Manual de utilizare „1C: Medicină. Alimente dietetice. Caietul de sarcini pentru prestarea serviciilor de organizare a nutriției clinice în instituția bugetară de stat „Spitalul Clinic Central City” (zile-pat) Tz pentru revizuirea 1c medicina alimentație dietetică

33 600,00 RUB

Comanda cu 1 click

(Livrare de bază pentru 1 la locul de muncă cu sistem de protecție software)

Seria de produse software " 1C: Medicină„pentru automatizări complexe institutii medicale dezvoltat pe platforma tehnologică „1C:Enterprise”.

Preț 33600 rub.

Opțiune de livrare: Livrare de bază pentru 1 computer din versiunea PROF cu sistem de protecție software

Versiunea platformei: 1C: Întreprindere 8.3

Versiune de configurare: 1C: Medicină. Alimente dietetice

Sistem de operare: Windows 7, 8, XP, Vista

Grup: Un program de automatizare a contabilității meselor planificate în instituțiile medicale

Subgrup: Pentru instituțiile medicale publice

Sistem: 1C: Enterprise 8

Scurta descriere.

Produsul software „1C: Medicină. Nutriție dietetică” este destinat utilizării nutriționale, tehnologice și contabilitate managementul produselor și al nutriției în instituțiile medicale și recreative. Soluția este universală și poate fi folosită atât în ​​instituțiile pentru adulți, cât și pentru copii. Programul acceptă lucrul cu mai mulți utilizatori într-o rețea locală sau prin Internet, inclusiv în modul „client subțire” și prin browsere web.

Programul "1C: Medicină. Nutriție dietetică" prevede elaborarea și proiectarea meniului, contabilizarea numărului de persoane care fac dietă, calcularea numărului de produse, contabilizarea produselor, calcule valoare nutritionala, monitorizarea respectarii normelor de consum natural si a altor sarcini pentru departamentul de catering.

La dezvoltare, au fost luate în considerare cerințele documentelor alimentare rusești actuale, precum și standardele industriei pentru costuri și controlul stocurilor. Rapoartele generate în program sunt întocmite pe formulare tip (de la ordinul 330, instrucțiuni pentru contabilitate bugetară, un album de formulare tip).

Programul vine cu informații de referință despre produse, feluri de mâncare, valoare nutritivă, ceea ce vă permite să începeți să îl utilizați imediat după instalare. Rețetele și meniurile standard pot fi descărcate și din colecțiile electronice de rețete în formatul „Rețete-3” sau introduse manual folosind informații din documentația pe hârtie (programul oferă instrumente de dezvoltare a rețetelor).


Programul se adreseaza:

  • Asistenta dietetică- intocmirea meniului si a calculelor aferente, numarul persoanelor care fac dieta (portii).
  • Dietetician- dezvoltarea dietelor si controlul alimentatiei propriu-zise.
  • Tehnolog și bucătar– elaborarea hărților tehnologice ale preparatelor (fișe de aranjare), calcule ale valorii nutritive, clasificarea preparatelor și a materiilor prime.
  • Depozitar- Contabilitatea produselor la spatiile de depozitare, comandarea produselor.
  • Contabil- Contabilizarea costului alimentelor, contabilizarea produselor pe sursa de finantare.
  • Cap producerea cantinei.

Caracteristici cheie

1) Planificarea mesei:

  • Dezvoltarea cardurilor alimentare
  • Dezvoltarea si proiectarea meniurilor standard
  • Calculul comenzii de produse către furnizor
  • Calculul preliminar al costului preparatelor în prețurile contabile ale produselor

2) Operarea zilnică a meniului:

  • Păstrarea unui „porționar”
  • Compilarea și proiectarea „Meniului de aspect” cu calcularea costului și a valorii nutriționale, înlocuirea produselor
  • Ținerea unui jurnal de căsătorie

3) Contabilitatea produselor:

  • Comandați produse unui furnizor și introduceți o chitanță de la furnizor
  • Anularea automată a costurilor produselor sau anularea manuală
  • Management automat al soldului
  • Inventar
  • Contabilitatea unitatilor de depozitare, valabilitate si certificate de sanatate

4) Documente finale pentru perioada (luna) prin tipărire:

  • „Declarații de analiză a costului alimentelor”
  • „Declarație cumulativă pentru consumul de produse”
  • „Rezumate nutriționale ale dietei”

Baza de informații conține următoarele informații:

  • Nomenclatura dietei
  • Fișă de mâncăruri cu normele de depunere a produselor, o descriere a tehnologiei de gătit, informații despre valoarea nutritivă; o descriere a compoziției produselor preparatului include informații despre deșeurile nete, brute, de prelucrare la rece, pierderi în timpul gătirii, randamentul produsului, structura procese tehnologice;
  • Nomenclatura produselor cu rate de deșeuri în timpul prelucrării la rece, valoare nutritivă
  • Tipuri de gătit cu pierdere procentuală a valorii nutritive
  • Subdiviziunile consumatorilor si categoriile de mancatori pentru care se tine evidenta costurilor si valorii nutritive
  • Lista caracteristicilor nutriționale ale compoziției completate
  • Eșantion de meniuri ciclice
  • Grupe de produse pentru controlul normelor naturale de consum, cu indicarea compozitiei produselor
  • Toate „Meniul” compilate anterior
  • Documente de intrare și de ieșire pentru produse
  • Comanda de produse catre furnizori
  • Inventar
  • Înregistrările „Jurnalului de respingere a produselor finite”
  • Directoare: depozite (locuri de depozitare a produselor), furnizori, reguli de înlocuire a produselor, mese, tipuri de vase, tipuri de fluxuri de numerar, tipuri de estimări de costuri, tipuri de operațiuni de circulație a mărfurilor, tipuri de prețuri, vârste, anotimpuri, poziții, unități de măsură, surse de rețete, grupe de preț

