Gătirea caserolei de brânză de vaci într-un grătar cu aer. Reteta de caserola cu branza de vaci in gratar cu aer

Din brânză de vaci se obțin nu numai deserturi gustoase, ci și sănătoase. De exemplu, puteți găti o caserolă de brânză de vaci într-un grătar cu aer. Desigur, se poate face atât la cuptor, cât și la microunde, dar tocmai în grătarul cu aer iese cât mai fraged și suculent. Acum vă vom spune câteva rețete pentru a face caserole delicioase la grătarul cu aer.

Cum să gătești o caserolă într-o friteuză cu aer?

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 0,4 kg;
  • gris - 2 linguri. linguri;
  • ouă - 2 buc.;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • smântână - 3 linguri. linguri;
  • stafide, nuci - dupa gust;
  • sare - un praf.

Gătitul

Bate ouale cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare. Adăugați brânză de vaci, smântână, gris, stafide și nuci. Amesteca totul bine si lasa 15 minute sa se umfle grisul. Pentru coacere, este convenabil să folosiți o formă de silicon, nu trebuie să o ungeți, ci doar stropiți-o cu apă. Se toarnă aluatul nostru în formă și se pune în grătarul cu aer, se coace la 205 grade pe ventilatorul din mijloc timp de 40 de minute.

Caserolă de brânză de vaci cu dovleac în grătar cu aer

Încercați să gătiți o caserolă de dovleac, veți obține un fel de mâncare de două ori sănătos. Pe lângă proteinele și calciul conținute de brânza de vaci, îți vei completa corpul cu fier, vitaminele B, C, E, D, PP, în care dovleacul este bogat.

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 300 g;
  • dovleac - 400 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • gris - 2 linguri. linguri;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • unt - 30 g;
  • smântână - 2 linguri. linguri;
  • praf de copt - 1 plic;
  • sare - un praf.

Gătitul

Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi. Pune branza de vaci si untul intr-un castron si amesteca, adauga smantana, zaharul, ouale, grisul, praful de copt si sarea si framanta din nou. După aceea, puneți dovleacul în masa de caș, amestecați. Se toarnă aluatul într-o formă și se pune în friteuza cu aer. Coaceți la 180 de grade pe grătarul inferior timp de 40 de minute.

Caserolă de brânză de vaci la grătar cu fructe - rețetă

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 300 g;
  • făină - 300 g;
  • ouă - 2 ouă;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr - 150 g;
  • unt - 150 g;
  • praf de copt - un praf;
  • zmeură - 100 g.

Gătitul

Pentru a pregăti această caserolă, avem nevoie de unt congelat. O frecăm pe răzătoarea grosieră și o amestecăm cu făină, o frământăm, ar trebui să obțineți o pesmet. Acum adauga zaharul si praful de copt. Se amestecă totul bine, se împarte în 2 părți, dintre care una este așezată uniform într-o tavă de copt. Pentru al doilea strat, amestecați brânza de vaci cu ouăle și zahărul vanilat. Cu al treilea strat, întindeți din nou firimiturile de făină de unt. Gătim într-un grătar cu aer la 205 grade pe grătarul din mijloc timp de 30 de minute. Decorăm caserola finită cu zmeură sau alte fructe la alegere.

Caserolă de brânză de vaci cu caise și miere la grătar cu aer

Ingrediente:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
  • făină - 1,5 căni;
  • zahăr - 100 g;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • ouă - 3 buc.;
  • margarină - 150 g;
  • unt - 100 g;
  • miere - 150 g;
  • amidon - 1 lingura. o lingură;
  • caise - 300 g.

Gătitul

Frecam margarina pe razatoarea grosiera, o macinam cu faina si zaharul pana se face pesmet. Adăugați 1 ou în amestec și amestecați bine. Întindeți aluatul rezultat în funcție de dimensiunea vasului de copt.

