Biologul Maxim Skulachev a susținut o prelegere la Tver
Pe 13 iulie, în cadrul proiectului „Partide intelectuale „Caravana + I””, Maxim Skulachev, prezentatorul, a venit la Tver Cercetător Facultatea de Biologie, Universitatea de Stat din Moscova, fiul academicianului Vladimir Skulachev, coautor al cărții „Viața fără bătrânețe”. O echipă condusă de Skulachev a studiat de mulți ani mecanismele îmbătrânirii și modalitățile de prevenire. Conferința lui Maxim, susținută la clubul de iaht Tvertsa, s-a numit „Îmbătrânirea ca program rău intenționat care poate fi dezactivat”.
sinucidere celulară
Maxim Skulachev a recunoscut că călătorește mai des conferințe științificeși vorbește rar în formatul unor prelegeri de știință populară. El a mulțumit Caravanei pentru că a atras atenția asupra unui subiect care, într-un mod ciudat, nu este abordat în presă.
„Ceea ce voi spune este o ipoteză”, a avertizat imediat Maxim. - În biologie, în general este dificil să dovedești ceva. Dar ipoteza este deja foarte drăguță și, în multe aspecte, și-a confirmat validitatea.
Tatăl lui Maxim, academicianul Vladimir Petrovici Skulachev (apropo, Maxim însuși îl numește „academician”) este cel mai citat biolog rus. La sfârșitul anilor 1970, s-a oprit la un pas de Premiul Nobel. Descoperirea unor molecule speciale (ioni care pătrund în mitocondrii), cu ajutorul cărora s-a putut demonstra că există electricitate în această parte a celulei, a fost făcută la Universitatea de Stat din Moscova, în laboratoarele lui Skulachev. Totuși, Premiul Nobel a fost acordat lui Peter Mitchell, omul de știință care a înaintat această ipoteză îndrăzneață. El și Skulachev erau prieteni și colegi. Apropo, moleculele au fost numite „ioni Skulachev” și, la începutul secolului 21, au devenit o parte importantă a mecanismului anti-îmbătrânire.
Dar mai multe despre asta mai târziu.
Maxim și-a însoțit prelegerea cu o prezentare creativă, un desen animat și chiar o tăietură dintr-un film cu James Bond.
Mesajul principal al echipei de oameni de știință condusă de academicianul Vladimir Skulachev este că îmbătrânirea este un proces reglementat, un fel de program biochimic de sinucidere, stabilit la nivel genetic, care la un moment dat este lansat în corpul uman.
– S-a dovedit de mult că în toate celulele există un program de apoptoză (moarte programată). Sistemele biologice se pot autodistruge. Credem că îmbătrânirea este doar un astfel de program. Și dacă este un program, acesta poate fi „dezactivat”.
La cererea lui Skulachev, faimosul lingvist Mihail Gasparov a inventat un termen pentru moartea programată a unui organism - „fenoptoză”. Din acest punct de vedere, îmbătrânirea este privită ca o „fenoptoză lentă”.
Secretul săpătorului gol
Primul postulat al lui Skulachev este „Bătrânețea nu este deloc un program obligatoriu”. Moartea este un mecanism evolutiv important prin care se schimbă generațiile. Dar poți muri nu prin mecanismul îmbătrânirii. Astăzi, oamenii de știință nu se luptă cu problema nemuririi (acest lucru este imposibil), ci mai ales cu problema longevității active.
Astăzi, principalul totem al gerontologilor din întreaga lume este șobolanul aluniță gol, un animal care trăiește în deșerturile africane. Fenomenul săpătorului este că nu îmbătrânește și de fapt nu face cancer (bolile oncologice sunt și ele dependente de vârstă). Maxim a arătat publicului un desen animat amuzant despre un săpător și a spus că un site web personal al unui săpător gol va fi lansat în curând - va vorbi despre cele mai recente dezvoltări științifice pe tema îmbătrânirii.
De aici și al doilea postulat al prelegerii - dacă un săpător a oprit cumva mecanismul îmbătrânirii în procesul de evoluție, o poate face și o persoană.
Skulachev a vorbit despre modalități non-farmacologice de a „amâna” îmbătrânirea. În primul rând, acesta este un mic stres cu care organismul îl poate face față singur: restricție alimentară (dar nu foame completă), stres muscular (dar nu până la epuizare), sever, dar nu prea mult, hipotermie, otrăvire. cu otrăvuri în doze „homeopate”. Skulachev a acordat multă atenție aspectului psihologic al îmbătrânirii.
– S-a dovedit că persoanele în vârstă care sunt integrate în societate și simt că sunt „nevoia” trăiesc până la 90 de ani și peste. Oamenii din Est trăiesc mai mult pentru că sunt foarte ocupați cu creșterea copiilor și, în general, activi social. În Japonia, de exemplu, nu există case de bătrâni. În cultura orientală, vârsta este o realizare. Când unei japoneze de 60 de ani i se spune: „Arăți de 80 de ani!”, va fi un compliment.
