Salată în straturi cu fasole și pui. Salată de pui și fasole. Reteta cu peste si legume

Fasolea albă este un produs nutritiv valoros, pe baza căruia puteți pregăti un număr mare de salate sănătoase. Fasolea conservată nu trebuie să fie înmuiată și fiartă, doar se adaugă într-o salată. Datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului de proteine ​​ușor digerabile, o salată cu fasole albă conservată va fi apreciată de adepții unei diete sănătoase.

  • file de pui - 350 g;
  • cutie de fasole - 250 g;
  • ouă 3 - 4 buc.;
  • bec;
  • oțet - 1 linguriță;
  • maioneză - 100 g;
  • pătrunjel.

Tehnologia de gatit:

  1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare în prealabil. Se răcește, se împarte în fibre și se taie în bucăți mici.
  2. Fierbeți ouăle și tocați-le și ele.
  3. Marinați ceapa tocată în apă clocotită și oțet pentru a elimina amărăciunea. Scurgeți apa, răciți.
  4. Adăugați fasolea, ouăle, ceapa murată în pui și amestecați totul bine.
  5. Se condimentează masa de salată cu maioneză, sare după gust și se decorează cu pătrunjel.

Sfat: Nu aruncați sucul conservat, acesta poate fi folosit în supe sau sosuri.

Tandemul culinar de sunca si fasole alba se dovedeste a fi foarte reusit. O salată făcută din astfel de produse este o opțiune câștigătoare pentru gătit rapid.

Produse necesare:

  • șuncă - 400 g;
  • conserva de fasole;
  • brânză „estoniană” - 180 g;
  • ouă fierte - 3 buc.;
  • castraveți murați - 2 buc.;
  • maioneză - 180 g;
  • orice verdeata.

Tehnologia de gatit:

  1. Scurgeți apa din fasole și înmuiați fasolea într-o strecurătoare pentru a scurge sucul. Dacă acest lucru nu se face, salata va „curge” rapid.
  2. Tăiați șunca în cuburi. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu orice produs din carne.
  3. Se curăță ouăle, se rade brânza, se toacă murăturile.
  4. Întindeți salata cu șuncă și fasole în straturi pe orice farfurie plată. Castraveții vor forma primul strat, maioneza deasupra, iar apoi șunca.
  5. Întindeți un strat de șuncă cu maioneză, stropiți cu ouă fierte, sare puțin.
  6. Se pune niste fasole, se unge cu maioneza si se presara branza rasa.
  7. Tăiați salata pe toate părțile cu o lingură - ar trebui să obțineți un tobogan.
  8. Aranjați frumos restul de fasole deasupra. Ca decor, puteți lua crenguțe de pătrunjel, busuioc, mărar sau coriandru.

Pentru ca fasolea sa isi pastreze forma, trebuie amestecata usor si scoasa cu grija din borcan.

Rețeta vă va ajuta atunci când trebuie să pregătiți rapid o salată hrănitoare, gustoasă și atractivă. Este ideal dacă oaspeții sunt deja în prag.

Produse necesare:

  • ouă - 6 buc.;
  • conserve de fasole albă - 350 g;
  • frunze de salata verde;
  • felii de roșii;
  • maioneză ușoară;
  • Sarea va fi în funcție de propriile preferințe.

Tehnologia este simplă:

  1. Deschideți conservele, scurgeți sucul și puneți conținutul pe o sită pentru a scăpa de lichidul rămas.
  2. Se fierb ouăle „răcite” și se toacă mărunt cu un tăietor de ouă sau cu un cuțit.
  3. Într-un castron separat, combinați fasolea cu pesmetul de ou, adăugați sare, adăugați maioneză și amestecați totul ușor.
  4. Se determină verdeața de salată verde pe o farfurie plată, se pune aperitivul terminat deasupra toboganului și se decorează cu felii de roșii.

Salată cu fasole albă și crutoane

Ingrediente necesare:

  • conserve de fasole (albă) - 0,5 l;
  • 5 - 6 oua;
  • carne de pui - 350 g;
  • brânză "rusească" - 200 g;
  • biscuiți - 50 - 70 g;
  • maioneză, sare - după gust.

Tehnologia de gatit:

  1. Înainte de a face o salată cu fasole și biscuiți, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare: fierbeți ouăle și carnea de pui, apoi răciți și apoi tocați.
  2. Adăugați la fasole bucăți de pui și ouă fidele. Se rade grosier brânza și se condimentează cu sare.
  3. Se amestecă totul cu maioneză și se stropește generos cu crutoane.

Biscuiții pentru salate pot fi luați gata preparati sau uscati singuri la cuptor. Pentru a adăuga aromă, înainte de a fi trimise la cuptor, viitorii biscuiți sunt stropiți cu ierburi provensale și stropiți cu ulei de măsline.

Cu varză chinezească

Varza Beijing va face o salata cu fasole alba si pui usoara, neobisnuita si chiar mai sanatoasa. Puteți lua orice număr de ingrediente, principalul lucru este să găsiți o cutie de fasole, un cap de Beijing, câteva ouă și un file fiert.

  1. Varza se spală bine în prealabil, se împarte în frunze și se toarnă timp de 5-7 minute cu apă rece. Această procedură va oferi legumei un crocant plăcut și va păstra prospețimea.
  2. Ouăle și puiul sunt fierte, răcite, tăiate. Dacă doriți, sare, apoi amestecați.
  3. Adăugați varza. Poate fi tăiat fâșii sau cules, ca o salată verde, cu mâinile.
  4. Amestecați aperitivul cu două linguri, după care poate fi servit în siguranță la masă.

Salata poate fi pregătită în avans și, chiar înainte de servire, puneți varza în ea.

Cu conserva de ton

Datorită combinației de ton cu fasole conservată, salata va încânta pe toată lumea!

Produse necesare:

  • ton (conserve) - 180 g;
  • fasole albă - 300 g;
  • castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • verdeturi de marar;
  • 4 oua;
  • Sarat la gust.

Tehnologia de gatit:

  1. Scurgeți uleiul din ton. Nu trebuie aruncat - va fi util pentru sos de salată.
  2. Pasați conservele cu o furculiță.
  3. Scoateți pulpa de castraveți și tăiați-o fâșii. Se fierb ouăle și se dau pe răzătoare.
  4. Pune fasole într-un castron de salată, adaugă ton, ouă și castraveți.
  5. Turnați uleiul din ton, iar dacă nu este suficient, adăugați puțin ulei de măsline sau vegetal.
  6. Se pune mărar tocat, se amestecă totul.

