Pitie alkoholu má negatívny vplyv na stav tela. Zneužívanie alkoholu môže viesť k nepredvídateľným následkom a vážnym patologiám. Všetky tieto faktory však žiadnym spôsobom neovplyvňujú popularitu tohto produktu. Produkcia alkoholu je jednou z najväčších.
Značky alkoholu sú jedny z najdrahších, objemy výroby alkoholu po celom svete sú ohromujúce a nové druhy alkoholických nápojov sa objavujú s úžasnou pravidelnosťou.Druhy alkoholických nápojov pozostávajú z desiatok položiek a nie je možné vymenovať všetky dnes existujúce značky.
Problémom nie je vôľa alebo vina, ale chyba v zákone. Nie úplne to isté ako poľština právny systém nie je bežnému občanovi jasné. Rozsah strát alebo spoločenských škôd je nevýznamný a neúmerný strate reputácie a stresu tých, ktorí sa na situácii podieľajú. Ak si dnes niekto hrdo strká truhlu za to, čo "zlikvidoval" nebezpečný zločinec, skôr sa pripravuje na šikanu zo strany násilných orgánov, ktoré ponúkajú susedom limonádu bez registrácie a povolení. Podobné situácie nočných útokov na domácich vinárov sa vyskytli aj v minulosti a skončili sa amnestiou a hanbou pre výbercov daní, ktorí mali pri sebe príliš zaťažené „dôkazy o zločine“.
Alkohol je verným spoločníkom každej hostiny. Svadby, narodeniny, firemné večierky a iné akcie sa nezaobídu bez použitia alkoholických nápojov. Dnes je sortiment taký bohatý, že si každý nájde nápoj podľa svojej chuti.
Bohatosť výberu vedie k problému, ako si vybrať nápoj, ktorý osloví každého. Alkoholové produkty možno klasifikovať niekoľkými spôsobmi. Prvým spôsobom je klasifikovať nápoje podľa spôsobu ich výroby:
Časy tichého vývoja a zatvárania očí pred neškodnými sú už zrejme za nami. Musíme byť opatrní, v práci sa musíme poznať, musíme počítať s rizikami. Pamätajte, že platia hlúpe pravidlá. Aj keď ste ho nenasledovali, vždy by ste sa mali mať na pozore. Zverejňujem fotky s vinármi, pretože je to módne, pretože to nie je dosť elegantné! Podporujeme vietor, pomôžeme, zmeníme, nič nenapravíme! Tieto slová musia mať legislatívny účinok, ktorý si vyžaduje vašu prácu.
Niekedy pohnite aj poslednou rezervou svojej mysle a robte dobré veci „zatlačte fiškálnu skrutku“, aby ste mohli financovať svoje bludy a zarobiť si svoj politický kapitál zo svojich peňazí. Keď sa ochrankári, ktorých zverejnili vaši zákonodarcovia, venovali nebezpečnej akcii, prekročilo hranicu niekoľko hektolitrov nelegálnych liehovín. Pôvodne uznávaná tendencia interpretovať legislatívu v neprospech občana je viditeľná už niekoľko mesiacov v rôznych oblastiach života a v posledných týždňoch naberá na obrátkach.
- Nápoje vyrábané fermentačným postupom.
- Nápoje vyrobené destiláciou.
Táto klasifikácia nám umožňuje rozdeliť všetky druhy alkoholických nápojov do niekoľkých kategórií, ktoré sa líšia svojimi hlavnými zložkami. Takými zložkami môžu byť ovocie a zelenina, ako aj rôzne obilniny.
Stačí sa pozrieť na záznamy z posledných týždňov. Vzhľadom na to nás stále znepokojujú nové nápady: rovná daň vo výške 40 %. daňové sadzby, ktorý dáva obciam právomoc zaviesť vo svojom území zóny vylúčenia. Druhé ucho môže počuť slová povzbudenia a podpory, ktoré s veľkým potešením vyslovujú tie isté pery.