Potrivit studiilor, activitatea mentală activă prelungește și viața - printre laureații Nobel 16,67% au peste 90 de ani, printre academicienii Academiei Ruse de Științe - 7,51% dintre cei de 90 de ani, iar printre americanii de rând sunt doar 0,15%. Curios este că în grupul centenarilor se încadrează și dirijori - 12,12%.
„Cred că acesta este un moment pedagogic puternic. Omul este un animal unic. Avem voie să trăim după ce am încetat să ne reproducem, pentru că transmitem informații descendenților noștri nu doar prin gene, ci și prin vorbire. Doar oamenii au dezvoltat instituția bunicilor „utili”. De regulă, toți oamenii de știință, precum și dirijorii, sunt oameni care au o gamă largă de studenți. Își împărtășesc în mod activ experiența, o transmit noilor generații și îndeplinesc astfel o funcție evolutivă importantă.
Reteta pentru James Bond
Când a apărut ipoteza îmbătrânirii ca program, oamenii de știință au început să vorbească despre intervenție - utilizarea unor substanțe care întrerup programul de îmbătrânire. Însuși academicianul Skulachev declară că căutarea unui „leac pentru bătrânețe” a devenit acum o provocare tehnologică.
S-a dovedit că mecanismul îmbătrânirii este strâns legat de radicalii liberi – specii reactive de oxigen care se acumulează în celule. Când masa de radicali liberi devine critică, organul încetează să funcționeze. James Bond, apropo, în filmul „Never Say Never” medicul a ordonat să nu abuzeze de carne, pâine albă și martini, pentru a nu crește numărul de radicali liberi din organism. „Va trebui să renunțăm la pâinea albă”, a conchis Bond.
Cu toate acestea, Maxim Skulachev are o rețetă mai bună.
– Majoritatea radicalilor liberi se formează în mitocondrii, „stația noastră energetică”, unde alimentele sunt arse în oxigen, care dă energie. O parte din oxigen este transformată în molecule otrăvitoare foarte active. Acest lucru se știe de mult, dar abia în secolul 21 a apărut o tehnologie care permite măcar să se facă ceva în privința asta”, spune Maxim. - Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi. Le știe toată lumea: vitaminele E și C: ceai verde, merișoare, afine... Cu toate acestea, antioxidanții tradiționali sunt ineficienți. Ele nu pot pătrunde în mitocondrii, deoarece sunt protejate de o membrană densă.
Al treilea postulat și ideea principală a academicianului Skulachev este că el a inventat un mecanism pentru transportul antioxidanților cu o precizie de un nanometru exact în locul în care se formează radicalii liberi. Vorbim despre chiar „ionul Skulachev”, la care este „cusut” restul de plastochinonă – cel mai puternic antioxidant găsit în natură.
„Acești ioni sunt capabili să treacă prin orice membrane biologice, nu există bariere pentru ei în corpul nostru”, spune Maxim. Ele poartă o sarcină pozitivă. Atât de norocos că există un singur loc în corpul nostru cu o sarcină negativă - mitocondriile. Orice substanță ar putea fi „cusută” cu acest ion pentru a-l livra mitocondriilor. Skulachev a venit cu și a desenat acest design. Ionul, de care este atașat antioxidantul, trece prin pereți în mitocondrii și începe să lupte împotriva radicalilor liberi.
Deci, oamenii de știință au sintetizat o nouă substanță - antioxidanții mitocondriali SkQ1 (antioxidant + ion Skulachev).
Din 2005, MSU a lucrat la efectul SkQ1 asupra procesului de îmbătrânire. Mai mult de cinci cercetare clinica, unul dintre ei în SUA.
– Am efectuat un experiment foarte simplu: am hrănit șobolani cu SkQ1 și le-am măsurat starea. Iată doi șobolani de aceeași vârstă. Prima nu a luat SkQ1, uite: a făcut osteoporoză, a orb, i-a căzut mustața. Al doilea șobolan tratat cu SkQ1 este lipsit de aceste semne de îmbătrânire, iar muștații sunt intacte.
Va exista un remediu pentru bătrânețe până în 2035?
Este nevoie de mulți ani pentru a efectua un studiu clinic uman al unui medicament anti-îmbătrânire sistemic
Prin urmare, al patrulea postulat al lui Skulachev: trebuie să acționăm local. Dacă acum este imposibil să „vindeci” complet bătrânețea, poți începe cu boli senile. Așa au fost create și brevetate. picaturi de ochi, care deja acum - dovedit oficial - ajută la o serie de boli senile - ochi uscați, cataractă. În el substanta activa este același SkQ1.
„Acesta este singurul medicament din lume care are un efect țintit asupra mitocondriilor și, conform ideii noastre originale, încetinește îmbătrânirea ochiului”, spune Maxim.
