Studené jedlo v lietadle. Jedlo v ekonomickom lietadle: Najlepšie a najhoršie ponuky leteckých spoločností. Faktory ovplyvňujúce výživu

Vlastnosti jedla na palube lietadla ruských aerolínií sme sa rozhodli zistiť od letušky na letoch Aeroflot a Transaero.

Lietadlo je obrovský stroj, ktorý nás pohodlne prepravuje z jedného bodu planéty na druhý. Bez ohľadu na to, ako dlho nastúpite do lietadla, na hodinu alebo pol dňa vám vždy ponúknu jedlo a nápoje.

Zvláštnosti jedla na palube lietadiel ruských aeroliniek sme sa rozhodli zistiť od Anastasie Grigorievovej, ktorá pracovala ako letuška na letoch Aeroflotu a Transaero.

Grigorieva Anastasia
Letuška na letoch spoločností Aeroflot a Transaero

Ako sa dostane jedlo do lietadla?

Každé letisko má svoje stravovacie oddelenie, ktoré funguje nonstop vo dne aj v noci. Najčastejšie je len jeden na letisko, existujú však výnimky. Aeroflot má vlastnú dielňu napríklad v Šeremeteve. Strava sa pripravuje približne dve až tri hodiny pred odletom každého lietadla podľa počtu cestujúcich, ktorí si zakúpili letenky. Ak je z nejakého dôvodu viac cestujúcich, jedlá sa posielajú z letu s neskorším odletom. Organizácia potravinového procesu je dobre naolejovaný mechanizmus, obrovský dopravník produktov a pracovníkov. Výsledkom je, že na palubu lietadla príde presne toľko porcií, koľko pasažierov letí na určitom lete.

Ak je let krátky (menej ako tri hodiny letu jedným smerom), tak sa na spiatočnú cestu ihneď nakladá jedlo, ktoré je silne zmrazené, aby sa neznehodnotilo.

Dopravte jedlo do lietadla na špeciálnych strojoch asi pol hodiny pred nástupom cestujúcich. Je mimoriadne zriedkavé, že dôjde k poruchám a počas pristávania je možné naložiť jedlo. Niekedy sa odoslanie môže uskutočniť aj päť minút pred vzletom, ale kým nie je všetko jedlo na palube, dvere lietadla sa nezatvoria. Meškanie letu je teda často spôsobené tým, že si niekto kúpil letenku na poslednú chvíľu a je mu doručené jedlo.

Pripravuje sa niečo na palube lietadla?

V palubnej kuchyni sa všetko jedlo jednoducho prihreje. Hotové porciované jedlo sa ihneď dodáva na vozíkoch a na griloch, ktoré sú vložené do špeciálnych pecí. V závislosti od typu lietadla a umiestnenia kuchynských liniek môže byť počet sporákov na palube od štyroch do šestnástich.

Čajové vrecká a káva sa nakladajú pri každom lete (v závislosti od spoločnosti - instantné alebo v špeciálnych vreckách, ktoré sa vkladajú do kávovarov). Na palube sú ohrievače vody, ktoré sa používajú na varenie nápojov.

Líši sa menu pri každom lete?

Jedno menu si letecká spoločnosť nastaví na obdobie troch až štyroch mesiacov, potom sa mení, ale nie výrazne. Napríklad tri mesiace na jedálnom lístku na výber kuracie mäso s ryžou alebo fish and chips na priamy let, hovädzie mäso s cestovinami alebo ryba s ryžou - naopak a v ďalších mesiacoch spôsob varenia, prílohy, druh mäsa a zmena rýb.

AT rozdielne krajiny, podobne ako mestá, aj ponuka sa líši typmi produktov, ktoré sú v danej krajine najdostupnejšie. Napríklad v mestách s prístupom k moru budú chutnejšie ryby, v Španielsku sa do studenej kuchyne pridá jamon.

Aký je rozdiel medzi jedlom v obchodnej a ekonomickej triede?

V biznis triede je viac porcií a pestrejšia ponuka, samotné obslužné etapy sú časovo náročnejšie a čo najbližšie k reštauračnej. Cestujúcim ponúka trojchodové papierové menu s možnosťou výberu. Aeroflot ponúka aj polievky na dlhých letoch (od šiestich hodín). Všetky jedlá sa podávajú oddelene a stôl je prikrytý obrúskom.

Jedlo pre biznis a ekonomickú triedu sa pripravuje v tej istej kuchyni na letisku, ale napríklad v Aeroflote je celé menu biznis triedy pripravené podľa štandardov moskovského Puškinova reštaurácie.

Začnú kŕmiť cestujúcich oboch tried naraz, urobte to Iný ľudia. Podnik zamestnáva vedúcu letušku a letušku špeciálne vyškolenú v biznis triede.

Zaujímavé je, že tí, ktorí si pôvodne zaplatili za biznis triedu a nie za upgrade na palube (upgrade v servisnej triede), sú oveľa lojálnejší a adekvátnejší cestujúci. Častejšie odmietajú jedlo a nehystériu, keď niečo nestačí.

Čo je to „špeciálne jedlo“ na lístku?

Špeciálny druh jedla sa príliš nelíši od bežného (a dokonca ani v „biznise“). Nie je lepšia ani chutnejšia, len je vhodnejšia pre špeciálne kategórie cestujúcich. Objednáva sa pri rezervácii leteniek, najneskôr však deň pred odletom, keďže stravovacie oddelenie musí vedieť, že cestujúci s takým a takým jedlom určite poletí takým a takým letom.

Najčastejšie majú letušky špeciálny list s celým menom a číslom sedadla takéhoto cestujúceho. Ak takýto hárok neexistuje, potom senior oznámi cez hlasitý odposluch, aby sa takíto cestujúci obrátili na letušky. Oplatí sa na to upozorniť aj vtedy, ak sa cestujúci pohol. Kontrolujú podľa celého mena a čísla sedadla a celé meno uvádza cestujúci, nie letuška.

Na palube je takmer vždy pohánka, ovocie a zelenina pre tých, ktorí si neobjednali špeciálne jedlo, ale sú napríklad vegetariáni. Pohánka je hotová, ovocie a zelenina sú čerstvé.

Ktorí cestujúci dostanú jedlo ako prví?

Kŕmenie začína od nosa, no v každej spoločnosti je pre každý typ lietadla a pre čas letu určitý postup, ako pasažierov nakŕmiť. Na malých lodiach najčastejšie idú iba z provy. Na väčších - od nosa, stredu a chvosta. A vždy sa snažia nechať niekoľko porcií na výber pre tých, ktorí sú obzvlášť nespokojní.

Koľko porcií nápojov a jedla môžem požiadať?

Nápoje je možné požadovať v neobmedzenom množstve, ale stojí za to pamätať, že sú naložené na dvoch letoch naraz. To znamená, že posádka, ktorá absolvuje spiatočný let, môže zostať úplne bez nápojov. Navyše, niektorý druh nápoja môže dôjsť počas letu (najčastejšie spiatočný let). Nápoje sú zvyčajne tieto: pomaranč, jablko, paradajkový džús, sýtená a nesýtená voda, cola, sprite, čaj, káva. Môžete požiadať aspoň o všetky nápoje, ktoré sú v košíku, ale stojí za to pripomenúť, že nie sme sami a lietadlo nie je reštaurácia „all inclusive“. Alkohol je teraz v ruských aerolinkách zakázaný, ale vo všeobecnosti je povolená jedna porcia na osobu, s výnimkou alkoholu, ktorý je v predaji.