Napadla ho veľmi naivná reklamná fotografia – niekto trčí listy, pohybuje sa, aby nepil, lebo alkohol je zlo. Veľmi naivná reklama ma prinútila zamyslieť sa. A naozaj, alkohol je zlo. Možno vám niekto pomôže trochu sa uvoľniť, trochu zabudnúť na svoje pocity a trochu ľahšie komunikovať. Kto je však zodpovedný za našu schopnosť uvoľniť sa, za naše problémy, za našu komunikáciu? Je absurdné tvrdiť, že alkohol je neoddeliteľnou súčasťou večerí a osláv. Je to sviatok absorbovať, zmiesť, splynúť, skrývať sa, potom trpieť kocovinou a skutočnosťou, že si nepamätáme, čo sa stalo včera?
Druhým spôsobom klasifikácie alkoholu je rozdelenie produktov podľa nasledujúcich troch kritérií:
- nízky obsah alkoholu;
- stredne silné nápoje;
- silný.
Nízkoalkoholické nápoje
Do kategórie slabého alkoholu patria tie výrobky, ktorých obsah alkoholu nepresahuje osem percent. Do tejto kategórie patria sladkosti alkoholické nápoje, pivo a niektoré národné produkty. Zoznam nízkoalkoholických nápojov obsahuje viac ako desať položiek.
No dobre, existujú aj „kultúrne“ drepy. Alkoholový priemysel zarába neľudské peniaze. Od nás, od našich rodičov, príbuzných, priateľov a dokonca aj detí. Otázkou je, ak si to neviete vynútiť, prečo potom predávate tie peniaze alkoholu?
V Európe alkohol vyrábajú tisíce spoločností. V Litve sa vyrábajú a dovážajú desiatky produktov. Alkohol má oveľa väčší nepríjemný účinok ako nikotín alebo marihuana. Výrobcovia alkoholu v Európe sú výlučne miestni a sami sú lobistami. Výrobcovia piva, vodky, vína, koňaku, whisky, koňaku, ginu a akejkoľvek inej značky sú vynikajúcimi sponzormi rôznych európskych večierkov. Berod v Poľsku - dokonca várka piva. Alkoholizmus pokrytý krásnymi slovami je dokonca prezentovaný ako politický majetok.
Pivo. Jeden z najpopulárnejších alkoholických produktov na svete. História tohto opojného nápoja siaha viac ako niekoľko tisíc rokov do minulosti. Krajiny ako Nemecko, Rusko a Česká republika sú považované za uznávaných pivovarníkov. Sila piva začína pri piatich stupňoch a ide vyššie. Okrem toho sa pivo môže vyrábať ako v nealkoholickej forme, tak aj s veľmi vysokou pevnosťou.
V nikotínovej skupine v Európe a Litve nie je veľa spoločností v porovnaní s alkoholovými spoločnosťami. Zdá sa, že možnosti tabakového priemyslu sú obmedzené. Jednoznačne si nemôžu dovoliť financovať všetky druhy politických strán. Súvisí to so škodlivosťou týchto vecí? Ak by mi mal človek, ktorý denne fajčí po škatuľke cigariet, ktorá často šteká celé desaťročia, ukázať človeka, ktorý prežil prinajmenšom 10 rokov, piť každý deň fľašu vodky.
Je nepravdepodobné, že takýto človek bude vyzerať ako ľudská bytosť. Ale zákaz alkoholu je oveľa jemnejší. Povoliť reklamu na alkohol, povoliť pitie v kaviarňach, akoby sa nič nedialo. A tu sú výsledky: Litva je jedným z najlacnejších alkoholických nápojov v Európe. S Brežnevovým priemerným mesačným platom si obyvateľ Litvy mohol kúpiť 10 fliaš vodky mesačne. Teraz si môžete kúpiť 100 fliaš vodky mesačne za priemerný mesačný plat. Silné alkoholické nápoje sa už dlho predávajú vo všeobecných reťazcoch supermarketov. Niektoré obchody majú v strede miestnosti fľaše vodky.
