09.01.2014
De mai bine de 10 ani, moara de furaje Glazov s-a specializat în dezvoltarea și producerea de furaje pre-starter și starter extrem de eficiente.
Fabrica de furaje Glazovsky face parte din exploatația agricolă KOMOS GROUP, una dintre cele mai mari din Federația Rusă. Calitatea produselor GKZ LLC este confirmată de faptul că astăzi este folosit în mai mult de 23 de regiuni din Rusia. În ciuda numărului mare de consumatori și a volumelor mari de producție, compania lucrează cu fiecare client aproape individual. Elaborarea rețetelor, producția de furaje combinate și hrănirea sunt selectate pentru fiecare consumator, ținând cont de cerințele acestuia și de potențialul genetic al animalelor și păsărilor.
În ultimii ani, a fost finalizată o reconstrucție la scară largă a întreprinderii, care a crescut semnificativ producția și a îmbunătățit calitatea produsului. Capacitatea totală de producție a fabricii de furaje Glazovsky este de 25 de mii de tone de furaje tratate termic pe lună.
Compania foloseste cea mai recentă tehnologie, care sunt comparabile cu tehnologiile industria farmaceutica. Acestea vă permit să obțineți o uniformitate maximă în amestecarea componentelor furajelor, ceea ce are un efect pozitiv asupra ratei de creștere, siguranței animalelor și conversiei furajelor.
Cuvântul la modă „inovație” este folosit pe scară largă astăzi. Inovațiile sunt inovații aplicate în producție care îmbunătățesc calitatea produselor și, prin urmare, sunt solicitate de piață. Fabrica de furaje Glazovsky introduce în mod activ inovații și le testează pe locurile sale experimentale. GKZ LLC are o structură întreagă, al cărei scop principal este dezvoltarea de produse inovatoare și servicii de consultanță gratuite pentru clienți. Departamentul de consultanță și tehnologie al GKZ LLC cu un personal de angajați înalt calificați este cea mai intensivă structură de știință din producție. Aici, pentru fiecare client, sunt dezvoltate rețete individuale de furaje pre-starter și starter compuse pentru hrănirea purceilor și păsărilor din primele zile de viață. Alimentele pentru bebeluși necesită cele mai înalte standarde de siguranță și sunt printre cele mai dificil de fabricat.
Știința nu stă pe loc: noi tehnologii, noi rase de animale, noi încrucișări de păsări, noi ingrediente apar constant. Unul dintre cele mai recente exemple de îmbunătățire a dietei este adăugarea de aminoacid valină, care a ajuns recent pe piața rusă, la rețeta de hrană pre-starter pentru purcei.
Valina, precum lizina, metionina, treonina, triptofanul, este un aminoacid esențial. Nu sunt sintetizate în corpul animalului, deci trebuie introduse prin furaj.
Numeroase studii anii recenti a făcut posibilă găsirea echilibrului perfect aminoacizi esentiali pentru creșterea normală a animalelor. Nivelul fiecăruia dintre acești aminoacizi, exprimat ca procent de nivel optim lizina, prezentată în tabel. unu.
tabelul 1
Profil ideal de aminoacizi pentru purcei și pui de carne
Diverse institute naționale de cercetare fac recomandări de profil de aminoacizi pe baza propriilor cercetări.
Acum, datorită includerii valinei în formă pură este posibilă echilibrarea dietelor purceilor pentru cinci aminoacizi esențiali, ceea ce le va maximiza productivitatea.
Rezultatele experimentale confirmă acest lucru.
Tabelul 3
Indicatori medii pentru 5 experimente pe purcei cu greutatea de la 8 la 30 kg
Sursa: Buletin informativ tehnic Ajinomoto EUROLYSINE SAS, Nr. 33, mai 2009
Utilizarea valinei piata ruseasca industria furajelor a fost practicată recent și doar de două companii, dintre care una este fabrica de furaje Glazovsky. Compania își adaptează furajele la condițiile și cerințele industriilor specifice ale clienților săi. Specialiștii departamentului de consultanță și tehnologie efectuează modificări în rețete, ceea ce face posibilă atingerea bunăstării veterinare și zootehnice a șeptelului și creșterea în greutate mare cu cele mai mici costuri financiare.
