolnave, ceea ce înseamnă că aceasta trebuie completată cu ajutorul următoarelor surse care conțin acest oligoelement: verdeață închisă precum spanacul, broccoli, ardeiul verde, și așa mai departe; fructe și legume galbene, portocalii și roșii, cum ar fi dovleac, morcovi, piersici, caise, mango și așa mai departe. Vitamina A se găsește și în ficatul de animale, unt, brânzeturi și ouă de pui.

-- Vitamina B6 ajută la menținerea unui sistem imunitar și nervos sănătos. Această vitamină este excretată în mod activ din organism atunci când se iau anumite medicamente pentru tratarea diferitelor boli infecțioase. O sursa buna de vitamina B6 sunt leguminoasele, cartofii, carnea, pestele, puiul, pepenele verde, porumbul, diversele cereale, nucile, avocado, broccoli, legumele cu frunze verzi.

-- Seleniul, care se găsește în alimentele din cereale integrale, este un micronutrient esențial pentru sistemul imunitar al unei persoane care suferă de infecție cu HIV. Această substanță se găsește în pâinea albă, pâinea de tărâțe, porumb, porumb și mei. Seleniul se găsește și în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, produsele lactate, alunele, leguminoasele și nucile.

-- Un micronutrient important este zincul, care se găsește în cantitatea necesară în carne, pește, pui, crustacee și crustacee comestibile, cereale integrale, porumb, leguminoase, arahide și produse lactate.

Flavonoidele (compuși fenolici sintetizați de plante) și fitosterolii (și componente ale plantelor) sunt substanțe naturale care pot întări semnificativ sistemul imunitar. Aceste oligoelemente se găsesc în principal în legume și fructe. Flavonoidele se găsesc în citrice, mere, fructe de pădure, struguri roșii, morcovi, ceapă, broccoli, varză, conopidă și varză de Bruxelles, ardei și ceai verde. Fitosterolii se găsesc într-o varietate de alimente, inclusiv fructe de mare, mazăre, nuci, semințe (în special floarea soarelui și semințe de susan) și cereale integrale, neprocesate.

Suplimente nutritive pentru organismul unei persoane care suferă de infecție cu HIV.

Când vine vorba de o persoană sănătoasă, suplimentele de vitamine și minerale nu sunt o parte necesară a unei diete echilibrate, bogate în nutrienți. Multe produse conțin o astfel de cantitate și combinație de micronutrienți care sunt benefice pentru sănătate, care pur și simplu nu se găsesc în tabletele și pastilele de vitamine. În același timp, diverse complexe multivitaminice și multiminerale pot fi foarte utile atunci când vine vorba de pacienții cu virusul imunodeficienței umane. Motivul pentru aceasta, așa cum am menționat mai sus, este că nevoile organismului de vitamine și minerale, în acest caz, cresc semnificativ. Cu toate acestea, atunci când luați diferite complexe de vitamine și minerale, trebuie să respectați următoarele reguli:

-- Luați multivitamine numai pe stomacul plin, adică după masă.

-- De obicei, este mult mai bine să luați o pastilă de multivitamine și minerale pe zi decât să luați individual mai multe pastile care conțin acești micronutrienți.

-- Nu luați niciodată mai multe vitamine și minerale decât doza prescrisă de medicul dumneavoastră. Dozele mari de vitamine pot provoca greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare și chiar pot duce la probleme cu ficatul și rinichii. Și consumul excesiv de vitamina A și zinc are efectul opus asupra corpului uman, slăbind sistemul imunitar.

Materiale conexe

Persoanele cu un simț al gustului crescut au imunitate puternică

Cum stresul scade sistemul imunitar

Suplimente nutritive pentru imunitate - când nu te poți descurca fără ele?

Suplimente nutritive pentru sistemul imunitar: argumente pro și contra

Cum să sporești imunitatea cu micronutrienți

4 comentarii

Ei bine, tu scrii asemenea prostii. BOALA TERRIBILĂ. Aproape din primele zile vei incepe sa putrezesti si sa slabesti. Traiesc cu HIV de 10 ani si nu se intampla nimic groaznic, fac sport, beau vitamine, de 10 ani am fost bolnav de pneumonie odata, am suportat-o usor. Sunt mulți cunoscuți cu HIV care, de asemenea, nu suferă prea mult. Cei care iau terapie cu otravă încep să moară. Este otravă. Genocid. Există efecte secundare, până la moarte. Deci, oameni buni, nu vă păcăliți