Acest aperitiv se servește proaspăt.

Salată italiană cu fasole albă

În bucătăria italiană, astfel de salate sunt foarte frecvente. Se obișnuiește să le umpleți cu ulei de măsline și să le aromați cu rozmarin.

Produse necesare:

  • ceapa rosie - 1 buc.;
  • fasole;
  • rozmarin;
  • oțet de vin - 1 linguriță;
  • ulei de măsline - 1,5 linguri. l;
  • țelină - 100 g;
  • morcovi - 1 buc.;
  • sare, piper iute macinat.

Tehnologia de gatit:

  1. Rade morcovii și rădăcina de țelină. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se sare legumele și se condimentează cu o parte din oțet de vin. Adăugați ardeiul iute și rozmarinul.
  2. Pune fasolea intr-un castron de salata, adauga legumele rase si murate. Se pune sare dupa gust, se toarna uleiul si otetul de vin ramas.
  3. Amestecă totul ușor cu două linguri și răcește puțin, după care poți servi o gustare la masă.

Reteta cu peste si legume

Produse necesare:

  • somon sărat - 300 g;
  • ceapa rosie;
  • morcovi - 1 buc.;
  • 3 oua;
  • 2 roșii;
  • fasole - 450 g;
  • maioneza pentru dressing.

Tehnologia de gatit:

  1. Tăiați somonul sau orice alt pește ușor sărat în cuburi mici.
  2. Adăugați-le la fasole într-un castron comun. Trimite acolo ceapa rosie tocata marunt. Dacă leguma este amară, este mai bine să o murați cu oțet.
  3. Ouăle fierte și morcovii se taie și ele cubulețe și se pun într-un bol de salată.
  4. La final, tăiați roșiile și trimiteți-le într-o farfurie cu restul produselor. Asezonăm cu maioneză.

Experimentând cu diferite ingrediente și fasole, puteți găti salate cu cel mai incredibil gust. Încearcă și tu!

Salata cu fasole face parte din categoria fast-food-urilor. Astfel de rețete de neînlocuit sunt întotdeauna în mintea unei gazde bune în cazul în care oaspeții au apărut brusc, se grăbesc la lucru la serviciu sau au pornit urgent la drum și trebuie să luați o gustare.

Fasolea este foarte satisfăcătoare și sănătoasă, se potrivește bine cu carnea fiartă, șunca, brânză și doar legumele proaspete sau murate.

Există, desigur, adepți numai de fasole fiartă de casă, dar trebuie să petreceți mult timp cu aceasta, cu înmuiere preliminară. Este mult mai ușor să cumperi conserve de fasole gata preparată, practic nu diferă ca gust.

Cel mai adesea, salatele cu utilizarea acestui produs sunt preparate în perioada rece, când organismul necesită o încărcare mai mare de energie și forță. Aici, piept de pui, cartofi, maioneza și alte componente bogate în calorii vor veni în ajutor. Uneori se adaugă chiar și fructe uscate și nuci, porumb și biscuiți.

Salată simplă cu pui și fasole

Pieptul de pui dietetic va dilua perfect și va ușura oarecum o salată atât de consistentă și bogată în calorii de fasole, măsline, ouă și alte ingrediente.

Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte. Asigurați-vă că adăugați un praf de bicarbonat de sodiu în soluție, astfel încât să nu fermenteze.

Spălăm cu grijă sfecla de mai multe ori și punem la fiert concomitent cu fasolea, timpul de fierbere pentru aceste produse este practic același.

Frunzele de salată verde sunt spălate și așezate pe un prosop uscat. Deschidem măslinele și turnăm saramura, este mai bine să le luăm imediat fără sâmburi, mai puține deșeuri și tăiate mai repede.

Tăiați pieptul fiert în felii aleatorii. Scurgem bulionul de sfecla si scufundam in apa. Deci se răcește mai repede și se va curăța mai bine.

Tăiați ouăle fierte tari în sferturi. Tăiați sfecla în straturi, apoi fâșii și cuburi. Răciți fasolea fiartă.

Combinăm produsele într-un castron de salată de sticlă, zdrobim cu condimente, rupem frunzele de salată verde cu mâinile. Stropiți totul cu sos de soia.

Salata cu piept afumat si fasole

Acest fel de mâncare este destul de simplu de pregătit: cumpărați toate produsele necesare în magazin, majoritatea fiind deja gata făcute.

Componente:

  • Fasole roșie - 1 conserve;
  • Piept afumat - 350 g;
  • Ouă - 4 buc.;
  • maioneza - 200 ml;
  • Ceapa verde - un buchet;
  • brânză - 200 g;
  • Sarat la gust;
  • Cartofi - 2 buc.

Preparare: 35 minute.

Conținut caloric: 113 Kcal / 100 g.

Spălați cu grijă cartofii, puneți într-o cratiță, ouăle deasupra, turnați apă și lăsați să fiarbă. După cincisprezece minute, scoatem ouăle și le scufundăm în apă rece, fierbem cartofii încă cinci minute.

Tăiați brânza tare în cuburi mari. Deschideți borcanul și turnați saramura din fasole. Scoateți pielea de pe pieptul de pui, scoateți oasele și tăiați-le în cuburi, ca brânza. Curatam cartofii si ouale racite si taiem batoane.

Amestecăm toate produsele pregătite și adăugăm puțină sare, turnăm maioneză de casă. Să o lăsăm puțin. Un astfel de fel de mâncare cu pui afumat și fasole poate fi consumat nu numai rece, ci și încălzit sub forma unei salate calde.

Trio glorios - pui, fasole și crutoane

Salata cu pui, fasole și biscuiți este un fel de mâncare versatil, poate fi întotdeauna construită din produse simple disponibile. Nu este necesar să respectați cu strictețe proporțiile și puteți improviza cu pansamente.

Componente:

  • carne de pui - 300 g;
  • Fasole - 1 conserve;
  • Pâine albă - 3 bucăți;
  • Porumb - 0,5 conserve;
  • Ouă de prepeliță - 5 buc.;
  • Castraveți murați - 2 buc.;
  • Ulei de măsline - 4 linguri. l.;
  • Sarat la gust.

