De asemenea, oferă informații despre un producător american de produse naturale de înaltă calitate pentru sănătate și frumusețe (Nacha Sunshine Products). Nature's Sunshine produce produse naturale din plante, plante medicinale, ierburi medicinale(lechebnie travi) și produse din extracte din plante: extracte din plante din fructe, legume, fructe de pădure, ierburi etc. plante. Natures Sunshine este cel mai bun producător din lume în acest domeniu.
Scopul site-ului nostru este de a promova un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată, care va îmbunătăți semnificativ starea de bine și aspect al oamenilor. Atrageți atenția medicilor asupra științei – Nutriție, pentru că efecte secundare cele mai noi, cele mai multe medicamentele moderne deseori depăşesc efect terapeutic Acesta este capătul mort al medicinei. De asemenea, vrem să ajutăm oamenii să observe ceea ce devine din ce în ce mai la modă în fiecare zi. stil de viata sanatos viață, faceți sport, mâncați corect și urmați conceptul de Wellness (Wellness).
Gama de suplimente alimentare NSP include Nutricievics, Parafarmaceutice și Eubiotice. Aici, atât medicii (medici) cât și adepții popularului, Medicină alternativă. Suplimentele alimentare NSP sunt concepute atât pentru persoanele bolnave, cât și pentru persoanele sănătoase, atât pentru persoanele care doresc să se recupereze de orice boală, cât și pentru persoanele care nu le au. Preparatele NSP sunt recomandate în special persoanelor care au grijă de sănătatea lor, duc un stil de viață sănătos și sunt adepți ai filozofiei Wellness.
Pe site-ul web NaturesSunshine Latvia (www.website), puteți obține asistență de consultanță online cu privire la produsele NSP (Întrebări frecvente despre produse naturale Natures Sunshine). Puteți pune întrebări despre cum să utilizați preparatele Nature's Sunshine, cum să beți suplimente alimentare, cum să luați suplimente alimentare (instrucțiuni de utilizare), cum să luați preparate Natural Sunshine, de unde să cumpărați suplimente alimentare NSP și să aflați cum sunt suplimentele noastre alimentare folosite. orice întrebări care vă interesează și obțineți răspunsuri la ele online pot fi în secțiunea „”.
Invităm rețele de companii MLM cunoscute precum: Avon, Oriflame, Amway, Vision, Mary Kay, Faberlic, Herbalife, Tianshi, coral club (coral club international), nl (nl international), lr (lr health and beauty systems). ), tiande (tiande), art life, evalar, Sănătatea siberiană, nutrilight (nutrilit), solgar (solgar), acum alimente, vitaline, argo, vitamax. La fel ca și persoanele care nu s-au hotărât încă cu privire la alegerea unei companii de rețea, aruncați o privire mai atentă la Nature's Sunshine, deoarece mlm NSP are un marketing de consum foarte blând, prețuri excelente ale produselor, o calitate de neegalat și o reputație impecabilă în toată lumea. lume, dovedit de-a lungul anilor.
De asemenea, oferă informații despre cum puteți crea venituri pasive și despre cum puteți face bani pe internet fără investiții (lucrați pe Internet). Pe site-ul nostru există informații despre cum puteți face bani rapid și gratuit prin Internet și care sunt modalitățile reale de a face bani pe Internet pentru începători fără a înșela și cu investiții minime de bani. Homebodies vor găsi informații interesante despre cum să faci bani acasă pe canapea - lucru la domiciliu (rabota v internet, rabota doma). Toate aceste informații pot fi găsite în secțiunea „”.
Obțineți sfaturi online cu privire la câștiguri, muncă și oportunități de afaceri în NSP și rețea socială Internetul este disponibil în secțiunea „” Puteți adresa orice întrebări care vă interesează și puteți obține răspunsuri la acestea. Inclusiv întrebări despre cum să deveniți distribuitor, cum să începeți să lucrați ca consultant, cum să începeți formarea și cum să începeți să câștigați.
Veți găsi multe articole interesante și informative despre Afaceri, Finanțe, Bani, Succes despre MLM (Multi Level Marketing sau Network Marketing), cunoscut și sub numele de Multi Level Marketing sau MLM pe scurt, despre oameni de succesși secretele lor de succes, despre ideile de afaceri, despre cum să câștigi bani mari, despre cum să-ți dezvolți eficient afacerea în Multi Level Marketing (MLM) și să-ți construiești corect structurile (construiește rețele MLM), despre cum să alegi compania de rețea potrivită și nu intra în piramida financiară, cum să definești o înșelătorie. Toate acestea pot fi găsite în secțiunea „
Alimente dăunătoare se găsesc la fiecare pas. Toți producătorii încearcă să ne asigure că produsele lor sunt sănătoase și sănătoase, ceea ce nu este cazul în practică.
Ne-am gândit că cârnații se fac din carne, laptele se mulge de la vaci, iar produsele de patiserie sunt făcute din făină, unt natural și zahăr.
Oamenii de știință din America au descoperit că o persoană nu va putea niciodată să refuze acru, dulce, gras și sărat.
Cercetările științifice au stabilit, de asemenea, că aceste patru lucruri acționează ca un drog asupra noastră, deși toată lumea înțelege ce sunt. produse nocive nutriție. Aici joacă producătorii noștri.
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au iubit dulciurile și au extras miere naturală, fructe sănătoase. Dar astăzi, acesta a fost înlocuit cu zahăr rafinat și OMG-uri.
Lista celor mai dăunătoare produse afumate include:
- salon;
- cârnați;
- peşte;
- șprotul este un produs alimentar nociv cu o cantitate mare de rășini;
- grătar gătit necorespunzător.
Maioneza este un produs alimentar dăunător pentru toate ființele vii.
Daca in urma cu 100 de ani se facea manual maioneza adevarata si se bateau galbenusurile cu unt, astazi toata lumea se face la masini. Acum nu se amestecă ulei, mai precis ulei, ci ulei de palmier.
Componenta principală a maionezei este apa obișnuită. S-ar părea că este rău?!
Iar răul este că apa este amestecată cu ulei de palmier și asezonată cu diverși emulgatori. Îl folosesc de mult în loc de ouă. ou praf, laptele de vacă a fost înlocuit cu uscat, în loc de zahăr, același aspartam.
Pentru depozitare, producătorul adaugă benzoat de sodiu, iar pentru miros - arome. Și întrebarea este, unde este apa sau ce a mai rămas din ea?!
Utilizarea maionezei în orice cantitate duce la:
- digestibilitate slabă;
- distruge celulele (conduce la îmbătrânire);
- ateroscleroza;
- oncologie.
Nu te lingusi si cumpara maioneza la promotie si la un pret de chilipir, asta este o capcana.
Un produs promoțional nu poate fi bun, sau data de expirare se apropie de sfârșit (oțetul corodează ambalajul în timpul depozitării îndelungate) sau produsul este format doar din E.
Iaurturi și băuturi - un produs alimentar sănătos, sau totodată dăunător
Iaurturile naturale sunt cu siguranta utile, contin bifidobacterii active si alte elemente utile.
Din păcate, ceea ce noi suntem obișnuiți să numim astăzi iaurt este un adevărat produs alimentar nesănătos.
Bacteriile își fac treaba destul de repede, le ia o zi să transforme laptele de vaca în iaurt. Durata existenței lor în băuturile cu lapte este de aproximativ trei zile, iar aici se pune întrebarea, cum, în acest caz, pot fi păstrate timp de câteva luni pe rafturile magazinelor?!
Din nou, totul este ușor și simplu. Nu există lapte în iaurt pentru o lungă perioadă de timp, precum și bacterii. Băuturile cu care obișnuim să aibă doar arome, lapte praf și ulei de palmier, așa că cei care mănâncă iaurt și găsesc util, te sfătuim să renunți la el.
Nu vei primi niciun beneficiu, întreaga recompensă pentru tine sunt bolile de mai sus.
