úžitok. Ako variť. Banánová šťava. Úžitok a škoda.

Asi každý vie, že ovocie môže priniesť obrovské zdravotné benefity. Vo výraznom množstve by ich mali jesť všetci, ktorým záleží na svojom zdraví. Jedno z najužitočnejších plodov možno určite pripísať. Obsahujú veľa najužitočnejšie látky, líšia sa sýtosťou a príťažlivosťou chutnosť. V poslednej dobe získava na popularite aj banánová šťava. Poďme sa na www.site porozprávať o tom, ako vyrobiť banánovú šťavu, dáme vám recept na varenie doma a tiež vám povieme, aké výhody a škody môže mať jej konzumácia.

Mám to rád ako banánovú šťavu. "Ešte sa mi to bude páčiť." "Vyzerá ako skutočný citrín." "Ja som pohár." "Predstavujem si citrón." "Pripomína veľa chutí, skutočne dáva zdravie." A krv bude veľmi silná. Z týchto stromov utekajú. Materská škola v MŠ Kaunas, vrh sa aktívne zapojil do akcie, ochutnávky brezovej šťavy.

V skupinách robili žiaci tvorivá práca: deti spolu s rodičmi vyrábali brezovú korunu, brezovú slamu, konáre a konáre, vešali brezové listy, aplikovali na ne rôzne triky. Z kresieb jednotlivých detí vznikla ulička Berzai. „Borueliai“ rozšírili svoje krídla „Sula – Gardu – Scanu – Sveikai“.

banánová šťava- prospech a škoda

Výhody banánovej šťavy

Tento nápoj má vo svojom zložení veľa užitočných látok. Nasýti telo značným množstvom uhľohydrátov, kyselina askorbová, tokoferol a beta-karotén. Okrem toho obsahuje veľa cholínu, ktorý dokáže zlepšiť pamäť. Banánová šťava je tiež zdrojom značného množstva vitamínov skupiny B – B1, B2, B3, B5, B6 a B9. Telo zasýti levím podielom draslíka, obsahuje aj pomerne veľa horčíka a fosforu a o niečo menej vápnika, železa, zinku, medi a selénu.

Šťavy pre labužníkov, aby ochutnali všetky deti materskej školy, sa ponáhľali na dvor k brezám. Cítiť niečo iné. Deti hovoria o šťave: "Tiká tu pani učiteľka slzy?" Veľmi chutné, veľmi mi chutilo. Motýle gr. Najviac sa páčilo piť miazgu pod stromom zvaným breza, piť šťavu, cítili sme vôňu brezy. Po nabratí šťavy sme strom objali. Stromček nám dodal silu, pokoj, keď sme pili šťavu, vyzeralo to, ako keby sme pili šťavu s citrónom. Encyklopedická gr.

Šťava - brezová šťava a jar. Materská škola má detskú výstavu "Berzhinas". Žiaci sa dozvedeli, že brezová šťava je osviežujúci nápoj a liek. Multifunkčná detská škôlka Kacergic výchovná skupina miloval nápoj. Chutný nápoj, požiadaný o zopakovanie. Vyskytlo sa niekoľko detí, ktoré sa stali kyslými, čo vysvetľuje, že vitamíny sú niekedy kyslé.

Konzumácia banánovej šťavy pomáha čistiť tráviaci trakt od rôznych agresívnych látok: toxínov, toxínov atď. Takýto nápoj môže zlepšiť koncentráciu, zvýšiť efektivitu a znížiť únavu. Systematické začlenenie do každodennej stravy vám umožní tónovať telo a zlepšiť náladu.

Väčšine detí, ktoré nápoj ochutnali, chutil. V škôlke v Kaunas Aushrine ochutnali brezovú šťavu s dulou deti z troch predškolských skupín. V prvom rade sme pozvali deti popíjať drink a hádať, z čoho je vyrobený. Počuli sme rôzne asociácie a názory. Niektorým nápoj pripomínal chuť banánov, šarkanov, pomarančov, citrónov. Na uľahčenie pochopenia hádanky sme navrhli pozrieť sa na žlté okrúhle ovocie v košíku. Niektorí sa veselo učili a hovorili, že dule rastú v ich záhrade alebo u starých rodičov, ktoré jedia, pijú čaj.