Principiile dietei sunt foarte simple: mai multe calorii si mai multe proteine! Nu trebuie să-ți schimbi radical dieta obișnuită. Pentru a obține mai multe calorii

mâncați la fel ca întotdeauna, dar în cantități mai mari;

mâncați mai des - de 5-6 ori pe zi și gustați între mese;

pe cât posibil, adăugați unt, smântână, maioneză, brânză rasă;

în loc de apă, beți sucuri sau lapte (dacă nu există intoleranță);

alimentele cu conținut scăzut de calorii și grăsimi nu sunt pentru tine;

dulciuri, ciocolată, înghețată cremoasă, toate alimentele tale preferate - ceea ce ai nevoie.

Alimente care contin proteine: carne, peste, pasare, oua, branza, branza de vaci, fasole, mazare, fasole, nuci.

Mănâncă cel puțin trei porții de alimente proteice pe zi. O porție este

1 pulpă de pui

2 oua de gaina

două felii de brânză

două pumni de nuci

Mai ai nevoie de paine, cartofi, diverse cereale, paste, legume si fructe, inclusiv proaspete (2 bucati pe zi, sau 2 linguri de suc), produse lactate. Dacă corpul tău nu tolerează laptele, treci la lapte fermentat - chefir, iaurt.

Evitați pierderea în greutate. Dacă slăbești, uită de pofta de mâncare: mănâncă puțin la fiecare 2-3 ore, încercând să obții mai multe calorii.

diaree (diaree)

Pentru a evita deshidratarea, bea cel puțin 8 pahare de lichid pe zi

înlocuiți pierderea de potasiu - banane, cartofi, pește, carne

ajuta la stoparea diareei - orez, gris, biscuiti albi, biscuiti, oua fierte, jeleuri, banane, piure de cartofi, iaurt.

chiar dacă nu ai poftă de mâncare, mănâncă cât mai des, chiar dacă doar puțin

alimentele și băuturile la temperatura camerei sunt mai bune decât reci sau calde

reduceți grăsimea și renunțați pentru un timp la prăjit și picant

cu colici intestinale și gaze, nu folosiți mazăre, fasole, fasole, varză, băuturi carbogazoase, bere, gumă de mestecat.

Greaţă

mănâncă puțin, dar des.

mâncați sărat, evitați foarte dulce

pentru micul dejun - pâine prăjită, biscuiți, porumb sau fulgi de ovăz (fără lapte)

evitați alimentele grase și prăjite

bea o jumătate de oră până la o oră înainte de masă sau o jumătate de oră până la o oră după; nu bea

nu vă culcați cel puțin două ore după masă. Dacă trebuie să stai întins, plasează-ți capul la cel puțin 10 cm deasupra picioarelor.

Dacă este greu de înghițit

mâncați alimente cremoase - piure de cartofi, gris,

budinci, înghețată, piure de banane, piure de brânză de vaci

tot ce puteți, măcinați într-un mixer sau tăiați în bucăți mici

încercați mâncarea pentru copii: textura sa delicată vi se potrivește

dacă mâncarea este semi-lichidă, mâncați nu cu lingura, ci printr-un pai

pentru a fi mai ușor de înghițit, înclinați capul pe spate

evita picante și fierbinte; sunt de preferat alimentele si bauturile reci

Fructele și legumele acide - portocale, grapefruit, roșii - irită gura și gâtul.

HIV nu se transmite prin alimente, băuturi și ustensile - nu vă fie teamă să vă infectați prietenii sau familia, pregătindu-le mâncare. Dar trebuie să respectați anumite măsuri de precauție pentru ca ustensilele și produsele de bucătărie să nu devină surse de germeni periculoase pentru sănătatea dumneavoastră.

Spălați bine fructele și legumele crude cu o perie specială.

Aruncați fără milă legumele și fructele cu urme de putregai sau mucegai. Același lucru este valabil și pentru pâine și brânză - nu este suficient doar să tăiați crusta mucegăită!

Carne, pește, păsări supuse gătirii temeinice.

Fripturi de vită „cu sânge” – nu pentru tine.

Dezghețați alimentele congelate pe raftul de jos al frigiderului sau în cuptorul cu microunde: la temperatura camerei, microbii se înmulțesc instantaneu în ele. Nu recongelați alimentele dezghețate!

Nu mâncați ouă crude - este mai bine să le fierbeți fierte tari.

