Poskytuje tiež informácie o americkom výrobcovi vysokokvalitných prírodných produktov pre zdravie a krásu (Nacha Sunshine Products). Nature's Sunshine vyrába prírodné bylinné produkty, liečivé rastliny, liečivé byliny(lechebnie travi) a produkty z rastlinných extraktov: rastlinné extrakty z ovocia, zeleniny, bobúľ, bylín atď. rastlín. Natures Sunshine je najlepším svetovým výrobcom v tejto oblasti.
Účelom našej stránky je propagovať zdravý životný štýl a správnu výživu, čo výrazne zlepší pohodu a vzhľad z ľudí. Upozorniť lekárov na vedu - Výživu, pretože vedľajšie účinky najnovšie, väčšina moderné liekyčasto presahujú terapeutický účinok Toto je slepá ulička medicíny. Chceme tiež pomôcť ľuďom, aby si všimli, čo je každým dňom čoraz viac módne. zdravý životný štýlživot, športovať, správne sa stravovať a riadiť sa konceptom Wellness (Wellness).
Sortiment doplnkov stravy NSP zahŕňa Nutricievics, Parapharmaceuticals a Eubiotiká. Tu lekári (lekári) aj prívrženci ľudu, alternatívna medicína. Doplnky stravy NSP sú určené ako pre chorých, tak aj pre zdravých ľudí, ako pre ľudí, ktorí sa chcú dostať z akýchkoľvek chorôb, tak aj pre ľudí, ktorí ich nemajú. Prípravky NSP sa odporúčajú najmä ľuďom, ktorí sa starajú o svoje zdravie, vedú zdravý životný štýl a sú vyznávačmi filozofie Wellness.
Na webovej stránke NaturesSunshine Lotyšsko (www.website) môžete získať online poradenstvo o produktoch NSP (Časté otázky o prírodných produktoch Natures Sunshine). Môžete sa pýtať, ako užívať prípravky Nature's Sunshine, ako piť doplnky stravy, ako užívať doplnky stravy (návod na použitie), ako užívať prípravky Natural Sunshine, kde kúpiť doplnky stravy NSP a zistiť, ako sú na tom naše doplnky stravy akékoľvek otázky, ktoré vás zaujímajú, a odpovede na ne môžete získať online v sekcii "".
Pozývame networkerov takých známych MLM spoločností ako: Avon, Oriflame, Amway, Vision, Mary Kay, Faberlic, Herbalife, Tianshi, coral club (coral club international), nl (nl international), lr (lr health and beauty systems ), tiande (tiande), umelecký život, evalar, Sibírske zdravie, nutrilight (nutrilite), solgar (solgar), teraz potraviny, vitaline, argo, vitamax. a ďalšie. Rovnako ako ľudia, ktorí sa ešte nerozhodli pre výber sieťovej spoločnosti, pozrite sa bližšie na Nature's Sunshine, pretože mlm NSP má veľmi jemný spotrebiteľský marketing, vynikajúce ceny produktov, neprekonateľnú kvalitu a dokonalú povesť po celom svete. svet, rokmi overený.
Poskytuje tiež informácie o tom, ako si vytvoriť pasívny príjem a ako zarobiť peniaze na internete bez investícií (práca na internete). Na našej stránke sú informácie o tom, ako môžete rýchlo a zadarmo zarobiť peniaze cez internet a aké sú skutočné spôsoby, ako zarobiť peniaze na internete pre začiatočníkov bez podvádzania a s minimálnymi investíciami peňazí. Homebodies nájdu zaujímavé informácie o tom, ako si zarobiť doma na gauči - práca doma (rabota v internet, rabota doma). Všetky tieto informácie nájdete v sekcii "".
Získajte online poradenstvo o možnostiach zárobku, práce a podnikania v NSP a sociálna sieť Internet je dostupný v sekcii "" Môžete sa opýtať na akékoľvek otázky, ktoré vás zaujímajú, a získať na ne odpovede. Vrátane otázok o tom, ako sa stať distribútorom, ako začať pracovať ako konzultant, ako začať trénovať a ako začať zarábať.
Nájdete tu veľa zaujímavých a poučných článkov o podnikaní, financiách, peniazoch, úspechu o MLM (Multi Level Marketing alebo Network Marketing), známej aj ako Multi Level Marketing alebo skrátene MLM, o úspešných ľudí a ich tajomstvách úspechu, o podnikateľských nápadoch, o tom, ako zarobiť veľké peniaze, o tom, ako efektívne rozvíjať svoje podnikanie v oblasti Multi Level Marketing (MLM) a správne budovať svoje štruktúry (budovať MLM siete), o tom, ako si vybrať správnu sieťovú spoločnosť a nedostať sa do finančnej pyramídy, ako definovať podvod. To všetko nájdete v sekcii "
Škodlivé potraviny sa nachádzajú na každom kroku. Všetci výrobcovia sa nás snažia ubezpečiť, že ich výrobky sú zdravé a zdravé, čo sa v praxi nedeje.
Mysleli sme si, že klobása sa vyrába z mäsa, mlieko sa dojí od kráv a pečivo sa vyrába z múky, prírodného masla a cukru.
Vedci z Ameriky zistili, že človek si nikdy nebude môcť odoprieť kyslé, sladké, mastné a slané.
Vedecký výskum tiež zistil, že tieto štyri veci na nás pôsobia ako droga, hoci každý chápe, čo to je. škodlivé produkty výživa. Tu hrajú naši výrobcovia.
Od pradávna ľudia milovali sladkosti a extrahovali prírodný med, zdravé ovocie. Ale dnes je to nahradené rafinovaným cukrom a GMO.
Zoznam najškodlivejších údených produktov zahŕňa:
- salo;
- klobásy;
- ryby;
- šproty sú škodlivým potravinovým výrobkom s veľkým množstvom živíc;
- nesprávne uvarený gril.
Majonéza je škodlivý potravinový produkt pre všetky živé veci.
Ak sa pred 100 rokmi pravá majonéza vyrábala ručne a žĺtky sa šľahali s maslom, dnes už každý vyrába stroje. Teraz to nie je mútny olej, presnejšie olej, ale palmový olej.
Hlavnou zložkou majonézy je čistá voda. Zdá sa, že je to zlé?!
A zlé je, že voda je zmiešaná s palmovým olejom a dochucovaná rôznymi emulgátormi. Už dávno ho používajú namiesto vajec. vaječný prášok, kravské mlieko nahradilo suché, namiesto cukru rovnaký aspartam.
Na skladovanie výrobca pridáva benzoát sodný a na vôňu - príchute. A otázka je, kde je voda alebo čo z nej zostalo?!
Použitie majonézy v akomkoľvek množstve vedie k:
- slabá stráviteľnosť;
- ničí bunky (vedie k starnutiu);
- ateroskleróza;
- onkológie.
Nelichotte si a kúpte majonézu v akcii a výhodnej cene, to je pasca.
Akciový produkt nemôže byť dobrý, alebo sa tam končí dátum spotreby (ocot koroduje obal pri dlhom skladovaní), alebo produkt pozostáva len z E.
Jogurty a nápoje - zdravé alebo napriek tomu škodlivé potraviny
Prírodné jogurty sú určite užitočné, obsahujú aktívne bifidobaktérie a ďalšie užitočné prvky.
Bohužiaľ, to, čo sme dnes zvyknutí nazývať jogurt, je skutočne nezdravý potravinový výrobok.
Baktérie robia svoju prácu pomerne rýchlo, premena kravského mlieka na jogurt im trvá jeden deň. Trvanie ich existencie v mliečnych nápojoch je asi tri dni a tu opäť vyvstáva otázka, ako sa v tomto prípade môžu skladovať niekoľko mesiacov na pultoch obchodov?!
Tu je opäť všetko ľahké a jednoduché. V jogurte už dávno nie je mlieko, rovnako ako baktérie. Nápoje, na ktoré sme zvyknutí, majú len dochucovadlá, sušené mlieko a palmový olej, takže tým, ktorí jedia jogurt a považujú ho za zdravý, sa odporúča, aby sa ho vzdal.
