Pişmiş elma ve muz tarifi. Kuru üzüm ve muzla pişirilmiş elmalar. Pirinçle pişmiş elma

Muz ülkemizde belki de en popüler tropik meyvedir. Bunun nedeni, ürünün yüksek tadı ve örneğin ananas veya mangoya kıyasla makul fiyatıdır.

Bu, taşıma kolaylığı ve meyvenin raf ömrünün yüksek olmasıyla açıklanmaktadır. Ayrıca ekvator ikliminde bu meyve yıl boyunca yetiştiğinden muz parça ürün değildir ve fiyatı her mevsim kabul edilebilir.

Yemek pişirmede kullanın

Elbette her meyve gibi muz da en çok çiğ yenildiğinde faydalıdır. Meyveler ısıl işleme tabi tutulmadan maksimum miktarda besin maddesini muhafaza eder.

Muz, dilimler halinde kesilip meyve tabağında kabuğuyla birlikte sofraya servis edilir, kek dekorasyonu olarak sunulur, kokteyllere, dondurmalara, meyve salatalarına ve pürelere eklenir.

Ancak menüyü çeşitlendirmek için şefler sıklıkla ısıl işleme başvuruyor ve bu tropikal meyveden lezzet şaheserleri yaratıyor. Muz pişirmenin ve aynı zamanda faydalı mikro elementlerden aslan payını korumanın en iyi yolu pişirmedir.

Ayrıca pişmiş meyveler, haşlanmış ve kızartılmış muz yemeklerinin aksine lezzetini ve şeklini iyi korur.

Bayram sofrası oldukça doyurucuysa ve unlu mamuller yerine daha hafif bir şeye ihtiyacınız varsa, unlu ürünlere alternatif olarak fırınlanmış meyve tatlısı olabilir. Bu yemek aynı zamanda beklenmedik misafirleri ikram etmek için de idealdir.



Hazırlaması kolay fırınlanmış meyveler, çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir kahvaltıdır; özellikle soğuk veya yağmurlu havalarda moralinizi yükseltecek ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Muz fırında, mikrodalgada veya yavaş pişiricide pişirilebilir; bu, lezzet açısından önemli değildir. Ancak yemeğe eklenen çeşitli malzemeler muza özel notalar ve aroma verecektir.

  • En hızlı pişirme yöntemlerine ve en az zaman alacak tariflere bakalım. Bu mutfak cihazı için olgunlaşmamış yeşilimsi muzları almak daha iyidir, böylece işleme sırasında şekillerini kaybetmezler ve lapa haline gelmezler. Soyulmuş meyveler kalın yuvarlak parçalar halinde kesilir. Yarım bardak süt, üç yemek kaşığı un ve bir yumurtadan oluşan karışımla her bir parçayı kaplayın ve yağla yağlanmış ısıtılmış bir kaseye yerleştirin. Pişirme modu ekranda ayarlanır. Meyvenin yüzeyinin altın rengine dönmesi her taraf için yaklaşık beş dakika sürer. Daha sonra muzlar bir kağıt yüzeye serilir - fazla yağı emer. Yemeği yoğurt, bal veya çırpılmış krema ile servis edin.
  • Fırında. Besleyici bir muzlu güveç yapmanın kolay bir yolu. Soyulmuş muzlar uzunlamasına kesilir, bir fırın tepsisine yerleştirilir ve tatlı karışımla doldurulur. 3 büyük muz için malzemeler: 1 yumurta, 300 gr süzme peynir, yarım bardak sade yoğurt, 2 yemek kaşığı. kaşık şeker veya bal, yarım limon suyu. Karışım topak kalmayacak şekilde homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır ve muzların üzerine dökülür. Çanak yaklaşık 20 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir.
  • Mikrodalgada. Mikrodalgada sadece 5-7 dakikada gerçekten oryantal bir lezzet hazırlanabilir. Bir porsiyon için muzu soyun, büyük halkalar halinde kesin ve bir tabağa koyun. Pudra şekerini tarçınla karıştırın ve parçaları kalın bir tabaka halinde serpin. Bir kapakla örtün ve 2 dakika pişirin. Servis yaparken yemeğin üzerine bir kaşık bal, krema veya limon suyu ekleyebilirsiniz.



Mutfak aletlerini kullanmanın yanı sıra muz pişirmenin farklı yollarına da dikkat etmekte fayda var.

  • Folyoda. Soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş meyvelere şeker, fındık kırıntısı veya tarçın serpilir. Folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Sıcak ve sarılı olarak servis edilir; lezzetin en aromatik hali budur. Küçük çocuklar da kahvaltı sırasında parlak folyoyu bir "sürpriz" ile açmayı sevecekler.
  • Kabuğun içinde. Orijinal tatlı tekne şeklinde hazırlanabilir. Bunu yapmak için muzun bir tarafında kabuk boyunca bir kesi yapılır, böylece cildin sadece bir kısmı çıkarılır. Yaprak tamamen yırtılmaz, ancak tabana bir şiş veya kürdan ile sabitlenir - bir tür yelken elde edilir. Meyvenin etinde bir kesi yapılır, üzerine rendelenmiş fındık, tarçın serpilir veya bir kaşık bal dökülür. Muz kabuğu koyu ahşap rengine dönene kadar yaklaşık 20 dakika fırında pişirin.
  • Testte. Bu tatlı yemek hamurdaki sosislere benzetilerek hazırlanır. Milföy böreği (0,5 kg) uzun dar şeritler halinde kesilir. Muz (4 adet) soyulur ancak kesilmez. Her meyve yukarıdan aşağıya doğru hamur şeritleri halinde sarılır ve sarma işlemi 2-3 kat halinde tekrarlanır. Pişirme sırasında hamurun hacmi artacağından, bir fırın tepsisine birbirinden belli bir mesafede yerleştirin. Her meyveye tereyağı veya yumurta akı sürülür. 200 C'de 40-45 dakika pişirin.
  • Müsli. Diyet kurabiyeleri hazırlamanın bu orijinal yöntemi, iş yerinde atıştırmalıklar veya çocukların öğleden sonra atıştırmalıkları için uygundur. 1 muz, üçte bir bardak süt, bir bardak yulaf ezmesi, 50 gr rendelenmiş kaju fıstığına ihtiyacınız olacak. İstenirse yarım çay kaşığı şeker/vanilin/limon kabuğu rendesi, 50 gr kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Muzu çatalla ezin, süt, yulaf ezmesi ve diğer malzemeleri ekleyin. 10 dakika sonra, pullar iyice şişince, elde edilen hamurdan küçük toplar-kekler açılır ve fırında 15-20 dakika gevrek olana kadar pişirilir.




