Не столь известная как мед, перга пчел является не менее полезным даром природы. Специфика этого продукта позволяет называть пергу «пчелиным хлебом». Она довольно близка по своему составу к пыльце, так как получается в процессе её переработки. Цвет у перги зависит от цветов и пыльцы, с которой она делалась, потому она выглядит разноцветной. Раскрас варьируется от жёлтого до тёмно коричневого цвета.
Виды перги
В сотах
Наиболее часто встречаемый и естественный вид - в сотах. Беда в том, что в таком продукте много воска, и лишь половина такой массы сама перга. Существенный недостаток такой разновидности - малый срок годности. Зато она содержит наиболее качественную пергу. Учитывая, что у неё по определению затхлый запах, становится сложновато понять, когда она заплесневела.
В виде пасты
Встречается также молотая перга, в виде пасты. Это перемолотая сотовая перга, с тридцатипроцентной примесью меда. Этот вид имеет непрезентабельную внешность и не всем подходит из-за того, что в ней есть мед. Да и самой перги там лишь треть.
В гранулах
Другое дело гранулированная перга. Этот вид уже прошёл очищение от сот и предоставлен в шестигранных призмообразных гранулах.
Секреты образования перги
Пыльца плотно спрессовывается в сотах и проходит процесс кисломолочного брожения. Конечный результат такого брожения - преобразование в «Хлебину» пыльцевых зёрен. Конечный продукт приобретает набор микроэлементов, с высокой биологической ценностью и антимикробными качествами.
Процесс образования
- Счищая пыльцу со своего тельца, пчела смачивает её своими слюнными выделениями, в совместительстве с нектаром.
- Получаемую смесь, называемую «обножкой», они помещают в корзинки задних лапок.
- Эти обножки они и утрамбовывают своей головой в сотах, после чего и заливают мед.
- После этого проходит вышеупомянутый процесс брожения.
Состав пчелиной перги
Разнообразие витаминов, хранящихся в составе перги, составляют представители групп А, С, Р, и Е. Она на 40% процентов состоит из калия, на 25% из магния, по 17% в ней кальция и железа. Если смотреть на состав микроэлементов, то сахара она содержит в себе довольно много - почти 35%, белков 21,7%, молочной кислоты 3,1%, минеральных компонентов 2,4%, а жиров всего лишь 1,6%.
Перга и другие продукты пчеловодства
Сравнение: Перга vs пыльца
Стоит понимать, что пыльца - это первопродукт перги, потому их микроэлементы имеют отличный состав.
Тем не менее, оба элемента применяются в лечебных целях.
Видео о пыльце и перге
Сравнение: Маточное молочко vs перга
Маточное молочко это не что иное, как побочный продукт активности пчёл. Маточное молочко и мед не имеют ничего общего по своему происхождению. Его вырабатывают исключительно молодые пчёлы. А применяется оно для заполнения сот, куда укладываются яйца. Оно же будет даваться, как питание личинкам, с которых вырастут пчелиные матки . Оно может помочь в решении множества проблем со здоровьем. Не имеет возрастных ограничений.
| Маточное молочко | Перга |
Оно обладает уникальным свойством нормализации не только давления, но и деятельности множества органов организма. Молочко часто кладут под язык, так как именно такой способ применения наиболее эффективен. |
Сотовую пергу пережёвывают, ну а гранулы глотают в нужных количествах. Предварительно греть пергу, ровно как и замораживать, абсолютно нельзя! Ее могут употреблять как старики, так и дети. |
Польза меда и перги
| Перга | Мед |
|
|
Применение перги в лечебных целях
В первую очередь, перга это абсолютно безопасный, природный анаболик. Изготовить такой продукт иным способом, кроме как пчёлами невозможно. В ней хранится огромное количество моносахаридов и витаминов.
Кроме того, присутствует обширная гамма ферментов и продуктов молочнокислого брожения.
Применяется в случае:
- гастрита;
- язвы;
- гепатита;
- аллергии;
- проблемах с сердцем;
- нарушении кровообращения.
Она также помогает в случае проблем с памятью и даже при гинекологических сложностях. Лечит множество заболеваний, а также обладает тонизирующим эффектом.
- Первое на что стоит обратить внимание при покупке перги, помимо того, как она выглядит - её запах. Он должен быть затхлый.
- Характерный привкус у неё - противоречие сладковатого и кисловатого привкуса, с оттенком горечи.
- Что касается цвета, то он не должен быть однотипным. Каждая гранула обязана обладать разными оттенками, сродни янтарному камню. Цветовая гамма, как и мёд, колеблется в пределах жёлтого и коричневого.
Можно выбрать и с рук на рынке, но это, увы, нередко ведёт к риску приобретения недобросовестного продукта. Специализированные магазины устраняют подобный риск, что особенно важно для тех, кто приобретает пергу впервые.