Nedostanete žiadnu výhodu, celá odmena pre vás sú vyššie uvedené choroby.
Pamätajte si, že ak chcete zabudnúť na obchody, pretože tam určite nie sú zdravé potraviny. Samozrejme, svoju kravu nedostanete na balkón, ale mali by ste byť selektívnejší v jedle, potom škodlivé potraviny nebudú predstavovať hrozbu pre vaše telo.
Moderný človek je taký zapadnutý do rutinných záležitostí, že prestal myslieť na to najdôležitejšie – zdravie. Práca, stretnutia, riešenie osobných problémov – pri tom všetkom zabúdame na správnu výživu. Snack v zhone, nedostatok dobrej výživy je silným faktorom pri výskyte zdravotných problémov a problémov s postavou. V poslednej dobe sme na to úplne zabudli dobrá výživa. Veľa však od toho závisí. Máme obrovské množstvo zdravotných problémov, zabúdame na Čo dnes jeme? Tu sú odpovede na všetky otázky.
Zoznam škodlivých produktov. Správy. Správy
Škodlivé produkty si získavajú čoraz väčšiu obľubu. Každý vie, že škodlivé je spravidla najchutnejšie. Každý človek potrebuje denne určité množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, vlákniny a vitamínov. Pre Iný ľudiaúdaje o spotrebe sa budú líšiť. Ako základ spravidla berte údaje pre priemerného človeka. Údaje o spotrebe bielkovín, tukov, uhľohydrátov a iných zložiek si môžete vypočítať aj sami na základe hmotnosti a životného štýlu. Bez ohľadu na to, ako je človek zaneprázdnený, musí si nájsť čas na plnohodnotné raňajky, obed a večeru.
Nerešpektovanie správna strava výživou, ohrozujeme nielen svoju postavu, ale aj svoje zdravie. Ako vyhovieť jednoduché pravidlá A čo konkrétne by sa jesť nemalo? Povedzme si o tom dnes. Zoznam nezdravých potravín je to, čím by ste pravdepodobne mali začať.
Rýchle občerstvenie
Dnes už každý vie, aká veľká je popularita rýchleho občerstvenia. Predajne rýchleho občerstvenia sú denne preplnené. Takmer každý musí jesť rýchle občerstvenie. prečo? Odpoveď je jednoznačná: rýchlo a chutne.
Na základe toho si nikto nemyslí, že je to nebezpečné. Chcieť jesť? Rýchle občerstvenie môže odstrániť pocit hladu, ale nie nadlho. Ide o tak spracovaný produkt, že vo svojom zložení neobsahuje vlákninu – čo nám len pomáha cítiť sa sýti. Čo je však v takýchto produktoch naozaj veľa, sú príchute a zvýrazňovače chuti. Práve vďaka nim je človek takpovediac držaný na háku a núti ho jesť každý deň rýchle občerstvenie. Ak teda vezmeme do úvahy bežný burger, na 100 g pripadá takmer 49 g sacharidov. Samozrejme, že človek potrebuje sacharidy, ale zjavne nie v takom prehnanom množstve.
Rýchle občerstvenie láka deti nie menej ako dospelých. Podávanie rýchleho občerstvenia deťom od útleho veku sa prísne neodporúča. Je návyková. Chcem viac a viac. Tučné jedlo spolu so sladkosťami, ako je sóda, spôsobujú rastúcu chuť do jedla. Zároveň, ako rýchlo sa človek naje, má opäť pocit hladu. A tak v kruhu.
Nadmerná konzumácia rýchleho občerstvenia vedie k obezite a mnohým ďalším ochoreniam. Aké sú dôsledky týchto škodlivých produktov? Zoznam chorôb, ktoré sú možné pri nadmernej konzumácii rýchleho občerstvenia: cukrovka, srdcové choroby, hypertenzia, srdcový infarkt a mŕtvica, problémy s nervovým systémom. Navyše rýchle občerstvenie vedie k rakovine. Všetky tieto choroby sú nebezpečné.
Stojí toto jedlo za to? Každý sa rozhodne sám za seba. Nemôžete povedať, že nemôžete kategoricky jesť rýchle občerstvenie. Je dobré, keď je toho málo. Niekedy takáto porcia nijako neovplyvní zdravie. To znamená, že môžete jesť, ale vo veľmi obmedzenom množstve a veľmi zriedka. Vždy stojí za to pamätať, že rýchle občerstvenie by sa nemalo stať základom stravy.
Čipsy a krutóny
Zoznam škodlivých dopĺňajú čipsy a krekry. Tieto produkty, obľúbené najmä u tínedžerov, sú veľmi škodlivé. Nie každý vie, že napríklad čipsy nie sú vyrobené z celej zeleniny, ale zo zemiakovej múky a nie sú vyprážané v rastlinnom oleji, ale v priemyselnom tuku. Na chemických prísadách dnes žiadny výrobca nešetrí. Jednoducho povedané, výrobok ako čipsy a krekry neobsahuje nič prírodné. Obsahuje však veľa soli a čo je najdôležitejšie, ide o pomerne vysokokalorický produkt. Priemerný balík čipsov predstavuje jednu tretinu dennej potreby kalórií na osobu. Vo všeobecnosti pevná chémia.
Nemožno poprieť, že použitie veľké množstvá tieto produkty sú návykové. Musím povedať, že sú na zozname škodlivých potravín pre deti? Dokonca aj pre dospelého majú právo byť považované za odpad v každodennej strave. Čipsy a krekry je najlepšie vylúčiť z vašej stravy navždy. Mimochodom, nielenže neprinášajú výhody, ale tiež k nim vedú nebezpečných chorôb ako mŕtvica, infarkt, poruchy nervového systému, obezita, alergie, onkológia. Čipy sú tiež zahrnuté v zozname škodlivých produktov pre pečeň a obličky. Stojí za zamyslenie. Nasledujúce dva pokračujú v zozname škodlivých produktov pre ľudské zdravie.
majonéza a kečup
Kúpou takéhoto výrobku ohrozujeme cievy, z ktorých ich steny strácajú pružnosť. Konzervačné látky pridané do majonézy ju robia ešte škodlivejšou. Kečup zas neobsahuje takmer žiadne prírodné paradajky, ale je plný dochucovadiel a iných chemických prísad. Preto by ste mali zo stravy vylúčiť kečup a majonézu radšej nahradiť kyslou smotanou. Je to nielen bezpečný, ale aj veľmi užitočný produkt.
Cukor a soľ
Cukor a soľ nemôžu byť na zozname nezdravých potravín pre ľudské zdravie. Začnime tým, že človek potrebuje 10-15 g soli denne. Spotrebujeme ho 5 alebo aj 10-krát viac. Nadbytok soli narúša rovnováhu tekutín v tele. Preto sú problémy s obličkami, srdcom a krvnými cievami. Môžu sa vyskytnúť pomerne vážne choroby.
Nie nadarmo ľudia soľ nazývajú „biela smrť“. Cukor nie je menšou hrozbou. Mimochodom, je zaradený do zoznamu potravín, ktoré sú škodlivé pre pankreas. Ako sa zobrazuje? Cukor zvyšuje množstvo glukózy v krvi. Výsledkom je, že pankreas začne pracovať intenzívnejšie. V dôsledku toho sa spravidla vyskytuje diabetes mellitus. Nadmerná konzumácia cukru navyše vedie k obezite, zubným problémom a minerálnej nerovnováhe.
biely chlieb
Zdá sa, že takýto produkt je len prospešný. To nie je pravda. Biely chlieb je na našom zozname potravín. Škodlivé sacharidy – tak možno právom nazvať biele pečivo. Dnes si bez nej už len ťažko vieme predstaviť našu stravu. Použitie by však malo byť obmedzené. Vitamíny ako také v tomto produkte chýbajú, no kalórií je viac než dosť. V bielom pečive nie je dostatok vlákniny – látky, ktorá reguluje činnosť čriev a minimalizuje výskyt črevných nádorov. Ak sa tento produkt niekedy dokonca odporúča používať v malých množstvách, potom by ste ďalší mali určite zlikvidovať. Za zmienku stojí aj fakt, že moderný biely chlieb sa pečie pridávaním rôznych chemikálií.
konzervy
Tento produkt je jedným z najnebezpečnejších v zozname škodlivých produktov. Čo len dnes nie je mäso, ryby, ovocie, mliečne výrobky a mnoho iného.