Acum pregătim umplutura, ar trebui să fie de o consistență cremoasă delicată, așa că frecăm brânza de vaci printr-o sită sau o batem într-un blender. Adăugați unt înmuiat. Bateți 2 ouă cu miere și zahăr vanilat, adăugați amidon și amestecați cu amestecul de caș-unt.

Intindem aluatul intr-o forma, distribuim umplutura deasupra si decoram cu jumatati de caise. În loc de caise, puteți folosi prune sau orice alte fructe și fructe de pădure.

Ne trimitem caserola la grătarul cu aer, setăm temperatura la 205 de grade și gătim timp de 40 de minute pe un ventilator mediu.

Dacă sunteți proprietarul grătarului cu aer cald (sau al oricărui altul), atunci cu siguranță ar trebui să încercați să gătiți caserola cu brânză de vaci în el, deoarece în această unitate puteți găti nu numai mâncăruri din carne și legume. În 40 de minute, poți găti cea mai delicioasă caserolă pe care ai mâncat-o vreodată în ea. Mai mult, rețetele pot fi complet diferite: pur și simplu cu brânză de vaci sau cu adaos de ingrediente precum miere, fructe de pădure, fructe, dovleac și așa mai departe.

Caserola cu brânză de vaci „Tendrietate”: o rețetă de dietă

  • 350 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
  • câteva ouă;
  • 3 linguri de gris;
  • o jumătate de pahar de stafide;
  • 1 pachet de vanilină;
  • 4 linguri de zahar;
  • pentru ungerea mucegaiului - margarină cremoasă;
  • pentru pudră - pesmet;
  • 4 linguri de smantana.

Gătitul în trei pași:

  1. Luați stafide și turnați peste ele apă clocotită, lăsați 15 minute să se umfle. Desigur, îl poți pune fără pre-tratament, dar apoi va avea gust uscat.
  2. Luați brânza de vaci și frecați-o printr-o strecurătoare, astfel încât să fie aerisită. Adăugați ouăle și frecați cu brânză de vaci. Se adauga apoi: gris, vanilina, zahar, stafide. Se amestecă totul până la omogenizare.
  3. Luați forma în care veți găti, ungeți-o cu margarină cremoasă, stropiți cu pesmet. Apoi întindeți întreaga masă rezultată și turnați smântână deasupra ei. Dacă aveți smântână groasă, apoi neteziți-o cu o lingură pe întreaga suprafață a caserolei. Așezați matrița în unitate pe raftul din mijloc. Setați o viteză mică de suflare, setați temperatura la 205 de grade. Coaceți 25 de minute, apoi încă 15 minute, crescând temperatura la 235 de grade.

Caserolă de brânză de vaci la grătar cu aer în 25 de minute: o rețetă rapidă

Pentru gătit ai nevoie de un minim de produse (aceasta este cea mai economică rețetă), plus că gătitul nu îți va lua mult timp.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 150 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
  • o lingură de gris;
  • ou;
  • plic de vanilie.

Gatit:

  1. Luați o ceașcă și puneți imediat toate componentele caserolei în ea (brânză de vaci, ouă, gris, vanilină), amestecați. Puteți face acest lucru cu o lingură sau un mixer obișnuit.
  2. După aceea, luați forma, mutați masa rezultată în ea și lăsați-o deoparte timp de cinci minute, iar în acest moment, încălziți cuptorul cu convecție la 205 grade.
  3. Odată ce unitatea este fierbinte, puneți tava pe grătarul din mijloc și coaceți la turație medie a ventilatorului timp de 25 de minute.
  4. La final, imediat ce caserola este gata, o scoatem si o punem pe o farfurie, o taiem in portii si toarna deasupra dulceata sau dulceata.