Folosiți diferite plăci de tăiat pentru alimente crude și gătite.

Spălați vasele bine în apă fierbinte cu săpun.

Păstrează-ți rafturile din bucătărie curate. Aruncați vasele vechi care au crăpături și zgârieturi - acolo se acumulează murdăria.

Bea doar apă fiartă. Lapte - doar pasteurizat sau fiert.

Când tăiați carnea crudă, cel mai bine este să purtați mănuși de cauciuc, mai ales dacă aveți tăieturi pe mâini care s-ar putea infecta.

Mulți li se pare că viața unei persoane diagnosticate cu HIV este plină de anumite restricții speciale și de nevoia de a respecta anumite reguli și condiții complexe. De fapt, nu există atât de multe astfel de restricții și nu sunt atât de critice.

Principala restricție, desigur, se referă la contactele sexuale. În ciuda faptului că, în anumite condiții (de exemplu, cu HAART), riscul de infectare cu HIV cu transmitere sexuală este destul de nesemnificativ, dar, cu toate acestea, pentru a-l elimina complet, este necesar să folosiți întotdeauna un prezervativ, chiar dacă partenerul are și el. infectie cu HIV. Pentru mulți, aceasta devine o restricție foarte semnificativă în viața sexuală, dar prezervativul nu mă deranjează personal. Desigur, este mai bine fără el, cine argumentează, dar eliminarea riscului de infecție a partenerului ar trebui să fie mai importantă decât obținerea unei plăceri mai complete din contactul sexual, deși mulți nu vor fi de acord cu mine.

A doua limitare semnificativă începe din momentul luării HAART și esența ei este legarea de „propriul” centru SIDA pentru terapie periodică constantă (am scris despre asta în postarea „” și necesitatea de a respecta cu strictețe regimul de a lua medicamente.Totuși, acesta din urmă intră rapid în obișnuință și încetează să fie o problemă specială.În plus, unii înțeleg respectarea strictă la terapie ca luarea de pastile minut cu minut.Dar, în realitate, desigur, o astfel de acuratețe nu este necesară.Principalul lucru cu HAART este de a menține concentrația de medicamente în sânge sub un anumit nivel.Toate dozele de medicamente sunt calculate cu o anumită marjă de timp, prin urmare, plus sau minus 1-2 ore nu joacă un rol special, principalul lucru nu este de a permite întârzieri sau omisiuni mai lungi.

Înainte de a începe terapia, trebuie să vizitați periodic centrul SIDA pentru a controla dezvoltarea infecției. Dar înainte de a începe HAART, este posibil ca aceste vizite să nu fie la fel de regulate sau atât de necesare. Deși, este necesar să faceți acest lucru cel puțin o dată la 6 luni.

Există un stereotip larg răspândit conform căruia, odată cu infecția cu HIV, chiar și cele mai minore boli precum nasul care curge sau răceala pot duce la consecințe triste, așa că ar trebui evitate prin toate mijloacele. De fapt nu este. Persoanele cu HIV, la fel ca și persoanele fără infecție, se îmbolnăvesc uneori, dar atâta timp cât sistemul imunitar este normal, evoluția bolii și tratamentul acesteia, de regulă, au loc fără caracteristici speciale.

Mulți cred că, odată ce activitatea sistemului imunitar este suprimată în timpul infecției cu HIV, atunci stimularea acestuia prin mijloace externe și medicamente este exact ceea ce a ordonat „medicul”. Aceasta este o concepție greșită foarte comună. Interacțiunea dintre HIV și sistemul imunitar este mult mai complexă decât suprimarea „mecanistă” a acestuia din urmă. Dimpotrivă, în cazul infecției cu HIV, sistemul imunitar funcționează în mod constant cu „viteză crescută” și de aceea este complet contraindicată utilizarea oricăror medicamente imunostimulatoare, chiar și de origine naturală (de exemplu, extract de echinaceea, ginseng etc.). Imunostimulatoarele pot da un efect pozitiv temporar vizibil sub forma, de exemplu, de creștere a stării imunitare, dar o astfel de supraîncărcare suplimentară a sistemului imunitar în ansamblu nu funcționează pentru el și este cu siguranță dăunătoare pe termen lung. Cu toate acestea, dacă preparatele naturale sunt folosite nu sub formă de extracte, ci în forma lor naturală, de exemplu, ca componentă a ceaiului de plante, atunci, conform specialistului meu în boli infecțioase, acest lucru este destul de acceptabil, dar, cu toate acestea, încerc pentru a evita astfel de preparate.