Skulachev a prezentat o foaie de parcurs de dezvoltare. Potrivit acestuia, până în 2018 este planificată lansarea unui medicament sistemic care încetinește procesul de îmbătrânire (prima fază a studiilor clinice a început în septembrie 2015), iar până în 2035 „leac pentru bătrânețe” va fi utilizat pe scară largă.
- A fost riscant, pentru că nu s-au făcut toate testele, - recunoaște Maxim. – Dar Vladimir Petrovici a susținut că experimentele noastre nu au funcționat pe șobolani foarte bătrâni… Și academicianul are acum 82 de ani, așa că nu a întârziat experimentul. Și, interesant, acum părul a început să se întunece, deși de zeci de ani era cărunt ca un șargăn. Am văzut același lucru la șobolanii care au luat SkQ1 - pielea lor s-a întunecat.
După prelegere, o serie de întrebări au căzut asupra lui Maxim - de la „Ajută alcoolul în lupta împotriva îmbătrânirii” la „Este terapia genică eficientă în această problemă?”
Pentru autor intrebare mai buna„Caravana + I” a pregătit o surpriză – cartea „Viața fără bătrânețe”. Prin decizia lui Skulachev însuși, Pavel Korolev, un deputat al Adunării Legislative a regiunii Tver, care a pus întrebări științifice serioase, a primit cadoul (Pavel este medic prin educație, acesta este punctul său forte). Același premiu i-a revenit Dmitry Bolshakov, câștigătorul desenului din grupul Caravan + Ya de pe VKontakte.
Dar cadourile nu s-au terminat aici - Maxim Skulachev a pregătit cadouri cosmetice pentru doamne, realizate folosind SkQ1. Sperăm că dezvoltarea inovatoare internă își va găsi aplicarea nu numai în Rusia, ci și în străinătate.
Discuțiile asupra ideilor exprimate de Skulachev au continuat după prelegere și a doua zi. Toată lumea avea ceva de spus, ceva cu care să fie de acord, ceva cu care să se certe, ceva la care să se gândească. Și acesta este, de fapt, scopul proiectului „Partide intelectuale”.
Academician al Academiei Ruse de Științe, director al Institutului de Biologie Fizică și Chimică, numit după V.I. UN. Belozersky V. Skulachev se confruntă de mulți ani cu problemele îmbătrânirii.Vladimir Skulaciov. / Vladimir Trefilov / RIA Novosti
Natalia Leskova, AiF. Sănătate”: Vladimir Petrovici, într-un articol recent publicat într-o revistă americană de autoritate, scrii că postul moderat ne face să trăim mult. Cât de adevărat este asta?
Vladimir Skulachev: Oamenii de știință au încercat de multă vreme să găsească o modalitate de a încetini îmbătrânirea. Dar până în prezent nu se cunoaște nicio substanță sau metodă care să poată încetini acest proces. În afară de unul. Aceasta este o restricție de putere. Dacă un animal trăiește de la mână la gură (adică i se dă 70% din cantitatea de hrană pe care ar mânca-o cu acces nelimitat la el), atunci trăiește mai mult. În plus, după cum arată experimentele, nu numai că speranța de viață crește, dar și procesul de îmbătrânire încetinește. Semnele îmbătrânirii se dezvoltă mai lent (de exemplu, îngrijirea), boli senile precum boala ischemica boli de inima, glaucom, cataractă și chiar cancer.
- Cum se obține acest efect?
Anterior, oamenii de știință credeau că atunci când restricționezi alimentele, metabolismul tău încetinește. Mai puține alimente - mai puțin consum de oxigen - mai puține procese oxidative și, ca urmare, organismul se uzează mai puțin. Am propus o altă explicație pentru efectul restricției alimentare. Într-o oarecare măsură, oprește programul genetic al îmbătrânirii (și credem că îmbătrânirea este un program). De obicei, organismul se forțează să îmbătrânească astfel încât specia să evolueze. Dar dacă a început foametea - nu există timp pentru evoluție, trebuie să lupți pur și simplu pentru a salva viața! Dacă organismul nu își conectează rezervele, omenirea în această situație se va stinge. Și organismul oprește procesul de îmbătrânire, care, apropo, necesită multă energie și aruncă toate resursele în găsirea hranei. Dar când se găsește mâncare, același program de îmbătrânire se va porni din nou - astfel încât viața să nu pară miere. Singura modalitate de a încetini în mod fiabil îmbătrânirea este subnutriția.
- Trebuie să postești în mod regulat?
Nu, doar din când în când. În acest sens, posturile religioase sunt aranjate ingenios, prescriindu-vă să vă aranjați acest tip de descărcare și astfel să prelungiți viața. Este important să existe restricții cu adevărat înțelepte: copiii, bătrânii și persoanele bolnave pot mânca suficient. Dar este util pentru tineri și sănătoși să moară de foame. Acest lucru dă un impuls puternic luptei pentru existența speciei.
