Predstavujeme vám recept na veľmi chutný cupcake, ktorý sa varí na panvici.
Dokonca aj začínajúca hosteska sa s tým vyrovná. Svoju domácnosť preto ľahko potešíte voňavým, jemným a šialene lahodným košíčkom na voňavé pitie čaju. Zloženie ingrediencií je malé a jeho príprava je veľmi jednoduchá. To všetko nepochybne poteší každú hostiteľku. Uložte si recept a potešte svoje okolie lahodným cupcakeom.
Požadované ingrediencie
- 3 vajcia
- 100 g margarínu
- 200 ml kefíru
- 200 g kryštálového cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžica vanilkového cukru
- 300 gr múky
- 1 hrsť hrozienok, orieškov, kandizovaného ovocia
Spustenie procesu
- Najskôr roztopíme margarín a rozpustíme v ňom kryštálový cukor.
- Potom pridajte kefír izbovej teploty a všetky ostatné ingrediencie okrem plnky. Cesto premiešajte a potom nalejte náplň a dobre premiešajte.
- Vezmite panvicu s hrubým dnom a vnútro vyložte fóliou. Alebo môžete rozložiť pergamen. Potom zatvorte pokrievkou a zohrievajte 2 minúty na silnom ohni. Potom nalejte cesto, prikryte pokrievkou a varte 35 minút. V tomto prípade by mal byť oheň pomalý a veko by sa nemalo otvárať. To znamená, že týmto spôsobom vytvárame efekty rúry vo vnútri. Ak sa stred dlho nepečie, môžete oheň trochu zvýšiť.
- Po uplynutí požadovaného času hotový cupcake vyberieme a ozdobíme podľa ľubovôle.
Možno sa vám bude páčiť aj recept, ktorý nájdete na našej webovej stránke Nápady na recepty.
Košíček je veľmi výhodná voľba pre domáci dezert, pripravuje sa rýchlo a jednoducho, cesto na košíček a na akýkoľvek jeho druh zvládne aj začiatočník. A pridaním rôznych ingrediencií môžete variť zakaždým nové pečivo.
Najjednoduchší koláč v rúre sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy: vajcia a cukor sa šľahajú buď mixérom alebo vidličkou, pridá sa kyslá smotana. Sóda sa musí uhasiť octom a naliať do celkovej hmoty a potom rýchlo premiešať. Maslo nakrájajte na malé kúsky, rozpustite a nalejte do cesta, potom znova premiešajte. Za stáleho miešania pomaly pridávajte múku, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Cesto rozdelíme do foriem a dáme piecť do rúry. Koláč v rúre vo formách sa ukáže ako krásny, porciovaný, veľmi vhodný na servírovanie.
A potom - vaše experimenty. Do cesta pridajte napríklad kakaový prášok – v rúre získate nádherný čokoládový muffin. Ak cesto rozdelíte na dve časti a kakao pridáte len do jednej z nich, môžete upiecť Zebrinu alebo mramorovanú tortu. Po naliatí čerstvých bobúľ do cesta získame rôzne možnosti pre domáce muffiny v rúre s ríbezľami alebo čerešňami atď. V zime si môžete pripraviť koláč v rúre s hrozienkami alebo orechmi. A existujú aj možnosti pre tvarohové muffiny v rúre, kefírové muffiny v rúre atď.
Košíčky sa pečú z akéhokoľvek cesta asi 35 minút pri teplote 200 stupňov. Keďže však každá rúra má svoje vlastné parametre, musíte sa pozrieť na koláč, vyskúšať ho „pre pripravenosť“.
Recept na koláč v rúre je ťažké poradiť, musíte si vybrať sami, je ich veľa. V každom prípade sa odporúča vybrať si svoju možnosť z fotografie. Košíček v rúre, recept s fotografiou, ktorý sa vám najviac páčil, určite vyskúšajte, uspejete. Akýkoľvek recept na domáci koláč v rúre je jednoduchý a výsledok je vynikajúci. Recept na tvarohové muffiny v rúre je možno vhodnejší pre detskú a diétnu stravu, hoci každý ho jedáva s chuťou.
Najobľúbenejšie medzi košíčkami sú sušienky, pre ne dáme niekoľko odporúčaní:
Na prípravu sušienkového cesta na košíčky je lepší rastlinný olej alebo margarín;
Namiesto prášku do pečiva alebo prášku do pečiva môžete použiť sódu hasenú octom alebo kyselinou citrónovou;
Je lepšie robiť košíčky nie ploché, ale objemné, s buničinou;
Silikónové formy na košíčky by mali byť namazané zeleninou alebo maslom;
Keďže sa košíčky počas pečenia zväčšujú, musíte formičky naplniť do dvoch tretín ich objemu;
V rúre je vhodné ukladať košíčky na poličky vyššie, kde sa lepšie upečú rovnomerne;
Hrozienka, sušené marhule, sušené slivky pripravené na pridanie do cesta by sa mali umyť, vysušiť, veľké by mali byť nakrájané a namočené vo vode na 20 minút;
Košíčky bez náplne možno dlhodobo skladovať vr. a v chladničke. Prítomnosť akejkoľvek náplne výrazne znižuje trvanlivosť výrobkov;
Pre kvasnice, kefír, tvarohové muffiny sú nejaké nuansy, tipy, pozorne si preštudujte recepty.