Braga. Základom tohto produktu je zelenina a ovocie. Braga sa získava ako výsledok fermentácie a často pôsobí ako hlavná zložka pri výrobe mesačného svitu.
Vo všeobecnosti sú všetky druhy alkoholických nápojov rozdelené do skupín v závislosti od ich sily. Toddy. Toddy sa vyrába v juhoamerických krajinách z miazgy paliem. Na výrobu produktu sa používa technika fermentácie.
Pivo sa už dlho predáva so všetkými druhmi limonád. Mnohí zástancovia trávy vysvetľujú, že ľudia trávy nepáchajú zločiny, pretože mozog trávy funguje spôsobom, ktorý znižuje agresivitu. V skutočnosti je ťažké rozhodnúť - možno to nepácha trestné činy. Subjektívne mám dojem, že užívatelia marihuany sú do istej miery neškodní. ich škodlivé účinky, o ktorých je známe, že postačujú na poistenie. Násilné trestné činy osôb trpiacich alkoholizmom.
Aké percento násilných trestných činov páchajú? Vzhľadom na to, že priemerný litovský občan je opitý len niekoľko percent svojho života, dospel k záveru, že alkohol má neľudské účinky podporujúce kriminalitu. Ako alkohol spôsobuje cirhózu pečene, tak ako poškodzuje mozog, poškodzuje telo – dobre vieme. Ale alkohol sa propaguje, predáva, hovoríme o nejakom pive alebo vodke. Alebo o tom, koľko peňazí štát prináša štátu cez dane.
Kvas. História tohto nápoja siaha niekoľko stoviek rokov dozadu. Tradičný kvas vyrobený z kyslé mlieko, obsahuje asi jeden a pol percenta alkoholu.
Cider. Sila cideru závisí predovšetkým od krajiny, v ktorej sa pripravuje. Vo Francúzsku sa cider vyrába s obsahom alkoholu dvoch percent. V Nemecku sa toto percento môže zvýšiť na sedem. Používa sa na výrobu cideru jablkový džús. Všetky fermentačné procesy sú založené na technike, ktorá eliminuje pridávanie kvasiniek.
Perry. Perry patrí medzi nápoje, ktorých spôsob prípravy je podobný cideru. Na výrobu Perry sa používa hrušková šťava a cukor. Sila tohto nápoja sa pohybuje od päť do osem a pol stupňa.
Khuremge. Tradičný alkoholický výrobok pôvodom z Burjatska. Khuremge sa vyrába zo srvátky. Pevnosť sa pohybuje od dvoch do ôsmich stupňov.
Ľadové víno. Tento nápoj možno zaradiť medzi jednu z odrôd vína. Faktom je, že nápoj je vyrobený z hrozna, ale plody rastliny musia prežiť mráz. Práve vďaka tomuto prístupu dostal nápoj svoje meno. Sila tohto vína je asi osem stupňov.
Togba. Togba je alkohol pôvodom z Nepálu a podľa legendy yetiovia šialene zbožňujú yeti. Togba sa vyrába fermentáciou obilnín. Tento alkohol sa musí konzumovať horúci, pomocou slamky.
Handi. Handi je alkohol pôvodom z Indie. Na výrobu takéhoto produktu majú právo len ženy a proces jeho výroby prebieha podľa prísne pravidlá. Sila Handi je osem stupňov a na jej výrobu sa používa ryža, bylinky a korene niektorých rastlín.
Dnes je dostupných najmenej 100 druhov alkoholických nápojov s použitím rôznych prísad a techník prípravy. Stredne silné nápoje
K tomuto druhu alkoholu patria nápoje obsahujúce až tridsať percent alkoholu. Do tejto kategórie možno zaradiť nasledujúce produkty.
Medovina. Produkt získaný zmiešaním alkoholu a medu.
Varené víno. Tento podtyp vína sa vyrába z ovocia a korenia.
