Muscat alb Yuzhnoberezhny.

Vinul este produs din 1940 din struguri albi de Muscat, colectați din zonele de coastă cu un conținut de zahăr de cel puțin 26%. Înainte de îmbuteliere, vinul este învechit timp de doi ani. butoaie de stejarîn răcoarea tunelurilor montane ale Uzinei Principale. Vinul îmbuteliat conține 20% zahăr și 16% alcool.

Culoare - chihlimbar deschis cu o tentă aurie. Un buchet cu o puternică aromă caracteristică de muscat, ușor amețitor. Gustul este plin, armonios, delicat. Învechirea pe termen lung în sticlă creează un buchet minunat de învechire, caracteristic vinurilor Muscat.

La competițiile internaționale, vinul a primit unsprezece medalii de aur și două de argint.

Anul primei scurgeri: 1940

Culoare: chihlimbar deschis cu o tentă aurie

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 20,0 g/100 cm3.

Soi de struguri: Muscat alb

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: plin, armonios, delicat

Buchet: cu o aroma puternica caracteristica de muscat, usor ametitor

Desert roz Muscat Massandra.

Anul primei scurgeri: 1995

Culoare: roz deschis spre inchis

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 16,0 g/100 cm3.

Tip de vin: Desert fortificat

Muscat alb Massandra.

Produs din 1891. Vinul este preparat din struguri albi de Muscat cultivati in toate fermele de stat - fabrici ale asociatiei.

Strugurii se culeg când au acumulat cel puțin 20% zahăr. Vinul este învechit timp de doi ani în recipiente de stejar în tuneluri subterane răcoroase.

Vinul finit se vinde cu un conținut de zahăr de 16% și alcool de 16. Culoarea vinului variază de la auriu deschis la închis. Un buchet cu o aromă deosebită de nucșoară destul de vizibilă. Gustul este moale și armonios.

Anul primei scurgeri: 1891

Culoare: auriu deschis până la închis

Învechire: doi ani

Zahăr: 16,0 g/100 cm3.

Soi de struguri: Muscat alb

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: moale, armonios

Buchet: cu o aromă deosebită de muscat destul de vizibilă

Masandra roz Muscat.

Produs din 1995 din struguri roz Muscat cultivați în fermele asociației. Strugurii sunt recoltați cu un conținut de zahăr de cel puțin 22%. Vinul este învechit timp de doi ani în butoaie de stejar în pivnițe.

Vinul finit conține 16% zahăr și 16% alcool. Vinul este de culoare roz deschis spre închis. Un buchet varietal cu o aromă delicată de petale de trandafir și tonuri picante de miere. Gustul este armonios, proaspat, placut.

Pe deplin meritat, acest vin a primit o medalie de aur la un concurs internațional de vinuri în 2004.

Anul primei îmbuteliere: 1995 Culoare: roz deschis spre închis

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 16,0 g/100 cm3.

Soi de struguri: roz Muscat

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: armonios, proaspat, placut

Buchet: soi cu o aromă delicată de petale de trandafir și nuanțe de miere picante

Pinot gris Massandra.

Vinul alb de desert vintage este produs de întreprinderile asociației Massandra din struguri Pinot Gris din 1991. Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%. Vinul tânăr este învechit timp de doi ani în butoaie de stejar la subsol.

Culoarea vinului variază de la auriu la auriu închis, cu o nuanță roz permisă. Buchetul vinului este de soi, cu tonuri de invechire si caracter de desert. Gustul este destul de plin, armonios, moale.

Anul primei scurgeri: 1991

Culoare: auriu spre auriu închis

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 16,0 g/100 cm3.

Soi de struguri: Pinot Gris

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: destul de plin, armonios, moale

Buchet: soi, cu tonuri de caracter de desert învechit.

Aleatico Ayu-Dag.

„Aleatico „Ayu-Dag” (numele vechi este „Aleatico „Partenit” și „Lacrima Christi” (lacrimile lui Hristos) - Massandra produce acest vin roșu delicat din 1892 din soiul de struguri Aleatico. Un soi de origine italiană, în sol și condiții climatice Coasta de sud a Crimeei și-a dezvăluit cel mai ascuns potențial și furnizează materii prime excelente pentru producerea acestui vin incomparabil. Strugurii sunt culeși atunci când au acumulat cel puțin 24% zahăr.

După doi ani de învechire în butoaie de stejar în tuneluri montane răcoroase la o temperatură constantă, vinul finit la momentul vânzării conține 18% zahăr și 16° alcool.

Vinul are o culoare intensă granat, cu un buchet original delicat, în care se simte aroma delicată de muscat și trandafir. Gustul este moale, catifelat, cu note de cacao și prune uscate. Învechirea pe termen lung în sticle subliniază și mai mult calitățile excelente ale vinului.

Anul primei scurgeri: 1892

Culoare: granat intens

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 18,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Aleatico

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: moale, catifelat, cu note de cacao și prune uscate

Buchet: original delicat

Bastardo Massandra.

Acest vin roșu de desert de epocă este produs din 1966 numai de întreprinderile asociației Massandra din soiul de struguri Bastardo Magarachsky. Acest soi de struguri a fost obținut prin încrucișarea a două soiuri de înaltă calitate: Bastardo Portuguese și Saperavi Georgian. Crescut de Institutul de Cercetari Magarach si testat pe plantatiile asociatiei, acest soi a fost pe placul viticultorilor si vinificatorilor, in urma caruia a fost creat un vin rosu de desert.

Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare la un conținut de zahăr de cel puțin 25%. Vinul este învechit timp de doi ani în butoaie de stejar în tuneluri subterane la o temperatură de 10-15 grade.

Vinul finit conține 20% zahăr și 16% alcool. Vinul este de culoare roșu închis. Buchetul varietal este complex, picant, cu aroma de ciocolata cremoasa. Gustul este plin, moale, învăluitor de catifelat, cu tonuri ușoare de ciocolată. Învechirea unui vin într-o sticlă subliniază și mai mult calitățile sale excelente.

Anul primei scurgeri: 1966

Culoare: roșu închis

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 20,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Bastardo Magarachsky

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: plin, moale, învăluitor de catifelat, cu tonuri ușoare de ciocolată

Buchet: soi complex, picant, cu aromă de ciocolată cremoasă

Kagor Yuzhnoberezhny.

„Kagor „Yuzhnoberezhny” este un minunat vin gros, întunecat, produs din 1933 sub numele „Kagor Ayu-Dag” și din 1945 - sub numele actual.

Vinul este produs din soiul de struguri Saperavi, care crește în zonele montane de coastă ale Expoziției de Sud. Vechiul soi georgian acumulează 24% zahăr sau mai mult pe aceste terenuri, după care încep să culeagă strugurii pentru prelucrare. Vinul este preparat prin preîncălzirea și infuzarea strugurilor zdrobiți înainte de fermentare. Vinul tânăr este învechit timp de trei ani în butoaie de stejar.

