Emziren bir anne için yiyeceklerin listesi (neler yenebilir, emzirme döneminde nelerin yenmesi tavsiye edilmez). Emzirirken neler yiyebilirsiniz?

Fermente süt ürünlerinin mucizevi özellikleri pratikte kanıtlanmıştır - sindirimi iyileştirir ve işi normalleştirir bağışıklık sistemi, korumak çeşitli hastalıklar. Ayrıca bu ürünler çok şey içeriyor besinler Her zamanki şeklinize dönmenize, cildinizin, saçınızın ve tırnaklarınızın durumunu iyileştirmenize yardımcı olur. Ancak kefir veya fermente pişmiş süt emzirme Belirlenen standartlara uyarak çok dikkatli içmelisiniz.

Fermente süt ürünleri emziren bir annenin vücudunu mükemmel bir şekilde onarır ve faydalı bir mikroflora kaynağıdır.

Fermente süt ürünleri çeşitleri ve özellikleri

Tüm fermente süt ürünleri iki kategoriye ayrılabilir. Kıvrılmış süt ve fermente pişmiş süt, fermente sütün fermantasyonu ile üretilir, bu nedenle bu tür ürünler vücut tarafından kolayca emilir ve alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Emzirme döneminde dahi güvenle tüketilebilirler.

Kefir, bifidok, kartopu ve kımız ikinci kategoriye giriyor - bu tür ürünler alkollü fermantasyon yoluyla elde ediliyor. Bileşim, ölçülü olarak bebeği hiçbir şekilde etkilemeyecek küçük bir alkol kısmı içerir.

Ancak ne tür bir ürün seçilirse seçilsin vücuda faydaları önemli olacaktır:

• bulaşıcı, viral oluşumu önler, soğuk algınlığı bağışıklık sistemini güçlendirerek;
• vücut, büyüyen bebeğin tırnaklarını ve kemiklerini güçlendirmek için hem anne hem de çocuğu için çok gerekli olan kalsiyum ile doyurulur (daha fazla ayrıntı makalede :);
• gelişiyor dış görünüş– saçlar güçlenir, cilt elastik hale gelir;
• toksik maddeler vücuttan uzaklaştırılır;
• sindirim sistemi daha iyi çalışır, gaz oluşumu ve kolik azalır, mide yiyecekleri daha iyi işler;
• birleştirmek anne sütü iyileşir, emzirme daha aktif hale gelir;
• Annenin doğumdan sonra daha hızlı iyileşebilmesi için gerekli tüm mineraller ve vitaminler vücuda girer.

Bu ürünlerin en önemli özelliği anne sütünün kalitesini arttırmasıdır. Emzirme döneminde emzirme azalırsa ve bebek için yiyecek miktarı yeterli değilse emziren annenin kefir alması gerekir. Sütün miktarı artacağı gibi kalitesi de önemli ölçüde artacak ve sonuç çocuğun sağlığı üzerinde olumlu etki yaratacaktır.

Yoğurt

Yeni doğmuş bir bebeği beslerken anne sadece şunları içermelidir: doğal ürünler Zararlı katkı maddeleri içermeyen doğal bakteriler bulunmaktadır. Yoğurt ısıl işlem görmeden yapılmalıdır.

Ek bir sağlıklı gıda olarak Lenten kurabiyeleri ile birlikte fermantasyon ürünleri diyete dahil edilmelidir. Şu anda mayonez kesinlikle yasak olduğundan salataların ve çeşitli yemeklerin yoğurtla baharatlanması tavsiye edilir.

Sadece yoğurt değil, emziren anneler için de uygun olan ekşi kremayı da kullanabilirsiniz. Genellikle maskelerde kullanılan, kanıtlanmış ve kullanışlı bir kozmetik üründür.

Salatalarda yoğurt sosunun kullanılması modern şeflerin favori tekniğidir. Mayonezin zorla reddedildiği dönemde bu ürün sebze yemeklerine keskin ve sıradışı bir tat verecektir.

Kefir, fermente pişmiş süt ve yoğurt

Kabul etmek kefir Emzirmek mümkündür, ancak yalnızca altı aydan itibaren. Bu ürün küçük bir doz içerir etil alkol ve yağ içeriği arttıkça artar. Kefir %1 en güvenlisi olarak kabul edilir, ancak yine de onu da kullanın erken yaş buna değmez. Doktor Komarovsky'ye göre, emziren genç bir anne, emzirmeyi bırakmadan sadece iki ay önce kefiri diyetine dahil etmelidir.

Kefir, emziren bir anneye haftada yalnızca birkaç kez tavsiye edilir, ayrıca hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermeyen taze bir ürün seçmeniz yeterlidir. İshaliniz varsa, içeceği içmekten kaçınmalısınız; zararlı olabilir. Vücudun yalnızca fayda sağladığından emin olmak için son kullanma tarihlerini izleyin ve ambalajı yalnızca buzdolabında saklayın.

Ryazhenka ve kesilmiş süt emziren bir anne için en güvenli ürünler olarak kabul edilir ve doğumdan sonraki ilk ayda tavsiye edilir. Kalorileri düşüktür ve kullanıma uygundur. diyet menüsüönceki ağırlığın hızla normale döndürülmesi gerektiğinde. Ryazhenka, rendering işleminden geçmiş inek sütünden hazırlanır. Fermente pişmiş sütü ilk kez içtiğinizde çocuğun tepkisini izleyin. Herhangi bir kızarıklık alerjinin belirtisidir; böyle bir diyet bebeğe uygun değildir. Herhangi bir reaksiyon yoksa ryazhenka'yı günde iki bardak alabilirsiniz. Dilerseniz kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

Kıvrılmış süt emzirme için çok iyidir, ancak herhangi bir böbrek hastalığı kontrendikasyon haline gelir. Emziren bir kadın için en önemli şey günlük normlara uymak, katkı maddesi içeren gıdalardan kaçınmak ve aç karnına yoğurt içmemektir.

Ne zaman ve hangi miktarlarda içecek içebilirsiniz: bir özet tablo sunuyoruz

Fermente süt ürünü	Vücut için faydaları	Ne zaman içebilirsin	Günlük norm
Kefir	Sindirim iyileşir, uyku normalleşir ve yorgunluk ortadan kalkar. Kemikler güçlenir, tırnaklar güçlenir, şişlik ve kolik görülmez. Kefir emziren bir anneye dışkıyı stabilize etmek için reçete edilir (ayrıca bakınız :).	6 aylıkken, tercihen 8-10 aylıkken	2 bardak
Yoğurt	Mide ağrısına yardımcı olur, bağırsak mikroflorasını stabilize eder, bağışıklığı artırır, cilt rengini ve durumunu iyileştirir.	Beslenmenin ilk haftasından sonra	1-2 bardak
Ryazhenka ve kesilmiş süt	Organlardaki iltihabı önler karın boşluğu, atık ürünleri uzaklaştırır, gerginliği ve şişkinliği giderir, iştahı artırır, açlığı hızla giderir.	GW'nin ikinci ayında	1-1,5 su bardağı

Sentetik katkı maddeleri ve boyalar içermeyen yoğurt, emziren bir annenin diyetine giren ilk fermente süt ürünüdür.

5 sağlıklı tarif

Genç bir annenin özel bir özenle menü geliştirmesi gerekir. Yalnızca kanıtlanmış ve güvenli malzemeleri kullanın. Burada kefir, fermente pişmiş süt ve yoğurt içeren çeşitli tarifler bulacaksınız. Tanıdık yemekleri deneyin, ancak bebeğinizin refahını ve sağlığını izlemeyi unutmayın.

Bu diyet yemeği hazırlanması kolaydır. İhtiyacınız olacak:

• 500 mililitre kefir;
• 150 gram turp;
• birkaç dal dereotu veya maydanoz;
• tuz.

Turpları dilimler halinde kesmek, kefir, tuz dökmek ve karıştırmak gerekir. Üstüne yeşillikleri doğrayın. İstenirse salatalık ekleyin. Çorba sabah veya akşam diyeti için uygundur ancak turplar çocuklarda rahatsızlığa neden olabileceğinden çok sık kullanmamalısınız.

Bahar çorbası (okroshka), geleneksel olarak Slavlar tarafından sıcak mevsimde servis edilen, vitamin açısından zengin bir diyet lezzetidir. Özelliği, fermente süt ürünleri ve sebzelerin alışılmadık bir kombinasyonudur.

Ev yapımı yoğurt

Doğal yoğurdun hazırlanması oldukça kolaydır. Yetişkinler ve çocuklar bunu mükemmel bir atıştırmalık veya tam bir kahvaltı olarak sevecekler. İçindekiler:

• 1 litre süt;
• ekşi krema kaşığı;
• 2 muz;
• 2 kaşık şeker.