Caserolă de brânză de vaci într-un grătar de aer cu fructe de pădure: o rețetă pentru un dinte de dulce

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • brânză de vaci - 350 de grame;
  • făină - un pahar plin cu tobogan;
  • câteva ouă;
  • un plic de vanilină;
  • zahăr granulat - 150 de grame;
  • unt - 150 de grame;
  • un praf de praf de copt;
  • 150 de grame de fructe de padure (zmeura, capsuni, mure).

Procesul de gatire:

  1. Cu o oră înainte de gătit, pune untul la congelator, apoi toacă-l cu un cuțit sau pe răzătoare. Se amesteca cu faina si se framanta pana se formeaza firimituri, dupa care se adauga tot zaharul si un praf de praf de copt in aluat. Se amestecă totul bine și se împarte aluatul în jumătate.
  2. Luați brânză de vaci, amestecați-o cu ouă și vanilie într-un castron separat.
  3. Apoi, în forma în care va fi copt vasul, așezați jumătate din aluatul gătit, masa de caș, fructele de pădure asortate și aluatul rămas în straturi.
  4. După aceea, puneți forma în cuptorul cu convecție pe grătarul din mijloc și setați temperatura la 205 de grade. Coaceți timp de 35 de minute.

Dacă se dorește, produsele de patiserie gata preparate pot fi decorate cu smântână și fructe de pădure.

Caserolă de brânză de vaci cu fructe uscate și stafide

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • brânză de vaci grasă - 360 de grame (2 pachete a câte 180 de grame fiecare);
  • gris - 4 linguri (parte pentru caserolă, parte pentru pudrarea formei);
  • zahăr granulat - 2-4 linguri;
  • câteva ouă;
  • o mână de fructe confiate și aceeași cantitate de stafide;
  • smântână - 3 linguri;
  • margarina pentru ungerea formei.

Gatit:

  1. Luați un bol și mutați acolo brânza de vaci, frământați-o bine cu o furculiță sau treceți-o printr-o mașină de tocat carne. Dacă credeți că brânza de vaci nu este foarte grasă, atunci puteți adăuga 1-2 linguri de smântână.
  2. Apoi adăugați ouă, o lingură de gris și zahăr granulat într-un castron cu brânză de vaci, amestecați. Dacă preferați o caserolă foarte dulce, adăugați în masă încă trei linguri de zahăr.
  3. Apoi trebuie să adăugați fructe confiate, stafide la toate componentele și să amestecați întreaga masă de caș.
  4. După aceea, luați o tavă de copt și ungeți-o cu margarină, stropiți cu gris. Mutați întreaga masă de caș în formă și cu grijă, folosind o lingură, nivelați suprafața caserolei, ungeți-o bine cu smântână.
  5. Se aseaza forma pe gratarul inferior al gratarului cu aer, se inchide capacul si se lasa la copt 30 de minute la o temperatura de 200 de grade.

Dacă vi se pare că caserola nu este complet gătită, puteți să scădeți temperatura la 175 de grade și să o țineți în grătarul cu aer încă 10 minute. Imediat ce crusta de deasupra se rumenește, puteți pune caserola pe o farfurie și o puteți servi cu gem sau smântână.

Reteta de branza de vaci si caserola cu banane la gratar cu aer

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • masa de caș - 400 de grame;
  • banane - 4 medii sau 3 mari;
  • câteva ouă;
  • 1 lingură gris sau pesmet;
  • 3 linguri de faina.

Procesul de gatire:

  1. Luați un castron, puneți brânza de vaci în el și zdrobiți-o cu o furculiță. Dacă doriți ca produsele de patiserie să fie și mai aerisite, puteți freca brânza de vaci printr-o strecurătoare.
  2. Adăugați ouăle și făina în vasul cu brânză de vaci, curățați bananele de coajă și tăiați-le cu un cuțit în pătrate mici. Apoi bateți totul cu un blender pentru a obține o masă omogenă.
  3. Ungeți forma cu ulei, apoi stropiți cu gris sau pesmet, apoi turnați cu grijă masa de caș-banane acolo.
  4. Așezați vasul în friteuza cu aer pe raftul din mijloc. Porniți friteuza la 180 de grade și coaceți timp de 40 de minute, în timp ce nu uitați să porniți suflanta la viteză medie.
  5. Imediat ce caserola este gata, o lasam sa se raceasca in forma, apoi o scoatem intr-un vas, taiata in bucati.