forme de ieşire

  • Formulare specializate pentru instituțiile medicale:
    . Meniu aspect (formular 44-MZ)
    Fișă de prezentare a antenei (formularul 1-85 МЗ)
    Portioner (forma 1-85 MZ)
    Lista de distribuție (formularul 23-MZ)
    Cerința formularului 45-MZ
    Forme de „Instrucțiuni pentru contabilitatea bugetară”:
    Meniu-cerință OKUD 0504202
    Lista de inventar (OKUD 0504087)
    Card de cont bunuri materiale(OKUD 0504206)
    Cerință - borderoul M11
    Alte forme:
    Fișă de analiză a setului de produse
    Fișa de control al dietei
    Fișa de analiză a costurilor
    Actul de studiu, formă tradițională și sub forma apendicelui „A” la GOST R 53106-2008
    Jurnalul de căsătorie a produselor culinare finite (SanPiN 2409-08)
    Lista de inventar INV3 (OKUD 0317004)
    Card de calcul (OP1)
    Card de contabilitate cu sumă cantitativă (Torg-28)
    Meniu (pentru consumatori), în conformitate cu „Regulile pentru furnizarea de servicii de catering”, Decretul Guvernului Federației Ruse nr.
    Factura OP-4
    Factură pentru mișcare internă Torg13
    Factura Torg-12
    Declarația cumulativă a consumului de alimente (dietologie)
    Bilanțul cifrei de afaceri pentru active materiale
    Lista de prețuri a preparatelor
    meniu exempluși valoarea nutrițională a mâncărurilor preparate (Anexa 2 la SanPiN 2.4.5.2409-08)
    Informații nutriționale (mâncare și feluri de mâncare)
    Dirijare
    Conosament (1-T)
    Cerință în cămară OP-3

Integrare
Oferă schimb de date între „1C: Medicină. Nutriție dietetică” și „1C: Contabilitatea unei instituții de stat”
Este posibil să încărcați rețete și informații de reglementare (mâncăruri, meniuri tipice etc.) din surse externe.

Materiale demonstrative
Flyer pentru printare http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/140e37505e041ef10c3.pdf
Prezentare http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/13a78e511d2ffffffff95c59361.PPT
Înregistrarea unui webinar de prezentare generală a produsului „1C: Medicină. Nutriție dietetică” (1 oră și 30 de minute) http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/13a78eb0352bf79dbf.flv
Înregistrarea webinarului „Schimb de date privind consumul alimentar între” 1C: Medicină. Nutriția dietetică” și „1C: Contabilitatea unei instituții de stat” http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/14155c75ccd32.flv
Demo online http://kapitan.mine.nu/DietPit/ru_RU/

Avantajele 1C: Medicina. Alimente dietetice în comparație cu alte sisteme

1C: Medicină. Nutriția dietetică a fost dezvoltată pe platforma tehnologică 1C:Enterprise 8 și are o serie de avantaje în comparație cu sisteme similare de pe alte platforme:
  1. Economii la licențiere. Dacă utilizatorul are deja alte programe, licențe client și server pe platforma 1C:Enterprise 8, atunci acestea pot fi folosite și pentru 1C:Medicine.Nutriție dietetică. Ca rezultat, se poate obține o reducere semnificativă a costurilor.
  2. Economii de întreținere. Dacă utilizatorul s-a abonat deja la suport pentru tehnologia informației pentru ITS pentru alte produse software 1C:Enterprise 8 (de exemplu, pentru 1C:Accounting 8), atunci plătiți separat pentru abonamentul ITS pentru 1C:Medicine. Alimentele dietetice nu mai sunt necesare, utilizatorul va avea acces la descărcarea actualizărilor de pe site-ul de asistență tehnică 1C pentru un abonament existent.
  3. Economii la specialiști + prevalență. Sistemul 1C: Medicină. Alimentele dietetice sunt dezvoltate pe platforma tehnologică standard 1C: Enterprise 8, i.e. suportul, configurarea și implementarea sistemului pot fi efectuate de aceiași specialiști. „1C:Enterprise” este o platformă standard de automatizare a contabilității, care este utilizată de peste 1.000.000 de organizații, rețeaua de parteneri dezvoltată a 1C Firm include peste 300.000 de specialiști certificați care lucrează în peste 10.000 de parteneri permanenți în 600 de orașe și oferă servicii de implementare. și personalizarea programului.
  4. All inclusive + open source. Sistemul 1C:Enterprise include deja inițial toate instrumentele de dezvoltare, configurare, administrare, setări de sistem pentru drepturile utilizatorului, instrumente de dezvoltare a aplicațiilor mobile și multe altele. Instrumentele de configurare care sunt incluse în setul de livrare permit, dacă este necesar, să configurați toate elementele principale ale sistemului, să extindeți funcționalitățile existente încorporate în sistem și/sau să vă creați propriile subsisteme, procese de afaceri și contururi ale fluxului de lucru, să creați arbitrare. registre contabile în orice secțiuni necesare, creați orice rapoarte suplimentare și proceduri de procesare a informațiilor, descrieți comportamentul elementelor sistemului în limbajul încorporat și multe altele.
  5. Integrare cu alte aplicații pe platforma 1C:Enterprise. Utilizarea unei singure platforme vă permite să organizați schimbul de informații între 1C: Medicină. Alimente dietetice și multe alte configurații tipice pe platforma 1C:Enterprise.
Particularități
1C: Medicină. Alimentația dietetică are un sistem de licențiere software.
Este necesară conexiunea la internet pentru activarea automată a programului.
Licența software (cheie electronică) este generată de serverul de licențiere și este „legată” la configurația acestei unități de sistem (la numărul de serie al plăcii de bază, al procesorului, al HDD-ului, al plăcii de rețea, Windows, dimensiunea RAM, versiunea BIOS). , etc.), când Dacă modificați configurația computerului, programul nu mai funcționează și necesită reactivare.

