Keď proces varenia ušľachtilého silný nápoj uvedenie do prevádzky (samozrejme, v rámci vlastných potrieb a nie na predaj, čo zákon zakazuje), je čas popremýšľať o modernizácii dielne.
Ak máte k dispozícii pomerne produktívne vybavenie, má zmysel skladovať mesačný svit pre budúce použitie. Navyše na to existujú špeciálne nádoby, v ktorých sa bude skladovať alkohol. na dlhú dobu bez straty kvality. Naopak, zrenie v dubových nádobách dodá nápoju úžasnú prirodzenú chuť a vôňu.
Zeellerov bourbon široko fermentoval, od Panamského prieplavu cez Tichý oceán až po Puget Sound. Oceľové obruče na dvoch sudoch boli skorodované a rolky sa rozpadali. Keď boli sudy konečne odstránené, to, čo vyšlo, bolo takmer čierne od neustáleho brúsenia v zuhoľnatenom dreve. Ale hneď ako bola guľa filtrovaná, objavil sa nezvyčajne hladký a elastický bourbon s jemným odtieňom pripomínajúcim škótsku.
Zoller v súčasnosti replikuje experiment so štúdiom oceánov. Vlani na jar naložil na nákladnú loď v chránenom kontajneri 72 sudov. Väčšina bourbonu už strávila štyri až osem rokov v sudoch, takže toto je skôr finiš. Zoller plánuje stretnúť sa s loďou v rôznych prístavoch a ochutnať bourbon počas jesene. Fľaše môžu byť čoskoro na trhu.
Takže 5 dôvodov, prečo si kúpiť dubový sud na mesačný svit v našom obchode:
1. Po objednaní a inštalácii suda doma (v garáži, v krajine) získate príležitosť pripraviť si tinktúru do budúcnosti. To znamená, že nebudete musieť pred slávnostnou degustáciou zakaždým dopĺňať palivo - postačí len otočiť vzácnym kohútikom.
2. Ukázalo sa, že dlhá expozícia na strome zlepšuje chuťové vlastnosti piť. Chuť sa prehlbuje, získava nové tóny. Jediné, ale - to si vyžaduje veľa času, až šesť mesiacov alebo aj viac.
3. To isté platí pre aromatické vlastnosti produktu. Dubové sudy na mesačný svit ho impregnujú nezvyčajnou drevitou arómou, ktorú možno dosiahnuť len dlhým vyzrievaním v dube.
4. Verí sa, že drevo dáva nápoju trochu prospešné vlastnosti priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Podporuje to aj fakt, že dub má široké využitie v ľudová medicína, preslávený svojím liečivé vlastnosti.
5. Dať dubový sud do bytu alebo do vidieckeho domu je jednoducho nádhera. Hostia určite ocenia úroveň organizácie mesačného svitu vo vašej domácnosti!
To nás privádza späť k otázke, ako najlepšie skladovať sudy. Napríklad je už dlho známe, že klíma ovplyvňuje čas starnutia. Rum a tequila zvyčajne dozrievajú v parníku zo Západnej Indie alebo Mexika, čo má za následok kratší čas zrenia. Dave Pickerell, bývalý majster liehovarníka Marka Marka, mi povedal o experimente, ktorý sa stal pred niekoľkými rokmi, keď bol sud bourbonu odoslaný do Škótska, aby zostarol, a sud škótskej bol odoslaný do Kentucky. Jeden rok starnutia v teplom Kentucky bol ekvivalentom asi troch až štyroch rokov starnutia v chladnejšom Škótsku.
Sme radi, že vám môžeme ponúknuť rad výrobkov vyrobených z prírodného dreva podľa tradičnou technológiou, ktorý si debnárski majstri odovzdávali z generácie na generáciu. Tu si môžete kúpiť produkt, ktorý vám bude verne slúžiť desiatky rokov – trvanlivosť dubových sudov je prakticky neobmedzená.
Len pokrytec môže tvrdiť, že pravá whisky, calvados, bourbon či brandy sa doma nevyrobia. Takmer všetky nápoje boli najskôr pripravené u niekoho doma, obyčajnými ľuďmi. A v sude s vašimi nápojmi Obyčajní ľudia napadlo ich naliať sami. Najprv sa však naučili tieto sudy pripraviť na použitie.