Выбирайте только лучшую продукцию пчеловодства, которая укрепит здоровье вам и вашим близким!
Мед и перга
Так как перга сама по себе несколько горьковата — рекомендуют смешивать ее с медом, тем более, что последний значительно усиливает ее полезные свойства.
Как принимать пергу с медом?
Если принимать эту смесь правильно — она помогает привести в норму эндокринную систему, улучшить обмен веществ и увеличить рост. Гранулы перги смешиваются с медом в пропорции 1 к 1. Не рекомендуется подвергать полученный продукт термической обработке. Принимать следует после еды.
Забрус и перга
Забрус — это восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают соты. Это немного больше, чем просто пчелиный воск. Он обладает огромным спектром полезных качества, помогает при аллергических реакциях, сенной лихорадке, астме. Для увеличения его лечебных свойств — его рекомендуют смешивать с пергой.
Как принимать пергу с забрусом?
Забрус принимается способом пережевывания. Для лечения желудочно-кишечного тракта рекомендуется проглатывать одну ложку забруса и одну ложку перги.
Видео об извлечении перги
Нужно ли лечение кашля у детей и какие рецепты от кашля эффективны? Об этом читайте ниже. У Екатерины ребёнок долго кашляет, она написала свою историю в комментарии. Вот, прочтите, может быть у вас что-то похожее? "Здравствуйте! У нас следующая проблема: Уже месяц не можем вылечить кашель. Началось все с небольшого подкашливания(влажного). Через неделю поставила лепешку […]
А как у Вас дела обстоят с фастфудом? А с аллергией? Осознаёте ли Вы, что длительный насморк, слёзотечение, частые простуды, зуд, экзема, обструктивный бронхит или астма у вашего ребёнка или у Вас - это проявления аллергии...Понимаете ли Вы, что всё это имеет тесную связь с качеством вашей еды... А вам знакомы эти проявления? Узнаёте что-то? Если да, то забудьте все дела и читайте дальше.
Прополис для детей:а можно ли, а какой, а можно ли самым маленьким? Все подробности эффективного и правильного приёма прополиса у самых маленьких для иммунитета здесь. На днях получила такое сообщение: Ольга-подскажите пожалуста.какова длительность приема водного раствора для детей до 5 лет.при неблогоприятной экологической обстановке(также капаем в нос)и какие нужно делать перерывы. С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ […]
Прополис детям можно, даже грудным. Лечение прополисом детей надо проводить правильно. Давайте детям только водный прополис. Подробнее в заметке. От Елены получила такой комментарий: "Ольга, спасибо огромное за такие полезные статьи! Вопрос относительно лечения соплей у маленького ребенка. Старший (4г.) постоянно носит всю заразу из сада, в результате болеет постоянно и младшая (1г.4м.). Лечить её […]
Ребёнок часто болеет что делать? В разном возрасте детям допустимо болеть простудой определённое количество раз. Рецепт для часто болеющего ребёнка здесь! Если болеет чаще, чем положено, то врачи говорят "ЧБД". Часто болеющий ребёнок. Что делать маме такого болезненного малыша? Читайте дальше, рецепт есть! Часто болеющий ребёнок что делать маме? Выход есть! Давно хотела написать на тему […]
Замучились с аденоидами и тонзиллитом? Достали сопли, частые простуды у ребёнка? Малыш уже совсем не дышит носом, а вы боитесь удалять аденоиды? И надеетесь на Чудо? И правильно делаете! Статья про лечение аденоидов и тонзиллита, то самое чудо, которое вам поможет! 100% гарантированный результат за 3 месяца! Проверенная годами схема, отличные результаты! Противопоказано при непереносимости продуктов пчеловодства. Читать или нет - решать вам, однако судите сами: врачи удаляют аденоиды и гланды, а они вырастают снова, гомеопатия даёт результаты не ранее чем через 6-12 месяцев, а при правильном использовании продуктов пчеловодства ваш ребёнок будет дышать носом уже через несколько дней, за 1-3 месяца почти 100% результат. Жаль денег на доступ к платным материалам?
Ещё много столетий назад люди знали о полезных свойствах перги и маточного молочка. С помощью этих продуктов проводили лечение многих заболеваний и укрепляли организм. Добыть маточное молочко, мед и пергу достаточно сложно и в былые времена такую роскошь могли себе позволить только очень состоятельные люди. Ценный продукт был распространен во многих странах мира, но все равно был доступен исключительно элите.
Маточное молочко и его ценный состав
Маточное молочко часто называют королевским желе. Этот продукт обладает высоким количеством биологически важных элементов и может разрушать опухоли и регенерировать клетки. В маточном молочке находятся все известные на данный момент аминокислоты и жирные кислоты.
В данной смеси находится более ста минералов и все витамины группы В. Также молочко богато витаминами С, Н и РР. Королевское желе отлично стимулирует обмен веществ и помогает в нормализации работы эндокринной системы. Организм оздоравливается и иммунитет человека укрепляется.