Predpokladá sa, že konzumácia banánovej šťavy pomôže pacientom s rôznymi zdravotnými poruchami. Takéto zahrnutie do stravy bude užitočné pri hemoroidoch, enteritíde a ulcerózna kolitída. Takýto nápoj bude mať prospech aj z iných gastrointestinálnych ochorení, hnačky, zápchy, ulceróznych lézií. Existujú dôkazy, že banánová šťava sa dobre vyrovnáva s krvácaním do žalúdka alebo čriev, ktoré bolo spôsobené cholerou a úplavicou.

A keď sme skúmali a diskutovali o brezovom plagáte a zistili sme, čo môže dať ľuďom chutné, zdravý nápoj- šťava, čoskoro sa prejavia zložky ochutnávacieho nápoja. Pre mnohé deti bol nápoj lahodný, milovaný. Povedali, že by chceli mať častejšie Materská škola.

Súkromná materská škola Baibokine: Jedna z detských fliaš na stole videla kráľovnú. Potom sa objavili otázky: Kto je tam? Pozvali sme deti k stolu a dali sme im pohár dule. Deti sa rozhodli, že tu sú malé citróny! Tak sme nazvali - malé litovské citróny - dule! Deťom nápoj chutil ešte viac!

Banánová šťava je užitočná pre pacientov s celiakiou a ochoreniami pečene. Mala by sa užívať na normalizáciu metabolizmu bielkovín, tukov a uhľohydrátov. Existujú dôkazy, že takýto nápoj pomôže vyrovnať sa s aterosklerózou alebo hypertenzia. Okrem toho užitočné vlastnosti takýto nápoj bude užitočný pre pacientov trpiacich spazmom bronchopulmonálnych svalov. Banánová šťava je zdraviu prospešná nervový systém, sa odporúča užívať na odstránenie nespavosti.

Milujte deti vo voľnej prírode, sledujte, ako sa menia ročné obdobia, premýšľajte o tom, aké jedlo nám dáva naša príroda, vychutnávajte si jedlo, ktoré je v prírode – deti budú veľké a zdravé a celá rodina bude šťastná! Ohromujú nás svojou húževnatosťou, túlajúc sa skoro na jar. Môžu sa voľne naložiť do šalátovej misy a vychutnať si prvé časti prírodnej živej bytosti. Rastliny sa najskôr zjedli na jar. Kto sú, ako ich poznáte a robíte chutné šaláty?

Nájdete v každej oblohe a listnatých lesoch, na predmestí. Plazivý biely podzemok produkuje vždy nové potomstvo, preto je na obrábanej pôde nežiaducou rastlinou. Čerešne dajte do šalátov, polievok, prívarkov, použite na zelené smoothie. Je napísané, že chemické zloženie chuťou je blízka zloženiu krvi, no funguje na rozdiel od žihľavy, t.j. stláčanie krvi Mladé letáky sú veľmi dekoratívne, takže môžete ozdobiť riad. Mimochodom, mali sme počuť, že jedným z litovských synoným pre túto rastlinu je „trilógia“.

Je banánová šťava nebezpečná, je možné poškodenie jej konzumáciou?

Banány a banánová šťava môžu človeku v niektorých situáciách ublížiť. Takýto výrobok môže pri konzumácii nalačno vyvolať nadúvanie a iné nepríjemné príznaky. Preto je lepšie piť banánovú šťavu hodinu po obede alebo večeri. Neužívajte banánovú šťavu, ak máte srdcový infarkt, mŕtvicu, tromboflebitídu alebo kŕčové žily. Veľmi zriedkavo môže takýto nápoj vyprovokovať alergické reakcie. Škodiť môže aj banánová šťava, ktorá bola pripravená z ovocia ošetreného chemikáliami.