Sütü neredeyse kaynayana kadar ısıtın, ocaktan alın ve soğutun. Üzerine ekşi krema ekleyin, karışımı bir cam kavanoza koyun ve buzdolabına koyun. Bir gün sonra tatlıya ince doğranmış meyveler - muz, elma - izin verilen her şeyi ekleyin. Karışım pürüzsüz ve kabarık hale gelinceye kadar yoğurdu çırpın. Başka tarifler de var - en çok beğendiğinizi seçebilirsiniz.

Meyveli sütlü tatlı

Bu yemek, kendilerine tatlı ve lezzetli tatlılar ikram etmeyi seven emziren anneler için çok uygundur. İhtiyacınız olacak:

• 1,5 su bardağı kefir;
• 5 küçük yeşil elma;
• 3 yemek kaşığı şeker.

Elmaları rendeleyin, kefir ekleyin ve karışımı çırpın. Daha sonra şekeri ekleyip tekrar çırpın. İstenirse ve bebeğin herhangi bir olumsuz reaksiyonu yoksa öğütülmüş tarçın ekleyebilirsiniz.

Elmalı fermente sütlü tatlı, geçici olarak annenin mağazadan satın aldığı tatlıların yerini alabilir ve vücudunu tam bir vitamin kompleksi ile doyurabilir

Kefir, domates suyu, dereotu ve fındık ile

Bu içecek çok besleyicidir ve atıştırmalık olarak mükemmeldir. Yani ihtiyacımız var:

• 3 bardak kefir;
• 1 bardak domates suyu;
• 1 yemek kaşığı. doğranmış dereotu;
• 10 ceviz.

Fındık çekirdeklerini ince ince doğrayın, doğranmış otları ekleyin, domates suyu ve kefir. Karışımı iyice karıştırın.

Otlar ile kesilmiş sütten yapılan içecek

• 4 su bardağı yoğurt;
• 2-3 kaşık ekşi krema;
• tatmak için tuz;
• yeşil soğan.

Otlu kesilmiş süt, emziren bir anne için ana öğünler arasında mükemmel bir diyet atıştırmalıktır.

Öncelikle kesilmiş sütü iyice soğutmanız, ekşi krema ile çalkalamanız, tuz ve ince doğranmış soğanla tatlandırmanız gerekir.

Annenizin kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt ve diğer ürünleri içip içemeyeceğini doktorunuzla konuşmalısınız. Önerileri, emzirme için tam ve güvenli bir diyetin belirlenmesine yardımcı olacaktır. alerjik reaksiyonlar. Evde zamandaki sapmaları fark etme ve bunları almayı bırakma konusunda çok dikkatli olmanız gerekir.

Kendisi ve çocuğu için emzirmeyi seçen bir kadının beslenmesi özel dikkat gerektirir. Sonuçta emziren bir annenin yiyebileceği yiyecekler bebeğinin durumunu etkiler. Sütle bebeğin vücudu büyüme ve gelişme için gerekli tüm elementleri ve vitaminleri alır. Yanlış tasarlanmış bir menü mide rahatsızlıklarına, alerjik reaksiyonlara ve daha birçok hoş olmayan sonuca yol açabilir.

Sağlıklı beslenme rehberi

Yiyecekler tüm emzirme sürecini etkiler. Bazı gıdalar üretilen süt miktarını artırırken bazıları azaltabilir. Aynı zamanda etkiliyorlar tat nitelikleri Bebeğin emzirmeyi tamamen reddedebileceği şekilde anne sütü. Kaliteli bir menü, gerekli miktarda sütün üretilmesini ve çocuğun tam gelişimini sağlar.

İhtiyacınız olan doğru ürünleri seçmek için:

• Yemeğinizi akıllıca seçin, fazla yemeyin, çünkü... aşırı beslenme sadece emziren annede değil aynı zamanda çocukta da mide rahatsızlığına neden olur;
• yenidoğanı alerjilerden korumak için doğumdan sonraki ilk 4 hafta hipoalerjenik ürünleri tercih edin;
• Menüdeki çeşitliliği en erken ikinci aydan itibaren denemeye başlayın, yeni yiyecekler küçük porsiyonlarda tüketilir ve reaksiyon çocuğun vücudu 2-3 gün içinde değerlendirilir;
• bol miktarda sıvı, tercihen ılık içmek, süt oluşumunu teşvik edecek ve aynı zamanda kadın vücudunu temizleyecektir;
• Hayvansal protein içeren ürünlere (yumurta, süt) dikkatli davranın;
• Tüketilen gıdanın gerekli besinle doygunluğunu dikkate alın faydalı maddeler ve minerallerin eksikliği bebeğin büyümesini ve gelişmesini yavaşlatır;
• Kızarmış ve baharatlı yiyeceklerden kaçının; buharda pişirilmeleri, haşlanmaları veya fırında pişirilmeleri daha iyidir;
• kendinizi un ve tereyağı lezzetlerinin yanı sıra çeşitli tatlılarla sınırlandırın;
• alkol ve sodayı içecek listenizden tamamen çıkarın;
• konserve ürünleri tüketmeyin;
• Mantarlardan ve ev yapımı turşulardan kaçının; tuz ve asetik asit zehirlenmeye neden olabilir ve mantar yemeklerinin sindirimi zordur;
• Baharat ve baharat ekleyerek yemeğin tadını iyileştirmeyin, mayonez ve çeşitli soslardan da kaçının.

Hangi ürünlere ve hangi miktarlarda izin verilir?

Aşağıdaki tablo emziren bir annenin ne yiyip ne yiyemeyeceğini göstermektedir:

Olabilmek	Hangi miktarda	Bu yasaktır
Sığır eti ve tavşan eti, hindi ve tavuk, kıyılmış kümes hayvanları veya sığır eti	en fazla 300 g	Domuz eti ve füme etler, damar ve domuz yağı içeren yağlı etler, sosis, jambon, yarı mamul ürünler ve konserve et
Yağsız balık (pollock veya morina gibi)	en fazla 300 g	Yağlı veya tuzlu ringa balığı veya uskumru, konserve balık ve yengeç çubukları
Fermente süt ürünleri, az yağlı süzme peynir	en fazla yarım litre kefir, fermente pişmiş süt vb., 150 gram süzme peynir, 30 gram sert peynir ve ekşi krema	Tuzlanmış ve işlenmiş peynirler, lor peynirleri veya meyve dolgulu içecekler
Yumurta	tavuk – 1 adet, bıldırcın – 4 adet.	Alerjik reaksiyonlarınız varsa herhangi bir yumurta
Meyveler (armut, muz, elma)	en fazla 300 g	Parlak kırmızı veya turuncu egzotik meyveler
Sebzeler (salatalık, patates, kabak, karnabahar, maydanoz ve dereotu, özenle havuç, pancar ve domates)	en fazla 600 g	Turp, yaban turpu, beyaz lahana, tatlı biber, turp, adaçayı ile fesleğen
Tatlı ve zengin yiyecekler (biraz bitter çikolata ve dolgusuz dondurma, yulaf ezmeli kurabiye ve bisküviler, çok tatlı ev yapımı hamur işleri değil)		Çeşitli renklendirici dolgu maddeleri veya diğer maddelerle tatlandırılmış pişirme ve sırlı dondurma kimyasal bileşikler, buğday ekmeği, reçeller ve konserveler
Tahıllardan (pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi, mısır) ve makarnadan yapılan yemekler	en fazla 150 g	İrmik lapası ve yumurta içeren makarna
Soslar, ayçiçeği, zeytin veya ketenden elde edilen bitkisel yağlar, tereyağı	15 gr bitkisel yağ 30 gram tereyağı	Ketçap, sos, mayonez
Taze sıkılmış elma veya havuç suyu, gazsız içecek, açık siyah veya yeşil çay	2 l'den fazla	Alkollü veya gazlı içecekler, güçlü çay, kahve, narenciye veya domates suları

Fermente süt ürünleri ve süt

Tam yağlı süt

İnek sütü almak anne sütünün kalitesini etkilemez ancak içerdiği protein alerjendir ve bebeğe zarar verebilir.

Doktorlar beş aya kadar süt içilmesini önermiyor ancak çocuğun alerjiye eğilimi yoksa daha erken içmeye başlamasına izin veriliyor.

İzin verilen ürünler arasında pişmiş süt de yer alıyor, çünkü... daha iyi sindirilebilirliğe sahiptir ve emzirme kalitesini etkilemez. Keçi sütü emzirme döneminde uygundur ancak kendine has tadı nedeniyle herkes içemez. İlk olarak tüm tahıllar suda kaynatılır; dördüncü aydan itibaren sütte yulaf lapası pişirilebilir.

Süzme peynir

Emzirme döneminde süzme peynir yemek şarttır. Onsuz kemik iskeletinin oluşumu zor olacaktır. Aynı zamanda beyin aktivitesi ve zihinsel süreçler için mükemmel bir uyarıcıdır. Süzme peynirin hiçbir yabancı madde veya katkı maddesi içermemesi önemlidir ve ev yapımı olması daha da iyidir.