Preparare: 50 minute.

Conținut caloric: 121 Kcal / 100 g.

Am tăiat pâinea în pătrate mici, am pus-o pe o foaie și am uscat-o la cuptorul electric până o suprafață crocantă. Se toarnă ouăle cu apă și se fierb zece minute. Tăiem carnea de pui în fâșii de cinci pe doi centimetri și prăjim până se înmoaie.

Deschideți porumbul și fasolea, turnați saramura. Tăiați castravetele în cuburi. Curățați ouăle și tăiați-le în jumătate. Combinam toate ingredientele pregatite impreuna, adaugam putina sare dupa gust si turnam uleiul de masline.

Unde fără ciupercile tale preferate?

Pentru o salată cu pui, fasole și ciuperci, puteți folosi atât ciuperci murate, cât și cele prăjite cu propriile mâini.

Componente:

  • file de pui - 250 g;
  • Fasole - 1 conserve;
  • Brânză - 150 g;
  • Fasole - 200 g;
  • Ulei nerafinat - 50 ml;
  • ciuperci - 150 g;
  • Ulei de in - 2 linguri. l.;
  • Sare, condimente - după gust;
  • Lămâie - 0,5 buc.;
  • Busuioc - o grămadă.

Preparare: 30 minute.

Conținut caloric: 118 Kcal / 100 g.

Fierbeți fileul de pui în apă clocotită timp de douăzeci de minute, asigurați-vă că strângeți filmul deasupra, acest bulion poate fi util pentru un alt fel de mâncare. Decongelam fasolea, lasam apa sa se scurga bine si prajim usor in ulei nerafinat, literalmente cinci minute. Răciți carnea și tăiați-o în felii la întâmplare.

Ciupercile se toarnă cu apă caldă, astfel încât murdăria să fie mai ușor de îndepărtat, se toacă în felii și se prăjește până când umiditatea este complet evaporată.

Brânza poate fi rasă, dar este mai bine să o tăiați în felii, astfel încât produsele din salată să arate estetic plăcut și apetisant.

Amestecăm ingredientele pregătite, tăiem lămâia în două și stropim vasul deasupra, zdrobim cu condimente, asezonăm cu ulei de in.

reteta de salata de pui si fasole rosie

Un gust de nedescris se obține dintr-o combinație de mere dulci-acrișoare, varză chinezească și fasole roșie. Ca dressing pentru acest fel de mâncare, puteți folosi atât cea mai ușoară maioneză, cât și o combinație de mai multe uleiuri vegetale.

Componente:

  • Mere - 2 buc.;
  • varză Beijing - 400 g;
  • Castraveți mari - 1 buc.;
  • Seminte de in - 20 g;
  • Fasole - 1 conserve;
  • maioneză de casă - 150 ml;
  • nuci - 50 g;
  • Sare, piper - dupa gust;
  • Carne de pui - 200 g.

Preparare: 50 minute.

Conținut caloric: 116 Kcal / 100 g.

Spălați fructele și legumele. Fierbe carnea până este gata. Curățăm merele și tăiem miezul. Curățați nucile și selectați cu grijă sâmburii, astfel încât coaja să nu se întâlnească brusc.

Castraveții și merele sunt tăiate în fâșii lungi. Spălăm varza de Beijing, scuturăm bine apa, o tăiem în jumătate și tăiem fibrele.

Deschideți conserva de fasole roșie și turnați toată saramura. Clătiți cu mai multă apă și aruncați într-o strecurătoare.

Măcinați nucile cu un sucitor, dar nu în pulbere, ci până la boabe mici. Turnați toate ingredientele într-un castron mare de salată, adăugați condimente și adăugați puțin. Se toarnă maioneza și se amestecă bine.

Puteți găsi multe rețete pe site-ul nostru. Printre cele mai populare în ultima vreme - Încercați-l singur!

Chirintele de vită măcinată sunt un fel de mâncare delicios care poate fi servit cu aproape orice garnitură. Există mai multe versiuni de gătit cu fotografii vizuale.

Mai cumperi turtă dulce din magazin ca înainte? Stop! Încercați să le coaceți acasă în bucătărie folosind tehnologia descrisă.Fără îndoială, acestea vor fi cele mai bune prăjituri de turtă dulce pe care le-ați încercat vreodată!

  1. Dacă salata este pregătită în ajunul evenimentului, nu trebuie să o asezonați imediat - produsele se vor scurge și vasul se va defecta. Se toarna peste sos chiar inainte de servire, asa ca va exista efectul unei salate proaspat preparate;
  2. Fasolea poate fi adaugata in orice salata, chiar daca nu se afla pe lista de ingrediente. Acesta este un produs care se va armoniza perfect în orice compoziție;
  3. Se recomanda curatarea marului inainte de a-l adauga in salata, nu va fi o senzatie foarte placuta daca coaja se lipeste de cer in timpul mesei;
  4. Dacă folosești sos de soia ca dressing, nu te grăbi să adaugi sare în salată, este destul de sărat;
  5. Se recomandă îndepărtarea pielii de pui afumat, nu o folosiți nicăieri, deoarece acumulează cea mai mare cantitate de gudron și agenți cancerigeni;
  6. Pentru o salată, fasolea nu trebuie fiertă prea mult - aceasta nu este în borș. Este mai bine să păstrați fasolea întregă;
  7. Adăugarea de sare în apă în timp ce fierbeți fasolea prelungește procesul cu cel puțin jumătate de oră. Nu face asta.

Poftă bună!

Și brânză - este aproape același clasic ca fileul cu ciuperci! Astfel de feluri de mâncare nu sunt numai grozave pentru o cină de familie, ci și la cerere pe masa festivă. , cinci tipuri diferite de brânzeturi, cinci arome diferite și cinci explozii ale papilelor tale gustative. Bine ati venit!

Toată lumea știe această brânză sărată, care schimbă absolut întregul gust. Vreau să încerc? Nu pierde timpul, începe imediat. Pui fraged, arahide crocante, brânză sărată, fasole cu carne, salată verde suculentă și dressing care te poate înnebuni. Sunteți gata?

Lista de cumparaturi:

  • 2 file de pui;
  • 50 de grame de fasole;
  • 1 cap de frunze de salata verde;
  • 150 de grame de brânză;
  • 100 de grame de arahide;
  • 30 ml miere;
  • 10 ml muștar;
  • 15 ml ulei de floarea soarelui;
  • 30 ml ulei de măsline;
  • 15 ml suc de lamaie.