Cod furnizor: 4601546084064

Cod de bare: 4601546084064

Disponibilitate:În stoc

Echipamente:

  1. CD-ROM de distribuție.
  2. Acord de licență care permite utilizarea produsului software pe un singur computer.
  3. Formular de înregistrare cu un plic gol care se trimite la firma 1C.
  4. Plic cu un cod PIN pentru a activa programul.
  5. Plic cu cod PIN pentru înregistrare pe site-ul de asistență tehnică 1C.
  6. Cupon pentru activarea unui abonament gratuit la suport pentru tehnologia informației ITS pe o perioadă de 3 luni.
  7. Un set de documentație (Ghidul utilizatorului, Descrierea unei configurații tipice 1C: Medicină. Alimente dietetice, Ghidul administratorului, Ghidul dezvoltatorului, Instrucțiuni pentru obținerea licențelor software)

Tipul livrării.
Livrare cutie. Versiune licențiată. Ambalat într-o cutie de marcă galben-roșu.

Dimensiunea cutiei (WHD): 220 x 160 x 80 mm.
Greutatea: 1 kg.

Livrare în Ufa: Gratuit

Instalare în Ufa: Gratuit

Livrare în Federația Rusă: Gratuit

Escorta:


Prețul produsului software include 3 luni de suport preferențial, care include instalarea de actualizări de către specialiștii noștri*, accesul la linia de consultanță telefonică a companiei noastre, precum și cele mai populare servicii: 1C: Actualizare software, 1C-Raportare (unul). persoană juridică sau întreprinzător individual), 1C:Contractant (până la 7200 de accesări și 360 de dosare ale contrapărții), 1C:Arhivă în cloud (până la 20Gb.), 1C:Fresh (până la 5 utilizatori simultani), 1C:Link, Informații sistem 1C:ITS, 1C:EDO /1C-Taxcom, 1C-Connect și multe altele.

După expirarea perioadei de grație, pentru a primi actualizări, consultări și servicii, este necesară încheierea unui Acord de întreținere regulată a programelor 1C:Enterprise (Acord 1C:ITS). Costul unui astfel de acord depinde de tariful ales și variază de la 29664 de ruble. pe an conform Tarifului „Standard”.

Stoc!
La achiziționarea unui produs software, puteți emite o prelungire a perioadei de grație pentru întreținere cu toate serviciile incluse în pachetul de livrare, de la 3 la 12 luni pret preferential- 19776 ruble.



* Sub rezerva condițiilor standard de operare ale produselor software:
  • Folosind o configurație tipică 1C:Enterprise.
  • Timp de călătorie de la biroul partenerului la biroul utilizatorului transport public nu depășește o oră.
  • Actualizarea și întreținerea 1C:Enterprise se realizează pentru un produs software, pentru o bază de informații, la o stație de lucru a unui utilizator.
  • Timpul petrecut la lucru nu depășește o oră.
În cazul unor condiții nestandard, opțiunile de obținere a suportului și lista serviciilor furnizate trebuie convenite suplimentar.