Dacă doriți, puteți servi caserola cu gem, lapte condensat, ciocolată topită sau doar smântână.

Caserolă cu brânză de vaci la grătar cu aer (video)

Dacă ți-au plăcut rețetele, atunci nu te poți opri aici, ci experimentează mai departe, inventându-le pe ale tale. Poti servi caserola atat dimineata la micul dejun, cat si pe un fel de mancare frumos pe masa festiva. Poate fi servit cu gem, smântână, acoperit cu un amestec de fructe de pădure sau pur și simplu turnat cu ciocolată topită. În orice caz, îți vei surprinde familia și oaspeții cu gustul neobișnuit al produselor de patiserie la grătar.

Caserola de brânză de vaci într-un grătar cu aer (mai fierbinte, redmond, polaris, supra și alte modele) se dovedește a fi o textură luxuriantă, aerisită, incredibil de delicată, care se topește literalmente în gură. Vom găti caserola de brânză de vaci din brânză de vaci într-un grătar cu aer fără gris. Rețeta de preparare a caserolei de brânză de vaci într-un grătar cu aer este foarte simplă.

Ingrediente pentru caserola cu caș în friteuza:

  • brânză de vaci - 500 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • zahăr - 3 linguri;
  • lapte - 30 ml;
  • făină - 3 linguri;
  • sare pe vârful unui cuțit.

Caserolă cu brânză de vaci în grătar cu aer

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci într-un grătar cu aer? Pentru a găti o caserolă de brânză de vaci într-un grătar cu aer, este mai bine să luați brânză de vaci 9%. Nu trebuie să fie nici prea uscat, nici prea umed. Cel mai bine este să-l freci printr-o sită.

Adăugați trei linguri de zahăr în caș. Se amestecă. Adăugați făină (trei linguri). Se amestecă din nou. Pus deoparte. Bateți ouăle cu laptele până devin pufoase. Combinați ouăle bătute cu brânză de vaci. Amesteca bine.

Tapetați fundul formei cu hârtie de copt. Este mai convenabil să scoateți caserola de brânză de vaci finită din matriță până la capetele hârtiei. Transferați amestecul de caș în formă. Așezați-l pe raftul de jos. Începeți să gătiți caserola de brânză de vaci într-un grătar cu aer într-un aparat preîncălzit.

Setați modurile pentru caserola cu brânză de vaci în grătarul cu aer. Rotația ventilatorului este mare. Timp de gătire - 30 de minute. Temperatura 180 de grade. Caserola de brânză de vaci gătită în grătar cu aer se servește cu smântână sau frișcă. Bucura-te de masa ta!

Rețete pas cu pas pentru caserola de brânză de vaci la grătar cu nucă de cocos, stafide, cireșe

2018-07-20 Marina Vykhodtseva

Nota
reteta medicala

1762

Timp
(min)

portii
(oameni)

În 100 de grame din vasul finit

12 gr.

10 gr.

carbohidrați

16 gr.

208 kcal.

Opțiunea 1: caserolă clasică de brânză de vaci la grătar

Grătarul cu aer este excelent pentru a găti diverse feluri de mâncare, inclusiv caserole. Mai mult, chiar și cea mai obișnuită versiune clasică se schimbă. Caserola este foarte fragedă, moale, acoperită cu o crustă fermecătoare, dacă este gătită după toate regulile. Pentru cea mai mare parte, luăm brânză de vaci obișnuită fără zahăr cu conținut mediu de grăsimi și umiditate. Ser nu ar trebui să fie în el. Preîncălzim grătarul cu aer în prealabil la parametrii indicați mai jos.