Faydaları ve zararları

Egzotik bir incelik satın alırken çok az kişi muzun vücuda faydalı çok miktarda vitamin ve mineral içerdiğini düşünür.

Doğanın bu muhteşem armağanları büyük miktarda protein, metabolik açıdan faydalı lif, kalsiyum, fosfor, potasyum ve demir içerir. C, PP ve B grubu vitaminleri bakımından zengindir.

Ülkemizin soğuk ikliminde muz vazgeçilmez bir sağlık ve enerji kaynağı haline geliyor. Özellikle uzun kış aylarında, mağaza raflarında katkı maddeleri ve büyüme uyarıcıları olmadan "doğal" yaz-sonbahar meyvelerini bulmanın zor olduğu zamanlarda.

Elbette pişmiş muzlar ısıl işlem sırasında besin değerlerinin bir kısmını kaybederler, ancak likopen içeriği nedeniyle bağırsak duvarlarından kolesterol ve toksinleri "toplama" ve vücuttan atma yeteneğine sahiptirler.

Muz açlığı iyi giderir, kalp-damar kaslarının aktivitesini uyarır, hamilelik ve emzirme döneminde kadın sağlığı üzerinde faydalı etkiye sahiptir. Erkekler için bu meyve cinsel gücün kaynağıdır.

Küçük çocuklar, posanın içerdiği kalsiyumdan yararlanır; kemik dokusunu güçlendirir ve askorbik asit, büyüyen vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir.


Muz, serotonin hormonunun üretimini teşvik eder, ruh halini iyileştirir ve stresi azaltır. Uzun süreli depresyon ve sinir sistemi bozukluklarından muzdarip kişiler tarafından kullanılması endikedir.

Çok miktarda mineral içeren tüm bitkiler gibi muzların da bir takım kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle fazla şeker vücuda ciddi zararlar verebileceğinden şeker hastalarının bu meyveye dikkat etmesi gerekir. Ancak obez insanlar için muz ikramlarının artan kalori içeriğini de unutmayın. Diyet yapanlar için özellikle şeker içeren diğer ürünlerin kullanıldığı tariflerde meyvenin kalori içeriğini doğru hesaplamak önemlidir.

Aşağıdaki videoda pişmiş muzların nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Lütfen dikkat: tatlı ve ekşi, yoğun, ufalanmayan hamurlu kış elma çeşitlerini almak daha iyidir, aksi takdirde pişirildikten sonra parçalanırlar veya işlem sırasında dolgu dökülür. Çok yağlı süzme peynir, pişirme sırasında sulu hale gelebilirken, az yağlı süzme peynir kuruyup faydalı özelliklerini kaybedecektir. Eğer %0 yağlı süzme peynir kullanıyorsanız içine biraz tereyağı ekleyin.


Elmaları yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Elmanın büyüklüğüne göre üst kısımlarını 7-10 cm yükseklikte kesiyoruz. Dal bırakabilirsiniz - bu şekilde bitmiş yemek daha etkileyici görünecektir. Çekirdeği özel bir cihaz veya sadece kısa bıçaklı bir bıçak kullanarak kesiyoruz.


Doldurmayı hazırlayalım. Tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir, çatalla iyice ezilmelidir. Tanecikli süzme peyniriniz varsa, onu bir elekten geçirin ve bir çay kaşığı ekşi krema ekleyin. Dilerseniz kuru meyvelerden (kuru kayısı, kuru erik veya kuru üzüm) evinizde olan her şeyi, bir süre kaynar suda beklettikten sonra süzme peynire ekleyebilirsiniz, böylece kuru meyveler yumuşar. Muzu 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.Meyveyi bir blenderde püre haline getirebilir veya fazla olgunlaşmışsa çatalla ezebilirsiniz.


Elmaları yarıdan biraz fazla süzme peynirle doldurun, ardından 2-3 muz dilimi koyup üzerini tekrar süzme peynirle kaplayın. Bir muzu bir karıştırıcıda ezdiyseniz, süzme peynirle karıştırın ve elde edilen karışımla elma "sepetlerini" ağzına kadar doldurun. Üzerine bir tutam tarçın serpin.


Elmaları en başta kestiğimiz “kapaklarla” kapatıyoruz ve lor dolgusuna sıkıca bastırıyoruz.


Elmaları cam bir fırın tepsisine yerleştirin ve altına biraz su dökün. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Pişirme süresi elmanın türüne bağlıdır; yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Elmayı bir kürdan ile delin; yumuşak olması gerekir. Lütfen dikkat: Elma dallarını bıraktıysanız ve oldukça kuruysa, fırında yanmamaya dikkat edin, aksi takdirde yemeğin tamamı hoş olmayan bir yanık kokusuyla dolacaktır. Elmaların pişerken patlamasını önlemek için önce her birini çatal veya kürdan ile dolgunun biraz kısasında delin.