Ako nazvete túto rastlinu? Olerocea Cornsalad Poľný šalát. Spočiatku musí byť cievka umiestnená na akejkoľvek zóne odpadovej pôdy a bude to mesačné miesto. V zime rastlina vytvára koruny, ktoré sú ideálne na zimovanie a na jar zostávajú vytrhávať reprezentatívne srdce, nabíjajú sa do šalátovej misy a zdobia svoje jedlá. Hoci je vomer rastlina z čeľade valeriánov, nebola pozorovaná ani dlhovekosť, ani valeriána.

Najlepšie je naplánovať zhluk týchto zhlukov, pretože sa neboja rásť v extrémnych podmienkach. V šaláte budú použité ruže a letáky. Plnenie koláča. Od bielych rozoznáte veľké mláďatá vlka, ako sú listy, smrek operený, bledožlté kvety. Vyskytuje sa na predmestiach, v suchých, riedkych lesoch, na svahoch, niekedy aj v pôdach, pretože hrebene si nevyžadujú miesto na rast – dôležité sú ľahké pôdy a slnečné miesta. Rastlina je naozaj dekoratívna, a tak zdobíme kvetinovú záhradu. Listy sú jemne kyslé, ideálne do šalátov, jedia sa s varenými alebo pečenými zemiakmi atď.

Ako si vyrobiť banánový džús doma?

Takáto užitočná exotická pochúťka doma sa nedá ľahko pripraviť, pretože bežný odšťavovač sa pravdepodobne nevyrovná s hustou banánovou buničinou. Na prípravu chutného a zdravého nápoja je najlepšie použiť mixér, ten dokáže banány jednoducho pomlieť na požadovanú konzistenciu.

Rumanček obyčajný Sedmokráska je trvalka. Šaláty budú listy aj kvety. Táto rastlina sa ľahko hodí, rozrastá sa na trávnikoch a vitamíny môžu obohatiť šaláty počas celého roka. Naplňte rastliny na niekoľko dní tmavými predmetmi - zemiakmi alebo klasmi. Outmondové listy budú menej horké. Skladujte vo vode, môžete osoliť. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Listy sú nielen bohaté na vitamíny, ale tiež zlepšujú metabolizmus. V prírode je veľa dáždnikovitých rastlín, z ktorých niektoré sú jedovaté, takže sa uistite, že sú skutočné. rodný dom pred jedlom.

Na výrobu banánovej šťavy je najlepšie pripraviť zrelé a mäkké ovocie. Ošúpeme ich, nakrájame na plátky a potom šľaháme do hladka. V prípade, že je výsledná hmota príliš hustá, nalejte do nej trochu mlieka alebo čistej vody.

Ako vyrobiť mrkvovo-banánový džús?

Na prípravu lahodnej mrkvovo-banánovej čerstvej šťavy je potrebné pripraviť jeden a pol kilogramu mrkvy a sto gramov banánovej dužiny. Mrkva musí prejsť odšťavovačom a banány sa musia otáčať v mixéri. Obe pripravené zložky spojte a opäť šľahajte jednu minútu.

Hustý krík je najlepšie poznať v čase výsevu jeho semien, pretože semená sú čierne. Vôňa samotnej rastliny pripomína zmes vôní zeleru a mrkvy. Koreň formy je podobný divej mrkve, vôňa je tiež oveľa silnejšia a intenzívnejšia. Hustá rastlina bola pomenovaná zrejme preto, že rastliny, ktoré má rada, sú husté s trvalými kríkmi a pár rastlín by trvalo pár rokov, kým by ich bolo celé leto dosť. Vhodné pre širokú škálu jedál.

Zabudnite, že tŕň je burina. Najlepšie na tom je, že kôra bez problémov prežije chlad a ďalej rastie, až keď sa topí sneh. Bylinkový stromový šalát Vyrúbame všetku dostupnú zelenú trávu, príbuznosť nie je dôležitá, čím pestrejšia, tým chutnejšia. Pridajte zmes olej z ľanových semienok, trochu soli, a ak chcete, korenie. Šalát môžeme zmiešať s paradajkami a syrom alebo tvarohom. Jeme chlieb s bylinkami, bylinkami a paradajkami. Chutné aj s iným čiernym, najmä kysnutým chlebom.