Cum se prepară salată de fasole, pui, brânză:

  1. Se spala fileul si se curata de pelicule si grasime, se taie cubulete.
  2. Combinați mierea cu muștar. Se amestecă bine, transformând masa într-una omogenă.
  3. Se toarnă bucățile de pui cu amestecul. Se lasa un sfert de ora.
  4. După cincisprezece minute, se încălzește o tigaie cu ulei de floarea soarelui și se pune bucăți de pui în ea și se prăjesc până se rumenesc. Apoi rece.
  5. Se spală bine fasolea.
  6. Brynza tăiată în cuburi mici.
  7. Prăjiți nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată, măcinați într-un mojar.
  8. Frunzele de salată sunt bine spălate de nisip și murdărie, uscate, rupte în bucăți mici.
  9. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată.
  10. Combinați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine.
  11. Se toarnă dressingul peste salată și se servește.

Important: dacă se adaugă brânză în farfurie, aceasta poate fi întotdeauna înlocuită cu brânză feta. Ele sunt practic identice. Singura diferență dintre ele este că unul se prepară numai din lapte de capră și oaie, iar al doilea din lapte de capră, oaie și uneori de vacă.

cu parmezan

În aceasta, poți găsi atât un set de componente incredibil de utile, cât și alimente bogate în calorii care te înnebunesc prin aroma și gustul lor plăcut.

Lista de cumparaturi:

  • 70 de grame de fasole;
  • 50 de grame de parmezan;
  • 50 de grame de nuci de pin;
  • 80 ml ulei de măsline;
  • 20 ml ulei de floarea soarelui;
  • 30 ml otet balsamic;
  • 100 de grame de file de pui;
  • Verdeturi dupa gust.

Gătit salată de fasole, brânză. găină:

  1. Spălați și curățați fileul de pui de grăsime și pelicule, tăiați în cuburi sau cuburi.
  2. Încinge o tigaie cu ulei de floarea soarelui și pune bucăți de pui în ea. Puteți stropi cu condimentele preferate sau cu piper și sare. Gatiti pana se rumenesc.
  3. Combinați oțetul balsamic și uleiul de măsline într-un castron. Asezonați cu sare și piper. Amesteca bine.
  4. Parmezanul trebuie ras fin.
  5. Uscați nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc, măcinați într-un mojar.
  6. Combinați toate ingredientele, turnați dressingul.

Sfat: cum să alegi un parmezan bun? Cel mai bine este să luați brânză nu ambalată, ci în greutate. Un cap întreg de parmezan are un conținut de umiditate complet diferit și o aromă diferită. Lăsați vânzătorul să taie piesa de care aveți nevoie în fața dvs.
Dacă cumpărați brânză la pachet, luați originalul, nu o replică. Pentru a face acest lucru, acordați atenție mărcii originale de calitate - D.O.P. (Denominazione d'Origine Protetta) sau în limba engleză - DOP (Denumire de origine protejată). Acesta este marca europeană de originalitate a produsului.
O crustă de cel puțin șase milimetri.
Miros. Într-o brânză tânără (18 luni) este mirosul de lapte, ierburi și flori. Parmezanul mai matur (22 de luni) are un miros mai puternic și miroase a dulceață a laptelui copt. Brânza are o expunere lungă (mai mult de 30 de luni) și un miros ascuțit cu note de fructe și condimente.

cu mozzarella

Aceasta este cea mai delicată brânză pentru un amator. Din anumite motive, multe soiuri sunt considerate lipsite de gust. Deși, de fapt, brânza este foarte fragedă, ușor acrișoară, închegată și foarte elastică ca textură. Dacă aveți ocazia să încercați mozzarella adevărată, nu o ratați.

Lista de cumparaturi:

  • 1 picior afumat;
  • 70 de grame de mozzarella;
  • 2 catei de usturoi;
  • 6 roșii cherry;
  • 80 de grame de fasole;
  • Verdeturi dupa gust;
  • 40 ml ulei de floarea soarelui;
  • 5 grame de condimente pe bază de plante;
  • 5 grame de boia dulce.

Cum se asambleaza salata:

  1. Se separă carnea de oase, se taie cubulețe.
  2. Pune fasolea într-o strecurătoare, clătește bine.
  3. Se spala rosiile si se taie felii.
  4. Curățați usturoiul și puneți-l printr-o presă.
  5. Combinați usturoiul, uleiul, condimentele și boia.
  6. Pune toate ingredientele pe o farfurie, toarna peste dressing si amesteca.

Cu branza de vaci

în principiu, poate fi numit ușor, dar, desigur, există produse „grele” în el. De exemplu, uleiul vegetal și untul de nuci vor avea un conținut ridicat de calorii, în timp ce brânza de vaci și nucile se vor hrăni bine. În ciuda acestui fapt, salata poate fi consumată pe o dietă, deoarece toate produsele sunt absolut relevante pentru aceasta.

Lista de cumparaturi:

  • 2 roșii;
  • 100 de grame de champignon;
  • 50 de grame de brânză tare;
  • 200 de grame de file de pui;
  • 80 de grame de fasole;
  • 7 nuci;
  • 10 ml ulei de nucă;
  • 40 ml ulei de floarea soarelui;
  • 30 ml de oțet de vin;
  • 50 de grame de brânză de vaci;
  • 3 grame de tarhon.

Salată rapidă de fasole:

  1. Clătiți bine fasolea.
  2. Curățați ciupercile, spălați și tăiați bucăți.
  3. Se incinge o tigaie cu putin ulei, se prajesc ciupercile.
  4. Spălați roșiile și tăiați-le în felii mari.
  5. Spălați fileul, curățați de grăsime și pelicule. Fierbeți carnea în apă cu condimente, apoi răciți, fără a scoate bulionul, tăiați-o cubulețe.
  6. Se rade branza..
  7. Uscați nucile într-o tigaie uscată și măcinați într-un mojar.
  8. Pentru a prepara sosul, combina uleiul de floarea soarelui cu uleiul de nuca si otetul de vin.
  9. Adăugați 30 de grame de brânză de vaci, tarhon la dressing, asezonați cu sare și piper și amestecați bine.
  10. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu sos, amestecă bine și servește.

