Cum să gătești delicios legume congelate. Protecția de primăvară a plantelor de grădină de dăunători și boli Legume congelate cu rețete de gătit carne

Gătitul legume congelate.

Iarna îmi doresc foarte mult să mă răsfăț cu legume. Cert este insa ca astfel de produse proaspete iarna nu au acel gust suculent de vara, insa legumele congelate din vara ne amintesc de zilele calduroase. Să ne uităm la rețete delicioase cu legume congelate.

Mâncăruri delicioase din legume congelate

Multe magazine și supermarketuri oferă legume congelate la pachet și în vrac. Cele ponderate, desigur, pot fi luate în considerare, dar cele ambalate ascund produsul de ochii cumpărătorului.

Dacă nu știți cum să alegeți legumele congelate, atunci acordați atenție următoarelor nuanțe:

Examinați ambalajul, verificați-l - ambalajul nu trebuie deteriorat. Pentru ca daca sigiliul pachetului este rupt, aerul patrunde in legume, si odata cu el si diverse bacterii.
Agitați bine pachetul și simțiți pachetul. Dacă găsiți cocoloașe mari lipite, înseamnă că legumele au fost congelate de multe ori.
Atentie la data de expirare a legumelor si cand au fost congelate. Este indicat ca produsul să fie congelat vara sau toamna.
Ambalajul nu trebuie să fie umflat. Balonarea indică faptul că bacteriile se înmulțesc și se dezvoltă în ambalaj.

Orez cu legume congelate in slow cooker: reteta

Dacă încerci să mănânci sănătos, dar îți lipsește foarte mult timp să prepari mâncare sănătoasă, atunci această rețetă este creată pentru tine. Orezul cu legume congelate gătit într-un aragaz lent este un fel de mâncare gustos și rapid și este, de asemenea, dietetic. Pentru a o pregăti, luați următoarele ingrediente:

Orez - 1 cană
Apă – 375 ml (în plus încă 60 ml)
amestec de legume congelate - 350 g
Piper si sare dupa gust
Condimente - 0,5 linguri

Procesul de gatire:

Pregătiți legume congelate; acestea trebuie să fie topite.
Clătiți orezul și puneți-l în aragazul lent.
Umpleți orezul cu apă.
Porniți multicooker-ul pe funcția unde scrie „Orez” pentru aproximativ 20 de minute.
Odată ce orezul este fiert, adăugați condimente și sare.
Adăugați legumele la orezul fiert. Amestecați ușor amestecul cu o spatulă. Se toarnă apă (60 ml) și se aprinde timp de 15 minute. o astfel de funcție - „Pilaf”.

Orezul cu legume, gătit într-un aragaz lent, va fi foarte gustos și apetisant.

Hrișcă cu legume congelate: rețetă într-un aragaz lent

O rețetă de hrișcă cu adaos de legume congelate poate deveni preparatul tău preferat, dacă, bineînțeles, îl prepari conform recomandărilor noastre.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați următoarele produse:

Hrișcă - 2 căni de la multicooker.
Varza de Bruxelles congelata – 7 buc.
Legume congelate „mix hawaian” – 400 g
Condimente si sare dupa gust
Apa purificata - 3 cani din multicooker
Ulei vegetal (de preferință măsline) - 3 linguri
Verdeaţă
Sos de soia

Procesul de gatire:

Puneți hrișca spălată în aragazul lent. Apoi adăugați legume, condimente și sare.
Turnați apă clocotită în multicooker. Închideți capacul dispozitivului și setați funcția „Hrișcă”.
Preparați sosul astfel: amestecați uleiul vegetal cu ierburi tocate și sosul de soia.
Se condimenteaza hrisca si legumele cu sosul preparat.
Deoarece nu ați amestecat ingredientele, acestea vor fi aburite.
Așezați vasul pe o farfurie, decorați frumos și serviți.

Bucura-te de masa ta! În general, hrișca este considerată un produs universal. Poate fi combinat cu orice legume, de exemplu, roșii, vinete, sfeclă.

Carne de porc cu legume congelate: reteta in slow cooker

Dacă nu știi ce să gătești soțului tău la cină, te sfătuim să încerci următorul fel de mâncare - carne de porc gătită cu legume congelate într-un aragaz lent.