Полезные свойства маточного молочка
- Увеличение мышечной массы тела
- Нормализация состава крови
- Стимуляция потенции
- Влияет на обменные процессы организма
- Нормализация давления
- Повышение тонуса организма
- Профилактика атеросклероза
- Укрепление сердечной системы
- Улучшение сна и нормализация нервной системы
- Увеличение общей трудоспособности
- Сохранение молодости
- Укрепление иммунитета
Маточное молочко особенно полезно употреблять беременным женщинам. Повышается лактация и организм становится намного крепче. В целом маточное молочко должны употреблять люди со сниженным иммунитетом и подверженные стрессам. Большое количество питательных элементов поможет нормализовать обменные процессы и насытить организм всеми необходимыми веществами.
Перга
Перга состоит из цветочной пыльцы, но немного отличается от исходного материала. Большая часть сахара под действием химических процессов превращается в кислоту, которая «консервирует» все полезные свойства пыльцы. Перга имеет длительный срок хранения и не теряет своих полезных свойств. В ней находится богатый минеральный и витаминный состав, а также большое количество белка. Пчелы поедают пергу, как и пыльцу, но только при отсутствии последней.
Перга содержит высокое количество железа, меди, цинка, золота и титана, а также аминокислоты. Высокое содержание минеральных веществ и витаминов оказывает положительное воздействие на организм человека, и идеально подходит для профилактики авитаминоза. Содержит растительные аналоги половых гормонов, а также фруктозу.
Полезные свойства перги
- Оказывает положительное воздействие на сердечную систему, а также процесс кроветворение
- Полезна для органов пищеварения и печени
- Нормализует работу щитовидной железы
- Профилактика атеросклероза
- Очищает организм от токсических веществ
- Помогает продлить молодость
На вопрос, что полезнее перга или маточное молочко, трудно дать однозначный ответ. В данных продуктах находится целая кладезь витаминов и минералов. Их необходимо включать в свой рацион людям самых разных возрастов.
К продуктам пчеловодства, используемым в народной медицине, относятся:
- маточное молочко;
- прополис;
- пчелиный яд;
- цветочная пыльца и ряд других.
Все эти продукты часто применяют при лечении вторичного бесплодия. Этот вид бесплодия ещё называют приобретённым. Его диагностируют, когда подозревают о наличии патологических процессов в мужском или женском организме. Это могут быть заболевания эндокринной системы, инфекции мочеполовой системы, различные психосоматические патологии или результаты воздействия неблагоприятной окружающей среды.
Перга
Перга – это собранная и переработанная пчёлами цветочная пыльца . Её состав богат микроэлементами, минералами и витаминами, неслучайно сами пчёлы используют её как корм. Перга – частый ингредиент многих народных рецептов лечения мужского и женского бесплодия. А также это продукт, способный поднимать иммунную систему беременной и ещё не появившегося на свет ребёнка.
Как принимать это природное средство? В чистом виде ее нужно принимать обоим супругам в дни, близкие к овуляции, по 2 грамма за раз. У мужчины при таком лечении стимулируется выработка спермы в больших объёмах, лучшего качества и с увеличенной скоростью сперматозоидов в ней. У женщин происходит улучшение маточного кровообращения, стимуляция работы яичников, что существенно повышает шансы на зачатие.
Противопоказаниями к приёму перги являются эндокринные заболевания, в частности токсический зоб, наличие любых видов опухолей и аллергия.
Маточное молочко
Маточное молочко – это секрет верхнечелюстных желёз рабочей пчелы . Имеет консистенцию желе, светло-жёлтый цвет и обладает специфическим запахом и кисло-острым вкусом. Оно содержит в себе серу, хром, цинк, серебро, железо, кальций, золото, кобальт, марганец, кремний и никель.
Принимать его нужно по 20-30 мг 2-3 раза в день курсом от 10 дней. Также можно развести его водкой в пропорции 1:2. Получившийся раствор можно употреблять по 5-10 капель 2-3 раза в день за полтора часа до еды. Или смешать с медовым сиропом: 250 мг молочка на 100-120 г сиропа. Принимать по чайной ложке за полчаса до еды.
Полезными свойствами этого продукта являются:
- стимуляция овуляции;
- урегулирование обмена веществ;
- повышение уровня гемоглобина;
- повышение тонуса организма;
- нормализация артериального давления;
- снижение уровня холестерина;
- общее чувство бодрости, прилива сил;
- омолаживающий эффект всего организма.
Стоит обратить внимание, что при наличии любого воспалительного процесса в острой стадии, с лечением стоит повременить.
Апилак
Для тех, кому более привычными кажутся таблетки, выпускается аптечный препарат
, основным действующим веществом которого, выступает порошок из пчелиного маточного молочка. Он подходит для лечения как женского, так и мужского бесплодия.