Čo sa týka stravy, jedna porcia jedla sa počíta na cestujúceho na každú služobnú dávku. Vo výnimočných prípadoch, ak niektorý z cestujúcich odmietol jesť, môže byť jeho porcia podaná postihnutému.

Mimochodom, riad v ekonomike nie je jednorazový. Po prílete ho posádka odovzdá palubnému cateringu, za každé manko strhne z platu toho, kto bol zodpovedný za stravovanie počas letu.

Ak prespal obed, nakŕmia ma?

Ak cestujúci zaspal obed, musí sám informovať letušku, že sa zobudil a chce jesť. Keďže ich môže byť veľa a letušky ich nemôžu všetky sledovať. Cestujúci si zároveň musí uvedomiť, že v tomto prípade už nemusí byť výber jedla, keďže porcií na výber je naložených 50 na 50. Teda ak letí sto ľudí, tak polovica porcií bude s mäsom, polovica s rybami.

Čo jedáva posádka lietadla?

Posádka lietadla sa stravuje rovnako ako biznis trieda. Výnimkou je veliteľ lode, pre neho sa jedlo pripravuje samostatne. Piloti vo všeobecnosti potrebujú jesť rôzne jedlá, pretože ak jednému z nich príde zle kvôli prijatej potrave, potom by ho druhý mal byť schopný nahradiť. Piloti jedia kedykoľvek, keď je lietadlo v režime autopilota, ale prísne v poradí. Letušky si prestávkujú na občerstvenie, najčastejšie po obsluhe pasažierov, aj striedavo, ale vlastne vtedy, keď musia. Niekedy je možné jesť iba pri pristátí a niekedy vôbec.

Niektorí piloti a letušky nosia jedlo so sebou – lietadlo sa rýchlo stane nudným, niektorí jedia len zeleninu či ovocie.

Čo je najlepšie jesť v lietadle?

Moja rada je vyhýbať sa jedlu vždy, keď je to možné na krátkych letoch a pri dlhých letoch jesť čo najmenej a z tekutiny piť len čistú vodu. Treba mať na pamäti, že let je pre telo predsa len stres. Vplyvom tlaku sa zhoršuje metabolizmus, čo môže sťažiť trávenie potravy a spôsobiť nepohodlie. Preto sú porcie jedla v lietadlách také malé a vôbec nie preto, že by sa spoločnosť rozhodla ušetriť na pasažieroch.

Takmer každého, kto letel dopravným lietadlom, veľmi zaujímalo, ako sa im darí podávať horúce vo vzduchu ako v reštaurácii a či sa s tým môžu všetci pasažieri spoľahnúť. Napríklad je zaujímavé, ako sa líši jedlo v lietadle ekonomickej triedy od toho, čo sa podáva na drahších sedadlách v kabíne.

Ponuka jedál podávaných na palube závisí od niekoľkých faktorov:

rozpočtové možnosti leteckej spoločnosti;
trieda služby;
trvanie samotného letu;
dodržiavanie pravidiel správnej výživy.

Okrem toho sa berú do úvahy tradície, náboženské preferencie a vek cestujúcich. Ak musia ľudia letieť s malými deťmi, môžu si vopred objednať dva dni vopred detskú kuchyňu, ktorá je rozdelená do dvoch kategórií (pre deti do 2 rokov a staršie deti). Bábätká pravdepodobne varia jedlá, ktoré vylučujú pikantné korenie:

jedlá z diétneho mäsa;
zeleninové a ovocné pyré;
mliečne výrobky.

Pevná časť veľkých leteckých spoločností zaviedla pravidlo, že do ceny letenky sú zahrnuté teplé jedlá a nápoje podávané počas letu. Preto existuje určitý rozdiel v službách a navrhovanom menu medzi cestujúcimi toho istého letu. Na linkách nízkorozpočtových firiem svojim zákazníkom často ponúkajú platený obed a menej nasýtenú stravu. Podobná situácia je aj pri charterových letoch. Na takýchto trasách preto nemožno počítať so širokým výberom jedál.

Kompletný obed v ekonomickej aj obchodnej triede

Čo sa podáva v závislosti od dĺžky letu

Letecké spoločnosti, ktoré robia pravidelné lety, sú veľmi pozorné k gastronomickej otázke. Ak vyvstane otázka, či sa jedlo podáva v lietadlách ekonomickej triedy a ako často, povieme vám to neskôr. Koniec koncov, závisí to od počtu hodín strávených cestujúcimi vo vzduchu. Pri letoch nepresahujúcich 3 hodiny vo vzduchu budú všetky na palube ponúkané:

studené občerstvenie;
sendviče;
sendviče;
sladké pečivo a koláče.

Vynikajúce osviežujúce raňajky pre cestujúcich s diétou

Ak musíte letieť od 3 do 6 hodín, potom budú zákazníkom ponúkané teplé obedy, ktorých súčasťou je pestrejšie menu, ktoré už pozostáva z niekoľkých teplých jedál, ktoré musia obsahovať:

mäso;
ryby;
morské plody;
niekoľko druhov príloh;
zeleninové šaláty;
sladké dezerty.
čokoláda

Keď trvanie letu presiahne 6 hodín, všetci cestujúci budú poctení dvakrát teplými jedlami a medzitým bude pripravené občerstvenie.

Veľké letecké spoločnosti ponúkajú svojim cestujúcim plnohodnotné jedlo

Kto varí pre cestujúcich

Mnohých zaujímala otázka, kto pre cestujúcich pripravuje horúce kulinárske lahôdky. Úplne závisí od obratu cestujúcich samotnej spoločnosti. Napríklad ruský Aeroflot pripravuje každý deň všetky jedlá vyvinuté slávnym šéfkuchárom (a to je 90 000 porcií).

V „UTiAir“ tiež radšej doprajú svojim zákazníkom jedlá vlastnej kuchyne. Jedlo v lietadlách ekonomickej triedy domácich spoločností je teda na slušnej úrovni, čo im môžu závidieť niektorí zahraniční dopravcovia.

Všetko jedlo sa pripravuje na zemi a až potom v pripravenom zmrazenom stave prichádza na palubu lietadla, kde sa už len zohrieva. Menu sa mení každých šesť mesiacov. Aj pre tých najnáročnejších zákazníkov je pripravené jedlo, ktoré úplne uspokojí ich chute. chutnosť. Za príplatok si na viacerých pravidelných leteckých linkách môžete pochutnať na gurmánskych kulinárskych výtvoroch hodných dobrej reštaurácie. Skutoční gurmáni budú môcť ochutnať jedlá:

chudý;
výlučne vegetariánske;
hinduistické mäso;
moslim;
pre diabetikov;
detské atď.

Niektoré letecké spoločnosti svojim zákazníkom najradšej doprajú kulinárske výtvory varené priamo vo vzduchu, no je ich veľmi málo.

Plná kuchyňa na palube lietadla je vzácnosťou

Ako je to s nápojmi počas letu?

Jedným z dôležitých aspektov vo vzduchu je otázka nápojov a tu má každá spoločnosť svoju vlastnú politiku. Pre mnohé pravidelné lety je typické, že takmer všetky nápoje sa spolu s obedmi podávajú zadarmo. V podstate to platí aj o tom, ako je usporiadané jedlo na palube lietadla určitej spoločnosti. U väčšiny veľkých leteckých dopravcov je zvykom, že podávané nápoje sú zahrnuté v cene letenky:

šampanské;
víno;
káva alebo čaj;
šťavy;
studené limonády.