Utilizarea L-valinei în furajele combinate face posibilă reducerea nivelului de proteine brute din diete (în medie cu 2%), ceea ce duce la îmbunătățirea eficienței dietei, la îmbunătățirea sănătății animalelor și la reducerea tulburărilor digestive (diaree), la reducerea costurilor de hrană. , excreția redusă de azot din organismul animalelor în mediu (aspect de mediu).
Această concluzie este ilustrată de studii (AEL, 2006). Experimentele au fost efectuate pe purcei cu greutatea de la 12 la 25 kg. Profilul de aminoacizi al tuturor dietelor corespundea datelor din tabel. 1. La baza dietei a fost grâul, mai conținea o cantitate fixă de orz (8%), porumb (10%), făină de rapiță (5%). O reducere treptată a proteinei brute din dietă a fost realizată prin creșterea conținutului de grâu și scăderea conținutului de făină de soia.
· Graficul arată că lizina, treonina, aminoacizii care conțin sulf și triptofanul sunt primii aminoacizi cu deficit din dietele pe bază de grâu.
Valina (cu un raport valină la lizină de 70%) este următorul aminoacid deficitar.
· Acest exemplu arată că adăugarea de L-valină poate reduce nivelul de proteină brută cu 1,6% la 1 kg de furaj (de la 19,0 la 17,4%).
Ajinomoto EUROLYSINE SAS a fost un pionier în producerea și utilizarea de aminoacizi sintetici încă de la începuturile sale în 1974. În 1987 a început producția de L-treonină, în 2000 - L-triptofan; acum produce și L-valină (din 2010). La GKZ LLC, utilizarea aminoacidului L-valină produs de Ajinomoto EUROLYSINE dă rezultate eficiente.
Fabrica de furaje Glazov, împreună cu AminoKorm (distribuitorul Ajinomoto EUROLYSINE SAS), are grijă de bunăstarea și productivitatea clienților săi. Introducerea L-valinei în furaje reprezintă o descoperire în producția de furaje. L-valină este o materie primă nouă care concurează cu furajele bogate în proteine. L-valina deschide noi posibilități pentru combinarea furajelor proteice și optimizarea utilizării acestora în industria furajelor. Alături de alți aminoacizi pentru furaje, L-Valine oferă o flexibilitate mai mare în utilizarea materiilor prime pentru a îndeplini restricțiile nutriționale.
(acid 2-amino-3-metilbutanoic), face parte din aproape toate proteinele cunoscute.
Valina este unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), ceilalți doi fiind L-leucina și L-izoleucina.
Valină sau acidul α-aminoizovaleric poartă numele plantei, deși a fost izolat pentru prima dată de E. Fischer în 1901 din cazeină. Formula chimică: C5 H11 NO2
Izomerul L al valinei (L-valina) nu poate fi produs de organism și trebuie ingerat prin alimente sau suplimente nutritive. L-Valină – un aminoacid esențial pentru funcțiile zilnice ale corpului, precum și pentru întreținerea și reglarea mușchilor sistem imunitar. L-valina nu este procesată în ficat, este preluată de mușchi. necesar zilnic corpul nostru în valină - 4 grame.
Valina se găsește în alimentele de origine animală și vegetală. Cea mai bogată în valină:
mazăre uscată (1159 mg la 100 g)
file crud de vită, pui și somon (1055-1145 mg la 100 g)
ou de pui (859 mg la 100 g)
nuci(753 mg la 100 g)
făină de grâu integral (618 mg la 100 g)
orez neșlefuit (466 mg la 100 g),
lapte de vacă 3,7% grăsime (220 mg la 100 g)
făină de porumb (351 mg la 100 g)
Rolul valinei în organism
Valina este necesară pentru refacerea țesuturilor deteriorate, crește rezistența musculară în timpul sarcinilor grele.