Ingrediente

  • 400 g brânză de vaci;
  • 20 g ulei;
  • un praf de vanilie;
  • 3 linguri de zahar;
  • 3 linguri de smantana;
  • 2 oua;
  • 2 linguri de gris.

O rețetă pas cu pas pentru o caserolă clasică de friteuză cu aer

Pregătirea masei principale de caș se realizează în mod clasic. Măsurăm toate ingredientele conform rețetei, mărunțim brânza de vaci, o punem într-un bol cu ​​laturile înalte.

Introducem ouale cu zahar si gris. Doar amestecăm. Adăugați un praf de vanilină, lăsați aproximativ o jumătate de oră, puteți crește puțin timpul sau îl puteți reduce. Cerealele ar trebui să se umfle, apoi vor da caserolei o structură liberă.

Cât timp stă brânza de vaci cu gris, se unge forma. Doar porniți grătarul cu aer pentru a se încălzi până la 205 de grade. Întindem masa pregătită în formă, o nivelăm cu dosul lingurii, după care o ungem generos cu smântână, puteți folosi un produs cu conținut arbitrar de grăsime. Verificăm dacă grătarul de aer s-a încălzit.

Gătim în grătarul cu aer pe poziția de mijloc a grătarului la 205 grade, primele 35 de minute (porniți viteza mică de suflare). După aceea, creștem temperatura la 235 de grade și o lăsăm încă 15 minute, acum puteți porni viteza medie. Scoatem caserola din friteuza cu aer, o răcim. Îl puteți decora cu fructe de pădure, pudră, turnați lapte condensat sau stoarceți frișca din sticlă.

Pentru a face caserola așa cum trebuie, folosim produse de înaltă calitate. Brânza de vaci și smântâna ar trebui să aibă o compoziție naturală, fără grăsimi vegetale și litere de neînțeles. Este permisă numai lapte, smântână, prezența culturilor starter.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă de caserolă cu brânză de vaci la grătar cu aer (cu făină)

Dacă grisul trebuie să stea în masa totală de caș și să se umfle, atunci făina nu necesită acest lucru. Cu el, caserola poate fi trimisă imediat pe grătarul cu aer, trebuie doar să o frământați mai întâi. Cea mai simplă rețetă din brânză de vaci și făină pentru o formă mică de aproximativ 18 cm.Setăm grătarul de aer să se încălzească la viteză mică la 205 grade.

Ingrediente

  • 600 g brânză de vaci;
  • trei ouă de găină;
  • vanilie (un praf);
  • 0,3 st. Sahara;
  • 0,7 st. făină;
  • 5 g de ripper;
  • 20 g ulei;
  • 70 g smantana.

Cum să gătești rapid o caserolă într-o friteuză cu aer

Masa de caserolă simplă și rapidă se prepară cu un blender. Luăm un castron adânc, îl aruncăm în el: brânză de vaci, zahăr, spargem imediat ouăle de pui și trimitem acolo jumătate din smântână, lăsam puțin să unge caserola. Pentru gust, aruncați un praf de sare și vanilie pentru aromă.

Bateți totul cu un blender sau măcinați manual. Apoi adăugați făina amestecată cu ripper. Dacă dintr-o dată masa este lichidă, apoi turnați încă o lingură de făină.

Ungeți forma și trimiteți caserola noastră în ea, acoperiți cu un strat subțire de smântână rămasă și puneți-l într-un grătar cu aer încălzit timp de 40 de minute. Gătim jumătate din timp la viteză mică de suflare, apoi puteți trece la modul mediu.

Este foarte convenabil să folosiți forme de folie gata făcute pentru coacere într-un grătar cu aer. Sunt ieftine și vin în diferite dimensiuni. Dacă este necesar, o poți face singur, dar folosim folie groasă sau împăturim foile în mai multe straturi.