Kefir

Bazı emziren anneler, kefir aldıktan sonra emzirmeye devam edebileceklerinden şüphe ediyor çünkü kefir içeriyor büyük sayı alkol Ancak miktarı ihmal edilebilir ve önemsizdir ve bu kesinlikle bebek için hoş olmayan sonuçlar doğurmaz. Bununla birlikte, çocuk doktorları, çocuğun altı aylıktan daha erken olmamak üzere diyete dahil edilmesini önermektedir. Kefirin olumlu etkisi var bağırsak mikroflorası

, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir, ancak haftada üç defadan fazla menüye dahil etmemelisiniz.

Peynir

Emzirmeye yönelik ürünlerin listesi peynirleri içerir. Bebek 2 aylık olduğunda emzirme döneminde izin verilen gıdalara sert çeşitler eklenir, ardından bunlara beyaz peynir veya diğer yumuşak ve salamura çeşitler eklenir. İşlenmiş peynirlerden ise kaçınılması tavsiye edilir.

Emziren anneler için ekşi krema az yağlıdır; süzme peynir, salata veya çorbaya eklenir. Fermente pişmiş süt veya yoğurt gibi süt ürünleri de gardiyanlar sırasında zarar vermez. Emziren annelerin satın aldığı ürünler taze olmalıdır, bu nedenle satın alırken ayrıca üretim tarihine de dikkat etmek gerekir.

Hangi meyveleri seçmeli?

Emzirme döneminde izin verilen yiyeceklerin listesi bazı meyveleri içerir. Bu lezzetli ve lezzetli yiyecekleri dahil etmeden dengeli bir beslenmeyi hayal etmek imkansızdır. faydalı meyveler. Alerji, dışkı problemi ya da diğer sıkıntılar şeklinde zarar vermeyecek bir meyve seçmek için şunları yapmalısınız:

1. rengi parlak olmayan meyveleri seçin; tek istisna, kırmızı veya portakal kabuğundan kolayca çıkarılabilen meyvelerdir;
2. turunçgilleri aşırı kullanmayın;
3. Tüketmeden önce, istenen meyvenin bağırsak mikroflorasının durumu üzerindeki etki derecesini netleştirin.

Elmalar

Doğumdan sonraki ilk ayda elma yiyebilirsiniz. Öncelikle yeşil meyvelerin kabuklarını çıkarmanız gerekir. Bu meyveler kan bileşimi ve hemoglobin seviyeleri için çok faydalıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde elma kabızlık riskini azaltır.

Armut

Armutlara da izin verilen yiyeceklerdendir. Hematopoezi teşvik ederler, kalbi ve sindirimi stabilize ederler. Armut elmadan daha tatlı olmasına rağmen şeker içeriği daha azdır. Armutları aç karnına yiyemeyeceğinizi ve yemeden önce kabuklarını soymanız gerektiğini unutmamalısınız.

Muz

Muz emzirme için kabul edilebilir bir besindir. Öğün aralarında yenildiğinde mükemmel bir atıştırmalıktır ve muz püresi kahvaltıya uygundur. Muz uykusuzluğu giderir, ruh halini iyileştirir ve bağışıklık sistemini uyarır.

Şeftali

Doğumdan 3 ay sonra şeftali ve nektarin deneyebilirsiniz. Emzirirken alerjen varlığı nedeniyle bunları dikkatli yemelisiniz. Şeftali genel olarak strese karşı koruma sağlar ve depresif durumlar, şişliği giderin, ruh halinizi iyileştirin.

Erikler

Erikleri önceden pişirip içmek daha iyidir Erik kompostosuüretilen süt miktarını artırmanızı sağlar, güçlendirir iskelet sistemi ve kan dolaşımını normalleştirir.

Sera melezleri yerine olgunlaşma mevsiminde yetiştirilen taze meyveler ve meyveler emziren bir anneyi beslemek için çok uygundur.

Yani beyaz ve sarı kirazlar Mayıs-Ağustos döneminde yenebilir, nektarin ve şeftaliler - Temmuz ortası - Eylül ortası, incir - Haziran'dan Eylül sonuna kadar, Ekim-Aralık aylarında olgunlaşır. hurma Faydalı narlar eylül ayından aralık ayına kadar mağazalarda olacak.

Çocuk 3 aylık olana kadar meyvenin kurutularak veya fırınlanarak yenilmesi daha iyidir. Bu, içlerindeki alerjen içeriğini azaltacaktır.

Hangi sebzeler seçilmeli?

Domates

Kırmızı renkli tüm sebzelere dikkatli davranılmalıdır; faydalı elementlerin yanı sıra ciddi cilt döküntülerine neden olabilecek pektin içerirler. Ancak onlarsız yapmak kesinlikle imkansızdır.

Domateslerden bahsedersek, genel olarak vücut üzerinde olumlu etkileri vardır. Stres direncini arttırır, kanser hücrelerinin oluşumuyla savaşır ve immün sistemi uyarıcı özelliklere sahiptirler. Tamamen zararsız olduklarından emin olmak için önce sarı tonlardaki meyveleri denemeli ve kabuksuz yemelisiniz.

Brokoli, lahana

Brokoli ve karnabaharın faydalarını herkes biliyor. Kullanımları zarar veremez bebek aksine, C vitamini ruh halini iyileştirmeye ve bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirmeye, savaşmaya yardımcı olacaktır. viral enfeksiyonlar ve stres. Beyaz lahana için aynı şeyi söylemek mümkün değil. Sindirimi zordur ve çocuğu sindirim bozukluklarıyla tehdit eder.

Kabak

Emziren annelerin doğumdan sonraki ilk günlerden itibaren beslenmesine izin verilir. Çok miktarda vitamin ve besin içerirler, vücudu temizlemeye ve aşırı kiloyla baş etmeye, azaltmaya yardımcı olurlar. tansiyon ve sinir sisteminin aktivitesini normalleştirir.

salatalık

Pankreastaki hoş olmayan belirtileri önlemek için çok dikkatli kullanılmalıdır. Emzirme döneminde sadece en yüksek C vitamini içeriğine sahip taze genç salatalıklar tercih edilmelidir. Bu sebze aşırı sıvıların giderilmesine ve böbreklerin temizlenmesine yardımcı olur, kalp kasının durumunu iyileştirir ve stresli durumlara karşı direnci artırır.

Emziren annelerin salatalık turşusunda ve salatalıklı turşularda salatalık kullanması yasaktır. Sıvıyı tutarlar ve zehirlenmeye yol açarlar. Ancak turşuda, ısıl işlemden sonra salatalık turşusu bu özelliğini kaybeder, bu nedenle savaş sırasında altı ay sonra kullanılmasına tamamen izin verilir.

Havuç

İyileştirme görsel işlevler ve deri havuçlar emzirirken yiyeceklere dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir, çünkü alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Patlıcan

Adet döneminde dikkatli tüketilmesi gereken besinler arasında patlıcan da yer alıyor. Yasak değildirler, ancak bir bebeğin hayatının 3 ayından sonra makul miktarlarda yenilmesine izin verilir. Patlıcan iyileştirir metabolik süreçler vücutta böbrekleri, karaciğeri uyarır, sindirim sistemi. Patlıcan yemek bebeğinizin kabızlıkla baş etmesine yardımcı olacaktır.

Pancar

Bir şey daha doğal çare kabızlık için - pancar. Önemli olan aşırıya kaçmamak. Diyette mevcut olmalı büyük miktarlar iskeletin sindirimini, gelişimini ve güçlenmesini iyileştirmek.

Emziren bir annenin yiyebileceği sebzeler uygun şekilde hazırlanmalı, buharda pişirilmeli, haşlanmalı, fırınlanmalı veya haşlanmalıdır. Meyvelerin taze tüketilebilmesi için iyice yıkanması gerekmektedir.

Hangi içecekler tercih edilir?

Emzirme döneminde izin verilen yiyecek ve içeceklerin listesi aylara göre artar. Çocuğun yaşamının ilk dört haftasında sade su ve yeşil çay dışında herhangi bir şey içilmesi önerilmez.

Bebeğin anne göğsüne bağlı olduğu tüm dönem boyunca saf durgun su içilmelidir. Emziren bir anne için yasak gıdalar listesinde yer alan kahve severler için önemli olan yeşil çayın tonik etkisi vardır. Ayrıca bu içecek süt üretimini de destekler.

İkinci ayda ise siyah çay, taze sıkılmış elma ve havuç suyu “yasaklı gıdalar” listesinden çıkarılıyor. Çayın gücünün kuvvetli olmaması ve meyve sularına iki kez seyreltilerek su eklenmesi önemlidir. Yavaş yavaş suyun hacmi azalır. Domates, portakal, greyfurt ve egzotik meyvelerden elde edilen meyve suları hâlâ yasak.