В ассортименте есть таблетки по 10 мг в блистерах от 25 до 50 штук. Принимать следует курсом 10-15 дней, по одной таблетке трижды в день. Таблетку нужно держать под языком до полного рассасывания.
К побочным действиям относятся: нарушение сна и аллергические реакции. Препарат противопоказан людям с болезнью Аддисона и аллергией на пчёл.
Трутневое молочко
Трутневое молочко многие ошибочно путают с маточным , из-за их схожего названия. Но это не одно и то же. Способ добычи этих двух продуктов пчеловодства абсолютно разный, да и свойства отличаются. Чтобы получить гомогенат, так ещё называют это молочко, ещё не закрытые соты, с находящимися внутри трутневыми личинками, спрессовывают до получения густой ароматной жидкости.
Этим продуктом лечат именно мужское бесплодие. Ведь молочко обладает свойствами, помогающими решить множество мужских проблем:
- повышает кровообращение предстательной железы;
- увеличивает скорость образования мужских гормонов и нормализует их уровень в организме;
- делает лучше качественно-количественный состав спермы.
Молочко трутней практически не имеет противопоказаний, кроме болезней надпочечников и индивидуальной непереносимости.
Принимать следует курсом от 2 недель до 3 месяцев с полугодовым перерывом. Дневная дозировка: по половине столовой ложки с утра за 30 минут до еды. Если необходимо усиление эффекта, то можно совместить с приёмом перги.
Прополис
Прополис является натуральным антибиотиком, широкого спектра действия. С давних времен его используют в лечении разных систем организма. Он входит в состав многих медикаментов: таблеток, мазей, кремов, но используется и в своём первозданном виде.
Решает проблемы бесплодия обоих полов. Мужчинам помогает при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы и улучшает показатели спермограммы. Женщинам помогает решить вопросы нарушений менструального цикла и лечит многие острые и хронические воспаления матки и яичников.
Не смотря на очевидные плюсы, прополис достаточно опасный продукт, требующий аккуратного приёма с чётким соблюдением дозировок. А при наличии у пациента панкреатита, камней в желчном пузыре, почках или мочевыводящих путях, принимать его не стоит
.
Чаще для лечения используют спиртовые настойки. Для их приготовления натертый прополис заливают спиртом в соотношении 1:10 и настаивают в темном месте около двух недель, раз в день перемешивая. В чистом виде такой настой не употребляют, а разводят 15-20 капель в половине стакана воды. Пьют его дважды в день перед едой. После двадцатидневного курса, делают двухнедельный перерыв.
Те, кто не употребляет спиртосодержащие препараты, могут ежедневно разжевывать прополис по 2 грамма, сглатывая выделившуюся при этом слюну.
Также можно сделать экстракт прополиса на воде . На 100 г измельченного прополиса нужно взять 100 мл чистой воды, смешать и варить при 70-80 градусов, в течение часа. Затем полученный экстракт отфильтровать и перелить в какую-нибудь тару. Через 2-3 дня, когда жидкость даст осадок, экстракт можно будет употреблять, разбавляя водой.
Пчелиный хлеб
Пчелиный хлеб содержит много полезных веществ. Это белковые соединения и аминокислоты, которые выполняют строительные функции, и являются источниками энергии. Также витамин Е, как раз благодаря которому можно избавиться от бесплодия.
Как известно, женскую репродуктивную систему контролируют определённые гормоны, регулирующие менструальный цикл. Этот продукт пчёл как раз нормализует гормональный баланс в организме . А если женщине удалось забеременеть, хлеб пчёл поддержит организм, избавит от токсикоза и предотвратит угрозу выкидыша.
Принимать можно в чистом виде. При лечении, желательно избавиться от вредных привычек, настроить режим питания, больше времени уделять прогулкам на свежем воздухе.
Справка! При миоме матки в анамнезе от лечения пчелиным хлебом стоит отказаться.
Тампоны с медом в гинекологии
Мед - это всем известный продукт природы . В нем обнаружены почти все микроэлементы, которые играют важную роль в обменных процессах организма. Лечение репродукционной системы медом возможно ввиду его свойств, направленных на улучшение обмена веществ, состава крови, сопротивляемости организма.
Для лечения бесплодия часто используют медовые тампоны. Курс такого лечения равен 3 месяцам. Тампоны каждую ночь вводят во влагалище в течении 10 дней, сразу после менструации.
Существует 2 способа изготовления таких тампонов:
- Нужно из бинта свернуть тампон так, чтобы остался конец длиной около 15 см., для последующего легкого извлечения. Потом следует обмакнуть его в заранее разведённый с водой мёд в пропорции 2:1.
- Чайную ложку мёда нужно положить на кусочек бинта и свернуть в виде тампона.