Víno. Jeden z produktov, ktorý je bohatý na svoje poddruhy. Existuje viac ako sto druhov vín, ktoré sa líšia zložením a metódami prípravy. Sila vína môže dosiahnuť dvadsaťpäť stupňov. Krajiny ako Francúzsko a Španielsko sú považované za uznávaných vinárov.
Saké. Víno, ktoré je považované za rodisko Japonska. Tento typ vinárskeho produktu sa vyrába z ryže a jeho pevnosť je asi dvadsať stupňov.
Port.Ďalšia vetva vinárskej rodiny. Portské víno sa vyrába zo špeciálneho druhu hrozna a jeho obsah alkoholu dosahuje dvadsať percent. Rodiskom tohto vína je Portugalsko.
Madeira.Ďalší druh vína z Portugalska. Sila Madeiry je asi dvadsať stupňov. Hlavná vlastnosť Výhodou tohto nápoja je, že sa na jeho výrobu používajú vysoké teploty.
Sherry. Zvláštnosťou španielskeho Jerezu je, že kvasenie hrozna prebieha pod akýmsi filmom špeciálny typ droždie. Sila Jerezu je dvadsať stupňov.
Marsala. Produkt z rodiny vín. Sila Marsaly sa blíži k osemnástim stupňom. Marsala je považovaná za dezertný podtyp vína, pôvodom zo Sicílie.
Malaga. Tento vinársky produkt dostal svoj názov podľa miesta výroby, španielskeho vinárstva Malaga. Pevnosť výsledného produktu sa môže pohybovať od trinástich do dvadsiatich dvoch stupňov. Na výrobu sa používa viacero druhov hrozna.
Silné aj nízkoalkoholické nápoje sú v nadmerných dávkach pre telo veľmi škodlivé. tokajský. Víno pochádza z Maďarska, ktoré sa považuje za samostatný produkt. Sila Tokaja je dvanásť percent. Hlavnou zložkou je špeciálny druh medu.
Vermút. Podľa jednej legendy vytvoril vermút sám Hippokrates v piatom storočí pred Kristom. Pri príprave vermutu používame liečivé bylinky a rastliny. Hlavnou zložkou tohto fortifikovaného vína je palina. Dnes sa vermút tradične vyrába v Taliansku a Francúzsku.
Šampanské. Víno s iskrivou kvalitou, ktorú si mnohí spájajú s vážnosťou a tajomnosťou. Šampanské vyrábajú vinári z malej provincie Champagne. Tento francúzsky výrobok obsahuje až trinásť percent alkoholu.
Sato. Sato je jedným z najjasnejších predstaviteľov vinárskej rodiny. Tento thajský typ vína sa vyrába z ryžových zŕn. Obsah alkoholu tohto alkoholu je asi desať stupňov.
Cynar. Talianske zloženie obsahujúce zmes artičokov, korenia, špeciálnych bylín a sedemnásť percent etylalkoholu.
Campari. Likér pomenovaný podľa svojho tvorcu G. Campariho. Na prípravu likéru sa používa ovocie a bylinky s horkastou arómou. Obsah alkoholu v tomto likéri je asi dvadsaťosem percent.
Kumis. Vlasťou kumissu je Stredná Ázia. Tento nápoj sa vyrába z mlieka, kvasníc a alkoholu. Existuje niekoľko možností na prípravu kumis, ktoré sa líšia silou. Maximálna sila kumysu je štyridsať stupňov.
Grog a punč. Tieto nápoje sú kombinované, pretože oba pochádzajú z nezávislých produktov. Grog je rum, ktorý sa riedi, aby sa znížila pevnosť produktu. Punč je produkt získaný zmiešaním určitých druhov vín a ovocných štiav.
Rechoto. Jeden z predstaviteľov vinárskej rodiny pochádza z Talianska. Sila rechoty je pätnásť stupňov.