Dokonca aj nízkorozpočtoví cestujúci niektorých leteckých spoločností môžu očakávať, že im k večeri naservírujú malú fľašu vína alebo plechovku piva. Prakticky nie je rozdiel v tom, ktorým letom máte letieť, keďže kvalita kávy podávanej na palube sa až na vzácne výnimky len málo líši od rozpočtu dopravcu.

V drahších triedach sú však veci celkom iné a tam nemusíte byť obzvlášť vyberaví. Navyše, tí, ktorí si chcú pridať dávku alkoholu, si môžu v bare v lietadle objednať akýkoľvek nápoj alebo koktail podľa svojej chuti.

Môžete si objednať čokoľvek, po čom vaše srdce túži, a nemusíte platiť za štandardné nápoje – ak ste cestujúci v obchodnej triede

Ako sú obsluhovaní lacnejší cestujúci?

Teraz zostáva ešte jedna dôležitá otázka: čo sa bude podávať cestujúcim, ktorí si kúpili lacné letenky na rôznych trasách? Na charterových letoch si spravidla budete musieť priplatiť za kŕmenie, a to sa často stáva na pravidelných linkách nízkonákladových leteckých dopravcov, aj keď nie všade.

Preto, aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam, mali by ste sa pred kúpou letenky opýtať , čo kŕmia v lietadle ekonomickej triedy, najmä ak je pred nimi dlhý let. Ak to chcete urobiť, stačí zavolať zástupcovi spoločnosti a položiť svoje otázky. Vo väčšine prípadov je aj táto služba na slušnej úrovni. Samozrejme, navrhované menu nebude také rafinované, ale aj v tomto prípade je často dobrá voľba:

mäso s prílohou;
ryby s oblohou;
šaláty z čerstvej a nakladanej zeleniny;
nápoje a sladkosti, zákusky.

Pasažieri lietajúci na pravidelných linkách veľkých leteckých spoločností sa teda nemusia obávať hladovania, aj keď budú lietať na lacných sedadlách v kabíne. Pri nízkorozpočtových spoločnostiach by ste však mali byť obozretnejší a mať pri sebe určitú sumu peňazí, ak sa vám nepodarilo zistiť, či musíte za jedlo na palube platiť alebo nie.

Ľahké raňajky pre cestujúcich v biznis triede

Čo jesť na krátkych letoch

Pri kúpe letenky na let, ktorý bude trvať v priemere 1,5-2 hodiny, by ste sa nemali spoliehať na to, že počas letu sa budú podávať teplé jedlá. Pretože najčastejšie na otázku, či sa kŕmia v lietadle, ak letíte 2 hodiny, dostanete negatívnu odpoveď. Na takýchto krátkych letoch posádka pohostí svojich hostí nápojmi, džúsmi, pivom, liehovinami. A pre všetku túto nádheru ponúknu k jedlu:

sladké pečivo;
džem;
maslo.

Často sa za letu podávajú jogurty, čerstvé ovocie a dokonca aj müsli. Teraz je ľahké zistiť stupeň služieb tak, že najprv zavoláte leteckej spoločnosti a potom už nebudú žiadne nepríjemné prekvapenia.

V kontakte s

Už ste niekedy videli hlboko zmrazené varené vajce? Nedávno sa mi to stalo. Keď som počas letu najväčšieho ruského dopravcu otvoril kontajnery a zistil som, že šalát, údeniny a polovica vajca vyzerajú skôr ako ľadové atrapy než jedlo. Nádoba s jogurtom bola tiež tvrdá a veľmi studená.

Samozrejme, už som vedel, že jedlo v lietadle sa pripravuje, ukladá do nádob a potom sa hlboko zmrazuje. A rozmrazuje a ohrieva sa už na palube vložky, po vzlietnutí. Keď som si ale uvedomil, ako to naozaj vyzerá, zamyslel som sa, či sa vôbec oplatí jesť to, čo nosič ponúka. Navyše v poslednej dobe ponúkajú čoraz menej a až na výnimky horšie.

Jedlá na palube: kuracie mäso bolo prvé

História palubného stravovania sa začala, keď dizajnéri lietadiel prišli na to, ako zabezpečiť, aby sa pasažieri počas letu príliš netriasli – predtým bol let, úprimne povedané, skôr jazdou cez výmoly. A vzhľadom na to, že všetko sa dialo vo vzduchu, tí, ktorí sa rozhodli letieť, mysleli len na to, aby sa dostali do cieľa živí a sotva sa prinútili prehltnúť čo i len kúsok.

Koncom tridsiatych rokov sa objavil Boeing 307 Stratoliner s pohodlnými sedadlami, skutočnou kuchyňou, kde kuchár varil, a toaletami na palube (predstavte si, že predtým neexistovali!). Cestujúcich ponúkali vyprážané alebo pečené kura s prílohou, nápoje a cigarety – verilo sa, že fajčenie má upokojiť najmä nervóznych. Všetko sa podávalo takmer ako v reštaurácii: s normálnymi porcelánovými taniermi, kovovými príbormi a sklenenými alebo dokonca krištáľovými pohármi. Je to, že stôl bol trochu stiesnený.

Rozvoj hospodárskej súťaže v osobnej leteckej doprave viedol k vzniku rôznych jedál počas letu. Vtedy bolo zakázané dávať zľavy na letenky, znižovať ich cenu, takže klienta bolo možné zaujať len kyslými uhorkami a lahôdkami. Kaviár a šampanské počas letu dostali nielen cestujúci prvej triedy. Táto oslava brucha na vrchole trvala až do konca 70. rokov 20. storočia, kedy americké úrady popustili uzdu a dovolili leteckým dopravcom určovať si vlastné ceny. Vtedy sa začali marketingové jatky. Ako zaujať klienta, ušetriť na ňom, ale zarobiť. Objavili sa vedecké štúdie, že chuťové poháriky vo výške niekoľkých kilometrov pre nás fungujú inak ako na pevnej zemi a domáce jedlo na vrchole vnímame ako bez chuti. Z toho sa vyvinul celý priemysel prípravy jedla na lety. Neviem, ako to tam merali špecialisti - pre mňa je sendvič z domu oveľa chutnejší ako v lietadle.

Dnes sa nosiči aktívne snažia dostať jedlo do samostatnej príjmovej položky. Ak pred tuctom alebo dvoma rokmi nebolo možné predstaviť si, že by ste sa v lietadle nenakŕmili, teraz je to vždy. A pri výbere lacnej letenky si určite treba pozrieť všetky podmienky.

Koľko jedla v lietadle

Dnes takmer všetky letecké spoločnosti dodržiavajú všeobecné pravidlo:

Pri letoch do troch hodín sa podávajú nápoje a občerstvenie. Môže to byť sendvič, buchta alebo koláč, malé balenie sušienok alebo sušienok a pri letoch, ktoré trvajú hodinu, napríklad vrecko orieškov.

Teplé jedlá sa podávajú na letoch trvajúcich od troch do šiestich hodín. V závislosti od času letu - raňajky, obed alebo večera. Jeho zloženie a objem úplne závisí od štedrosti (alebo skôr chamtivosti) leteckej spoločnosti. Konkrétnu súpravu si musíte pozrieť na stránke dopravcu alebo v početných online komunitách milovníkov jedla počas letu. Väčšina spoločností bude ponúkať alkohol (niektoré, napríklad náš Aeroflot, neumožňuje piť na raňajky, iba na obed a večeru).