Vinul finit conține 18% zahăr și 16% alcool. Datorită unei tehnologii de preparare neobișnuite, speciale, culoarea vinului este un granat închis foarte intens. Buchetul este complex, cu tonuri de crema si coacaze negre. Odată cu vârsta, în buchet apar tonuri de cafea și ciocolată.

Vinul conține mulți agenți de colorare, taninuri, foarte extractiv, rezultând un gust masiv, cu astringență moale, dar în același timp elegant și nobil. Odată cu îmbătrânirea în colecție, acest vin nu își pierde, ci își îmbunătățește calitățile. Chiar și în al șaptelea deceniu, el are cel mai mare rating pentru calitățile uimitoare inerente lui. Nici cele mai laudative cuvinte nu vor fi excesive atunci când descriem acest miracol al vinificației.

Calitatea de elită vă permite să utilizați acest vin ca desert independent sau în combinație cu cafea, ciocolată și bomboane. Cahors este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale ca tonic (în combinație cu aloe și miere), ca tanin astringent și ca sursă bogată de vitamine, în special vitamina PP și un oligoelement atât de rar, important și necesar precum rubidiul, care poate elimina radionuclizii din corpul uman. Biserica creștină folosește Cahors pentru împărtășire, motiv pentru care este numită popular „vin de biserică”.

Anul primei scurgeri: 1933

Culoare: granat inchis intens

Învechire: trei ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 18,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Saperavi

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: masiv, cu o ușoară aciditate

Buchet: complex, cu tonuri de crema si coacaze negre

Kagor Ai-Serez.

Vin roșu de desert de epocă, produs din 1991 numai de întreprinderile asociației Massandra din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Bastardo Magarachsky cultivate în plantațiile din jurul satelor Morskoye și Mezhdurechye, în apropierea orașului Sudak. Încep să culeagă strugurii pentru a pregăti această marcă de vin atunci când au acumulat cel puțin 22% zahăr. Tehnologia de producție este aceeași ca și Cahors, cu încălzire și infuzie de struguri zdrobiți. Acest vin tanar este invechit timp de doi ani in butoaie de stejar in pivnite. Vinul finit care conține 16% zahăr și 16% alcool este furnizat spre vânzare.

Vinul este de culoare roșie, de la roșu la roșu închis. Buchetul este dezvoltat, original, de bună compoziție. Gustul este plin, armonios cu tonuri moi de cafea, ciocolată, smântână.

Datorită calității sale, vinul original poate fi cu totul meritat un desert excelent.

Anul primei scurgeri: 1991

Culoare: rosu

Învechire: doi ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 16,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Cabernet Sauvignon și Bastardo Magarachsky

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: plin, armonios cu tonuri moi de cafea, ciocolată, smântână

Buchet: dezvoltat, original, construcție bună

Kokur desert Surozh.

Din vechiul struguri alb Kokur, adus de vechii greci din insula Kerkyra (Corfu), care crește în vecinătatea orașului Sudak, din 1945 asociația Massandra produce un vin alb de desert de epocă Desert Kokur „Surozh”.

În condițiile văilor de munte bine încălzite situate la sud, soiul de struguri Kokur câștigă cantitate suficientă zahăr și alte substanțe valoroase care furnizează vin de desert calitate superioară. Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%.

După doi ani de învechire în butoaie de stejar în pivnițe, vinul se vinde cu un conținut de zahăr de 16% și alcool - 16%.

Vinul acestui brand are o culoare chihlimbar-aurie. Buchetul este original, delicat, rafinat cu nuante florale sau miere-condimentate. Gustul este plin, moale și armonios.

Acest vin de desert foarte plăcut și neobișnuit se potrivește bine cu diverse dulciuri: prăjituri, produse de patiserie, prăjituri, bomboane.

Anul primei scurgeri: 1945

Culoare: chihlimbar-aurie

Învechire: doi ani

Zahăr: 16,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Kokur alb

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: plin, moale și armonios

Buchet: original, delicat, rafinat cu nuanțe florale sau miere-condimentate

Nectar vechi.

Vinul este făcut din struguri Rkatsiteli cultivați de asociația Massandra. O caracteristică specială a acestui vin este o învechire de trei ani. Vinul de epocă finit conține 16% alcool și 16% zahăr.

Culoarea „Old Nectar” variază de la auriu la auriu închis. Buchetul este pronunțat, varietal, cu note florale și de miere ușor perceptibile. Gustul este plin și armonios, potrivindu-se exact soiului de struguri.

Anul primei scurgeri: 1982

Culoare: auriu spre auriu închis

Învechire: trei ani

Alcool: 16,0% vol.

Zahăr: 16,0 g/100 cu. cm.

Soi de struguri: Rkatsiteli

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: plin și armonios, se potrivește exact soiului de struguri

Buchet: pronunțat, varietal, cu note florale și de miere ușor perceptibile

Ekim Kara.

Numele provine de la numele principalului soi de struguri Ekim Kara. Tradus din limba turcă, Ekim înseamnă „medic, vindecător, vindecător”, kara înseamnă „negru” sau „mare”, așa că numele soiului poate fi tradus ca „Marele Vindecător”. Culoare de la roșu la roșu închis. Buchetul este original, complex, cu tonuri usoare de ciocolata si fructe de padure rosii. Gustul este plin, armonios, cu tonuri de cafea si ciocolata, tanin catifelat si un postgust lung placut. Asociația Massandra îl produce încă din anii 50 ai secolului XX (denumit anterior Doctorul Negru).

desert, roșu,

Soi de struguri: Ekim-Kara, Kefessia, Dzhevat-Kara

Invechire: 2 ani

Desert etalita.

Nou vin dulce de desert alb de epocă sub marca „Massandra”. Este o continuare a lansării de noi vinuri Massandra. „Desert Etalita” a fost lansat după vinul produs anterior „Dry Etalita”, un vin alb tare de epocă.

„Etalita Dessert” este un vin dulce de desert alb de înaltă calitate, produs din soiul clasic de struguri Verdelho folosind o tehnologie specială. O trăsătură distinctivă a producției de vin este învechirea într-o zonă deschisă însorită, după principiul maderizării.

Vinul și-a luat numele de la cuvântul „Etaliță”. Acesta a fost anterior numele orașului însorit Yalta, în care se află uzina Massandra Head. Pe hărțile medievale din secolele XIV-XV, Etalita este o colonie genoveză: prototipul Ialtei moderne.

Acest vin a fost pus pentru prima dată în învechire în butoi în onoarea celei de-a 65-a aniversări a asociației Massandra în 2003.