Valina, împreună cu leucina și izoleucina, servește ca sursă de energie pentru metabolismul în celulele musculare. Valina este una dintre componentele principale în creșterea și sinteza țesuturilor corpului.
Valina are o îmbunătățire generală a stării corpului cu insomnie și nervozitate.
Valina previne scăderea nivelului de serotonină (un hormon care afectează susceptibilitatea la stres și stabilitatea emoțională, reglează funcția hormonală a glandei pituitare și tonusul vascular și îmbunătățește funcția motrică). Lipsa serotoninei duce la migrene și depresie.
Valina suprimă pofta de mâncare, deci va fi utilă în lupta împotriva.
Valina servește ca una dintre substanțele inițiale în biosinteză acid pantotenic- Vitamina B5 (acidul pantotenic în literatura rusă este uneori numit incorect vitamina B3).
Experimentele pe șobolani de laborator au arătat că valina mărește coordonarea musculară și reduce sensibilitatea organismului la durere, frig si caldura.
Valina este utilizată pentru a trata poftele și deficiențele de aminoacizi care rezultă, dependențele de droguri (compus stimulant ușor); scleroza multiplă, deoarece protejează teaca de mielină care înconjoară fibrele nervoase din creier și măduva spinării.
Valina este esențială pentru menținerea metabolismului normal al azotului în organism.
Efectele secundare ale valinei
excesiv nivel inalt valina poate duce la simptome precum parestezii (pielea de găină) și chiar halucinații.
Ca urmare a mutației ADN-ului, poate apărea înlocuirea valinei cu acid glutamic, ceea ce provoacă anemie falciforme, adică. incapacitatea hemoglobinei de a transporta eficient oxigenul de la plămâni la țesuturi.
Aportul de valină sub formă de suplimente alimentare trebuie echilibrat cu aportul de alți aminoacizi ramificați - L-leucină și L-izoleucină.
Este unul dintre cei zece aminoacizi esențiali. Face parte din aproape toate proteinele cunoscute de noi. Acest aminoacid este numit după planta valeriană. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central și autonom. Participă la creșterea și sinteza țesuturilor corpului. Este o sursă de energie pentru celulele musculare.
Alimente bogate în valină:
Cantitatea aproximativă este indicată în 100 g de produs
Caracteristicile generale ale valinei
Valina aparține grupului de aminoacizi proteinogeni, care include 20 de acizi. Acest acid α-aminoizovaleric alifatic are formula chimică: C 5 H 11 NO 2 .
Acționează ca una dintre substanțele inițiale în sinteza acidului pantotenic (vitamina B3) și a penicilinei. Previne scaderea nivelului de serotonina din organism. ÎN în număr mare găsit în produsele de origine animală, orez și nuci.
Necesarul zilnic de valină
Pentru o persoană obișnuită Rata de zi cu zi valină este, în medie, 3-4 grame pe zi. Liderii în conținutul acestei substanțe sunt obișnuiți ouă de găină urmat de laptele de vaca si carnea. Pentru vegetarieni, nuci, fasole, orez, semințe de dovleacși alge marine.
Nevoia de valină crește:
- în tratamentul dependențelor și dependențelor dureroase;
- cu depresie;
- în prezența sclerozei multiple;
- la restaurarea țesuturilor deteriorate;
- cu un deficit de aminoacizi rezultat din aportul de anumite preparate medicale;
- dacă suferiți de insomnie, iritabilitate și nervozitate;
- cu sensibilitate crescută la schimbările de temperatură.
Nevoia de valină este redusă:
- cu parestezie (senzație de piele de găină pe piele);
- cu anemie falciforme;
- pentru încălcări de către tract gastrointestinal.
Digestibilitatea valinei
Deoarece valina este un acid esențial, absorbția sa are loc printr-o interacțiune generală cu aminoacizii L-leucină și L-izoleucină. În plus, valina este foarte bine absorbită din nuciși ouă de prepeliță.