Veți obține carne fragedă și gustoasă, iar în loc de garnitură puteți lua orez fiert sau piure de cartofi. Vara, înlocuiți legumele congelate cu altele proaspete. Dacă doriți, înghețați legumele din grădină în avans.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați următoarele ingrediente:

Carne de porc – 550 g
Condimente pentru preparate din carne și legume
Ulei vegetal

Procesul de gatire:

Clătiți bine carnea și tăiați-o în bucăți.
Turnați o cantitate mică de apă clocotită în multicooker. Adăugați și carne de porc.
Adăugați condimente și sare la aceste ingrediente. Închideți multicookerul și fierbeți ingredientele în el timp de aproximativ 15 minute.
De îndată ce apa a fiert și sucul din carne a dispărut, adăugați ulei vegetal în multicooker.
După 2 min. adăugați legume congelate la carne. Gătiți vasul până când este complet fiert.

Serviți hrișcă, cartofi sau orez ca garnitură. Dacă aveți o cină romantică, atunci serviți vin roșu cu carnea gătită.

Garnitură din legume congelate

Legumele congelate sunt considerate un adevărat salvator pentru fiecare gospodină. Puteți înlocui semifabricatele dăunătoare cu ele și, ca urmare, veți obține un preparat destul de sănătos și foarte gustos pentru orice ocazie. Pentru a pregăti, luați:

Legume congelate – 1 pachet
Ceapa - 1 buc.
apă – 60 ml
Condimente și sare
O cantitate mică de ulei vegetal

Procesul de gatire:

Tăiați ceapa.
Turnați ulei vegetal într-o cratiță și adăugați ceapa.
De îndată ce ceapa devine aurie, adăugați legume congelate și amestecați totul bine.
Adăugați condimente și sare. Amesteca totul din nou, adauga putina apa.
Fierbe vasul timp de aproximativ 20-25 de minute.

Mâncarea este gata!

Carne tocată cu legume congelate într-o tigaie

Dorim să vă oferim o rețetă foarte simplă și gustoasă pe care o puteți pregăti foarte repede. Pentru preparare trebuie să luați următoarele ingrediente:

Carne tocată de porc și vită – 600 g
Mazare congelata - 150 g
Morcovi - 250 g
Ceapa - 1 buc.
Verdeturi – 1 buchet
Usturoi - 2 catei
Roșii fierte în suc propriu – 600 g
Condimente si sare dupa gust

Procesul de gatire:

Puneți mazărea în apă clocotită și fierbeți aproximativ 3 minute.
Scurgeți mazărea într-o strecurătoare.
Tăiați morcovii în felii.
Tocați usturoiul și ceapa. Prăjiți-le timp de 7 minute. în ulei vegetal.
Se adauga apoi carnea tocata in legume si se fierbe pana isi schimba culoarea si capata o consistenta sfaramicioasa.
Apoi adăugați sare și condimente.
Adăugați roșiile și sucul în carnea tocată și fierbeți la foc mic până se formează sosul.
Se fierbe timp de 5 minute. si adauga ierburi tocate in vas.
Înainte de a servi vasul, stropiți-l cu legume.

Caserola de legume congelate la cuptor

Iarna, când corpul uman se confruntă cu deficiență de vitamine, legumele congelate sunt considerate principala sursă de vitamine și nutrienți. Cumpărați-le în avans sau pregătiți-le singur.

Caserola de legume congelate este un fel de mâncare foarte gustos și sănătos și este, de asemenea, foarte sănătos. Pentru preparare, luați următoarele ingrediente:

Paste - 250 g
vinete congelate – 500 g
Roșii proaspete – 2 buc.
Ceapa – 2 buc.
Usturoi - 2 catei
Sare.
Smântână sau maioneză - 120 g
brânză tare - 100 g
Asezonare

Procesul de gatire:

Dezghețați legumele. Așteptați ca apa să se scurgă.
Fierbe pastele.
Tăiați ceapa și prăjiți-o puțin.
Tăiați vinetele și roșiile în cuburi. Adăugați-le la ceapă.
Se fierbe timp de 5 minute. legume.
Pune pastele fierte pe o tavă de copt. Puneți legumele deasupra. Ungeți-le cu smântână și stropiți cu brânză.
Dați tava la cuptor și coaceți timp de 30 de minute.