Počuli ste už výraz „mŕtve jedlo“? Presne taký by mal byť tento produkt. Prečo je nebezpečný? Pri skladovaní produktov vzniká anaeróbne prostredie, teda bez vzduchu. Pre mnohé baktérie je to veľmi priaznivé. Toto je len prvý problém.
Ďalším je, že takéto produkty tepelným spracovaním strácajú takmer všetky užitočné látky. Rôzne chemikálie pridávané do konzervovaných potravín ich robia ešte škodlivejšími. Stojí za to riskovať svoje zdravie konzumáciou tohto chutného, ale nebezpečného produktu? Myslíme si, že odpoveď je jasná.
Cukrovinky
Dnes už nikto nie je proti „sladeniu života“, najmä keď sú regály posiate sladkými dobrotami. Cukrárske výrobky s mierou nie sú vôbec na škodu, no ich nadmerné používanie môže viesť k smutným následkom. Každý sa už určite stretol s reklamou, kde čokoládová tyčinka nahrádza bežné jedlo, zaháňajúce hlad. V skutočnosti je to pre naše telo veľmi škodlivé. Plnú večeru, obed alebo raňajky nemôžete nahradiť sladkým občerstvením.
Prečo toho jeme tak veľa? Cukrovinky sú do istej miery aj návykové a deti sa od nich niekedy nedajú vôbec odtrhnúť. Prečo sú teda škodlivé? Sladkosti obsahujú obrovské množstvo cukru a už teraz ho denne konzumujeme v nadbytku. Po prvé, veľký počet cukor škodí postave. Po druhé, vedie k cukrovke, mŕtvici a infarktu.
Ďalším známym problémom je bolesť zubov. Cukor vedie k zničeniu skloviny a dentínu, ktorý je pod ním, a preto je pre zuby škodlivý. Sladkosti, pusinky, džem, želé, marshmallows, karamel, šišky, čokoláda - všetky tieto pochúťky sú určite chutné, ale môžete ich jesť len v obmedzenom množstve.
Klobása
Mäsové výrobky sme zvyknutí považovať za výborný zdroj bielkovín. Tento produkt obsahuje aj železo a vitamíny. Od detstva potrebuje človek tieto zložky na to, aby normálne rástol a poskytoval telu to najpotrebnejšie po celý život. To je prípad, keď ide o prírodné mäso. Žiaľ, dnes sa už zďaleka nevyrábajú mäsové výrobky. Používa sa nielen prírodné mäso, ale aj chrupavky, koža a rôzne druhy zvyškov.
Ešte horšie je to s údeninami. Každý je zvyknutý používať tento produkt na občerstvenie: rýchle, pohodlné, chutné. Klobásy si získali obľubu už dlho, ale nakoľko sú bezpečné? Stačí sa pozrieť na zloženie, aby ste tento produkt navždy odmietli. Moderné údeniny obsahujú asi 30 % mäsa, zvyšok tvorí sója, chrupavky a zvyšky.
Okrem toho sa tam pridávajú farbivá. Naznačuje to farba produktu. Čím je nasýtený, tým viac farbiva. A koľko chemických prísad je v tomto produkte! Práve oni nás nútia brať to z pultu znova a znova. Chemické prísady sú návykové, chceme stále viac. Ale ak sa zamyslíte nad výhodami, oplatí sa kúpiť takýto produkt? Odpoveď je zrejmá – nie.
Nemenej nebezpečný, zaradený do zoznamu najškodlivejších potravín, je nasledujúci produkt.
Sýtené nápoje
Ako deti milujú túto lahodnú vodu. Často dospelým nevadí piť limonádu, sódu, aby uhasili smäd v horúcom dni. Mimochodom, tento produkt nezmierňuje smäd. Presnejšie, uľavuje, ale na veľmi krátky čas. Potom sme opäť smädní. Ak ju porovnáme s obyčajnou vodou, tak tá je na uhasenie smädu oveľa účinnejšia.
Vráťme sa k sýteným nápojom. Čo sú zač? Aké nebezpečenstvo predstavujú? Po prvé, je to prebytok škodlivých chemických prísad, ktoré neprinesú zdraviu žiadny úžitok, ale ho len zhoršia. Po druhé, je to veľké množstvo cukru, ktoré už bolo spomenuté vyššie. A k čomu to vedie? Nadmernou konzumáciou cukru hrozí, že pod silným úderom vystavíme svoje zdravie a postavu. V prvom rade ohrozuje obezitou. Preto by sýtené nápoje mali byť na zozname škodlivých produktov.
Izvestia zverejnila článok o tom, ako sa za 4 roky zdvojnásobil výskyt obezity. Čísla sú dosť strašidelné. Mimochodom, sýtené nápoje sú na zozname škodlivých produktov Rospotrebnadzor. Týka sa to najmä koly, ktorá je veľmi nebezpečným produktom najmä pre deti.
Čo môžem urobiť, aby som sa vyhla nadváhe? Na začiatok sa aspoň vzdajte celého zoznamu škodlivých produktov. Federálne výskumné centrum pre výživu sa zaoberá otázkami biotechnológie a bezpečnosti potravín. Mali by ste počúvať závery vedcov.
Ďalším v poradí je posledný produkt, jeden z prvých v zozname škodlivých produktov pre pečeň, produkt, ktorý dostal na pultoch obrovské množstvo priestoru.
Alkohol
Každý rok v Rusku zomrie na následky alkoholu pol milióna ľudí. Ale dopyt po produkte len rastie a rastie. Ľudia si často neuvedomujú, aké je to nebezpečné. Alkohol je viac ako len problémy s pečeňou. Tieto nápoje sú príčinou mnohých vážnych chorôb. Molekuly alkoholu, ktoré sa dostávajú do našej krvi, sa veľmi rýchlo šíria po celom tele. Alkohol škodí každému a absolútne v každom veku.
Negatívne ovplyvňuje celý riadok orgánov a systémov ľudských orgánov. Kardiovaskulárny systém veľmi trpí. Pri chronickom alkoholizme je srdcový sval poškodený tak vážne, že to vedie k nebezpečným chorobám alebo dokonca k smrti, no rovnaká situácia môže nastať aj u ľudí s malými skúsenosťami. To sa prejavuje vo forme hypertenzie, koronárne ochorenie srdce a infarkty.
Často utrpenie a dýchací systém. U ľudí trpiacich alkoholizmom sa dýchanie zrýchľuje, jeho rytmus sa stráca. V dôsledku toho existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku bronchitídy alebo tuberkulózy. V dôsledku užívania alkoholu sa objavujú aj ochorenia ako zápal žalúdka, žalúdočné a črevné vredy. Je to spôsobené tým, že sliznica žalúdka nadobúda toxický účinok. Jedným z prvých, ktorí trpia, je pečeň. Je to ona, ktorej je pridelená úloha očistiť telo od toxických účinkov. Pri častom používaní alkoholu sa tento orgán začína zrútiť. vzniká cirhóza.
Obličky, rovnako ako pečeň, sú často postihnuté negatívny vplyv alkoholické nápoje. Pri nadmernom pití alkoholu to často nevydrží ani ľudská psychika. Môžu sa vyskytnúť halucinácie, kŕče, slabosť. Je tiež zaujímavé, že nápoje obsahujúce alkohol môžu spôsobiť alergické reakcie, a to nie je prekvapujúce, pretože alkohol výrazne oslabuje imunitný systém osoba.
Čo s tým všetkým robiť? Neexistuje nič banálnejšie, ale správna odpoveď je vzdať sa alkoholických nápojov. Prečo vzniká chronický alkoholizmus? Každý vie, že nápoje obsahujúce alkohol vo svojom zložení sú časom návykové. Preto by ste sa s nimi nemali nechať uniesť. Oveľa lepšie je vzdať sa alkoholu raz a navždy a zachovať si zdravý životný štýl.