Okrem svetla v každej komore budú nezávisle riadené ďalšie tri prvky: prúdenie vzduchu, teplota a vlhkosť. Je tu aj piaty skladovací priestor, ten breeze, ktorý slúži ako druh kontroly: je zakrytý, ale inak vystavený poveternostným vplyvom, a tak viac-menej napodobňuje podmienky, ktoré tornádo whisky vytvorila. Nikto nevytvoril dokonalý sklad starnutia, odráža Mark Brown. Je to skleník?
Alebo staviate niečo, čo nemá okná a je úplne pod kontrolou? Alebo staviate niečo medzi tým? Brown dodáva: "Ale iba ak je to dobré." Otvárajú sa sudy na starnutie široký okruh príchute pre domácich majstrov. Od toho, ako vytvoriť sudy na dozrievanie ovocia, tieto ponúkajú ocenené gazdinky Neil Fisher užitočné tipy aby ste začali pivo zrejúce v sude.
← podporte nás opätovným odoslaním
Vo všeobecnosti je ťažké si predstaviť, ako by sa vyvíjal vesmír alkoholických nápojov, keby jedného dňa niekto neprišiel s nápadom držať ich v sude. Bez vplyvu dreva by sa z nápoja stal jednoducho obyčajný destilát alebo víno. V jeho vôni by sme nikdy nezachytili tóny vanilky, kokosu, kávy, klinčekov, kôrky toastového chleba, dymu, tabaku a iných vecí. Za toto všetko vďačíme starnutiu v dubových sudoch.
Neil Fisher z Greeley, Colorado, oslovil niekoľko miestnych mikro-liehovarov a našiel jeden ochotný predať mu čerstvo vyprázdnené sudy po whisky za rozumnú cenu. Kľúčom pri prístupe k týmto mikrodestilátorom je čas dostať zo suda tú najlepšiu chuť, ideálne ho naplniť pivom na deň alebo dva, keď ho destilátor vyprázdni. Čím viac liehovín zostane v sude, tým lepšie - udržia sud hygienický. V prípade, že sa vám sud nepodarí naplniť hneď, Fisher odporúča udržiavať sud „mokrý“ hotovými rúčkami na whisky, než používať dramatickejšie metódy ako napr. dezinfekčné prostriedky, horúca voda alebo para.
Jedného dňa však niekto povedal: „Nie, nie, doma nemôžete urobiť skutočný ušľachtilý nápoj, teraz by to mali robiť iba veľké liehovary, teraz to nie je pre každého ...“. Nie, samozrejme, preháňam, všetko v skutočnosti nie je také zlé. AT posledné rokyľudia si začali viac uvedomovať domáci alkohol. Potvrdzuje to prinajmenšom popularita nášho zdroja a ďalších podobných (aj keď nikto taký neexistuje :)). Teraz už ľudia vedia, že takmer každý nápoj sa dá pripraviť doma resp najmenej, aby bola vyrobená jeho kvalitná imitácia.
Pre tých, ktorí si radšej doprajú, než sa zaviažu, mnohé kluby spolupracujú na klubových pivách, aby vytvorili dostatočný objem na naplnenie 53-galónového suda. Nové dubové sudy sú zvyčajne dostupné u maloobchodníkov s domácimi zvieratami, aj keď vás dostanú rôzne chute než sudy, ktoré sa predtým používali na pestovanie liehovín. Nesnažte sa tieto sudy „uzdiť“ komerčnými parfumami, ale môžu byť efektívna možnosť pre tých domácich, ktorí sa zameriavajú na sudy ako nádoby na omáčku.
Pravda, jedna vec je variť podľa tradičného receptu alebo receptu, pri ktorom je potrebná minimálna zručnosť a vybavenie, a druhá vec je dostať niečo jedinečné s nárokom na autentickú whisky, bourbon, calvados či koňak. Samozrejme, môžete variť dobrú a kvalitnú napodobeninu. Ako variť, príp. Ale nápoj sa ukáže byť oveľa zaujímavejší, ak ho pripravíte podľa tradičnej technológie, to znamená, že najskôr získate destilát zo surovín, ktoré potrebujeme, a potom ho uchovávate v sude. Po krátkej expozícii si nikto nedovolí nazvať takýto nápoj „imitáciou“.