Banánová jahodová šťava

Na prípravu takéhoto lahodného nápoja si musíte pripraviť jeden zrelý banán, tristo gramov jahôd, trochu vody (podľa chuti) a mätu na ozdobu.

Jahody opláchneme vodou a zbavíme ich stopiek. Nalejte do nich trochu vody a otočte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Potreba: dobré pre zrelé melóny a tanier cícerovej záhrady. Hviezdice nasekáme na drobno, melóny - kocky. Všetky vykrajovačky, a ak chcete „tekuté“, používame nízkootáčkový odšťavovač. Leto je kokteil zeleného raja. Príprava zelených kokteilov a výhody jednoduchosti boli napísané vo viac ako jednej knihe alebo článku. Je teda veľká šanca, že sa niektoré ovocie na vybranom testovacom recepte minie.

Ako ukazujú skúsenosti, zelené smoothies sa ľahko vzdajú fantázie a improvizácie. Poznať chute jednotlivých rastlín, počúvať svoje vnútorné túžby a spoliehať sa na svoje inštinkty, spravidla vždy ide úplne opilecký výsledok. A ak niečo obťažuje a pohár pridania jedného alebo druhého ovocia alebo bylín, produkt je ľahké opraviť na požadovanú chuť na polovicu. Nebude to stáť nič viac ako pár sekúnd skartovania. Mimochodom, tieto špeciálne koktaily nekombinujeme.

Ďalej ošúpeme banán, nakrájame na stredne veľké kúsky a pridáme k jahodám. Túto zmes spracujte mixérom do hladka. Jahody a banány sa neoplatí krájať súčasne, banán totiž stmavne a v dôsledku toho sa hotová zmes zafarbí do nevábnych hnedastých tónov. Vzniknutú hustú hmotu rozrieďte vodou na požadovanú konzistenciu, môžete do nej naliať trochu citrónovej šťavy a premiešať. Nápoj nalejte do pohárov a ozdobte mätou alebo jahodou.

Ak chcete použiť jednoduchý istič. Všetky ingrediencie kokteilu odoberieme nožom na malé kúsky a vložíme do okrúhlej misky s pravidelnými stenami a dnom. Ak máte pocit, že bude veľmi hustá, pridajte trochu vody naraz. Najprv zapneme režim chopper a potom na niekoľko sekúnd turbodúchadlo. Prírodné kokteily väčšinou pekne prevonia, okyslia, stuhnú a podobne. chuť. Milovníci sladkého si ich môžu skryť, a ak áno, prejdite po nich – napríklad soľ.

Niekedy, ak chcete ľahší nápoj, zmiešajte našľahané ovocie s bylinkovou šťavou. Nesladené zelené smoothies sú „základným“ ovocím, ktoré sme si z avokáda najviac obľúbili. Z tejto buriny nakladáme napríklad koláče. Pošva, holub. V záhrade je zeleň a záhony veľmi vhodné pre borák, špenát, chren, repík, žeruchu, listy mäty a pod.

Banánovo-jahodový koktail s jablkami

Na prípravu takéhoto nápoja je potrebné pripraviť pohár jablkový džús, pohár mlieka, jeden veľký zrelý banán a pol pohára jahôd.

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a šľahajte pri minimálnej rýchlosti asi tridsať sekúnd. Keď sa hmota stane homogénnou, prepnite na vysokú rýchlosť a pokračujte v šľahaní, kým sa jej objem nezdvojnásobí.

Ich šupka je tenká, takže ich netreba šúpať, chuť je blízka neutrálnej a pri dozrievaní sa nakoniec akosi „uvoľní“, takže robili smoothie pripomínajúce penu. Tu je jeden z najchutnejších experimentov so zeleným papierovým jablkovým kokteilom.