Trochu o výhodách
Bol to zoznam nezdravých potravín pre ľudské zdravie. Je čas konečne sa porozprávať o zdravom jedle a o tom, ako sa správne stravovať. Osoba v procese života potrebuje také prvky, ako sú bielkoviny, tuky, sacharidy, mikroelementy, makroelementy, vitamíny a mnoho ďalších. Väčšinu týchto životne dôležitých zložiek získavame z produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu. Všetci ľudia ich v rôznej miere potrebujú, takže je veľmi ťažké hovoriť o tom, koľko a čo každý človek potrebuje. Niekto potrebuje jednu zložku viac, niekto potrebuje druhú. Napriek tomu bude užitočné dozvedieť sa o produktoch, ktoré by mal každý konzumovať takmer každý deň. Tu je zoznam tých naj užitočné produkty.
jablká
Toto ovocie obsahuje veľa vitamínov: A, B, C, P a mnoho ďalších. Okrem toho obsahuje dôležité makro- a mikroprvky. Jablká zlepšujú imunitu, normalizujú trávenie, zabraňujú niektorým nebezpečným chorobám.
Ale nielen ovocie je užitočné, ale aj jeho semená. Zjedením 5-6 kúskov denne uspokojíme denná požiadavka v jóde.
Ryby
Ľudia jedia tento produkt už desaťročia. A nie nadarmo. Obsahuje zložky ako vápnik, draslík, jód, horčík a vitamíny. Bohaté na ryby a aminokyseliny. Zabraňuje ochoreniam hrubého čreva a rakoviny prsníka, zároveň posilňuje imunitný systém a zlepšuje pamäť.
Cesnak
Mnohým sa tento produkt nepáči, ale koľko užitočných komponentov obsahuje! Ide o vápnik, draslík, horčík, sodík, vitamíny skupiny B, C, D. Cesnak má bohaté liečivé vlastnosti. Môže pôsobiť ako analgetikum, hojenie, antimikrobiálne, antitoxické a mnoho ďalších užitočných látok.
Mrkva
Zriedkavé hodnotné zloženie tohto produktu ho robí skutočne nenahraditeľným v našej strave. Mrkva je užitočná najmä pre ženy, pretože obsahuje karotén, ktorý sa po požití mení na vitamín A. Mrkvu je potrebné jesť pre ľudí trpiacich zápalom spojiviek a krátkozrakosťou. Táto zelenina je cenená aj pre svoju schopnosť predchádzať rakovine. Najvzácnejšie zloženie komponentov, ktoré určujú zloženie mrkvy, ako poklad pre ľudské telo.
Banány
Po prvé, je to len chutné ovocie, ktoré sa konzumuje vo svojej obvyklej forme.
Po druhé, veľmi dobre zaženie hlad, pretože banány obsahujú sacharidy, ktoré telo ľahko vstrebáva. Okrem toho obsahujú veľa prospešné vitamíny a minerály. Je vhodné jesť banány každý deň, najmä preto, že sú klasifikované ako produkty diétne jedlo. Stojí za zmienku, že toto ovocie dokonale upokojuje nervový systém.
Toto nie je celý zoznam produktov, ktoré sú užitočné pre našu postavu a zdravie. Rovnako potrebná je konzumácia korenia, zeleného čaju, čerešňovej šťavy a prírodného mlieka.
Ako sa stravovať? Správna výživa
Každý z nás potrebuje plné raňajky, obed a večeru. V dopoludňajších hodinách je dôležité skonzumovať bielkoviny, čím sa telo prebudí a dodá veľký prísun energie do ďalšieho dňa. Skvelou možnosťou by bola kaša. Obed by mal byť tiež výživný a prirodzený, nie len snack. Nestojí za to jesť na večer, aby ste sa postarali o seba zdravý spánok a nezaťažuje organizmus. A jesť by ste mali aspoň 2 hodiny pred koncom dňa, aby žalúdok stihol stráviť všetko jedlo a telo sa pokojne pripravilo na spánok.
Úžitok a len úžitok
Pozreli sme sa teda na zoznam škodlivých a užitočných produktov. Užitočné sú potrebné ako na udržanie postavy, tak aj na podporu zdravia. Je však potrebné poznamenať, že nie všetky škodlivé produkty by sa mali úplne opustiť. Ich konzumácia v malom množstve totiž nášmu telu neuškodí. Okrem toho je takmer nemožné navždy odmietnuť takéto výrobky. Hlavnou vecou nie je urobiť z nich tie hlavné vo vašej strave. Ako hovorí známe príslovie: „Sme to, čo jeme“. A v tomto je skutočne veľa pravdy. Dodržuj pravidlá Zdravé stravovanie, jedzte zdravé jedlo a vaše telo sa vám za to určite odvďačí výbornou prácou bez porúch po mnoho rokov.
Všetci vieme, že existujú škodlivé a zdravé potraviny, no podľa nejakého nepísaného zákona si najčastejšie vyberáme tie prvé. Ukazuje sa, že je to chutnejšie a cenovo dostupnejšie. V článku sa pozrieme na top najškodlivejšie potraviny, zistíme, ako ich užívanie ohrozuje náš organizmus, aké prídavné látky obsahuje konkrétna ingrediencia.
Hranolky a hranolky
Bohužiaľ, všetko, čo je v tomto živote najpríjemnejšie, je buď nemorálne, alebo je v rozpore so zákonom, alebo nevyhnutne vedie k obezite. Zemiaky varené v oleji neporušujú morálku ani zákon, ale vrátane obrovskej dávky tuku a škrobu vždy vedú k pridávaniu kilá navyše ak takéto jedlo zaradíte do každodenného jedálnička.
No ak takéto nezdravé jedlá len prispievali k priberaniu, spôsobujú aj nenapraviteľné škody na zdraví. Nezabudnite, že napríklad čipsy nie sú len zemiaky, ale aj zmes škrobov, geneticky modifikovaná sója. Pridajte do tohto „užitočného“ zoznamu tie prísady, ktoré dodávajú chuť slaninke, kyslej smotane, paprike, syru atď., a získate skutočnú „kyticu“ komponentov, ktoré sú na baleniach označené písmenom E. Ide o príchute a všetky druhy zvýrazňovačov chuti. Obzvlášť často výrobcovia používajú pri výrobe takýchto "ozdôb" prísadu E-621, glutaman sodný. Toxín dokáže ovplyvniť náš nervový systém tak, že jedlo vyzerá nielen chutne, ale chcete ho jesť znova a znova. Vytvára sa druh závislosti.
Medzi najškodlivejšie potraviny patria hranolky na ich zozname. Na jeho prípravu sa hľuzy nakrájajú na plátky, zalejú sa parou (pre efekt chrumkavej kôrky), zmrazia sa a potom sa posielajú na miesta, kde sa bude jedlo pripravovať. A už v špeciálnych prevádzkach, ktoré tak radi navštevujeme, sa rezne varia na oleji. Je tiež potrebné povedať pár slov o kvalite toho druhého. Po prvé, nejde o jeden olej, ale o celú zmes mimoriadne škodlivých produktov. Po druhé, je to drahé, takže sa používa nie jeden alebo dva dni, ale asi týždeň, niekedy aj dlhšie. Počas tejto doby sa v ňom objavuje akrylamid, akroleín, glycidamid - karcinogény, ktoré spôsobujú tvorbu rakovinových nádorov.
Lekári sa snažia všemožnými spôsobmi ľuďom vysvetliť, že by nemali jesť nezdravé jedlá, najmä čipsy a hranolky. Problémom nie je len to, že si nebudete môcť zapnúť nohavice, ale zvýši sa hladina cholesterolu, v cievach sa budú vytvárať plaky, zvýši sa riziko infarktu či mozgovej príhody, zhubné formácie. Samozrejme, nemusí sa to stať, ale prečo riskovať a jesť potraviny, ktoré sú nezdravé?