1s dieta, 1s dieta 8, 1s alimente dietetice, doctor nutritionist 1s intreprindere, 1s medicina dieta alimentatie, spital nutritionist, contabilitate alimente, contabilitate consum alimentar, tabel de contabilitate consum alimentar, contabilitate alimente, program de contabilitate alimente, jurnal de contabilitate alimentara, contabilitate alimente in stoc , contabilitate alimente in cantina de la spital, contabilitate hrana in spital, contabilitate hrana in institutie medicala, carte de contabilitate alimentară, contabilitate alimentară într-o unitate de sănătate, nutriționist de spital, aranjare meniu pentru un spital, aranjare meniu pentru o unitate de sănătate, program pentru un nutriționist, contabilitate alimente într-un sanatoriu, contabilitate alimente într-un dispensar, vela contabilă alimentară, alimente în spitale, catering în spitale, nutriționist 1c, program de calcul al meselor într-un spital, standarde nutriționale în spitale, nutriție clinică într-un spital, nutriție pentru copii într-un spital, organizare alimentatie medicala in spital, mancare in meniul spitalului, mese cu mancare in spital, mancare 1c in spitale, un program pentru un dietetician intr-un spital, standarde nutritionale in spitale, alimentatie pentru mame intr-un spital, mancare intr-un spital, un nutritionist la o unitate sanitară, catering într-un spital, un program de automatizare a nutriției contabile alimentare, nutriție terapeutică într-un spital, organizarea nutriției terapeutice într-un spital, alimentația pacienților într-un spital, spital de calcul, sanatoriu de calcul, spital de calcul, instituție medicală de calcul , alimentație într-un spital de zi, dietetician într-un spital, catering pentru copii într-un spital, alimentația pacienților într-un spital, catering pentru pacienți în spital, catering pentru pacienți în spital, amenajarea meniului pentru cantina spitalului, norme nutriționale pentru pacienții din spital, program de calcul al valorii nutriționale a preparatelor, sanatoriu dietetician, fișă de calcul pentru cantina spitalului, program de calcul al vasei în sanatoriu, alimentație în spital, alimentație medicală în spital, alimentație în spital, comenzi pentru alimentatie in spital, sfaturi privind alimentatia in spital, program de aranjare a meniului, 1c dietetica, organizarea alimentatiei medicale in spital, norme nutritionale in spital, program de calcul a normelor nutritionale in spital, alimentatia pacientilor in spital, alimentatie in sanatoriu, catering in sanatorie, program de automatizare a alimentelor in centrul medical, costul alimentelor in sanatoriu, standarde alimentare in sanatorie, mancare in meniul sanatoriului, mancare in sanatorii pentru copii, sanatorii cu masa Bufet, alimentatie medicala in sanatorie, calcul alimentatie alimentara, alimentatie in sanatorie, dispensare, norme nutritionale zilnice in sanatorie, catering in dispensare, masa in sanatorie, dispensare, alimentatie pentru copii in tabara, mese in tabere de copii, catering in tabere de sanatate, cantina 1c, contabilitate cantina in 1s, program pentru catering, program de calcul nutritie, program de management nutritie, intocmire program alimentatie, program 1 s nutritie, program 1s nutritie, program control productie pentru catering, sectiune catering a spitalului , controlul muncii sectiei de catering a spitalului, sectia de catering a lp, program de calcul al vaselor de lp , automatizarea contabilitatii in cantina unui spital, automatizarea contabilitatii in cantina spitalului, automatizarea contabilitatii pt. alimente într-un spital, automatizarea contabilității alimentelor într-o cantină a unui spital, un program de automatizare a contabilității într-o cantină a unui spital, automatizarea contabilității alimentelor într-o cantină a unui sanatoriu, automatizarea contabilității alimentelor într-un spital, automatizarea contabilizarea produselor alimentare din spital

Apendice

la documentarea unei licitații deschise în formă electronică

Sarcina tehnică pentru furnizarea de servicii de catering

în GOBUZ „Spitalul Clinic Central City” (zile de pat)

Domeniul serviciilor oferite:

1.1. Zilnic, neîntrerupt productia de mancare de către personalul Antreprenorului;

1.2. Achiziția de produse alimentare crude și prelucrarea lor în depozit;

1.3. Nutriție de profil:

Clinica Nr.1 ​​GBUZ „Spitalul Clinic Central Oraș”, str. Zelinsky, 11

1.4. Formarea cutiilor individuale de prânz în cantitate, conform cerințelor meniului primite zilnic de la personalul dietetic diviziuni structurale GOBUZ „Spitalul Clinic Centru Oraș”;

1.5. Livrarea zilnică a alimentelor către fiecare secție a secțiilor structurale ale Spitalului Clinic „Central City” GOBUZ;

1.6. Distribuirea veselei către ordonanții-distribuitori și infirmiere-servitori de bufet ai secțiilor de spitalizare ale subdiviziunilor structurale ale Spitalului Clinic Orășenesc Central în recipiente termice pe cutii de prânz individuale;

1.7. Efectuarea controlului producției în conformitate cu reglementarile sanitare„Organizarea și desfășurarea controlului producției asupra respectării reglementarile sanitareși implementarea măsurilor sanitare și epidemiologice (preventive). SP 1.1.1058-01”.

2. Serviciile trebuie furnizate în conformitate cu următoarea documentație de reglementare și tehnică:

FZ-FZ „Despre calitate și siguranță Produse alimentare»;

GOST R. Servicii de catering. Cerințe generale;

SanPiN -91. Reguli sanitare pentru unitățile de alimentație publică;

Ordinul Ministerului Sănătății al Federației Ruse „Cu privire la măsurile de îmbunătățire a nutriției terapeutice în unitățile de asistență medicală din Federația Rusă”;

Reguli sanitare „Organizarea și implementarea controlului producției privind respectarea normelor sanitare și implementarea măsurilor sanitare și antiepidemice (preventive). SP 1.1.1058-01;

Reguli și reglementări sanitare și epidemiologice" Cerințe de igienă la amplasarea, amenajarea, dotarea și funcționarea spitalelor, maternităților și altor spitale medicale” SanPiN 2.1.3.1375-03;

Reguli sanitare „Cerințe sanitare și epidemiologice pentru organizațiile de alimentație publică, producția și manipularea produselor alimentare și a materiilor prime alimentare” SanPiN 2.3.6.1079-01;

Reguli și reglementări sanitare și epidemiologice SanPiN 2.3.2.1324-03 „Cerințe igienice pentru termenul de valabilitate și condițiile de depozitare a produselor alimentare”.