Pri letoch trvajúcich viac ako šesť hodín sa jedlo podáva dvakrát. S objemami a alkoholom rovnaký príbeh ako pri letoch na stredné vzdialenosti (3-6 hodín).

Mimochodom
Každý rok sa aktualizuje hodnotenie leteckých dopravcov s najchutnejšími jedlami na palube. AT posledné roky Turkish Airlines a Emirates sa navzájom zachytili na dlani.

Letieť hladný

Trend vylučovať jedlo z ceny letenky sa medzi dopravcami šíri neskutočnou rýchlosťou. Donedávna poskytovali jedlo za poplatok len nízkonákladové letecké spoločnosti. S nimi je však všetko jasné: letecký „mikrobus“ je na tom postavený tak, že cestujúci zaplatí málo peňazí len za prepravu z bodu A do bodu B a všetko ostatné sa kupuje samostatne.

Aj bežné letecké spoločnosti však prišli na spôsob: teraz ponúkajú najlacnejšie cestovné bez batožiny a stravy. Ak sa chcete najesť počas letu - plaťte zvlášť. Preto si v procese nákupu lístka pozorne prečítajte všetky pravidlá a súbor služieb.

Mnohí si povedia: len si pomysli, dve-tri hodiny bez jedla! Vy na zemi nejedzte každú hodinu! K dvom hodinám skutočného letu si však zabudnú pripočítať ďalšie dve hodiny čakania na letisku a cestu do leteckého prístavu, ktorá mnohým, najmä vo veľkých mestách, trvá 1,5-2 hodiny. Pribehli už šiesti. Majte tu hlad!

Dôležité
Pri kúpe lístkov za najlacnejšie cestovné sa uistite, že nie ste nútení jesť jedlo. Niektoré riskantné letecké spoločnosti za vás zaškrtnú políčko „Objednať jedlá“ a vy si to nemusíte všimnúť. Najmä ak si kupujete lístok z mobilného zariadenia a časť obrazovky nie je viditeľná.

Koľko stojí jedlo v lietadle

Ak letíte s nízkonákladovou leteckou spoločnosťou, neexistujú žiadne možnosti: jedlo na palube bude zaplatené. Airinmeštudovali stránky nízkonákladových leteckých spoločností a porovnávali ceny jedla, ktoré ponúkajú najpopulárnejší európski prepravcovia za poplatok. Dostali sme vlastné hodnotenie zostavené podľa nákladov na občerstvenie. Pozreli sme sa na ceny za sendvič, občerstvenie ako čipsy, oriešky či čokoládové tyčinky, nealkoholické teplé a studené nápoje a pohár vína.

Islandská nízkonákladová letecká spoločnosť Icelandair získala bezpodmienečné víťazstvo medzi tými najchamtivejšími. Na jeho menu:

Sendviče za 8-14 eur (560 - 980 rubľov);

Čipsy, orechy a čokoládové tyčinky od 3 do 5 eur za balenie (210 - 350 rubľov);

Pohárik alkoholického nápoja za 7-8 eur (asi 500 rubľov);

Voda a džúsy sú k dispozícii zadarmo.

Horúci Španieli príliš nezaostávali za obyvateľmi studeného ostrova. Tu sú ceny za jedlo v Iberii:

Súprava pozostávajúca zo sendviča, teplého alebo studeného nápoja a občerstvenia podľa vlastného výberu stojí 10 eur (700 rubľov). Ak si dáte pivo namiesto nealkoholického nápoja, budete musieť zaplatiť o niečo viac ako 11 eur (770 rubľov)

Sada vína a občerstvenia stojí 6,5 eura (455 rubľov).

Nemecká nízkonákladová letecká spoločnosť Eurowings poskytuje najhumánnejšie ceny. Povedzme, že sendvič s nápojom stojí od 6,5 do 6,9 eur (asi 480 rubľov). Pohárik vína a vrecko orieškov (čokoláda alebo vrecko čipsov) budú stáť 6 eur (420 rubľov).

British Jet2 ponúka sendvič a hranolky za 4,5 libry (360 rubľov), rovnakú sumu, ktorú musíte zaplatiť za porciu vína. Bez alkoholické nápoje- voda a sóda budú stáť od 1,3 do 2,3 libier (104 - 185 rubľov).

Hodnotenie európskych nízkonákladových leteckých spoločností zostavené podľa nákladov na jedlo

Zrátali sme si cenu sendviča, predjedla (vrecko chipsov, orieškov, či tyčinky), studeného alebo teplého nápoja a pohára vína. Tu je to, čo máme.

eurowings- 12,5 eura (859 rubľov)

Jet2- 12,7 eura (873 rubľov)

Thomson- 13 eur (893 rubľov)

Thomas Cook- 13,5 eura (928 rubľov)

Air Berlin- 14,5 eura (996 rubľov)

britské dýchacie cesty- 14,10 eur (969 rubľov)

easyjet- 15 eur (1031 rubľov)

Air Lingus- 15,5 eura (1065 rubľov)

nórsky- 16 eur (1100 rubľov)

Ryanair- 16 eur (1100 rubľov)

flybe- 17,5 eura (1202 rubľov)

Iberia- 17,5 eura (1202 rubľov)

Icelandair- 18 eur (1237 rubľov).

Môžem si vziať jedlo do lietadla

V skutočnosti existuje jednoduchšie riešenie problému stravovania v lietadle. Vezmite si jedlo z domu. Z nejakého dôvodu si veľa ľudí myslí, že ju na palubu nepustia. V pravidlách leteckých spoločností však okrem zákazu tekutín neexistujú žiadne obmedzenia. Okrem toho sa za taký považuje aj jogurt alebo džem.

Dôležité
Za tekutiny sa považujú aj jogurty, želé, džemy, všetky druhy omáčok.

Veľa ľudí rieši problém s vodou prinesením prázdneho plastová fľaša a zbieranie vody do nej po prejdení kontrolnej zóny. Mnohé letiská majú fontány na pitie. Ale aj keby nie, vodu z kohútika na európskom letisku si môžete bez obáv nabrať.

Čo sa týka jedla, tu máte právo vziať si na palubu aspoň plnohodnotné jedlo (naozaj bez polievky). Len si pamätajte, že nemôžete kvapalinu a zahrievanie nebude fungovať. Nabiť sa môžete aj vtedy, ak vám jedlo príliš zapácha alebo vám napríklad šťava strieka na všetky strany. Jedným slovom je dôležité, aby vaše jedlo nespôsobovalo nepohodlie susedom. Všetko ostatné je na vás. Ovocie, zelenina, orechy, sušené ovocie, sušienky a sušienky, čokolády alebo sladkosti (len nezabudnite, že ich musíte niečím zapiť), sendviče alebo rožky v pita chlebe a aspoň varené vajcia. Kuracie alebo morčacie prsia pečené v rúre sa hodia aj za studena. Uspokojivé, užitočné a rozpočet neutrpel. Buďte opatrní pri veľmi slaných a korenených jedlách. Do lietadla si ich radšej neberte.