Príprava suda na použitie
Všeobecne povedané, jeden očakávajte efektívne využitie z použitej liehoviny. Potom nečakajte, že rovnaká stopka dodá vášmu pivu podobný charakter. Fischer použil sudy až na dve „čisté“ pivá. Po tomto druhom „čistom“ použití Fischer presunie sudy na kyslú stranu svojej pivničnej miestnosti a nechá ich objať funky, keďže charakter ducha je takmer preč.
Dosiahnutie skvelých výsledkov v sudoch vyžaduje trpezlivosť a zvyčajne je potrebný viac ako jeden sud. V tomto smere môžu domáci sládkovia využiť výhody komerčných sládkov – niekoľko komerčných sládkov vyrába „jednosudové“ pivá, pretože miešanie im dáva viac možností naplniť hotové pivo širším sortimentom.
Takže máte lahodný destilát vyrobený zo zŕn, ovocia, lesných plodov alebo inej zaujímavej suroviny. Je čas vybrať si dobrý dubový sud a správne ho pripraviť na použitie. Začnime týmto, ale najskôr si povieme niečo málo o samotných sudoch.
Kto a kedy vynašiel hlaveň, nie je známe. Je autenticky známe, že starí Rimania používali dubové sudy na prepravu a skladovanie vín. Pre nás informácie tohto druhu nemajú žiadny praktický úžitok, takže ideme ďalej. Najdôležitejšia vec, ktorú potrebujete vedieť, je, že čím menší sud, tým rýchlejší je proces zrenia nápoja. Je to spôsobené tým, že s nárastom objemu suda sa plocha kontaktu nápoja s jeho vnútorným povrchom zmenšuje. Napríklad v 5-litrovom sude je kontaktná plocha cca 2000 cm 2, čo je 400 cm 2 dreva na 1 liter nápoja. V 50 l sude je styčná plocha len 7600 cm 2 a na dotyk 1 litra nápoja pripadne len 152 cm 2 . Súhlasím, rozdiel je veľký.
Ďalšou metódou, ktorú Fischer používa, je vytlačenie pokazeného piva zo svojich sudov do 5-litrových uhlíkov a následná úprava pokazeného piva pri pridávaní ovocia. Robí to v skle, pretože sklo sa čistí ľahšie ako jeho drevené sudy a pretože to znižuje nasadenie jedného ovocia. Je zaujímavejšie vytiahnuť niekoľko 5 galónových uhlíkov z 63 galónového suda a upraviť každý z iného ovocia, než celé sudy na jeden plod.
Keď vytiahne pivo zo suda, Fischer ho rýchlo nahradí čerstvým pivom, aby minimalizoval možnosť oxidácie v sude alebo rozvoj acetobacter. To má za následok určité zrenie sudov metódou soloira, kde časť základného piva zreje niekoľko rokov a zlomkové množstvo nového piva nahradí pivo, ktoré odoberie zo suda. To umožňuje zachovať kultúru živných baktérií, čím sa zabezpečí stály prísun nového piva na opravu chýb.
Takže ďalej v tomto článku si povieme hlavne o drobných debnárskych výrobkoch - sudoch od 5 do 50 litrov. V priemyselnom meradle sa takéto sudy používajú zriedka, ale niekedy sa používajú. Napríklad niektorí výrobcovia škótskej whisky starnú svoj destilát v malých sudoch s objemom 45-68 litrov, nazývajú sa oktávy. V malých sudoch prebiehajú metabolické procesy oveľa rýchlejšie a starnutie nápoja trvá oveľa menej času. Naopak, v malom sude je dlhé vystavovanie destilátu jednoducho nemožné – anjeli sú príliš žraví. Ak vo veľkom sude s objemom 200 litrov alebo viac je podiel anjelov 1,5-7% ročne a to nie je kritické pre takýto objem, potom pre 5-50 litrový sud je strata 200-500 ml za mesiac nie je novinka. Po niekoľkých rokoch starnutia bude takýto sud prázdny.
Keď Fischer prvýkrát uviedol na trh starnúce pivo, jeho vzrušenie ho podnietilo každý týždeň ochutnať sudy. Postupom času však zistil, že časový rámec potrebný na výraznú zmenu piva je oveľa dlhší a teraz nechá pivo medzi ochutnávkami niekoľko mesiacov.