Amintiți-vă, dacă doriți să uitați de magazine, pentru că cu siguranță nu există mâncare sănătoasă acolo. Desigur, nu îți vei aduce vaca pe balcon, dar ar trebui să fii mai selectiv în ceea ce privește mâncarea, atunci alimentele dăunătoare nu vor reprezenta o amenințare pentru corpul tău.
Omul modern este atât de blocat în treburile de rutină, încât a încetat să se mai gândească la cel mai important lucru - sănătatea. Munca, intalniri, rezolvarea problemelor personale - cu toate acestea uitam de alimentatia corecta. Gustând în grabă, lipsa unei alimentații bune este un factor puternic în apariția problemelor de sănătate și siluetă. În ultima vreme, am uitat complet alimentatie buna. Dar mult depind de asta. Un număr imens de probleme de sănătate avem, uitând de Ce mâncăm astăzi? Iată răspunsurile la toate întrebările.
Lista produselor dăunătoare. Știri. Știri
Produsele dăunătoare câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Toată lumea știe că dăunătorul, de regulă, este cel mai delicios. Fiecare persoană are nevoie de o anumită cantitate de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre și vitamine pe zi. Pentru oameni diferiti cifrele de consum vor varia. Ca bază, de regulă, luați date pentru o persoană obișnuită. Cifrele pentru consumul de proteine, grăsimi, carbohidrați și alte componente pot fi calculate și pentru dvs., în funcție de greutate și stil de viață. Indiferent cât de ocupată este o persoană, trebuie să-și găsească timp pentru un mic dejun complet, prânz și cină.
Nerespectând dieta corecta nutriție, ne punem în pericol nu numai silueta, ci și propria noastră sănătate. Cum să se conformeze reguli simpleȘi ce anume nu trebuie mâncat? Să vorbim despre asta astăzi. Lista alimentelor nesănătoase este ceea ce probabil ar trebui să începeți.
Fast food
Astăzi toată lumea știe cât de mare este popularitatea fast-food-ului. Magazinele de fast-food sunt aglomerate zilnic. Aproape toată lumea trebuie să mănânce fast-food. De ce? Răspunsul este fără echivoc: rapid și gustos.
Pe baza acestui fapt, nimeni nu crede că este nesigur. Vreau sa mananc? Fast-food-ul poate elimina senzația de foame, dar nu pentru mult timp. Acesta este un produs atât de procesat încât în compoziția sa nu conține fibre - ceea ce ne ajută să ne simțim plini. Dar ceea ce este cu adevărat mult în astfel de produse sunt aromele și potențiatorii de aromă. Datorită lor, o persoană, ca să spunem așa, este ținută pe cârlig, forțându-l să mănânce fast-food în fiecare zi. Deci, dacă luăm în considerare un burger obișnuit, există aproape 49 g de carbohidrați la 100 g. Desigur, o persoană are nevoie de carbohidrați, dar evident nu în cantități atât de excesive.
Fast-food-ul atrage copiii nu mai puțin decât adulții. Oferirea de fast-food copiilor de la o vârstă fragedă nu este strict recomandată. Ea creează dependență. vreau din ce in ce mai mult. Alimente graseîmpreună cu dulciurile, cum ar fi sifonul, provoacă o dorință crescândă de a mânca. În același timp, cât de repede o persoană mănâncă, are din nou un sentiment de foame. Și așa într-un cerc.
Consumul excesiv de fast-food duce la obezitate și multe alte boli. Care sunt consecințele acestor produse dăunătoare? Lista bolilor care sunt posibile cu un consum excesiv de fast-food: diabet, boli de inima, hipertensiune arterială, infarct și accident vascular cerebral, probleme cu sistemul nervos. Mai mult decât atât, fast-food-ul duce la cancer. Toate aceste boli sunt periculoase.
Merită această mâncare? Fiecare decide singur. Nu poți spune că nu poți mânca fast-food categoric. Este bine când nu este prea mult. Uneori, o astfel de porție nu afectează în niciun fel sănătatea. Adică se poate mânca, dar în cantități foarte limitate și extrem de rar. Merită întotdeauna să ne amintim că fast-food-ul nu ar trebui să devină baza dietei.
Chips și crutoane
Lista celor dăunătoare este completată de chipsuri și biscuiți. Aceste produse, în special populare în rândul adolescenților, sunt foarte dăunătoare. Nu toată lumea știe că, de exemplu, chipsurile nu sunt făcute din legume întregi, ci din făină de cartofi și sunt prăjite nu în ulei vegetal, ci în grăsime industrială. Astăzi, niciun producător nu economisește aditivi chimici. Mai simplu spus, un produs precum chipsurile și biscuiții nu conține nimic natural. Dar conține multă sare și, cel mai important, este un produs destul de bogat în calorii. Pachetul mediu de chipsuri reprezintă o treime din necesarul zilnic de calorii pentru o persoană. În general, chimie solidă.
Nu se poate nega faptul că utilizarea de cantitati mari aceste produse creează dependență. Trebuie să spun că sunt pe lista alimentelor dăunătoare pentru copii? Chiar și pentru un adult, au dreptul să fie considerați gunoi în dieta zilnică. Chipsurile și biscuiții sunt cel mai bine excluse din dieta ta pentru totdeauna. Apropo, ele nu numai că nu aduc beneficii, dar duc și la acestea boli periculoase cum ar fi accident vascular cerebral, atac de cord, tulburări ale sistemului nervos, obezitate, alergii, oncologie. Chipsurile sunt de asemenea incluse în lista produselor dăunătoare pentru ficat și rinichi. Merită să ne gândim. Ei bine, următoarele două continuă lista produselor dăunătoare pentru sănătatea umană.
maioneza si ketchup
Cumpărând un astfel de produs, punem în pericol vasele, din care pereții își pierd din flexibilitate. Conservanții adăugați maionezei o fac și mai dăunătoare. Ketchup-ul, la rândul său, nu conține aproape deloc roșii naturale, dar este plin de arome și alți aditivi chimici. De aceea, ketchup-ul trebuie exclus din dieta ta și este mai bine să înlocuiești maioneza cu smântână. Nu este doar sigur, ci și un produs foarte util.
Zahăr și sare
Zahărul și sarea nu pot decât să fie pe lista alimentelor nesănătoase pentru sănătatea umană. Să începem cu faptul că o persoană are nevoie de 10-15 g de sare pe zi. O consumăm de 5 sau chiar de 10 ori mai mult. Excesul de sare perturbă echilibrul fluidelor din organism. Prin urmare, există probleme cu rinichii, inima și vasele de sânge. Pot apărea boli destul de grave.
Nu degeaba oamenii numesc sarea „moarte albă”. Zahărul nu este mai puțin o amenințare. Apropo, este inclus în lista alimentelor care sunt dăunătoare pentru pancreas. Cum se arată? Zahărul crește cantitatea de glucoză din sânge. Ca urmare, pancreasul începe să lucreze mai intens. De regulă, ca urmare, apare diabetul zaharat. În plus, consumul excesiv de zahăr duce la obezitate, probleme dentare și dezechilibru mineral.
pâine albă
S-ar părea că un astfel de produs este doar benefic. Nu este adevarat. Pâinea albă se află pe lista noastră de produse alimentare. Carbohidrați nocivi - așa poate fi numită pe bună dreptate pâinea albă. Astăzi este greu să ne imaginăm dieta noastră fără ea. Cu toate acestea, utilizarea ar trebui să fie limitată. Vitaminele, ca atare, sunt absente în acest produs, dar există mai mult decât suficiente calorii. Nu există suficiente fibre în pâinea albă - o substanță care reglează funcționarea intestinelor și minimizează apariția tumorilor intestinale. Dacă uneori se recomandă utilizarea acestui produs în cantități mici, atunci următorul ar trebui cu siguranță aruncat. De asemenea, merită remarcat faptul că pâinea albă modernă este coaptă prin adăugarea diferitelor substanțe chimice.
mancare la conserva
Acest produs este unul dintre cele mai periculoase din lista produselor dăunătoare. Ceea ce doar astăzi nu este carne, pește, fructe, produse lactate și multe altele.