Muzla doldurulmuş pişmiş elmalar

İçindekiler:

Elmalar – 3 adet.
Olgun muz – 1 adet.
Ceviz – 2 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm – 1 yemek kaşığı. l.
Üzeri için pudra şekeri

Hazırlık:

1. Elmaların üst kısmını “kuyruklarıyla” birlikte bıçakla kesin.
2. Çekirdeği çıkarın. Bunu bıçakla yapabilirsiniz ama ben çay kaşığı kullanmayı tercih ediyorum. 3. Doğru, bunun için elmaların çok sert olmaması gerekiyor.
4. Şimdi dolguyu hazırlayın. Muzu parçalara ayırın (sadece kırabilirsiniz), bir kalıba koyun.
5. Muzu bir blender kullanarak püre kütlesine öğütün.
6. Cevizleri bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru üzümleri suda yıkıyoruz.
7. Muz püresine fındık ve kuru üzüm ekleyin. Dolguyu bir kaşıkla karıştırın.
8. Elmaları muz karışımıyla doldurun.
9. Üstüne elma kapaklarını kapatın.
10. Tavanın dibine biraz su dökün (bir çorba kaşığı yeterli olacaktır), böylece elmalar dibe yanmaz. Ve onları yaklaşık 20-25 dakika fırına koyun.
11. Bitmiş elmaların üzerine pudra şekeri serpilebilir.








  • Dolgulu krep Tarifler

    Dolgulu krep Malzemeler Hamuru için: Un - 1,5 su bardağı. Yumurtalar - 2 adet. Süt - 500 ml Tuz - 0,25 çay kaşığı. Şeker - 0,5 yemek kaşığı. l. İçi için: Haşhaş tohumu - 50 gr Orta boy elma - 2 adet. Kuru üzüm - 50 gr Ceviz - 50 gr Süzme peynir - 100 gr Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l. Tarçın - 0,25 çay kaşığı. Şeker - 2,5 yemek kaşığı. l. Hazırlanışı: 1. Doldurulmuş krepler için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Bunu yapmak için sütlü krep pişirin, haşhaş tohumlarını durulayın ve üzerine kaynar su dökün ve aynısını kuru üzüm için de yapın. 2. Elmaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın, bir kaşık şeker ekleyin ve elmaları 5 dakika karamelize edin. İstenirse tarçın serpin. 3. Haşhaş tohumlarının suyunu boşaltın ve bir kaşık şekerle birlikte blenderde öğütün. Cevizleri soyun ve kırıntı haline getirin. Kuru üzümlerin suyunu boşaltın, peçeteyle hafifçe kurulayın ve kuru üzümler büyükse küçük parçalar halinde kesin. Haşhaş tohumlarını, elmaları, kuruyemişleri ve kuru üzümleri birleştirin ve istenirse kuru kayısı gibi diğer kuru meyveleri de ekleyin. 4. Süzme peynirine yarım kaşık şeker ekleyin. Krepin yarısının üzerine süzme peyniri, üzerine de haşhaş tohumu ve kuru meyve dolgusunu koyun. Krepleri dörde katlayın. Afiyet olsun! #tatlılar@bon

  • Kurutulmuş meyvelerle pişirilmiş elmalar Tarifler

    Kurutulmuş meyvelerle pişmiş elmalar Malzemeler: Taze elma - 4 adet. Tarihler - 2 adet. İncir - 2 adet. Fındık (çam, badem, kaju fıstığı) - 1 yemek kaşığı. l. Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. l. Bal - 2 yemek kaşığı. l. Tarçın - 1 çay kaşığı. Zencefil tozu - 1 çay kaşığı. Hazırlanışı: 1. Kuru üzüm ve incirlerin üzerine ılık su dökün, bir kevgir içinde süzün, kurutun ve doğrayın. Hurmaları ve fındıkları doğrayın. 2. Kurutulmuş meyveleri, kuruyemişleri, tarçını ve zencefili karıştırın. Elmaların üst kısımlarını çekirdeklerini çıkararak soyun. Kolaylık sağlamak için, pişirme sırasında patlamamaları için elmaları bir kürdan ile delin. 3. Kurutulmuş meyve ve fındık karışımını elmalara ekleyin. 4. Her elmayı üst kısmında küçük bir delik bırakarak folyoya sarın. 5. Meyve tabağını önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce elmaların üzerine bal veya akçaağaç şurubu gezdirin. Afiyet olsun! Tariflerinizi önerilen haberlere gönderin. En ilginç şeyler burada yayınlanacak! #tatlılar.iştah

  • Sonbahar elmalarıyla başka neler yapabileceğinizi bilmiyor musunuz? Size söyleyeceğiz... Tarifler

    Sonbahar elmalarıyla başka neler yapabileceğinizi bilmiyor musunuz? 5 sıradışı tarif önereceğiz. Duvarınıza kaydedin ve sağlığınız için deneyin! Afiyet olsun tavsiyeleri: 1. Pişmeyen elmalı kek 2. Fırında Viyana elmaları 3. Elmalı kek 4. Kuzukulağı ve elmalı turtalar 5. Fındıklı ve ballı elmalı mus 1. PİŞİRMEZ ELMALI KEK Malzemeler: Elma - 0,5 kg Bisküvi kurabiye - 250 gr Kuru Üzüm - 50 gr Ceviz - 100 gr Şeker - 30 gr Krema - 300 gr Tarçın, vanilya şekeri - tadına göre Yapılışı: 1. Yıkanmış, kabuğu ve çekirdekleri temizlenmiş elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kurabiyeleri oklava veya blender kullanarak öğütün. 2. Derin bir kapta elmaları ve kurabiyeleri birleştirin. Kıyılmış fındık, kuru üzüm, şeker, tarçın ekleyin. İstenirse tarçın yerine limon kabuğu rendesi de kullanılabilir. 3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kelepçeli bir tavaya yerleştirin. Pastayı 2-3 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce kremayla süsleyin. 2. VİYANA TARZINDA FIRINLANMIŞ ELMA Malzemeler: Büyük yeşil elmalar - 2 adet. Pudra şekeri - 50 gr Portakal kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı. l. Ahududu reçeli - 4 yemek kaşığı. l. Ezilmiş fındık - 2 yemek kaşığı. l. Hazırlanışı: 1. Elmaları iyice yıkayın, üst kısmını 2 cm kesin ve ortasını bir çay kaşığı ile çıkarın. Büzülmelerini önlemek için her elmanın kabuğuna bir çatal kullanarak birkaç delik açın. 2. Reçeli lezzet ve fındıkla karıştırın. Elde edilen karışımla elmaları doldurun ve derin bir ateşe dayanıklı tavaya koyun. 3. Kalıbın dibine 2-3 yemek kaşığı su dökün, üzerini örtün ve kısık ateşte 10-12 dakika pişirin. 4. Elmalara pudra şekeri serpin ve önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında 5 dakika bekletin. 3. ELMA CRUMBLE Malzemeler: Büyük elmalar - 2 adet. Esmer şeker - 4 yemek kaşığı. l. Tereyağı - 2 ½ yemek kaşığı. l. Öğütülmüş tarçın - ¾ yemek kaşığı. l. Yulaf ezmesi (anlık değil) - 2 yemek kaşığı. l. Buğday unu - 1 çay kaşığı. Deniz tuzu - ¼ çay kaşığı. Vanilyalı dondurma Hazırlanışı: 1. Fırını 200°C'ye ısıtın. 2. Bir kasede