Berry kompostoları susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve vitamin rezervlerini yeniler. Taze meyveler de komposto yapmak için uygundur: elma, armut, erik, kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzüm. Tüm olası meyveler parlak renkİçecek yapmak için kullanmamak daha iyidir. Kuş üzümü, çilek veya yaban çileği çocukta alerjiye neden olabilir.

Süt ürünleri büyük bir dikkatle tüketilebilir, doğumdan sonraki 6 aydan önce diyete dahil edilmemesi daha iyidir. Altı ay boyunca kahve yasağı da var. Üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır. sinir sistemi bebek ve kaygıyı artırır. Kahve içmeden rahatsız olanlar için hindibadan yapılan içecek uygundur.

Emzirme döneminde alkollü ve gazlı içeceklerin içilmesi kesinlikle yasaktır. Kesinlikle bir kadının vücuduna zarar verirler ve bebeğin sağlığına onarılamaz zararlar verirler.

Emzirmeyi artırmak için ne yenir?

Üretilen süt miktarı annenin emzirmeyi sürdürmek ve artırmak için aldığı önlemlere bağlıdır. Bunu yapmak için bebeği düzenli olarak memeye bağlamanız, beslenmeyi seçmeniz gerekir. doğru duruş, göğüslerin ve meme uçlarının durumunu izleyin, özel sütyen giyin, özellikle geceleri çocuğun isteği üzerine göğüs verin.

Emzirme için geliştirilmiş içme rejimi Sıcak içecekler özellikle anne sütü üretimini teşvik etmede iyidir.

Emzirme döneminde izin verilen bazı gıdalar da bu sürece katkıda bulunabilir.

• Emzirmeyi aşağıdakilerle iyileştirebilirsiniz:
• yağsız et, tavuk, hindi ve tavşan uygundur;
• aynı yağsız etle pişirilen et suları ve çorbalar;
• bazı tahıllar (haddelenmiş karabuğday);
• az miktarda fındık (ceviz);
• emzirme için özel olarak tasarlanmış bitkisel çaylar;
• kimyon ve rezene infüzyonları;
• beyaz peynir;
• süzme peynir;
• kepek ve kimyon tohumu ilavesiyle ekmek;
• havuç;
• yanında zencefil ve çay;

bektaşi üzümü, beyaz ve kırmızı kuş üzümü.

Emziren kadınların kullanımına izin verilen ürünler çok sıcak veya soğuk olmamalıdır. Bu zararlı olabilir; tüm yiyecekleri hafifçe soğutulmuş veya hafifçe ısıtılmış olarak almak daha iyidir.

Doğumdan sonraki ilk hafta neler yiyebilirsiniz?

1. Yulaf lapası: Tam tahıllardan elde edilen suda pişirilmelidir. İlk hafta pratikte alerjiye neden olmadıkları için karabuğday, mısır veya pirinç tercih edilmelidir.

2. Makarna – her türlü. 3. Sebzeler: Haşlanmış veya pişmiş patatesleri yiyebilirsiniz. Kabak - buharda pişirilir veya pişirilir. Karnabahar

ve brokoli - buharda pişirilmiş veya çorbalarda. Havuç ve pancar çorbalarda az miktarda tüketilebilir.

4. Doğumdan sonraki ikinci günden itibaren et ürünlerinin diyete dahil edilmesi tavsiye edilir. Emziren bir anne için en iyi et tavşan ve dana etidir. Tavşan eti diyet etidir; az kolesterol ve çok fazla protein içerir ve %90'dan fazlası sindirilebilir. Sığır eti ve hindinin sindirimi biraz daha zordur. Emziren annelere domuz eti ve kuzu eti tavsiye edilmez. Etler haşlanarak, çorbalarda, buharda pişirilmiş pirzola veya köfte şeklinde tüketilebilir. Emziren anneler için doğumdan sonraki ilk haftada önerilen genel et ürünleri miktarı günde 150-180 gr'dır.

6. Ekmek – tercihen siyah, hafif kurutulmuş. Çay olarak kuru ekmek, haşhaş tohumu içermeyen kraker, kuruyemiş ve kuru üzüm, katkı maddesi içermeyen kuru kurabiye sunabilirsiniz.

7. Bitkisel yağlar günlük olarak 1-2 yemek kaşığı miktarında sofrada bulunmalıdır. Rafine edilmemiş ayçiçek yağı çeşitleri tercih edilmelidir. Henüz diğer yağ türlerini denemeye değmez.

Doğumdan sonraki ilk ay

Doğumdan bir hafta sonra, yenidoğanın annenin yediği tüm yiyecekleri tolere ettiğinden emin olunduktan sonra diyet yavaş yavaş genişletilebilir.

Üretmek yeterli miktar Doğumdan sonraki ilk ayda en az 2-2,5 litre süt içmeniz gerekir. Bu, tatlandırıcı ve aromatik katkı maddeleri içermeyen yeşil çay dahil zayıf çay, kuru erik, armut, elma, kuru kayısı, kızılcık jölesi, yaban mersini, kuş üzümü, kuş üzümü, kuşburnu infüzyonu, nane ve melisa kaynatma olabilir. Bu dönemde emziren bir anneye kahve içmek hâlâ yasaktır. İçebilirsin doğal meyve suları yeşil elma, armut, erikten. Bunların koruyucu madde içermeyen taze sıkılmış meyve suları olması daha iyidir; aşırı durumlarda çocuk meyve suları içebilirsiniz. içeren ürünleri tüketmekten uzun vadeli depolamadan vazgeçilmelidir.

Emziren bir annenin doğumdan sonraki ilk ayda beslenmesi:

Yulaf lapası: Yavaş yavaş darı, arpa, inci arpa, buğday ve yulaf ezmesi az miktarda tereyağı ilavesiyle% 2,5 yağlı süt ile.

Makarna - her türlü.

Sebzeler: Yeşil ve sarı tatlı biberler, patlıcan, şalgam, beyaz-yeşil kabuklu kabak ekleyerek diyetinizi genişletebilirsiniz; beyaz lahana, yeşillikler (dereotu, maydanoz, marul), mısır, havuç ve pancarın küçük miktarlarda olmasına izin verilir. Tüm sebzeler yalnızca termal işlemden geçirildiğinde tüketilebilir: Bu, anne ve bebekte gaz oluşumunu önemli ölçüde azaltır. Bu dönemde emziren kadının yine de yemek yememesi gerekir. taze salatalık, domates, soğan, sarımsak, yeşil bezelye.

Et: Diyet etleri olarak tavşan, dana eti ve hindiyi tercih etmelisiniz. Diyetinize haşlanmış dana dilini ekleyebilirsiniz. Böbrek, beyin ve diğer sakatatları yememelisiniz. Tavuk, domuz eti ve kuzu eti tavsiye edilmez. Emziren bir anne için norm günde 180-200 gr ettir. Buharda pişmiş pirzola, kirpi, köfte, haşlanmış et tercih etmek daha iyidir - çorbalarda kullanabilirsiniz.

Süt ürünleri: Tahıllara küçük miktarlarda tam yağlı süt eklenebilir, ancak anne çocukta gaz oluşumunun arttığını fark ederse tamamen hariç tutulmalıdır. İçebilirsin fermente sütlü içecekler günde 0,5 litreye kadar miktarlarda şekersiz. % 5-9 yağ içeriğine sahip süzme peynir, haftada iki kez, 150-200 gr, sadece ısıl işlem görmüş - cheesecake, güveç şeklinde yenebilir. Yağ içeriği% 10-15 olan kısa raf ömrüne sahip ekşi krema günlük olarak tüketilmeli, çorbalara, süzme peynirlere ve salata soslarına eklenmelidir. Sandviçte her gün katkı maddesi içermeyen %20-30 yağ oranına sahip 1-2 ince dilim peynir yenebilir. Az yağlı, ancak az yağlı olmayan yiyecekler yemek gerekir: Çocuk gerekli yağları onlardan alacak ve fazla rezervler annenin vücudunda birikmeyecektir.

Balık tamamen hariç tutulmuştur.

Şekerleme: kurutulmuş ürünler, krakerler, katkı maddesi içermeyen kurabiyeler, dolgusuz veya sırsız basit karamel, meyve suyu ve jelatinden elde edilen doğal jöle, siyah kuş üzümü reçeli ve reçeli, elma, armut, eriklere çay ile izin verilir.

Meyveler: Kadının yaşadığı bölgede yetişen pişmiş elma, erik ve armut yenebilir. Çiğ meyveler bebeklerde şiddetli koliğe neden olma eğilimindedir. Kabızlığa neden olabileceğinden günde en fazla bir tane olmak üzere taze muz yiyebilirsiniz. Meyveler arasında siyah ve beyaz kuş üzümü, bektaşi üzümü deneyebilirsiniz. kuş üzümü, İsveç kirazı, hanımeli.