Lecho este un fel de mâncare gustos și destul de versatil, datorită căruia îți poți diversifica dieta. Luați aceste produse:

Ardei gras congelat – 1 kg
Piure din roșii – 1 kg
Asezonare
Zahăr și sare după gustul tău

Procesul de gatire:

Luați ardei colorați. Clătiți-l bine. Îndepărtați semințele și tulpinile.
Tăiați ardeiul în fâșii subțiri sau pătrate.
Luați piure de roșii și fierbeți-l.
Adăugați zahăr și sare la roșii și piper.
Se amestecă bine ingredientele și se fierbe timp de 10 minute.
Imediat ce au trecut 10 minute. Împărțiți vasul în borcane.
Păstrați lecho într-un loc răcoros sub un capac de cauciuc.

Risotto cu legume congelate

Risotto este un preparat interesant preparat după același principiu, dar din ingrediente diferite. Puteți face risotto din carne de porc sau pui, din ciuperci sau din legume congelate.

Reteta pe care ti-o oferim contine cel mai obisnuit set de legume. Îl poți cumpăra din orice magazin. Dar puteți lua mai multe tipuri deodată: ciuperci, porumb congelat, niște sparanghel, morcovi și așa mai departe.

Cu cât iei mai multă varietate de legume, cu atât felul tău de mâncare va fi mai strălucitor și mai rafinat. Pentru rețeta noastră luați:

Orez - 1 cană
Ceapa - 1 buc.
Legume congelate - 350 g
Apă - 2 căni
Ulei vegetal (ulei de măsline este posibil)
Sare si piper dupa gust

Procesul de gatire:

Tăiați ceapa subțire în jumătate de rondele sau cuburi.
Încinge tigaia. Turnați ulei vegetal în el. Când uleiul fierbe, adăugați ceapa la el. Se prăjește până când apare maro auriu.
Adăugați setul de legume la ceapă. Fierbeți toate ingredientele și adăugați sare. În timpul tocanei, legumele ar trebui să își schimbe culoarea.
Adăugați orez la risotto. Dar trebuie să îl pregătiți în avans: umpleți-l cu apă, fierbeți, opriți și lăsați timp de 5 minute. pentru ca orezul să se odihnească. Apoi scurgeți-l într-o strecurătoare și clătiți. Acum puteți adăuga orezul în tigaie.
Adăugați puțină sare în vas și amestecați bine. În 20 de minute. Opriți focul și lăsați risottoul să stea.

Cartofi cu legume congelate

Oamenilor care consumă alimente sănătoase le place să mănânce alimente gătite la cuptor. Cartofii copți cu legume congelate vor deveni felul tău principal de mâncare la cină. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, pregătiți următoarele ingrediente:

Cartofi mari – 6-7 buc.
Legume congelate - 300 g
Ceapa - 1 buc.
Usturoi – 1 catel
Maioneză - 3 linguri
Condimente
Sare si piper

Procesul de gatire:

Curățați cartofii. Se spală bine și se taie în felii.
Pentru a pregăti sosul, luați maioneză și adăugați usturoi (tocat), ierburi și condimente.
Ungeți cartofii cu sosul preparat și lăsați 25 de minute. ca să poată fi hrănită.
Curățați ceapa, tăiați-o subțire în jumătate de rondele.
Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt și se unge cu ulei.
Pune cartofii pe fundul foii de copt, deasupra legumele congelate, ceapa tocata si alti cartofi.
Coaceți cartofii timp de 40 de minute. și apoi gătiți-l în modul „Grill” timp de 5 minute.
De îndată ce legumele devin maro auriu, transferați vasul pe o farfurie mare și stropiți cu ierburi.