- Pe fundalul crizelor globale, înfometarea este un sfat foarte oportun. La urma urmei, mulți sunt deja subnutriți...
Înfometarea din lipsă de bani este destul de diferită de restricționarea deliberată a alimentelor. Cei cărora le este frică să nu fie foame suferă de obicei din cauza supraalimentării, încercând să-și umple stomacul cu junk food bogate în grăsimi și carbohidrați, încercând astfel să scape de stres. Cei care se limitează în hrană în mod conștient, și nu sub constrângere, trăiesc mai mult.
Dacă mecanismul de îmbătrânire este oprit în timpul înfometării, atunci de ce nu se întâmplă acest lucru în alte condiții extreme și care pun viața în pericol? De ce a devenit postul cheia magică care deschide mecanismul de depășire a îmbătrânirii?
Nu există lucrări speciale privind efectul condițiilor extreme și care pun viața în pericol asupra longevității. Problema aici este complicată de stresul care însoțește astfel de condiții și se știe că stresul scurtează viața.
Să ne întoarcem la post. Cum ar trebui să faci asta pentru a-ți prelungi viața?
După cum spuneam, se poate baza pe tradițiile religioase ale postului, selectate de-a lungul secolelor. Este clar că ar trebui să vorbim de foamete incompletă (cu aport alimentar redus cu 30-40% și excluderea cărnii din alimentație). Mai mult, ar trebui să fie post cu pauze, timp în care poți mânca cât vrei. Toate acestea trebuie studiate special în raport cu omul. La urma urmei, aproape toate datele științifice se bazează pe rezultatele experimentelor cu animale.
Ce altceva, în afară de postul adecvat, mai poate fi recomandat pentru a prelungi viața?
Activ exercițiu fizic, sport, atitudine pozitivă. Știința confirmă: presupuneri vechi de secole ale oamenilor de știință că notorii stil de viata sanatos viața duce la longevitate, absolut adevărat. Asta este adevărat. Deși este clar că fără participarea științei nu va fi posibilă prelungirea semnificativă a vieții. Aceasta este direcția în care lucrăm.
Dragă prietene, salut!
Pregătește-te: acum vei afla despre un experiment interesant care a făcut mult zgomot atât în publicul larg, cât și în comunitatea științifică.
Asta a fost în 2007.
Chirurgul plastician din Mississippi Jim Johnson și specialistul Institutului Național American pentru Îmbătrânire, Mark Mattson, au scris un anunț în ziar în care le-au cerut pacienților cu astm bronșic să participe la un program experimental de tratare a inflamației cronice specifice care i-a condus la astm.
204 voluntari cu diferite grade de astm au răspuns la anunț, iar un număr atât de decent de participanți la experiment, chiar și împreună cu faptul că toți erau supraponderali, s-au dovedit ulterior a fi un factor semnificativ în recunoașterea necondiționată a nivelului ridicat. eficacitatea programului experimental indicat.
Deci, care a fost experimentul?
Nimic supranatural. Doar că tuturor voluntarilor li s-a prescris o dietă dificilă:
* Din două în două zile au mâncat ca de obicei (cum făceau înainte),
* · iar în zilele intermediare a primit doar un shake nutritiv (vezi rețeta mai jos), asigurând 25% din aportul caloric obișnuit.
Si tu sti...
Rezultatul nu i-a surprins pe experimentatori - la urma urmei, a fost prezis cu încredere pe baza nenumăratelor experimente efectuate pe animale de laborator (foarte diferite). Dar publicul larg (inclusiv medicii) a fost literalmente uluit de rezultatele experimentului.
Da, acest lucru este de înțeles - la urma urmei, la doar o lună după începerea experimentului:
1
. Simptomele astmului au dispărut complet în 177
oameni (din 204) - și ceea ce este remarcabil, acest eveniment de vindecare a început să fie înregistrat destul de repede: deja la sfârșitul celei de-a doua săptămâni a experimentului
2 . În plus, toți participanții (fără excepție) și-au redus greutatea, iar pierderea medie a fost de 22,4% (!!) din greutatea corporală.
3
. La 24 de persoane, simptomele de astm în manifestarea lor
devin considerabil mai slabi
4 . Scăderea vârstei biologice a fost demonstrată de numărul copleșitor de voluntari: 192 de persoane - iar valoarea medie a întineririi biologice a fost de 7,6 ani (și aceasta este doar o lună!)
5 . Și doar 3 persoane nu au prezentat nicio îmbunătățire. Și nici asta nu a fost o surpriză - la urma urmei, acești 3 oameni (doar ei) au fost cei care nu au rezistat dietei recomandate.
Dar asta nu este tot. Mai precis, absolut NU ASTA principalul lucru este că nu asta a uimit publicul larg, medicii și lumea științifică.