Fındık tamamen yasaktır. Kurutulmuş meyvelerden kuru erik, armut ve elma, 2-3 adet donuk kuru kayısı yiyebilirsiniz. Kuru üzüm de tıpkı üzüm gibi gaz oluşumunu arttırdığı için tavsiye edilmez.

Bitkisel yağlar – rafine edilmemiş çeşitler bitkisel yağlarözellikle soğuk sıkım, bebeğin gelişimi için çok önemli olan çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Bu dönemde zeytin, ayçiçeği, mısır ve hardal yağı tüketebilirsiniz.

Bir çocuğun ürünlerden herhangi birine reaksiyonu varsa, onu en az birkaç ay hariç tutmak ve sonra tekrar denemek gerekir. Zamanla bebeğin enzim sistemleri gelişir ve büyük olasılıkla bir süre sonra bu ürünü sonuçsuz kullanmak mümkün olacaktır.

Çocuğun tepkisini gözlemleyerek her üç günde bir ürün tanıtabileceğiniz unutulmamalıdır. Değerlendirilmesi gerekiyor genel durum bebeğim, görünüş deri– döküntü, kızarıklık, kabuklanmaların varlığı. Bebeğin dışkısı sarımsı renkte olmalı, yeşillik veya yabancı madde olmadan az miktarda süt kalıntısı kabul edilebilir. Yeni bir ürünün piyasaya sürülmesiyle bebeğin gaz oluşumunda artış veya kolik artışı yaşamaması gerekir. Böyle bir sorun ortaya çıkarsa ve ayrıca çocuk annenin yediği her şeye kelimenin tam anlamıyla tepki veriyorsa, bu süre için diyetin en az 2-3 aya uzatılması gerekir.

Emziren bir anne için daha fazla beslenme

Çocuk annenin diyetindeki tüm yiyecekleri iyi tolere ederse, yavaş yavaş kadının normal diyetine dönebilirsiniz. Yeni ürünlerin tanıtılmasına ilişkin kurallar burada da geçerlidir.

Bir kadın günde 2-2,5 litreye kadar içmelidir. Sabahları küçük bir fincan sütlü veya kremalı zayıf kahveye izin verilir. Artık kuru kayısı, kuru üzüm ekleyebilirsiniz. kurutulmuş kiraz. Çayın yanında bir kahve kaşığı bal yiyebilirsin ama her gün değil çünkü bu oldukça fazla. alerjenik ürün. Bir bardağa bir dilim limon koyabilirsiniz. Emziren bir anne, menüye kızılcık, deniz topalak jölesi ve meyveli meyve içeceklerini eklemeyi deneyebilir.

Diyetinize neler ekleyebilirsiniz?

Yulaf lapası: Yiyecekler çok tahıllı yulaf lapalarıyla çeşitlendirilebilir; pirinç ve karabuğday, kurutulmuş meyvelerle pişirilebilir. Özellikle vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş çeşitli tahıl gevrekleri, bir bardak sütle birlikte emziren bir anne için mükemmel bir kahvaltı olacaktır, ancak bunları kötüye kullanmamalısınız çünkü beslenme özellikleri tam tahıllar üstündür.

Her türlü makarna kabul edilebilir; makarnalık buğdaydan yapılan makarna tercih edilmelidir.

Sebzeler: Yavaş yavaş diyete taze salatalık, domates (yerel öğütülmüş sebzeler tercih edilmelidir), yeşil bezelye, taneli mısır, azar azar soğan ekleyebilir, bir diş sarımsak deneyebilirsiniz. Emziren bir kadının masasında yeşillikler bulunmalıdır. Kışın dondurulmuş sebzeleri pişirebilirsiniz. modern teknolojiler Dondurarak tüm vitaminler korunur. Koruyucu madde, boya veya GDO içermeyen, tanınmış, kanıtlanmış markaların dondurulmuş sebzelerini seçmelisiniz. Sebzeleri diyete dahil ederken genel kuralşudur: Meyve ne kadar parlak renkliyse, çocukta neden olabileceği alerji olasılığı da o kadar yüksektir.

Et: Diyetsel, kolay sindirilebilir çeşitler tercih edilir. Yılın ikinci yarısından itibaren haşlanmış ve pişmiş tavuğu tanıtabilirsiniz. Domuz eti ve kuzu eti deneyebilirsiniz, ancak bu tür etler emziren bir kadının diyetinde baskın olmamalıdır. Yaz aylarında kendinize barbekü ısmarlayabilirsiniz, ancak et yağsız olmalı, kefirde marine edilmiş, doğal olarak şarap veya sirke olmadan olmalıdır.

Süt ürünleri: Tatlandırıcı ve aromatik katkı maddeleri içermeyen, düşük yağ içeriğine sahip taze, doğal süt ürünleri hala tavsiye edilmektedir. Tereyağı her gün masada olmalıdır: Emziren bir annenin onu yulaf lapasına eklemesi ve sandviçin üzerine ince bir tabaka yayması gerekir. Hayvansal kökenli en önemli proteinleri ve yağları içerir.

Balık: Beyaz Türleri Denemenin Zamanı deniz balığı– hake ve morina ile başlamak daha iyidir; daha sonra menüye daha yağlı uskumru ve halibut ekleyebilirsiniz. Tuzlu ringa balığı tolere edilirse küçük miktarlarda yenebilir ve sirke ile konserve balık kullanımı dışında onu kendiniz kesmeniz gerekir. Daha sonra kırmızı balık çeşitlerini deneyebilirsiniz. Fırında pişirilmiş, buharda pişirilmiş veya haşlanmış balıklar tercih edilmelidir. Emziren anneler, daha az sindirilebilir olduğundan ve fazla yağ içerdiğinden kızarmış balık yememelidir. Havyar çok alerjik bir üründür, bu nedenle emzirme döneminde tüketilmesi önerilmez. Balık haftada en az üç kez tüketilmelidir.

Yumurta: Daha az alerjen olduğundan bıldırcın yumurtasıyla başlamak daha iyidir. Daha sonra diyetinize tavuğu da dahil edebilirsiniz, ancak haftada en fazla 2-3 tane.

Unlu mamuller: Vitaminler ve liflerle zenginleştirilmiş tahıl ekmeğini tanıtabilirsiniz. Mısır, karabuğday ve yulaf ezmesinden yapılan çıtır ekmek ve kuru bisküvilerle diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ancak birinci sınıf undan yapılan tatlı ürünler yararlı hiçbir şey içermez ve figürünüze fayda sağlamaz. Çay tatlıları için doğal marmelatı deneyebilirsiniz, örneğin kayısı, şeftali ve meyvelerden yapılan ev yapımı marmelat; az miktarda ayçiçeği veya susam helvası; ayçiçeği ve susam tohumlarından yapılan kozinaki. Susam tohumlarının çok fazla kalsiyum içerdiğini unutmayın. Şekerle püre haline getirilen Feijoa meyveleri bol miktarda demir ve iyot içerir; bu reçel alerjik değildir. Oluşma riski yok gıda alerjileri da tüketilebilir taze reçel yaban mersini ve siyah kuş üzümünden.

Meyveler: Daha önce pişirilmiş olan her şey çiğ olarak yenebilir. Ek olarak, yavaş yavaş diyete kayısı, şeftali, kiraz eriği, kırmızı erik katabilirsiniz, karpuzları deneyebilirsiniz - sadece erken değil, Eylül ayı. Yılın ikinci yarısından itibaren kızılcık ve deniz topalak yiyebilirsiniz. Ancak birçok bebek çileklere tepki gösterdiği için doktorlar hala çilekle beklemeyi öneriyor. Yeni parlak renkli meyvelerin yanı sıra uzun süreli depolama için özel olarak işlenmiş ithal meyveleri diyete dahil ederken şunu hatırlamanız gerekir: olası reaksiyonçocuk.

Ceviz ve çam fıstığı yiyebilirsiniz: bunlar en sağlıklı olanlardır ve çok miktarda değerli yağlar içerirler. Yer fıstığı oldukça alerjik bir üründür ve besin değeri küçük.

Bitkisel yağlar: kabak, susam, yağ ekleyebilirsiniz ceviz, zeytin. Pek çok faydalı madde içerirler ve çeşitlendirmenize olanak tanırlar tat duyumları. Tüketilen toplam yağ miktarı günde 3 yemek kaşığını geçmemelidir.