Salata de legume congelata

Puteți pregăti această salată în orice perioadă a anului. Vara puteți lua legume proaspete, iar în sezonul rece congelate. Pentru a pregăti, luați:

Morcov mare - 1 buc.
Un amestec de legume congelate (dovlecel tocat, fasole verde, ardei dulci, mazăre verde, varză).
Carne de vițel tânăr – 200 g
seminte de susan
Sos de soia - 1,5 linguri
Ulei vegetal - 1,5 linguri
Muștar franțuzesc cu boabe – 3 linguri

Procesul de gatire:

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Adăugați legume congelate în această ordine: morcovi (răși), dovlecel (cuburi), varză - fierbeți-le la foc mic timp de 30 de secunde.
Apoi adăugați fasole verde. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți din nou legumele timp de 30 de secunde.
Puneți ardeiul dulce, tăiat în fâșii subțiri, și mazărea verde deasupra fasolei. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 3 minute.
Luați carnea fiartă și tăiați-o fâșii.
Odată ce legumele s-au răcit, adăugați carnea la ele. Peste salata se presara sos de soia, se amesteca bine si se lasa 15 minute.
Se toarnă muștar peste salată și se amestecă.

Paste cu legume congelate

Foarte des, pastele sunt folosite ca garnitură. Le puteți pregăti după rețeta noastră cu legume congelate și le puteți servi ca preparat independent. Pentru a prepara pastele, luați:

Paste - 400 g
Legumele în sine – 300 g
brânză tare - 150 g
Sare si piper dupa gust

Procesul de gatire:

Fierbe pastele. Scurgeți-le într-o strecurătoare și clătiți cu apă caldă. Puneți înapoi în tigaie.
Se fierbe legumele până când sunt complet fierte. Adăugați-le în paste și amestecați bine toate ingredientele.
Presărați brânză peste paste și legume.
Așezați vasul finit pe o farfurie. Decorați cu verdeață.

Pui, file de pui cu legume congelate la tigaie

Dacă doriți să gătiți bucăți suculente de pui cu legume, atunci luați următoarele ingrediente:

Carne de pui - 500 g
Sos de soia - 2 linguri
Boia uscată - 1 linguriță
Legume congelate - 200 g
Condimente de legume
Un praf de piper negru

Procesul de gatire:

Clătiți bine puiul. Se usucă și se prăjește în ulei vegetal.
După ce puiul este prăjit, adăugați legume, sare, piper negru, condimente de legume, sos de soia, boia de ardei și apă purificată (1 cană).
Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți vasul până când este complet fiert timp de 20 de minute. la foc mic.
Așezați vasul finit pe o farfurie mare și stropiți cu ierburi.

Cât timp ar trebui să gătești legume congelate?

Dacă nu știi cum să gătești corect legumele congelate, atunci urmează sfaturile noastre. Pentru a începe, luați:

cratiţă

Procesul de gatire:

Adăugați apă în tigaie în următoarea proporție - 1 parte apă: 5 părți legume. Pentru mazăre, porumb și fasole verde, folosiți puțină apă.
Adăugați sare în apă.
Fierbe apa si adauga legume la ea. Lasati apa sa fiarba din nou.
Adăugați condimente și condimente (opțional). Dați focul la mic și acoperiți vasul cu un capac. Deoarece ai adăugat puțină apă, asigură-te că nu se evaporă și că legumele în sine sunt fierte la abur.
Se fierb legumele până se înmoaie. Încercați să urmați instrucțiunile: gătiți varza, morcovii, dovlecelul timp de aproximativ 7 minute. Gatiti mazarea, fasolea verde, fasolea chinezeasca si porumbul timp de 5 minute. Spanacul și alte legume cu frunze – 2 min.
După ce legumele sunt fierte, stingeți focul și scurgeți apa. Dacă nu îl sărați, legumele vor continua să se gătească din cauza aburului fierbinte, drept urmare vor fi supragătite.

Supă de legume din legume congelate într-un aragaz lent

Pentru a pregăti această supă, folosiți legume verzi. Acestea vor oferi preparatului tău o culoare neobișnuită și un gust pronunțat. Pentru a pregăti, luați:

frunze de spanac congelate – 300 g
varza de Bruxelles – 200 g
Fasole verde - 150 g
lapte – 500 ml
Ceapa – 2 buc.
Usturoi - 3 catei
Verdeaţă
Chilli
unt - 50 g
Făină - 2 linguri
Asezonare

Procesul de gatire:

Curățați ceapa și tocați-o. Puneți ceapa și untul în aragazul lent și prăjiți-l timp de 5 minute. pe funcția „Prăjire”.
Se toarnă făina într-un aragaz lent și se amestecă cu ceapa.
Încălziți laptele, turnați-l în aragazul lent, amestecați bine. Așteptați până când amestecul se îngroașă. Apoi adăugați spanacul.
Imediat ce supa fierbe, porniți funcția „Cook” și gătiți supa aproximativ 10 minute.
Curățați usturoiul și ardeiul iute. Măcinați-le.
Pune tigaia pe foc. Puneți legumele pe el și fierbeți timp de 15 minute.
Transferați legumele într-un castron în aragazul lent. Se amestecă ingredientele și se adaugă ierburi la ele.