Contraindicațiile rămase sunt asociate cu medicamente HAART specifice. Pentru fiecare dintre ele, instrucțiunile conțin o listă destul de extinsă de contraindicații pentru alte medicamente. Prin urmare, este recomandabil, atunci când utilizați orice medicamente pe fondul HAART, să vă consultați pe această temă cu specialistul dumneavoastră în boli infecțioase sau, dacă dintr-un motiv oarecare este dificil de realizat, consultați singur instrucțiunile pentru medicamentele HAART. Principala interacțiune negativă medicamentoasă este o scădere a concentrației de medicamente HAART în sânge, care la rândul său poate duce la posibilitatea de replicare a HIV, iar aceasta, în timp ce luați HAART, poate duce la apariția rezistenței, care este foarte, foarte indezirabil.

Dintre contraindicațiile non-medicamentale ale medicamentelor HAART, incompatibilitatea Lopinovir (Kaletra) și St.

O altă dificultate este legată de faptul că atunci când caută ajutor medical în miere. altă instituție decât un centru SIDA, se pune întrebarea dacă să vorbiți despre diagnosticul dumneavoastră HIV sau să păstrați tăcerea despre acesta. Nu există un răspuns universal la această întrebare. Consider că nu merită să difuzați informații despre statutul dumneavoastră HIV fără o nevoie specială, mai ales având în vedere lipsa de educație și stereotipurile destul de stupide în domeniul HIV, chiar și în rândul lucrătorilor din domeniul sănătății, precum și din cauza riscului de informare despre diagnosticare. dincolo de comunitatea medicală. instituții, ceea ce, din păcate, nu este, de asemenea, neobișnuit, în ciuda secretului protejat legal al diagnosticului. Dar dacă problemele menționate mai sus nu merită, atunci, desigur, medicul curant ar trebui să știe despre diagnosticul HIV. acest lucru poate afecta atât diagnosticul bolii cu care ați fost la medic, cât și programarea tratamentului. Singura excepție este medicul dentist, care, de regulă, nu are nevoie să știe despre infecția cu HIV a pacientului său, iar în ceea ce privește protecția sa împotriva unei posibile infecții, trebuie să ia toate măsurile de precauție atunci când ia pe toată lumea, indiferent de statutul HIV.

Iată, poate, toate limitările care sunt prezente în viața unei persoane cu HIV. Orice altceva este perfect acceptabil, inclusiv alcoolul, fără abuz, desigur. Deși, principalul efect secundar neplăcut al alcoolului este că atunci când este băut este mai ușor să uiți să iau următoarea porție de pastile, deși, de regulă, „ceasul cu alarmă” intern funcționează chiar și în această stare.

În prezent, nu există un singur medicament eficient în lume care ar ajuta la eliberarea organismului de. Și totuși există medicamente care inhibă dezvoltarea virusului în organism.

Ei sunt numiti, cunoscuti medicamente antiretrovirale. Ele ajută la îmbunătățirea sănătății, la prelungirea și la îmbunătățirea calității vieții. Medicamentele sunt eficiente numai cu respectarea strictă a schemei stabilite de utilizare.

Nerespectarea, neatenția sunt inacceptabile și, prin urmare, considerăm că este necesar să respectăm următoarele recomandări în cazul prescrierii unui tratament antiviral specific:

cooperați activ cu medicul dumneavoastră, vizitați-l periodic, deoarece. persoanele care primesc tratament antiviral specific necesită monitorizare constantă;
înainte de a prescrie tratamentul și în procesul de primire, urmați prescripțiile medicului pentru promovarea anumitor studii care sunt absolut necesare pentru a evalua eficacitatea tratamentului;
tratamentul antiviral specific constă în administrarea a trei sau mai multe medicamente în același timp, așa că nu ignora utilizarea medicamentelor prescrise sau a unuia dintre ele;
nu împărtășiți medicamentele prescrise cu alți pacienți și nu luați medicamentele primite de alții;
aveți unele reacții adverse și, prin urmare, în cazul oricărei modificări a stării de sănătate în timpul tratamentului, contactați imediat medicul dumneavoastră.

Aspecte psihologice la persoanele infectate cu HIV/SIDA.