Emzirme döneminde herhangi bir diyete izin verilmez. “Hamilelik öncesi” formlara dönmek için yapılan herhangi bir diyet kısıtlaması kaçınılmaz olarak süt üretiminin bozulmasına yol açar ve sonuç olarak bebek büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyduğu maddeleri yeterince alamayacaktır. Ancak bu, emzirme sırasında figürünüzü etkileme fırsatının olmadığı anlamına gelmez. Gerçek şu ki annenin vücudu, üretilen sütte sabit bir yağ içeriğini koruyor. Emzirme, bir kadının hayatında hormonal değişikliklerin annenin vücudundaki rezervlerden yağın süte aktarılmasına yardımcı olduğu tek dönemdir. Bu nedenle, bir kadın yiyeceklerden yağ alımını sınırlayarak (ancak elbette ortadan kaldırmadan) kilosunu etkileyebilir. Bu, tüketilen süt ürünlerinin yağ içeriğini azaltarak, yağsız et, az yağlı peynir çeşitleri ve tereyağı tüketerek yapılabilir. Ayrıca süt üretim sürecinin kendisi de ek olarak 600-700 kcal tüketir, bu nedenle uzun süreli emzirme sadece bebeğin sağlıklı ve mutlu büyümesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda annenin kilosunun normalleşmesine de yardımcı olacaktır.

Emziren bir anne ne yerse yesin, beslenmenin estetik bileşenini de unutmamalıyız. Tabii ki, bir bebekle mutfak lezzetleri için çoğu zaman zaman yoktur. Ancak sakin bir ortamda yenen, ruhla pişirilen en basit yemeğin size ve bebeğinize çok daha fazla fayda sağlayacağını unutmamakta fayda var.

Bir bebeğin doğumundan sonra birçok kadın kendilerine aynı soruyu sorar: bebeğe zarar vermemek için diyetlerini nasıl dengeleyebilirler ve aynı zamanda gelişimi için gerekli olan vitaminleri ve besin maddelerini sütle aktarabilirler. Birçok kişi beslenme döneminde iki kişilik yemek yemeniz gerektiğini düşünüyor ancak bu hiç de doğru değil.

Bir kadın için asıl önemli olan mümkün olduğu kadar sağlıklı, doğal, sağlıklı gıda içeren bir beslenme menüsü seçmektir. Beslenme çok önemlidir; üretilen süt miktarının artması için, bebeğin her beslenmesinden önce annenin kendi yemeğini yemesi gerekir. Ancak aşırı yemeye gerek yok.

Diyetin derlendiği temel ilkelere bakalım ve bir liste sunalım gerekli ürünler Emzirirken bir kadının diyetinde bulunması gerekenler.

Günlük yiyecek rasyonu

Gün içinde emziren bir annenin anneye göre 500-700 kcal daha fazla alması gerekir. sıradan hayat. Yiyecekler gün boyunca alınması gereken porsiyonlara bölünmelidir. Ana diyet proteinleri, yağları ve karbonhidratları içermelidir. Yağ bakımından zengin yiyecekler yerseniz sütün daha besleyici hale geleceğine dair bir görüş var. Aslında bir kadının sütünün yağ içeriği beslenmeye bağlı değildir; her kadının süt bileşimi bireyseldir ve yalnızca bebeğinin ihtiyaçlarına göre belirlenir. Anne sütünün yağ içeriği gün boyunca sürekli değişir. Ancak sütte bulunan demir, çinko ve diğerleri gibi mikro elementlerin miktarı her zaman sabittir ve bir kadın hangi diyeti uygularsa uygulasın bunların kompozisyonunu etkilemek neredeyse imkansızdır.

Minimum miktarda temel protein, yağ ve karbonhidrat içeren ürünler hakkında konuşursak, yaklaşık bir tahmin yapabiliriz. günlük menü. İçerisine dahil edebileceğiniz ürünler şunlardır:

• 150 gr balık, kümes hayvanları veya kırmızı et;
• 20 gr tereyağı;
• 500 gr süt;
• 150 gr süzme peynir;
• 25 gr peynir;
• 1-2 yumurta;
• 500 gr sebze;
• 250 gr meyve;
• 15 gr bitkisel yağ;
• 50 gr ekmek.

Bu sadece temel bir ürün setidir; buna kesinlikle uymanız gerektiği anlamına gelmez. Bir üründen daha fazlasını veya diğerinden daha azını yerseniz, bunda kötü bir şey yoktur. Ayrıca diyetin çeşitlendirilmesi gerektiğini unutmayın; her gün aynı yemeği yemenize gerek yoktur. Bir bebeğin bazı yiyeceklerin tadını anne sütüyle öğrendiğini unutmayın.

Kendiniz için hazırladığınız yemeği kızartmak yerine haşlamak daha iyidir, bu et ve balık için de geçerlidir. Ayrıca bunları buharda da kullanabilirsiniz. Mümkün olan en az yağlı balık türlerini seçmeye çalışın; bu pollock veya hake olabilir. Diyette süt ürünleri de gereklidir. Emzirirken bir kadın sürekli olarak yenilenmesi gereken kalsiyum kaynağını kaybeder. Tam olarak bunu yapmaya yardımcı oluyorlar. Bildiğiniz gibi süt ürünleri, kemiklerin ve kemiklerin çalışmasına yardımcı olan kalsiyum açısından zengindir. kardiyovasküler sistem. Kartopu, kefir ve fermente pişmiş süt gibi fermente süt ürünleri de önemli bir rol oynamaktadır. Sadece annenin değil bebeğin de sindirim organlarının işleyişini iyileştirmeye yardımcı olurlar. Ancak bunların büyük bir kısmının çocukta alerji gelişimine de yol açabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle her şeyin ölçülü olması gerekir. Günde 700 gr fermente süt ürünü içmek yeterlidir. Sebze ve meyveler de lif içeriğinden dolayı sindirimin iyi olmasına yardımcı olur.

Diyetteki sıvı

Şimdi emziren bir annenin günde ne kadar sıvı içmesi gerektiğinden bahsedelim. Bazıları ne kadar çok sıvı içerseniz o kadar çok süt üreteceğinizi düşünür ancak bu hiç de doğru değildir. Ana içecek hala basit içme suyu olarak kalıyor. Ancak unutmayın, hiçbir durumda musluktan içmeyin. Kendinizi ve bebeğinizi “ham” suda bulunabilecek bakterilerden korumak için yalnızca arıtılmış veya filtrelenmiş su kullanın. Kural olarak meyve suları içebilirsiniz elma suyu, ancak yeşil bir elma, çünkü kırmızı bir alerjendir. Kompostolar, meyveli içecekler, çay - bunların hepsi de yenilebilir. Günde en az iki litre sıvı içilmesi tavsiye edilir.

Tüketilmemesi gereken ürünler

Genç bir annenin beslenmesinde zorunlu olan yiyecek ve içeceklerin yanı sıra tüketilmemesi gerekenler de vardır. Emzirme sırasında hariç tutulması gereken başlıca şeyler şunlardır.

Emziren annelerin alkol alması kesinlikle yasaktır. Sütle birlikte tüm zararlı maddeler bebeğe girer ve büyüyen vücuduna onarılamaz zararlar verebilir. Limonata veya normal gazlı içecekler maden suyu, ayrıca hariç tutulmalıdır. İçerdikleri gazlar bebekte kolik ve şişkinliğe neden olabilir. Alımı sınırlamak gerekiyor ilaçlar. Hala bunu veya bu ilacı almanız gerekiyorsa, doktorunuza danışın ve emzirme döneminde nelere izin verildiğini seçin. Füme sucuk, konserve ve turşu gibi besinleri beslenmenizden çıkarmanız gerekiyor.

Çok baharatlı veya tuzlu yiyecekler yemeye alışkınsanız, beslenme sırasında da bunlardan vazgeçmelisiniz. Narenciye meyveleri güçlü alerjen, ama bir dilim portakal veya mandalina yemek istiyorsanız kendinizi inkar etmeyin, bu kadar miktarın bebeğinize zararı olmaz ama tabii ki çok miktarda yememelisiniz.

Çocuğunuzun alerjisi varsa beslenmenize özellikle dikkat etmeniz gerekir. Çikolatayı, yumurtayı, çileği, turunçgilleri ve tüm kırmızı sebze ve meyveleri tamamen ortadan kaldırın. Diyete yeni bir ürün katarsanız, bebeğin buna veya gıdadaki bu yeniliğe nasıl tepki verdiğini izlediğinizi unutmayın. Ancak doktorların tüm genç emziren anneler için geçerli olan bir uyarısı var: İlk aylarda inek sütünün beslenmenize dahil edilmesi kesinlikle yasaktır. Alerjiye yatkın olmayan çocuklarda bile alerjiye neden olabilecek bir üründür.

Özetlemek gerekirse emzirme döneminde kadının sadece kendi sağlığından değil, bebeğin sağlığından da sorumlu olduğunu unutmamak gerekir. Hayatınızın bu harika döneminde yediğiniz yiyecekleri seçerken dikkatli olun.

Yayının yazarı: Alisa Egorova

Emzirme döneminde fermente süt ürünlerine izin verildiğinden hiç kimse şüphe duymuyor. Ancak emziren anne ve bebeğe fayda sağlayacak tezgahtaki ürünün nasıl seçileceği. Günümüzde bu tür ürünlerin çeşitliliği şaşırtıcı ve anlaşılması zordur. Emzirme döneminde hangi fermente süt ürünleri güvenli bir şekilde tüketilebilir ve hangilerinin emzirmenin sonuna kadar ertelenmesi en iyisidir?