Pisco. Francúzske víno, ktorého sila sa pohybuje okolo dvadsaťdva stupňov. Vyrobené z hroznová šťava s prídavkom koňakový alkohol. Je veľmi dôležité, že takýto alkohol musí byť aspoň niekoľko rokov starý.
Pulque. Mexický produkt získaný fermentáciou plodov agáve. Obsah alkoholu v tomto zložení je asi osemnásť percent.
Silné alkoholické nápoje sú najčastejšie alkoholické nápoje, v ktorých je percento alkoholu vyššie ako 20 Silné alkoholické nápoje
Pitie silného alkoholu je zdraviu nebezpečné. Sila takéhoto výrobku môže dosiahnuť osemdesiat stupňov. Najobľúbenejšie destiláty:
- vodka;
- koňak;
- whisky;
- brandy;
- absint;
- sambuca;
- gin;
- tequila;
- chacha.
Nemá zmysel popisovať vyššie uvedené nápoje, pretože väčšina spotrebiteľov tieto produkty pozná. Silný alkohol môžu byť vyrobené z rôznych prísad, takže stojí za to zvážiť len tie najneobvyklejšie kompozície.
Aquavit. V doslovnom preklade názov znie „voda života“. Aquavit sa vyrába v Nórsku z obyčajných zemiakov. Obsah alkoholu vo výrobku je päťdesiat percent.
Arak. Arak je kontroverzný nápoj. Na jeho výrobu sa používajú rôzne druhy prírodné suroviny a výrobné metódy. Takže sila takejto kompozície môže byť od štyridsať do päťdesiat stupňov. Vlasťou araku je Stredná Ázia.
Pastis. Pastis je jedným z derivátov absintu z Francúzska. História výroby tejto anízovej vodky siaha asi sto rokov dozadu. Sila tejto vodky je štyridsaťpäť stupňov.
Masticha.Ďalší druh alkoholu vyrobený z anízu. Masticha je tradičný bulharský nápoj a jeho sila je štyridsaťsedem stupňov.
Armagnac. Vlasťou Armagnacu je provincia Gaskoňsko, ktorá sa nachádza vo Francúzsku. Obsah alkoholu v kompozícii je okolo štyridsať percent. Spôsob výroby zahŕňa destiláciu vína z hrozna s prídavkom čerstvých bobúľ.
Grappa. Pôvodne sa talianska grappa vyrábala z odpadových vínnych surovín. Obsah alkoholu v grappe môže dosiahnuť päťdesiat percent.
Calvados. Jeden z poddruhov brandy, ktorý sa vyrába z jablčného muštu. Obsah alkoholu v tomto produkte je v priemere štyridsať percent.
Kirschwasser. Kirschwasser bol prvýkrát vyrobený v Nemecku na začiatku sedemnásteho storočia. Sila nápoja je približne štyridsať stupňov a hlavnou zložkou sú čierne čerešne.
Nízkoalkoholické nápoje zvyčajne zahŕňajú širokú škálu koktailov, vín, piva a likérov. Slivovica. Podtyp pálenky, so silou štyridsaťpäť stupňov, vyrobený zo slivkovej šťavy. Výroba tohto alkoholu je zavedená v Bulharsku a Srbsku.
Metaxa. Grécke zloženie, ktorého základom je zmes hroznové víno, pálenka z hroznových jabĺk a bylinný likér. Obsah alkoholu v metaxe je asi štyridsať percent.
Snapps. Základom na prípravu pálenky môžu byť obilniny aj plody ovocných stromov. Nemecko je považované za rodisko pálenky. Produkt vyrobený v tejto krajine obsahuje štyridsať percent etylu.
Bourbon. Americký druh whisky vyrábaný z kukuričných klasov. Sila Bourbonu je asi päťdesiat stupňov.
Maotai. Rodiskom tohto nápoja je Čína. Maotai je slávnostný nápoj, ktorého konzumácia je spojená s oslavou. Vyrába sa z obilnín a má pevnosť päťdesiattri stupňov.