Mimochodom
Nedávno na krátkych letoch začali kŕmiť niečo veľmi nepríjemné. Dva kúsky chleba s nepochopiteľným tmelom alebo „plastový“ muffin s rovnakou zjavne neprirodzenou náplňou, bohužiaľ, nie sú ani zďaleka nezvyčajné. Preto sa radšej obrňte trpezlivosťou až do konca letu a najedzte sa na zemi alebo si zoberte so sebou domáci chlebíček.

Špeciálne jedlá v lietadle

Mnohé letecké spoločnosti, ktoré svojich pasažierov stále kŕmia, ponúkajú špeciálne jedlá – detské, vegetariánske, kóšer či halal. Je potrebné si ho objednať pri kúpe letenky alebo neskôr, ale včas 24-48 hodín pred odletom.

Na to, aby ste si vzali takéto jedlo pre seba, nepotrebujete žiadny dôkaz, že ste, povedzme, verný moslim alebo Žid. Pred pár rokmi bolo teda módou medzi častými cestujúcimi objednávať si kóšer jedlá. Po prvé, chutilo to lepšie. Po druhé, trochu viac v objeme ako je štandard. Navyše ho priniesli skôr, ako letušky začali rozvážať jedlo všetkým pasažierom.

V poslednej dobe má táto zostava tiež tendenciu znižovať objemy.

Ak sa chcete dozvedieť o ďalších životných hackoch skúsených cestovateľov z celého sveta, prihláste sa na odber noviniek Airinme Traveler!

Cestujúcich na letoch trvajúcich viac ako 2 hodiny zaujíma, či sa v lietadle podáva jedlo. Ktorí cestujúci v lietadle dvoch alebo troch tried môžu dostať jedlo? A čo ekonomické lietadlá? Toto je obzvlášť dôležité vedieť, ak let trvá viac ako 2 hodiny.

Podmienky výživy

Závisia od niekoľkých podmienok:

pravidlá leteckej spoločnosti;
cena lístku;
trieda kabíny, v ktorej cestujúci letí;
trvanie letu.

Leteckí dopravcovia si neustále konkurujú v oblasti služieb na palube. Cestujúcim ponúkajú nielen pohodlnejšie podmienky na let, ale aj stravovanie v lietadle. Niektorí operátori si túto službu účtujú. Treba ju zaplatiť pri kúpe lístka alebo priamo na palube. Pre ostatných je to zahrnuté v cene dopravy. V každom prípade budú cestujúcemu ponúknuté nealko nápoje a ľahké občerstvenie.

Poradte! Pred zakúpením letenky sa musíte oboznámiť s pravidlami stravovania a jeho poskytovania na konkrétnom lete.

Podľa taríf služieb sa jedlo v lietadle podáva cestujúcim prvej a biznis triedy zadarmo. Ponúkajú sa im jedlá, ktoré sú pripravované na úrovni reštauračnej kuchyne.

Pri lete v ekonomickej triede majú cestujúci k dispozícii štandardnú stravu bez akýchkoľvek ozdôb. Podobná situácia je aj pri lietaní nízkonákladovými spoločnosťami. V niektorých prípadoch sa im nepodáva jedlo.

Bohužiaľ, nie každý môže jesť štandardné jedlo. Osoba má napríklad zákaz náboženského presvedčenia. Alebo musí držať diétu. V tomto prípade je potrebné vopred požiadať o vytvorenie individuálneho menu na palube lietadla. Takáto služba je spravidla platená. Existujú však výnimky, keď cestujúci letí vo vyššej komfortnej triede.

Jedlo sa podáva na palube, ak let trvá viac ako 3 hodiny. V tomto prípade dostane cestujúci teplé jedlo. Pri dvojhodinovom lete si môžete dať studené občerstvenie.

Čo sa podáva na krátkych a dlhých letoch

Sendviče v obchodnej triede Aeroflot

To, čo cestujúci v lietadle nasýtia, závisí od dĺžky letu. Pri letoch, ktoré netrvajú viac ako 3 hodiny, je na výber nasledovné menu:

mliečne výrobky;
pečenie;
sendviče;
sladkosti.

Nízkonákladové aerolínie v tomto prípade cestujúcemu ponúkajú ochutnať čerstvé ovocie, mliečne výrobky alebo si dať suché raňajky.

Poradte! O jedlách na palube musíte vedieť vopred. Môžete to urobiť na webovej stránke leteckej spoločnosti.

Podľa pravidiel budú cestujúcim, ktorí letia 3-6 hodín, ponúknuté teplé jedlá. Môžu si vybrať z nasledujúcich možností:

mäsové a rybie jedlá;
Čerstvé zeleninové šaláty;
Prílohy.

Pri niektorých letoch je toto menu mierne zredukované. Cestujúci môže ochutnať len morské plody a šaláty. Medzi dezerty patria pečivo, sladkosti a koláče.

Poznámka! Lacné letecké spoločnosti niekedy nedodržiavajú stanovené pravidlá. Cestujúcich nekŕmia zadarmo, keďže cena letenky je dosť nízka. Klient si môže na palube zakúpiť všetko potrebné na občerstvenie.

Pri letoch trvajúcich od 6 hodín bude cestujúcim ponúknutý obed a večera. Pozostávajú z nasledovného:

hlavný chod;
šalát;
dezert.

Stravovanie je zabezpečené aj pre nočné lety. Okrem studených predjedál si cestujúci môže pochutnať na teplých jedlách so šalátom. Na občerstvenie na palube sú sendviče, mliečne výrobky, pečivo, müsli a ďalšie.

Na nízkonákladových letoch je nočné jedlo obmedzené na podávanie skromných porcií a studeného občerstvenia. A výdaj jedla sa vykonáva len raz za let (večera).

Zaujímavé! To neznamená, že cestujúci lacnej leteckej spoločnosti budú hladní. Na palube mu ponúknu výber jedál z jedálneho lístka, ale len za poplatok.

Mnoho cestovateľov si preto robí zásoby jedla doma. Na palube nesú nádoby so studeným občerstvením a sladkosťami.

Jedlo v ekonomickej triede

Napájanie v S7

Ak let trvá menej ako 2 hodiny, cestujúci sa môže občerstviť. Ponúknu mu na výber chlebíčky, chlebíčky, mafiny. Z nápojov: čaj, káva, voda, džús.

Teplé jedlá sú zabezpečené, ak let trvá viac ako 2 hodiny. Jedlo môže byť dvakrát alebo trikrát denne. Závisí to od dĺžky letu.

Zloženie hlavného menu:

mäsové jedlo;
morské plody;
obloha (ryža, zemiaky);
čerstvá uhorka alebo paradajka.

Môžu ponúknuť údeniny. Zahŕňa klobásu, kuracie rolky a šunku. V ponuke sú aj rybie rezne. Nezabudnite poskytnúť pár krajcov chleba alebo čerstvú žemľu. Budú obsluhované maslo a džem.

šťavy (jablkové, paradajkové a pomarančové);
káva;
voda (sýtená a nesýtená).

Letecké spoločnosti spravidla obmedzujú konzumáciu alkoholických nápojov v ekonomickej triede. Cestujúci si ich môže kúpiť na palube.

Ak klient potrebuje špeciálnu stravu, musí to oznámiť leteckej spoločnosti. Za poplatok mu na palubu doručia všetko potrebné. Ak nie je možné zaplatiť za takúto službu, musíte sa zásobiť potravinami z domu. Zároveň musíte dodržiavať pravidlá prepravy výrobkov v kabíne. Nájdete ich na webovej stránke leteckej spoločnosti.