Hot dogy, hamburgery a iné podobné „radosti“
Všetky vyššie opísané dôsledky možno bezpečne pripísať takýmto sendvičom. Tu však záležitosť okrem varenia na oleji zhoršuje aj „mäsová“ zložka. Aby bol takýto proteín prítomný v kaviarňach a iných zariadeniach rýchleho občerstvenia v neobmedzenom množstve, všetky ošípané, kravy, vtáky a ryby sa pestujú priemyselnými metódami. Do potravy pridávajú špeciálne krmivá, anaboliká, vďaka ktorým zviera rastie v rekordnom čase. Čo to pre nás znamená?
Vďaka pravidelnému užívaniu takýchto produktov nebude naše telo následne pri chorobe nijako reagovať na antibiotiká. V porovnaní s tým sa cholesterol a kalórie nezdajú tak strašidelné, však?
Ďalej viac. K dosť pochybnému proteínu teraz pridajte sóju (kam bez nej?), Glutamát a ďalšie zložky z rady E (konzervanty, farbivá, stabilizátory). Mysleli ste si, že kotleta je krásna a chutná vďaka kuchárom, ktorí neodchádzajú zo sporáka a vkladajú do jedla celú dušu? Vôbec nie. Škodlivé prídavné látky v potravinách zo série E dráždia tráviaci trakt, zvyšujú chuť do jedla, burger chceme jesť znova a znova. Žalúdok sa zväčšuje a "žiada si" pokračovanie banketu. Žemľu, rezeň a ostatné ingrediencie si radšej zoberte doma, urobte si sendvič sami. Samozrejme, sú to aj nezdravé jedlá. Ale prispejú len k vzhľadu ďalších kilogramov, ale nenasýtia vaše telo karcinogénmi.
Konzervy a klobása
Žiaľ, škodlivé potraviny, o ktorých uvažujeme, sú aj mnohými milované konzervy a údeniny. Všetky vyššie opísané „mäsové nočné mory“ možno pripísať aj klobáse, avšak pod podmienkou, že bola vyrobená len z mäsa. Existujú aj ďalšie zložky, takzvané skryté tuky. Bez ohľadu na to, ako veľmi výrobca trvá na tom, že jeho údeniny pozostávajú iba z prírodných a kvalitných produktov, mali by ste vedieť, že sú to len kože, chrupavky, koža, bravčová masť atď. Teraz do tohto zoznamu pridajte sóju, ktorej je v produkte najmenej 30 %. Aké ďalšie škodlivé látky obsahuje tento druh potravín? Samozrejme všelijaké stabilizátory, zahusťovadlá, všelijaké hrozné farbivá, príchute, zvýrazňovače chuti. Toto je približné zloženie akéhokoľvek klobásového výrobku bez ohľadu na výrobcu a cenu výrobku.
A akékoľvek konzervované potraviny sú takzvaným mŕtvym produktom. Nutričná vhodnosť takejto "pochúťky" je zachovaná výlučne vďaka celej sade "E-shek", cukru, soli, kyseliny octovej. Pre porovnanie: človek potrebuje denne skonzumovať 5-10 g soli a na 100 g konzervy 15 g. Takže sa sami rozhodnite, či takéto škodlivé potraviny jesť.
Pyré a instantné rezančeky
Čo nám ponúkajú výrobcovia sáčkových potravín na raňajky, obed a večeru? Vo svojom arzenáli majú krevety, hovädzie mäso, šampiňóny, kuracie mäso, „skoro“ špagety, omáčky a iné „dobroty“. Najškodlivejšie potraviny sú také jedlá rýchlej prípravy. Samozrejme, je to veľmi pohodlné - hmotu zalejte vriacou vodou, počkajte pár minút, dajte si takzvané rizoto alebo talianske cestoviny v plastovom pohári. A niekedy aj so syrom! V skutočnosti získame skutočnú zmes aditív a nulové výhody. Pri pravidelnom používaní takýchto „kŕmnych zmesí“ zostáva telo oklamané. čo sa vlastne deje? Zdá sa, že prijal jedlo a kalórie, ale je v ňom tak málo užitočného a potrebného, že onedlho začne do mozgu vysielať signály o pomoci – opäť potrebuje jedlo. Tu stojí za to uviesť všetkých "asistentov" výrobcu, ktorých nezabudne (a niekedy "zabudne") uviesť na obale.
- konzervačné látky. Môžu spôsobiť poškodenie pečene, rakovinu, črevné ťažkosti, potravinová alergia, nefrolitiáza, porušenie tlaku, hladovanie kyslíkom atď. Ak na obale vidíte písmeno E s číslami od 200 do 290, obíďte takýto výrobok.
- Zahusťovadlá a stabilizátory. Dávajú produktu homogénnu konzistenciu, ale zároveň môžu vyvolať ochorenia gastrointestinálneho traktu, obličiek, rakoviny (E 400-476, E 249-252, E 1404-1450 a E 575-585).
- Emulgátory. Nič iné ako zažívacie ťažkosti a rakovinu môžu priniesť (E 470-495, E 322-442)
- Antioxidanty. Škodlivé potraviny obsahujú aj také aditívum, ktoré môže spôsobiť ochorenia obličiek a pečene, alergie (E 320-321, E 300-312).
- Potravinárske farbivá. Dávajú produktu chutný vzhľad a človek - gastrointestinálne ochorenia, nervové poruchy, ochorenia obličiek, pečene (E-579, E 100-180, E-585).
- Zvýrazňovače chuti. Škodlivé potraviny, ktorých zoznam študujeme, „klamú“ naše telo vďaka takejto prísade. Môže spôsobiť poškodenie mozgu a nervové poruchy (E 620-637).
Kečup a majonéza
Vzhľadom na hodnotenie nezdravých potravín nemôžeme nič iné ako tieto „dobroty“. Sme zvyknutí, že tieto „zázračné omáčky“ sú nemennými spoločníkmi vyššie uvedených jedál. Telo každého z nás tak dostáva „dvojitý úžitok“. Aj keď jete zdravé jedlá pripravené sami, takéto omáčky z nich môžu urobiť jed. Napríklad kečup okrem emulgátorov, stabilizátorov a konzervantov obsahuje chemické farbivá a práve obrovskú dávku cukru. Koniec koncov, celkom správne, ľudia hovoria, že s kečupom je aj ten najnechutnejší a niekedy sa chýbajúci pokrm stáva celkom jedlým. Samozrejme, pretože takýto obväz dokonale skrýva alebo maskuje nepríjemné pachy.
Majonéza je nepriateľom muža č.1! Akýkoľvek zoznam najnezdravších potravín to určite bude obsahovať. Majonéza obsahuje takzvané trans-tuky – izoméry tých mastných kyselín, ktoré dokážu oklamať ľudský organizmus. Je zabudovaný do biomembrán našich buniek namiesto potrebných omega kyselín. Transkonfigurácie môžu vyvolať aterosklerózu, onkogenézu, vzhľad cukrovka. Jedenie majonézy výrazne znižuje imunitu – veď enzýmy, ktoré chránia naše telo, nemôžu normálne vykonávať svoje funkcie. Značné nebezpečenstvo predstavuje aj obal, do ktorého sa výrobok naleje. Ocot obsiahnutý v majonéze má super schopnosť absorbovať všetky karcinogény z balenia. Kde skončia, viete.
Lízanky, čokoládové tyčinky, gumičky
Sú to veľmi škodlivé potraviny pre deti, ktoré bez takejto „mňamky“ nevydržia ani deň. Aby človek nezískal onkológiu, cukrovku, alergie, zubné problémy, osteoporózu a iné „kúzla“, môže skonzumovať 50 g cukru denne (to je maximum). Pre lepšiu predstavu povedzme, že je to asi 10 lyžičiek. Chybou je však počítať len množstvo, ktoré si dáme do kávy či čaju. Ďalšia porcia glukózy nás čaká v iných produktoch, ako je kečup či jogurt. Áno, a v mnohých ďalších. Prečítajte si informácie na obale akéhokoľvek produktu, konkrétne uveďte množstvo uhľohydrátov, ktoré obsahuje, a pochopíte, o koľko viac cukru denne skonzumujete.