Pozrite si stránky „Milujem variť“ s receptom na jednoduchý spôsob, ako uvariť koláč na panvici. Budete prekvapení jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy tohto koláča. Zamilujú si ho milovníci sladkého, ktorí milujú čokoládové pečivo. Tento koláč nenechá nikoho ľahostajným.
Ingrediencie:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 1 sklo;
- maslo - 120 gramov;
- mlieko - 250 mililitrov;
- kakaový prášok - 2 polievkové lyžice;
- múka - 2 šálky;
- vanilka - 1 vrecúško;
- soľ - štipka;
- fólia;
- prášok do pečiva na cesto - 1 vrecúško.
Jednoduchý spôsob, ako uvariť košíček na panvici. Recept krok za krokom
- Bielky oddelíme od žĺtkov a k bielkom pridáme štipku soli, dobre vyšľaháme.
- Pridajte pol šálky cukru a pokračujte v šľahaní.
- K žĺtkom pridáme zvyšok cukru, vyšľaháme s pridaním zmäknutého masla a mlieka. Ďalej do tejto zmesi pridáme kakao, múku, prášok do pečiva a vanilku. Dôkladne premiešame.
- Keď sa zmes stane homogénnou, pridajte bielkoviny a všetko premiešajte.
- Panvicu namažte maslom a presuňte do nej cesto, prikryte pokrievkou.
- Na sporák položte 4 vrstvy alobalu a dajte koláč piecť.
- Čas varenia je približne 40 minút.
Navrch dáme čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli alebo iný krém. Jednoduchý spôsob varenia košíčkov na panvici si podmaní každého bez výnimky. Zamilujú si ho gazdinky, ktoré sa nechcú dlho motať s pečivom a cestom v kuchyni a zamilujú si ho všetci, ktorí ho ochutnajú. A určite vyskúšajte
Tekuté cesto na koláč sa miesi vodou, kyslou smotanou alebo mliekom. Vloží sa do nej preosiata múka, prášok do pečiva, vajcia, maslo. Do základu dezertu sa pridáva cukor, kakao, citrónová kôra, vanilka a škorica. Niekedy sa múka nahrádza krupicou. Nekysnuté cesto by malo byť husté a elastické. Skladá sa z múky, soli, vody a rastlinného oleja.
Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na koláče sú:
Na plnenie si môžete vziať produkty, ktoré sú po ruke. Napríklad zemiaky, tekvica, kapusta či mleté mäso. Dezert je vyprážaný v zelenine alebo ghí.
Ako uvariť koláč na panvici
Výdatné občerstvenie sa dá upiecť na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie bez vynaloženia veľkého úsilia.
Päť najrýchlejších receptov na koláče:
- Lenivé pečenie sa pripravuje niekoľkými spôsobmi. V niektorých prípadoch sa náplň položí na dno vyhrievanej misky a potom sa naleje do cesta. V iných sa produkty okamžite zmiešajú.
- Na prípravu želé koláča sa väčšina cesta naleje na dno panvice a plnka sa rozotrie na vrch. Výrobky sa nalejú so zvyšnou hmotou.
- Nekvasené cesto po miesení prikryjeme utierkou a necháme 30-40 minút. Potom sa rozdelí na niekoľko častí a vyvaľká na hrúbku 8-10 mm. V strede vrstiev rozložte náplň a spojte okraje. Veľkosť obrobku závisí od priemeru panvice.
- Výrobky na plnenie je možné nasekať nožom, nastrúhať alebo poraziť mixérom. Zelenina sa zmieša so soľou, korením a bylinkami. K jablkám sa hodí škorica, tvaroh k vanilke.
- Vysoké koláče sa pečú pri nízkej teplote pod zatvoreným vekom 20 minút, potom sa obrobok otočí a varí sa ďalších 10-15 minút. Tenké pečivo z nekysnutého cesta vyprážame 7-10 minút z každej strany.
Sladké dezerty pred podávaním posypeme práškovým cukrom, ozdobíme krémom alebo šľahačkou. Snack koláč sa hodí k paradajkovej a kyslej smotane.
Pečivo môžete podávať s čajom, kávou alebo pohárom vína.
Načítava...