  • Tarifler
  • Bal ile pişmiş elmalar Tarifler

    Bal ile pişmiş elmalar Malzemeler: Ekşi elma - 6-8 adet. Ceviz - 1 yemek kaşığı. Bal - 100 gr Şeker - 1 yemek kaşığı. l. Hazırlanışı: Elmaların üst kısmını kesin. Çekirdeği bir çay kaşığıyla dikkatlice kesin veya çıkarın. Elmalarda ortaya çıkan boşluğu soyulmuş, doğranmış fındıklarla doldurun ve balı dökün. Üzerine şeker serpin. Altında biraz su bulunan bir kalıba yerleştirin. 180°C'de yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun! #tatlılar.iştah

  • Fındık ve baharatlarla pişmiş elma Tarifler

    Fındık ve baharatlarla pişmiş elma Fırında elmalar çok fazla çaba veya masraf gerektirmez, ancak her zaman beklentileri karşılar. Malzemeler: Su - 2 yemek kaşığı. l. Tarçın - 1 çay kaşığı. Esmer şeker - 1/4 su bardağı Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l. Un - 1 yemek kaşığı. l. Küçük hindistan cevizi - 1/8 çay kaşığı. Fındık - 100 gr Tuz - 1 tutam Elma - 2 adet. Yapılışı: Şeker ve tarçın, pişmiş elmalara en iyi katkıdır. Fındık ekleyin ve inanılmaz lezzetli olacak! Elmaları soyun ve orta kısımlarını kesin. Elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm kuru malzemeleri karıştırıp elmaların içine serpin ve üzerine ve çevresine serpin. Fındıkları doğrayın ve pişirme kabının içinde bir kısmı içeri girecek, bir kısmı dışarıda kalacak şekilde elmaların üzerine serpin. Daha sonra her bir elmanın üzerine 1 yemek kaşığı su dökün ve parçalara bölünmüş 1 yemek kaşığı tereyağını dağıtın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 35-40 dakika kadar koyun. #tatlılar.iştah

  • Süzme peynirli pişmiş elma Tarifler

    Süzme peynirli pişmiş elmalar Süzme peynirli pişmiş elmalar o kadar temel bir yemektir ki, bir çocuk veya yemek yapmaktan çok uzak bir kişi bile onları pişirebilir. Bu tatlı sağlıklı ve düşük kalorili olup, bir yaş sonrası bebek mamasına ve diyet sofrasına uygundur. Pişirme süresi: 35 dakika Porsiyon: 3 Malzemeler: Elma - 6 adet. Süzme peynir - 150 gr Yumurta sarısı - 1 adet. Pudra şekeri veya bal - 2 yemek kaşığı. l. Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı. Nişasta - 1 çay kaşığı. Hazırlık: 1. Aynı büyüklükte elmalar almak daha iyidir, ancak bu gerekli değildir. Renk ve çeşitlilik de önemli değil, asıl önemli olan elmaların çok yumuşak olmaması ve dağılmamasıdır. Meyveleri yıkayın, “kapaklarını” kesin. Bir çay kaşığı kullanarak, elmaları kesmeden ve kalın duvarlar bırakmadan çekirdeği tohumlarla birlikte dikkatlice çıkarın. 2. Süzme peynir, pudra şekeri, nişasta, vanilya şekeri veya özü ve yumurta sarısını bir blender kasesine koyun. Homojen bir kütleye işleyin. İstenirse yıkanmış ve kurutulmuş küçük kuru üzüm de ekleyebilirsiniz. 3. Elmaları tereyağıyla yağlanmış uygun bir pişirme kabına koyun. Elmaları lor dolgusuyla sıkıca doldurun. 4. Meyveyi önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin; hazırlığı bir bıçakla kontrol edilebilir; elmanın duvarı kolayca delinmelidir. 5. Elmaları üzerine pudra şekeri serperek sıcak olarak servis edin. Bu tatlı aynı zamanda soğuk olarak da çok güzel. Afiyet olsun! #tatlılar.iştah

  • Süzme peynirli pişmiş elma Tarifler

    Süzme peynirli pişmiş elmalar Malzemeler: Elma - 6 adet. Süzme peynir - 150 gr Yumurta sarısı - 1 adet. Pudra şekeri veya bal - 2 yemek kaşığı. l. Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı. Nişasta - 1 çay kaşığı. Hazırlık: 1. Aynı büyüklükte elmalar almak daha iyidir, ancak bu gerekli değildir. Renk ve çeşitlilik de önemli değil, asıl önemli olan elmaların çok yumuşak olmaması ve dağılmamasıdır. Meyveleri yıkayın, “kapaklarını” kesin. Bir çay kaşığı kullanarak, elmaları kesmeden ve kalın duvarlar bırakmadan çekirdeği tohumlarla birlikte dikkatlice çıkarın. 2. Süzme peynir, pudra şekeri, nişasta, vanilya şekeri veya özü ve yumurta sarısını bir blender kasesine koyun. Homojen bir kütleye işleyin. İstenirse yıkanmış ve kurutulmuş küçük kuru üzüm de ekleyebilirsiniz. 3. Elmaları tereyağıyla yağlanmış uygun bir pişirme kabına yerleştirin. Elmaları lor dolgusu ile sıkıca doldurun. 4. Meyveyi önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin; hazır olup olmadığını bir bıçakla kontrol edebilirsiniz: elmanın duvarı kolayca delinmelidir. Elmaları sıcak olarak servis edin; üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu tatlı aynı zamanda soğuk olarak da çok güzel. #tatlırecepti