Supa de pui cu legume congelate

Dacă decideți să slăbiți, atunci asigurați-vă că pregătiți acest bulion. Pentru a face acest lucru, luați:

Piept de pui
Verdeaţă
Asezonare

Procesul de gatire:

Se fierbe bulionul din piept de pui. Scoate puiul.
Clătiți bine legumele.
Tăiați ceapa și morcovii. Puneți-le în bulion și aduceți la fiert.
Adăugați cartofii și varza de Bruxelles congelată în bulion.
Se fierbe din nou până când legumele sunt complet fierte.
Adăugați condimente după gust și sare în bulion.
Serviți vasul fierbinte, ornat cu ierburi.

Caviar din legume congelate

Caviarul este deosebit de gustos iarna, când îți dorești ceva de vară și proaspăt. Pentru a pregăti jocul, luați:

vinete congelate – 400 g
Ardei gras congelat - 150 g
roșii congelate - 250 g
Ceapa - 1 bucata
Adjika – 100 g
coriandru tocat - 0,5 linguri
Ulei vegetal - 5 linguri

Procesul de gatire:

Luați vinete congelate, dar deja coapte înainte de a le congela.
Adăugați ardei gras la ei (puteți folosi și proaspeți).
Adăugați roșiile și ceapa congelate.
Adăugați adjika la ingrediente.
Fierbeți puțin toate ingredientele peste foc, lăsați apa să se evapore.
Se adauga usturoiul tocat si coriandru la final.
Serviți caviarul gata rece, turnați mai întâi ulei vegetal și stropiți cu condimente.

Legume congelate fierte la abur într-un aragaz lent

Legumele fierte la abur într-un aragaz lent este un fel de mâncare foarte simplu și, cel mai important, sănătos. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de un set minim de ingrediente și anume:

apă curată - 2 linguri.
Mix de diverse legume congelate – 200 g

Procesul de gatire:

Luați legume. Puneți-le într-un singur strat în vasul multicooker.
Închideți capacul. Porniți funcția „Abur” și setați timpul la 10 minute.
În timpul gătitului, este mai bine să nu adăugați sare și condimente. Sărați vasul finit înainte de servire.

Gătește cu plăcere și mănâncă numai mâncăruri delicioase!

Video: Gătitul legume congelate

Porții: 4
Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Descrierea retetei

Legumele congelate sunt o opțiune de cină sau prânz foarte profitabilă pentru femeile ocupate și obosite. Nu este nevoie să spălați, să curățați, să tăiați sau să ștergeți lacrimile de la ceapă. Am deschis punga cu legume, am adăugat ingredientele lipsă în tigaie sau cratiță, iar în cazul nostru, în slow cooker.

Și pentru ca mâncarea să fie sănătoasă, trebuie să știi ce produs congelat să cumperi.

Când alegeți legume într-un magazin sau supermarket, fiți atenți să vă asigurați că nu există cocoloașe sau îngheț pe legume. În timpul înghețului cu șoc (sau fulger), produsul își păstrează calitățile benefice, culoarea și forma, așa că este mai bine să căutați marca potrivită pe ambalaj.

Acum e iarnă afară și nu sunt atâtea legume proaspete. Datorită amestecurilor de legume congelate, puteți simți literalmente gustul verii preparând, de exemplu, vara sau carne de porc cu legume în smântână.

Acest fel de mâncare ar putea fi numit cu două denumiri: „pentru manechin” sau „ușor ca o plăcintă”, pentru că poți chiar să-i încredințezi pregătirea unui copil :).

Pentru a găti legume congelate într-un aragaz lent cu carne de porc, aveți nevoie de:

Legume congelate - 500 de grame sau mai mult;
Carne de porc – 300-500 de grame;
Sare, piper, dafin;
Smântână - 2-3 linguri. linguri;
apă - 1 cană;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri.