Teraz si predstavte, že takmer každý deň navyše jete najrôznejšie čokoládové tyčinky, karamelky, koláče atď., ktorých hladina cukru sa len tak prevaľuje. Mimochodom, podľa obsahu transmastných kyselín (hovorili sme o nich vyššie) sú koláče a koláče prirovnávané k majonéze!
Tieto sladkosti majú obrovské glykemické indexy, to znamená, že naše telo takmer okamžite asimiluje cukor v nich obsiahnutý. A z toho nie je žiadny úžitok! Navyše, takéto atraktívne glazované cukríky, lízanky, žuvacie lekváre sa vo všeobecnosti ťažko klasifikujú ako „jedlo“. Ide o zmes farbív, zahusťovadiel, stabilizátorov a iných nerestí, ktoré denne používame, ba dokonca kupujeme deťom.
Sladká perlivá voda a šťavy
V tejto situácii je veľmi vhodné odvolať kôl, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť život. Pamätáte si, koľko cukru musíte denne skonzumovať? Takže v jednom litri takéhoto nápoja ho obsahuje 112 gramov! K tomu pridajte kofeín, kyselinu fosforečnú, farbivá, oxid uhličitý a predstavte si, že toto všetko je len v nápoji, ktorý pôsobí tak chutne.
Ak uprednostňujete sódu z kategórie „light“, vedzte, že postave to zďaleka nie je dobré, ale navyše zdraviu veľmi škodlivé karcinogény. Tiež akýkoľvek sýtený nápoj narúša metabolizmus, vyvoláva výskyt celulitídy.
Ak si uvedomujeme sódu zo všetkých strán, tak z nejakého dôvodu považujeme šťavy z krabičiek za užitočné. Z hľadiska kvality sa však dajú porovnať so sódou. Jediné, čo tu chýba, je oxid uhličitý. Na druhej strane, takéto šťavy neobsahujú ani vitamíny, esenciálnu vlákninu a všetko, za čo si tieto „dary prírody“ kupujeme.
Popcorn
Kukurica ako samostatný produkt neprinesie zdraviu nič zlé. Samozrejme, obsahuje škrob, sacharidy a veľa kalórií, ale je tu aj vláknina, vitamíny, horčík, železo a ďalšie užitočné stopové prvky. A prečo potom zaraďujeme pukance na zoznam s názvom „10 nezdravých potravín“? A to všetko preto, že existujú "pomocníci" - olej, arómy, karamelizátory, farbivá atď. Preto zvýšenie tlaku a narušenie práce mnohých orgánov.
Alkohol
Nezvratné poškodenie mozgovej kôry, rakovina, problémy s pečeňou, genetické mutácie – zdalo by sa, že všetci dokonale poznáme tento zoznam následkov, v ktorom sa dá pokračovať donekonečna. A kvalita života? Nielenže ľudia pravidelne konzumujúci takéto nápoje žijú o 10 rokov menej, ale prenasledujú ich nekonečné zdravotné problémy, depresívne stavy, psychické poruchy. A čo opilecké nehody a samovraždy? Kamkoľvek sa pozriete - nejaké nevýhody. Alkohol navyše obsahuje obrovské množstvo kalórií a bráni telu vstrebávať vitamíny. toto potrebuješ?
Nízkotučné a nízkokalorické potraviny
Tvarohové dezerty, jogurty, majonézy s takzvaným nedostatkom tuku sa zdajú byť užitočnými produktmi, ktoré pomáhajú udržiavať postavu a chutiť chutné jedlá. V skutočnosti je malé množstvo tuku v takýchto výrobkoch viac než kompenzované zvýšením množstva škrobu a cukru, ktorých „výhodu“ sme už spomenuli.
Akokoľvek to môže znieť zvláštne, ale neustále používanie takýchto produktov nevyhnutne povedie k vzniku ďalších kilogramov. Potravinové prísady neumožňujú metabolickým procesom v tele prebiehať podľa očakávania. Nezabudnite na psychologický moment - s vedomím, že výrobok má nízky obsah tuku, zjete oveľa viac ako jednu porciu. V dôsledku toho nedôjde k saturácii, úžitku, výčitkám.
Mimochodom, vápnik z takýchto výrobkov s nízkym obsahom tuku telo vôbec neabsorbuje! Áno, a veľa vitamínov sa rozpustí skôr, ako sa dostanú do cieľa. Ako vidíte, výhody sú nulové. Mali by ste tiež vyvrátiť mýtus o prospešných baktériách, ktoré žijú v jogurte a keď sa dostanú do čriev, indukujú tam. úplný poriadok. Je to ťah inzerenta! Áno, takéto baktérie existujú, ale v drahých výrobkoch, ktorých trvanlivosť nemôže byť dlhšia ako 3 dni. A používaš ich? Je lepšie kúpiť si všetky ingrediencie a uvariť si jedlo sami. Tu budete mať prospech a absencia extra kalórií. Dúfame, že sa budete starať o svoje zdravie a vyhnete sa všetkým produktom popísaným v našom článku. Zdravie pre vás!
24. augusta 1853 zamestnanec reštaurácie v hoteli Moon's Lake Lodge v mestečku Saratoga Springs (New York) - mestic Ind George Crum - šťastnou náhodou pripravil zemiakové lupienky. Legenda hovorí, že tu nenavštívil nikto iný ako on sám. gastronomický železničný magnát Vanderbilt a objednal si, napodiv, tie najobyčajnejšie vyprážané zemiaky. Rozmaznaný „oligarcha“ však naservírované jedlo opakovane vracal do kuchyne ako nedostatočne usmažené. Potom sa kuchár nahneval, zemiaky nakrájal na čo najtenšie plátky , vyprážali ich na oleji, kým nezchrumkali a podávali ako také Prekvapivo, klient jedlo nielen neodmietol, ale bol s ním aj mimoriadne spokojný. Čoskoro sa do jedálneho lístka reštaurácie dostali „zemiaky na spôsob Saratogy“ a potom nie bez účasťou toho istého Vanderbilta, sa začali vyrábať v take-away obaloch - vo vrecúškach.
O 160 rokov neskôr sa čipsy ďaleko od svojej pôvodnej – ideálnej – receptúry. A dnes vedú nielen zoznam najžiadanejších dobrôt, ale aj hodnotenie najškodlivejších produktov. Projekt Víkend sa rozhodol pripomenúť, ktoré obľúbené jedlá považujú lekári za najnebezpečnejšie pre naše zdravie – a hlavne prečo.
flickr.com/hijchow
1. Chipsy a hranolky
Známa fráza hovorí, že „všetko, čo je na tomto svete príjemné, je buď nezákonné, alebo nemorálne, alebo vedie k obezite“. Zemiaky vyprážané na oleji neporušujú zákon a rámec morálky, ale predstavujú šokovú dávku škrobu a tuku, nevyhnutne vedú k priberaniu, ak je takáto kulinárska „rafinácia“ zaradená do denného menu.
Avšak nadváhu- obyčajná maličkosť v rámci iných zdravotných problémov, ktorými sú prezentované jedlá plné. A škody spôsobené modernými lupienkami možno len ťažko pripísať zemiakom – dnes sa totiž vyrábajú z pšeničnej a kukuričnej múky a zo zmesi škrobov vrátane geneticky modifikovanej sóje. Pridajte k tomu najrôznejšie „chute“ – slaninu, kyslú smotanu a syr, červený kaviár a dokonca (!) “ smažené zemiaky"Samozrejme, všetko sú to komponenty z radu E - príchute do potravín a zvýrazňovače chuti.
Najmä výrobcovia milujú najmä E-621, známy aj ako glutaman sodný. Tento toxín, pôsobiaci na ľudský nervový systém, dokáže „urobiť“ aj to najneslušnejšie jedlo chutným a žiadaným, a navyše vyvolať na ňom závislosť podobnú droge.