Cu suluguni

Adevărata brânză georgiană, care a ajuns în sfârșit la noi. Veți aprecia aroma și gustul acrișor, salinitatea și densitatea suluguni în această rețetă. Acest soi se potrivește perfect cu puiul, măslinele și ierburile proaspete.

Lista de cumparaturi:

  • 70 de grame de fasole roșie;
  • 70 de grame de fasole albă;
  • 5 aripioare de pui;
  • 2 frunze de salata verde;
  • 2 frunze de salata verde;
  • 1 catel de usturoi;
  • 30 ml ulei de măsline;
  • 70 de grame de suluguni;
  • 50 de grame de măsline;
  • 5 ml suc de lamaie.

Secvențiere:

  1. Spălați salata verde și frunzele de salată obișnuită, rupeți grosier.
  2. Spălați aripioarele și rulați în condimentele preferate, prăjiți într-o tigaie până se rumenesc.
  3. Scurgeți ambele soiuri de fasole într-o strecurătoare, clătiți din sucul vâscos.
  4. Tăiați brânza. Dacă folosiți o „codă de porc”, atunci dezasamblați în benzi și scurtați-le.
  5. Curățați usturoiul, treceți printr-o presă.
  6. Se amestecă sucul de lămâie, usturoiul și uleiul de măsline.
  7. Scoateți măslinele din saramură, tăiați în rondele.
  8. Combinați toate ingredientele, turnați dressingul și amestecați.

Important: cum să alegi un suluguni bun?
Dacă există posibilitatea de a încerca brânza, în piață, de exemplu, atunci gustul ar trebui să fie sărat. Miros de brânză și lapte acru. Un cap de brânză învechit poate fi amar.
Culoarea poate fi fie albă, fie galben pal.
Găurile pot avea orice formă și dimensiune.
Suprafața brânzei este în mod ideal stratificată.
Din nou, dacă sunteți în piață, atunci puteți simți brânza. Ar trebui să fie dens, iar atunci când este presat nu trebuie să fie nici suculent, nici uscat.

Brânzeturile sunt incredibil de diferite. Milioane de specii, soiuri, arome și arome. Dar fiecare dintre ele este apetisant și special în felul său. V-am adus cinci dintre cele mai populare tipuri și sperăm să vă bucurați de fiecare fel de mâncare, fie că este vorba de salată de fasole cu sfeclă roșie sau salată de fasole și mazăre. Poftă bună!

Pieptul de pui și fasolea dețin recordul pentru conținutul de proteine. Și proteinele, după cum știți, sunt cea mai importantă componentă în construirea celulelor corpului nostru. Și gustul neutru al puiului și al fasolei se potrivește bine cu o mare varietate de ingrediente.

Dintre salatele propuse, sigur vei gasi o reteta potrivita si poti alege o salata cu un gust mai bogat, original sau traditional.

Cum să gătești o salată de fasole și piept de pui - 15 soiuri

Sosul confera acestei salate o picanterie deosebita - face mancarea mai aromata si mai atractiva.

Fasolea din această salată poate fi fiartă sau pentru a economisi timp - folosiți conserva.

Procesul de gătire va dura mai puțin dacă înmuiați fasolea în apă rece cu 6-8 ore înainte. Dacă nu ați avut timp să pregătiți fasolea, sărați-le ultima dată când o gătiți - acest lucru va reduce puțin timpul de gătire.

Ingrediente:

  • 300 g file de piept de pui
  • 200 g fasole (fiertă sau conservată)
  • 300 g porumb conservat
  • 150 g branza
  • 2 castraveți murați
  • catel de usturoi
  • niște maioneză pentru dressing

Gatit:

Fierbem în prealabil puiul, îl tăiem în bucăți mici și îl trimitem într-o ceașcă. Este mai bine să luați brânză tare - trebuie să fie rasă pe răzătoarea fină și adăugată la pui. Castraveții tăiați în cuburi mici și, de asemenea, adăugați în ceașcă. Apoi adăugați fasole și porumb.

Presam usturoiul printr-o presa de usturoi si amestecam bine cu maioneza pentru ca usturoiul sa fie distribuit uniform. Asezoneaza cu acest sos si te poti bucura de o salata placuta si parfumata. Poftă bună!

Această salată simplă este completarea perfectă pentru masa dvs. de cină. Este indicat să tăiați ingredientele în cuburi mici, apoi salata va fi foarte fragedă și se va topi literalmente în gură.

Ingrediente:

  • 2 piept de pui
  • 400 g fasole conservată
  • pumn de nuci tocate
  • 3-4 muraturi
  • câteva linguri de sos de soia
  • putin ulei de masline pentru dressing
  • verdeaţă

Gatit:

Piept fiert tăiat fin sau rupt în fibre și turnați sos de soia. Adăugați fasolea conservată, castraveții tăiați și nucile mărunțite. Tăiați verdeața și trimiteți la salată. Stropiți cu ulei de măsline și amestecați.

Această salată este la fel de delicioasă atât caldă cât și rece. Cu o cantitate mică de piper, salata capătă un punct moderat de plăcut. Pentru iubitorii de piper bogat, trebuie să adăugați mai mult.

Ingrediente:

  • 300 g file de pui
  • 300 g fasole verde congelata
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute iute
  • 1 cap mic de ceapa
  • catel de usturoi
  • niște sos de soia
  • ardei iute roșu măcinat - după gust

Gatit:

Pune fasolea într-o tigaie (se poate congela direct), se toarnă un pahar cu apă și se fierbe până când lichidul s-a evaporat complet - 10-15 minute. Tăiați fileul în bucăți mici și prăjiți într-o cantitate mică de ulei într-o tigaie, lăsându-l să se rumenească.

Intindem puiul peste fasole si prajim ceapa si ardeiul rosu in aceeasi tigaie, oprim focul, adaugam puiul cu fasole si amestecam.

Se toarnă salata cu sos de soia, se adaugă usturoi tocat și piper. Lasati salata sa stea 5 minute - astfel incat toate ingredientele sa fie saturate cu piper si aroma de usturoi.

Această salată este perfectă pentru fiecare zi. Hn este destul de simplu și constă dintr-un minim de ingrediente, dar foarte gustos și hrănitor. Gustul delicat cremos al acestei salate va atrage întreaga familie.