Koktejl z chrenového papiera. 2-3 papierové jablká 1 banán 1 list chrenu 1 veľká hrsť cíceru 1-3 hrnčeky vody, ak chcú viac sladkosti - lyžička medu. Toto smoothie sa stretlo s jemnou príchuťou uhorky a cesnaku horúceho letného dňa, keď sa obťažovalo urobiť niečo ťažké, oživiť a vyživiť. Tento bylinkový kokteil sme vyrobili z: zabíjačka, zabíjačka s krúžkami, cesnak; kefír; Niekoľko metelíc.

Mrkvový banánový koktail

Ide o vitamínový kokteil, ktorý dokonale podporuje výkonnosť organizmu, predchádza a odstraňuje hypovitaminózu. Na jeho prípravu si treba pripraviť tri až štyri mrkvy, tri až štyri jablká, pár zrelých banánov, pár mandlí resp. vlašské orechy a tiež trochu medu.

Aloe s mliečnymi výrobkami bolo rozdrvené pomocou mlynčeka. Ozdobili sme rovnakú trávu. Naše vlastné testované a používané možno najlepším odšťavovačom na svete! Pre vaše odšťavovanie nádoba vylisuje šťavu nielen z ovocia, zeleniny, lesných plodov, ale aj orechov a obilných produktov. Unikátna tlaková technológia vytlačí šťavu, stratí svoje cenné vlastnosti.

Unikátny trojstupňový dvojskrutkový spomaľovací tlakový systém. Vďaka tejto technológii vylisovaná šťava stráca svoje živiny. Prvý tlakový stupeň, Fat end rowing, urobí všetku ťažkú ​​prácu za vás – tu je za vás najviac rozdrvené ovocie a vytlačí až 60 % šťavy. Preto by ste sa nemali hrať s nožom, kým kúsky nie sú nakrájané na zeleninu alebo ovocie.

Otočte jablká a mrkvu v bežnom odšťavovači, aby ste získali šťavu. Banány nakrájame na kúsky, otočíme spolu s pripravenou šťavou v mixéri. Pri podávaní pridáme do šťavy orechy s medom.

Ďalšie informácie

Banány sú úžasné Zdravé jedlá ktoré budú prínosom pre všetky segmenty obyvateľstva. Môžu byť použité na zlepšenie tela a na liečbu niektorých patologické stavy.

Ušetríte tak nielen čas, ale aj ochránite ruky pred ovocnou kyselinou, ktorá môže ruky podráždiť. Druhý stupeň prítlačných skrutiek využíva oveľa viac vysoké právomoci, ktoré vytlačia až 90% šťavy a v tretej fáze cez sitko nezostane žiadna hmota guľôčky šťavy. Všetci skončia v skle, takže si môžete byť úplne istí, že plody a peniaze na ich nákup vás nezruinujú vo vetre. V porovnaní s bežnými odšťavovačmi, ktorých chod je pomalší, vytlačí dvojzávitovkový Juicer Angel Juicer až dvojnásobné množstvo šťavy a vylisuje ovocie, zeleninu resp. ovocný džús uchovávané päťkrát viac vitamínov a minerály.

Takže banán môže byť použitý na. Pripraviť náprava musíte pripraviť zrelé ovocie - ošúpte ho, nasekajte dužinu v mixéri alebo len roztlačte vidličkou. Do výslednej hmoty pridajte tri polievkové lyžice kakaového prášku a dobre premiešajte. Po uvarení jedného pohára mlieka ho nalejte do výslednej kaše a znova premiešajte. Do zmesi pridajte lyžičku medu. Výsledná kompozícia sa má vypiť bezprostredne pred spaním. Príjem sa môže uskutočniť do piatich dní.

Na liečebné účely sa často odporúča používať banánové šupky. V čerstvom stave dokonale eliminuje, pomáha vyrovnať sa s popáleninami, modrinami, modrinami a abscesmi. Za úspech terapeutický účinok stačí ho aplikovať vnútorný povrch do oblasti postihnutej oblasti a fixujte. Môžete sa tiež pokúsiť vyliečiť jej bradavice, ak budete takéto postupy vykonávať pravidelne.