Ați auzit vreodată expresia „hrană moartă”? Acesta este exact ceea ce ar trebui să fie acest produs. De ce este periculos? La depozitarea produselor se creează un mediu anaerob, adică fără aer. Pentru multe bacterii, este foarte favorabil. Aceasta este doar prima problemă.
Un altul este că astfel de produse pierd aproape toate substanțele utile ca urmare a tratamentului termic. Diverse substanțe chimice adăugate la conservele le fac și mai dăunătoare. Merită să vă riscați sănătatea mâncând acest produs gustos, dar periculos? Credem că răspunsul este evident.
Cofetărie
Astăzi, nimeni nu este împotriva „a face viața mai dulce”, mai ales că rafturile sunt pline de delicatese dulci. Cu moderatie, produsele de cofetarie nu sunt deloc nocive, dar folosirea lor excesiva poate duce la consecinte triste. Cu siguranță toată lumea a dat peste o reclamă în care un baton de ciocolată înlocuiește mâncarea obișnuită, potolind foamea. De fapt, este foarte dăunător pentru organismul nostru. Nu puteți înlocui o cină completă, un prânz sau un mic dejun cu o gustare dulce.
De ce mâncăm atât de mult? Într-o oarecare măsură, cofetăria creează și dependență și uneori copiii nu pot fi smulși deloc de ele. Deci de ce sunt dăunătoare? Dulciurile conțin o cantitate imensă de zahăr și deja îl consumăm în exces în fiecare zi. În primul rând, un numar mare de zahărul dăunează siluetei. În al doilea rând, duce la diabet, accident vascular cerebral și atac de cord.
O altă problemă cunoscută este durerea de dinți. Zahărul duce la distrugerea smalțului și a dentinei, care se află sub el și, prin urmare, este dăunător pentru dinți. Dulciuri, bezele, dulceață, jeleu, bezele, caramel, gogoși, ciocolată - toate aceste delicatese sunt cu siguranță gustoase, dar le puteți mânca doar în cantități limitate.
Cârnat
Suntem obișnuiți să considerăm produsele din carne ca fiind o sursă excelentă de proteine. Acest produs conține, de asemenea, fier și vitamine. Din copilărie, o persoană are nevoie de aceste componente pentru a crește normal și pentru a oferi corpului cele mai necesare de-a lungul vieții. Acesta este cazul când vine vorba de carne naturală. Din păcate, astăzi se produc produse din carne departe de a fi sigure. Se folosește nu numai carne naturală, ci și cartilaj, piele și diverse tipuri de resturi.
Și mai rău este cazul cârnaților. Toată lumea este obișnuită să folosească acest produs pentru o gustare: rapid, comod, gustos. Cârnații au câștigat popularitate de mult timp, dar cât de siguri sunt? Este suficient să te uiți la compoziție pentru a refuza pentru totdeauna acest produs. Cârnații moderni conțin aproximativ 30% carne, restul este soia, cartilaj și resturi.
În plus, acolo se adaugă coloranți. Acest lucru este indicat de culoarea produsului. Cu cât este mai saturată, cu atât mai mult colorant. Și câți aditivi chimici în acest produs! Ei sunt cei care ne fac să o luăm de la tejghea iar și iar. Aditivii chimici creează dependență, vrem din ce în ce mai mult. Dar dacă te gândești la beneficii, merită să cumperi un astfel de produs? Răspunsul este evident - nu.
Nu mai puțin periculos, inclus în lista celor mai dăunătoare alimente, este următorul produs.
Bauturi carbogazoase
Cum iubesc copiii această apă delicioasă. Adesea, adulților nu le deranjează să bea limonadă, sifon, pentru a-și potoli setea într-o zi fierbinte. Apropo, acest produs nu ameliorează setea. Mai precis, ușurează, dar pe foarte un timp scurt. După aceea ne este din nou sete. Dacă o comparăm cu apa obișnuită, atunci este mult mai eficientă pentru potolirea setei.
Să revenim la băuturile carbogazoase. Ce sunt ei? Ce pericol prezintă? În primul rând, este un exces de aditivi chimici nocivi care nu vor aduce niciun beneficiu sănătății, ci doar o agravează. În al doilea rând, este o cantitate mare de zahăr, care a fost deja menționată mai sus. Și la ce duce? Consumând zahăr în exces, amenințăm să ne expunem sănătatea și silueta sub o lovitură puternică. În primul rând, amenință cu obezitatea. Prin urmare, băuturile carbogazoase ar trebui să fie pe lista produselor dăunătoare.
Izvestia a publicat un articol despre cum în 4 ani s-a dublat incidența obezității. Cifrele sunt destul de înfricoșătoare. Apropo, băuturile carbogazoase sunt pe lista produselor dăunătoare ale Rospotrebnadzor. Acest lucru este valabil mai ales pentru cola, care este un produs foarte periculos, mai ales pentru copii.
Ce pot face pentru a nu fi supraponderal? Pentru început, renunțați măcar la o listă întreagă de produse dăunătoare. Centrul Federal de Cercetare pentru Nutriție se ocupă de probleme de biotehnologie și siguranță alimentară. Ar trebui să ascultați concluziile oamenilor de știință.
Urmează pe rând ultimul, unul dintre primele în lista produselor dăunătoare pentru ficat, un produs căruia i s-a oferit un spațiu uriaș pe rafturi.
Alcool
În fiecare an, în Rusia, o jumătate de milion de oameni mor din cauza alcoolului. Dar cererea pentru produs este doar în creștere și în creștere. De multe ori oamenii nu realizează cât de periculos este. Alcoolul este mai mult decât probleme hepatice. Aceste băuturi sunt cauza unui număr de boală gravă. Moleculele de alcool, care pătrund în sângele nostru, se răspândesc foarte repede în tot organismul. Alcoolul este dăunător pentru toată lumea și absolut la orice vârstă.
Afectează negativ întreaga linie organe și sisteme ale organelor umane. Sistemul cardiovascular suferă foarte mult. În alcoolismul cronic, mușchiul inimii este afectat atât de grav încât duce la boli periculoase sau chiar la moarte, dar aceeași situație poate apărea și la persoanele cu puțină experiență. Aceasta se manifestă sub formă de hipertensiune arterială, boala coronariană inimi și atacuri de cord.
Adesea suferind şi sistemul respirator. La persoanele care suferă de alcoolism, respirația se accelerează, ritmul său se rătăcește. Ca urmare, există o probabilitate mare de a dezvolta bronșită sau tuberculoză. Datorita consumului de alcool apar si boli precum gastrita, ulcerul stomacal si intestinal. Acest lucru se datorează faptului că mucoasa gastrică capătă un efect toxic. Unul dintre primii care suferă este ficatul. Ea i se atribuie rolul de a curăța organismul de efectele toxice. Cu utilizarea frecventă a alcoolului, acest organ începe să se prăbușească. apare ciroza.
Rinichii, ca și ficatul, sunt adesea afectați de impact negativ băuturi alcoolice. Cu consumul excesiv de alcool, chiar și psihicul uman nu poate suporta adesea. Pot apărea halucinații, convulsii, slăbiciune. De asemenea, este interesant faptul că băuturile care conțin alcool pot provoca reactii alergice, iar acest lucru nu este surprinzător, deoarece alcoolul slăbește foarte mult sistem imunitar persoană.
Ce să faci cu toate astea? Nu mai există banal, dar, cu toate acestea, răspunsul corect este să renunți la băuturile alcoolice. De ce apare alcoolismul cronic? Toată lumea știe că băuturile care conțin alcool în compoziția lor creează dependență în timp. Prin urmare, nu ar trebui să te lași dus de ele. Este mult mai bine să renunți o dată pentru totdeauna la alcool și să menții un stil de viață sănătos.