Proprietățile utile ale valinei și efectul acesteia asupra organismului
- valina previne scaderea nivelului de serotonina – hormonul bucuriei si Să ai o dispoziție bună;
- reglează metabolismul proteinelor;
- este o sursă completă de energie pentru celulele musculare;
- datorită valinei, se realizează sinteza vitaminei B3;
- valina este responsabilă pentru absorbția altor acizi din grupa proteinogenului;
- crește coordonarea musculară și reduce sensibilitatea organismului la frig, căldură și durere;
- valină este necesară pentru întreținere nivel normal azot în organism.
Interacțiunea valinei cu elementele esențiale
Valina este capabilă să interacționeze bine cu proteinele, acizii grași polinesaturați, precum și cu carbohidrații lent digerabili (cereale, legume, pâine integrală, pâine, muesli). În plus, valina este combinată cu toți aminoacizii grupului de proteine.
Factori care afectează conținutul de valină din organism
Nutriție completăși sănătatea fizică generală afectează conținutul de valine din organism. Problemele de funcționare a tractului gastrointestinal duc la scăderea absorbției acestui aminoacid de către celulele corpului. Lipsa enzimelor, diabetul zaharat, bolile hepatice duc la scăderea efectului pozitiv al aminoacizilor asupra organismului în ansamblu.
Valina pentru frumusete si sanatate
Valina este folosită în culturism ca supliment alimentar în combinație cu aminoacizi esențiali precum izoleucina și leucina. Astfel de complexe alimentatie sportiva tonifică țesutul muscular și întărește musculatura. Folosit pentru extensii masa musculara.
Există opinia că conținutul de aminoacizi din produse este necesar pentru ca sportivii să obțină rezultate sportive mai bune. Unul dintre aminoacizii care a fost menționat recent ca aminoacid esențial este l-leucina, valina și izoleucina.
Pentru a verifica utilitatea acestui aminoacid, ar trebui să înțelegeți mecanismul acțiunii sale asupra organismului. Întrucât poate exista o opinie că producătorii de nutriție sportivă sunt interesați să răspândească mitul despre utilitatea unui anumit produs pentru a asigura un venit constant și stabil. Sau intrarea pe piață și popularitatea leucinei sunt asociate cu utilitatea și eficacitatea acesteia. Și se găsește cu adevărat această substanță în produse?
Unul dintre aminoacizii care a fost recent menționat tot mai mult ca aminoacid esențial este l-leucina.
Ce este l leucina (l izoleucina)
Leucina este cel mai important aminoacid care este direct implicat în crearea de noi structuri în molecula proteică, care servește la creșterea aportului de energie și la îmbunătățirea metabolismului.
Acest aminoacid aparține grupului celor cu lanțuri structurale ramificate în interiorul moleculelor. Pe lângă aceasta, acest grup include valină (l valină) și izoleucină.
Structura complexă a lanțurilor laterale este utilizată pentru sinteza energiei de către celule, ceea ce este necesar pentru sportivi în primul rând, pentru o activitate sportivă cu drepturi depline. De aceea prezența acestor aminoacizi este necesară în dietă în întregime.
Caracteristicile aminoacizilor: efect asupra organismului
Acest aminoacid este foarte esențial pentru sportivi, în special pentru cei implicați în powerlifting sau culturism, întrucât acest aminoacid, care se găsește în produse, conform studiilor recente, are un efect foarte eficient, care vizează creșterea sintezei proteinelor. Și proteinele, după cum știți, sunt unul dintre principalele materiale de construcție a fibrelor musculare.
Aminoacid L-leucină
În plus, leucina și valina (l valina) sunt capabile să reziste procesului de distrugere a moleculelor de proteine, care are un efect pozitiv asupra creșterii masei musculare. Se dovedește că administrarea de medicamente cu leucină sau ea însăși în forma sa pură după antrenamentul de forță duce la o degradare mai mică a proteinelor, care afectează pozitiv echilibrul de azot și promovează procesele reparatorii din organism.