Начать курс лечения лучше с первого способа, по причине меньшей концентрации мёда, и извлечь тампон через 4 часа после его установки. По истечении 2-3 дней можно переходить ко второму способу лечения, постепенно увеличивая время закладки тампона.
Лечение с помощью медовых тампонов можно проводить только после консультации с гинекологом по причине большого количества противопоказаний.
Пчелоужаливание
Для лечения бесплодия некоторые применяют пчелоужаливание . Пчелиный яд вырабатывается специальной железой пчелы. Он богат железом, йодом, кальцием, калием, магнием, серой, цинком и марганцем. Благодаря широкому спектру действия яда, его применяют практически при всех заболеваниях организма.
Женщинам, этот продукт, поможет справиться с гинекологическими болезнями, что вызывают бесплодие – воспаление придатков, шейки матки, не проходимость маточных труб. Мужчинам поможет вылечить простатит, поднять потенцию.
Обычно в первую процедуру используют только одну пчелу, затем с каждой процедурой количество увеличивают на одну. Дойдя до десяти, количество пчел уменьшается. После процедуры, пациент должен тридцать минут пребывать в состоянии полного покоя: не заниматься спортом, не гулять, не плавать, не находиться на солнце.
Важно! Пчелиными укусами могут лечить только апитерапевты. Они знают, как правильно установить пчелу на тело и смогут верно рассчитать количество необходимых сеансов и дозировку. Иначе процедура может принести тяжелые осложнения.
Лечение укусами пчёл, помимо возможной серьёзной аллергической реакции, имеет следующие противопоказания:
- Анемия.
- Туберкулёз.
- Сахарный диабет.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
- Наличие доброкачественной опухоли.
- Онкологические заболевания.
- Заболевания нервной системы.
- Заболевания почек и печени.
Продукты пчеловодства успешно используются в лечении бесплодия. Но не стоит забывать, что существенной преградой при таком виде лечения может стать аллергия. Поэтому обязательно предварительно нужно сделать тесты на аллергию.
М ёд – далеко не единственная ценность, которую человек получает благодаря пчелам. Улей – это целая фабрика, на которой производятся различные продукты, которые нашли применение у человека благодаря богатому химическому составу и широкому спектру положительных свойств.
Рассмотрим их по порядку.
Пчелиная пыльца
Пыльца растений - очень мелкий порошок, содержащийся в пыльниках, окружающих пестик цветка. Собранная медоносной пчелой и склеенная секретами ее желез пыльца называется пчелиной обножкой. Для того чтобы получить пчелиную обножку, пчеловоды устанавливают на входе в улей специальное устройство и часть пчелиной «добычи» остается на нём.
Пчелиная пыльца содержит бОльшее количество питательных веществ по сравнению с медом. В ее состав входят все незаменимые аминокислоты, порядка 30 макро и микроэлементов, среди которых медь, кобальт, калий, фосфор, кальций, магний, цинк, железо, йод и другие, витамины группы В, С, Е, К, Р, а также каротин. Благодаря рутину, входящему в состав пыльцы в больших количествах, это прекрасное профилактическое средство сердечных заболеваний. Химический состав варьируется в зависимости от вида исходного растения. Комбинируя пыльцу различного происхождения, пчелы подготавливают на время зимовки оптимальный по составу белково-витаминный концентрат. Внешний вид обножки – крупинки разнообразных оттенков и формы размером примерно 1-3 мм2 и весом 7-10 мг. Цвет крупинок зависит от растения, с которого была собрана пыльца. Свежая пыльца более светлая. Вкус пряный, запах цветочно-медовый. Поскольку влажность пчелиной обножки достаточно высокая, для того чтобы увеличить срок ее годности после сбора ее дополнительно просушивают в тени или в сушке.
Для лучшего усвоения полезных веществ пыльцы ее необходимо подержать под языком, рассосать до растворения. Чаще всего готовят смесь с медом, дают ей настояться несколько дней и начинают прием по 1-2 раза в день за 20-30 минут до еды желательно в первой половине дня.
- содержит все незаменимые аминокислоты и макро- и микроэлементы, необходимые для нормального развития живого организма;
- повышает жизненный тонус, работоспособность и выносливость;
- нормализует формулу крови;
- замедляет процессы старения;
- нормализует функции организма при перенапряжении, истощении;
- снимает усталость и повышает порог утомляемости;
- является средством профилактики сердечных заболеваний;
- улучшает способность организма к адаптации к внешним факторам, помогает людям чувствительным к перемене метеоусловий;
- помогает при псориазе, рассеянном склерозе, анемии, гипертонии, дисбактериозе;
- в комплексе с другими средствами фитотерапии, улучшая свойства некоторых из них, способствует послеоперационному восстановлению организма;
- - нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- - способствует омоложению кожи.