Ouzo. Zmes z alkoholový roztok a špeciálne bylinky. Rodiskom nápoja je Grécko. Kompozícia obsahuje asi päťdesiat percent alkoholu.
Rakoviny. Silný alkohol z Turecka. Raki obsahuje päťdesiat percent alkoholu. Tento alkoholický výrobok je vyrobený z hroznového vína a anízu.
Tutovka. Kaukazský produkt vyrobený z plodov moruše. Tento nápoj má jedinečnú vôňu a jeho sila je až osemdesiat stupňov.
Záver
Najsprávnejšia klasifikácia alkoholu je rozdelenie nápojov podľa sily. Keď poznáte približné zloženie a percento obsahu alkoholu v kvapaline, môžete nielen vypočítať správne dávkovanie opitý, ale aj zbaviť sa následkov kocoviny.
Spotrebná známka nie je nič iné ako jedna z odrôd fiškálnej známky. Používa sa na zaplatenie spotrebnej dane, ktorá je povinná pre konkrétny tovar. Príkladom tohto tovaru je víno a tabak. Spotrebná známka je prostriedkom, ktorý vládnym orgánom umožňuje určiť, či takíto výrobcovia distribuujú tovar bez platenia povinných súm. Zároveň poskytuje kupujúcemu informácie, prostredníctvom ktorých je možné urobiť záver o kvalite zakúpených produktov. Spotrebná známka sa používa nielen v Rusku, ale aj v mnohých ďalších krajinách.
Kedysi sa u nás používali spotrebné balíky. Krabice boli nimi zapečatené tak, že ich nebolo možné otvoriť bez narušenia celistvosti tohto ochranného prostriedku. Dnes sa ešte stále používajú balíky podliehajúce spotrebnej dani v Bulharsku, Kanade, USA atď.
Spotrebné známky na alkohol a iný tovar sa u nás objavili približne v polovici devätnásteho storočia. V roku 1994 boli v celej krajine zavedené spotrebné známky. Víno a vodka, alkohol, tabakové výrobky, ako aj samotný tabak dnes musia podliehať označovaniu spotrebnou daňou predpísaným spôsobom. V zásade platí zákaz bez takejto značky od roku 1995. 
Spotrebná známka nie je nič iné ako vládny oznamovací dokument, ktorý potvrdzuje, že daný výrobok bol vyrobený legálne a v tomto prípade, ako aj pri jeho predaji, nedošlo k porušeniu zákona. Táto značka je aj nositeľom špeciálnych automatizovaných informácií.
Čo môžeme povedať o tom, či kontrolná známka pomáha predchádzať predaju nelegálnych produktov? V prvom rade stojí za zmienku, že je to spôsob, ako štát pre seba získava veľké sumy peňazí. Ide o to, že niektoré produkty majú veľmi nízke náklady. Typickým príkladom je alkohol. Skutočné náklady na fľašu vodky sú približne dvadsaťkrát nižšie ako cena, za ktorú sa predáva. Pri takýchto vysokých cenách sa výrobcovia snažia získať späť peniaze, ktoré štátu zaplatili za právo vykonávať svoju činnosť.
Sumy spotrebných daní sú skutočne často neúmerné. Všimnite si, že ich zvyšovaním štát zvyšuje ceny alkoholu. Táto technika sa niekedy používa nielen na naplnenie vreciek, ale aj na vykonávanie určitých preventívnych opatrení proti alkoholizmu.
Kontrola spotrebnej známky sa vykonáva pomocou najmodernejších prístrojov. Vo všeobecnosti má veľa charakteristických znakov a ochranných prostriedkov. Je však potrebné poznamenať, že z nejakého dôvodu sa mnohé kontrolné známky dajú z výrobku ľahko odlepiť. Samozrejme opätovné nalepenie spotrebných známok - najjednoduchším spôsobom preniesť na trh tovar vyrobený tajne. Tento typ priestupku sa trestá prísnymi sankciami.
Načítava sa...