Este foarte greu și dureros să primești vestea că ești infectat cu HIV. Persoanele care învață despre asta trec printr-o serie întreagă de reacții emoționale - șoc, negare, furie, vinovăție, depresie.

Şoc este o reacție normală a unei persoane care a aflat despre faptul seropozitivității, care și-a dat seama de pericolul care îi amenință sănătatea și viața. Astfel de persoane dezvoltă o stare de amorțeală, indignare, o neîncredere profundă în prezent și viitor. Acesta este un răspuns natural la informațiile de seropozitivitate pentru prima dată, o stare de instabilitate, la indivizii cu răspunsuri paradoxale, de la râs nesănătos la lacrimi. O astfel de persoană are nevoie de ceva timp pentru a înțelege și a evalua tot ce s-a întâmplat, pentru a lua o decizie adecvată cu privire la necesitatea de a supraviețui la tot ceea ce s-a întâmplat, pentru a efectua studii suplimentare la recomandarea medicilor și pentru a decide asupra tratamentului.

Negare, neîncrederea în faptul infecției este o reacție firească a multor pacienți. Inițial, această afecțiune atenuează oarecum lovitura diagnosticului. Ei încearcă să găsească motive și explicații, să creadă că aceasta este o greșeală, nu-l cred pe doctor. Pacienții nu trebuie acuzați pentru acest comportament, care este firesc în stadiul inițial. Treptat, pe măsură ce starea de stres dispare, aceste fenomene dispar, contribuind la rândul lor la reducerea stresului. Dacă acest lucru continuă mult timp, este periculos, deoarece pacientul nu crede în faptul infecției, nu respectă recomandările medicului cu privire la necesitatea unei examinări suplimentare, a monitorizării sănătății.

Resentimente, furie. Persoanele seropozitive dezvoltă resentimente față de întreaga lume, față de medici, membri ai familiei, rude. Mulți oameni cred că au ghinion în viață. Dacă infecția a avut loc pe cale sexuală, există resentimente față de partenerii sexuali. Acest lucru nu ia în considerare faptul că persoană seropozitivă poate rămâne practic sănătos mult timp. Resentimentele și mânia pot apărea uneori din cauza unor momente nesemnificative, de exemplu, restricții alimentare, relații sexuale etc.

Depresie- o afecțiune cauzată de faptul că virusul este prezent în organism, că dezvoltarea bolii este inevitabilă, că este incurabilă, o astfel de persoană simte lipsă de înțelegere și ajutor. Pacientul devine resentimentat, autoizolant, cufundat în propriile gânduri, sentimente de deznădejde și neîncredere în viitor. Depresia poate fi cauzată și de pierderea controlului asupra situației, nevoia de examinări repetate și supraveghere medicală.

Vinovăţie, remușcarea la știrea propriei seropozitivități se datorează conștientizării că pacientul ar putea infecta pe cineva, el are un element de atitudine critică la evaluarea propriului comportament - consumul, ignorând măsurile de protecție în timpul actului sexual. Se simte vinovat din cauza faptului că odată cu boala lui va provoca durere și durere familiei, rudelor, copiilor.

Frică una dintre cele mai comune senzații persoane seropozitive. Frica pentru o posibilă moarte aproape, moarte în agonie și singurătate. Teama pentru posibila stigmatizare si discriminare, frica pentru viitorul familiei, al copiilor, frica pentru o posibila slabiciune fizica si psihica apropiata, pentru dezvaluirea informatiilor despre faptul infectiei catre persoane din afara. Frica este adesea generată de lipsa de conștientizare și poate fi eliminată printr-o conversație deschisă și accesibilă, discuții despre problemele legate de boală.

Autoizolare manifestată prin refuzul complet al oricărei comunicări. Unul dintre motivele acestei reacții este nedorința de a deveni o povară insuportabilă pentru cei dragi, sentimentul că toți au întors spatele celor infectați. În perioada inițială, pacienții au nevoie în mod obiectiv de o oarecare izolare, iar acest lucru poate fi înțeles. Cu toate acestea, autoizolarea prelungită este plină de pericole și ar trebui analizată cu atenție. Prin urmare, trebuie luate măsuri decisive în direcția schimbării comportamentului pacientului.