Najlepšia úložná kapacita
Ako väčšina komerčných pivovarníkov používa vŕtačku z nehrdzavejúcej ocele na umiestnenie otvorov pre klince v sudoch a klince z nehrdzavejúcej ocele na spojenie týchto otvorov. Rýchlosť, akou „číre“ pivo nadobudne charakter liehového suda, sa môže značne líšiť a pri menších sudoch liehoviny si Fischer dáva pozor, aby čapoval častejšie. Jeho prvá várka v 5-galónovom sude whisky získala kolosálnu sudovú chuť už za dva mesiace vďaka vyššiemu povrchovému kontaktu s menším sudom.
Podiel anjelikov je časť alkoholu, ktorá sa vyparuje cez póry suda pri jeho starnutí a pohybuje sa od 1,5 do 7 %.
Na zmiernenie apetítu nenásytných anjelov možno (dokonca treba) navoskovať sud. Väčšina debnárov už ponúka kupcom malých sudov za domáce použitie voskované produkty - vezmite si to bez váhania, pretože voskovanie suda bude trochu náročnejšie. Nebudem popisovať tento proces, existujú podrobné návody, ale všetko sa týka získania vosku, na požiadanie akéhokoľvek prírodného oleja, ako aj kefy a stavebného fénu. Voskovanie umožňuje znížiť podiel anjelov na 200 ml / mesiac bez straty potrebnej výmeny plynu sudom.
Na rozdiel od toho 55 galónovému sudu môže trvať šesť mesiacov, kým dosiahne rovnakú chuť suda. Nepredpokladá sa, kedy bude konkrétny sud pripravený. "Nechali sme sud, aby nám povedal, keď je pripravený," hovorí Fischer. "Trpezlivosť je najdôležitejšou súčasťou starnutia v sude a pre mnohých domácich pivovarníkov, ktorí sú zvyknutí na rýchlejší pôžitok, to môže byť ťažké."
Získajte čo najviac ovocných doplnkov
Fischer vyskúšal mnoho spôsobov pridávania ovocia do svojej cibule a experimentoval s malinami, čučoriedkami, broskyňami, mangom, nektárinkami, černicami, malinami a ďalšími. najprv sa pokúsil spáliť ovocie pred jeho úpravou, ale nedosiahol ovocný chuťový profil, ktorý hľadal. Ovocné šupky môžu obsahovať svoje vlastné baktérie bez ohľadu na to, ako dobre ich umyjete, a niektorí komerční pivovarníci teraz pridávajú svoje ovocné prísady do vírivky, aby teplo mladiny umožnilo sterilizovať ovocie, a iní na pasterizáciu ovocného pyré pred pridaním.
Malo by byť zrejmé, že čím väčší je kontakt vnútorný povrch sudoch, tým rýchlejšie je nápoj nasýtený trieslovinami a aromatickými látkami. Ďalej budú uvedené veľmi relatívne časy starnutia pre 5-litrový sud a bez kritiky sa pýtam, tieto odporúčania nie sú moje (platí pre teplotu starnutia 20-24 °C):
Fischer uprednostňuje ošúpanie a následné zmrazenie ovocia pred pridaním do piva, pretože to prináša najlepšie výsledky. Fischer pridáva ovocie v sérii dvoch prídavkov, počnúc počiatočnou 3-mesačnou úpravou, po ktorej vloží pivo do nového karbidu a pred sudovaním pridáva čerstvé ovocie ďalšie tri týždne.
Domáce pivovary majú výraznú výhodu oproti komerčným pivovarníkom v tom, že väčšina domácich pivovarov nemusí zostať stabilná dlhší čas. Ale keďže týmto kyslým baktériám trvá tak dlho, kým urobia svoje, kontaminácia nie je problém pre tých, ktorí celú danú várku spotrebujú do 2-3 mesiacov. Fischer však pracuje na ochrane svojho kyslého piva pred infekciou pomocou oddelených prepravných zariadení pre kyslé a nekyslé pivá.
- bourbon: 3-4 mesiace
- Whiskey írskeho štýlu: 6-8 mesiacov
- whisky v škótskom štýle: 8-12 mesiacov
- calvados, brandy: 4-6 mesiacov
Doba expozície je silne ovplyvnená podmienkami prostredia. Ak budete nápoj uchovávať v byte pri teplote 20-24 °C, nápoj dozrie rýchlejšie. Súčasne, ak je sud vybavený potrebnou vlhkosťou v oblasti 65-75%, potom sa podiel anjelov zníži, ale nápoj stratí svoju silu. Na suchom mieste je podiel anjelikov väčší, ale nápoj sa stáva silnejším.