Как иммуномодулирующее средство пыльцу применяют до начала периода инфекций, а также в весенний период для поддержания организма 2 раза в день в течение 3 недель. Самое оптимальное время для приема пыльцы с целями укрепления иммунитета это октябрь-ноябрь и февраль-март. Взрослые принимают по 1 чайной ложке, дети до семи лет по ½ чайной ложке, до трех лет по ¼. Данное количество пыльцы можно смешивать с медом, ее желательно хорошо рассасывать, возможно запивать водой.
При заболеваниях печени пыльцу смешивают с медом 1:1 и применяют 3 раза в день перед едой, смешанную с теплой водой из расчета 1 десертная ложка на стакан воды. Через 1-2 недели дозировку увеличивают до 1 столовой ложки на прием. Курс лечения два раза по 4-6 недель с перерывом между курсами в 2-3 недели.
Для восстановления сил и для получения эффектов, описанных выше, как средство ослабленным и часто простужающимся людям пыльцу применяют по 1/3-1 чайной ложке 3 раза в день.
Аллергия на цветочную пыльцу. Здесь необходимо сделать пояснение. Пчелиная цветочная пыльца – переработанный продукт. Для того, чтобы донести пыльцу до улья пчелы склеивают ее особым секретом, что способствует ее ферментации. Благодаря этому сама по себе аллергию пыльца вызывает крайне редко, поскольку аллергены разрушаются. Такая пыльца наоборот способствует очищению организма, выводит токсины. Но поскольку полностью вывести загрязнения пыльца не может, часть из них начинает выделяться привычным для организма путем, например, через кожные покровы, вызывая образование прыщей и раздражений. Симптомы аллергии знак, свидетельствующий о том, что организм загрязнен и ему требуется очищение. Для того, чтобы проверить реакцию организма на цветочную пыльцу первые 2-3 приема следует сделать в минимальной дозировке.
При приеме пыльцы как и других продуктов, необходимо соблюдать меру. Каждый курс приема пыльцы должен чередоваться с длительным перерывом. Чрезмерное употребление пыльцы может нарушить витаминный баланс организма, навредить печени, снизить свертываемость крови.
Хранится пыльца в темном месте не более двух лет, поскольку в ходе хранения полезные свойства теряются.
Перга
Перга или пчелиный хлеб – продукт, получаемый из пчелиной обножки благодаря дополнительной обработке. Собранная пыльца помещается пчелами в соты, утрамбовывается, заливается смесью меда и нектара с добавлением секрета слюнных желез, герметично закупоривается. В результате ферментации под воздействием разнообразных микроорганизмов получается перга, продукт темно-коричневого цвета с приятным кисло-сладким вкусом.
Благодаря особой обработке и добавлению меда состав перги отличается. Она содержит большее количество углеродов по сравнению с пчелиной обножкой, значительно больше витаминов А, Е и В, но в свою очередь уступает ей по количеству витамина С.
Перга лучше усваивается организмом по сравнению с пчелиной пыльцой и может применяться при тех же показаниях, что и пыльца, особенно при необходимости более быстрого эффекта. Этот продукт также мало аллергенен, поскольку слюна пчелы разрушают вещества, способные вызвать аллергию.
В целях профилактики хорошо применять пергу по 10-15 грамм 1-2 раза в день в первой половине дня. Курс 1-2 месяца.
При начинающейся простуде, гриппе, ангине хорошо принимать по 1 чайной ложке перги взрослым и по ½ детям 2 раза в день.
При гастритах, колитах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки перга, принимаемая 1-2 раза в день, помогает восстановиться микрофлоре и слизистой ЖКТ.
Перга встречается в продаже в двух форматах – в виде шестигранных столбиков, либо в виде пасты, из перекрученных перговых сот, смешанных с небольшим количеством меда. С одной стороны, покупка перги в виде столбиков сможет уберечь вас от подделок, поскольку такую форму сложно фальсифицировать. С другой стороны такой продукт менее полезен, поскольку подвергался обработке – обычно это длительная заморозка до минус 20 градусов, сушка, в ходе которой исчезает часть полезных свойств. Перга в виде пасты лучше хранится и сохраняет большее количество питательной ценности.
Прополис
Другие названия – пчелиный клей, уза.
Клейкое вещество, собранное пчелами с почек и других частей растений, используемое пчёлами для профилактических работ в ульях и как дезинфицирующее средство. Прополис бывает разнообразных оттенков – серо-зеленого, желто-зеленого, коричневого, темно-красного. На вкус горький, слегка жгучий. Структура прополиса плотная, неоднородная. Запах – специфический смолистый.
Хранится прополис в герметично закрытой емкости в хорошо проветриваемом помещении при температуре не более 25 градусов в удалении от прямых солнечных лучей.
Прополис известен людям с древнейших времён. Известно, что Аристотель, желая пронаблюдать за проходящим в улье, сделал его прозрачным. Но пчёлы, не желая раскрывать своих секретов, покрыли стенки улья темным веществом, прополисом. Прополис применял Авиценна и другие лекари прошлого. Есть данные, что Страдивари использовал прополис для лакирования своих струнных творений.