îngrijorare. Datorită posibilității de progresie a bolii, persoană seropozitivă ar trebui să fie interesat să restrângă acest proces pe cât posibil. Medicul poate vorbi în termeni generali despre rezultatul potențial al bolii, dar nu poate oferi un anumit interval de timp și cum se va întâmpla acest lucru. Acest fapt poate deveni un subiect de preocupare constantă pentru pacient. Este de dorit ca îngrijorarea să nu „mânânce” pacientul în mod constant, mai ales în timpul unei stări clinice favorabile. Construirea vieții și utilizarea timpului ar trebui să contribuie la evitarea preocupării constante. Acceptarea îngrijirii din partea societății, a familiei, a celor dragi și a prietenilor poate ajuta la ameliorarea severității îngrijorării. Acest lucru poate fi facilitat în special de conversațiile dintre grupurile de sprijin, persoane seropozitive, pe baza principiului „peer to peer”.

Alimentația persoanelor infectate cu HIV/SIDA.

În primul rând, trebuie menționat că tot ceea ce este important și necesar pentru o persoană sănătoasă este de două ori important pentru o persoană cu Infecția HIV/SIDA. Alături de îngrijire, suport psihologic, tratament antiviral specific, alimentația joacă un rol uriaș în menținerea pacientului. Nutriția zilnică, de bună calitate și hrănitoare ajută la furnizarea corpului cu nutrienții necesari creșterii, dezvoltării și activității. Este deosebit de necesar ca un pacient cu infecție HIV să se protejeze împotriva diferitelor microorganisme, potențiali agenți patogeni pe fondul unei slăbiri. imunitate.

Proteinele, grăsimile și carbohidrații, precum și sărurile minerale, sunt cunoscute de toți ca surse de energie, activitate vitală a organismului. Aveți nevoie de o cantitate suficientă de resurse energetice, precum și de vitamine și minerale pentru cursul normal al proceselor metabolice.

Alimentație sigură și sigură pentru persoanele infectate cu HIV.

a) Când cumpărați alimente, NU CUMPARĂ:

- produse stricate sau cu suspiciune de deteriorare;

- conserve expirate;

- alimente congelate sub formă decongelată;

- conserve concave;

- ouă sparte;

- preparate gata care contin maioneza sau bulion;

- produse ieftine sau reduse;

- cârnați și brânzeturi care arată de parcă s-au păstrat de mult timp;

- alimente umplute cu muste, mai ales cele care nu vor fi supuse ulterior fierberii, fierberii;

Este de preferat sa cumperi lapte pasteurizat. Puteți folosi lapte praf pentru a găti acasă.

b) la gătit:

- se spala bine fructele si legumele, verdeturile, salatele, se evita contactul ulterior cu carnea cruda, legumele nedecojite si nespalate (cartofi, morcovi), cojile de ou, care pot fi potential infectate;

- fierbeți sau prăjiți bine alimentele, nu mâncați preparate din carne crudă;

- spălați și fierbeți prosoapele de bucătărie la sfârșitul zilei sau mai des dacă vi se pare că sunt suficient de murdare;

- Spălați bine blaturile de bucătărie și plăcile de tăiat atunci când treceți de la un produs la altul;

Spălați-vă mâinile în mod regulat când pregătiți mâncarea.

c) La depunerea alimentelor pentru depozitare:

- pastrati alimentele la frigider, nu le lasati mult timp la temperatura camerei;

- depozitați fiecare fel de mâncare într-un recipient separat sigilat la frigider;

Reîncălziți câte mâncare credeți că veți consuma. Înainte de utilizare, este indicat să fierbeți vasul. Nu turnați resturile de alimente reîncălzite în alimente neîncălzite;

Nu mâncați alimente care au fost gătite cu mai mult de trei zile în urmă, chiar dacă au fost refrigerate. Este mai bine să gătiți cantități mici de alimente și mai des, astfel încât să fie întotdeauna proaspete. Dacă aveți îndoieli cu privire la calitatea alimentelor, aruncați-o și pregătiți una nouă.

d) Atentie:

- nu folosiți ouă crude la gătit, dacă nu vor fi supuse unui tratament termic ulterior;

- prajiti sau fierbeti ouale inainte de servire;

- folosiți ouă de rață și gâscă cu prudență (la coacere).

e) Când mănânci în oraș:

- să fie interesat de metodele și tehnicile de gătit;

- cere ca felurile de mâncare să fie bine prăjite;

- asigurați-vă că produsele de patiserie sau făinoase au fost păstrate la temperatura camerei, nu au fost jignite de muște; acordați atenție acestui lucru atunci când mâncați deserturi;

- asigurați-vă că fructele care vi se servesc sunt spălate.