3. Serviciile sunt furnizate sub rezerva următoarelor cerințe:

3.1. Livrarea alimentelor într-un recipient individual (cutie de prânz) indicând tipul de dietă pe capac. Un container individual trebuie ambalat într-un container de transport termic;

3.2. Cerințe pentru un recipient individual (cutie de prânz): patru secțiuni pentru toate tipurile de vase, dimensiunea nu mai mică de 300x240x60 mm, material - policarbonat, capac dens, transparent, etanș, care împiedică curgerea lichidelor în interiorul secțiunilor, culoare și marcaj geometric conform diete;

3.3. Cerință pentru containere termice de transport: dimensiune nu mai mică de 570x760x780 mm, material - oțel inoxidabil alimentar, material finisaj exterior - aluminiu texturat, regim de temperatură 5 - 6 ore;

3.4. Timpul de livrare a alimentelor nu este mai mare de 1 oră din momentul pregătirii;

3.5. Dezinfectarea ambalajelor reutilizabile după fiecare masă dezinfectante permis pe teritoriul Federației Ruse;

3.6. În caz de urgență (lipsa apei, defectarea mașinii de spălat), Antreprenorul se obligă să înlocuiască ambalajele refolosibile cu veselă de unică folosință, fără suplimentare. Plăți.

3.7. Urma regim de temperatură mâncare livrată:

primele feluri: 65 - 75 grade C;

feluri secunde: nu mai mici de 65 de grade C;

garnituri: nu mai mici de 65 de grade C;

preparate reci: nu mai mici de 15 grade C;

gustări: 7 - 14 grade C.

3.8. Livrarea alimentelor prin transport special cu pașaport sanitar.

Caracteristicile dietelor

Dietele standard

Diete cu sistem numeric

caracteristici generale, gătit

Dieta standard de bază

1, 2, 4, 9, 15, 16

O dietă cu un conținut fiziologic de proteine, grăsimi, carbohidrați, îmbogățită cu vitamine, minerale, fibre vegetale. (fructe legume). Când prescrieți o dietă pacienților Diabet carbohidrații rafinați sunt excluși. Extractive organice azotate, sare comună (6-8 g/zi), alimente bogate în Uleiuri esentiale, sunt excluse condimentele picante, spanacul, macrisul, afumaturile. Mâncărurile sunt gătite fierte sau la abur, coapte. Temperatura vaselor calde nu depășește 60-65 de grade. C, vase reci - nu mai mici de 15 grade. C, lichid liber - 1,5-2 litri. Ritmul de nutriție este fracționat de 4-6 ori pe zi.

  • Despre produs

    Produsul software „1C: Medicină. Nutriție dietetică” este destinat produselor nutriționale, tehnologice și contabile și managementului nutriției în instituții medicale și recreative, adulți și copii. Programul acceptă lucrul cu mai mulți utilizatori într-o rețea locală sau prin Internet, inclusiv prin intermediul browserelor web.

    "1C: Medicină. Alimente dietetice" este o dezvoltare comună a companiei "1C" și a companiei SRL "Agency CAPTAIN". Drepturile exclusive asupra configurației „Mâncare dietetică” îi aparțin 1C. Programul se adreseaza:

    • dietetician,
    • dietetician
    • contabil
    • depozitar
    • director producție cantină (bucătar).

    Funcționalitatea principală a programului:

    • Menținerea unei nomenclaturi de diete și meniuri tipice ciclice;
    • Menținerea unei fișe de mâncăruri cu normele de depunere a produselor, o descriere a tehnologiei de gătit, informații despre valoarea nutritivă. Descrierea compoziției preparatelor culinare include următoarele informații: deșeuri nete, brute, de prelucrare la rece, pierderi în timpul gătirii, masa produselor după gătire, structura proceselor tehnologice;
    • Mentinerea gamei de produse. Pentru fiecare produs se mențin: ratele de deșeuri în timpul prelucrării la rece, informații despre valoarea nutritivă, specificații tehnice;
    • Mentinerea unui set de caracteristici ale valorii nutritive de compozitie variabila;
    • Elaborarea de retete pentru preparate si meniuri standard;
    • Calculul comenzii de produse către furnizor, inclusiv depunerea electronică a cererii prin fișierul încărcat;
    • Contabilitatea produselor in depozite: sosire, consum, circulatie marfuri si materiale, solduri, inventariere;
    • Separarea contabilității pe tipuri de mișcare a fondurilor (surse de finanțare);
    • Pe loturi de produse se mențin informații despre termenul de valabilitate, certificate sanitare, unități de măsură specifice (conserve, pâini etc.);
    • Calcul: întocmirea și calculul „Meniu-aspect” și „Meniu-cerințe”, principalul și pentru adăugare/retur, ținând cont de normele de deșeuri de prelucrare la rece, înlocuiri de produse și vase, mostre. Ștergerea automată a produselor și calcularea costului alimentelor. Comanda suplimentara de produse;
    • Clasificarea vaselor finite cu înregistrarea evaluărilor și tipărirea foilor de insert ale jurnalului de clasificare;
    • Controlați dieta reală pentru cost și valoarea nutritivă.