Opțiunea 3: Caserolă de brânză de vaci la grătar cu aer „Dulce” cu cireșe

Aici, cireșele sunt folosite pentru a umple caserola. Dar in acelasi fel pregatim acest fel de mancare cu capsuni, zmeura, cirese, mure, coacaze. Puteți folosi și fructe, doar tăiați-le în bucăți mici. Pentru ca totul să meargă imediat, folosim brânză de vaci nu uscată, dar nu moale, dacă este necesar, ajustăm singuri cantitatea de făină de cereale.

Ingrediente

  • 450 g brânză de vaci;
  • 0,3 st. făină;
  • 150 g cirese;
  • 2 linguri de gris;
  • 130 g zahăr;
  • trei ouă;
  • 0,3 linguriță ripper;
  • 4 linguri de chefir (lapte).

Cum să gătească

Măcinați brânza de vaci împreună cu ouăle prescrise și zahărul granulat. Adăugați patru linguri de chefir și gris. Amestecați, uitați de ele pentru o jumătate de oră. În loc de chefir, este permisă utilizarea unui alt produs din lapte fermentat, de exemplu, lapte copt fermentat, iaurt.

Scoateți sâmburii de la cireșe. Nu uitați să spălați și să uscați boabele, doar puneți-le într-o sită sau pe un șervețel. Introducem in faina praful de copt indicat.

Adormim cu cireșele de brânză de vaci, apoi făinăm cu praf de copt. Scorțișoara, vanilia vor da o aromă plăcută caserolei, le puteți adăuga împreună sau puteți pune un singur lucru. Amestecam totul bine.

Mutăm masa cu cireșe într-o formă, o întindem la aceeași grosime, apoi o punem într-un grătar cu aer. Gatiti la viteza mica a ventilatorului la 200 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Aparatul trebuie preîncălzit. Serviți caserola cu fructe de pădure cu smântână, lapte condensat, puteți face un sos dulce.

Nu adăugați fructe de pădure prea suculente într-o astfel de caserolă. Daca sunt inghetate, atunci le lasam sa se dezghete bine, dupa care scurgem lichidul rezultat. Puteți chiar să stoarceți puțin.

Opțiunea 4: caserolă de brânză de vaci la grătar cu stafide

Stafidele sunt cel mai adesea adăugate în caserole. Oferă o dulceață plăcută, aroma sa și face felul de mâncare mult mai interesant ca aspect și gust. Iată o altă rețetă pentru friteuza cu aer. Sunt dați parametrii de coacere, dar este indicat să vă adaptați dispozitivului dvs., citiți instrucțiunile pentru acesta.

Ingrediente

  • 2 pachete de brânză de vaci (0,36 kg);
  • 45 g zahăr;
  • doua oua;
  • 70 g stafide;
  • 4 linguri de gris;
  • 35 g smantana.

Reteta pas cu pas

Punem câteva pachete de brânză de vaci într-un castron. Adăugați toate ingredientele, cu excepția smântânii și a stafidelor. Se macină și se amestecă până la omogenizare, se lasă grisul să se umfle.

Se toarnă stafidele într-un castron, se toarnă apă clocotită peste el și se toarnă într-o strecurătoare după zece minute. De îndată ce se răcește, turnați peste caș și transferați toată această masă într-o matriță. Acoperiți cu smântână.

Trimitem caserola la grătarul de aer și gătim timp de 35 de minute la o viteză mică de suflare și la o temperatură de 205 grade. Dacă crusta și calitatea coacerii nu vă convine, atunci puteți adăuga timp.

Se dovedește și mai interesant dacă stafidele pentru caserolă sunt amestecate cu caise uscate tocate sau prune uscate. Pentru a pregăti un fel de mâncare luminos pentru copii, puteți lua fructe mici confiate. Apropo, nu este interzis să amestecați stafidele cu fructe de pădure și fructe proaspete.