Anul primei scurgeri: 2009

Culoare: auriu până la auriu închis

Invechire: 3 ani

Alcool: 16%

Zahăr: 16 g/100cm3

Soi de struguri: Verdelho

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: uleios delicat cu note de prăjit nuc, tonuri ușoare de picante și nuanțe de mâl

Buchet: luminos, cu tonuri de coniac-vanilie, tonuri de nuci, tonuri de gutui parfumate, para coapta

Al șaptelea cer al prințului Golitsyn.

Vin alb de desert, numit după fondatorul vinificației industriale interne, Lev Sergeevich Golitsyn, și în memoria unui vin similar produs din 1880.

Producția acestui vin original a fost restabilită în 1996 și se desfășoară folosind tehnologia clasică numai de întreprinderile asociației Massandra. Vinul finit este de culoare chihlimbar auriu, contine 18% zahar si 16 grade alcool.

Vinul elegant și delicat are un buchet complex de miere, cu arome predominante de gutui, piersici și mâl. Gustul uleios armonios lasă o impresie de neuitat a subtropicalelor coastei de sud a Crimeei.

PREMII: 5 medalii de aur

Anul primei scurgeri: 1996

Culoare: chihlimbar auriu

Invechire: 2 ani

Alcool: 16%

Zahar: 18%

Tip de vin: Desert fortificat

Gust: unt

Buchet: cu arome predominante de gutui, piersici, neplin

Consumul excesiv de alcool este dăunător sănătății. 18+

Asociația „Massandra”

Nu există mulți producători de înaltă calitate în lume vin de struguri. Una dintre ele este cea mai veche întreprindere de vinificație din Crimeea (și în toată Rusia) - asociația de producție și agricultură Massandra.

Asociația Massandra este o cramă principală mare și nouă fabrici de ferme de stat. Posesiunile asociației se întindeau de-a lungul unei fâșii de coastă înguste a coastei de sud a Crimeei, de la satul Foros din vest până la orașul Sudak, în est.

În prezent, asociația include următoarele ferme:

Clima caldă a subtropicalelor uscate, solurile argiloase pietrișoase și terenul muntos complex au creat condiții în care strugurii cultivați din soiuri europene celebre dobândesc proprietăți speciale care fac posibilă prepararea din ei unici, unici, de înaltă calitate. vinuri tari si de desert.

La marginea orașului Yalta, pe dealurile verzi pitorești de pe litoral, se află satul Massandra, iar nu departe de acesta, într-un defileu acoperit cu o pădure de pini veche de un secol, crama este întreprinderea principală a asociației. (sat intravilan Massandra, str. Vinodel Egorova, 9).

Construită în 1894-1897, planta se încadrează în verdeața pădurii într-o piață superbă, grandioasă. Tunelurile sale tăiau adânc în pantele muntelui. Sub pământ, la răcoare, vinul se maturizează în numeroase butoaie și sticle de stejar. De la construirea sa, uzina a devenit centrul creativității pentru vinificatorii întregii asociații, think tank vinificație clasică.

Asociația Massandra produce multe mărci de vin. Toate sunt diferite unele de altele, dar au un lucru în comun - calitatea înaltă.

Vă puteți familiariza cu gama de vinuri de epocă a fabricii Massandra, produse în 1948. Unele tipuri de muscați și porturi prezentate în acest sortiment diferă foarte puțin unele de altele (în funcție de microregiunea de origine). Nu orice vinificator le putea naviga, mai ales că era dificil pentru consumator să facă acest lucru.

Prin urmare, în anii cincizeci, s-a decis reducerea gamei de vinuri de epocă produse de asociația Massandra.

Sortiment de vinuri de epocă „Massandra”:
Vinuri de masă ! ]

Masa rosie "Alushta" (1937, ferma-fabrica de stat "Alushta") [ Nu există o altă colecție atât de veche, uriașă și diversă în întreaga lume. vinuri de struguri

. Multe dintre vinuri sunt extrem de vechi și unice ca calitate. Fondul muzeal al colecției expune vinul „Jerez de la Frontera”, recoltat în 1775, care în veacul ei vechime nu și-a pierdut proprietățile unui vin de calitate.

În 2001, la licitația Sotheby's (NPAO Massandra a participat de trei ori la licitația internațională Sotheby's - 1990, 1991, 2001), o sticlă de Sherry de la Frontera a fost vândută cu cincizeci de mii de dolari.

Participarea la Sotheby's este o mare onoare pentru cramă: recunoașterea globală a măiestriei sale și a calității produselor. Colecția Massandra include și alte vinuri vechi de un secol care încă primesc cele mai înalte note de calitate. Pentru adevărații cunoscători se realizează un catalog special de vinuri din colecția Massandra, din care poți alege un vin de marca preferată, vintage și preț rezonabil. Vinurile de colecție intră în vânzare în forma în care sunt

pentru o lungă perioadă de timp

Trebuie să poți bea vin, în special vinuri de epocă. Deoarece partea principală a sortimentului Massandra este desertul și vinurile tari, acestea se beau după masa principală. Pentru a obține plenitudinea senzațiilor nedistorsionate, vinurile Massandra nu se beau la rece.

Temperatura vinului trebuie să fie de 14°-16° Celsius. Vinul se toarnă în pahare speciale de vin. Umpleți paharul la mai puțin de jumătate, astfel încât să existe spațiu liber pentru a concentra aroma. Trebuie să bei vin încet, cu înghițituri mici, inspirând aroma, examinând culoarea, savurând-o în gură, pentru a obține satisfacția maximă și a obține plenitudinea senzațiilor de lux ale unui adevărat gurmand. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit vinul ca remediu

, desigur, cu utilizare moderată. Vinuri de epocă Massandra, pe lângă cele excelente calități gustative , bogat in vitamine si microelemente necesare pt corpul uman

, alte substanțe curative și, prin urmare, sunt utilizate pe scară largă în scopuri medicinale.

Dacă, în Crimeea, doriți să cumpărați vinuri Massandra, folosiți numai magazine de marcă (apropo, prețurile lor sunt mai mici decât cele comerciale). Din păcate, sortimentul de magazine de marcă Massandra nu poate satisface întotdeauna un cunoscător de vinuri sofisticat care dorește să achiziționeze o sticlă de vin nebanal (unele mărci de vin nu sunt produse de asociație în fiecare an și, prin urmare, se găsesc destul de rar pe rafturile de vinuri de marcă). magazine). Există o mare tentație aici de a vă îndrepta atenția către rafturile magazinelor comerciale, unde puteți găsi orice vin, dar... Sfatul meu: NU CUMPĂRAȚI VINURI MASSANDRA ÎN MAGAZINE OBLIGATE DE CRIMEANĂ. Ai un risc mare de a da peste un fals banal și cu aceeași probabilitate ca atunci când cumperi o sticlă la mâna a doua. Și e bine dacă în același timp îți pierzi doar banii... De exemplu, aș dori să dau un fapt interesant: aproape fiecare magazin din Crimeea vinde Muscat negru „Massandra” și la un preț ridicol (pentru informare: producția de Muscat negru „Massandra” a fost întreruptă unificarea în 1975 (reînnoită în 2004), vinul a fost păstrat doar în colecție și costă o mulțime de bani).