Un pic despre beneficii
Era o listă de alimente nesănătoase pentru sănătatea umană. Este timpul să vorbim în sfârșit despre alimente sănătoase și despre cum să mănânci corect. O persoană în curs de viață are nevoie de elemente precum proteine, grăsimi, carbohidrați, microelemente, macroelemente, vitamine și multe altele. Cele mai multe dintre aceste componente vitale le obținem din produse de origine vegetală și animală. Toți oamenii au nevoie de ele în grade diferite, așa că este foarte greu să vorbim despre cât și despre ce are nevoie fiecare persoană. Cineva are nevoie de o componentă mai mult, cineva are nevoie de alta. Dar, cu toate acestea, va fi util să aflați despre produsele pe care toată lumea ar trebui să le consume aproape în fiecare zi. Iată o listă cu cele mai multe produse utile.
Merele
Acest fruct conține multe vitamine: A, B, C, P și multe altele. În plus, conține macro și microelemente importante. Merele îmbunătățesc imunitatea, normalizează digestia, previn unele boli periculoase.
Dar nu numai fructele sunt utile, ci și semințele lui. Mâncând zilnic 5-6 bucăți, ne mulțumim necesar zilnicîn iod.
Peşte
Oamenii mănâncă acest produs de zeci de ani. Și nu degeaba. Conține componente precum calciu, potasiu, iod, magneziu și vitamine. Bogat în pește și aminoacizi. Previne bolile de colon și cancerul de sân, în același timp întărește sistemul imunitar și îmbunătățește memoria.
Usturoi
Mulți nu le place acest produs, dar câte componente utile conține! Acestea sunt calciu, potasiu, magneziu, sodiu, vitamine din grupele B, C, D. Usturoiul are proprietăți curative bogate. Poate acționa ca un analgezic, vindecator, antimicrobian, antitoxic și mulți alți agenți utili.
Morcov
Rar compoziție valoroasă a acestui produs îl face cu adevărat indispensabil în dieta noastră. Morcovii sunt folositori în special femeilor, deoarece conțin caroten, care, atunci când este ingerat, se transformă în vitamina A. Este necesar să consumi morcovi pentru persoanele care suferă de conjunctivită și miopie. Această legumă este apreciată și pentru capacitatea sa de a preveni cancerul. Cea mai rară compoziție de componente care determină compoziția morcovilor, ca o comoară pentru corpul uman.
Banane
În primul rând, este doar un fruct delicios care este consumat în forma sa obișnuită.
În al doilea rând, potolește foarte bine foamea, deoarece bananele conțin carbohidrați care sunt ușor absorbiți de organism. În plus, conțin multe vitamine benefice si minerale. Este indicat să consumați banane în fiecare zi, mai ales că sunt clasificate ca produse alimente dietetice. Este demn de remarcat faptul că acest fruct calmează perfect sistem nervos.
Aceasta nu este întreaga listă de produse care sunt utile pentru silueta și sănătatea noastră. La fel de necesar este si consumul de piper, ceai verde, suc de cirese si lapte natural.
Cum să mănânci? Nutriție adecvată
Fiecare dintre noi are nevoie de un mic dejun complet, prânz și cină. Dimineața, este important să consumăm proteine, trezindu-se astfel organismul și oferind o cantitate mare de energie pentru ziua următoare. O opțiune grozavă ar fi terciul. Prânzul ar trebui să fie, de asemenea, hrănitor și natural, nu doar o gustare. Nu merită să mănânci seara pentru a te asigura somn sănătosși nu împovărează trupul. Și ar trebui să mănânci cu cel puțin 2 ore înainte de sfârșitul zilei, pentru ca stomacul să aibă timp să digere toată mâncarea, iar corpul să se pregătească calm pentru culcare.
Beneficii și numai beneficii
Așa că ne-am uitat la lista produselor dăunătoare și utile. Utile sunt necesare atat pentru mentinerea siluetei, cat si pentru promovarea sanatatii. Dar este de remarcat faptul că nu toate produsele dăunătoare ar trebui abandonate complet. La urma urmei, consumul lor în cantități mici nu va dăuna organismului nostru. În plus, este aproape imposibil să refuzi pentru totdeauna astfel de produse. Principalul lucru este să nu le faci cele mai importante din dieta ta. După cum spune binecunoscuta zicală, „Suntem ceea ce mâncăm”. Și există într-adevăr mult adevăr în asta. Urmeaza regulile mâncat sănătos, mananca mancare sanatoasa, iar corpul tau cu siguranta iti va multumi pentru asta cu o munca excelenta fara esec de multi ani.
Știm cu toții că există alimente dăunătoare și sănătoase, dar conform unor legi nescrise, de cele mai multe ori le alegem pe primele. Se dovedește a fi mai gustoasă și mai accesibilă. În articol, ne vom uita la cele mai dăunătoare alimente, vom afla cum folosirea lor amenință organismul, ce aditivi sunt incluși într-un anumit ingredient.
Cartofi prăjiți și chipsuri
Din păcate, tot ceea ce este cel mai plăcut în această viață este fie imoral, fie contrar legii, fie duce neapărat la obezitate. Cartofii gătiți în ulei nu încalcă moralitatea sau legea, dar, inclusiv o doză uriașă de grăsime și amidon, duce invariabil la adăugarea kilogramele în plus dacă faci un astfel de fel de mâncare parte din dieta ta zilnică.
Ei bine, dacă astfel de alimente nesănătoase au contribuit doar la creșterea în greutate, ele provoacă și daune ireparabile sănătății. Nu uitați că chipsurile, de exemplu, nu sunt doar cartofi, ci și un amestec de amidon, boabe de soia modificate genetic. Adăugați la această listă „utilă” acei aditivi care dau gustul de slănină, smântână, boia de ardei, brânză etc., și veți obține un adevărat „buchet” de componente care sunt marcate cu litera E pe pachete. Acestea sunt arome. și tot felul de potențiatori de aromă. Mai ales des, producătorii folosesc aditivul E-621, glutamat monosodic, la fabricarea unor astfel de „volante”. Toxina este capabilă să ne influențeze sistemul nervos în așa fel încât felul de mâncare să pară nu numai gustos, dar și să vrei să îl mănânci din nou și din nou. Se formează un fel de dependență.
Cele mai dăunătoare alimente includ cartofii prăjiți pe lista lor. Pentru a-l pregăti, tuberculii sunt tăiați în felii, stropiți cu abur (pentru un efect de crustă crocantă), congelați și apoi trimiși în locurile unde va fi preparat vasul. Și deja în localuri speciale pe care ne place să le vizităm, feliile sunt gătite în ulei. De asemenea, este necesar să spunem câteva cuvinte despre calitatea acestuia din urmă. În primul rând, acesta nu este un ulei, ci un întreg amestec de produse extrem de dăunătoare. În al doilea rând, este scump, așa că este folosit nu pentru una sau două zile, ci pentru aproximativ o săptămână, uneori chiar mai mult. În acest timp, în el apar acrilamidă, acroleină, glicidamidă - agenți cancerigeni care provoacă formarea de tumori canceroase.
Medicii încearcă în toate modurile posibile să explice oamenilor că nu ar trebui să mănânce alimente nesănătoase, în special chipsuri și cartofi prăjiți. Problema nu este doar că nu vei putea să-ți închizi pantalonii, ci că nivelul de colesterol va crește, se vor forma plăci în vase, riscul de infarct sau accident vascular cerebral va crește, va exista formațiuni maligne. Desigur, acest lucru s-ar putea să nu se întâmple, dar de ce să vă asumați riscul și să mâncați alimente nesănătoase?