Pozoruhodným efektom je použitie zrelej banánovej šupky na. Musí sa aplikovať na čelo alebo na zátylok a voľne navinúť.
Tiež je možné umiestniť takýto prírodný obklad zatvorené oči. Takýto liek pomôže odstrániť prepracovanie a únavu očí.

Vodná infúzia banánovej šupky môže byť zmrazená v mrazničke. Tento nástroj je skvelý pre tmavé škvrny a olupovanie kože. Za úspech požadovaný efekt stačí si ráno a večer utrieť tvár kockami.

Také rastlinné suroviny sa môžu zmiešať so zubnou pastou a použiť na čistenie zubov. Takáto liečba bude prínosom pre pacientov s a inými ochoreniami ďasien.

Pri bolestiach kĺbov a svalov si musíte pripraviť vodkovú tinktúru na báze banánovej šupky. Nakrájajte štyri alebo päť čerstvých banánových šupiek a zalejte pol litrom vodky. Tento liek lúhujte päť týždňov na dosť tmavom mieste. Použite tento rub.

Banány sú úžasne zdravé ovocie, z ktorého sa dá pripraviť lahodná šťava. Okrem toho majú aj liečivé vlastnosti a môžu ich používať odborníci. tradičná medicína.

Ekaterina, www.site
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite nájdený preklep a stlačte Ctrl+Enter. Dajte nám vedieť, čo sa deje.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Vďaka! Ďakujem!

Kalórie: 48 kcal

banánová šťava- exotický a veľmi zdravý nápoj, bohatý na draslík, horčík, zdravé sacharidy a celý vitamínový komplex, medzi ktorými stojí za povšimnutie beta karotén.

Z hľadiska výživy je banán nejednoznačným ovocím. Na jednej strane prináša telu mnohostranné benefity. Na druhej strane má banánová šťava pomerne vysoký obsah kalórií, ak sa konzumuje v nadmernom množstve a v kombinácii s inými uspokojujúcimi potravinami.

Čistá banánová šťava sa na pultoch obchodov takmer vôbec nenachádza. Zvyčajne sa do nej pridáva šťava z pomaranča, ananásu a iného ovocia, ako aj konzervačné látky, cukor a ďalšie zložky, ktoré sú škodlivé pre telo. Medzitým je čerstvo vylisovaná šťava veľmi užitočná pre ľudí so srdcovými chorobami, gastritídou, obličkovými kameňmi a len na zlepšenie imunity a povzbudenie.

Je dosť ťažké pripraviť si takýto nektár alebo šťavu doma, ale je to možné, ak máte príslušné vybavenie. Okrem odšťavovača je vhodné zakúpiť aj mixér. Ovocie by sa malo vyberať zrelé a šťavnaté a na odstránenie viskozity použite mlieko alebo nejaké vodnaté ovocie.

Výhody a poškodenie banánovej šťavy

Čerstvo vytlačená banánová šťava pôsobí blahodarne takmer na celé telo. Dosť 1 šálka denne, aby ste sa zbavili beri-beri a hypovitaminózy vitamínov B, A, E, kyseliny askorbovej. Nápoj bojuje proti depresii a chronická únava vďaka nenahraditeľnému vitamínu B6, ktorý prispieva k tvorbe serotonínu v tele.

Výhody banánovej šťavy nemožno preceňovať.

  • Pre vysoký obsah draslíka posilňuje srdce, ostatné svaly, cievy a kapiláry, ale aj nechty a vlasy;
  • Endokrinné žľazy, mozgové bunky, pečeň a obličky začnú lepšie fungovať;
  • Zmiznú opuchy, neestetické kruhy a opuchy pod očami;
  • Zlepšuje koncentráciu, výkon a celkový tón;
  • Práca gastrointestinálneho traktu sa normalizuje, zápcha aj hnačka zmiznú.

Kyselina listová obsiahnutá v banánovej šťave je neoceniteľná pre reprodukčný systém, ako aj pre normálny vnútromaternicový vývoj plodu. Preto by sa takýto čerstvo vylisovaný nápoj mal užívať pri plánovaní počatia a tehotenstva.