Cum să te protejezi de falsuri?
Magazine de marcă „Massandra” în Crimeea:
Ialta
Sf. Vinificator Egorova, 9 (intrarea inferioară), tel. 37-75-53

Sf. Vinificator Egorova, 9 (complex de degustare), tel. 23-26-62
Sf. Kiev, 24 (piață de legume), tel. 32-56-03
Alupka
BANDĂ Novy, 2 (piața Pușkinsky), tel. 31-62-39
Sf. Ekaterininskaya, 1 (cafenea „La bătrânul platano”), tel. 31-74-39

Alushta
Sf. Shkolnaya, 11, tel. 3-03-48
Sf. V. Khromykh, 20A, tel. 3-06-76

Sevastopol
Sf. Nakhimova, 5
Sf. Bolshaya Morskaya, 7
Sf. Botsmanskaya, 7 tel. 54-29-49

Simferopol
Sf. Gorki, 7
Sf. Sevastopolskaya, 26, tel. 29-93-60
Sf. Kiev, 60 (piața Kuibyshevsky)
Sf. Glinka, 57 de ani, bldg. 4, depozit 5

Aproape toate fabricile fermelor de stat care fac parte din asociația Massandra, pe lângă producția de vinuri de epocă sub marca Massandra, produc vinuri sub propriile lor mărci comerciale(inclusiv cele originale) și să le vândă prin magazinele companiei sau direct din fabrici. În acest fel, se vând un număr mare de vinuri tinere, obișnuite, de înaltă calitate, inclusiv la pahar.

Vinurile de epocă se vând și la pahar și prețurile lor sunt, de regulă, mult mai mici decât la vinurile similare îmbuteliate în sticle de marcă Massandra.

Prin urmare, dacă vă aflați în Crimeea și doriți să achiziționați vin care nu este conceput pentru depozitare pe termen lung, vă recomand să nu plătiți în exces, ci să cumpărați vin la pahar într-un magazin al companiei sau chiar la cramă. Deci, de exemplu, în 2003, în magazinul companiei al fermei-fabricii de stat „Alushta” din Alushta de pe strada Gorki, 54, un minunat vin roșu de masă vintage „Alushta” din vintage 2000 la robinet a costat de 3 ori mai ieftin (15 UAH pentru 1 l) decât o sticlă de marcă Massandra cu vin similar (22 UAH pentru 0,5 l).

Crama Massandra oferă cea mai largă gamă de vinuri pentru fiecare gust.

Vinuri spirtoase
Muscat alb roșu piatră
Standarde de vin: alcool 13,0% vol., zahăr 23,0 g/100 mc. vezi, acizi titrabili 5,5–6 g/cc. dm.

Vinul este produs din 1944.

a acordat 21 de medalii de aur, 1 de argint, 3 cupe Grand Prix și o cupă Super Grand Prix

Vița de vie conferă vinului culori minunate de chihlimbar deschis. Buchetul delicat și original este saturat cu aroma fructelor de nucșoară, care au absorbit tot farmecul sudului și rocilor calcinate roșiatice, cu tonuri de miere de flori de munte și ierburi de pajiști alpine, trandafir de ceai și coajă de portocală.

Citronul ușor în gust face ca acest vin să fie unic, deosebit de delicat și nobil. Odată cu îmbătrânirea în colecție, vinul capătă odată cu înaintarea în vârstă buchetul aristocratic nobil, captivant de vin „vechi”. Impresia extraordinară, uimitoare a acestui vin nu este niciodată uitată. „Moscatul alb de piatră roșie” nu poate fi descris pe deplin, trebuie gustat.

Muscatul Alb din Piatra Rosie, preparat in Massandra, este considerat pe drept o capodopera a vinificatiei clasice.

„Domnilor! Este lipsit de respect să bei vin de o calitate atât de înaltă în timp ce stai”, a spus expertul englez Dr. Teicher, ridicându-se în picioare. „Nu cunosc naționalitatea acestui elixir, dar îndrăznesc să sugerez că numai Rusia poate fi locul creării sale.”

În ciuda degustării închise, dr. Teicher nu s-a înșelat - vinul (în 1958 la Budapesta) era într-adevăr sovietic White Red Stone Muscat și aici a primit a 4-a medalie de aur și a primit cupa Grand Prix de argint.

Cea de-a doua Grand Prix Cup a fost acordată în 1970 la Yalta la a II-a Concurs Internațional de Vinuri. Vin Muscat alb Red Stone

Fapte interesante:

Muscat alb de piatră roșie a fost anunțat de două ori la concursurile internaționale de degustare cel mai bun vin pace.
Regina Elisabeta a II-a a Angliei (mama Prințului Charles, soțul Prințesei Diana) a apreciat foarte mult acest vin. În anii 1960, Massandra i-a trimis personal un butoi de două sute de litri de vin Muscat alb Red Stone în fiecare an prin portul Leningrad.
Stânca de piatră roșie, unde crește faimosul „Muscat alb de piatră roșie” și exclusiv sub această stâncă, este făcută din calcar asemănător marmurului, care este folosit pentru alinierea stației Komsomolskaya a metroului din Moscova.

Muscat negru "Massandra"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Black Muscat (Caljaba)
Pentru prepararea acestui vin, strugurii sunt ținuți pe tufe pentru a se ofili boabele și se recoltează când conținutul de zahăr nu este mai mic de 30%.
Vinul este de culoare rubin închis, cu nuanțe moi, ca un cristal prețios.
Buchetul este complex, cu tonuri picante de nucsoara si prune uscate. Gustul este luminos și subtil, cu o nuanță ușoară de ciocolată. Vinul încântă prin senzația sa catifelată și cu gustul memorabil.
La concursurile internaționale de vinuri a primit cupa Super Grand Prix, 3 medalii de aur și 1 de argint.
Vin produs din 1913

Muscat alb „Yuzhnoberezhny”

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Muscat Frontignan, Muscat Lunel
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare la un conținut de zahăr de cel puțin 26%.
Vinul este de culoare chihlimbar deschis, cu o strălucire aurie. Buchetul este strălucitor, cu un ton caracteristic de muscat. Gustul este plin, armonios, uleios, delicat.
La competițiile internaționale vinul a primit 11 medalii de aur și 2 de argint.
Vinul este produs din 1940.