Acest aminoacid (izoleucină) găsit în alimente poate fi o sursă de energie pentru organism datorită capacității sale de a inhiba metabolismul glucozei și de a preveni metabolismul muscular. Leucina, ca și valina (l valina), contribuie și ea la procesul de glucogeneză, prezentând un efect anticatabolic. Rezumând, se poate observa că recepție combinată a întregului grup de aminoacizi cu lanțuri structurale ramificate poate avea un efect pozitiv asupra antrenamentului sportiv.
Acest aminoacid este implicat în stimularea producției de insulină, care este cel mai important hormon din produsele pentru sportivii de forță. Insulina este responsabilă pentru „livrarea” aminoacizilor și glucozei către celulele corpului, care este direct legată de procesul de sinteză a proteinelor și de creșterea numărului de celule ale țesutului muscular.
In afara de asta, nivel ridicat insulina din plasma sanguină reduce eliberarea de catecolamine și cortizol, care au proprietăți catabolice.
Source Naturals, L-Valină
Conținutul crescut de cortizol este dăunător pentru cantitatea de țesut muscular, deoarece cortizolul este direct responsabil pentru distrugerea nutrienți pentru eliberarea ulterioară de energie.
Cum și când să luați leucină, izoleucină
În primul rând, valina și izoleucina prezintă interes în culturism, datorită proprietăților lor de a sintetiza proteine, ceea ce duce la efect anabolic și la creșterea mușchilor. Dar nu este recomandat să folosiți acest aminoacid ca mono-supliment, deoarece un exces de leucină provoacă o reacție, ceea ce duce la o scădere bruscă a fibrelor musculare, ceea ce este dăunător culturismului.
Cea mai optimă opțiune de administrare este o combinație de leucină și „partenerii” săi aproape în acțiune - izoleucină și valină. Și mai bine ar fi o combinație de suplimente în alimente îmbogățite cu aminoacizii enumerați cu proteine, proteine alimentare sau fulgi de ovăz simplu, care servesc ca sursă de carbohidrați „lungi” și fibre. Pentru absorbția completă a leucinei este necesar conținutul suficientîn organismul vitaminelor B, fără de care metabolismul proteic necesar în celulele hepatice nu se realizează, iar metabolismul leucinei, precum valina cu izoleucină, devine incomplet.
Cea mai optimă opțiune de administrare este o combinație de leucină și „partenerii” săi cu acțiune apropiată - izoleucină și valină
De unde să cumpărați leucină, izoleucină și valină
Puteți cumpăra leucină, izoleucină și valină de pe site-ul american, unde se țin mereu promoții, iar folosind link-ul nostru aveți garantat o reducere suplimentară de 5%. De asemenea, funcționează. Prin urmare, dacă ați decis deja care aminoacid vi se potrivește cel mai bine, atunci îl puteți găsi pe.
Conținutul de aminoacizi din produse
Leucina conține astfel de produse
- Boabe de soia
- Vită
- Arahide
- Salam
- Pește (somon)
- Germene de grâu
- Pui
- migdale
Leucina se găsește în alune
Valină
- Pește (ton, miros)
- Carne (porc, vita)
- Lapte
- Semințe
- nuci
- Leguminoase
- fistic
- patrunjel uscat
Ouăle de pui conțin valină
izoleucina
- Lapte
- branza tare
- Brânză de vacă
- Brynza
- Pasăre
- Leguminoase
concluzii
Recepția leucinei, izoleucinei (l izoleucinei) cu activitate fizica poate avea un efect pozitiv în ceea ce privește performanța, îmbunătățește metabolismul, care, totuși, nu va afecta creșterea forței sportivului sau creșterea forței maxime cu o repetare a exercițiului.
În aceste scopuri, luarea izoleucinei, ca și alți aminoacizi, nu este recomandată, deoarece creșterea masei musculare nu va duce la o creștere a forței, iar sportivul pur și simplu s-ar putea să nu-și calculeze puterea la următoarea abordare.