  • Pirinçle doldurulmuş pişmiş elmalar Tarifler

    Pirinçle doldurulmuş pişmiş elmalar Sonbahar elmaları en lezzetli, sulu ve aromatiktir. Bir aydan fazla saklananlardan kat kat daha fazla vitamin içerirler. Daldan alınan elma yüzde yüz faydalıdır, ancak pişmiş elmalar daha az faydalı değildir. Pişmiş elmaların “doyurucu” bir versiyonunu sunuyorum. Büyük tatlı ve ekşi meyveler almak daha iyidir. maddeler: elma (büyük) - 4-5 adet. kuru üzüm (çekirdeksiz) - 100 gr pirinç - 0,5 yemek kaşığı. şeker - 150 gr tereyağı - 100 gr vanilin - 1/2 çay kaşığı. tarçın (öğütülmüş) - 1/2 çay kaşığı. Hazırlanışı: 1. Pirinci durulayın, soğuk su ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Sıcak suyu bir kevgirden boşaltın, pirinci soğuk suyla durulayın ve süzülmesine izin verin. 2. Pirinç pişerken kuru üzümleri durulayın ve üzerine kaynar su dökerek buharlayın. 3. 20 dakika sonra suyu boşaltın, kuru üzümleri kurutun ve bıçakla ince ince doğrayın. 4. Haşlanmış pirinci ve doğranmış kuru üzümleri bir kaseye koyun, şekeri, vanilin ve tarçını ekleyin, yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Elma doldurma dolgusu hazır. 6. Elmaları yıkayın. Üst kısımlarını kesin ancak atmayın. 7. Elmaların çekirdeğini ve posasının bir kısmını bir bıçakla dikkatlice çıkarın ve onlardan "bardak" yapın. 8. Elmaları hazırlanan iç malzemeyle doldurun ve kesilmiş üst kısımlarla örtün. Elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin (altını bitkisel yağla hafifçe yağlayın). 9. Elmaları önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. 10. Bitmiş elmaları dikkatlice düz bir tabağa koyun. Sıcak servis yapın. Tatlı şurup ve elma aromasına batırılmış pişmiş elma dolgusu hiç şüphesiz damak zevkinizi memnun edecektir. Tarif yazarı - Marina Afiyet olsun! #hotrecepti #tatlırecepti

  • Tarifler

    Bal ve dondurma ile doldurulmuş kuru meyveli elma Malzemeler: 6 orta boy elma Kuru üzüm – ½ su bardağı Kuru kızılcık – ½ su bardağı Kıyılmış ceviz – ½ su bardağı Vanilin – 1 çay kaşığı Kakule – ¼ çay kaşığı Bal – 8 yemek kaşığı Vanilyalı dondurma Hazırlanışı: Elmaları yıkayın ve temiz. Bir elmayı rendeleyin ve kuru meyve ve fındık, vanilya ve kakule ile karıştırın. Hazırladığınız karışımla tüm elmaları doldurun. Her elmanın üstüne bal gezdirin (1 elma için yaklaşık 2 yemek kaşığı bal). Elmanın ne kadar gevrek olmasını istediğinize bağlı olarak 110˚C'de 45 dakika - 1 saat pişirin. Dondurmayla servis yapın. #tatlırecepti

  • Fındık ve baharatlarla pişmiş elma Tarifler

    Fındıklı ve baharatlı pişmiş elmalar Malzemeler: su 2 yemek kaşığı. l. tarçın 1 çay kaşığı. esmer şeker 1/4 su bardağı tereyağı 2 yemek kaşığı. l. un 1 yemek kaşığı. l. küçük hindistan cevizi 1/8 çay kaşığı. fındık 100 gr tuz 1 tutam elma 2 adet. Hazırlanışı: Fırında pişirilmiş elmalar fazla çaba veya masraf gerektirmez ancak her zaman beklentileri karşılar. Şeker ve tarçın, pişmiş elmalara en iyi katkıdır. Fındık ekleyin ve inanılmaz lezzetli olacak! Elmaları soyun ve orta kısımlarını kesin. Elmaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm kuru malzemeleri karıştırıp elmaların içine serpin ve üzerine ve çevresine serpin. Fındıkları doğrayın ve pişirme kabının içinde bir kısmı içeri girecek, bir kısmı dışarıda kalacak şekilde elmaların üzerine serpin. Daha sonra her bir elmanın üzerine 1 yemek kaşığı su dökün ve parçalara bölünmüş 1 yemek kaşığı tereyağını dağıtın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 35-40 dakika kadar koyun. #tatlırecepti

  • Fındık, bal ve kurutulmuş meyvelerle pişmiş elma Tarifler

    Fındıklı, ballı ve kuru meyveli fırında elma Malzemeler: 4-5 elma 30 gr ceviz 20 gr kuru üzüm 40 gr kuru kayısı 10 gr hindistan cevizi 1 yemek kaşığı. bal Hazırlanışı: Elmaların çekirdeklerini tamamen çıkarın. Öğütülmüş fındık, kuru üzüm, küçük parçalar halinde kesilmiş kuru kayısı ve balı karıştırın. Elmaları bu karışımla doldurun. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin. Altına biraz su dökün. Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırına koyun ve elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Zaman zaman tavanın dibindeki şurubu elmaların üzerine dökün. Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne ve türüne bağlıdır. #tatlırecepti

  • Fırında elma Tarifler

    Fırında elma Malzemeler: Elma - 4 adet Kuru kayısı - 1 su bardağı Kuru Üzüm - 1/2 su bardağı Ceviz - 1/2 su bardağı Esmer şeker - 100 gr Tereyağı - 4 yemek kaşığı Tarçın - 4 adet Portakal (meyve suyu) - 4 adet Hazırlanışı: elmaları bir tabağa koyun ve üzerine portakal suyunu dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın, her 10 dakikada bir elmalara portakal suyu serpin. Fırından çıkar çıkmaz veya oda sıcaklığında sıcak olarak servis yapın. Elmaların üst kısmını kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu çıkarın. Bir kapta kuru kayısı, kuru üzüm, kıyılmış ceviz, esmer şeker ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Bu karışımı 4 elmaya bölün ve kuyruğunun yerine tarçın çubuğu koyun.