Muscat alb "Livadia"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Muscat alb
Strugurii sunt recoltați și nu sunt prelucrați atunci când conținutul de zahăr este de cel puțin 33% zahăr. Un conținut atât de mare de zahăr se obține lăsând strugurii pe tufe să se ofilească după atingerea maturității depline.
Vinul este de culoare chihlimbar-aurie. Buchetul este luminos, varietal, cu o aromă subtilă de miere de pajiști alpine. Gustul este plin, untos, armonios cu o tentă plăcută de stafide.
Standarde de vin: alcool 13,0% vol., zahăr 27,0 g/100 mc. cm.
La competițiile internaționale, vinul a primit cupa Super Grand Prix, 1 medalie de aur și 1 de argint.

Pinot Gris "Ai-Danil"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Pinot gri
Culoarea uimitoare a vinului - chihlimbar închis cu o strălucire roz-aurie, un buchet unic cu aroma crustei proaspăt coapte pâine de secarăși o notă subtilă de gutui parfumat, captivează gusturile cunoscătorilor de vinuri fine. În vin, plenitudinea gustului și uleiul său deosebit se îmbină într-o singură armonie.
Standarde de vin: alcool 13% vol., zahăr 24,0 g/100 mc. cm.
La concursurile internaționale de vinuri a primit 9 medalii de aur și 4 de argint.
La concursul „Crimea-Wine 95” a fost distins cu o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Vinul este produs din 1888.

Pinot Gris „Malul de Sud”

Culoarea vinului este aurie, nuanța închisă de caise este permisă. Un buchet varietal cu gemete de îmbătrânire. Gustul este plin, untos, armonios cu tonurile de crusta de secară.
La competițiile internaționale vinul a fost distins cu o medalie de argint.
Standarde de vin: alcool 16,0% vol., zahăr 20,0 g/100 mc. cm.

Bastardo "Massandra"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Bastardo Magarachsky. Acest soi de struguri a fost obținut prin încrucișarea a două soiuri de înaltă calitate: Bastardo Portuguese și Saperavi Georgian.
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare la un conținut de zahăr de cel puțin 25%.
Vinul este de culoare roșu închis. Buchetul varietal este complex. Gustul este plin, moale, catifelat cu tonuri usoare de ciocolata.
La concursul internațional de vinuri de la Yalta în 1970, vinul a primit o medalie de aur. În total, vinul a primit 2 medalii de aur la competiții internaționale.
Vin produs din 1966

Muscat roz „South Bank”

și Muscat negru, care crește pe soluri calde de ardezie
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 26%.
Vinul are o culoare roz destul de intensă, elegantă. Buchetul este nucsoara, cu tonuri de trandafir Kazanlak. Gustul este destul de plin și armonios. O combinație reușită de buchet și gust face ca vinul să fie excepțional.
La competițiile internaționale vinul a primit 4 medalii de aur și 4 de argint.
La concursul „Crimea-Wine 95” a fost distins cu o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 20,0 g/100 mc. cm.

„Desert” roz Muscat

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: roz Muscat
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare atunci când conținutul de zahăr este de 29% sau mai mare.
Culoare vin terminat roz închis cu tentă chihlimbar. Buchetul este puternic, nucsoara, cu note de trandafir de ceai. Gustul este plin, armonios, uleios. Odată cu vârsta, buchetul de vin capătă tonuri de învechire.
Această băutură genială și superbă va însenina barul de vinuri din orice casă.
La competițiile internaționale, vinul a primit 5 medalii de aur și 1 de bronz.

Muscat alb „Desert”

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Muscat alb
Strugurii se culeg atunci când conțin cel puțin 29% zahăr.
Culoarea vinului variază de la auriu deschis la închis, când este turnat într-un pahar, strălucește cu sclipici de soare. La gust, acesta este un vin foarte extractiv și în același timp moale, uleios, cu o aromă de soi, clar exprimată, de moșcat în tinerețe, capătă un buchet cu tonuri rășinoase, aromă de ierburi condimentate de luncile de munte; Buchetul este luminos, de nucsoara, cu tonuri de imbatranire.
La competițiile internaționale, vinul a primit cupa Grand Prix, 5 medalii de aur și 3 de argint.
Standarde de vin: alcool 13% vol., zahăr 23,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1946

Vinuri de desert

Pinot Gris "Massandra"

Perioada de invechire: 2 ani, soi de struguri: Pinot Gris
Culoarea vinului variază de la auriu la auriu închis, cu o nuanță roz permisă.
Buchetul vinului este de soi, cu tonuri de invechire si caracter de desert. Gustul este destul de plin, armonios, moale.
Vin produs din 1991

Ai-Serez (tip Cahors)

Perioada de invechire: 2 ani, soi de struguri: Cabernet Sauvignon si Bastardo Magarachsky
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%.
Vinul este de culoare roșie, de la roșu la roșu închis. Buchetul este dezvoltat, original, de bună compoziție. Gustul este plin, armonios cu tonuri moi de cafea, ciocolată, smântână.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1991

Desert Kokur „Surozh”

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Kokur alb
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%.
În condițiile văilor de munte bine încălzite situate la sud, soiul de struguri Kokur preia o cantitate suficientă de zahăr și alte substanțe valoroase pentru a asigura producția de vin de desert de înaltă calitate.
Vinul acestui brand se caracterizează printr-o culoare chihlimbar-aurie, un buchet original de vinuri Tokaj cu nuanțe florale sau miere-picante, un gust plin, moale, armonios.
La competițiile internaționale acest vin a primit 6 medalii de aur și 2 de argint.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1945

Muscat alb "Massandra"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Muscat alb (Frontignan Muscat, Lunel Muscat)
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%. Culoarea vinului variază de la auriu deschis la auriu închis. Un buchet varietal cu tonuri de învechire. Gustul este destul de plin, armonios, moale.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
La concursurile internaționale vinul a primit 2 medalii de aur.
Vin produs din 1981

Cahors "Yuzhnoberezhny"

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: soi Saperavi (un soi vechi georgian)
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 24%.
Vinul este preparat prin fermentarea incompletă a mustului preîncălzit și infuzat.
Culoare - roșu intens. Buchetul este complex, varietal, cu tonuri de crema si coacaze negre. Gustul este masiv, extractiv cu o astringență moale, datorită prezenței taninurilor și a substanțelor colorante.
„Cahors” este numit popular „vin de biserică”.
La competițiile internaționale, acest vin a primit 7 medalii de aur și 2 de argint.
Vin produs din 1933