Má dve sady zlodejov vína a automatické sifóny a vo svojom kegerátore, ktorý je len na rozbitie, má vyhradené linky. Cody Bradford má mesačný svit v krvi. Keď sa vráti o 150 rokov späť, hovorí, že jeho otec, strýko, starý otec a pradedo si vyrobili svoj vlastný „lesk – nelicencovaný a neregulovaný čistý kukuričný likér“.
Fantázie na tému mesačného svitu
„Môj pradedo to robil preto, lebo keď pestujú kukuricu a nevedia sa dostať na trh, môžu piť alkohol,“ hovorí 28-ročný mladík. "Milujem mesačný svit a myslím si, že je to najlepší alkohol, ak sa robí správne." Mesačné zvieratá ako Bradfordovi predkovia obchádzali zákon destiláciou a predajom kukuričnej whisky bez povolenia – a bez platenia daní z výnosov. Ak by ich chytili, hrozili im roky väzenia. To, samozrejme, neodradilo mnohých „synergistov“ a práve folklór a nadšenie obklopujúce ich činy presvedčilo niekoľkých moderných podnikateľov, že výroba mesačného svitu – povrchovej vody, raz – môže byť životaschopným úsilím.
Drevený kohútik na sud je často zbytočný a vždy nebezpečný.
Teraz je čas hovoriť o správnom smere vlákien pri nitovaní, o štiepanom a rezanom dube, ale to všetko je v našej dobe už trochu neaktuálne. Dnes sa väčšina objednávok realizuje cez internet, preto pri výbere suda nie je možné nijako skontrolovať jeho kvalitu, ohmatať si ju alebo nahliadnuť dovnútra. Preto sa musíme uspokojiť s tým, čo už prišlo. Samozrejme lepšie sudy zo štiepaného dubu a ak je to uvedené v popise produktu, tak takýto sud má prednosť. Ale ak to nebolo urobené kvalitatívne, nič to nezachráni.
Veľká časť deja sa odohráva v Severnej Karolíne, ktorej vzťah lásky a nenávisti k alkoholu siaha až do rebélie whisky, odkedy sa štát zmenil medzi mokrým a suchým; dokonca zakázal konzumáciu alkoholu viac ako desať rokov pred zákazom, a keď sa tento zákaz stal národným, novorodenec NK nielenže zaznamenal boom, ale po zrušení zákazu pokračoval v prosperite.
Latimer hovorí, že mesačný svit je najlepšie chápať ako liehovina sama o sebe, pretože chuťový profil bourbonu, jeho veľkého brata, je tak silne ovplyvnený rokmi strávenými starnutím v spálených dubových sudoch. "V porovnaní s inými čistými liehovinami môžete určite ochutnať kukuricu," hovorí. Niekedy je to cereálny profil a niekedy, ako napríklad biela whisky z liehovaru v Tennessee s názvom „Prichard“, má trochu viac sladkosti a je to ako kukuričný koláč alebo johnnikake.
To je dôvod, prečo musíte nakupovať od dôveryhodného bednára, o ktorom existuje dobrá spätná väzba na fórach.
Ale pár slov by sa malo povedať o druhu dreva. Samozrejme, dub je najlepší materiál na sudy, keďže má správnu pórovitosť a pevnosť. Ale dub je iný ako dub. Existuje asi 300 druhov tohto mohutného stromu a len tri z nich sa komerčne využívajú v Európe a Severnej Amerike: dub letný (quércus pétraea) a dub letný (quércus róbur), ako aj dub biely (quercus alba) pôvodom z Severná Amerika. Francúzske duby sú považované za ideálne na dozrievanie ušľachtilých nápojov, ale americký dub je dobrý na whisky, takže americké dubové sudy sa po vyzrievaní bourbonu v nich kupujú do Škótska na starnutie škótskej.
Napriek tomu sa svet k týmto trom odrodám nezblížil. Nie zlé sudy sa získavajú z dubu, ktorý rastie v Srbsku (Quercus peduncolator, „slavónsky dub“), Maďarsku, Slovinsku, Bulharsku, Rusku a na Ukrajine. Áno, možno nie sú veľmi vhodné na zušľachťovanie vín, ale na domáce použitie, najmä na zušľachťovanie brandy a bourbonu, sú „dubáky nie z francúzskych lesov“ pre svoju lacnosť ideálne. O inom dreve sa zatiaľ baviť nebudem, téma článku nie je rovnaká, ale môžete sa pozrieť na sudy z moruše, čerešne a akácie.