  • Bal ve dondurma ile kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş elmalar Tarifler
  • Harika pişmiş elmalar Tarifler

    Mükemmel pişmiş elma Malzemeler: - 4 elma - 1 su bardağı kuru kayısı - 1/2 su bardağı kuru üzüm - 1/2 su bardağı fındık - 100 gr esmer şeker - 4 yemek kaşığı tereyağı - 4 çubuk tarçın - 4 portakalın suyu Hazırlanışı: 1. Kabağı kesin. elmaların üstünü çıkarın, çekirdeği çıkarın, kabuğunu çıkarın. Bir kapta kuru kayısı, kuru üzüm, kıyılmış ceviz, esmer şeker ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Bu karışımı 4 elmaya bölün ve kuyruğunun yerine tarçın çubuğu koyun. 2. Elmaları bir tabağa koyun ve üzerine portakal suyunu dökün. 3. Fırını 180 dereceye ısıtın. Elmaları her 10 dakikada bir portakal suyuyla serperek bir saat pişirin. Doğrudan fırından veya oda sıcaklığında sıcak olarak servis yapın. #tatlırecepti

  • Bal ve dondurma ile kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş elmalar Tarifler

    Bal ve dondurma ile doldurulmuş kuru meyveli elma Malzemeler: 6 orta boy elma Kuru üzüm – ½ su bardağı Kuru kızılcık – ½ su bardağı Kıyılmış ceviz – ½ su bardağı Vanilin – 1 çay kaşığı Kakule – ¼ çay kaşığı Bal – 8 yemek kaşığı Vanilyalı dondurma Hazırlanışı: Elmaları yıkayın ve temiz. Bir elmayı rendeleyin ve kuru meyve ve fındık, vanilya ve kakule ile karıştırın. Hazırladığınız karışımla tüm elmaları doldurun. Her elmanın üstüne bal gezdirin (1 elma için yaklaşık 2 yemek kaşığı bal). Elmanın ne kadar gevrek olmasını istediğinize bağlı olarak 110˚C'de 45 dakika - 1 saat pişirin. Dondurmayla servis yapın.

  • Bal ve dondurma ile kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş elmalar Yemek tarifleri / Tatlılar, içecekler
  • Bal ve dondurma ile kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş elmalar Yemek tarifleri / Tatlılar, içecekler

    Bal ve dondurma ile doldurulmuş kuru meyveli elma Malzemeler: 6 orta boy elma Kuru üzüm - ½ su bardağı Kuru kızılcık - ½ su bardağı Kıyılmış ceviz - ½ su bardağı Vanilin - 1 çay kaşığı Kakule - ¼ çay kaşığı Bal - 8 yemek kaşığı Vanilyalı dondurma Hazırlanışı: Elmaları yıkayın ve temiz. Bir elmayı rendeleyin ve kuru meyve ve fındık, vanilya ve kakule ile karıştırın. Hazırladığınız karışımla tüm elmaları doldurun. Her elmanın üstüne bal gezdirin (1 elma için yaklaşık 2 yemek kaşığı bal). Elmanın ne kadar gevrek olmasını istediğinize bağlı olarak 110˚C'de 45 dakika - 1 saat pişirin. Dondurmayla servis yapın.

  • Meyveli fındıklı ve tohumlu kurabiyeler Fırın

    Meyve, kuruyemiş ve tohumlardan yapılan kurabiye Malzemeler: 4-5 elma 1 muz ceviz 1 su bardağı (kase) badem 1 su bardağı ayçiçeği çekirdeği 1/3 su bardağı Hazırlanışı: 1. Fındık, badem ve tohumları mutfak robotunda veya bıçakla öğütün. 2. Elmaları rendeleyin ve muzu çatal yardımıyla püre haline getirin. Veya tüm meyveleri bir karıştırıcıda püre haline getirin. 3. Her şeyi karıştırın, yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde film veya pişirme kağıdı üzerine yerleştirin. 4. Kurutucuda veya radyatörde kurutun. Kurabiyeler, şekerleme kadar yapışkan ve çiğnenebilir değil, çıtır ve doyurucu olmaları nedeniyle marshmallow'lardan farklıdır. 5. Kurabiyeler balsız tatlı olacak, ancak mide bulandırıcı değil, zengin ve lezzetli olacak!

  • Fındıklı bal elmaları. Yemek tarifleri / Tatlılar, içecekler

    Gerekli ürünler: Elma 4 adet. Bal 100 gr Ceviz Fındık Tarçın Şeker 2 yemek kaşığı Pişirme süresi 20 dk

Elmalar, son derece nadiren alerjik reaksiyona neden olan ve anne sütü üretimini etkilemeyen en güvenli meyvedir. Pişirme ve ısıl işlemden sonra emilimi ve sindirimi daha kolay olur, zararlı bakteriler yok edilirken faydalı özellikleri korunur. Bu nedenle pişmiş elmalar doğumdan sonraki ilk haftalarda lezzetli ve güvenli bir ikram haline gelecektir.

Pişmiş elmalar sadece lezzetli bir tatlı olmakla kalmayacak, aynı zamanda anne ve bebeğin vücuduna da birçok fayda sağlayacaktır. Gücü geri kazandırır, vitamin ve besinlerle doldurur, sindirim ve bağırsakların işleyişini olumlu yönde etkiler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu tatlıyı birkaç dakika içinde hazırlamak kolaydır. Dolayısıyla her anne bu görevle baş edebilir. Emziren bir anne için fırında elmaları mikrodalgada veya fırında nasıl pişireceğimize bakalım.