Jim Johnson și Mark Mattson au căutat să demonstreze - și au reușit - acest fapt semnificativ:
Planul de nutriție propus în mod necesar, întotdeauna, pune corpul în același regim metabolic care distinge persoanele care îmbătrânesc lent de persoanele care îmbătrânesc rapid.
Și da, așa a ieșit: 192 din 204 voluntari au demonstrat acest fenomen: biosistemele lor, ca urmare a aplicării unui plan de nutriție variabil, au trecut la un regim metabolic ideal. Această circumstanță a fost cea care i-a vindecat de astm bronșic, a oferit o ameliorare greutate excesivași i-a făcut biologic mai tineri cu câțiva ani.
(Și nu numai de asta este capabil regimul metabolic ideal. Până la urmă, astmul bronșic a fost ales la întâmplare - prin metoda „poke-ului științific”, pentru a asigura o compoziție omogenă a voluntarilor.
Ulterior, au fost recrutate grupuri de persoane cu alte boli (foarte diferite) - vindecarea, datorită regimului metabolic ideal, a avut loc în majoritatea cazurilor).
Și ce e : « regimul metabolic ideal »?
ȘI cum se corelează cu o încetinire clară a procesului de îmbătrânire?
Faptul este că la nivel celular, metabolismul și speranța de viață sunt atât de strâns legate încât sunt practic inseparabile - acest lucru a fost dovedit de mult.
Și toate procesele metabolice sunt legate de o proteină celulară importantă numită TOR, care funcționează ca comutatorul principal în fabrică - la urma urmei, TOR este cel care, ca răspuns la aportul alimentar, dă un semnal specific care începe procesele metabolice în celulă.
Asa de. Când comutatorul este pornit, fabrica (adică celula) funcționează în mod constant: aminoacizii sunt procesați activ în proteine care servesc ca blocuri de construcție, intermediari, catalizatori etc. Munca este în plină desfășurare și nu se oprește atâta timp cât există ceva de metabolizat - atâta timp cât există cel puțin un gram de alimente neprocesate.
Dar când rezervele de alimente neprocesate se epuizează, comutatorul (proteina celulară TOR) se oprește.
Și apoi colivia... nu, nu se odihnește, nu are nevoie.
Celulă cu comutatorul oprit intră în modul de autoîntreținere- începe procesul de autofagie: proteinele vechi și deteriorate sunt reciclate, iar celula este eliberată de resturile care se acumulează în ea în timpul vieții.
Acest fenomen - autofagie cu drepturi depline - a fost reflectat atât de clar ca rezultat al experimentului Johnson-Mattson.
Și da - de aceea marea majoritate a voluntarilor:
1 . Vindecat de astm
2 . Pierdere în greutate confortabilă
3 . Au început să pară vizibil mai tineri.
Iată cum s-a dovedit totul a fi:
-obține rata metabolică perfectă:
-d oferi celulelor tale posibilitatea de a efectua un cu drepturi deplineautoîntreținere- iar biosistemul dumneavoastră va fi actualizat în mod constant și complet, blocând procesul de îmbătrânire.
Si acum practică.
Acum vei vedea că transferul corpului tău la un regim metabolic ideal – ceea ce înseamnă că într-un timp destul de scurt să te reînnoiești de la nivel celular – nu este deloc complicat.
Nu, nu vă așteptați la nicio dietă. Asta nu este pentru mine. Sunt psiholog și știu bine că pentru majoritatea oamenilor ideea de a se lipsi voluntar de hrană (sau măcar de a-și reduce cantitatea) sună ca o chemare la martiriu, de care sunt capabili doar fanaticii clinici - de aceea majoritatea eforturilor legate de tot felul de diete eșuează.
Și lucrurile stau complet diferit când vine vorba de o dietă variabilă - marea majoritate a oamenilor o pot rezista cu ușurință. Și acest lucru este de înțeles. Spre deosebire de o dietă cu restricții calorice, reducerea alimentelor pe termen scurt are o linie de final clară - alimentele familiare (și în cantități obișnuite) se profilează la orizont la o zi distanță.
Și nu permite acea tensiune chinuitoare care este inerentă tuturor dietelor (inclusiv numărarea permanentă a caloriilor).
Și acesta este - uite - cel mai puternic argument în favoarea nutriției variabile: după cum au descoperit Mattson-Johnson și alți cercetători, reducerea periodică a rației zilnice este, în multe privințe, mult mai benefică decât chiar și restricția calorică permanentă (să nu mai vorbim de orice scurtă durată). diete la termen).
Și acest beneficiu ATENŢIE!- nu depinde de numarul de calorii consumate. Cu alte cuvinte, poți să mănânci ATAT cât mâncai, fă-o doar cu pauze scurte – iar asta asigură o reînnoire calitativă a organismului, care se manifestă clar ca aspect, precum și în bunăstare.