Potreba, a celkom reálna, nie prehnaná, môže byť „inšpirovaná“ hranolkami. Je pravda, že je vyrobený zo skutočných zemiakov, len "geneticky vylepšených" - rovnomerný, hladký, s veľkými hľuzami, aby sa uľahčil proces čistenia. Nakrájaný na plátky sa zaleje parou (preto je to prakticky nedosiahnuteľné v domáce prostredie efekt chrumkavého s mäkkým jadrom), je zmrazený a už v tejto polotovarovej forme sa posiela do reťazcov rýchleho občerstvenia. Na tom istom mieste sa rezne vyprážajú na oleji, alebo skôr zmesi olejov na fritovanie, ktorá zahŕňa kombinovaný „kokteil“ tukov vrátane palmového a Kokosový olej. Takáto zmes stojí veľa, ale po naliatí sa môže používať až 7 dní bez žltnutia. Počas tejto doby sa v ňom tvorí akroleín, akrylamid, glycidamid - produkty rozkladu tukov a silných karcinogénov, teda látok, ktoré spôsobujú vznik rakovinových nádorov. Mimochodom, v jednej porcii hranoliek, s jeho relatívne nízkym pre rýchle občerstvenie nutričná hodnota 273 kcal na 100 gramov (teda približne 340 – 390 kcal na „štandardnú“ porciu), obsahuje asi 30 gramov takéhoto „opakovane použiteľného“ tuku. Zdalo by sa, čo je 30 gramov? Aby ste si toto množstvo predstavili, predstavte si: do jednej polievkovej lyžice sa zmestí asi 15 gramov oleja, takže je to, ako keby sme popíjali chutné chrumkavé zemiaky s niekoľkými polievkovými lyžicami oleja s karcinogénmi. Priemerná miera spotreby tukov za deň je 90 - 100 gramov a rovnako ako iné živiny sa nachádzajú v tej či onej dávke takmer vo všetkých potravinách.
Lekári bijú na poplach – a nie preto, že by ste si pri jedení čipsov a hranolčekov čoskoro nevedeli zapnúť svoje obľúbené džínsy. Zvýšený cholesterol, plaky v cievach, ateroskleróza, riziko infarktu a mŕtvice, degeneratívne zmeny pečene, zhoršenie sexuálnych funkcií u mužov a hlavne vznik rakovinových nádorov, a to nielen v gastrointestinálnom trakte – to všetko tieto dôsledky dodržiavania rýchleho občerstvenia pozorujú vedci v Spojených štátoch už takmer 70-roční.
V Rusku prekvital priemysel rýchleho občerstvenia pred viac ako 20 rokmi, v období po perestrojke. Dnes je už „deficit“ aj „prelomové 90. roky“ pozadu – žiaľ, rodinné prázdniny sú stále sprevádzané výletom do reštaurácie s rýchlym občerstvením a večerný odpočinok pri filme zahŕňa vrecko čipsov pod pazuchou.
AFP/Paul J. Richards
2. Burgery a párky v rožku
Vyššie uvedené vedľajšie účinky možno pripísať aj „rýchlym“ chlebíkom, tu však okrem vyprážania na oleji komplikuje situáciu „mäsová zložka“. Aby mal dostatok bielkovín pre každého, kto si chce dať rýchly a uspokojivý snack, kravy, ošípané a ryby sú chované v priemyselnom meradle a priemyselnými metódami s použitím špeciálnych kŕmnych zmesí (niekedy aj na anabolikách) na rýchle priberanie. Mimochodom, vďaka takémuto mäsu a rybám, ktoré máme predpísané v našom jedálnom lístku, sa stávame mimoriadne odolnými voči pôsobeniu antibiotík vtedy, keď sú naozaj potrebné, teda keď sme chorí. Na tomto pozadí sa zdá, že vysoký obsah kalórií v miske a rovnaký cholesterol nie sú vôbec nič.
Ďalej - k veľmi pochybnému proteínu sa pridáva všadeprítomná sója, glutamát a celý rad E-komponentov: konzervačné látky (aby si rezeň zachoval svoju prezentáciu aj roky), stabilizátory a syntetické farbivá. Tieto prísady dráždia naše zažívacie ústrojenstvo, otupuje pocit sýtosti, núti vás jesť čoraz častejšie. Žalúdok je natiahnutý a už bez pomoci „E-shek“ sa začína dožadovať pokračovania banketu.
Zdalo by sa - žemľa, rezeň, šalát, no, syr, no, majonéza. Ale musíte uznať, že burger vyrobený z domácich produktov sa chuťovo vôbec nepodobá svojmu „reštauračnému“ kolegovi. Naozaj, v kuchynskom arzenáli, našťastie, nemáme tie potravinové prísady, ktoré sú plnené mletým mäsom v hromadnej výrobe. Totižto nás nútia vracať sa k bodu jedla znova a znova, čo naznačuje, že doma to nie je také chutné.
3. Riadok na klobásy a konzervy
Popísané „mäsové nočné mory“ by platili aj pre klobásy, ak by sa pri ich výrobe použilo iba prírodné mäso. Tu si však treba uvedomiť aj nebezpečenstvo skrytého tuku – veď aj ten najprirodzenejší údenársky výrobok pozostáva najmä z bravčových koží a bravčovej masti. Koža, chrupavky, vnútornosti a zvyšky mäsa, plus 25-30% transgénnej sóje a samozrejme konzervačné látky, stabilizátory, zahusťovadlá, emulgátory, antioxidanty, potravinárske farbivá, príchute - to je približné zloženie akýchkoľvek párkov bez ohľadu na odrodu a značku výrobcu.
Konzervy sú v skutočnosti mŕtvy produkt, ktorý si zachoval svoju relatívnu nutričnú vhodnosť len vďaka „roztoku“ „E-šeku“, kyseliny octovej, cukru a samozrejme obrovského množstva soli (s potrebou človeka na 6-10 gramov sodíka-chlóru denne len 100 gramov konzerv obsahuje v priemere 15 gramov soli).
RIA Novosti / Anton Denisov
4. Instantné rezance a pyré
Hovädzie, kuracie, krevety, šampiňóny, navyše takmer špagety s takmer omáčkou – tak kráľovsky ponúkajú výrobcovia zázračných potravín z tašiek na obed, večeru aj raňajky. A to je presne prípad „syra zadarmo“. Samozrejme, bolo by veľmi vhodné zaliať obsah plastového pohára vriacou vodou na 3-5 minút - a voila! - dostať skutočne talianske cestoviny, fettuccine alebo rizoto. V skutočnosti získame horúci (pre rýchlejšie vstrebávanie) „mix“ všetkých možných doplnkov výživy a absolútne nulový benefit.
Pri systematickom používaní takýchto „krmív“ v tele skolabuje systém – zdalo sa, že potravu a kalórie prijal, no látok, ktoré skutočne potreboval na normálne fungovanie, bolo príliš málo. Bez jedla čoskoro vyšle SOS signály do mozgu a my máme opäť pocit, že sme hladní.
Tu by nebolo zbytočné pripomenúť, pod akými kódmi na obale výrobku sa skrývajú niektorí pomocníci výrobcov: konzervačné látky(môže spôsobiť rakovinu, obličkové kamene, poškodenie pečene, potravinové alergie, črevné ťažkosti, nedostatok kyslíka, poruchy krvný tlak) - E od 200 do 290 a E 1125, stabilizátory a zahusťovadlá (rakovina, choroby gastrointestinálny trakt, obličky a pečeň) - E 249-252, E 400-476, E 575-585 a E 1404-1450, emulgátory(rakovina, tráviace ťažkosti) - E 322-442, E 470-495, antioxidanty(ochorenia pečene a obličiek, alergické reakcie) - E300-312 a E320-321, potravinárske farbivá (rakovina, choroby tráviaceho traktu, pečene a obličiek, nervové poruchy a alergické reakcie) - E 100-180, E 579, E 585, zvýrazňovače chuti(nervové poruchy, poškodenie mozgu) - E 620-637.
Spravodlivo stojí za zmienku: existuje skromný zoznam prísad, ktoré sa považujú za neškodné a dokonca prospešné pre zdravie - v prípade potreby sa dajú ľahko nájsť na internete.