Aleatico "Ayu-Dag"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Aleatico
Strugurii sunt recoltați și nu sunt prelucrați atunci când conținutul de zahăr este de cel puțin 24%.
Vinul „Aleatico Ayu-Dag” este de culoare roșu închis, absorbind respirația fierbinte a sudului, cu un buchet subtil, delicat, original. Gustul este moale, catifelat cu o gama variata de nuante: cacao, prune uscate, ciocolata.
La competițiile internaționale acest vin a primit 4 medalii de aur și 1 de argint.
La concursul „Crimea-Wine 95” i s-a acordat o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 18,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1892

Muscat roz „Massandra”

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: roz Muscat
Vinul este de culoare roz deschis spre închis. Un buchet varietal cu o aromă delicată de petale de trandafir și tonuri picante de miere. Gustul este armonios, proaspat, placut.
La un concurs internațional din 2004, vinul a primit o medalie de aur.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1995

Al șaptelea cer al prințului Golitsyn

Perioada de invechire: 2 ani, soi de struguri:
Vinul este de culoare chihlimbar auriu. Vinul elegant și delicat are un buchet complex de miere, cu arome predominante de gutui, piersici și mâl. Gustul uleios armonios lasă o impresie de neuitat a subtropicalei coastei însorite de sud a Crimeei.
La un concurs internațional, vinul a primit o medalie de aur.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 18,0 g/100 mc. cm.
Producția acestui vin original a fost restabilită în 1996.

Tokay "Massandra"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: soiuri Tokaj, Kokur alb, Muscat alb
Culoarea vinului variază de la auriu la auriu închis. Gustul este plin, moale, armonios, cu un minunat postgust lung și plăcut de gutui și pere.
La un concurs internațional, vinul a primit o medalie de aur.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 1905.

Tokay "South Bank"

Perioada de invechire: 2 ani, soi de struguri: Furmint, Gars Levelu
Culoarea vinului variază de la auriu la chihlimbar închis. Buchetul este extrem de complex, cu un miros subtil de crustă de pâine proaspăt coaptă și tonuri subtile de ierburi parfumate. Gustul vinului se distinge prin armonie, uleios deosebit, cu un retrogust plăcut.
La Concursurile Internaționale de Vinuri a fost distins cu 18 medalii de aur și 3 de argint.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 20,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 1932.

Nectar vechi

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: Rkatsiteli
Vinul este făcut din struguri Rkatsiteli cultivați de asociația Massandra. O caracteristică specială a acestui vin este o învechire de trei ani. Culoarea „Old Nectar” variază de la auriu la auriu închis. Buchetul este pronunțat, varietal, cu note florale și de miere ușor perceptibile. Gustul este plin și armonios, potrivindu-se exact soiului de struguri.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 1982.

Desert etalita

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: Verdelho
Acest vin, obținut din viță de vie Madeira din soiul Verdelho și învechit într-o zonă deschisă însorită, captivează cu un buchet luminos cu tonuri de coniac-vanilie, tonuri de nuci, tonuri de gutui parfumate, pere coaptă și cea mai fină aromă de miere.
Gustul vinului, uleios delicat cu tonuri de nucă prăjită, tonuri ușoare de picante și nuanțe de mâl, îi va captiva pe cei mai sofisticați cunoscători și cunoscători de vin.
Standarde de vin: alcool 16% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 2003.

Vinuri de desert obișnuite

Cahors "Parthenite"

Este produs numai de întreprinderile NPA „Massandra” din soiuri de struguri roșii folosind tehnologia Kagorov - încălzire și alcoolizare pe pulpă. Vinul are o culoare rubinie închisă, caracteristică inițial acestui tip de vin. Aroma cu tonuri de crema si coacaze negre. Gustul este plin, catifelat, cu astringenta moale, in stadiu de formare.
Vinul bisericesc se servește și la cină și ca vin medicinal.

Muscat "Tavrichesky"

Soi de struguri:
Vin roșu de desert special.
Preparat numai de întreprinderile asociației Massandra. Culoarea vinului variază de la chihlimbar închis la roz. Buchet de Muscat. Gustul este moale, catifelat, cu un postgust lung placut de nucsoara. Bun pentru utilizare la evenimente publice, disponibil public.
Standarde de vin: alcool 16,0% vol., zahăr 16,0 g/100 mc. cm.

Muscatel "Massandra"

Soi de struguri: Muscat și alte soiuri europene
Vin special pentru desert.
Este produs de întreprinderile NPA „Massandra” din struguri Muscat și alte soiuri europene. Vin culoare frumoasa. Tonul de muscat din aroma acestor vinuri completează armonios cel moale, destul de gust deplin caracter de desert. Bun pentru mai multe mese.
Standarde de vin: alcool 16,0% vol., zahăr 15,0 g/100 mc. cm.

Vinuri de porto

Port roșu „Livadia”

Perioada de invechire: 3 ani, soi de struguri: Cabernet Sauvignon. Minunatul soi Cabernet conferă vinului un buchet puternic.
Vinul captivează prin culoarea sa vibrantă roșu închis. Buchetul este luminos, varietal, cu tonuri delicate subtile de maroc. Gustul este armonios, uimitor de plin, cu un postgust lung, plăcut.
Vinul a primit 3 medalii de aur, 3 de argint și 1 de bronz la competiții internaționale.
La concursul „Crimeea-Vin 95” a fost distins cu o medalie de argint și o diplomă de gradul II.
Standarde de vin: alcool 18,5% vol., zahăr 8,0 g/100 mc. cm.
Vinul clasic a fost preparat pentru prima dată în 1891 în beciurile regale din Livadia.

Port roșu „Massandra”

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: Mourvedre cu adaos de soiuri roșii de înaltă calitate (europene)
Strugurii sunt recoltați și nu sunt prelucrați atunci când conținutul de zahăr este de cel puțin 20%.
Vinul este intens colorat - roșu închis. Buchetul este dezvoltat, delicat cu caracteristici pronunțate ale soiului, apreciat de cunoscători. Gustul este plin, armonios, rotunjit.
La competițiile internaționale vinul a primit 2 medalii de aur și 1 de argint.
La concursul „Crimeea-Vin 95” a fost distins cu o medalie de argint și o diplomă de gradul II.
Standarde de vin: alcool 18,5% vol., zahăr 6,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 1894.