Și rețineți: aici nu vorbim despre pierderea în greutate (normalizarea greutății are loc de la sine) - vorbim despre o metodă care s-a dovedit convingător: Nutriția cu o cantitate variabilă de alimente consumate este garantată pentru a pune biosistemul într-un mod de metabolism ideal. - și acest lucru oferă în mod fiabil o încetinire a îmbătrânirii explicită, vizuală (pentru toți markerii măsurabili).
Cum este în practică? Da, cum să-ți pui corpul în modul de metabolism ideal?
Un alt rezultat al cercetării lui Mattson-Johnson este concluzia că nu există un singur " imediat» alimentare variabilă.
Oamenii de știință au testat diferite grafice:
* reducerea cantității de alimente în fiecare două zile (acest lucru, după cum s-a dovedit, pare un test sever pentru mulți oameni),
* reducerea volumului de alimente de două ori pe săptămână (conform statisticilor, mai mult de 40% dintre oameni o pot rezista cu ușurință);
* și chiar săriți peste cină (cel puțin 60% dintre oameni pot sări peste cină fără prea mult eroism)
Și toate aceste metode au oferit atât pierderea în greutate, cât și, desigur, întregul set de efecte benefice,
oferind recuperare vizuală și întinerire.
Dar această metodă este recunoscută ca fiind cea mai fiabilă:
· luni: mănâncă ca de obicei (și cât vrei)
· marţi: shake nutritiv pentru toată ziua (vezi mai jos)
· miercuri: mănâncă ca de obicei
· joi: același shake nutritiv pe tot parcursul zilei
· vineri, sâmbătă- mananca ca de obicei
· duminică- zi speciala:
** mic dejun copios, dar târziu (nu mai devreme de 11),
** prânz târziu (între orele 16 și 18) - și, de asemenea, fără restricții în ceea ce privește cantitatea și compoziția alimentelor,
** și pentru cină - o plimbare timp de 30 de minute + 1 oră înainte de culcare 200 ml apă caldă cu miere (2 linguri miere + apă caldă)
Ingrediente pentru un cocktail hrănitor(calculat pentru întreaga zi):
§ Brânză de vacă– 300 g (fără grăsimi)
§ chefir cu conținut scăzut de grăsimi(sau ayran) - 300-400 ml
§ Verdeaţă(orice vă place) - 50-70 g
§ Legume(orice doriți) - 150-200 g
§ Usturoi- 1 cuișoare (nu este necesar, dar are un gust și mai bun cu el)
§ Sare, piper- gust
Tăiați legumele și ierburile, adăugați alte ingrediente, bateți cu un blender - și cocktailul este gata.
Conținutul de calorii al întregii porții zilnice este de doar 395 Kcal, dar cocktailul nu provoacă tensiune înfometată.
Încearcă această dietă cel puțin o săptămână – pentru a te asigura că poți rezista cu ușurință acestui regim.
Și în acest sens, consider că este de datoria mea să raportez următoarele: deja după prima zi cu un cocktail nutritiv, există o pierdere în greutate semnificativă (poate ajunge la 600 g în această zi) - și acest lucru îi tentează pe mulți și zilele următoare pentru a petrece cu un cocktail hrănitor pentru a continua să slăbești (și chiar într-un mod atât de confortabil).
Și da, greutatea va continua să scadă, și într-un ritm rapid.
DAR! Vă rugăm să nu faceți acest lucru - nu încălcați planul de nutriție propus și chiar de dragul unui efect cosmetic.
Repet: alimentația variabilă NU este o dietă! Și aici scopul NU este de a pierde în greutate, ci de a realiza un regim metabolic ideal în care:
* nu numai că oferă o scutire de excesul de greutate - este de la sine înțeles, în mod implicit;
* dar se întâmplă mult mai important: eliberarea din răni și blocarea proceselor de îmbătrânire biologică.
Pentru a vedea acest lucru clar, va trebui să trăiți într-un mod de putere variabilă exact o lună.
Mai departe - după cum decideți. Traiesti. Vă binecuvântați pe toți!
Marta Nikolaeva-Garina
Site-ul de publicare " OMARTASATT"
Oamenii de știință de la Universitatea din Tsukuba au descoperit că îmbătrânirea celule umane poate fi încetinit sau chiar inversat. Ei au identificat două gene a căror funcție este asociată cu mecanismele îmbătrânirii. Se știe că celulele corpului nostru primesc energie datorită organelelor aflate în interiorul celulelor noastre - mitocondriile. Se presupune că, în zorii evoluției, celulele anaerobe, incapabile să absoarbă oxigenul, s-au unit în cooperare simbiotică cu bacterii antice care ar putea face acest lucru. Drept urmare, astăzi mitocondriile nu mai sunt organisme independente, ci servesc drept sursă de energie pentru celule.