    Configurația este complet deschisă, nu conține secțiuni protejate de cod și nu utilizează protecție hardware.

    Functionalitate suplimentara:

    • Încărcarea documentelor privind mișcarea produselor în sistemul contabil folosind mecanismul de conversie a datelor); încărcarea datelor „Meniu-cerințe” într-un fișier extern pentru depunerea la departamentul de contabilitate centralizat;
    • Calculul normelor de deșeuri de prelucrare la rece cu executarea „Act de studiu”;
    • Abilitatea de a încărca rețete, meniuri tipice, produse și informații nutriționale din surse externe (dintr-un fișier XML în formatul „Carte de rețete”);
    • Menținerea unui calendar tipic de meniu;
    • Calculul caracteristicilor valorii nutritive a preparatelor pe produs;
    • Conectarea dinamică a rapoartelor externe și procesării. Formulare de ieșire în conformitate cu ordinul Ministerului Sănătății N330
    • Meniu aspect (formular 44-MZ);
    • Fișă de aspect (formularul 1-85);
    • Cerință de formă (45-MZ).

    Alte forme de ieșire:

    • Declarație de analiză a setului de produse utilizat SanPiN 2.4.5.2409-08;
    • Lista controlului asupra dietei (f.6 anexa 10 SanPiN 2409-08);
    • Fișa de analiză a costurilor;
    • Jurnalul de căsătorie a produselor culinare finite (SanPiN 2409-08);
    • Lista de inventar (OKUD 0504087 și 0504801);
    • Lista de inventar INV3 (OKUD 0317004);
    • Card de calcul OP1 (OKUD 0903102);
    • Card contabil pentru active materiale (OKUD 0504206);
    • Card contabil cantitativ si total Torg-28 (OKUD 0330228);
    • Meniu (pentru consumatori);
    • Meniu-cerință (OKUD 0504202);
    • Factura OP-4 (OKUD 0330504);
    • Factură pentru mișcare internă Torg13 (OKUD 0330213);
    • Factura Torg-12 (OKUD 0330212);
    • Declarația cumulativă a consumului de alimente (dietologie);
    • „Bilanțul cifrei de afaceri” pentru valorile materiale;
    • Lista de prețuri a preparatelor;
    • „Meniu exemplar și valoarea nutritivă a preparatelor preparate” (Anexa 2 la SanPiN 2.4.5.2409-08);
    • Informații despre valoarea nutritivă (produse și preparate);
    • Un rezumat al valorii nutriționale a dietei;
    • Informații despre mișcarea produsului pentru perioada respectivă;
    • Harta tehnologica (Anexa 5 la SanPiN 2.4.5.2409-08);
    • Harta tehnologica (forma traditionala);
    • Conosament 1-T (OKUD 0345009);
    • Cerință pentru cămară OP-3 (OKUD 0330503);
    • Cerință-factură M11 (OKUD 0313006).

    Programul vine cu produse pre-umplute și ghiduri nutriționale.

    Interacțiunea cu alte programe

    Configurația „Mâncare dietetică” include instrumente de încărcare a datelor pentru configurațiile „Contabilitate”. instituție bugetară„, „Compartimentul Contabilitate al unei Instituții Autonome”, în edițiile ulterioare vor fi incluse mijloace de încărcare în alte configurații tipice pentru contabilitate.

    Beneficiile utilizării soluțiilor bazate pe platforma 1C:Enterprise 8.2

    Soluțiile de aplicație dezvoltate pe platforma 1C:Enterprise 8.2 se disting printr-o interfață ergonomică, instrumente avansate de raportare analitică, posibilități fundamental noi de analiză și căutare a informațiilor, scalabilitate și performanță ridicate, abordări moderne la integrare, ușurința administrării sistemului.

    Sistemul 1C:Enterprise 8.2 implementează munca utilizatorilor prin Internet în modul client web folosind un browser de Internet care rulează sisteme de operare. sisteme Windows sau Linux, inclusiv prin canale de comunicații mobile (GPRS).

    „1C:Enterprise 8.2” acceptă diverse DBMS - modul fișier, Microsoft SQL Server, PostgreSQL, IBM DB2, Oracle Database.

    Serverul 1C:Enterprise 8.2 poate funcționa atât în ​​medii Microsoft Windows, cât și Linux. Aceasta oferă, în timpul implementării, posibilitatea de a alege arhitectura pe care va funcționa sistemul și posibilitatea de a utiliza software open source pentru funcționarea serverului și a bazei de date.

    „1C:Enterprise 8.2” acceptă capacitatea de a personaliza soluția aplicației pentru a reflecta specificul activității unei anumite instituții:

    • folosind mecanismul opțiunilor funcționale, cu ajutorul căruia sistemul este configurat rapid în timpul implementării, fără a schimba soluția aplicată,
    • folosind modul de lansare „Configurator”, care oferă instrumente de dezvoltare vizuală, designeri și alte mecanisme pentru schimbarea soluției aplicației.

    Modernizare

    Utilizatori înregistrați ai produsului software:

    4601546011039 „1C-ANALYT: Spital. Dieta” http://www.1c.ru/news/info.jsp?id=989 poate achiziționa produsul „1C: Medicină. Dieta Nutriție” în condițiile unui upgrade în conformitate cu schema standard. Prețul de upgrade este: costul produsului achiziționat minus costul produsului returnat, dar nu mai puțin de jumătate din costul produsului achiziționat, plus 150 de ruble. La calcularea costului unui upgrade, costul licențelor client pentru 1C:Enterprise 8 achiziționate suplimentar nu este luat în considerare.