Hot dog, burgeri și alte „bucurii” similare
Toate consecințele descrise mai sus pot fi atribuite în siguranță unor astfel de sandvișuri. Totuși, aici problema, pe lângă gătitul în ulei, este agravată și de componenta „carne”. Pentru ca astfel de proteine să fie prezente în cafenele și alte unități de fast-food în cantități nelimitate, toți porcii, vacile, păsările și peștii sunt cultivați folosind metode industriale. Ei adaugă în hrana lor furaje speciale, anabolizante, datorită cărora animalul crește în timp record. Ce înseamnă asta pentru noi?
Datorită utilizării regulate a unor astfel de produse, organismul nostru nu va reacționa ulterior în niciun fel la antibiotice atunci când ne vom îmbolnăvi. În comparație cu asta, colesterolul și caloriile nu par atât de înfricoșătoare, nu?
Mai departe mai mult. Acum adăugați soia (unde fără ea?), glutamat și alte componente din linia E (conservanți, coloranți, stabilizatori) la proteina destul de dubioasă. Ai crezut că cotletul iese frumos și gustos datorită bucătărilor care nu părăsesc aragazul și își pun tot sufletul în farfurie? Deloc. Aditivii nocivi din produsele alimentare din seria E irita tractul digestiv, cresc pofta de mancare, vrem sa mancam din nou si din nou un burger. Stomacul crește în dimensiuni și „cere” continuarea banchetului. Este mai bine să luați o chiflă, cotlet și alte ingrediente acasă, faceți singur un sandviș. Desigur, acestea sunt și alimente nesănătoase. Dar vor contribui doar la apariția kilogramelor în plus, dar nu îți vor satura corpul cu substanțe cancerigene.
Conserve și cârnați
Din păcate, alimentele dăunătoare pe care le luăm în considerare sunt și conservele și cârnații, iubiți de mulți. Toate „coșmarurile din carne” descrise mai sus ar putea fi atribuite și cârnaților, dar cu condiția ca acesta să fie făcut doar din carne. Există și alte componente, așa-numitele grăsimi ascunse. Oricât de mult insistă producătorul că cârnații săi constau numai din produse naturale și de înaltă calitate, trebuie să știți că acestea sunt doar piei, cartilaj, piele, untură și așa mai departe. Acum adăugați soia la această listă, care este cel puțin 30% în produs. Ce alte substanțe nocive sunt conținute în acest tip de alimente? Desigur, tot felul de stabilizatori, agenți de îngroșare, tot felul de coloranți groaznici, arome, potențiatori de aromă. Aceasta este o compoziție aproximativă a oricărui produs de cârnați, indiferent de producător și de prețul produsului.
Și orice mâncare conservată este un așa-zis produs mort. Adecvarea nutrițională a unei astfel de „delicate” este păstrată numai datorită unui întreg set de „E-shek”, zahăr, sare, acid acetic. Pentru comparație: o persoană trebuie să consume 5-10 g de sare pe zi și 15 g de sare la 100 g dintr-un produs conservat. Deci decideți singur dacă să mâncați astfel de alimente dăunătoare.
Piure și vermicelli instant
Ce ne oferă producătorii de alimente în pungi să mâncăm la micul dejun, prânzul și cina? Au creveți, carne de vită, ciuperci, pui, „aproape” spaghete, sosuri și alte „bunătăți” în arsenalul lor. Cele mai dăunătoare alimente sunt astfel de mese care se gătesc rapid. Desigur, acest lucru este foarte convenabil - turnați apă clocotită peste masă, așteptați câteva minute, obțineți așa-numitul risotto sau paste italiene într-o ceașcă de plastic. Și uneori chiar și cu brânză! În realitate, obținem un amestec real de aditivi și zero beneficii. Cu utilizarea regulată a unei astfel de „furaje compuse”, organismul rămâne înșelat. Ce se întâmplă cu adevărat? Se pare că a primit hrană și calorii, dar este atât de puțin util și necesar în el, încât în curând începe să trimită semnale de ajutor creierului - are din nou nevoie de hrană. Aici merită să indicați toți „asistenții” producătorului, pe care nu îi uită (și uneori „uită”) să îi menționeze pe ambalaj.
- conservanti. Ele pot provoca leziuni hepatice, cancer, tulburări intestinale, alergie la mancare, nefrolitiază, încălcarea presiunii, lipsa de oxigen etc. Dacă vedeți litera E pe pachet cu numere de la 200 la 290, ocoliți un astfel de produs.
- Agenți de îngroșare și stabilizatori. Ele conferă o consistență omogenă produsului, dar în același timp pot provoca boli ale tractului gastro-intestinal, rinichi, cancer (E 400-476, E 249-252, E 1404-1450 și E 575-585).
- Emulgatori. Nimic decât indigestie și cancer pe care le pot aduce (E 470-495, E 322-442)
- Antioxidanți. Alimentele dăunătoare conțin și un astfel de aditiv care poate provoca afecțiuni ale rinichilor și ficatului, alergii (E 320-321, E 300-312).
- Coloranti alimentari. Ele dau produsului un aspect apetisant, iar unei persoane - boli gastrointestinale, tulburări nervoase, boli ale rinichilor, ficatului (E-579, E 100-180, E-585).
- Potentiatori de aroma. Alimentele dăunătoare, a căror listă o studiem, ne „înșală” organismul datorită unui astfel de aditiv. Poate provoca leziuni ale creierului și tulburări nervoase (E 620-637).
Ketchup și maioneză
Având în vedere ratingul alimentelor nesănătoase, nu putem decât să spunem despre aceste „bunătăți”. Suntem obișnuiți cu faptul că aceste „sosuri minune” sunt însoțitori invariabili ai preparatelor menționate mai sus. Astfel, corpul fiecăruia dintre noi primește un „beneficiu dublu”. Chiar dacă mănânci mese sănătoase preparate chiar de tine, astfel de sosuri le pot transforma în otravă. Ketchup-ul, de exemplu, pe lângă emulgatori, stabilizatori și conservanți, conține coloranți chimici și doar o doză uriașă de zahăr. La urma urmei, pe bună dreptate, oamenii spun că cu ketchup, chiar și cel mai lipsit de gust, iar uneori felul de mâncare care lipsește devine destul de comestibil. Desigur, pentru că un astfel de dressing ascunde sau maschează perfect mirosurile neplăcute.
Maioneza este inamicul omului nr.1! Orice listă cu cele mai nesănătoase alimente o va include cu siguranță. Maioneza conține așa-numitele grăsimi trans - izomeri ai acelor acizi grași care pot înșela corpul uman. Este construit în biomembranele celulelor noastre în locul acizilor omega necesari. Transconfigurarile pot provoca ateroscleroza, oncogeneza, aparitia Diabet. Consumul de maioneză reduce semnificativ imunitatea - la urma urmei, enzimele care ne protejează corpul nu își pot îndeplini funcțiile în mod normal. Ambalajul în care este turnat produsul prezintă, de asemenea, un pericol considerabil. Otetul continut de maioneza are super-abilitate de a absorbi toti agentii cancerigeni din ambalaj. Unde ajung, știi.
Acadele, batoane de ciocolată, gume
Acestea sunt alimente foarte dăunătoare pentru copii, care nu pot trăi o zi fără un astfel de „delicios”. Pentru a nu dobândi oncologie, diabet, alergii, probleme dentare, osteoporoză și alte „farmece”, o persoană poate consuma 50 g de zahăr pe zi (acesta este maxim). Ca să vă faceți o idee mai bună, să presupunem că este vorba de aproximativ 10 lingurițe. Cu toate acestea, este o greșeală să numărăm doar cantitatea pe care o adăugăm la cafea sau la ceai. O porție suplimentară de glucoză ne așteaptă în alte produse, precum ketchup sau iaurt. Da, și în multe altele. Citiți informațiile de pe ambalajul oricărui produs și anume specificați cantitatea de carbohidrați conținută acolo și veți înțelege cât mai mult zahăr consumați zilnic.