Port roșu „Crimeea”

Perioada de invechire: 3 ani, soi de struguri: Cabernet Sauvignon, Saperavi, Morastel, Bastardo Magarachsky, Aleatico si altele
Abundența căldurii și a soarelui, toamna uscată și caldă a Crimeei fac vinul luminos și memorabil. Vin de culoare rubin. Buchetul este fructat, complex, copt, gustul este plin, moale, armonios, cu tonuri de fructe uscate.
Standarde de vin: alcool 17,5% vol., zahăr 10,0 g/100 mc. cm.
La concursurile internaționale vinul a primit 2 medalii de aur.
Vin produs din 1944

Port alb „Crimeea”

Perioada de învechire: 3 ani, soiuri de struguri: White Kokur, Rkatsiteli, Aligote, Riesling și altele.
Strugurii se culeg când conținutul de zahăr este de cel puțin 18%.
Solul stâncos și bine încălzit de pe coasta de sud și de est a Crimeei face vinul extractiv cu un buchet subtil plăcut și gust armonios, unde predomină tonurile de fructe. Cel mai popular dintre vinurile tari de epocă din Crimeea.
Calitatea înaltă a vinului a fost premiată la competiții internaționale cu 2 medalii de aur și 1 de argint.
Vin produs din 1944

Port alb „Surozh”

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: soi autohton Kokur alb.
Cele mai bune microdistricte pentru producerea acestui vin sunt văile din regiunea Sudak, de unde vinul și-a primit numele - „Surozh” (denumirea antică rusească pentru orașul Sudak).
Vinul este de culoare aurie și atrage cunoscătorii prin buchetul său stabil, aroma de soi Kokura cu o tentă Tokay combinată cu nuanțe de fructe și miere. Gustul este moale, plin, armonios. Vinul își dobândește proprietățile înalte ca urmare a învechirii a trei ani în recipiente de stejar.
La Concursul Internațional de Vinuri din 1970 de la Massandra, vinul a primit o medalie de aur.
Standarde de vin: alcool 17,5% vol., zahăr 9,5 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1936

Port alb „Yuzhnoberezhny”

Perioada de învechire: 3 ani, soiuri de struguri: Semillon, Aligote, Pedro Crimean, Tokay și altele.
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%.
Vinul este de culoare chihlimbar închis. Captivează prin plenitudinea sa gustativă și buchetul dezvoltat, care este dominat de tonuri de fructe cu o ușoară tentă de migdale. Gustul blând se armonizează cu buchetul și lasă un postgust lung și plăcut.
Calitatea înaltă a vinului a fost premiată la concursurile internaționale de vinuri cu 5 medalii de aur și 1 de argint.
La concursul „Crimea-Wine 95” a fost distins cu o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 18% vol., zahăr 10,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1944

Port roșu „Yuzhnoberezhny”

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: soiuri de struguri roșii de calitate superioară
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 22%.
La învechire mulți ani, buchetul și gustul dezvăluie: catifelat, plinătate cu tonuri picante și fructate, tonuri pronunțate de prune și sâmburi de cireșe, atât de caracteristice vinurilor de porto clasice.
Calitatea înaltă a vinului a fost premiată la concursurile internaționale de vinuri cu 2 medalii de aur și 3 de argint.
La concursul „Crimea-Wine 95” a fost distins cu o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 18% vol., zahăr 11,0 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1994

Locotenentul Golitsyn

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: Kokur alb, Rkatsiteli, Aligote
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 180 g/dm3.
Culoare aurie elegantă, buchet fructat strălucitor cu tonuri de nucă, gust plin, auster, cu un postgust lung picant și tonuri de migdale amare amintesc de vinurile tari tradiționale albe seci din Portugalia.
La concursul „Grifonul de aur” desfășurat în vara anului 2006 la NIViV „Magarach” a primit o medalie de argint.
Standarde de vin: alcool 19% vol., zahăr 4,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 2006

Porturile obișnuite

Port alb „Alushta”

Vin alb special din struguri puternic.
Preparat din soiuri de struguri albi. Produs numai de întreprinderile asociației Massandra. Culoare - de la chihlimbar la chihlimbar închis. Buchetul este fructat și limpede. Gustul este destul de plin, armonios, cu un retrogust plăcut. Un vin versatil, servit la cină și ca aperitiv.

Port roz „Alushta”

Soi de struguri: soiuri de struguri albi
Vin trandafir special de struguri puternic.
Acest vin este preparat din soiuri de struguri albi numai de întreprinderile NPA Massandra. Culoarea vinului variază de la roz la roz închis. Buchetul este fructat, de bună compoziție. Gustul este moale, armonios, destul de plin. Se servește la prânz și ca aperitiv.
Standarde de vin: alcool 17,0% vol., zahăr 6,0 g/100 mc. cm.

Port roșu „Alushta”

Soi de struguri: struguri roșii
Vin roșu special din struguri puternic.
Porto roșu „Alushta” este unul dintre cele mai populare vinuri de porto produse de NPAO „Massandra”. Acest vin este făcut din soiuri de struguri roșii. Vin de culoare rubin. Buchetul este fructat, de bună compoziție. Gustul este plin, armonios, armonios. Un vin versatil, servit la cină și ca aperitiv.
Standarde de vin: alcool 17,0% vol., zahăr 6,0 g/100 mc. cm.
Sherries și Madeiras

Sherry "Massandra"

Perioada de învechire: 4 ani, soiuri de struguri: Sercial, Albillo, Verdelho
O caracteristică distinctivă a preparării acestei mărci de vin este învechirea timp de un an sub o peliculă de drojdie de sherry. În timpul procesului de sherry și al tratamentului termic ulterior, în vin se acumulează substanțe organice speciale - aldehide și acetali, ca urmare vinul capătă un gust specific, cu o ușoară nuanță de migdale amare și nuci prăjite.
Vinul este de culoare aurie, buchetul este delicat, complex, gustul este armonios și plin.
Concursurile internaționale au remarcat în mod repetat calitatea înaltă a acestui vin: 11 medalii de aur și 2 de argint.
Standarde de vin: alcool 19,5% vol., zahăr 2,5 g/100 mc. cm.
Vin produs din 1944

Sherry "Oreanda" uscat

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Aligote, Albillo Crimean, Kokur alb
Spre deosebire de vinurile de acest tip, Oreanda sherry uscat nu conține zahăr.
Culoarea este auriu deschis. Buchetul este specific, subtil, luminos. Gustul este armonios, destul de plin, cu tonuri de nuca-migdale si un postgust usor sarat. Dintre avantajele incontestabile ale Oreanda Sherry uscată, vinificatorii remarcă buchetul caracteristic de sherry și gustul moale răcoritor, cu tonuri de migdale și nuci prăjite.
Distins cu o medalie de aur și o cupă Grand Prix la un concurs profesionist de degustare de vin și coniac.
Standarde de vin: alcool 16,0% vol.