Химический состав прополиса достаточно сложный, включающий более 50 веществ, зависит от различных факторов, таких как – видовой состав растения, время года, физиологическое состояние пчел и других факторов. Прополис содержит минеральные вещества - магний, калий, селен, медь, натрий, железо, цинк, марганец, кобальт, фосфор, серу, алюминий, фтор, кальций, а также витамины группы В, С, Е и А, большое количество аминокислот, многие из которых незаменимы для человека.
Прополис обладает выраженными противовирусными, противомикробными, противогрибковыми свойствами. Значимо, что в отличие от аптечных антибиотиков прополис не вызывает привыкание и устойчивость у микробов, вирусов и грибков. Благодаря этому прополис помогает организму удерживать высокий уровень защитных сил длительное время. Также знаменательно то, что прополис уничтожает и выводит чужеродные клетки, а родную микрофлору организма-хозяина сохраняет в целости и сохранности. Другие свойства прополиса – противовоспалительное, ранозаживляющее, общеукрепляющее, капилляроукрепляющее, желчегонное, болеутоляющее, антиоксидантное. Болеутоляющее свойство прополиса в 52 раза превышает тот же показатель новокаина.
В отличие от других продуктов пчеловодства прополис сохраняет свои свойства даже при кипячении.
В качестве средства профилактики респираторных заболеваний готовят водный настой прополиса. Срок приёма 1-1,5 месяца. Детям по 1/3-1/2 чайной ложки, подросткам и взрослым по чайной-десертной ложке 3 раза в день до еды. Способ приготовления раствора – кусочек прополиса и терку поместить в морозилку на несколько часов, затем натереть на терке и залить чистой водой из расчета 1:10. Емкость закрыть крышкой и выдержать на водяной бане при температуре 80 градусов 2-3 часа, процедить горячим. Полученный раствор можно хранить в холодильнике до трех месяцев.
При насморке можно использовать раствор, приготовленный по указанному выше рецепту по 3-4 капли в каждую ноздрю, слегка разбавив водой при необходимости.
При варикозно-трофических язвах поможет мазь с прополисом. Для ее приготовления необходимо смешать сливочное масло (50 г.) и предварительно растолченный прополис (10-15 г.). Смесь довести до кипения, а далее томить на очень малом огне в течение 5 минут, добиваясь, чтобы прополис максимально разошелся. Готовую мазь остудить, а затем процедить через частое сито или марлю.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки готовят следующее средство – в эмалированной посуде растапливают и доводят до кипения 1 кг масла, затем добавляют 100 г. измельченного прополиса и продолжают варить минут 15 при температуре 80 градусов. Процеживают через марлю и применяют по 1 чайной ложке 3 раза в день за час до еды в течение 3х недель.
При ларингите, ангине, фарингите, тонзиллите можно жевать кусочек прополиса (3-4 г.) по 20 минут 2-3 раза в день.
Если болит и ноет зуб на больное место или к корню больного зуба прикладывают прополис размером с горошину.
Для лечения колита и заболеваний ЖКТ на голодный желудок долго жуют прополис размером с горошину (0,5 г.) 3-4 раза в день в течение месяца.
Маточное молочко
В пчелиной семье маточное молочко необходимо для питания пчелиной матки на протяжении всего периода ее развития и личинкам рабочих пчел в первые три дня их жизни. Такое молочко производят пчёлы-кормилицы (пчёлы, которым от 4-6 до 12-15 дней), поедая богатую питательными веществами пчелиную обножку и пергу.
Маточное молочко почиталось с древних времен и широко использовалось в лечебных целях. В средние века его считали средством от всех болезней и называли «королевским желе».
Сбор маточного молочка очень трудозатратное и сложное занятие. В силу популярности и известности данного продукта, а также его дороговизне пчеловоды стараются собрать маточное молочко различными ухищрениями. При этом не стоит надеяться, что все маточное молочко, а также мед с маточным молочком, что продается на медовых ярмарках, в действительности им является.
В состав маточного молочка входят вода, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества – калий, кальций, натрий, цинк, железо, медь, магний; витамины группы В, фолиевую кислоту. Вкус – специфический, сладковато-кислый, жгучий.
Маточное молочко обладает следующими свойствами:
- нормализует обменные процессы в организме;
- регулирует клеточное питание;
- снижает уровень холестерина;
- помогает при гипотонии;
- оказывает антиоксидантное и иммуномодулирующее воздействие на организм;
- нормализует микроциркуляцию крови в тканях органов, прежде всего при миокарде;
- является адаптогеном, повышает устойчивость к физическим и психическим нагрузкам;
Применяется маточное молочко с медом, либо с медом и прополисом, либо с медом и пчелиной обножкой.