Šťava s dužinou je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha čistiť telo od toxínov. Preto sa banánová šťava môže piť počas dní pôstu, napríklad na banánoch a kefíre.

Nie je náhoda, že banány majú široké využitie jedlo pre deti: tieto hypoalergénne plody nemajú prakticky žiadne kontraindikácie.

Možné nebezpečenstvo banánovej šťavy

Niektoré škody spôsobené banánovou šťavou nie sú vylúčené v prípade mnohých chorôb a nesprávneho používania produktu. Čerstvý banán je teda nežiaduce piť tesne pred spaním. Pití by sa mali zdržať aj diabetici a ľudia so sklonom k ​​trombóze.

Kontraindikácie používania banánovej šťavy sú tiež:

  • Zvýšená kyslosť;
  • Časté migrény;
  • Obezita, nadváha;
  • Alergia a intolerancia na banány;
  • Niektoré chronické patológie gastrointestinálneho traktu.

Tajomstvo banánovej šťavy

Ak ste niekedy skúšali obyčajný banánový džús, pravdepodobne poznáte kriedovú chuť a jemnú chuť, ktorá zvyčajne charakterizuje škrobové jedlá. Ale tu je tajomstvo lahodnej sladkej chuti banánovej šťavy: stačí pridať trochu amylázy.

Jednoducho povedané, amyláza je prirodzene sa vyskytujúci enzým, ktorý rozkladá škrob na cukor. Najčastejšie sa používa pri výrobe piva, kde sa škrob zo sladového jačmeňa premieňa na cukor a následne fermentuje na pivo. To sa deje aj prirodzene, amyláza je prítomná v ľudských slinách, a preto chutia surové banány super sladko: amyláza rozkladá škrob a premieňa ho na glukózu.

Keď do banánovej šťavy pridáme trochu surovej amylázy, premení to aj škrob na cukor. Výsledkom je živý, ovocný nektár, ktorý zachytáva prirodzenú esenciu banánu bez akejkoľvek kriedovej textúry.

Príprava banánovej šťavy doma

Krok 1. Keďže banány vo všeobecnosti nie sú šťavnaté, snažte sa vyberať ovocie s čo najmenším množstvom škrobu, mäkké, ale čerstvé a zrelé. Snažte sa nevyberať zhnité a zelené banány.

Krok 2 Na prípravu šťavy v mixéri nakrájajte 2 kusy ovocia a začnite ich šľahať. Šľaháme, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Krok 3 Banánová šťava sa môže zriediť brezovou alebo jablkovou šťavou, ako aj akoukoľvek inou tekutou šťavou. V závislosti od sezóny do nej môžete pridať jahodovú, hroznovú, hruškovú, pomarančovú, citrónovú, ananásovú, kiwi šťavu a iné ovocie. Podľa chuti sa pridáva cukor. Ale bez pridanej sladkosti chuti šťavy len prospeje. Výslednú hmotu zmiešajte s jablkovou šťavou vytlačenou v odšťavovači alebo kúpenou brezovou šťavou v akomkoľvek pomere, podľa toho, aký hustý má byť nápoj.

Ako používať banánovú šťavu na lekárske účely

Na prevenciu stačí 1 šálka banánovej šťavy denne, na liečbu - 2 šálky.

Na liečbu gastritídy s vysokou kyslosťou 1-2 šálky čistej banánovej šťavy alebo konzervovaná šťava Odporúča sa piť pred jedlom. Pri normálnej kyslosti - po jedle.

Počas vykládky, diéty na samotných banánoch, aby ste schudli, normalizovali krvný tlak alebo bojovali proti ateroskleróze, musíte použiť veľká kvantita nápoj na odstránenie hladu - 300 ml denne. Nie každý má dovolené držať pôst a banány v kombinácii s čerstvou šťavou poskytujú telu plnohodnotnú každodennú stravu.

Šťava z banánových stoniek je tiež užitočná ako prírodné sedatívum a antikonvulzívum, ale tieto zložky je ťažké získať.



Načítava...Načítava...