    Ordinea de distribuție și caracteristicile de livrare a produselor software

    Livrarea principală a produsului software „1C: Medicină. Nutriție dietetică” include:

    • Disc de instalare cu distribuții:
      • platformele „1C:Enterprise 8.2”;
      • configurația „Mâncare dietetică”;
    • Disk ITS MEDICINE http://www.1c.ru/rus/support/its/its_medical.htm;
    • Cupon pentru un abonament semestrial la ITS MEDICINE;
    • Set de documentație;
    • Cheie de protecție hardware pentru 1 stație de lucru a platformei 1C:Enterprise 8;
    • Formularul de înregistrare a produsului software, acordul de licență pentru dreptul de utilizare a platformei și configurația industriei.

    Setul de documentație include următoarele cărți pe platforma 1C:Enterprise 8.2:

    • „1C:Enterprise 8.2. Ghidul administratorului”;
    • „1C:Enterprise 8.2. Ghidul dezvoltatorului” (în două părți);
    • „1C:Enterprise 8.2. Ghidul utilizatorului”.

    Sintaxa limbajului încorporat și a limbajului de interogare este prezentată în cartea „1C:Enterprise 8.2. Ghidul dezvoltatorului” (în două părți).

    Descrierea modelului obiect este inclusă integral în livrare în formă electronică (în secțiunile de ajutor ale configuratorului și Asistentul de sintaxă). De asemenea, descrierea modelului obiect este conținută în cartea „1C:Enterprise 8.2. Descrierea limbajului încorporat” (în cinci părți), versiunea sa pe hârtie putând fi achiziționată separat.

    Pe lângă documentația pentru platformă, produsul include și documentația pentru soluția de aplicație - cartea „1C:Enterprise 8. Alimentație dietetică.

    Ghidul utilizatorului". Această carte poate fi achiziționată și separat.

    Utilizatorii înregistrați ai 1C:Enterprise 8 pot achiziționa copii suplimentare ale documentației în conformitate cu reglementările descrise în Scrisoarea de informare N8538 din 20.06.2008. Pentru a achiziționa documentația, trebuie să contactați un partener al companiei 1C sau direct la compania 1C.

    În conformitate cu acordul de licență, produsul "1C: Medicină. Alimente dietetice" poate fi utilizat la un singur loc de muncă la un moment dat. Pentru a crește numărul de locuri de muncă în cadrul aceleiași rețele locale, sunt destinate licențelor client 1C:Enterprise 8.

    Extinderea numărului de stații de lucru se realizează prin achiziționarea de licențe client pentru platforma 1C:Enterprise 8 (pentru 1, 5, 10, 20, 50, 100, 300, 500 de stații de lucru). Nu este nevoie să achiziționați licențe speciale pentru o soluție industrială pentru a crește numărul de locuri.

    Numărul de licențe achiziționate ale platformei 1C:Enterprise 8 este determinat în funcție de necesitatea numărului maxim de utilizatori care lucrează simultan cu 1C:Medicine.Configurarea alimentelor dietetice pe platforma 1C:Enterprise 8.

    Pentru a lucra în modul client-server, trebuie să achiziționați o licență pentru a utiliza serverul 1C:Enterprise 8.

    Costul de întreținere pentru primele 6 luni este inclus în costul de livrare.

    Adică, în termen de 6 luni de la înregistrarea kit-ului, utilizatorul are dreptul de a primi consultații prin linia ITS, precum și actualizări de program și configurare fără costuri suplimentare, iar după această perioadă se plătește serviciul de configurare.

    La sfârșitul perioadei de serviciu gratuit, pentru a continua să primiți servicii, trebuie să vă abonați la ITS contra cost. Informații detaliate despre ITS MEDICINE și prețuri pot fi obținute pe site-ul companiei „1C”: http://www.1c.ru/its.


Principalele caracteristici. Produs software „1C: Enterprise 8. Medicine. Alimente dietetice” este concepută pentru a automatiza contabilitatea, fiscalitatea și contabilitatea operațională la întreprinderile care au o divizie (unitate alimentară) care pregătește alimente dietetice în conformitate cu planul.


Principalele caracteristici. Menține listele de rețete alt fel(gătit, tăiat, o dată culegând) folosit pentru diverse machete. Suport pentru utilizarea schemei „dish în interiorul unui fel de mâncare” cu un număr nelimitat de niveluri de cuibărit. Generarea automată de diagrame de flux și carduri de layout (formular) pe baza rețetelor introduse. Planificarea dietei. Întocmirea unui plan de meniu pentru mese individuale (mic dejun, prânz, cină etc.) bazat pe meniuri standard de o zi, săptămânal, zece sau douăzeci de zile și informații despre numărul de persoane mulțumite de diverse diete de la un porționar consolidat. Planul de meniu este alcătuit ținând cont de indicațiile produselor alimentare pentru diete.