Emzirme döneminde fermente süt ürünlerinin faydaları

Laktik asit ürünleri, anneler ve bebekler de dahil olmak üzere her insanın beslenmesinde önemli bir rol oynar.

• Vücudun kalsiyum gibi bir mineralle doyurulmasına yardımcı olur. Büyüyen bir organizma için bu madde, kas-iskelet sisteminin oluşumunda ve güçlendirilmesinde rol oynadığı için son derece önemlidir. Emziren anneler için kalsiyum eksikliği dişlerin, kemiklerin sağlığını ve saç, tırnak ve cilt güzelliğini büyük ölçüde etkiler.
• Vücuttaki toksinleri uzaklaştırır.
• Metabolizma üzerinde olumlu etkisi vardır ve fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.
• Gastrointestinal sistemin stabil işleyişini iyileştirir, kabızlığı giderir ve faydalı mikrofloranın korunmasına yardımcı olur.
• Fermente süt ürünlerini ölçülü tüketirseniz bebeğinizdeki şişkinlikten, gazdan kurtulmaya ve kolik oluşumunu azaltmaya yardımcı olacaktır.
• Bu tür ürünler bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve vücudun viral ve bulaşıcı hastalıklara karşı direncinin artmasına yardımcı olur.
• Emziren bir anne için büyük bir artı, "fermente sütün" emzirmeyi artırmaya ve stabilize etmeye yardımcı olmasıdır.

Bunlar faydalı özellikler tüm fermente süt ürünlerine uygulanır.

Ancak emzirmede diğer nüanslara dikkat etmeniz gerekir çünkü sağlıklı yiyecekler bile aşırı tüketirseniz veya yanlış ürün türünü seçerseniz zararlı olabilir.

Bebeğe olası zarar

Asıl zarar, inek sütü proteinine karşı alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasıdır. Bu tür nadirdir ancak olasılık göz ardı edilemez.

Evet, olumsuz reaksiyonların ortaya çıkması açısından fermente süt ürünleri tam yağlı sütten çok daha güvenlidir, çünkü bileşimindeki süt proteini biraz değiştirilmiş formdadır, ancak vücut alerjiye yatkınsa bu bile tehlikeli olabilir. .

Süt ürünlerini diyete dahil etme konusunda yetkin bir yaklaşım kullanarak bebeğinizi alerjik reaksiyonlardan koruyabilirsiniz. Tüm yeni yiyecekler yavaş yavaş küçük dozlarda annenin menüsüne dahil ediliyor. Bu yaklaşımla alerjilerin belirtilerini anında görebilirsiniz. erken aşama, tanıyı testlerle doğrulayın ve önleyin ciddi sonuçlar bebeğin sağlığı için.

Aşırı süt ürünleri tüketimi de rahatsızlıklara neden olabilir sağlıklı yaşam Bebek. Kefir veya süzme peyniri aşırı kullanırsanız veya yüksek oranda yağ içeren bir ürün seçerseniz, bağırsak rahatsızlığı, kabızlık, ishal veya artan kolik sizi bekletmeyecektir. Genel olarak fermente süt ürünlerinin kullanımına akıllıca yaklaşılır ve doğru ürün türü seçilirse pek bir zararı olmadığı sonucuna varabiliriz.

Hangi fermente süt ürünleri emziren anneler için iyidir?

Tüm “fermente sütler” iki gruba ayrılabilir:

• Birinci grup, laktik asit bakterilerinin neden olduğu fermantasyonla elde edilen ürünleri içerir. Buna süzme peynir, ekşi krema, yoğurt, fermente pişmiş süt ve yoğurt dahildir. Kolayca sindirilebilmeleri ve alerjik reaksiyon riskinin azalması nedeniyle anneler ve bebekler için en faydalı olan bu ürünlerdir.
• İkinci grup, laktik asit ve alkol fermantasyonunun simbiyozu yoluyla elde edilen ürünleri içerir - kefir, kımız, tan, ayran. Bu içecekler belli oranda alkol içermektedir. Ölçülü tüketildiğinde anne ve bebek için kesinlikle güvenlidir. Ancak bunları kullanırken daha dikkatli olmalısınız.

Fermente süt ürünlerini seçerken birçok faktörün (yağ içeriği, son kullanma tarihi, kalitesi) dikkate alınması gerekir. Tüm ürünlerin emziren anneler ve bir yaşın altındaki çocuklar için uygun olmadığı unutulmamalıdır. Satın alırken ana vurgu kalite olmalı ve düşük bir fiyat peşinde koşmamalıdır.

Bugün raflarda sözde "lor ürünü" bulabilirsiniz. Bu ürün, bitkisel yağdan yapıldığından ve geleneksel süzme peynirle neredeyse hiçbir ortak yanı bulunmadığından, hem tat hem de sağlık açısından çok daha düşük olduğu için satın almaya değmez.

Süzme peynir, genç bir anne ve bebeğin vücudunu kalsiyum, kolay sindirilebilir protein ve diğer birçok faydalı maddeyle zenginleştirecek eşsiz bir üründür. Ürünün taze ve kaliteli olduğundan emin olmak önemlidir.

• Doğumdan sonraki ilk hafta süzme peynir yemeye başlayabilirsiniz.
• Emziren anne için iyi beslenme Günaşırı 100-150 gr süzme peynir yemelisiniz.
• Bebeğin alerjisi olmaması koşuluyla az yağlı ekşi krema, izin verilen meyve veya meyveler, az miktarda bal veya şeker eklenmesine izin verilir.
• Kalsiyumun az yağlı bir üründen daha az emildiği unutulmamalıdır, bu nedenle orta derecede yağ içeriğine sahip (yaklaşık% 5) bir ürün satın almak daha iyidir.
• Kalsiyum akşamları daha iyi emilir, bu nedenle öğleden sonra süzme peynir yemek daha iyidir.
• Ev yapımı süzme peynir yapmak iyidir - bu, yüksek kaliteli taze bir ürün elde etmenize yardımcı olacaktır. Ancak aynı zamanda çok yüksek değerlerden kaçınarak yağ içeriğini izlemek de önemlidir.
• Süzme peynir tüketmek için ideal seçenek doğal haliyledir. Ayrıca güveç, cheesecake, köfte vb. hazırlanmasına da izin verilir. Önemli olan onaylanmış malzemelerle kanıtlanmış tarifleri seçmektir.

Ekşi krema emzirme için mükemmel bir üründür. Salatalar, çorbalar, sosların ve sosların temeli, sağlıklı unlu mamullerin bir bileşeni vb. için mükemmel bir sostur.

• Ekşi kremayı ilk kez doğumdan 3-4 hafta sonra deneyebilirsiniz.
• Ürünün yağ içeriği %10'dan fazla olmamalıdır.
• Emziren bir anne günde 30-50 g'dan fazla ürün yiyemez.
• Son kullanma tarihlerine bakmak çok önemlidir: normal olmalıdırlar.
• Açılmış ambalajlar buzdolabında saklanmalı ve 2-3 gün içerisinde tüketilmelidir.
• Annenin ülser veya gastrit gibi hastalıkları varsa ekşi krema onun için kontrendikedir.

Emziren bir annenin diyetini ekşi krema olmadan hayal etmek zor.

Yoğurt

Farklı yoğurtların çeşitliliği çok büyük. Ancak emziren bir kadın için seçim o kadar da iyi değil. Satın alırken aşağıdaki hususlara dikkat etmeniz gerekir:

• Emzirmenin ilk haftasında yoğurt yiyebilirsiniz.
• Ürünün yağ içeriği %3,5'a kadar olmalıdır.
• Katkı maddesi ve koruyucu madde içermeyen hem kıvamlı hem de içilebilir doğal şekersiz yoğurdu kullanabilirsiniz.
• Minimum raf ömrüne sahip bir ürün seçmek daha iyidir.
• Yoğurdun ayrıca laktik asit bakterileri ve prebiyotiklerle zenginleştirilmesi iyi olur.
• Ürün, örneğin salata sosu için sos olarak ekşi kremaya mükemmel bir alternatif olabilir.

Kefir en popüler fermente süt ürünüdür. Bu içecek emziren bir anne için kesinlikle faydalıdır ancak bebeği etkileyebilecek oranda alkol (yaklaşık %0,6-0,8) içerdiğinden dikkatli tüketilmelidir.