Acum imaginați-vă că aproape în fiecare zi mănânci în plus tot felul de batoane de ciocolată, caramele, prăjituri etc., nivelul de zahăr în care doar se rostogolește. Apropo, după conținutul de grăsimi trans (despre ele am vorbit mai sus), prăjiturile și prăjiturile sunt echivalate cu maioneza!
Aceste dulciuri au indici glicemici uriași, adică organismul nostru asimilează zahărul conținut de ei aproape instantaneu. Și nu există niciun beneficiu! În plus, astfel de bomboane glazurate atractive, acadele, marmelade de mestecat sunt în general dificil de clasificat drept „mâncare”. Acesta este un amestec de coloranți, agenți de îngroșare, stabilizatori și alte murdărie pe care le folosim zilnic și chiar le cumpărăm pentru copii.
Apă dulce și sucuri
În această situație, este foarte potrivit să reamintiți miza, fără de care mulți oameni nu își pot imagina viața. Îți amintești cât zahăr trebuie să consumi pe zi? Deci, într-un litru dintr-o astfel de băutură conține 112 grame! Mai mult, adaugă cofeină, acid fosforic, coloranți, dioxid de carbon și imaginează-ți că toate acestea sunt doar într-o băutură care pare atât de gustoasă.
Dacă preferați sifonul din categoria „light”, să știți că acest lucru este departe de a fi bun pentru siluetă, ci cancerigeni suplimentari care sunt foarte nocivi pentru sănătate. De asemenea, orice băutură carbogazoasă perturbă metabolismul, provoacă apariția celulitei.
Dacă suntem conștienți de sifon din toate părțile, atunci din anumite motive considerăm că sucurile din cutii sunt utile. Cu toate acestea, din punct de vedere al calității, acestea pot fi comparate cu sifonul. Singurul lucru care lipsește aici este dioxidul de carbon. Pe de altă parte, asemenea sucuri, de asemenea, nu conțin vitamine, fibre alimentare esențiale și tot ceea ce cumpărăm aceste „cadouri ale naturii”.
Floricele de porumb
Porumbul ca produs separat nu va aduce nimic rău sănătății. Desigur, conține amidon, carbohidrați și o mulțime de calorii, dar există și fibre, vitamine și magneziu și fier și alte oligoelemente utile. Și de ce plasăm apoi floricelele de porumb pe lista numită „10 alimente nesănătoase”? Și totul pentru că există „ajutoare” - ulei, arome, caramelizatori, coloranți și așa mai departe. Prin urmare, creșterea presiunii și perturbarea activității multor organe.
Alcool
Leziuni ireversibile ale cortexului cerebral, cancer, probleme hepatice, mutații genetice – s-ar părea că suntem cu toții perfect familiarizați cu această listă de consecințe, care poate fi continuată la infinit. Și calitatea vieții? Nu numai că oamenii care consumă în mod regulat astfel de băuturi trăiesc cu 10 ani mai puțin, dar și nenumărate probleme de sănătate, stări depresive, tulburări psihice îi bântuie. Cum rămâne cu accidentele în stare de ebrietate și sinuciderile? Oriunde te uiți - unele minusuri. În plus, alcoolul conține o cantitate imensă de calorii și împiedică organismul să absoarbă vitaminele. De asta ai nevoie?
Alimente cu conținut scăzut de grăsimi și calorii
Deserturile cu caș, iaurturile, maioneza cu așa-numita lipsă de grăsime par a fi produse utile care ajută la menținerea siluetei și la distracție. mese delicioase. De fapt, o cantitate mică de grăsime din astfel de produse este mai mult decât compensată de o creștere a cantității de amidon și zahăr, al cărui „beneficiu” l-am menționat deja.
Oricât de ciudat ar suna, dar utilizarea constantă a unor astfel de produse va duce inevitabil la apariția kilogramelor în plus. Aditivii alimentari nu permit proceselor metabolice din organism să se desfășoare conform așteptărilor. Nu uita de momentul psihologic - știind că produsul are un conținut scăzut de grăsimi, vei mânca mult mai mult de o porție. Ca urmare, nu va exista nicio saturație, nici un beneficiu, nicio remuşcare.
Apropo, calciul din astfel de produse cu un conținut scăzut de grăsimi nu este deloc absorbit de organism! Da, și multe vitamine se dizolvă înainte de a ajunge la destinație. După cum puteți vedea, beneficiile sunt zero. De asemenea, ar trebui să risipiți mitul despre bacteriile benefice care trăiesc în iaurt, iar când ajung în intestine, ele induc acolo. comandă completă. Este mișcarea agentului de publicitate! Da, există astfel de bacterii, dar în produse scumpe, a căror perioadă de valabilitate nu poate fi mai mare de 3 zile. Și tu le folosești? Este mai bine să cumpărați toate ingredientele și să gătiți singur mâncarea. Aici vei beneficia, și absența caloriilor în plus. Sperăm că vei avea grijă de sănătatea ta și vei evita toate produsele descrise în articolul nostru. Sanatate tie!
La 24 august 1853, un angajat al restaurantului de la hotelul Moon's Lake Lodge din orașul Saratoga Springs (New York) - indianul mestizo George Crum - a pregătit dintr-o norocoasă chipsuri de cartofi. Legenda spune că nimeni altul decât el însuși a vizitat magnatul căilor ferate de catering Vanderbilt și a comandat, în mod ciudat, cei mai obișnuiți cartofi prăjiți. Cu toate acestea, „oligarhul” răsfățat a returnat în mod repetat mâncarea servită în bucătărie ca fiind insuficient prăjită. Apoi bucătarul s-a enervat, a tăiat cartofii în felii cele mai subțiri. , i-au prajit in ulei pana s-au crostat si s-au servit ca atare In mod surprinzator, clienta nu numai ca nu a respins felul de mancare, dar a fost si extrem de multumita de el.La scurt timp, in meniul restaurantului au intrat „cartofi in stil Saratoga”, iar apoi, nu fara participarea aceluiași Vanderbilt, a început să fie produs în ambalaje la pachet - în plicuri.
160 de ani mai târziu, chipsurile au mers departe de rețeta lor originală - ideală. Și astăzi se află nu numai în fruntea listei celor mai dezirabile bunătăți, ci și în clasamentul celor mai dăunătoare produse. Proiectul Weekend a decis să reamintească ce fel de mâncare populare consideră medicii cele mai periculoase pentru sănătatea noastră - și, cel mai important, de ce.
flickr.com/hijchow
1. Chips și cartofi prăjiți
Un slogan celebru spune că „tot ce este plăcut pe lumea asta este fie ilegal, fie imoral, fie duce la obezitate”. Cartofii prăjiți în ulei nu încalcă legea și cadrul moralității, dar, reprezentând o doză șoc de amidon și grăsime, duce inevitabil la creșterea în greutate dacă un astfel de „rafinament” culinar este inclus în meniul zilnic.
in orice caz greutate excesiva- un simplu fleac în contextul altor probleme de sănătate cu care sunt pline preparatele prezentate. Și răul cauzat de chipsurile moderne poate fi atribuit cu greu cartofilor - pentru că astăzi sunt fabricați din făină de grâu și porumb și un amestec de amidon, inclusiv soia modificată genetic. Adăugați la aceasta tot felul de „gusturi” - slănină, smântână și brânză, caviar roșu și chiar (!) " cartofi prăjiți„. Bineînțeles, toate sunt componente din linia E – arome alimentare și potențiatori de aromă.
În special, producătorii iubesc în special E-621, cunoscut și sub numele de glutamat monosodic. Această toxină, care acționează asupra sistemului nervos uman, poate „face” chiar și cea mai obscenă mâncare gustoasă și de dorit și, în plus, poate insufla dependența de ea asemănătoare cu un drog.