Pişmiş elmaların faydalı özellikleri

Herkes elmanın bir enerji ve güç kaynağı, bir vitamin deposu ve faydalı elementler olduğunu bilir. Günde bir meyve yiyerek vücudunuzun günlük demir ihtiyacını karşılamış olursunuz. Ve üç pişmiş meyve günlük E, B1 ve B2 vitaminleri ile folik asit ihtiyacını karşılar. Ayrıca meyvede potasyum ve manganez, askorbik asit () ve P vitamini de bulunur. Elmalar kolayca sindirilebilir ve rahatsızlıklara neden olmaz.

Bu meyve aşağıdaki faydalı işlevleri yerine getirir:

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının tedavisine yardımcı olur;
  • Malzeme metabolizmasını normalleştirir;
  • Kalp ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir,
  • Sindirim ve bağırsakların işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır, ortadan kaldırır;
  • Beyin fonksiyonunu uyarır;
  • Kilo kaybını teşvik eder ve ağırlığı normalleştirir, vücudu besler;
  • Kemiklerin ve tırnakların, cildin ve saçın durumunu iyileştirir, saç dökülmesini azaltır;
  • Kolesterolü giderir ve vücudu temizler;
  • Cilt hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatır, kanserli tümörlerin gelişimini engeller;
  • Kan basıncını stabilize eder;
  • Ruh halini iyileştirir, uykuyu iyileştirir, güç ve canlılık verir.

Isıl işlemden sonra elmalar daha yumuşak ve lezzetli hale gelir. Sindirimi daha kolaydır ve anne ve bebeğin vücudunda hızla emilirler. Bu özellikle bir çocuk için önemlidir çünkü bebeğin vücudu yeni koşullara uyum sağlamaya çalışmaktadır. Taze elmalar zehirlenmeye neden olabilir veya dışkıyı kötüleştirebilir. Yanlış yetiştirilen veya saklanan kötü bir ürün alabilirsiniz. Isıl işlem kötü ve zararlı bakterileri ve tehlikeli maddeleri öldürür.

Pişmiş meyveler anne ve bebek için güvenli hale gelir. Isıl işlem sırasında az miktarda besin kaybederler. Ayrıca pişirme sırasında metabolik süreçleri hızlandıran ve vücuttaki her türlü iltihabı nötralize eden büyük miktarda lif ve pektin oluşur. Bu nedenle beslenme uzmanları, emzirme döneminde diyetin önce pişmiş ve haşlanmış yiyeceklerle, daha sonra da taze meyve ve sebzeli yemeklerle başlatılmasını tavsiye ediyor.

Emzirme döneminde pişmiş elma yemek

Hamilelik ve doğumdan sonra bir kadın çok fazla güç kaybeder. Ayrıca aşırı kilo gibi sorunlarla da sık sık karşılaşıyor. Cildinin ve tırnaklarının durumu sıklıkla kötüleşiyor. Taze ve pişmiş elmaların düzenli tüketimi bununla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Doğru beslenme ve yaşam tarzıyla saçlar yenilenir, vücut ağırlığı normale döner, tırnaklar güçlenir, cilt taze bir ton ve doğal renk kazanır.

Güvenliği sağlamak için saygın bir yetiştiriciden satın alınan ev yapımı elmaları veya meyveleri kullanmak daha iyidir. Kimyasal katkı maddesi içermemeleri önemlidir. Bu ürünü tanıtmaya yeşil çeşitlerle başlamanız gerekiyor çünkü bunlar diğer çeşitlere göre en az alerjik olan ve daha faydalı vitaminler içeriyor.

Kırmızı elma kullanırken, alerjenik bileşenlerin bulunduğu yer burası olduğundan, yemeden önce kabuğunu çıkarmak daha iyidir. Taze meyve yerseniz, çok sayıda zararlı bakteri içerdiğinden ve sindirimi zor olduğundan, rengi ve çeşidi ne olursa olsun herhangi bir meyvenin kabuğunu çıkarmak daha iyidir. Isıl işlem sırasında sarı ve yeşil çeşitlerin kabukları bırakılabilir. Kolesterolü kandan ve karaciğerden uzaklaştıran faydalı lifler içerir.

Kalp ve damar hastalıkları için tatlı çeşitlerin tüketilmesi tavsiye edilir. Ülser veya gastritiniz varsa meyve tüketilmemelidir. Emziren bir anne için pişmiş elmalara emzirmenin ilk günlerinde, taze elmalara - bebeğin doğumundan bir ay sonra izin verilir. Emzirme sırasında diyetinize elma ekleme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Emzirme döneminde pişmiş elma nasıl pişirilir

  • İlk pişmiş yemek için sadece elma kullanın; isterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz. Bir çay kaşığı deneyin ve bebeğin tepkisini gözlemleyin. Alerji belirtileri veya olumsuz etkiler ortaya çıkarsa, ürünün uygulanmasını geciktirin ve bir doktora danışın;
  • Çocuk yemeği iyi kabul ederse porsiyonu yavaş yavaş artırın. Günlük norm bir veya iki meyvedir, haftalık norm beş parçaya kadardır;
  • Tek çeşit kullanmaya çalışın. İlk yemekleri ek malzemeler olmadan hazırlayın;
  • Yemek pişirmek için büyük doğal meyveler alın;
  • Emziren anneler için pişmiş elmaları fırında pişirmek daha iyidir çünkü mikrodalgada pişirilen bir üründen daha sağlıklıdır;
  • Minimum baharat kullanın. Pansuman olarak ekşi krema veya bitkisel yağ, doğal yoğurt kullanabilirsiniz;
  • Yeni bileşenleri ancak diyete ayrı olarak eklendikten sonra tariflere ekleyin. Yemeğe kuru meyveler, kuruyemişler, bazı sebzeler ve bir armut ekleyebilirsiniz;
  • Üç ay sonra fırında elma ve et (hindi, tavşan, tavuk), muz, ballı yemekler hazırlayabilirsiniz;
  • Meyvelerin pişirme sırasında patlamasını önlemek için kürdan kullanarak duvarlarda birkaç delik açabilirsiniz.