Gătitul pas cu pas:

Tăiați carnea de porc în cuburi, porniți multicooker-ul și setați modul „Coacere” pentru 30-40 de minute.
Se toarnă ulei vegetal (eu folosesc ulei de porumb) și se toarnă carnea.
Se prăjește cu capacul închis timp de 10-15 minute.

Apoi, adăugați legumele congelate. Compoziția lor poate fi diferită și am ales un amestec de fasole, morcovi, fasole verde, porumb, mazăre și altceva (nu am reușit să deslușesc).
Se sare și se amestecă.
Continuăm să prăjim până la semnal.
Timpul de prăjire poate fi redus, depinde de puterea multicooker-ului și de temperatura programului.
În multicooker-ul meu Panasonic, în modul „Coacere”, temperatura este de 180 de grade.

Adăugați smântână, puțină apă, dafin, piper și condimente, dacă doriți.
Porniți programul „Stingere” timp de 1 oră.
Vreau să spun că nu este necesar să fiarbă atât de mult timp.
Am lăsat vasul la fiert din cauza cărnii de porc - am vrut să fie moale și fragedă.
Dacă aveți pui în loc de porc sau credeți că patruzeci de minute de coacere sunt suficiente pentru ca carnea să se gătească, puteți reduce timpul de gătire.

Acum că a apărut congelarea, chiar și iarna puteți pregăti preparate din diverse legume. La urma urmei, congelate rapid, păstrează atât aroma, cât și vitaminele. Legumele congelate pot fi achiziționate de la magazin sau puteți folosi preparatele proprii.

Carne de porc cu legume congelate, reteta pas cu pas cu fotografii

Pregătiți următoarele produse:

legume congelate - 500 g;
carne de porc - 300 g;
smântână - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
sare, condimente, foi de dafin - după gust;
apă - 1 cană multiplă.

Gătitul carne de porc congelată din fotografie

1. Se spală bine carnea, se lasă să se usuce puțin și se taie în bucăți mici.

2. Selectați modul „Coacere”, timp de gătire - 30 de minute. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker, se lasă să se încălzească puțin și se toarnă carnea de porc. Închideți capacul multicookerului și prăjiți carnea timp de 15 minute.

3. Amestecul de legume congelate poate fi diferit, alege dupa gustul tau.

4. Deschideți capacul multicookerului și adăugați legumele în carne, adăugați sare și amestecați totul. Închideți capacul și continuați să prăjiți până când se aude semnalul care indică sfârșitul procesului de gătit.

5. Se toarnă apa, smântâna, se adaugă condimente și foi de dafin. Setați modul la „Tocătură”, timpul de gătire este de aproximativ 1 oră.

Am luat un praf de amestec de ardei, boia de ardei si piper negru macinat; 1/3 linguriță de turmeric, o jumătate de linguriță de amestec de condimente pentru carne, câteva foi de dafin, o duzină de boabe de piper și câțiva căței de usturoi.

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie adâncă și se încălzește la foc mediu. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați într-o tigaie și prăjiți timp de 3-4 minute, amestecând din când în când.

Între timp, tăiați fileul în bucăți mici. Puteți folosi crud, nu fiert - apoi va trebui să fierbeți încă 20 de minute.

Prăjiți carnea și ceapa împreună. Puteți adăuga mai mulți morcovi, răzuiți pe răzătoarea grosieră.

După ce ați prăjit 2-3 minute, turnați amestecul de legume congelate în tigaie. În acest moment, imaginația mea culinară a dispărut și am mai adăugat niște broccoli congelat, precum și câteva bombe de spanac congelate.

După ce am amestecat și fiert carnea și legumele pentru câteva minute, adăugați apă. Dacă vrei un sos subțire, folosește mai mult; dacă vrei un sos gros, folosește mai puțin. Adăugați sare, amestecați, acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă 15 minute.

După acest timp, este timpul să adăugați condimente - piper, turmeric, boia de ardei, foi de dafin, usturoi tocat, ketchup. După amestecare, gustați și ajustați gustul. Adăugați câteva linguri de ierburi tocate - congelate sau proaspete - și fierbeți încă 2-3 minute.