Îmbătrânirea - teorii și noi posibilități ale științei
Îmbătrânirea umană și îmbătrânirea celulară fac obiectul multor studii științifice. În ceea ce privește teoria populară a îmbătrânirii, esența acesteia este că, datorită diviziunii constante a mitocondriilor în celule, are loc o acumulare treptată a mutațiilor ADN mitocondrial. Mitocondriile se „strica” și proprietățile lor energetice sunt epuizate. La scurt timp după apariția teoriei mitocondriale a îmbătrânirii, oamenii de știință au propus o teorie conform căreia prezența radicalilor liberi în organism afectează „alterarea” mitocondriilor.
Dar oamenii de știință din orașul Tsukuba cred că poate ideea nu este că ADN-ul mitocondrial „se strică”, ci că anumite gene încep să se activeze și să se oprească în timp. Sub îndrumarea profesorului Jun-Ichi Hayashi, cercetătorii au reușit să treacă unele gene în modul „tineresc” și astfel să inverseze procesul de îmbătrânire.
Îmbătrânirea - cum să opriți îmbătrânirea celulară
În studiul lor, oamenii de știință au comparat fibroblastele (celule țesut conjunctiv persoane) la copii cu vârsta sub 12 ani și la vârstnici de la 80 la 97 de ani. În mod firesc, în celulele vârstnicilor s-a observat o scădere semnificativă a respirației celulare. Respirația celulară este un set de reacții biochimice care au loc în celulele organismelor vii, în timpul cărora carbohidrații, lipidele și aminoacizii sunt oxidați în dioxid de carbon și apă. Oamenii de știință nu au găsit leziuni semnificative ale ADN-ului în mitocondriile persoanelor în vârstă. Cercetătorii au emis ipoteza că, probabil, există efecte epigenetice care modifică activitatea genelor, în urma cărora unele gene sunt „pornite” iar altele sunt „dezactivate”. Aceasta înseamnă că teoretic este posibil să inversăm modificările epigenetice ale ADN-ului prin reprogramarea celulelor. Oamenii de știință au reprogramat celulele pe care le-au luat în celule stem și apoi le-au transformat înapoi în fibroblaste. Drept urmare, s-a dovedit că în toate celulele respirația celulară a fost restabilită la modul „tinerețe”.
Așa că cercetătorii au început să caute gene care ar putea fi schimbate pentru a preveni îmbătrânirea celulară. Ei au descoperit două gene, GCAT și SHMT2, care reglează sinteza glicinei, un aminoacid produs de mitocondrii. S-a descoperit că prin reglarea activității acestor gene, este posibilă „întinerirea” completă a mitocondriilor din celule. Și adăugarea de glicină la cultura celulară a vârstnicilor timp de până la 10 zile duce la o restabilire completă a respirației celulare a fibroblastelor.
Din studiu rezultă că, contrar teoriei existente a îmbătrânirii, defecte în respirația celulară a fibroblastelor apar din cauza anumitor procese epigenetice. Este posibil să controlăm îmbătrânirea umană prin reglarea acestor procese?
„Spre deosebire de binecunoscuta teorie a îmbătrânirii, care pune toată responsabilitatea asupra mutațiilor dăunătoare; Epigenetica deschide noi posibilități de reprogramare a activității celulelor, revenindu-le dintr-o stare de îmbătrânire la o stare de tinerețe. De fapt, există o oportunitate științifică revoluționară de a întoarce timpul înapoi.”
Profesorul Jun-Ichi Hayashi, Universitatea din Tsukuba, Japonia
În orice moment, oamenii au pus întrebări:
- cum să prelungești tinerețea?
- cum să măresc speranța de viață?
- nu poti sa imbatranesti?
- Cum să păstrezi tinerețea, frumusețea și sănătatea?
- cum să resping bătrânețea?
În timpul nostru, există multe doctrine și tendințe care vizează prelungirea vieții umane.
O astfel de doctrină este imortalismul. Aceasta este o direcție filozofică, care include: fundamentarea în știința naturii a posibilității unei extinderi radicale a vieții unei persoane până la atingerea nemuririi fizice; căutarea unor modele socio-economice optime pentru structura unei societăți formată din indivizi nemuritori; viziunea asupra lumii a oamenilor care vor să fie nemuritori fizic. Imortalismul științific este strâns legat de cercetarea în domeniul Stiintele Naturii, al cărui scop final este dezvoltarea unor metode de extindere radicală a vieții.
Căutarea modalităților de prelungire a vieții are loc în trei domenii principale:
- Gerontologia este o modificare a proprietăților fiziologice, biochimice și genetice ale unei persoane care ar putea încetini îmbătrânirea sau chiar întineri organismul.
- Încărcarea este transferul conștiinței pe un alt mediu.
- Crioconservare - înghețarea corpului cu dezghețare ulterioară. În primul rând, se urmărește salvarea vieții unui muribund, până la crearea unei tehnologii capabile să-l vindece.