Opțiunea 5: caserolă cu brânză de vaci în grătarul cu aer „Nizhenka” cu smântână și nucă de cocos

De fapt, nu se adaugă pulpă proaspătă de nucă de cocos într-o astfel de caserolă, ci ras uscat gata făcut. O folosim doar pe cea care este fara coloranti, ar trebui sa aiba o culoare alba. Luam crema nu foarte grasa, cam 15%, 10 sau 20% este permis, totul va iesi si el grozav.

Ingrediente

  • 500 g brânză de vaci;
  • 60 g fulgi de cocos;
  • 140 ml crema;
  • 3 linguri de zahar;
  • 80 ml lapte;
  • 3 oua;
  • 3 linguri de gris;
  • 2 linguri de smantana;
  • 5 g de ripper.

Cum să gătească

Amestecați smântâna cu fulgii de cocos, astfel încât să se umfle puțin. Într-un alt castron, combinați laptele obișnuit de vacă și grisul. Amestecați, lăsați totul timp de o jumătate de oră. O puteti face din timp, caz in care este indicat sa acoperiti bolurile.

Avem timp să pregătim masa principală. Brânza de vaci poate fi frecată printr-o sită. Dar acest lucru este suficient de lung, este mai bine să frământați bine, adăugați ouă împreună cu zahăr granulat. Uneori proteinele sunt batute separat, apoi injectate în masa totală. Acest lucru se face pentru splendoare, dar într-un grătar cu aer, o caserolă va ieși bine.

Întindem fulgi de cocos în brânză de vaci, precum și gris umflat. Puteți adăuga vanilie, nu uitați să completați cantitatea specificată de praf de copt, după care trimitem totul în formular. Aliniați, acoperiți blatul cu smântână.

Coaceți la friteuza cu aer cu viteză mică la 205 grade timp de aproximativ 40 de minute. Instalați în mijloc. Lăsați apoi caserola să stea încă zece minute.

Dacă brusc brânza de vaci este slabă și foarte moale, atunci puteți introduce suplimentar una sau două linguri de făină sau reduceți cantitatea de lapte, smântână.

Din brânză de vaci se obțin nu numai deserturi gustoase, ci și sănătoase. De exemplu, puteți găti o caserolă de brânză de vaci într-un grătar cu aer. Desigur, se poate face atât la cuptor, cât și la microunde, dar tocmai în grătarul cu aer iese cât mai fraged și suculent. Acum vă vom spune câteva rețete pentru a face caserole delicioase la grătarul cu aer.

Cum să gătești o caserolă într-o friteuză cu aer?

  • brânză de vaci - 0,4 kg;
  • gris - 2 linguri. linguri;
  • ouă - 2 buc.;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • smântână - 3 linguri. linguri;
  • stafide, nuci - dupa gust;
  • sare - un praf.

Bate ouale cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare. Adăugați brânză de vaci, smântână, gris, stafide și nuci. Amesteca totul bine si lasa 15 minute sa se umfle grisul. Pentru coacere, este convenabil să folosiți o formă de silicon, nu trebuie să o ungeți, ci doar stropiți-o cu apă. Se toarnă aluatul nostru în formă și se pune în grătarul cu aer, se coace la 205 grade pe ventilatorul din mijloc timp de 40 de minute.

Caserolă de brânză de vaci cu dovleac în grătar cu aer

Încercați să gătiți o caserolă de dovleac, veți obține un fel de mâncare de două ori sănătos. Pe lângă proteinele și calciul conținute de brânza de vaci, îți vei completa corpul cu fier, vitaminele B, C, E, D, PP, în care dovleacul este bogat.

  • brânză de vaci - 300 g;
  • dovleac - 400 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • gris - 2 linguri. linguri;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • unt - 30 g;
  • smântână - 2 linguri. linguri;
  • praf de copt - 1 plic;
  • sare - un praf.

Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi. Pune branza de vaci si untul intr-un castron si amesteca, adauga smantana, zaharul, ouale, grisul, praful de copt si sarea si framanta din nou. După aceea, puneți dovleacul în masa de caș, amestecați. Se toarnă aluatul într-o formă și se pune în friteuza cu aer. Coaceți la 180 de grade pe grătarul inferior timp de 40 de minute.


Caserolă de brânză de vaci la grătar cu fructe - rețetă

  • brânză de vaci - 300 g;
  • făină - 300 g;
  • ouă - 2 ouă;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • zahăr - 150 g;
  • unt - 150 g;
  • praf de copt - un praf;
  • zmeură - 100 g.

Pentru a pregăti această caserolă, avem nevoie de unt congelat. O frecăm pe răzătoarea grosieră și o amestecăm cu făină, o frământăm, ar trebui să obțineți o pesmet. Acum adauga zaharul si praful de copt. Se amestecă totul bine, se împarte în 2 părți, dintre care una este așezată uniform într-o tavă de copt. Pentru al doilea strat, amestecați brânza de vaci cu ouăle și zahărul vanilat. Cu al treilea strat, întindeți din nou firimiturile de făină de unt. Gătim într-un grătar cu aer la 205 grade pe grătarul din mijloc timp de 30 de minute. Decorăm caserola finită cu zmeură sau alte fructe la alegere.

Caserolă de brânză de vaci cu caise și miere la grătar cu aer

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
  • făină - 1,5 căni;
  • zahăr - 100 g;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • ouă - 3 buc.;
  • margarină - 150 g;
  • unt - 100 g;
  • miere - 150 g;
  • amidon - 1 lingura. o lingură;
  • caise - 300 g.

Frecam margarina pe razatoarea grosiera, o macinam cu faina si zaharul pana se face pesmet. Adăugați 1 ou în amestec și amestecați bine. Întindeți aluatul rezultat în funcție de dimensiunea vasului de copt.

Acum pregătim umplutura, ar trebui să fie de o consistență cremoasă delicată, așa că frecăm brânza de vaci printr-o sită sau o batem într-un blender. Adăugați unt înmuiat. Bateți 2 ouă cu miere și zahăr vanilat, adăugați amidon și amestecați cu amestecul de caș-unt.

Intindem aluatul intr-o forma, distribuim umplutura deasupra si decoram cu jumatati de caise. În loc de caise, puteți folosi prune sau orice alte fructe și fructe de pădure.

Ne trimitem caserola la grătarul cu aer, setăm temperatura la 205 de grade și gătim timp de 40 de minute pe un ventilator mediu.

← Faceți clic pe „Like” și urmăriți-ne pe Facebook

Pilaful poate fi gătit în diferite moduri. Astăzi vă vom spune cum să o faceți într-un grătar cu aer. În acest asistent de bucătărie puteți face rapid un preparat uzbec delicios și suculent. Și vă vom spune și cum să gătiți pilaf cu fructe de mare și, de asemenea, într-un grătar cu aer.

Celebrul și incredibil de gustos pui la grătar poate fi gătit nu numai în cuptor, ci și într-un asistent de bucătărie mai modern - un grătar cu aer. Cum să îl marinați cel mai bine și în ce mod să prăjiți - citiți în acest material.

Somon roz prajit cu crustă crocantă sau fraged sub o „coatură” de brânză - toate acestea pot fi gătite cu ușurință într-un grătar cu aer, conform rețetelor noastre simple, într-o jumătate de oră.

Carnea de porc fiartă este o bucată de carne coptă. Acest fel de mâncare este destul de popular în bucătăria rusă, ucraineană și moldovenească. Pregătirea este destul de simplă. Să ne dăm seama cum să o coacem într-un grătar cu aer. Citiți rețetele noastre și alegeți varianta care vi se potrivește.



Se încarcă...Se încarcă...