Nevoia, și destul de reală, deloc exagerată, poate fi „inspirată” de cartofi prăjiți. Adevărat, este făcut din cartofi adevărați, doar „îmbunătățiți genetic” – uniformi, netezi, cu tuberculi mari pentru a facilita procesul de curățare. Tăiat în felii, este stropit cu abur (deci acest lucru este practic de neatins mediu de acasă efectul unui crocant cu miez moale), este congelat și deja în această formă semifabricată este trimis în lanțurile de fast-food. În același loc, feliile sunt prăjite în ulei, sau mai degrabă un amestec de uleiuri pentru prăjire, care include un „cocktail” combinat de grăsimi, inclusiv palmier și Ulei de cocos. Un astfel de amestec costă mult, dar odată turnat, poate fi folosit până la 7 zile fără râncezire. În acest timp, în ea se formează acroleină, acrilamidă, glicidamidă - produse de descompunere a grăsimilor și a agenților cancerigeni puternici, adică substanțe care provoacă apariția tumorilor canceroase. Apropo, într-o porție de cartofi prăjiți, cu ei relativ scăzut pentru fast-food valoare nutritionala 273 kcal la 100 de grame (adică aproximativ 340-390 kcal per porție „standard”), conține aproximativ 30 de grame de astfel de grăsimi „reutilizabile”. S-ar părea, ei bine, ce înseamnă 30 de grame? Pentru a vizualiza această cantitate, imaginați-vă: aproximativ 15 grame de ulei încap într-o lingură, așa că este ca și cum am sorbi un cartof crocant delicios cu câteva linguri de ulei cu substanțe cancerigene. Rata medie de consum de grăsimi pe zi este de 90-100 de grame, iar acestea, ca și alți nutrienți, se găsesc într-o doză sau alta în aproape toate alimentele.
Medicii trag un semnal de alarmă – și nu pentru că, mâncând chipsuri și cartofi prăjiți, în curând nu vei putea să-ți închizi blugii preferați. Colesterol crescut, plăci în vase, ateroscleroză, riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral, modificări degenerative ale ficatului, deteriorarea funcției sexuale la bărbați și, cel mai important, dezvoltarea tumorilor canceroase și nu numai în tractul gastrointestinal - toate aceste consecințe ale aderării la fast-food sunt observate de oamenii de știință din Statele Unite deja aproape 70 de ani.
În Rusia, industria fast-food-ului a înflorit în urmă cu puțin peste 20 de ani, în epoca post-perestroika. Astăzi, atât „deficitul”, cât și „deficitul anilor 90” sunt deja în urmă - din păcate, vacanțe în familie sunt încă însoțite de o excursie la un restaurant fast-food, iar o seară de odihnă cu un film implică o pungă de chipsuri sub braț.
AFP/Paul J. Richards
2. Burgeri și hot dog
Efectele secundare de mai sus pot fi atribuite și sandvișurilor „rapide”, dar aici, pe lângă prăjirea în ulei, situația se complică de „componenta de carne”. Pentru a avea suficiente proteine pentru toți cei care doresc să aibă o gustare rapidă și satisfăcătoare, vacile, porcii și peștii sunt crescuți la scară industrială și prin metode industriale, folosind furaje speciale compuse (uneori pe bază de anabolizante) pentru creșterea rapidă în greutate. Apropo, datorită unor astfel de carne și pește, care sunt prescrise în meniul nostru, devenim extrem de rezistenți la acțiunea antibioticelor atunci când sunt cu adevărat necesare, adică atunci când suntem bolnavi. Pe acest fond, conținutul ridicat de calorii al felului de mâncare și același colesterol par să nu fie absolut nimic.
Mai mult – mai mult, la o proteină foarte dubioasă se adaugă omniprezenta soia, glutamatul și o întreagă gamă de componente E: conservanți (pentru ca cotletul să își păstreze prezentarea ani de zile), stabilizatori și coloranți sintetici. Acești aditivi ne irită sistem digestiv, atenuează senzația de sațietate, te fac să mănânci din ce în ce mai des. Stomacul este întins și deja fără ajutor din partea „E-shek” începe să ceară continuarea banchetului.
S-ar părea - o chiflă, cotlet, salată verde, bine, brânză, bine, maioneză. Dar, trebuie să recunoașteți, un burger făcut din produse de casă nu seamănă deloc ca gust cu omologul său „restaurant”. Într-adevăr, în arsenalul de bucătărie, noi, din fericire, nu avem acei aditivi alimentari care sunt umpluți cu carne tocată în producția de masă. Și anume, ne fac să revenim la punctul de mâncare din nou și din nou, sugerând că nu este atât de gustos acasă.
3. Rând de cârnați și conserve
„Coșmarurile din carne” descrise ar fi valabile și pentru cârnați, dacă în producerea lor s-ar folosi doar carne naturală. Cu toate acestea, pericolele grăsimii ascunse trebuie menționate și aici - la urma urmei, chiar și cel mai natural produs de cârnați constă în principal din piei de porc și untură. Piele, cartilaj, organe și resturi de carne, plus 25-30% soia transgenică și, bineînțeles, conservanți, stabilizatori, agenți de îngroșare, emulgatori, antioxidanți, coloranti alimentari, arome - aceasta este compoziția aproximativă a oricăror cârnați, indiferent de soiul și marca producătorului.
Conservele sunt, de fapt, un produs mort care și-a păstrat relativă adecvare nutrițională numai datorită „soluției” de „E-shek”, acid acetic, zahăr și, desigur, o cantitate uriașă de sare (cu nevoia unei persoane). pentru 6-10 grame de clor de sodiu pe zi, doar 100 de grame de conserve conțin în medie 15 grame de sare).
RIA Novosti / Anton Denisov
4. Taitei instant si piure
Carne de vita, pui, creveti, ciuperci, plus aproape spaghete cu aproape sos - asa ofera regal producatorii de mancare minune din pungi la pranz, cina si micul dejun. Și exact așa este și cu „brânză gratuită”. Desigur, ar fi foarte convenabil să turnați apă clocotită peste conținutul unui pahar de plastic timp de 3-5 minute - și voila! - obțineți de fapt paste italiene, fettuccine sau risotto. De fapt, vom obține un „mix” fierbinte (pentru o absorbție mai rapidă) din toate suplimentele nutritive posibile și un beneficiu absolut zero.
Odată cu utilizarea sistematică a unor astfel de „furaje” în organism, sistemul se prăbușește - părea să fi primit alimente și calorii, dar erau prea puține substanțe de care avea nevoie cu adevărat pentru funcționarea normală. Privat de hrană, trimite în curând semnale SOS către creier și simțim din nou de parcă ne este foame.
Aici nu ar fi de prisos să ne amintim sub ce coduri de pe ambalajul produsului ascund anumiți asistenți ai producătorilor: conservanti(poate provoca cancer, pietre la rinichi, leziuni hepatice, alergii alimentare, tulburări intestinale, privare de oxigen, tulburări tensiune arteriala) - E de la 200 la 290 și E 1125, stabilizatori și agenți de îngroșare (cancer, boli tract gastrointestinal, rinichi și ficat) - E 249-252, E 400-476, E 575-585 și E 1404-1450, emulgatori(cancer, indigestie) - E 322-442, E 470-495, antioxidanti(boli ale ficatului și rinichilor, reacții alergice) - E300-312 și E320-321, coloranti alimentari (cancer, boli ale tractului gastrointestinal, ficatului și rinichilor, tulburări nervoase și reacții alergice) - E 100-180, E 579, E 585, potențiatori de aromă(tulburări nervoase, leziuni cerebrale) - E 620-637.
Pentru dreptate, merită remarcat: există o listă modestă de aditivi care sunt considerați inofensivi și chiar benefici pentru sănătate - dacă se dorește, este ușor de găsit pe internet.