Označenie druhov jedál poskytovaných na palube v lístku

Cestujúci sa môže vopred oboznámiť s informáciami o jedálnom lístku poskytovanom v lietadle. Je to uvedené na lístku.

Dešifrovanie

Stravovanie je obmedzené – to znamená, že cestujúcemu počas letu ponúknu pečivo a šálku horúceho čaju.

Živia sa nízkonákladové letecké spoločnosti?

Jedlo nie je vždy ponúkané cestujúcim. Dôvodom je nízka cena leteniek. Obed, raňajky alebo večeru si cestujúci môže zakúpiť priamo na palube.

Na niektorých letoch bude zákazníkom ponúknutá šálka čaju a čerstvé pečivo. Táto služba môže byť platená a bezplatná. Preto je pri lietaní nízkonákladovými leteckými spoločnosťami lepšie variť si jedlo v lietadle sami.

Špeciálne jedlá: kóšer, halal, vegánske, bezlepkové v rôznych leteckých spoločnostiach v Rusku a vo svete

Špeciálne jedlá na palube lietadla je potrebné objednať vopred. Môžu to urobiť cestujúci v prvej, obchodnej a ekonomickej triede. Ak to chcete urobiť, musíte zavolať zamestnancovi leteckej spoločnosti a vyjadriť svoje želania.

Dôležité! Objednávka špeciálnych jedál sa robí najneskôr 24 hodín pred odletom lietadla. V niektorých leteckých spoločnostiach je tento časový úsek skrátený na 48 hodín.

Kóšer jedlá v Aeroflote

Môžete si vybrať z nasledujúcich typov menu:

diétne;
detské;
vegetarián;
náboženský.

Stojí za zmienku, že porcie špeciálnych jedál sú o niečo väčšie ako štandardné. Môžu byť bezplatné (ak je letenka drahá), platené (pri lete v ekonomickej a turistickej triede), s čiastočnou platbou (je to stanovené v podmienkach nákupu letenky).

Možnosti diéty:

bez soli;
s nízkym obsahom mliečnych bielkovín (nepodávajte syry, jogurty, maslo, mlieko a pod.);
bez cukru;
s nízkym obsahom tuku (pôstne menu);
zeleninová výživa;
nízkokalorické jedlo (s minimálnym obsahom tukov a uhľohydrátov);
bezlepkové potraviny (neobsahujú obilniny).

Každému druhu potravín je priradený špecifický kód. Po informovaní zamestnanca leteckej spoločnosti dostane cestujúci na palube to, čo si objednal.

Výber náboženského jedla:

hinduistický – obsahuje jahňacie mäso, hydinu, mlieko a rybie produkty.
Moslimský (halal) – vylučuje obsah bravčového mäsa, alkoholu a želatíny.
Pôst - zahŕňa obilniny, čerstvá zelenina a ovocie.
Kóšer - jedlá pripravené v súlade so všetkými pravidlami náboženstva.

Jedálny lístok je potrebné objednať deň pred odchodom.

Druhy vegetariánskych jedál:

ovocie - tvorí sa v závislosti od doletu letu;
prísny (vegánsky) - vylučuje použitie mäsa, mliečnych výrobkov a vajec;
Ázijské - pri jeho príprave sa používajú mliečne výrobky v malom množstve, mäso a ryby sú vylúčené.

Výber produktov závisí od dĺžky letu.

Pre deti je na palube pripravené aj samostatné menu. Vybrať si môžete jedlo pre bábätká a deti od dvoch do dvanástich rokov. Pri príprave produktov nepoužívajte horúce korenie. Jedlá sú prezentované zaujímavým spôsobom. Niektoré letecké spoločnosti dávajú malým pasažierom hračku. Pre bábätká sú k dispozícii instantné zmesi.

Poradte! Výživa pre dieťa lepšie vziať z domu. Najmä ak je alergický. Na palube nie je až taký veľký výber týchto produktov.

Ak má dieťa viac ako 13 rokov, sú mu ponúkané jedlá zo štandardného jedálneho lístka.

Kedy je najlepší čas na objednanie jedla? Toto sa musí vykonať čo najskôr. Napríklad Aeroflot prijíma objednávky na špeciálne jedlá najneskôr 36 hodín pred odletom. S Ural Airlines to možno urobiť deň pred letom. Podobné požiadavky má aj TransAero.

Air France ponúka objednať špeciálne jedlá 48 hodín pred letom, Lufthansa - deň vopred. Špeciálne menu si cestujúci môže objednať 72 hodín pred odletom od Qatar Airways, od Cathay Pacific Airways - 24 hodín pred odletom. Ako prví sú obsluhovaní cestujúci, ktorí si objednali špeciálne jedlá.

Vnútorná kuchyňa a hodnotenie leteckých dopravcov

Jedlo pre lietadlá sa pripravuje v špeciálnych výrobných dielňach. Je triedený a označený. Podľa GOST a TU sa skladuje v dočasnom sklade. Potom sa balí do kontajnerov a dodáva sa na palubu. Pri objednávke ho stewardka zohreje a naservíruje klientovi.

Aeroflot je na prvom mieste z hľadiska služieb a obľúbenosti medzi cestujúcimi. Jedlo je rozdelené do dvoch skupín:

studené alebo teplé raňajky;
občerstvenie a studený alebo teplý obed.

Palubné menu sa mení každý mesiac. Zahŕňa detské, vegetariánske a diétne jedlo. Môžete si ho zvoliť pri vystavovaní leteckého dokladu.

Druhé miesto právom patrí Emirates. Cestujúcim ponúka pestré menu pre ekonomickú a biznis triedu. Pri jeho vývoji sa brali do úvahy tradície krajín príchodu. To znamená, že cestujúci môže už v lietadle ochutnať tradičnú kuchyňu štátu, do ktorého letí.

V biznis triede výber až z 5 jedál. Je tiež možné vychutnať si šálku drahého čaju alebo kávy. Cestujúci majú na výber z niekoľkých kvalitných vín.

"Turkish Airlines" - spoločnosť, ktorá bola v roku 2013 uznaná za najlepšie palubné jedlo. Na niektorých letoch je súčasťou posádky aj šéfkuchár. Pestré menu je pripravené nielen pre cestujúcich v biznis triede, ale aj pre tých ekonomických.

Letecká spoločnosť UTair má najskromnejší výber jedál. Cestujúcim ponúkajú mäsové predjedlo, zeleninu, rybu alebo kuracie mäso, dezert. Nápoje: káva, čaj a voda.

Cestujúci sa musí vopred oboznámiť s informáciami o stravovaní na palube lietadla, na ktoré si kupuje letenku.

Aeroflot ponúka pestrý výber jedál na palube lietadla: ponuka na rok 2018 obsahuje viac ako 20 možností. A každý cestujúci sa pri objednávaní lístka cez internet môže potešiť typom jedla, ktoré má rád. A pamätajte, že táto služba je úplne zadarmo!

Úprimne povedané, také množstvo nepochopiteľných, ale zároveň chutných mien ma priviedlo k miernemu stuporu. Otázok bolo veľa Aké špeciálne jedlo Aeroflotu si vybrať počas letu, čo je súčasťou zloženia, ktoré zo zoznamu je najchutnejšie? Treba povedať, že výber nebol jednoduchý. Veľmi som si chcel dať niečo špeciálne a hlavne neostať hladný.