Principalele caracteristici. Calcul automat al dimensiunilor porțiunilor în funcție de aspect pentru diverse grupe de vârstă multumit. Ștergerea ingredientelor pentru gătit conform rețetelor date folosind scheme flexibile. Utilizarea listelor de produse interschimbabile (analogii) la eliminarea ingredientelor pentru gătit. Calculul costului alimentelor în contextul meselor și categoriilor celor care sunt mulțumiți. Un instrument convenabil pentru analiza disponibilității ingredientelor necesare în depozite și procesarea operațiunilor de mutare a produselor în depozitul de bucătărie.


Activități automatizate. Repartizarea produselor finite (vase) pe divizii (departamente). Formarea fisei de distributie. Contabilitatea condimentelor. Inregistrarea operatiilor de productie pentru taiere/o singura recoltare. Contabilitatea stocurilor în diferite unități de măsură, stabilire flexibilă a regulilor de conversie între unitățile de măsură. Contabilizarea conținutului caloric și a valorii energetice a produselor.


Functionalitate principala: Mentinerea nomenclaturii dietelor si a meniurilor tipice ciclice; Menținerea unei fișe de mâncăruri cu normele de depunere a produselor, o descriere a tehnologiei de gătit, informații despre valoarea nutritivă. Descrierea ingredientelor preparatului; Mentinerea gamei de produse. Pentru fiecare produs se mențin: ratele de deșeuri în timpul prelucrării la rece, informații despre valoarea nutritivă, specificații tehnice; Mentinerea unui set de caracteristici ale valorii nutritive de compozitie variabila; Elaborarea de retete pentru preparate si meniuri standard; Calculul comenzii de produse către furnizor, inclusiv depunerea electronică a cererii prin fișierul încărcat;


Functionalitate principala: Contabilitatea produselor in depozite: primire, consum, circulatie marfuri si materiale, solduri, inventariere; Separarea contabilității pe tipuri de mișcare a fondurilor (surse de finanțare); Pe loturi de produse se mențin informații despre termenul de valabilitate, certificate sanitare, unități de măsură specifice (conserve, pâini etc.); Calcul: întocmirea și calculul „Meniu-aspect” și „Meniu-cerințe”, principalul și pentru adăugare/retur, ținând cont de normele de deșeuri de prelucrare la rece, înlocuiri de produse și vase, mostre. Ștergerea automată a produselor și calcularea costului alimentelor. Comanda suplimentara de produse; Clasificarea vaselor finite cu înregistrarea evaluărilor și tipărirea foilor de insert ale jurnalului de clasificare; Controlați dieta reală pentru cost și valoarea nutritivă.


Funcționalitate Flux de documente pentru contabilizarea planificării gătitului. Informații despre numărul celor care sunt mulțumiți Documentarea unui porționar consolidat Întocmirea unui plan de gătit Document „Plan-meniu” Document „Meniu-cerință” Radierea produselor pentru producție Transferul produselor din depozite în bucătărie Documentul „Mișcarea inventarului "


Planificarea dietei Porțiunea consolidată: Informațiile despre numărul persoanelor care fac dietă pentru care este necesară planificarea alimentației dietetice se introduc în documentul „Porțiunea consolidată”.Informațiile se introduc în contextul categoriilor de conținut, departamente în care sunt înscriși, diete și machete de rețete




Ștergerea ingredientelor pentru gătit Cerință de meniu Pentru a înregistra ștergerea ingredientelor utilizate în procesul de gătit, este destinat documentul „Cerință de meniu”. La postarea unui document, toate ingredientele sunt anulate, luând în considerare rețetele imbricate și înlocuind ingredientele cu analogi.






Ștergerea ingredientelor pentru gătit Formularul tipărit „Meniu” afișează informații despre cantitatea și costul mâncărurilor gătite, precum și suma medie a costurilor materialelor per persoană. Prețul de cost se calculează prin suma costurilor materiale în contextul categoriilor de cei care sunt mulțumiți și al meselor.












Formular de rețetă Formularul este împărțit în trei părți: în stânga, este afișată o listă de nomenclatură; în dreapta sus, este afișată o listă de rețete ale nomenclaturii care este selectată în stânga; sub lista de retete este afisata compozitia retetei selectate. Există trei tipuri de operațiuni de producție ale subsistemului „Dietă” în configurație: Gătitul. Rupând mâncarea în bucăți. Demontarea vaselor in functie de ingrediente. Pentru fiecare operațiune, este furnizat un tip separat de rețetă:





25


28 Avantaje tehnologice: Descărcarea documentelor privind deplasarea produselor în sistemul contabil folosind mecanismul de conversie a datelor); încărcarea datelor „Meniu-cerințe” într-un fișier extern pentru depunerea la departamentul de contabilitate centralizat; Calculul normelor de deșeuri de prelucrare la rece cu executarea „Act de studiu”; Abilitatea de a încărca rețete, meniuri tipice, produse și informații nutriționale din surse externe (dintr-un fișier XML în formatul „Carte de rețete”); Menținerea unui calendar tipic de meniu; Încărcarea/descărcarea datelor în format XML; Calculul caracteristicilor valorii nutritive a preparatelor pe produs; Conectarea dinamică a rapoartelor externe și procesării.


Caracteristici suplimentare Programe Modificările la aproape toate tipurile de date sunt auditate. Accesul la date bazat pe roluri implementat. Mecanismul proprietății personalizate extinde parametrii înregistrați. Flexibilitate maximă și personalizare. Colorarea este utilizată în mod activ.



Se încarcă...Se încarcă...