Există numeroase studii științifice menite să confirme faptul că bătrânețea este o „relicvă a trecutului”, un atavism moștenit de oameni de la animale. Concluziile se trag pe baza studiului telomerilor (secțiunile terminale ale cromozomilor) și mitocondriilor (baza energetică a celulelor). Iar printre cercetători se pot numi următoarele nume: Otto Warburg, Francis Crick, Sidney Fox, Peter Mitchell, Academician V.P. Skulaciov.
De ce stresul duce la îmbătrânirea prematură
Asta e interesant. Aproape toate studiile indică stresul ridicat, pe termen lung, ca o risipă de energie care duce la îmbătrânirea prematură. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Ohio, stresul pe termen lung duce la formarea unui număr excesiv de celule infiltrate inflamatorii asociate cu boli cardiovasculare și diabet. Academicianul V. Skulachev scrie că stresul moderat încetinește îmbătrânirea (restricție rezonabilă a alimentelor, încărcăturii musculare și stare ușoară lipsa a ceva), iar stresul excesiv și prelungit scurtează speranța de viață. Deci, adrenalina se formează cel mai repede în așa-numitul sindrom „luptă sau fugi”, atunci când ceva ne amenință. Eliberarea de adrenalină mobilizează organismul pentru acțiune. Inima începe să bată mai repede, plămânii primesc mai mult aer, ficatul eliberează mai multă glucoză în sânge, iar sângele se grăbește acolo unde este cel mai necesar - de exemplu, la picioare. Formarea constantă de adrenalină, aflarea corpului într-o stare de „pregătire pentru luptă” poate duce la o senzație de oboseală de durată și la o deteriorare a corpului.
A existat și un astfel de fenomen precum „biohacking” - „hacking” procesele biologice organism, un „upgrade” care implică gestionarea independentă a sănătății, speranța de viață și realizarea super-abilităților. Acestea includ implanturi, proteze „inteligente”, dispozitive de stocare a informațiilor și dispozitive care transmit semnale de la creier la un computer și modifică celulele la nivel genetic. Silicon Valley, o parte din San Francisco, unde se află multe companii de înaltă tehnologie, este, de asemenea, supusă tendințelor de biohacking, dar ei înțeleg acest termen puțin diferit.
Metodologia de biohacking (în opinia lor) include următoarele procese:
- Optimizarea dietei, postul intermitent
- Igiena somnului si odihnei
- Optimizarea activității fizice
- practica de meditatie,
- Examene medicale regulate
- Recepţie preparate medicaleși supliment alimentar
Detalii despre experiența individuală de biohiking pot fi găsite în articolul lui Serghei Fage.
Și aici, după cum vedem, în ciuda posibilităților de îmbunătățire a corpului uman, inclusiv a creierului, se subliniază importanța muncii psihoterapeutice.
Cum să rămâi tânăr și sănătos
Acum este înaintată ipoteza că în cursul evoluției a existat un eșec în structura psihologica persoană. Schimbarea fondului emoțional a provocat o serie de schimbări la nivel hormonal. Drept urmare, a fost lansat mecanismul de îmbătrânire corpul uman. O viziune similară asupra evoluției omenirii s-a reflectat și în diferite religii ale lumii: omul, creat nemuritor, și-a pierdut dragostea pentru Dumnezeu și dorința de bine, și-a pierdut dreptul la viața pământească veșnică. Astăzi, conform oamenilor de știință, evoluția omului ca specie biologică este aproape completă. ÎN societate modernă selecția naturală își pierde sensul. Iar principalele schimbări au loc în domeniul relațiilor umane. Acesta este tocmai domeniul în care sfera de aplicare a modificărilor este cu adevărat nelimitată.
Potrivit acestei ipoteze, răspunsul la întrebarea „Cum să te menții tânăr și sănătos?” pare evident. Pentru a trăi mai mult și a fi tânăr, este necesar să eliminați eșecul în structura psihologică a unei persoane și să-i restabiliți integritatea. și există un pas în această direcție. Cu ajutorul unui psiholog, poți să rezolvi atitudinile și emoțiile impuse, să scapi de, adică să-ți cureți psihicul de „gunoaie”, să te accepți și să te iubești, restabilindu-ți integritatea și plenitudinea. Meditația promovează o stare de calm și, atunci când este asociată cu munca psihologica peste ei înșiși, capabili, dacă nu să întoarcă timpul înapoi, atunci, prin macar pentru a păstra spiritul tineresc. Profesorul de gerontologie la Universitatea din Nebraska, James Thorson, autorul a opt cărți despre longevitate, este convins că optimismul și umorul sunt factori critici permiţând realizarea in varsta. Și nu doar pentru a trăi mult, ci și pentru a menține sănătatea, claritatea minții și memoria.
Se încarcă...