Traja z nás leteli na tejto ceste na trase Moskva-Atény a späť, takže sa každý rozhodol vybrať si jedlá pre seba. A vzhľadom na to, že poradie jedla na let bolo v oboch smeroch, dosiahla sa určitá rozmanitosť.

A teraz vám poviem, čo z toho vzniklo, čo sa mi páčilo a čo nie. Samozrejme dám fotku a popis druhov jedál, ktoré sme si vybrali. Zodpoviem aj najobľúbenejšie otázky, ktoré sa vynárajú pri výbere jedla na palube lietadla.

"Mäso? Ryby? Kura?" - pravdepodobne každý pozná tieto otázky letušky, ktorá letela v lietadle. A ako často tí, čo sedia v zadných radoch, dostanú len to, čo tí šťastlivci, sediaci bližšie k začiatku, odmietli a dokázali si vybrať. Tí druhí sa však musia uspokojiť len s tým, čo zostalo. A jedlá na letoch Aeroflotu nie sú výnimkou.

Málokto však vie a ešte menej využíva možnosť, ktorú letecké spoločnosti ponúkajú pri online rezervácii leteniek cez internet. Veľmi často si môžete vybrať nielen sedadlo v lietadle, ale aj špeciálne menu.

Hlavnou výhodou vlastného výberu jedla na palube lietadla je, že svoju objednávku určite dostanete. Aj keď sa ocitnete v úplne poslednom rade v kajute lode. A zároveň sa často stáva, že váš osobný prídel jedla bude vyvedený z radu. A kým susedia čakajú, čo im ponúknu, vy sa už môžete tešiť z toho, čo ste si vybrali. A už sa nemusíte starať o to, čo dostanete: mäso alebo ryby.

Jedlo v lietadle letiacom s Aeroflotom je aj štandardne rozmanité. Všetkým cestujúcim je ponúknutý jedálny lístok, z ktorého si môžete vybrať teplé jedlá. Zároveň je veľmi vhodné, že zloženie hlavných jedál aj studených predjedál je podrobne napísané.

Tu sú dve možnosti štandardného menu, ktoré sa nám ponúka na letoch Aeroflotu na ceste „tam“ a „späť“.

Je dôležité vziať do úvahy čas, kedy let odlieta. Ak je toto dopoludňajšie obdobie (od 5:00 do 10:00), budú vám ponúknuté raňajky, ak ide o čas obeda (po 10:00), bude vám ponúknutý obed.

Ale čo s večerou... Úprimne povedané, zostala nám záhadou. Prišli sme s niekoľkými možnosťami:

na večeru sa vydáva samostatné menu;
večera je pre všetkých rovnaká, bez možnosti výberu;
budete mať večeru na obedovom menu;
Lietadlá Aeroflotu sa boja tmy a nelietajú večer a v noci;
jesť po 6. hodine je škodlivé, takže večera nebude.

Možno máte nejaké iné verzie? Potom napíšte do komentárov. 🙂

Na letoch Aeroflotu najmenej na našom lete do Atén ponúkali bežné aj alkoholické nápoje. Výber je malý: voda, šťavy z balíčkov, sóda, biele víno a červené víno. Tí, ktorí si pomáhali alkoholom, hovorili, že biele bolo obzvlášť chutné.

No pozor na podpis v spodnej časti jedálneho lístka: "Vopred sa ospravedlňujeme, ak niečomu zo sortimentu skončí." Bohužiaľ ... Ospravedlňujeme sa, ako sa hovorí, nebudete sýti. Sedeli sme v strede lode a keď sa letuška priblížila k našim miestam, z troch možných raňajok zostala len jedna. 🙁

Je dobré, že sme si vopred objednali špeciálne menu!

Ako si vybrať špeciálne jedlá

Ako si objednať jedlo v Aeroflote? Všetko sa robí jednoducho pri kúpe lístkov, alebo cez Osobná oblasť cestujúceho na: www.aeroflot.ru.

Pri rezervácii leteniek na oficiálnej webovej stránke Aeroflotu si môžete vybrať jedlá, ktoré sú najatraktívnejšie. Zoznam možností stravovania na palube lietadla na letoch Aeroflotu je obrovský! A neustále sa mení. Tu je to, čo bolo navrhnuté v roku 2018.

Možnosť stravovania si môžete objednať online, najneskôr však 36 hodín pred odletom. Je dôležité mať na pamäti, že po potvrdení nebude možné zmeniť zvolené menu.

Môžem odmietnuť jedlo v lietadle? Samozrejme. Pri rezervácii vstupenky môžete výber odmietnuť. V tomto prípade bude pri lete ponúknuté štandardné menu.

Veľmi dlho sme diskutovali, čo je lepšie zvoliť. Bolo veľmi ťažké pochopiť, ako sa hinduistický nevegetariánsky hinduista líši od vegetariánskej striktnej alebo chudej stravy.

A ukázalo sa, že pri objednávaní treba počítať s tým, že niektoré druhy jedál sú možné len pri jednosmerných letoch. Nedajú sa rezervovať na spiatočnú cestu. Takže napríklad ruské jedlo ponúkali len pri letoch z Moskvy, no z Atén som si musel vybrať niečo iné.

Rozhodli sme sa. A tu je náš zoznam jedál pre spiatočné lety.

A teraz poviem a ukážem, čo sme nakoniec dostali.

Čo je dnes v ponuke

ruské jedlo

Aeroflot ponúkal ruské menu k jedlám len jedným spôsobom, preto si ho objednali dvaja z našej spoločnosti. Deficit urobil svoju prácu! 😀

Čo je súčasťou ruskej výživy v roku 2018?

Vo vnútri balenia sa našiel šalát z čínskej kapusty s olivami, palacinky s červenou rybou. Z teplých jedál sa ponúkala prosová kaša s tekvicou. Bol aj jogurt a ako dezert - žemľa s džemom a tulským perníkom.

V skutočnosti sa zloženie príliš nelíšilo od štandardnej ponuky Aeroflotu, bola tam uvedená aspoň prosová kaša. Podľa recenzií jedákov - všetko bolo veľmi chutné, ale nezažili nič neobvyklé.

Kóšer jedlo

Ale môj výber sa mi naozaj páčil! Aj keď som nemal veľmi dobrú predstavu o tom, čo som si vybral. 🙂

Pamätám si, ako nám na výlete v Izraeli vysvetľovali, čo znamená kóšer jedlo. Pre neho je dôležité načasovanie použitia produktov a ich správna kombinácia. Napríklad mäso a mliečne výrobky nemožno jesť spolu, musíte ich jesť všetko v rôznych časoch dňa. Používanie bravčového mäsa sa nepovažuje za kóšer.

Čo je súčasťou kóšer potravín Aeroflot? Priniesli mi veľkú a krásnu krabicu. Už len tento fakt bol pôsobivý. 🙂 A dávali aj prídavok vo forme samostatného teplého jedla: filet zo šťuka s cestovinou. Názov bol tiež veľmi lákavý.

S jedlom prichádza aj chuť do jedla? No ja nie. Chcel som jesť len z prinesených balíčkov. Nie všetko sa ukázalo ako ľahké. Na otvorenie tohto všetkého bolo potrebné ďalšie úsilie a čas. Takže v čase fotenia obsahu som naozaj chcel jesť! 😆

Ale tu je prepadnutie! Vo vnútri otvorenej krabice bolo oveľa viac krásnych balíčkov. Proces jedenia sa síce oneskoril, ale rástla aj radosť z vykonanej práce! 🙂

A tu je víťazstvo! Všetky poháre sú otvorené. No proste krása!