Aceste sosuri „magice”, care însoțesc în mod tradițional majoritatea preparatelor de tip fast-food, pot transforma cele mai sănătoase alimente în otravă. Ketchup-ul, pe lângă stabilizatori, emulgatori și conservanți, conține coloranți chimici și aproape o cincime constă în zahăr. Un astfel de dressing ascunde perfect gustul natural chiar și al celor mai neapetisant, sau chiar răsfățate, feluri de mâncare - nu degeaba se spune că „totul poate fi mâncat cu ketchup”.
Maioneza este un purtător al așa-numitelor grăsimi trans - izomeri ai acizilor grași care ne pot înșela organismul prin integrarea în biomembranele celulare în locul acizilor grași naturali omega-3 și omega-6. Transconfigurările duc la oncogeneză, ateroscleroză, cresc riscul de apariție a diabetului și, ca să spunem ușor, afectează imunitatea - interferează cu activitatea enzimelor care ne păzesc corpul. Un pericol suplimentar este ambalajul din plastic, unde maioneza este adesea turnată pentru a economisi bani - oțetul conținut în sos are o super-abilitate de a elimina substanțele cancerigene din acesta. Ghici unde se duc.
6. Batoane de ciocolată, acadele și gumii
Fără pericolul de a dobândi diabet, oncologie, obezitate, osteoporoză, probleme dentare și reacții alergice, o persoană poate mânca maximum 50 de grame de zahăr pe zi. Această limită superioară a normei este de aproximativ 10 lingurițe, dar nu uitați că pe lângă zahărul „pur” pe care îl punem în ceai sau cafea, ne așteaptă, să zicem, în același ketchup glucoza și zaharoza. Sau în iaurt. Dar nu știi niciodată unde: merită să citești compoziția produselor familiare, o subsecțiune în coloana „carbohidrați” - și va deveni evident cât de mult depășim norma permisă de OMS (Organizația Mondială a Sănătății), chiar și fără materiale auxiliare în formă de ciocolată, caramele și prăjituri (apropo, ultimul este un alt purtător ideal de grăsimi trans, alături de maioneză).
Aceste produse sunt deținătorii celor mai mari indici glicemici, adică zahărul din ei este absorbit aproape instantaneu. În același timp, nu substanțe utile nu conțin în sine - spre deosebire de astfel de lideri glicemici precum mierea și fructele uscate. Mai mult decât atât, bomboanele strălucitoare, dulciurile glazurate și gumele cu tot felul de arome nu pot fi numite deloc „mâncare” - sunt mai degrabă un amestec de îndulcitori și îndulcitori, stabilizatori, agenți de îngroșare și gelificatori, emulgatori, antioxidanți și coloranți alimentari.
7. Sifone și sucuri dulci
Apropo de aportul de zahăr pe zi - un litru de cola conține aproximativ 112 grame de zahăr și aproximativ 420 de calorii (în ciuda faptului că Rata de zi cu zi consumul pentru majoritatea oamenilor se încadrează în 2000-2500 kcal). Adăugați la aceasta cofeină, coloranți și acid fosforic, care „spălă” calciul din organism, plus dioxid de carbon, care vă permite să distribuiți componentele dăunătoare și mai repede în tot organismul.
Soda în versiunea „ușoară” sunt considerate mai preferabile, deoarece nu dăunează siluetei. Cu toate acestea, la zero calorii, conțin îndulcitori - în principal aspartam, care se descompune în formaldehidă (cancerigen de clasa A), metanol și fenilalanină (toxice în combinație cu alte proteine).
Este prost spălat cu salivă, irită mucoasa bucală și provoacă sete din nou și din nou - pentru a scăpa de postgustul de zahăr. Da, iar inofensiunea pentru siluetă este foarte îndoielnică - sifonul contribuie la formarea celulitei și, pe termen lung, pentru iubitorii de băuturi „ușoare”, există o tulburare metabolică.
Dar dacă cu sifon, în general, nimeni nu-și face iluzii, atunci în legătură cu sucurile „la cutie”, din anumite motive, atitudinea este foarte puternică nu numai în privința inofensiunii lor, ci chiar și în privința beneficiilor lor pentru sănătate. Cu toate acestea, cu excepția dioxidului de carbon, compoziția lor este aproape identică cu compoziția sucurilor dulci. Un pahar de suc de portocale dintr-o pungă conține aproximativ șase lingurițe de zahăr, iar un pahar de suc de mere conține aproximativ șapte. Fără îndoială, merele și portocalele în sine conțin zahăr, dar nu numai vitamine și fibre alimentare devin un bonus frumos, iar glucoza nu mai este absorbită în sânge la o asemenea viteză fulgerătoare. Sucurile ambalate nu au astfel de avantaje – reconstituite dintr-un concentrat si invidiez durabil, pot varia ca cost in functie de “hype”-ul brandului, dar raman la fel nesanatoase.
8. Popcorn
În sine, porumbul nu prezintă niciun pericol pentru sănătate - da, carbohidrați, da, conține amidon, iar conținutul de calorii pentru alimentele vegetale este considerabil - aproximativ 330 kcal la 100 de grame de produs. Dar conține fibre și o mulțime de substanțe utile - vitaminele A, C, E, tiamină, niacină, acid folic, fier, potasiu, magneziu, fosfor, zinc.
Într-un cuvânt, floricelele sunt doar boabe de porumb prăjite - nu va fi în clasamentul celor mai dăunătoare produse. Dar totul se schimbă atunci când vin - ulei, sare, zahăr, caramelizatori, coloranți, potențiatori de aromă, arome. Apropo, doza de sare din floricelele clasice sărate iese din scară, astfel încât nici măcar chipsuri nu ar putea visa - și acest lucru este plin, cel puțin, de o creștere a presiunii și perturbarea rinichilor. Ei bine, valoarea nutritivă a floricelelor de porumb, datorită tuturor tipurilor de aditivi, crește la o medie de 500 kcal la 100 de grame.
9. Alcool
Tulburări degenerative în cortexul cerebral, distrugerea ficatului, oncologie, mutații genetice - s-ar părea că toată lumea este conștientă de pericolele alcoolului pentru corpul uman. Oamenii băutori trăiesc în medie cu 10-15 ani mai puțin, iar calitatea acestei vieți este foarte scăzută - pe lângă problemele de sănătate de mai sus, sunt bântuiți de tulburări psihice și stări depresive. 1/3 din toate sinuciderile (și, apropo, 50% din accidente) au loc în stare de ebrietate.
Chiar și în doze foarte mici, alcoolul interferează cu absorbția vitaminelor. În plus, este foarte bogat în calorii în sine - 7 kcal pe 1 gram (pentru comparație, valoarea nutritivă a proteinelor pure și a carbohidraților este de 4 kcal pe 1 gram). Și pericol principal— granița dintre „folosire” și dependență este foarte șubredă, este ușor să o treci fără să observi.
Prajiturile „ușoare”, deserturile cu brânză de vaci, iaurturile și maioneza par să fie doar prietene și ajutor ale oamenilor care își urmăresc silueta și colesterolul. De altfel, însăși scăderea conținutului de grăsimi din produs este mai mult decât compensată de o creștere a proporției de carbohidrați - amidon, zaharuri și îndulcitori, despre pericolele cărora am vorbit deja.
Astfel, pasiunea pentru produse în varianta „ușoară” contribuie doar la obezitate - aditivii alimentari din ele încetinesc procesele metabolice, sau chiar duc la „eșecuri de carbohidrați” atunci când organismul, care este gata să descompună glucoza, descoperă brusc că unele a fost introdus în el un fel de ciclamat sau aspartam. Nu ultimul rol îl joacă aici momentul psihologic - întrucât produsul este „ușor”, înseamnă că poate fi consumat de 2-3 ori mai mult fără remuşcări (și fără senzație de sațietate).
O altă latură negativă a pasiunii pentru alimentele cu conținut scăzut de grăsimi este beriberi-ul, deoarece unele vitamine vitale (A, D, E și K) sunt solubile în grăsimi. De asemenea, calciul din produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu este absorbit.
Se încarcă...