Sudové dosky sa sušia dvoma spôsobmi: v sušiarňach a na čerstvom vzduchu (terroir sušenie). Najdrahšie francúzske sudy sa vyrábajú z dosiek sušených terroirovým spôsobom 3-4 roky.
A samozrejme praženie. Nie všetky sudy sú vypálené, ale ak hovoríme o lacnom dube, potom vám vypaľovanie umožňuje kompenzovať jeho neschopnosť úplne „zušľachťovať“ nápoj. Vypálené sudy menia svoj charakter, uvoľňujú sa určité chute a arómy. Napríklad rôzne stupne streľby zabezpečia:
- Ľahké praženie - jemná vanilka, kvetinové tóny, zrelé ovocie. Dobré praženie pre biele vína, ktoré majú často neutrálnu arómu, ako napríklad Chardonnay.
- Stredný toast – sýtejšia vanilka, kokos, korenie, karamel, mandle a opečená kôrka chleba. Ideálne pálenie pre plné vína, brandy, Calvados.
- Silný výpal - čokoláda, kakao, dym. Vynikajúce k bourbonu, portskému, sherry a potom k škótskej whisky a calvadosu.
Pár slov o obrúčkach a môžete to zhrnúť. Najčastejšie sú obruče vyrobené z ocele alebo mosadze. Neošetrená oceľ je veľmi náchylná na koróziu, takže rýchlo stráca vzhľad a môže dokonca spôsobiť viac škody ako úžitku. Je lepšie si vybrať výrobky s obručami vyrobenými z nehrdzavejúcej alebo pozinkovanej ocele, mosadze. To všetko je však poézia. Často máme to, čo máme. Oveľa dôležitejšie je, ak je to možné, objednať si sud bez výčapu. Žeriav je najviac zraniteľné miesto v akomkoľvek sude a jeho praktická stránka je veľmi pochybná. Ale ak ste nedostali takúto voľbu, potom v žiadnom prípade nenechávajte kovový kohútik. Dieru je lepšie upchať dreveným korkom.
Poďme si to teda v krátkosti zhrnúť.
Dobrý sud na domáce použitie by bol produkt:
- objem od 5 do 50 litrov, nie viac;
- zo štiepaného dubu zo Srbska (ideálne, ale drahé), Maďarska, Slovinska, Bulharska, Ruska a Ukrajiny (najmä z Ivano-Frankivskej oblasti);
- voskované, a ak nie, potom je lepšie navoskovať hlaveň sami;
- so strednou alebo silnou streľbou;
- bez batérie alebo len s drevenou batériou;
- s obručami vyrobenými z nehrdzavejúcej alebo pozinkovanej ocele.
Nie je dôležité, či sa vám darí riadiť sa mojou radou alebo nie. Sud je už vo vašich rukách a hneď doň chcete naliať destilát alebo víno. Neponáhľajte sa. Sud sa musí najskôr pripraviť.
Príprava nového dubového suda na mesačný svit a iné veci
V prvom rade si pripravte dubový sud na whisky, koňak, moonshine, bourbon, calvados a iné silné alkoholické nápoje oveľa jednoduchšie ako príprava vínneho suda. Myslím, že to tu nemá cenu vysvetľovať. Ďalej sa všetko napísané vzťahuje iba na prípravu suda na silné alkoholické nápoje a na výrobu vína ... no, niekedy inokedy.
Na začiatok sa teda uistite, že je sud dobre zmontovaný: obruče na ňom pevne sedia a nie sú v ňom žiadne priechodné otvory. Ak je problém s obručami, treba ich pripútať. Aby ste to urobili, vezmite si škatuľku alebo dláto a ťažkým kladivom naklepávajte obruče po malých krôčikoch do kruhu, od stredových obručí po vonkajšie. Ak ste sami museli navoskovať hlaveň, potom by mali byť obruče po voskovaní rozrušené. Ale ak sa vám toto všetko zdá ťažké, je lepšie poslať tento sud späť a požiadať debnára, aby ho vymenil, ak je to možné.
Načítava...