Madera "Massandra"

Perioada de invechire: 5 ani, soiuri de struguri: Sercial, Verdelho, Albillo, cultivate pe soluri de ardezie bine incalzite.
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare când conținutul de zahăr este de cel puțin 20%.
O caracteristică specială a acestui vin este învechirea sa de 5 ani într-o zonă însorită, în butoaie de stejar parțial umplute. Acest lucru creează condiții pentru ca vinul să sufere un proces de maderizare, care conferă vinului un buchet și un gust deosebit de picant. „De două ori născut din soare” - se numește Madeira.
Vinul are o culoare aurie elegantă. Buchetul este dezvoltat, subțire, bine construit. Gustul este plin, armonios, arzător cu tonuri strălucitoare de nuci prăjite.
La competițiile internaționale, Madeira Massandra a primit 9 medalii de aur și 5 de argint pentru calitățile sale gustative înalte.
La concursul „Crimea-Wine 95” i s-a acordat o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 19,5% vol., zahăr 3,0 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 1892.

Madera "Crimeea"

Perioada de invechire: 4 ani, soi de struguri: Sabbat, Sercial, Albillo si altele
Strugurii sunt recoltați și nu sunt prelucrați atunci când conținutul de zahăr este de cel puțin 16%.
O caracteristică specială a tehnologiei de preparare a acestui vin este o învechire de 4 ani în butoaie parțiale de stejar sub soarele arzător din sud, în spații deschise.
Culoarea vinului variază de la auriu la chihlimbar închis. Buchetul este luminos, complex, original. Vinul este plin, armonios, plăcut fierbinte, cu tonuri pronunțate de Madeira și un gust de nuci prăjite.
Standarde de vin: alcool 19,0% vol., zahăr 4,0 g/100 mc. cm.
La concursul internațional de la Massandra din 1970, vinul a primit o medalie de aur.
Vinul este produs din 1951.

Ethalita "Uscată"

Perioada de învechire: 3 ani, soi de struguri: Sercial, Albillo
Etalita dry este un vin tare special de înaltă calitate, produs din soiurile clasice de struguri Madeira Sercial și Albillo, folosind o tehnologie specială.
Soarele generos din sud a oferit vinului un buchet luminos, cu o notă de coniac și o gamă întreagă de tonuri de nuci: nuc, migdale, alun. Gustul captivează prin nota sa rafinată de cremă de nuci și nuanța nobilă de tutun.
Standarde de vin: alcool 18,0% vol., zahăr 0,5–1,0 g/100 mc. cm.
Vinuri de masă vintage

Tabel roșu „Alushta”

Perioada de invechire: 2 ani, soi de struguri: Cabernet, Saperavi, Morastel
Strugurii sunt recoltați pentru prelucrare la un conținut de zahăr de 18–22%.
Vinul este de culoare roșu închis. Buchetul este complex cu tonuri de maroc, care conferă vinului soiul Cabernet. Gustul este moale, cu aciditate plăcută, remarcată prin subtilitate și picant.
Pentru calitatea sa înaltă, acest vin a primit 5 medalii de aur și 1 de argint la competiții internaționale.
La concursul „Crimea-Wine 95” i s-a acordat o medalie de aur și o diplomă de gradul I.
Standarde de vin: alcool 10–13% vol.
Vinul este produs din 1937.

Aligot „Crimeea”

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Aligote
Vin alb de soi de masă vintage. Vinul tânăr este învechit timp de doi ani, începând cu luna ianuarie după recoltarea anului.
Are un buchet de soiuri delicat, cu o notă de iarbă de luncă și invechire stejar. Nuanțele buchetului continuă să se desfășoare în gust și apoi poți ghici amărăciunea ușoară caracteristică a mușețelului.
Standarde de vin: alcool 10–12% vol., zahăr 0,3 g/100 mc. cm.

Cabernet "Alushta"

Perioada de învechire: 2 ani, soi de struguri: Cabernet Sauvignon, Tsimlyansky negru, Krasnostop Zolotovsky
Vin rosu sec de masa vintage. Vinul tânăr este învechit timp de doi ani.
Culoarea lui Alushta Cabernet este frumoasă, rubin sau rubin închis.
Buchetul vinului este complex, cu tonuri ușoare de maroc și violetă. Gustul este plin, extractiv, armonios și învăluitor.
Servit cu preparate din carne. Îmbunătățește digestia.
Vinul este produs din 2004.

Semillon "Alushta"

Perioada de învechire: 1,5 ani, soi de struguri: Semillon
Vinul alb sec de soi de epocă „Semillon „Alushta”” este produs pe baza soiului de struguri Semillon cu același nume, urmat de un an și jumătate de învechire.
Culoarea vinului variază de la pai deschis la auriu.
Buchetul este dezvoltat, cu caracteristici varietale inerente. Gustul este subtil, armonios și delicat.
Este plăcut să-l bei pe vreme caldă la o temperatură a vinului de cel mult 15°, servit cu mâncare de pește și îmbunătățește digestia.
Standarde de vin: alcool 10–13% vol., zahăr 0,2–0,3 g/100 mc. cm.
Vinul este produs din 2001.
Vinuri obișnuite de masă

Cabernet „varietate”

Perioada de învechire: 1,5 ani, soi de struguri: Cabernet Sauvignon
Vin roșu natural sec. Fabricat din struguri Cabernet Sauvignon folosind tehnologia clasică roșie vin de masă, care crește în podgoriile Crimeei. Aroma strălucitoare a soiului conferă vinului un farmec aparte.
Gustul este plin, armonios, cu tanin placut.
Se servește cu preparate din carne, vânat și brânzeturi.
Standarde de vin: alcool 10–13% vol., zahăr 0,3 g/100 mc. cm.

Kokur "Calliston"

Soi de struguri: Kokur alb
Fabricat din struguri albi Kokur. În regiunea Malorechenskoye din Alushta se află valea Kalliston, care tradusă din greaca veche înseamnă Minunat (din Kalos - frumos). Kokur Kalliston este un vin natural demidulce care combină armonios tonurile strălucitoare ale strugurilor proaspeți cu tonurile delicate ale tinerilor. vin frumos. Culoarea vinului este aurie (aur roșu). Pe pereții paharului, pe măsură ce se rotește, vinul curge în jos și formează o coroană delicată. Aroma este florală și de miere (tipic soiului Kokur). Gustul este armonios, delicat cu o nuanță de piersici-caisă, cu un postgust lung plăcut.
Se servește rece la 8-12 grade cu fructe dulci și suculente și desert.
Standarde de vin: alcool 11–13% vol., zahăr 0,3–0,5 g/100 mc. cm.

Kokur „Mesa”

Soi de struguri: Kokur alb
Vin natural de masă alb uscat obișnuit Vin de soi. Se face numai din struguri albi Kokur cultivați în cramele Massandra.
Culoarea vinului variază de la pai deschis la auriu deschis.
Este dezvoltată aroma, caracteristică soiului de struguri albi Kokur.
Gustul vinului este armonios, ușor și răcoritor, tipic vinurilor albe seci de masă.
Standarde de vin: alcool 9,5–13% vol., zahăr 0,3 g/100 mc. cm.