Această salată este ideală pentru fetele care își urmăresc silueta, iar valoarea ei nutritivă este destul de mare, astfel încât să poată înlocui complet cina, să se simtă pline și să nu sufere de greutate în stomac. Prin urmare, atunci când îți dorești ceva ușor, dar nu vrei să petreci timp cu pregătiri lungi, ai grijă să încerci această salată.

Ingrediente:

  • 200 g file de pui
  • 200 g fasole verde
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • verdeata dupa gust

Gatit:

Ouăle, puiul și fasolea trebuie fierte până se înmoaie. Tăiați puiul și ouăle în cuburi mici, iar fasolea fâșii lungi. Adăugați verdeață tocată în salată și asezonați cu smântână. Asta e tot! O salata simpla si foarte delicata este gata de gustat.

Dacă plănuiești o sărbătoare, iar salatele obișnuite sunt deja obosite și vrei să gătești ceva nu numai gustos, ci și frumos, fii atent la această rețetă. Salata este foarte fragedă, dar strălucitoare și frumoasă. Il poti decora dupa dorinta si imaginatia ta.

Un alt avantaj este că nu necesită mult timp pentru a găti - și îți poți dedica timpul liber pentru tine sau pur și simplu să te relaxezi înainte de vacanță.

Ingrediente:

  • 200 g piept de pui fiert
  • câțiva castraveți proaspeți
  • 225 g conserve de fasole roșie
  • 150 g branza mozzarella sau orice alta la alegere
  • borcan de porumb conservat
  • 1 legătură de ceapă și mărar
  • câțiva căței de usturoi
  • 3-4 linguri de maioneza
  • lingurita mustar de Dijon
  • condimente dupa gust (piper, maghiran, patrunjel uscat)

Gatit:

Tăiați cubulețe mici piept de pui, castraveți și brânză. Lăsăm aproximativ 50 de grame de brânză pentru decor – trei dintre ele pe răzătoarea fină și o dăm deoparte deocamdată. Tocam ceapa si mararul, trecem usturoiul printr-o presa de usturoi. Într-un castron, amestecați castraveții, puiul, brânza, fasolea, porumbul și ierburile.

Adăugați usturoiul, muștarul și condimentele la maioneză și amestecați. Umplem salata cu dressingul rezultat și o punem într-o formă detașabilă. Acoperiți salata cu brânză rasă și decorați după cum doriți.

Această salată este foarte strălucitoare și are un gust picant de ierburi orientale. Cu siguranță îți vei surprinde oaspeții cu o salată netradițională, parfumată și condimentată.

Sfat de gătit: acesta este cel mai bine pregătit din timp, pentru că dacă stă o oră la frigider, înmuiat în condimente, va fi și mai gustos!

Ingrediente:

  • 300 g piept de pui fiert sau prajit
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei rosu mare
  • 1 ardei capia fierbinte
  • catel de usturoi
  • buchet mic de coriandru
  • 1 lingura de otet de vin
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 50 g nuci
  • sare si piper dupa gust

Gatit:

Intindem fasolea intr-un bol de salata, adaugam pieptul de pui taiat bucatele mici. După aceea se toacă mărunt ceapa, se stropește cu oțet și se adaugă în salată. Apoi, tocați mărunt ardeiul roșu iute și dulce, coriandru și usturoi. Sare, piper, adauga nuca tocata si imbraca salata cu ulei vegetal.

O altă versiune a salatei, a cărei preparare nu va dura mult timp, iar gustul vă va depăși cu siguranță toate așteptările. Dacă nu ați gătit niciodată o astfel de salată, asigurați-vă că o încercați și vă promitem că veți fi cu siguranță mulțumit de ea.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 100 g conserve de fasole roșie
  • 2-3 morcovi
  • 1 cap mic de ceapa
  • catel de usturoi
  • 50 g branza tare
  • 1 cartof
  • ulei de prajit
  • maioneza la cerere

Gatit:

Se fierbe pieptul și se taie în bucăți mici. Curățăm cartofii, tăiați fâșii foarte mici și prăjim în ulei vegetal încins până se rumenesc.

Trei morcovi pe răzătoare, prăjiți ceapa tocată mărunt, prăjiți și adăugați-o în morcovi împreună cu untul. Clătiți fasolea conservată și adăugați-o în salată. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și se pun într-un bol de salată. Usturoiul trebuie trecut printr-o presa de usturoi si pus la salata. Se sare si se condimenteaza cu condimente dupa gust. Adăugați chipsuri de cartofi prăjiți.

Sosul pentru salată este ulei, pe care l-am adăugat în salată împreună cu ceapă și cartofi. Dar dacă doriți, puteți adăuga în plus puțină maioneză dacă doriți un gust mai bogat.

O salată neobișnuit de frumoasă, dar ușor de preparat, potrivită atât pentru masa festivă, cât și pentru fiecare zi. Culorile strălucitoare împletite în această salată sunt plăcute ochiului, iar aroma de usturoi abia perceptibilă a biscuiților ridică pofta de mâncare și dă o notă picant.

Pentru a rade cu ușurință brânza și a evita să lăsați exces de produs pe răzătoare, ungeți răzătoarea cu ulei vegetal, apă sau pulverizați cu spray antiaderent pentru gătit.

Ingrediente:

  • 2 piept de pui afumat
  • 1 conserve de fasole roșie
  • 1 conserve de porumb
  • 3-4 frunze de varză chinezească
  • 1 ardei rosu dulce
  • 1 ardei dulce galben
  • 3 oua fierte
  • 150 g branza
  • 2 pumni de pesmet de usturoi
  • sare, condimente - după gust
  • maioneza sau unt optional

Gatit:

Pune porumb și fasole într-un castron de salată. Răziți grosier ouăle și brânza și adăugați-le la fasole și porumb. Tăiați pieptul de pui în cuburi mici sau fâșii. Tăiați ardeiul fâșii subțiri, tocați varza și trimiteți totul în bolul de salată. Adăugați condimente și asezonați cu ulei de măsline sau maioneză. Adăugați biscuiți înainte de servire.

Biscuiții pot fi pregătiți în avans - tăiați pâinea, adăugați usturoiul stors și condimentele preferate, amestecați totul bine și coaceți la cuptor la temperatură scăzută sau la microunde.

In ciuda simplitatii acestei salate, este deosebita datorita dressingului. Nota de ghimbir confera un gust picant si placut, iar mustarul si usturoiul dau un picant placut.