Для улучшения иммунитета полезна смесь маточного молочка и меда в пропорции 1:100. Дозировка – ½ чайной ложки смеси в день, смесь помещают под язык и удерживают во рту до полного растворения. При анемии смесь применяют дважды в день.
При заболеваниях ЖКТ смесь, приготовленную по рецепту выше, применяют 2 раза в день до еды по 5 грамм в течение двух недель.
Пчелиный воск
Также как и другие продукты пчеловодства, пчелиный воск находил применение с древних времен. Его использовали для приготовления мазей. Но кроме применения для лечебных целей воск также использовали для покрытия картин и музыкальных инструментов, для изготовления свечей.
Воск – продукт восковых желез пчёл. С 12-дневного возраста летная пчела, прекратившая вырабатывать маточное молочко, питаясь нектаром, пыльцой, начинает вырабатывать воск. Это очень сложный процесс, для протекания которого, необходимо наличие в организме пчелы определенных ферментов. Установлено, что для производства 1 кг воска расходуется порядка 3,4 кг меда. За сезон пчелиная семья получает 0,5-3 кг, реже больше воска и использует его для строительных целей.
Натуральный пчелиный воск имеет кристаллообразную структуру, плавится при температуре 60-68 градусов, обладает приятным медовым запахом, который усиливается при нагревании. В момент выделения воска цвет его белый, но затем под воздействием прополиса и пигментов цветочной пыльцы воск желтеет.
В зависимости от способа получения воска различают вытопленный и экстракционный. Вытопленный воск получают путем плавления воскового сырья в специальном устройстве – воскотопителе. Экстракционный воск получают используя органические растворители, такие как петролейный эфир, бензин и другие. Воск, полученный вторым способом, уступает по своим органолептическим и физическим свойствам и чаще используется для технических нужд.
Воск может храниться длительное время, не теряя своих свойств, в сухом, тёмном, прохладном помещении.
В состав воска входит более 300 веществ. Основные компоненты воска – эфиры и спирты высших жирных кислот. Помимо них в его состав входят – красящие, минеральные вещества, вода (от 0,1 до 2,5%) и другие. Воск обладает бактерицидным свойством, которое сохраняется даже при переработке. Также воску присущи противовоспалительное и ранозаживляющее свойства. Воск не проводит электрический ток, является электроизолирующим материалом.
В настоящее время пчелиный воск входит в состав мазей, лечебных свечей и пластырей. Входящий в состав воска каротин и витамин А делает его полезным при лечении некоторых кожных заболеваний, воспалительных процессах на слизистой оболочке ротовой полости.
Пережевывание воска способствует очищению ротовой полости, помогает избавиться от курения.
В продаже встречаются подделки меда. Чаще всего в его состав примешивают парафин, церезин, стеарин, канифоль. Следующая таблица поможет определить наличие примесей в воске.
|
Показатель |
Канифоль |
||||
|
Поверхность слитка |
Ровная, волнистая |
Вогнутая |
Вогнутая, разводы |
||
|
Срез от ножа |
Гладкий, блестящий |
Гладкий, блестящий |
Блестящий |
||
|
Структура в изломе |
Мелкозернистая |
Светлые чешуйки (закраины) |
Саблевидные чешуйки |
Мелкозернистая |
Мелкозернистая |
|
Проба царапаньем |
Спиралевидная, мягкая стружка |
Неровная спираль, ломается |
Неровная спираль, ломается |
Спиралевидная, мягкая стружка |
Стружка крошится |
|
Проба разминанием |
Легко разминается, нежирный |
Плохая пластичность, жирный |
Не пластичен, жирный, липкий |
Плохо разминается |
Липкий при разминании |
|
Запах и вкус |
Восковой |
Запах и привкус керосина |
Запах и привкус керосина |
Привкус стеариновой свечи |
Запах и привкус смолы |
Подводя итог, хочется поблагодарить пчёл-тружениц за те богатства, которыми они нас одаривают. И не только за это. Пчёлы неоценимые помощницы человека, способствуют опылению растений, урожаям, которые мы получаем. У пчёл можно многому научиться. Слаженная работа во имя общей цели, полная самоотдача и готовность выполнять необходимую работу для процветания общины.
Благодаря кропотливой работе пчёл и ценным продуктам, которые они производят (которые, кстати, человек не может воспроизводить самостоятельно несмотря на технический прогресс), мы можем оставаться здоровыми и энергичными и в свою очередь проживать эффективную жизнь, бережно относиться к природе и братьям нашим меньшим.
Слава пчёлкам-труженицам!
Желаем всем крепкого здоровья! Ом!
Источники информации:
- «Травы для детей и мамы», О.А. Данилюк
- «Апитерапия», Н.З. Хисматуллина
- «Продукты пчеловодства и здоровье человека», М.Ф. Шеметков
Loading...