• Modern pediatri, kefirin çocuğun doğumundan en geç 5-6 ay sonra tüketilmesini önermektedir.
• Günlük norm haftada 2-3 kez 0,5 litre ürünü geçmemelidir.
• Kefir taze olmalıdır - üretim tarihinden itibaren en fazla 1-2 gün. Eski bir ürün bebeklerde kabızlığa ve bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Ayrıca eski kefirdeki alkol konsantrasyonunun çok daha yüksek olduğunu da unutmamanız gerekir.
• Ürünün yağ içeriği %2,5-3,2'yi geçmemelidir.
• Anne veya bebekte bağırsak rahatsızlığı varsa, ishal durumu daha da kötüleşeceğinden kefir içilmesi önerilmez.
• Kalsiyumun emilmesi için öğleden sonra öğün aralarında kefir içmek daha iyidir. Ürün akşam atıştırmalıkları için idealdir.
• Ürün uzun süre saklanmamalıdır. Açılan ambalajlar 24 saat içerisinde tüketilmelidir.
• Kefiri kötüye kullanırsanız anne ve çocukta ishal, bebekte şişkinlik, kolik ve gaz gibi sonuçların çok uzun sürmeyeceği unutulmamalıdır.
• Bir yaşın altındaki çocuklar 8-9 aydan daha erken değildir. Bebek maması bölümlerinde bulunabilen veya mandıralardan temin edilebilen özel bebek kefirini satın almak daha iyidir.

Bugün satışta özel kefir bulabilirsiniz bebek maması. Bitmiş üründeki alkol oranını önemli ölçüde azaltan (yaklaşık% 0,1) özel bir teknoloji kullanılarak yapılır. Bu kefir, bebeğin hayatının 2-3 ayı gibi erken bir dönemde emzirme sırasında tüketilebilir.

Bir gün kefir içmek iyidir: Kabızlığı giderir ve iyileştirir iyi sindirim. Çoğunlukla 2-3 günlük içecekler içerdiğinden mağazada böyle bir ürün bulmak zordur. Ama bunu kendin yapabilirsin. Bunu yapmak için 0,5 litre süte ve 2-3 yemek kaşığı özel bir mayaya ihtiyacınız olacak (mağazadaki sıradan kefir yeterli olacaktır). Starter süte eklenir ve oda sıcaklığında 24 saat demlenir. Sağlıklı içecek hazır!

Ryazhenka ve kesilmiş süt

Kefir sevmeyenler için fermente pişmiş süt veya yoğurt gibi fermente sütlü içecekler mükemmel bir alternatif olabilir. Bu ürünlerin avantajı alkol içermemesi ve kefir kadar asidik olmamasıdır. Ayrıca düşük kalorili içeriği, aşırı kiloyla mücadele eden annelerin diyetine bu tür içeceklerin dahil edilmesini mümkün kılmaktadır.

• Çocuğun hayatının ikinci ayından itibaren fermente pişmiş süt ve yoğurt içebilirsiniz. Bebek alerjik reaksiyonlara yatkın değilse ilk ayda bu fermente sütlü içeceklerin ilk kısmını dikkatlice deneyebilirsiniz.
• Günde 450-500 gr kadar içecek içmek yeterlidir.
• Haftalık norm 1,5 litreye kadardır.
• Mağazadaki ürünü yağ içeriğine ve son kullanma tarihine göre seçmelisiniz. Ryazhenka veya kesilmiş süt mümkün olduğu kadar taze olmalı ve yağ içeriği% 2,5'ten fazla olmamalıdır.
• Tamamen az yağlı bir ürün satın almamalısınız çünkü bu tür yiyeceklerden gelen kalsiyum çok daha kötü emilir.
• Bu tür içecekleri aç karnına veya karaciğer hastalığınız varsa içmemeniz gerektiğini bilmeniz gerekir.

Emziren bir anne hangi fermente süt ürünlerini tüketmemelidir?

Emzirme döneminde tan, ayran, kımız gibi bazı fermente sütlü içeceklerin çok dikkatli tüketilmesi gerekir. Fermantasyon sırasında oldukça büyük miktarda gaz açığa çıkarırlar. Ve böyle bir içecekteki alkol oranı, örneğin kefirden daha önemlidir.

Emzirme döneminde bu içeceklerin kesin bir yasağı yoktur ancak akıllıca davranmanız ve bu tür tartışmalı ürünleri bebek 6-8 aylık olmadan denememeniz gerekir. Ve elbette bu tür ürünler bir yaşın altındaki çocukları beslemek için uygun değildir. Arasında olumsuz sonuçlar Bebekte gaz, şişkinlik, kolik, annede ishal, ishal, mide yanması olabilir.

Emzirme döneminde yasaklanmış fermente süt ürünleri şunları içerir:

• Yüksek yağ içeriğine sahip (%18-20) ev yapımı ve mağazadan satın alınan süzme peynir.
• Katkı maddeleri içeren tatlı lorlar (meyveler, meyveler, reçel vb.).
• Sırlı lor peynirleri.
• Yağlı ekşi krema (% 20 ve üzeri).
• Kefir, fermente süt, yoğurt üretiminin üzerinden 3 günden fazla zaman geçti.
• Egzotik meyveler, çeşitli meyveler, yapay tatlar ve boyalar şeklinde katkı maddeleri içeren yoğurtlar.

Fermente süt ürünleri kullanan emziren anneler için tarifler

Fermente süt ürünlerinin güzelliği, yalnızca bağımsız ve sağlıklı bir yemek haline gelebilmeleri değil, aynı zamanda mutfak hayal gücüne yer veren birçok diğer ürün türüyle de iyi gitmeleridir.

Bu sağlıklı yaz çorbası, diyet okroshka için mükemmel bir seçenek olacaktır. Doğumdan 5-6 ay sonra, çocuğun bedeni daha güçlü ve kabullenmeye hazır olduğunda hazırlayabilirsiniz. taze sebzeler kefir ile birlikte bol miktarda lif içerir.

• Kefir %2,5 – 400 ml.
• Turp – 100-200 gr.
• Yeşiller (dereotu, maydanoz, yeşil soğan) - küçük bir demet.
• Tuz - tatmak.

Turplar küçük parçalar halinde kesilir (en kaba rende üzerine rendeleyebilirsiniz), yeşillikler ince ince ufalanır. Bitmiş yemek kefir ile dökülür ve iyice karıştırılır. Tadına tuz ekleyin.

Çocuğunuz bu baharatı iyi tolere ederse çorbaya biraz karabiber ekleyebilirsiniz.

Ev yapımı muzlu yoğurt

Bu tatlı, mağazadan satın alınan ürünlere mükemmel bir alternatif olabilir. Yoğurt, bir yaşına kadar olan çocuğa 7-8 aydan itibaren tamamlayıcı gıda olarak verilebilir.

• Süt %2,5 – 1 l.
• Ekşi krema %10 – 1 yemek kaşığı.
• Muz – 2 orta boy meyve.

Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın, ancak kaynatmayın! Isıdan çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. Soğutulmuş süte ekşi krema ekleyin, hafifçe karıştırın, içine dökün Züccaciye ve 24 saat boyunca buzdolabına koyun. Hazırlanan yoğurdu çıkarın, ince doğranmış muzları, şekeri ekleyin ve her şeyi bir blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Yoğurt hazır!

Süzme peynirli güveç

• Süzme peynir (%5'e kadar yağ içeriği) – 800 gr.
• Ekşi krema %10 – 150 gr.
• Tavuk yumurtası – 3 adet. Bebek bunu iyi tolere edemiyorsa tavuk yumurtası, daha sonra bıldırcınla değiştirebilirsiniz, ancak miktarı iki katına çıkarın.
• Tereyağı – 50 gr.
• Toz şeker - 2 yemek kaşığı.
• Vanilya - tatmak.
• Tuz – bir tutam.

Çocuklar için popüler bir yemek temasının bir başka çeşidi ve diyet beslenme. Böyle bir güveci emzirme sırasında bebeğin hayatının 2-3 ayı kadar erken bir zamanda yiyebilirsiniz.

Havadar, homojen bir kütle elde edilene kadar tüm malzemeler karıştırılmalı ve bir blender ile iyice dövülmelidir. Bebekte diyatez gelişebileceği endişesi varsa şeker ilave edilmeyebilir. Eğer böyle bir endişe yoksa şeker miktarı kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Karışıma kuru üzüm, kuru kayısı, ince rendelenmiş havuç, çeşitli meyveler ve meyveler, biraz fındık ekleyebilirsiniz - katkı maddelerinin miktarı ve türü bebeğin emzirme yaşına ve alerjik reaksiyonlara eğilimine bağlıdır. Lor kütlesi hazır olduğunda, dikkatlice yağlanmış bir forma yerleştirilmelidir. Silikon kalıp kullanıyorsanız yağlamanıza gerek yoktur. 180° fırında altın rengi olana kadar pişirin.

Fermente süt ürünleri genç bir annenin menüsü için mükemmel bir sağlıklı besindir. Ancak her durumda olduğu gibi, ölçülü olmak ve satın alınan malların kalitesine ve bileşimine büyük önem vermek önemlidir.