Sfat de gătit: Dacă serviți această salată și nu sunteți sigur de preferințele oaspeților, transferați sosul pentru salată într-un castron separat și, ca alternativă, serviți și dressingul tradițional - unt, smântână sau maioneză.

Ingrediente:

Pentru salata:

  • 1 conserve de fasole albă
  • 1 piept de pui fiert
  • 1 buchet salata verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura ceapa verde
  • sare si piper dupa gust

Tocați pieptul de pui cu mâinile și puneți-l într-un castron. Tăiați frunzele de salată verde, tăiați mărunt ceapa roșie și verde. Adăugați fasole, sare, adăugați condimente și amestecați.

Pentru realimentare:

  • bucată mică de rădăcină de ghimbir (2 cm)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 galbenus
  • jumătate de linguriță de muștar de Dijon
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura otet de orez
  • 2/3 cană unt de arahide (nerafinat)
  • ardei cayenne dupa gust

Gatit:

Razi fin ghimbirul si usturoiul. Amestecați sosul de soia, oțetul de orez și muștarul și adăugați gălbenușul la ele. Se bate bine cu un tel, adaugand putin ulei. În masa rezultată, adăugați ghimbir, usturoi, piper și amestecați. Alimentarea este gata!

O salată simplă și foarte gustoasă pe care o poți mânca doar la cină și o poți servi la masă. Este perfectă și pentru a dilua salatele obișnuite de sărbători și pentru a adăuga puțină culoare mesei festive.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 1 castravete
  • 1 conserve de fasole
  • 150 g branza
  • jumătate de ceapă (albă sau roșie)
  • maioneza sau iaurt natural pentru dressing
  • frunze de salata verde pentru garnitura

Gatit:

Se fierbe puiul și se taie cubulețe. Tăiați mărunt ceapa. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră. Curata castravetele de coaja - astfel salata va fi mai frageda si taiati fasii. Clătiți fasolea și puneți-le într-un bol de salată. Se adauga ceapa tocata, puiul, castravetele si branza rasa. Se imbraca salata dupa gust si se aranjeaza pe farfurii, se orneaza cu frunze de salata verde. Poftă bună!

Iarna, chiar vrei să înlocuiești aperitivele reci tradiționale cu salate calde. Una dintre variantele pentru o salata simpla, dar foarte gustoasa este o salata calda cu pui, ciuperci si fasole verde.

Fasolea poate fi luată congelată, iar șampioanele sunt cel mai bine folosite proaspete. O astfel de salată este foarte dietetică și bogată în proteine, așa că dacă îți urmezi silueta, aceasta este o opțiune ideală pentru cină!

Salata poate fi consumată rece - nu va fi mai puțin gustoasă.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 150 g champignon proaspete
  • 200 g fasole verde
  • 40 g eșalotă
  • catel de usturoi
  • putin ulei de masline

Gatit:

Tăiați puiul în bucăți medii, tăiați ciupercile în jumătate (dacă este mare, apoi în sferturi). Turnați ulei de măsline într-o tigaie și stoarceți puiul împreună cu ciupercile la foc mic până când puiul este gătit.

Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se adaugă în tigaie. Când ceapa devine suficient de moale, se adaugă fasolea și se prăjește încă 5-10 minute până când fasolea este fiartă.

Această salată este incredibil de gustoasă și foarte sănătoasă. Iar dressing-ul pentru salată se dovedește a fi ușor, sărac în calorii, așa că îl puteți mânca în orice cantitate și în orice moment al zilei fără să vă faceți griji pentru silueta.

Ingrediente:

  • 100 g file de pui
  • 40 g fasole verde
  • 50 g frunze de salata verde
  • 70 g rosii cherry
  • o lingurita de mustar de boabe
  • 5 g suc de lamaie
  • ulei de masline dupa gust
  • oțet balsamic
  • o lingurita de ghimbir
  • catel de usturoi
  • niste sare
  • 0,5 linguriță de susan alb

Gatit:

Cantitatea acestor ingrediente este concepută pentru 2 porții de salată. Dacă aveți nevoie de mai mult - creșteți proporțiile.

Tăiați fileul de pui în bucăți mici, tăiați fasolea în lungime de 2-3 cm. Se prăjește puiul într-o cantitate mică de ulei, apoi se adaugă fasolea și se pune la punct.

În timp ce puiul se gătește, curățați ghimbirul și dați-l pe răzătoare împreună cu usturoiul. Intr-o cana separata punem ghimbirul cu usturoi, mustarul, adaugam uleiul de masline si zeama de lamaie si amestecam totul bine cu un tel.

Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați salata fâșii mici și trimiteți-le în bolul de salată. Adăugați puiul și fasolea și amestecați totul. Se imbraca salata cu sosul preparat, se adauga otet balsamic si se amesteca. Aranjați salatele în porții pe farfurii, stropiți cu susan și serviți!

Salata foarte originala si gustoasa. Combinația perfectă de ingrediente face ca această salată să fie nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă, bogată în vitamine și minerale.

Ingrediente:

  • 200 g file de pui
  • 100 g conserve de fasole roșie
  • 1 avocado
  • 1 rosie
  • 1 legătură de frunze de salată verde
  • 1 lingura nuci de pin
  • ulei de masline pentru dressing
  • Sarat la gust

Gatit:

Prăjiți întregul file de pui într-o tigaie până când este fiert și tăiați în farfurii subțiri. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați-l în felii subțiri. Se taie foarte fin frunzele de salata verde.

Tăiați roșiile în cuburi medii. Adăugați fasole în salată. Prăjiți nucile de pin într-o tigaie uscată și adăugați-le în salată. Se sare si se condimenteaza cu putin ulei de masline.

Pentru cei cărora le place să găsească combinații noi și senzații de gust originale, această salată este ideală. Combinația tradițională de pui și caise uscate din această salată este completată de alte ingrediente care o fac specială. Salata este perfectă pentru masa de sărbători.

Ingrediente:

  • 400 g piept afumat
  • 1 conserve de fasole roșie
  • 100 g caise uscate
  • 3 morcovi fierti
  • 4 oua fierte
  • 1-2 castraveți proaspeți
  • 350 g champignon marinate
  • 300 g maioneza
  • 1/2 cana nuca tocata

Gatit:

Pentru a pregăti această salată, este mai bine să folosiți o formă detașabilă, dar dacă nu există, puteți așeza cu grijă straturile pe un vas. Primul strat este morcovii răzuiți, ungeți cu maioneză și întindeți al doilea strat - ouă tocate mărunt sau rase.