Čo je zahrnuté v kóšer menu v lietadle v roku 2018? Medzi studené predjedlá patrí hummus, jemne solený losos, nakladaná zelenina. K teplým jedlám sa ponúka filet zo šťuka s cestovinami. Ako dezert - marshmallows, ovocie, roztlačené s cukrom. Sada obsahuje aj 2 drdoly. Vo vzhľade sa zdajú byť obyčajné, ale vyrábajú sa na brezovej šťave. Tu je také neobvyklé zloženie bolo uvedené na ich štítku. 🙂

Dojem z najedeného je veľmi príjemný. Zubáč bol výborný, losos a hummus boli veľmi chutné. Hlavná vec je, že to všetko je uspokojujúce, nezvyčajné a nezabudnuteľné. Jediná vec, nakladaná zelenina nebola ohromená. No je to subjektívne, samozrejme.

A keď už bolo všetko zjedené, na dne škatule sa našiel skutočný kóšer certifikát! Blbé! Nikdy som si nemyslel, že tieto existujú.

Tu sa ukazuje, že všetko je pod kontrolou. Hlavný rabín Ruska Berl Lazar potvrdil, že všetko jedlo je vyrobené pod jeho osobnou kontrolou, všetok obsah zodpovedá správnu úroveň kóšer. A dokonca je požehnane používanie mäsa, rýb a múky. A to všetko je zapečatené a napísané v dvoch jazykoch: ruštine a hebrejčine.

Skutočne cítite svoj osobitný význam z toho, že ste sa toho zúčastnili chutný proces a je fajn, že je o tvoje zdravie a pohodu tak postarané. 🙂

Cestou späť sme si objednali aj jedno kóšer jedlo. Hneď musím povedať, že to bolo, podľa jedákov bolo všetko veľmi chutné. Vyzeralo to pekne, len krabica mala trochu inú farbu.

Vo vnútri sa opäť našlo veľa rôznych téglikov s občerstvením. Tentokrát sa k hummusu a nakladanej zelenine pridalo aj predjedlo z hydiny. Ako dezert sa ponúkali aj marshmallow, žemľa a džem (z čerstvého ovocia mletého s cukrom).

No a horúca boli tentokrát cestoviny s mäsom. Zdá sa, že cestoviny sú považované za hlavný kóšer produkt. 😀

Na dne škatule bol aj certifikát kóšer, označujúci, že všetko jedlo bolo varené pod kontrolou a všetko spĺňalo normy.

Halal (moslimské) jedlo

Objednané halal jedlo vyzeralo rovnako pôsobivo ako kóšer. Letuška priniesla veľkú krabicu s nápisom „Halal“. Čo je zahrnuté v roku 2018?

Halal jedlo v Aeroflote sa ukázalo ako veľmi slušné. Vo vnútri balenia sa našlo niekoľko téglikov, v ktorých bol: jemne nasolený losos a zeleninové ratatouille. Ako dezert bol citrónový koláč a ľanové buchty.

A ako hlavný chod sa ponúkal pilaf zo špaldových a gourínových pŕs. Podľa recenzií jedlíka - bolo to vynikajúce. 🙂

Na obale s horúcim bol podpis „economy“. Zaujímalo by ma, či sú špeciálne jedlá pre biznis triedu odlišné? 🙄

V spodnej časti škatule s moslimským halal jedlom bol certifikát zhody, v ktorom bolo napísané, že navrhované jedlo je v súlade s požiadavkami kánonov islamu a GOST. Potom tam bolo veľa odkazov na rôzne články a paragrafy zákonov, ktoré vyzerali viac než presvedčivo! 🙂

Na internete sa objavila informácia, že moslimské halal jedlo je možné len pri letoch z Moskvy. Objednali sme si ho však presne na cestu „späť“, teda keď sme už leteli do Moskvy. Ale jednostranná objednávka (iba z Moskvy) sa dotkla ruského jedla, ale o tom som písal vyššie.

nízkokalorické jedlo

Čo si ešte objednať na testovanie, aby sa neopakovalo? Dlho rozmýšľal a vyberal. Ázijské vegetariánstvo, ovocie, chudé jedlo – to všetko sa mi zdalo akosi veľmi skromné: a zrazu zostanem hladný. Chcel som však niečo exotické a rozhodol som sa zvoliť nízkotučné jedlo.

Tiež, samozrejme, existovala obava, že diétna výživa bude veľmi špecifická. V skutočnosti to tak dopadlo. Ale hneď poviem - bolo to veľmi chutné a uspokojujúce! 🙂

Letušky sa veľmi dlho radili, aký druh jedla som si vybral: v ich papieroch boli oproti môjmu priezvisku písmená: NK. Ale potom to dokázali rozlúštiť a priniesli mi túto sadu.

Vo vnútri bolo všetko jednoduché: kuracie mäso s ryžou a špenátom, rovnako zeleninový šalát. V prílohe bolo malé balenie olivového oleja. Dezerty sa v tejto verzii neponúkali: bolo to jedlo bez pridaného cukru... Aj namiesto obyčajnej žemle boli chrumkavé ryžové koláčiky.

Všetko je prísne, minimálne. Všetko však dopadlo úžasne chutné. Snáď prvýkrát v lietadle som zjedol všetko, čo mi priniesli. A hladný som rozhodne nezostal! 🙂

Vyberte alebo prijmite

Zoznam možností stravovania Aeroflotu ponúka veľa. Samozrejme, chcel by som viac Detailný popis všetky druhy. Stále som napríklad nerozumel: sú bezlepkové a nízkotučné diéty to isté? A ako sa môže líšiť napríklad od stravy.

Je veľmi zaujímavé vyskúšať si, čo je hinduistický nevegetariánsky hinduista, aký je rozdiel medzi špeciálnym a šetrným jedlom. A samozrejme, zaujímavé je menu s morskými plodmi.

Takže vyhliadky do budúcnosti sú! A ako sa hovorí: "Leťte s lietadlami Aeroflot!". A ešte dodám: určite vyskúšajte rozmanité možnosti stravovania, ktoré letecká spoločnosť ponúka na palube lietadla aj pre pasažierov ekonomickej triedy.

Pre niekoho bude dôležité aj to, že si môžete vopred vybrať a detské jedlo. Existuje aj samostatná možnosť pre dojčatá. Zaujímalo by ma, či si dospelý môže objednať detské pyré? 😀

Sám som dospel k záveru, že výber je vždy dobrý. Toto lietadlové jedlo si pamätám oveľa lepšie ako obyčajné. Koniec koncov, ako sa to často stáva: jedol som na palube lode a po niekoľkých minútach som zabudol, čím vás kŕmili.

A s vybraným jedlom sa proces ukázal byť oveľa jasnejší a zaujímavejší: pozreli sme sa na jedlo suseda, starostlivo ochutnali naše, diskutovali o výsledkoch, odfotili sme si pre pamäť. Vo všeobecnosti čas letu ubehol rýchlejšie. 🙂

Dúfam, že moja správa o skúsenostiach s objednávaním špeciálnych jedál v Aeroflote bude užitočná. Napíšte, aké jedlá ste si objednali, aké zaujímavé veci ste si priniesli na objednávku a ktoré z navrhovaných možností by ste si už nikdy neobjednali.

Na svojich cestách si prenajímam byt alebo izbu v službe alebo si rezervujem hotel.