Tieto „kúzelné“ omáčky, ktoré tradične sprevádzajú väčšinu jedál z rýchleho občerstvenia, dokážu z toho najzdravšieho jedla urobiť jed. Kečup okrem stabilizátorov, emulgátorov a konzervantov obsahuje chemické farbivá a takmer pätinu tvorí cukor. Takýto dresing dokonale skrýva prirodzenú chuť aj tých najnechutnejších, alebo dokonca jednoducho pokazených jedál - nie nadarmo sa hovorí, že „s kečupom sa dá jesť všetko“.
Majonéza je nosičom takzvaných transmastných kyselín – izomérov mastných kyselín, ktoré dokážu oklamať naše telo tým, že sa namiesto prirodzených omega-3 a omega-6 mastných kyselín integrujú do bunkových biomembrán. Transkonfigurácie vedú k onkogenéze, ateroskleróze, zvyšujú riziko vzniku cukrovky a mierne povedané zhoršujú imunitu – zasahujú do práce enzýmov, ktoré strážia naše telo. Ďalším nebezpečenstvom sú plastové obaly, kam sa majonéza často leje, aby sa ušetrilo - ocot obsiahnutý v omáčke má super schopnosť vysať z nej karcinogény. Hádajte, kam idú.
6. Čokoládové tyčinky, lízanky a gumičky
Bez nebezpečenstva získania cukrovky, onkológie, obezity, osteoporózy, zubných problémov a alergických reakcií môže človek zjesť maximálne 50 gramov cukru denne. Táto horná hranica normy je asi 10 lyžičiek, no nezabúdajte, že okrem “čistého” cukru, ktorý si dávame do čaju či kávy, nás čaká glukóza a sacharóza povedzme v tom istom kečupe. Alebo v jogurte. Ale nikdy neviete kde: stojí za to si prečítať zloženie známych produktov, podsekciu v stĺpci „sacharidy“ - a bude zrejmé, ako veľmi prekračujeme normu povolenú WHO (Svetová zdravotnícka organizácia), a to aj bez pomocných materiálov v vo forme čokolád, karameliek a koláčov (mimochodom, posledný je spolu s majonézou ďalším ideálnym nosičom trans tukov).
Tieto produkty sú vlastníkmi najvyšších glykemických indexov, to znamená, že cukor z nich sa absorbuje takmer okamžite. Zároveň nie užitočné látky neobsahujú v sebe - na rozdiel od takých glykemických vodcov, ako je med a sušené ovocie. Navyše, svetlé cukríky, glazúrované sladkosti a gumové bonbóny s najrôznejšími príchuťami sa len ťažko dajú nazvať „jedlom“ – sú skôr zmesou sladidiel a sladidiel, stabilizátorov, zahusťovadiel a želírujúcich látok, emulgátorov, antioxidantov a potravinárskych farbív.
7. Sladké limonády a šťavy
Keď už sme pri príjme cukru za deň – jeden liter koly obsahuje asi 112 gramov cukru a asi 420 kalórií (napriek tomu, že denná sadzba spotreba pre väčšinu ľudí sa zmestí do 2000-2500 kcal). K tomu si pridajte kofeín, farbivá a kyselinu fosforečnú, ktorá z tela „vymýva“ vápnik, plus oxid uhličitý, vďaka ktorému sa škodlivé zložky ešte rýchlejšie rozložia po tele.
Sódovky vo verzii „light“ sa považujú za vhodnejšie, pretože nepoškodzujú postavu. Pri nulovom obsahu kalórií však obsahujú sladidlá – hlavne aspartám, ktorý sa rozkladá na formaldehyd (karcinogén triedy A), metanol a fenylalanín (toxický v kombinácii s inými proteínmi).
Zle sa zmýva slinami, dráždi ústnu sliznicu a znovu a znovu vyvoláva smäd - aby sa zbavila sladkej pachuti. Áno, a neškodnosť pre postavu je veľmi pochybná - sóda prispieva k tvorbe celulitídy a z dlhodobého hľadiska pre milovníkov "light" nápojov dochádza k poruche metabolizmu.
Ale ak si so sódou vo všeobecnosti nikto nerobí ilúzie, tak vo vzťahu k „krabicovým“ džúsom je z nejakého dôvodu veľmi silný postoj nielen k ich neškodnosti, ale aj k ich zdravotným benefitom. S výnimkou oxidu uhličitého je však ich zloženie takmer totožné so zložením sladkých limonád. Jeden pohár pomarančového džúsu z vrecka obsahuje asi šesť čajových lyžičiek cukru a jeden pohár jablkového džúsu asi sedem. Nepochybne, jablká a pomaranče samotné obsahujú cukor, ale nielen vitamíny a potravinová vláknina stane príjemným bonusom a glukóza sa už do krvi nevstrebáva takou rýchlosťou blesku. Balené šťavy nemajú také výhody - rekonštituované z koncentrátu a závisti odolné, môžu sa líšiť v nákladoch v závislosti od "humbuk" značky, ale zostávajú rovnaké nezdravé.
8. Popcorn
Kukurica sama o sebe nepredstavuje žiadne zdravotné riziko - áno, uhľohydráty, áno, obsahuje škroby a obsah kalórií v rastlinných potravinách je značný - asi 330 kcal na 100 gramov produktu. Obsahuje ale vlákninu a množstvo užitočných látok – vitamíny A, C, E, tiamín, niacín, kyselinu listovú, železo, draslík, horčík, fosfor, zinok.
Jedným slovom, popcorn sú len vyprážané kukuričné zrná - nebude to v rebríčku najškodlivejších produktov. Všetko sa ale zmení, keď prídu – olej, soľ, cukor, karamelizátory, farbivá, zvýrazňovače chuti, príchute. Mimochodom, dávka soli v klasickom slanom popcorne sa znižuje tak, že žiadne čipsy nemôžu ani snívať - a to je spojené prinajmenšom so zvýšeným tlakom a narušením obličiek. Nutričná hodnota popcornu sa vďaka všetkým druhom prísad zvyšuje v priemere na 500 kcal na 100 gramov.
9. Alkohol
Degeneratívne poruchy v mozgovej kôre, deštrukcia pečene, onkológia, genetické mutácie - zdá sa, že každý si je dobre vedomý nebezpečenstva alkoholu pre ľudské telo. Pití ľudia sa dožívajú v priemere o 10-15 rokov menej, pričom kvalita tohto života je veľmi nízka – okrem vyššie uvedených zdravotných problémov ich prenasledujú duševné poruchy a depresívne stavy. 1/3 všetkých samovrážd (a, mimochodom, 50 % nehôd) sa stane v opitosti.
Aj vo veľmi malých dávkach alkohol narúša vstrebávanie vitamínov. Navyše je sama o sebe veľmi kalorická – 7 kcal na 1 gram (pre porovnanie, nutričná hodnota čistých bielkovín a sacharidov je 4 kcal na 1 gram). A hlavné nebezpečenstvo— hranica medzi „užívaním“ a závislosťou je veľmi vratká, je ľahké ju prekročiť bez toho, aby sme si to vôbec všimli.
„Light“ torty, tvarohové dezerty, jogurty a majonézy sa zdajú byť len kamarátom a pomocníkom ľudí, ktorí si strážia postavu a cholesterol. V skutočnosti je samotný pokles obsahu tuku vo výrobku viac ako kompenzovaný zvýšením podielu uhľohydrátov - škrobov, cukrov a sladidiel, o ktorých nebezpečenstvách sme už hovorili.
Vášeň pre produkty v „light“ verzii teda akurát prispieva k obezite – potravinové prísady v nich spomaľujú metabolické procesy, či dokonca vedú k „zlyhaniu sacharidov“, keď telo pripravené na odbúravanie glukózy zrazu zistí, že niektoré vkĺzol do nej druh cyklamátu alebo aspartám. Nie poslednú úlohu tu zohráva psychologický moment - keďže je výrobok "ľahký", znamená to, že ho možno bez výčitiek svedomia (a bez pocitu sýtosti) zjesť 2-3 krát viac.
Ďalšou negatívnou stránkou vášne pre výlučne nízkotučné jedlá je beriberi, pretože niektoré životne dôležité vitamíny (A, D, E a K) sú rozpustné v tukoch. Vápnik z nízkotučných mliečnych výrobkov sa tiež nevstrebáva.
Načítava...