Al treilea strat va fi caise uscate, tăiate cubulețe mici și unse cu maioneză. Următorul strat este piept de pui, turnați-l cu maioneză. Deasupra puiului se pune ciuperci murate tocate, se pune deasupra castravetele tocate marunt si se ung cu maioneza.

Intindem fasolea deasupra - este indicat sa o macinam putin si sa turnam peste cu maioneza. Deasupra se intinde branza ras, iar maioneza si se presara salata cu nuci tocate.

Salată luminoasă de fasole cu crutoane

Această salată este perfectă pentru o masă festivă - are un gust foarte bogat și arată uimitor! Culorile luminoase suculente ale ingredientelor vor atrage privirile oaspeților, iar compoziția sa va mulțumi chiar și pe cel mai pretențios oaspete!

Este mai bine să folosiți biscuiți de casă. La urma urmei, biscuiții cumpărați sunt plini de aditivi nocivi. Luați pâinea de ieri - astfel încât bucățile vor deveni uniforme și nu se vor sfărâma. Adaugă condimentele tale preferate și amestecă-le într-o pungă împreună cu pâine feliată. Pune viitoarele crutoane pe o tavă de copt și coace la temperatură scăzută aproximativ 30 de minute. Nu vă grăbiți să coaceți crutoanele la temperatură ridicată, încercând să economisiți timp - este mai bine să le lăsați să se coacă uniform - atunci vor fi crocante și nu se vor arde!

Rețete de salate cu afumaturi, în special cu pui afumat, vor împodobi orice sărbătoare festivă. Carnea de pasăre afumată poate fi combinată cu diverse legume și fructe. Salată foarte hrănitoare și gustoasă cu fasole cu pui afumat. Există multe varietăți ale acestui fel de mâncare. Așa că alege o rețetă care include ingredientele tale preferate și bucură-te de gustul savuros.

Salată de fasole roșie și pui afumat cu castraveți

Produse necesare:

  • conserve de fasole roșie - 1 conserve (400 g);
  • Pui afumat (file) - 350 g;
  • Brânză (orice tare) - 150 g;
  • Biscuiti - pachet de 80 g cu condimente;
  • Castraveți (proaspăt) - 2 medii;
  • Maioneză 67% - 2 linguri. linguri;
  • Mărar, pătrunjel - câte 2 ramuri;
  • Sarat la gust.

Gatit:

  • Se strecoară bine fasolea printr-o sită, astfel încât să nu rămână lichid în exces.
  • Tăiați fileul în bucăți mici.
  • Brânza tăiată fâșii subțiri sau frecată pe răzătoarea grosieră.
  • Castraveții se taie și fâșii.
  • Adăugați maioneză, ierburi, crutoane, dacă este necesar, sare și amestecați.

Biscuiții trebuie adăugați imediat înainte de servire, altfel vor fi saturati cu lichid și își vor pierde gustul. Puteți decora un astfel de fel de mâncare cu o crenguță de busuioc sau pătrunjel.

  • conserve de fasole albă - 450 g;
  • Piept de pui afumat - 300-350 g;
  • Ardei gras roșu - 2 mari;
  • Biscuiți de secară sau crutoane cu condimente - 1 pachet;
  • Maioneză (poate fi cu conținut scăzut de calorii) - 3 linguri. linguri.

Se strecoară fasolea, se taie pieptul și ardeiul în cuburi. Adăugați pesmet, maioneza, amestecați totul. Serviți imediat. Biscuiții din acest fel de mâncare pot fi folosiți nu numai cumpărați din magazin, ci și de casă. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea cubulețe și dați-o la cuptor pentru 30-40 de minute pentru a se rumeni. Cuburile de pre-pâine pot fi sărate și adăugați condimentele preferate.

Salata de pui, fasole si champignon

Ingrediente:

  • Carne de pui afumată sau fiartă - 250 g;
  • Morcov - 1 buc. (mare);
  • Ceapa - 1 buc. (mare);
  • Fasole albă sau roșie fiartă - 300 g;
  • Champignons sau orice ciuperci proaspete - 400 g;
  • Orice brânză tare - 120 g;
  • Maioneză.

Gatit:

  • Curata morcovii si ceapa. Frecați morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se incinge o tigaie si se prajesc legumele in ulei de floarea soarelui.
  • Se spală ciupercile, se toacă (mare), se prăjesc până se înmoaie cu adaos de ulei.
  • Se macină brânza pe o răzătoare grosieră.
  • Tăiați puiul în cuburi, fierbeți fasolea până se înmoaie.
  • Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimente după gust, se condimentează cu maioneză.

Salata cu file de pui afumat si rosii cherry

  • conserve de fasole neagră - 200 g;
  • file afumat - 200 g;
  • Roșii cherry - 7-8 buc.;
  • Ceapa rosie sau ceapa obisnuita - 1 buc. (mediu);
  • Usturoi - 1 catel;
  • Suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
  • Rucola - 1 buchet mic (30 g);
  • Ulei de măsline sau orice ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri;
  • Piper negru măcinat, sare după gust.

Gatit:

Tăiați fileul în cuburi mari, ceapa în jumătate de rondele, roșiile cherry în 3-4 părți. Scurgeți fasolea și clătiți cu apă. Rucola poate fi ruptă în mai multe bucăți.

Apoi puneti salata pe o farfurie in straturi in urmatoarea ordine: rucola, ceapa, cea mai mare parte a fasolei, puiul, rosiile si presarati deasupra fasolea ramasa.

Într-un castron separat, pregătiți sosul pentru dressing. Amestecă uleiul, sucul de lămâie, condimentele și usturoiul zdrobit printr-o presă. Asezonați vasul cu amestecul rezultat și începeți să gustați.

Salatele cu pui afumat și fasole nu sunt doar gustoase și hrănitoare, ci și foarte sănătoase. Aceste mese sunt bogate în proteine, vitamine și minerale. Le poți include în dietă fără restricții speciale, în special pentru persoanele care au activitate fizică și sportivi. Dar dacă ești supraponderal, mănâncă salate în porții mici și încearcă să înlocuiești maioneza cu uleiul tău vegetal preferat. Poftă bună!

Evaluare articol:


Se încarcă...Se încarcă...