Dar acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să luați leucină, deoarece oferă o concentrație constantă de aminoacizi în celulele sanguine în timpul sarcinilor de putere. In plus, leucina si valina ajuta sportivul sa se „usce” inainte de competitie, imbunatatind metabolismul, reducand procesul catabolic, mentinend in acelasi timp masa musculara.
acid 2-amino-3-metilbutanoic
Proprietăți chimice
Valina este o larg răspândită alfa aminoacid alifatic , este unul din 20 aminoacizi esențiali proteinogeni . Compusul a fost mai întâi izolat din cazeină în 1901 de către chimistul E. Fisher.
Formula chimică a valinei: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, R formula acemică a lui Valin: C5H11NO2 . Greutatea moleculară a compusului = 117,15 grame pe mol, densitatea substanței este de 1,230 grame pe ms3. Formula structurală a lui Valin este discutată în detaliu în articolul Wikipedia. Agentul are 2 izomeri spațiali D și L. Aminoacidul este sintetizat sub formă de cristale incolore. L-Valină se dizolvă bine în apă solutii apoase alcaline, slab solubile în soluții organice.
O substanță poate fi sintetizată prin acțiune NH3 pe acid alfa bromoizovaleric . Din 1982, produsul a fost produs în toată lumea, la circa 150 de tone pe an. Într-un organism viu, aminoacidul este una dintre componentele principale implicate în creșterea și sinteza țesuturilor vii, crește coordonarea musculară și reduce sensibilitatea organismului la durere și alte factori nefavorabili mediu inconjurator. Principalele surse de Valine sunt: puiul, somonul și carnea de vită; lapte de vacă, ouă, nuci; făină de grâu și porumb; mazăre și orez brun.
efect farmacologic
Metabolic.
Farmacodinamica si farmacocinetica
Acest aminoacid joacă un rol cheie în procesele de sinteză și creștere a țesuturilor corpului, este o sursă de energie pentru celulele musculare, previne scăderea nivelului și dezvoltarea. Substanța îmbunătățește semnificativ calitatea coordonării musculare și reduce sensibilitatea organismului la frig, căldură, durere și stres. Instrumentul are capacitatea de a proteja teacă de mielină - o parte importantă a fibrelor nervoase ale creierului și măduva spinării. Această substanță este necesară pentru ca organismul să mențină metabolismul normal al azotului.
Agentul își atinge eficacitatea maximă în combinație cu și. Acest amino acid Este de neînlocuit, adică organismul nu o poate sintetiza singur. Odată ajunsă în circulația sistemică, substanța este complet metabolizată și nu se acumulează în țesuturi.
Indicatii de utilizare
Aminoacidul Valină este prescris în combinație cu alte medicamente:
- a furniza alimentatie parenterala ;
- ca preventiv şi remediu cu pierdere intensivă de proteine de către organism;
- cu răni, arsuri, septicemie Și peritonită ;
- după intervenții chirurgicale extinse;
- ca parte din tratament complex boli inflamatorii intestine și tractul gastrointestinal;
- la depresie , dependenta, scleroză multiplă ;
- ca profilactic pentru efort fizic crescut.
Contraindicatii
Instrumentul este contraindicat:
- în cazul încălcării procesului metabolismul aminoacizilor ;
- pacienții cu această substanță;
- cu severă insuficiență renală sau suprahidratare ;
- bolnav cu acidoza metabolica .
Efecte secundare
Aminoacidul Valină este în general bine tolerat. reactii adverse apar extrem de rar. Pot apărea reacții alergice.
Valină, instrucțiuni de utilizare (metodă și dozare)
Depinzând de forma de dozare iar programările folosesc diverse regimuri de tratament cu medicamente pe bază de valină. Doza și durata administrării sunt stabilite de medicul curant.
Supradozaj
Nu există cazuri de supradozaj cu acest medicament.
Interacţiune
Acest aminoacid poate fi combinat cu aproape toate medicamentele.
Condiții de vânzare
Nu necesită rețetă.
Instrucțiuni Speciale
Se recomandă perfuzarea lent a medicamentelor care conțin un aminoacid pentru a crește eficacitatea terapiei.
În caz de insuficiență renală, poate fi necesară ajustarea dozei.
Se încarcă...