Fırında Elma Tarifleri

Fırında ve mikrodalgada klasik tarif

İlk test için bir veya iki elmayı alın ve alt kısmı sağlam kalacak şekilde çekirdeğini kesin. Meyveler büyükse ikiye bölebilirsiniz. Deliklere biraz şeker ekleyin. Bir fırın tepsisine veya kalıba yerleştirin ve 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Mikrodalgada pişirirken – 10 dakika. Bu arada siz de aynı şekilde yapabilirsiniz. Yemeğinizi diyetinize ekledikten sonra şeker yerine bir çay kaşığı bal ekleyebilir, üzerine elmayı rendelenmiş ceviz veya tarçın serpebilirsiniz.

Kurutulmuş meyve ve fındık ile pişmiş elma

  • Kıyılmış ceviz - 2 yemek kaşığı;
  • Yeşil elmalar – 4 meyve;
  • Kurutulmuş hurma – 2 adet;
  • Kuru incir – 2 adet;
  • Koyu kuru üzüm – 50 gr.

Kuru üzüm ve incirleri yarım saat ılık suda bekletin, sonra kurutun. Hurmaları doğrayın, kuru meyveleri ve kuruyemişleri karıştırın. Elmaları iyice durulayın ve alt kısmı sağlam kalacak şekilde posayı çıkarın. Fındık ve kuru meyve dolgusunu içine sıkıca yerleştirin, her meyveyi folyoya sarın ve üstünde küçük bir delik bırakın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. İstenirse bitmiş yemeğin üzerine sıvı bal konulabilir.

Pirinçle pişmiş elma

  • Yeşil elma – 4 meyve;
  • Pirinç – 100 gr;
  • Su – 200 mi;
  • Esmer şeker - 3 yemek kaşığı;
  • Bir tutam tuz.

Pirincin üzerine su dökün ve ateşe verin, kaynatın ve sıvıyı tamamen emene kadar pişirin. Tuz ekleyip yulaf lapası kıvamına gelinceye kadar pişirin. İstenirse pirincin içine ıslatılmış kuru üzüm veya doğranmış kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Elmaların üst kısmını kesip çekirdeğini çıkarın. İç boşluğunu pirinçle doldurun ve 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Ayrıca elmaları haşlanmış karabuğday veya yulaf ezmesiyle de doldurabilirsiniz.

Süzme peynirli fırında elma ve muz

  • Yeşil elma – 4 meyve;
  • Muz – 4 büyük meyve;
  • Doğal yoğurt – 200 gram;
  • Yumuşak, az yağlı süzme peynir - 150 gram;
  • Limon suyu – ½ adet;
  • Bal – 3 yemek kaşığı;
  • Eritilmiş tereyağı.

Elmaları büyük dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kabuğunu bırakın. Muzları soyun ve önce ikiye, sonra uzunlamasına kesin. Meyvenin her parçasını tereyağıyla yağlayın, fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika pişirin. Yoğurt, süzme peynir, bal ve limonu iyice karıştırın. Karışımı pişmiş meyvelerin üzerine dökün.

Kıyılmış etli pişmiş elma

  • Elmalar - 8 büyük parça;
  • Kıyılmış tavuk – 0,5 kg;
  • Tavuk suyu – 200 ml;
  • Kuru erik – 50 gr;
  • kıyılmış ceviz – 50 gr;
  • Yumurta – 1 adet;
  • Soğan – 1 adet;
  • Tereyağı ve bitkisel yağ - her biri iki yemek kaşığı.

Kuru erikleri yıkayıp doğrayın, fındıklarla karıştırın ve bir tavada hafifçe pişirin. Ayrı olarak bitkisel yağı ısıtın, soğanı doğrayıp hafifçe kızartın, ardından kıymayı ekleyip beş dakika pişirin. Kıymaya kuru erik ve fındık ekleyin, yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. Elmaların ortasını çıkarıp iç malzemesini ekleyip, kesilmiş kapağı kapatarak hazırlayın. Tereyağını eritin, tavuk suyunu ve biraz şekeri ekleyip üç dakika pişirin. Elde edilen karışımı doldurulmuş meyvelerin üzerine dökün ve 180 derecede 20 dakika pişirin.

Pişmiş elmalar tatlılara ve keklere harika bir alternatif olabilir. Bu tarifte elmalar protein kremasının “kapakları” ile kaplanmıştır. Protein kremasının beze noktasına kadar pişecek zamanı yoktur, ancak yoğunlaşır. Beyazlar iyice dövülürse, kapağın üstünde gevrek bir kabuk ve içinde yumuşak bir krema ortaya çıkacaktır.

Bu tatlıyı yapmak için çok basit malzemeler hazırlayın. Elma, muz, süzme peynir, şeker ve yumurtaya ihtiyacınız olacak.

Elmaları yıkayın. Çekirdeği çıkarın.

Muzu parçalara ayırın ve süzme peynirle birlikte bir karıştırıcıda çırpın.

Muzlu lor dolgusunu elmaların içine yayın. Üzerine şeker serpin.

Elmaları fırında 180 derecede 10 dakika pişirin.

Yumurta beyazlarını çırpın. Çırpmaya devam ederken şekeri ekleyin. Sert zirveler oluşana kadar çırpın.

Elmaları fırından çıkarın ve üzerine bir pasta şırıngası kullanarak yumurta beyazı krema kapaklarını koyun.

Elmalı fırın tepsisini tekrar fırına yerleştirin ve 120 derecede 15-20 dakika daha pişirin.

"Kapaklarda" pişmiş elmalardan oluşan lezzetli bir tatlı hazır.

Afiyet olsun!



Yükleniyor...Yükleniyor...